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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
潮州
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
潮州
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
潮州
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1970-01-01 08:00
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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潮州
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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Blue_380
2023-07-08 11:00
非遗里的中国| 潮州湘子桥
广济桥,俗称潮州湘子桥。广济桥为浮梁结合构造,由东西两段石梁桥和中间一段浮桥结合而成,桥梁由桥墩,石粱和桥亭三部分组成。是潮州八大景之一,中国四大古桥之一,被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。以其“十八梭船二十四洲”的独特建筑风格。
【小贴士:①湘子桥灯光秀每晚20:00,21:00各一场。②散场前后有一小段时间不通车,事关打的。③湘子桥、牌坊街夜晚和白天感觉不一样,建议双刷。白天门票20元可以到桥上走走】
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婷婷_3659
2021-06-13 13:03
潮州民宿推荐 六居一宅
这家民宿颜值与实力并存❗️
看到好多网友推荐❗️
妥妥的拍照打卡圣地
准备来潮州游玩的小伙伴一定不要错过呀~
全透明的落地窗、阳光浴缸、木质阶梯、还有茶室空间。设计感超强❗️随便在民宿的某一处或者房间里都是一处绝美的风景~~
🏠【六居一宅】民宿风格不同,共有5个房间
【清平乐】【暮山溪】
【柳梢青】【浣溪沙】【乌夜啼】
如果入住的人比较多,也可以住一独栋哦~~
👫这次是和摄影小哥打卡取景拍摄,便是这家民宿。
客栈在巷子里🎋远离了城市的喧嚣
使人卸下满身的疲惫!
🌱客栈房间设施齐全:榻榻米茶台、全透明的落地窗户在早晨阳光从窗户投射进房间,使得整个屋子自然透亮超级nice
🌱在房间便能欣赏到窗外的美景,不管是远观还是近看,都是一副绝美的风景画。
🏕周边:潮州古城🏯、西湖🏝
🌱二楼的茶室、榻榻米的茶台,超级喜欢。这次是取景拍摄,整个拍摄过程,掌柜都非常热心地帮助我们,提供可以使用的物品。
🌱民宿坐标📍|潮州市湘桥区张厝池一横4号|六居一宅|
(位置在巷子里,掌柜会提前联系,到达后掌柜会出来迎接带路)
📢悄悄告诉你们一个小秘密,超级适合小情侣、家庭一起来哦!感受不一样的美好~
潮州 · 六居一宅客栈
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蜜桃益力多
2022-10-25 20:05
潮州凤凰洲平价酒店低至100
👯广州的好友国庆后错峰来潮州旅行,我做了很多攻略,推荐了这家酒店,位于沙洲岛中央,均价在150-200💰
🏨格林豪泰酒店(潮州古城店)
🅿️停车方便,有免费停车场,还配有充电桩🔋可充电
💁♀️24小时前台
这家酒店刚开不久,设施还挺干净的,酒店大厅还有泡茶区域还有小朋友的积木区域,洗衣房🧺
🚪房型有商务大床、双床、还有家庭Hello kitty房、棋牌房、 套房选择,点外卖还有可爱的机器人🤖️配送到楼上给我们,好方便~
离凤凰洲公园、韩文公祠、广济桥,距离牌坊街只有2⃣️公里,门口还有小黄车🛵出酒店门不远还可以到江边骑骑电动车🛵吹吹风~附近还有韩上楼,早上可以去吃早茶,晚上可以吃晚餐✅
潮州 · 格林豪泰国际公寓(潮州古城店)
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一个冷门美食博
2022-06-20 16:34
潮汕探店|潮州出了一家高科技宾至如归酒店!
今天在潮州这边住了一晚上,发现这是一家宝藏酒店🏨,房间内都是全自动化遥控控制,真的简直不要太方便!
