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  牛爷爷 2021-06-24 11:14

  在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
  「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
  「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
  「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
  后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了

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  lithivi 2021-07-06 00:56

  各种突发事件，朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了，一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的，不过这个不是顺德特色吗？表示了想两种都尝试，店家挺好的说可以半分，不过金鲷鱼是一份起的，不能拼。挺好吃的，调料挺特别，吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的，被店家阻止了，说我吃不下的，果然。打包了个咸膏蟹，打包得很好，因为飞机要托运的，回去尝了一下，味道挺好，就是加了蒜有点减分

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  黄飘一族 2023-11-15 15:59

  到潮州，官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而，选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生，也算是故地重游，念旧情节。
  三年前曾到过潮州，对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见，店面更大，装修更讲究，并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
  两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」，份量刚刚好，再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料，可谓一口入魂，鲜掉眉毛。
  若有机会再来潮州，还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧，更是鱼生太美味，欲罢不能，哈哈哈......

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  Summer_4342 2021-05-09 23:03

  感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
  
  我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
  还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透！这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
  wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉！虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
  
  插曲
  吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食？哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。

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  咔嚓咔嚓ing 2021-06-10 12:00

  首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘地址： 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
  环境：一般 正常装修
  菜品：点了推荐的鱼生还有鱼皮
  
  🏝周边游TIPS：吃完走出去100m左右就是牌坊街了
  
  🌽食材：九种小菜再➕一份花生酱（或者芝麻酱？）
  
  🌟步骤：全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
  
  份量：份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了

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  好吃爱吃想吃 2023-12-03 17:04

  鱼生店太多啦，不知道去哪家，民宿老板推荐了这家。
  「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别，潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感，当作尝个鲜。
  「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳，加了菜干、蘑菇提味，在新鲜大虾和螃蟹的加持下，粥水变得非常鲜甜。

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  宇宙无敌小小y 2021-06-03 23:04

  据说鱼生是南澳特色，选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生，下午六点不到到店，人满满满满，需要等位……等了大概15分钟后入座，期间有店员送小零食给吃。
  点了个上的套餐，基本上涵盖了店里几款热门菜品，三个人吃，基本上够够的了。会有配酱料，如果不会拌老板会亲自来帮忙，拌出南澳当地味道。因为忌口比较多，就还是按自己的口味拌了调料。
  「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样，第一次吃这种白白的生鱼片，虽然不知道是什么品种的鱼，但是很薄很薄鲜甜，新鲜！但感觉有点小刺在里面，所以个人还是喜欢虾生多一些。
  「虾生」跟日料甜虾也不一样，肉质会厚实一些，没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘，是脆脆的那种，很喜欢。
  「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意，出来的时候是全冻的，所以吃起来会有冰碴子，口感不是很好。稍微化一点，膏蟹就很好吃了，黄很多，蟹肉也饱满，不像江浙那么咸。
  「鱼头粥」粥比较稀，鲜还是很鲜的。
  店面是有点大排档的那种风格，所以环境不会很好，但菜品还是很值得一试的！

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  小猪没配齐 2021-05-15 10:55

  店铺离广济桥一片不远，在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
  五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的，老板店员还在休息中，五点才正式营业。
  因为小伙伴吃不了生的，所以自己一个人来的，团了一份鱼生套餐。上餐很快，店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉，主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口，一人吃完一整份！
  本来团了点评套餐，结果下单选的鱼生种类是更贵的一种，但老板娘看在我一个人来的份上，还是给我核销了。感谢～

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  富贵_2899 2023-11-30 16:59

  店位置在古城附近，有点不好找，第一次吃鱼生，很棒很好吃，食材新鲜，老板很热情的介绍吃法，不错不错！再配上热腾腾的粥，一绝！店里的鱼皮也非常爽脆，口感很棒，一天暴走的疲惫都一扫而空，太爱潮州啦，下次还来！

