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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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潮州
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
潮州
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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1970-01-01 08:00
推荐
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
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意想不到_4992
2023-09-18 17:21
韩文公祠‖潮州必去景点
韩文公祠始建于宋淳熙十六年(1189年),至今已具有八百多年历史,是我国保存zui完好的纪念唐代文学家韩愈的祠宇,现为全国重dian文物保护单位 。
⭐韩祠景区分为:
🖌️“韩文公祠”石牌坊
🖌️“天南碑胜”名家书法长廊
🖌️允元亭
🖌️侍郎阁
🖌️天水园
🖌️“溅玉沁芳”景观
🖌️石雕壁画通廊
🖌️韩愈勤政廉政展览馆
🖌️橡木园
其中侍郎阁与韩愈纪念馆位于公祠zui高处,走出来可远眺潮州古城与韩江美景。
韩文公祠的风景错落有致、高低得宜,集名胜古迹、自然风光、人文景观于一体。
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🔴地址:广东省潮州市湘桥区桥东街道东兴北路18号
🎫门票:免费🆓,需在“潮州景区实时预约”小🍊序预约
🕰️参观时间:
周二至周日 8:30~17:30,周一闭馆
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厢子_9161
2023-01-31 17:56
潮州旧府衙镇海楼夜景绝美必打卡景点之一
😯潮州镇海楼(旧府衙)是潮州古城旅游的重要地标!!!附近还有✔️👉🏻南园,✔️👉🏻潮州影剧院,都是来这里必打卡的地标之一!
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👏👏👏激光投影秀👏👏👏
镇海楼投影内容共分为四个篇章:
1️⃣“山水宋城·千年神韵”
2️⃣“雄镇海疆·向史而新”
3️⃣“百猴同庆·古城荣耀”
4️⃣“四海归心·盛世欢腾”
镇海楼亮灯时间为18:00至23:00
激光投影秀于20:00至20:30展出
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知多点🎉🎉🎉
潮州府有着“一府管九县”的历史。据学者考证,镇海楼是潮州府府衙的谯楼,东北向。
谯楼就是府署的大门,明洪武二年(1369年),原建在金山的府署迁到“新街头之北”(即现在的文化公园一带),并在昌黎路建起了镇海楼。
作为府署的大门,镇海楼是府署的配套设施,也是城内的最高点。
仅次于以广济楼为首的城墙的第一道城防防线,镇海楼是府署的第二道防线,城防的意义重大。
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💙镇海楼地址:潮州市昌黎路文化公园
❤️交通提示:开小摩托需要寄存也可以在附近找地方寄,现在治安好,也可以不用。开共享应该进不来古城区,这个要注意哦~
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肥猫不能瘦
2021-04-29 15:54
妈耶妈耶 ❗️ 这家民宿美哭了 ✨✨
当我刚到大街小院客栈的时候 心里就在想 ‘妈耶妈耶 ❣️ 怎么会有这么美的民宿 ’ 位于古城的小清新有格调的客栈 而且又如此意境优美 实属客栈中的上上品 🤘
小院最为醒目的便是各种潮文化展示 👉 不管是庭院中的小茶亭还是各个房间名字寓意的‘潮州八景’ 无一不让人感慨 ❣️
而且整个客栈的氛围相当棒 米黄色的墙壁让人心生温暖 古朴的屋顶加之精致的凉亭 让人仿佛置身于大自然 💌 处处让人忍不住驻足小院不愿离去 ✈️
不仅如此 小院更是地理位置得天独厚 离美食聚集地‘牌坊街’就短短2分钟的距离 超级超级近 👉 还有湘子桥 开元寺 都挨的特别特别近 ❣️
完美的客栈适合完美的你 ❣
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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瑞秋儿
2023-06-09 16:38
来潮州一定不要错过韩文公祠️
📍潮州韩文公祠
🎫免费(需提前一天在美团上预约)
🕐8:30-17:00(周一闭馆)
这次来潮州旅行最让我惊喜的景点就是韩文公祠
整个景区的氛围和景色比我想象中的好很多!
穿着旗袍或者国风服饰拍照也很出片📷
这是现存最早纪念韩愈的祠宇 已有八百年历史
背靠韩山,面临韩江,风景优美,赏心悦目
整个景区比较幽静典雅🍃
处处都是郁郁葱葱的树木和精美的建筑
爬到最顶端大概需要十几分钟
可以俯瞰韩江和广济桥 视野很好~
景点离牌坊街也很近 就在对岸
逛完公祠刚好可以去西马路吃美食 美滋滋😁
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潮青瓦下
2023-09-02 21:29
潮州西马路美食!本地人良心分享不踩雷!
好多朋友来潮州旅游,作为潮州土著,我整理了西马路周边值得打卡的美食,良心分享不踩雷!!
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🔸十八曲老二鱼饺
📍:西马路239号
必点全家福!