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  疏影暗香若霜 2023-11-19 19:15

  为了这口鱼生，跑到潮洲来的，名副其实，太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋，如果觉得腥可以蘸醋，我不用蘸，直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足，超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大，到店时候老板正在准备，很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有，吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好，等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛，很地道。

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  五月胧琊 2023-11-21 23:29

  环境:
  店面不大，大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面，蛮角落的。中午2点去，没有人，吃的很舒适，快吃完的时候来了一个大桌7、8个人，还有小婴儿那种，还好快吃完了。
  服务:
  老板娘已经很熟悉来打卡的流程了，上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈～
  照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷，很有仪式感，鱼片本身没什么味道的，比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点，配个小酒什么的。生腌味道也很好。

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  吃一点不会胖吧 2021-07-10 21:11

  潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
  
  走遍了大半个广东，潮州真的是目前我最爱吃的城市！
  
  作为客家人，鱼生吃过很多次了，虾生第一次吃，有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球！秘制酱料有香浓的芝麻油，随后带出虾生原本鲜甜的味道！
  
  「鱼生」对比客家鱼生，潮州鱼生显得小清新了很多，还有上头的水果油柑
  
  团购还是挺划算的，三个女生真的吃撑了，回来后还是每天念叨着想吃虾生

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  大娘水饺_9605 2021-06-28 12:25

  来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了

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  哈喽一个舒 2021-04-23 17:19

  几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了，所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店，带着没吃过的朋友来尝鲜，就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈！
  ………………………………
  「鱼生」
  有1说1，这家鱼生应该是中等，没有吃出特别新鲜美味的感觉，反而是酱汁完胜，配菜是加了一遍又一遍，再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁，确实很美味。后期吃不下鱼了，专门用这酱料配大蒜洋葱吃，每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
  「黄墙鱼饭」
  传说李嘉诚最爱的鱼饭？带着好奇心试了试，其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜，吃起来很扎实很香，像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的，不踩雷，但也没到很好吃的地步。
  「秘制腌血蚌」
  也是赢在酱汁，是生食的，但因为壳厚肉小，其实吃不到什么很生的海鲜，大多都被酱料盖住了，不会腥不会难接受，不过这道菜各家应该都不差，推荐~
  「鱼头粥」
  也是没喝过鱼头粥，是好奇特的口感，3个人都描述不出这是什么味道，应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味？粥也挺扎实，可以当主食。
  ………………………………
  
  🌿环境：
  环境不算小，是周日下午3点去的，所以完全没拍到，但坐得还是很满。想吃海瓜子（薄壳）的，因为夏天还没到，就还没吃上。还是很喜欢这种小城市，到了什么季节就该吃什么食物，一点都不抢吃哈哈。
  
  🛎️服务：
  老板很热情，教着怎么吃鱼生，配菜送了一盘又一盘，稍微聊几句还可以便宜一点（也就是抹零了哈哈），好评，整体还是推荐的！就是在牌坊街的末尾了，略微远~

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  莞尔_7025 2021-07-10 15:52

  第一次品尝潮州鱼生，是冲着各个攻略推荐去的
  潮州鱼生VS顺德鱼生，感觉评分差一点点：
  价格略贵了点，小份鱼生💰90，用竹碟子装上，平铺满满的，但没有用冰盘装的那么冰爽，鱼生口味挺鲜甜的，切片也很薄，陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃，蘸料味道点赞；顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜：①鱼生片，②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥，③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥，最后还有④鱼皮，蘸料多是酱油，花生油，盐等加上鱼生配菜盘。
  「凉拌牛肚」份量很足，味道带辣一点，麻油味很香
  「蚝仔烙」份量大味道不错，有很多蚝仔而且很肥，烙饼是有加鸡蛋浆的，煎得不会很脆，值得推荐。
  总之，2个女孩3个菜，牛肚和蚝仔煎吃不完。

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  TTSky益 2021-05-01 10:51

  潮汕美食打卡「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜，吃海鲜里面第一是吃鱼生咯，点的海鱼鱼生，薄如蝉翼的鱼生，佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝，蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜；在拌上秘制酱料，馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放，特别有层次感
  
  各种海鲜都很新鲜，最简单的烹调手法，最能显现出食材品质和新鲜，更是考验厨师的功力；每一样菜都是入口清甜，回味悠长
  
  🛎️服务:
  老板很热情，很好客，非常不错
  
  🌿环境:
  很干净，大排档风格，但真的蛮干净，在古城墙内，类似于美食园区一样，好多好多好吃的，但还是强烈推荐这家鱼生！必须去的一家店

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  Avo牛油果 2023-02-03 08:31

  拒绝冷门｜来潮州千万不要错过【韩文公祠】来潮州大部分人都推荐牌坊街湘子桥，可我偏偏最喜欢对岸的韩文公祠.
  这里有一种难得的宁静，岭南风融合潮汕雕刻的特色建筑透露着一股古色古香的气息.
  地方不大，但几乎每三步台阶都能拍到一些有意思的景象，登顶还可以甚至直接眺望对岸湘子桥和广济楼.
  
  🚌公交：10、110路
  🎫门票：免
  ⏰开放时间：8点半-17点

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  咕噜的旅行日记 2023-06-22 20:09

  潮州旅游｜吃喝玩乐拍照轻松2日游攻略潮州是一个节奏慢悠悠的文化古城，有数不尽的美食，也有满满的烟火气
  近期天气多雨，又热又晒
  利用早晨和下午的时间，就能把热门景点都逛完
  中午还有足够的时间休息，不会特别疲惫，带着家人玩两天刚刚好
  无论是美食还是美景，这座宝藏的小众城市都值得特地来一次
  把潮州两日游攻略整理好了，周末或者节假日想来潮州吃吃喝喝散散心的伙伴们可以收藏起来啦~
  
  ➡潮州2天2晚 路线安排
  DAY1:北京大兴机场✈️揭阳-->打车到潮州古城（💰80左右）-->牌坊街 -->广济楼-->广济桥（看灯光秀）
  DAY2:牌坊街-->甲第巷-->潮州城府网红墙-->开元寺-->广济楼-->开元寺太佛殿-->韩公祠
  
  📍牌坊街：免费🆓；牌坊街两侧骑楼，藏着丰富的潮州小吃，除了拍照📷还能吃吃吃
  📍开元寺：免费🆓；潮州开元寺是仅存的四大开元寺之一
  📍广济楼：登楼门票💰10；广济楼直对广济桥，可以登楼眺望。夜晚的广济楼很美。
  📍广济桥：上桥门票💰20；始建于南宋，横跨韩江，与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称为“中国四大古桥”，也是世界上zui早的启闭式桥梁。晚上的广济桥有灯光秀表演
  📍开元寺太佛殿：免费🆓，泰式建筑，可以拍照打卡“假装在国外”系列，里面的望江亭可以远眺韩江。参观时间：1-2小时
  📍韩公祠：免费🆓，但是需要在门口预约；纪念韩愈的祠庙，有名家题写匾额，还有韩愈纪念馆。参观时间：1-2小时
  
  🚗交通
  揭阳国际机场是潮汕地区唯yi的机场，打车去潮州很方便
  市区内共享电动车很多，可以扫码骑行
  
  🏨住宿
  潮州伍舍精品客栈；住宿条件一般，但是在牌坊街附近，吃喝很方便，离各个景点都很近
  
  🍜美食
  -双生肠粉
  -官塘兄弟牛肉火锅
  -老魏记杏仁茶
  
  ✨tips
  1.牌坊街白天和晚上拍照感觉很不一样，记得多拍拍哟
  2.开元寺和开元寺太佛殿是两个地方。开元寺太佛殿门口可以租衣服拍照

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  善良滴容么么 2021-05-31 16:58

  正宗潮州菜哪里吃| 枫春海鲜餐厅收藏一下🎑餐厅：枫春海鲜大排档【写着大排档，其实不是露天大排档，就是一个酒楼】
  📍详细地址：(潮安区)枫春路与彩虹东路交界处(潮州市民政局隔壁)
  