🔸甘草世家
📍:西马路290号
来潮汕怎么可以不吃甘草水果呢!
🔸伟记小食店
📍:西马路与环城西路交叉口东南角信孚大药房隔壁
糯米猪肠绝绝子,糯糯 甜甜的
🔸潮涂记·腐乳鸡翅
📍:义安街139号
一定要趁热吃!软了口感不好,没吃过腐乳的不要轻易尝试
🔸老四麦粿
📍:西马路306号
有夹心和原味可选,他家麦包也好吃
🔸吴进平小食店
📍:环城西路与西马路交叉口东50米
种类丰富,春卷、卷煎、笋粿、韭菜粿、红桃裸、芋粿……
🔸糖葱薄饼
📍:太平街道西马路210号
糖葱不是葱!但里面有香菜,不吃香菜的记得提醒老板不要放哦
🔸开元老牌咸水粿
📍:开元路与上西平路交叉口西北角
糯糯的外支,咸香的菜脯,是很神奇的味道
–
希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌🏻
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潮州壹号国际酒
2021-08-09 19:44
在潮州,200元的酒店超乎我的想象️
🔴坐标:壹号国际🏨酒店
🏠:商务大床房35m²
🔴地址:潮州市湘桥区电信路与泰安路交叉路口
🏨酒店一共七层,每一层都能看到不规则彩色玻璃墙,带来不一样的视觉体验👍
酒店一共配备七种房型😊供您选择选择符合您的个性化房间。
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🔆浴室干湿分离
🔆全屋智能家居
🔆智能音效控制灯光
性价比超高的🏨
你能相信只需要200➕❗️❗️就能入住吗🤭
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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平平无奇_2964
2023-09-08 17:26
潮州|西湖|别有一番风味
-
时隔多年再去西湖 心境不同看到的景色也不同
很安逸很舒服 看到很多老年人在那里散步 锻炼 小孩玩耍奔跑 突然觉得人生挺美好😊
✨#周边游# 拍照也很出片
如果你有时间 就来西湖走一走
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cc_202
2022-01-29 15:05
潮州民宿探店|人均不过百带和服|免费停车
潮州&潮汕住宿小记录:
这次和姐妹出来玩选的是日式风民宿👘
看到图片就立刻和姐妹👭无脑冲!
我们是七个人入住
民宿格局是三房一厅、有两个卫生间~
3个房间都是1.8米的榻榻米大床房🛏️
就算三个人睡也不会挤
里面的设备也很齐全
浴缸🛁、电视📺、潮汕工夫茶具、吹风机、洗发水、沐浴露、一次性牙刷🪥...
而且!酒店一楼有洗衣房
二楼的花园露台也很漂亮
吹吹风聊聊天惬意得不行~
————————
一进客厅每个角落拍照都很好看
房内是适合安睡的灯光
拍完需要调亮一些
推荐穿上和服👘!就是美美的我们
————————
民宿:西尔蒙花园·精品酒店(潮州古城店)
停车:一楼私人停车场
地址:潮州市湘桥区立信路中段415号
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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食尚斌法_1102
2023-07-10 17:08
两天一夜玩转潮州~全是干货‼️
🚄交通:
高铁潮汕站下
潮汕站去牌坊街可以坐K1快线 8💰
🏨住宿:
景点和美食基本上都聚集在牌坊街
所以建议住在牌坊街
😋美食:
牛肉火锅、腐乳鸡翅、油柑汁、肠粉、生腌、粿条等等
都是去到潮州一定要吃的美食
bi玩景点
潮州古城,晚上拍摄易出片
1️⃣开元寺红墙背景非常出片
2️⃣广济桥有灯光秀
3️⃣牌坊街历史老街
有大大小小各种潮州历史记载的牌坊
规模较大,风格独特的商业步行街
附近的小巷子也值得走走(西马路、义安路、黎昌路)
古城外
1️⃣凤凰天池
粤东第一高峰,凤凰单枞茶故乡(徒步自驾游,登山、日出、云海)
2️⃣韩文公祠(8:30-17:00,需要预约,周一闭馆)纪念韩愈的祠堂,适合拍照
3️⃣泰佛殿(7:00-17:00)
号称“潮州小泰国”,非常出片
游玩路线推荐:
韩公文祠-广济桥-滨江长廊-广济楼-牌坊街-甲第巷-开元寺
住宿:
篆墘斋
地址:牌坊街榜眼牌坊附近(湘桥区太平路529号)
位置就在牌坊街
要去逛哪里都挺方便的
美食:
1️⃣牌坊街
老魏记·杏仁茶
地址:潮州市上东平路203号
热的杏仁茶、芝麻茶
醒茶·竹筒创意鲜茶(牌坊街店)
地址:牌坊街559号
单人潮汕竹篓灯笼奶茶
醒茶小院·竹筒创意鲜茶
地址:牌坊街梁厝巷5号(德坊居隔壁)
竹筒鸭屎香柠檬茶王
巧姐食坊(招·牌香炖牛杂)
地址:开元路A区13号商店东面
香炖牛杂粿条
黑人叔叔·油柑汁专营店
地址:牌坊街540号
霸气油柑汁
余时冰室
地址:潮州市开元路工人文化宫对面
抹茶牛奶冰
2️⃣西马路
淋钱水·咸水粿
地址:潮州市义安路219号
咸水粿
黑人叔叔·新潮式茶咖
地址:西马路20号
油柑橄榄汁
镇前街腐乳鸡翅·潮汕特色小吃
地址:义安路217
腐乳鸡翅
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一一_7515
2022-03-15 00:24
潮州探店|康铂酒店体验感满分
中高端房型酒店,酒店大量特色房型可选!