  🚗交通攻略：打车/自驾，附近可停车
  
  🕙营业时间：11：00-14：00
  
  🍽推荐菜品：
  我们六个人，点了十一个菜，完全没有踩雷，而且全部光盘了，可见，菜品有多符合我们广东上海湖北湖南安徽长沙的小伙伴们的口味🥰🥰
  🐔🐔【鹿角草煲鸡】原以为就是普通例汤，上来还是挺有料的，淡淡一碗汤，清凉降火🔥；
  🥘🥘【芡实芋头煲】芡实祛湿，芋头粉糯，一口一口都是浓香味，实在太好吃😋；
  🦐🦀【生腌拼盘】肠胃不好的人建议少吃，生腌是潮汕一大特色，喜欢的人爱得不行，不喜欢的人恨到不行🙅🏻‍♂️这里的生腌是我们这几天吃过味道最好的，食材新鲜，调料也很棒，同理，他们调的凉菜也一级棒🏻；
  🙊🙊【香炒薄壳】很多人叫海瓜子，肉质鲜甜，来两份都能吃完🌝；
  🌮🥪【蚝烙】，跟台湾的苛仔煎类似，只不过我们习惯沾鱼露一起吃，更提鲜美味，这里煎的很香口且蚝没有腥味，好评🤚🏻🤚🏻；
  🥬🥬【炒麻叶】跟云南的芝麻叶不同噢，不是同个东西，但同样有降火🔥功效；
  🍠🥔【苛烧番薯芋头】潮汕的甜品，必须挑好的番薯芋头才行，不然出品口感会很差，吃多几块会腻，但真的好吃，我们一口甜的，腻了吃一口生腌，咸了一喝一口汤，噢，太奥利给了吧🥳🤩；
  🍳🌮【炒糕粿】潮汕最不缺各种粿，这一个有点像年糕的口感，挺胞腹的，可以少点主食，不然浪费😛😛；
  🥟🍤【水晶粿】我们点了红豆馅和韭菜馅的，咸口的韭菜馅比甜口的红豆馅更受欢迎🍡🍡；
  
  还有很多菜，没点，因为吃不完，生猛海鲜价格也很实惠，喜欢海鲜的朋友下次一定不要错过🤗🤗
  
  🖼餐厅环境：酒楼的环境，一楼是点餐区，各种生鲜，菜品，现场看了再点，二楼有很多大桌子。当然，跟现在新的大酒楼对比，它可能相对来说有点旧，但环境不差
  
  💰人均消费：80元
  
  🍜餐厅总分：如果满分💯，我们想给99，给100怕他骄傲🤓
  
  潮汕还有很多好吃的，下一篇给你们介绍牛肉火锅噢
  
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  我是广东妹纸，广漂，上漂十年，现在是新大理人，专注小众旅行 | 探店 | 摄影| 美食分享，喜欢我的内容，可以关注，我们一起发现，分享更多美好的事物🥰

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  清风_6115 2023-03-12 20:18

  潮州------牌坊街牌坊是中华文化特色建筑之一，为统治者（政府）或乡里及家族为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义树碑立传的建筑物。
  所以，牌坊不是想立就能立的，一个地方牌坊多，说明这里出的人才就多，而潮州古城牌坊街有22座，那更是说明了潮汕地区地杰人灵，人才辈出。
  牌坊街位于古城中心，是集中西合璧建筑、牌坊艺术、人文历史、非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
  据史籍记载，历史上太平路共有明、清牌坊 39座，且形式多样，有木结构的，有砖砌的，有石结构的；有二柱一门的，有四柱三门的；有歇山顶的，有冲天式，有柱出头；有二叠的，有三叠的......但经过风雨沧桑，更是因那时代的冲击，且加入了人的局限和愚昧，几乎全被毁。
  历史告诫人们：面对时间长河，一定要有敬畏之心，一定要谨小慎微，一定要有长远目光！
  所幸历史上留下了影像，有心人保留了少数原始构件，给后来的复建带来了依据和参照。
  每个牌坊都有一段历史一段故事一段辉煌......比如最著名的状元坊：
  为明嘉靖壬辰科状元林大钦建。
  附民间趣闻：
  传说林大钦原名大茂， 启蒙老师叶臻曾出对：“竹架满园，岂能成林大茂？”林大钦知他说竹子难为栋梁材，便以寒梅回对：“梅花魁首，何曾从叶先生。”叶臻知其有大志，又出字联：“此木为柴山山出”林大钦立即回对：“白水是泉夕夕多”叶臻为赞赏他的才华，便给林大钦把大茂改为大钦，有钦佩之意。
  林大钦所著巜廷试策》，尖锐地指出当时的政治弊端，详尽地分析原因，又提出八项除弊措施。并直言儆告皇帝“诚坦恳至”“清虚寡欲”“富民生足衣食”，打动了当时尚未完全昏庸的嘉靖皇帝之心。
  （“状元坊”坊梁是整条的，有“国家栋梁”的象征。）
  每座牌坊都有其艺术其寓意其精巧......如“铨曹冰鉴”坊：
  
  式样为四柱三间三楼石坊。
  两对狮子雄立内柱正反底端，仿佛威严守护门神，巡视进出的人们；一楼梁坊间并嵌砌着两幅通雕麒麟，中间是梅花鹿、双狮和锦鸡；横梁浮雕清莲荷花；二楼书写所立牌坊原因内容，并有镂雕历史人物事件；三楼书写牌坊名，并有两只狮子高高耸立俯瞰人间众生相。寓意高官厚禄，公正无私和衣锦回乡。
  走在充满历史厚重，人文荟萃的街道，观尝牌坊的精湛和承载的文化，欣赏中西融汇的建筑，品尝潮汕特色小吃......
  你可边享受精神食粮，边品尝美味小吃......

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  直直_550 2021-09-29 00:29

  潮州最值得入住的酒店康铂酒店是今年新开的哦👏
  地理位置得天独厚
  楼下就是音乐餐吧 胡桃里
  旁边还有按摩休闲的好去处 水云间
  对面也有大药房
  楼上2楼是每个女孩梦想的地方 婚纱基地ENZOANI
  9楼是新天地健身房
  10楼是宝宝游泳馆
  都是本地人最爱去的几个地方 懂的人都懂🙊
  聊聊住宿体验感吧
  我只能说花三百多的价格让我感受到之前去北上广深住的五星酒店三四千的待遇
  空间感不错 房间很大
  细节也很到位
  房间内不止红茶 绿茶 咖啡全部有 连外地一泡收几十块的功夫茶都直接免费送 茶都还是茶都 直接免费品尝
  连我最爱吃的焦糖饼干都有 太拽了
  目前其他酒店这个价格估计没这个待遇🤔
  这是旅行人体验当地文化最佳的选择
  房间卫生什么的都OK 全部新新的
  电视超级大🤣
  马桶🚽是全自动的
  房间有小度智能感应 音乐 窗帘 太拽了
  服务也很好 及时 到位
  酒店设有早餐部 都是本地美食 秒杀其他酒店
  退房也是拎包走人 十分便捷
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  潮州 · 康铂酒店（潮州古城西湖店）
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  XIANG哥 2022-11-18 12:23