🏨影音房
🏨270°全景落地窗房
🏨茶文化套房
(跟朋友聊聊天可以坐一下午还设有办公区)
🏨浴缸房:影音房配套法式早餐
早餐:面包片、可颂、豆浆、酸奶、蒸笼、还有前台有师傅可以煮棵条汤类..太多可以选择家
附近还有静吧(潮 Live)
晚上还可以跟朋友下来喝喝酒听听歌
位置在市区去哪儿都方便
🏨:康铂酒店(潮州古城人民广场店)
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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Man_5589
2021-08-30 16:31
潮州|壹号国际酒店
浴缸房.里面有几样模式灯光可调
浴缸配了一次性泡澡袋和牛奶
酒店也挺干净的
楼下前台还有雪糕吃😋
总体入住体验🉑️ 满满的氛围感
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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月桃奶酪
2023-11-02 11:31
潮州 2天1夜游攻略|一场以吃为主的旅行
潮州整体节奏很慢,让人很松弛~
🏠
住宿推荐住潮州古城附近,不建议住里面的名宿
🚄
高铁抵达【潮汕站】打车到潮州60r左右
DAY 1 牌坊街-开元寺-广济楼-广济桥
🚄深圳出发12:00抵达潮州
✔️吃【官唐兄弟牛肉火锅】
离古城较远,可以打车去,很便宜很好吃!
✔️去【明益车行】租🛵
来潮州交通出行🛵真的很方便!一辆包一天80元非常划算,两个人租一辆就够了,电瓶车足够大👍🏻
✔️【Titalk cafe踢桃咖啡 】
很好喝的一家咖啡,拍照也很出片,二楼和门口都很适合拍照!推荐踢桃咖啡和斑斓拿铁☕️
✔️牌坊街
✔️开元寺
请手串盲盒,30r/个,还有机会能抽到十八籽
✔️去西马路吃小吃
【吴进平小食店】春卷好吃
【甘草世家】
【糖葱薄饼】饼皮里面包裹糖芝麻和香菜
【一城一味】芋泥肉松饼
【惠来绿豆饼】13r一大盒很划算
✔️广济楼
可以在楼对面拍照比较出片
✔️广济桥 (上桥20r一人)
看“过河拆桥”下午5:30开始拆桥
✔️【潮三姨 】
在广济楼附近的一家店,可以买广济楼华夫饼,这家店门口拍照很好看
✔️拍“潮州府城”红墙
📍 定位【圆蛋酒料】,红墙就在这家店右边
✔️喝粥 【阿荣砂锅粥】
料太丰富了,点了三拼粥和蚝烙很好吃
✔️逛三利步行街
服装店比较多,就浅浅逛了一下
✔️夜宵 【官塘原味鱼生·潮汕生腌·砂锅粥(潮州总店)
凌晨1点肚子饿了下楼吃鱼生,从来没吃过生的东西的我竟然觉得挺好吃,来潮州要体验一下这边的特色鱼生!
DAY2 潮州西湖-泰佛殿-古城
✔️【白弟肠粉 】
酒店楼下的肠粉店,很好吃
✔️潮州西湖
打卡“💰来了”表情包,就在大门口左边的亭子
✔️【谢怀亮 芝麻茶】
杏仁茶有点喝不习惯,推荐芝麻茶
他家炸串巨好吃!!每个都点了一遍肉饺串强烈推荐
✔️ 【潮镇老尾牛杂 】
本地人强推的牛杂粿条,我们点了小份浅尝
✔️泰佛殿
地方不大,只适合来拍照,十几分钟就能走完,门口有很多租傣服的,可以租一套拍照~
✔️回古城吃吃喝喝
【昌黎车轮饼·吧噗吧噗】
在学校门口的一家店,很好吃推荐芋泥的,附近还有很多好吃的,随便找一家都不会踩雷
【潮涂记 南乳鸡翅】
味道很惊讶,和平时吃的炸鸡很不一样!
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
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小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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