  潮州古城七门之首：广济门城楼潮州古城原有七座城门，当中最巍峨壮观的一座，要属广济门城楼。
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  这座城楼也称韩江楼，或者东门楼，始建于明洪武三年（1370），历来是古城的城防和交通要隘。
  城楼的楼阁建于高大厚实的台基上，高三层，重檐歇山顶，抬头仰望如同一座高大的宫殿，雄伟壮观。
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  据《东门楼记》记载，城楼在清咸丰三年因失火而遭到毁坏，后来得以重建。
  90年代末，我曾经来过一次潮州，当时看到的城楼也不是今天这个模样——如今这座城楼是本世纪初修复的。
  .
  广济门城楼作为潮州古城的地标建筑，上面的匾额和柱联，彰显着这座城市深厚的文化底蕴。
  从下往上逐层看：一层是书法家刘炳森题写的匾额“岭东首邑”，书法家陈景舒所书柱联“城抱江如带，天垂嶂列屏”。
  二层是国学大师饶宗颐书写的匾额“东为万春”及柱联“万峰当户立，一水接天来”。
  三层是女书法家萧娴题写的匾额“广济楼”与广东省原省长卢瑞华所书柱联“得山水清气，极古桥秀风”。
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  在广济门城楼的南北两侧，至今保存有数公里长的古城墙，以及竹木门、上水门、下水门三座城楼。
  穿过这几座城楼，也就正式进入了潮州老城。

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  可爱微糖小丸子 2025-09-20 19:57

  终于有人把潮州怎么玩说清楚了！！在潮州待了三天，亲身经历踩了不少坑今天必须一吐为快！！！雷区都整理在图片里了👆🏻并且走了一遍终于把景点都汇总好了

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  Avo牛油果 2023-03-02 07:29

  绝不踩雷 | 一日逛完潮州古城📌作为一个非潮州市区人，其实从小到大来潮州的次数也不下十次，但真正意义上深度游古城也就一次，这次做了充足的行程规划，前前后后下来，发现一天时间就足够把市区大小景点都逛了一遍了：
  
  【韩文公祠】
  门票：免
  游玩时长：30min-40min
  纪念唐宋八大家之一的韩愈所建的专祠，院内风格融合了岭南和潮汕的特色真的颇有古色古香的气息，登顶可直接眺望对岸的韩江，有时间的话也可以顺带把附近的泰佛殿也逛一下
  
  【广济桥-广济楼】
  门票：20r
  游玩时长：40-60分钟
  广济桥-潮州最具代表性的景点可能没有之一，从韩文公祠下来就可以上桥游玩了，正式上桥之前可以在长廊边上拍拍对岸的广济楼，这个机位可以轻松拍到江-桥-楼三位一体.
  去的时候恰逢过年前夕，人多但起码能正常走动，反正来都来潮州了，广济桥肯定是要走一遭的。
  
  广济楼-边上看看，远处拍拍就行，不建议上去，好像要另外的门票
  
  【牌坊街】
  游玩时长：可长可短
  潮州另一个代表性景点，近两年日趋商业化也使其的风评有点褒贬不一，反正不太建议在这里消费，吃东西的话推荐去西马路等其他周边老街，单纯看看牌坊、游游街还是不错的
  
  【西马路-开元路-义安路-昌黎路】
  游玩时长：2小时
  个人觉得是潮州比较有古早味的一带，可以慢慢逛一下，这一带市井美食也比较多，大家可自行发掘，推荐【老电影院猴兄果汁冰】，10块钱真材实料一大杯，好喝！
  
  【开元寺】
  门票：免
  游玩时长：30分钟
  规模虽不及泉州的开元寺，但有建筑颇有潮汕本地的风格，寺庙内梵音缭绕，香火连绵，算是古城难得的一片宁静
  
  【西湖公园】
  门票：免
  游玩时长：30分钟
  这里说不上是很有特色的打卡点，我也是通过那个”阿姨晨练的表情包”才知道的哈哈哈，算是本地人的一个大公园吧，有时间的同学也可以来逛一下
  
  📌总结：从早上10点钟到晚上6点钟，基本上把以上的点都走了一遍，唯一的遗憾就是没有看一下古城的夜景，同行的小伙伴表示累趴了哈哈哈，只能早早回家～

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  Demi陈黛米 2020-09-24 19:22

  潮州最贵的酒店太美了洗浴用品都是爱马仕✨潮州当地的酒店/ 民宿都不贵，而这家潮州御酒店却要2500-5000一晚，今年暑假的时候一家人来潮州旅游，住了两晚，发现贵虽贵，但却物超所值。
  .
  ✨入住前管家会让你填一份表格，里面有枕头的选择，每日早餐的选择，每日水果的选择，每日活动的安排选项，还有泡浴类型的选择等，而且每晚都有炖雪燕，迷你吧的饮料都是免费的。
  .
  ✨但最让我惊喜的是，住在御酒店，就不需要做什么潮州旅游攻略了，因为酒店是一站式的，全部都给你安排好了。
  .
  ✨早上会有管家带着穿街走巷去探寻正宗的潮洲美食，中午可以去看非遗文化的二十四节令鼓。下午可以直接在酒店里的戏剧舞台观看潮剧，看完了还会有沉浸式戏剧体验，唱戏的小姐姐又美又温柔，会让你穿上戏服，还会教你如何摆潮剧的舞台动作。另外还有潮州功夫茶体验，和亲子烘焙体验等，都是在酒店内，特别适合亲子游。
  .
  ✨御酒店就坐落在潮州牌坊街，外面看过去其貌不扬，但是走进去却是惊艳不已。酒店设计很具艺术感，还融合了很多当地人文元素，就像一间小博物馆。洗浴用品都是爱马仕的，吹风机也是用戴森，各方面细节都很好。那个浴缸大的跟个泳池一样，说是由韩江原石打磨成的，可以保持水温，但就是放个水要好半天，泡澡得提前一个小时做准备。

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  Qiumm 2023-03-11 23:48

  潮州｜逛吃逛喝逛美景小城·用心整理详细篇码住 上条美食攻略视频的详细地址🔖
  都是本地人从小吃到大公认的好吃的店
  朋友们都在夸好吃 决定分享一份详细攻略
  希望来潮的旅客朋友都能好好享受小城的馈赠
  
  注意⚠️要认准招牌 重复品类的店可多！！
  
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  因字数有限
  没写具体地址就是直接导航店名即可
  
  北园路肠粉🐣
  地址📍时间 6:30-12:30
  
  老连·登塘山泉水粿条卷🐣
  地址📍时间6:00-19:00（不定时）
  定位：农业银行（相桥支行）在这家银行往前走斜对面处（认准招牌）
  
  谢怀亮芝麻茶杏仁茶🐣
  潮州人下午茶：一份黑白芝麻双拼四种串各一
  地址📍时间9:30-23:00
  
  吧噗叭噗·昌黎车轮饼🐣
  车轮饼不是潮州美食 但他家做的是真好～
  地址📍时间13:00-23:30
  湘桥区昌黎路59号
  
  花姨·老电影院果汁冰🐣
  地址📍时间10:00-23:00 （义安路总店）
  
  潮涂记·腐乳鸡翅（总店）🐣
  地址📍时间11:00-19:00
  湘桥区义安路139号
  
  一城一味🐣
  地址📍时间（不定时 中午到晚上不晚都有）
  湘桥区开元路环城西路交叉口东北角右边（直接定位“大娘巾”在它对面）
  
  甘草世家（西马路总店）
  地址📍时间10:00-23:30
  湘桥区西马路290号
  
  吴进平小食店🐣
  地道小食店 各类粿 春卷我的爱
  地址📍时间10:00-21:00
  湘桥区太平街道环城西路与西马路交叉口东50米
  
  老四麦粿🐣
  原味 芋泥馅 绿豆沙馅 有点腻 勿买多 尝尝味道
  地址📍时间14:30-17:30
  潮州市湘桥区西马路306号
  
  开元上西平咸水粿🐣
  我已经买了他家好几次菜脯回家（认准招牌）
  地址📍时间11:00-23:00
  湘桥区开元路与上西平路交叉口驻影摄像管旁
  
  阿茶小店🐣
  竹筒奶茶和各类文创冰淇淋
  奶茶还可以 冰淇淋一般（为了拍照打卡）
  地址📍时间9:00-23:00
  
  馋食🐣
  冰淇淋吃它家 手工做很好吃 可惜当时没开
  地址📍时间（佛系 碰运气）
  
  南较特色烤盘🐣
  地址📍时间16:00-2:00
  
  枫春海鲜大排档🐣
  地址📍时间11:00-14:00 17:00-21:00

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  蜜桃益力多 2022-04-13 18:43

  潮州住宿｜市中心性价比超高的智能酒店朋友来潮州玩，我又跟着蹭上了宝藏酒店🏨，市中心位置，交通便利，离旅游景点都不远，房间宽敞卫生，很适合朋友，情侣，商务型居住。🥰
  
  ✅智能机器人送餐
  ✅智能调控
  ✅法式自助早餐
  ✅地下停车场
  ✅迷你冰箱
  ✅智能马桶
  ✅全景落地窗
  ✅卫生间干湿分离
  
  房间都是智能调控，一声“小度 小度”，他就会帮你操控。房间大又宽敞，我简直太满意了！😍😍😍
  
  洗手台还有LED化妆镜🪞卫生间的智能马桶，一靠近就会自动开盖，太方便了🤩
  
  还有配备茶具🫖，智能体重秤，洗发水和沐浴露都不会很廉价，总体性价比好高！🤩
  
  楼下还有livehouse🎵，晚上跟朋友一起喝喝小酒听听歌，晚上夜生活get☑️

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  潮州 · 康铂酒店（潮州古城西湖店）
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  暗香疏影_6965 2021-05-11 22:43

  五一长假潮汕游美食篇之一
  🌈打卡潮州阿彬牛肉火锅🌈
  一大早从虹桥机场出发，✈️到达广东揭阳机场，立马打车到了潮州古城，放下行李🧳吃中饭，潮汕游的第一顿美食，选在了阿彬牛肉火锅店！
  事实证明，没有选错。团购了一个2～3人套餐，非常实惠，还可以用积分抵扣
  
  服务员挺热情❤️，过了饭点时间，不用排队了。上菜速度挺快的，我们正好也饿了，正合我们心意。看到桌上有个牌子，正反两面写着如何吃牛肉火锅，感觉很贴心，加分👍
  牛肉涮过头就会很老，也体现不出牛肉各部位本身的品质，看了这牌子上的说明，就可以很精准的对照了，值得借鉴～
  「吊龙伴」不愧是点击率第一的菜品，热气现切的牛肉，牛骨汤内烫8秒钟，恰到好处的鲜嫩，蘸上调制的酱料，特美味。蘸牛肉的酱料必须是鲜酱油小米椒香油香菜，提鲜提香，不信试试
  「手打鲜牛丸」还是第一次品尝鲜牛丸，在汤里煮熟后，配上沙茶酱，绝了
  「酸菜牛肉饭」特别特别好吃的一道饭，三个人三下五除二就干完了，酸菜炒饭还是第一次吃，很开胃
  「炸腐皮」「手工牛肉饺」每一个都好吃😋
  「潮州三宝水」第一次喝，感觉甜甜的，有甘草陈皮味道。后来才得知，潮州三宝是老药桔、老香黄和黄皮豉，由这三味煮成的凉茶饮品，非常适合吃完火锅后的茶饮，喝下去很清爽的赶脚，生津润肺助消化作用。喝了一杯又一杯，舒爽
  一顿性价比超高的午餐🥣，以后有机会还会再次打卡

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  杨不寒 2021-03-15 16:27

  游潮州古城，观广济门。
  
  参观了全国重点文物保护单位潮州老城古民居建筑群——
  青亭巷大夫第、马使埕闫宅、东府埕儒林第、卓府、黄尚书府、铁巷陈宅、辜厝巷林宅、德里旧家、红栏杆、辜厝巷王宅、郑厝巷蔡宅、甲第巷外翰第、甲第巷大夫第和兴宁巷大夫第。
  
  14座国保级民居始建自明崇祯年间至民国初年，涵盖竹竿厝、单配剑、双配剑、爬狮、四点金、五间过、三坐落等建筑样式，为潮州古民居建筑之精华。

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