🏨:隐居hotel(牌坊街古城店)
📍:潮州市湘桥区永信大厦37号
设计的很新颖,有多种主题房选择,走廊拍照📷就很赞了!住宿还可以提供自动洗衣机和花茶
我的是亲子主题房,还有一张隐形儿童床,房间搭配的比较少女心,满满的粉红色💓可惜我一个人住😂😂😂,感觉体验感很赞,🚽马桶都是高科技的 ,冷热水都是全天供应到位👍
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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潮米民宿
2023-11-28 23:48
潮州本地人爱吃的西马路美食!!!太好吃了
潮州美食千千万,西马路小吃占一半🤣
来潮州必打卡的西马路美食小吃街🔥还有人不知道怎么吃的!都给我进来抄作业😍
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✅伟记小食店(糯米主肠、咸水粿)
✅永记小食店(咸蛋黄卷)
✅糖葱薄饼(爱吃香菜冲)
✅老四麦粿(芋泥/豆沙馅)
✅老三豆干丸(只收xian金)
✅十八曲鱼饺(全家福🉑️)
✅甘草世家(16/斤)
✅惠来绿豆饼(13/盒)
✅一城一味(南瓜芋泥/椰香芋泥)
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一叶_2317
2023-03-30 18:47
潮州土著攻略之牌坊街(部分)
姜将江桨~
上次给大家介绍了半天西马路到胡荣泉的攻略
这次给大家分享住在古城外进入牌坊街的常规起点:牌坊街路口出发有哪些好吃的
📍古树庙肠粉:没有对面双生那么出名,出品的肠粉中规中矩,肠粉皮软糯q弹,花生酱,很本土儿时味道的一家店
📍七丛松甘草水果:老字号,小时候逛大街(牌坊街)会缠着老妈买一些,然后还特地声明不要酸芒果咸芒果 ,可是老妈一定会买~糖莲藕是真的好吃~😊
📍瑶草堂:正月最多本地人包围的店(吃了一个正月的旁派,上火了哈哈)下火凉茶,广东人鉴定器。建议马克,返程前来一杯
📍虾卷:真的很香酥,外皮的韧与内馅的酥搭配是真的很棒!(蔡某记态度恶劣不再推荐)
📍厚刀手信店:与厚记是一家的,分房各自经营在牌坊街上面很常见,下次给大家介绍一下(挖个坑)各种潮州传统饼食都有,以甜口跟咸香两种口味为主,由于大部分是糖跟猪油制作,保质期比较短,可以在返程之前买来做手信,价格便宜,潮州月饼(朥饼),肚脐饼,油索,腐乳饼,宝斗饼都是很不错的哟
📍宫仔巷春饼:在牌坊街成为牌坊街之前就统领潮州春饼江湖地位的存在,虾酥也是潮州人童年零嘴大户👍
📍粿汁皮,干面(义井市场边):手工制作,粿汁皮比粿条多了一道晾晒工序,口感q弹有嚼劲,煮跟爆炒都是很好吃的。干面跟粿汁皮是老一辈潮州人家里必备的方便食品
📍灶巷头粿铺:也是在牌坊街开业好久的老店,可惜现在竹笋还没上市,这家店的竹笋粿超级好吃的!4月来必吃👍
📍最后是来龙庵猪杂汤:原本是砖亭巷猪杂汤,后来搬到来龙庵旁边了,从牌坊街砖亭巷进,直走到看见来龙庵的红色外墙右转直走再左转右转就到了(下午2点半看到很多摩托车开进来跟着走就没错了)
每天就熬那么两锅汤,调味很简单也很惊艳,没有故意或者不小心保留猪杂的味道,再点一份糯米猪肠yyds!食量不大的两个人一碗汤20r,食量大的我见过个阿叔一人吃了一百多
最后的最后说一句,有人说牌坊街上面的东西不要吃,其实这里不乏在牌坊街成为景区之前就一直在这做生意的老店,也有很多用心做美味的新店,给大家安利的也都是我们自己认可的店,众口难调,我只希望大家来潮州都能吃得开心玩得开心^_^
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柠檬酱inx
2023-06-08 16:43
潮州 两天一夜舒适版逛吃攻略 附路线图
🚘我们从汕头玩完过来的,推荐大家打顺风车,我们两个人花了60出头,超级划算又方便!
🏨:潮州宾馆,大床房是新装修的,非常不错,离古城也很近,就是隔音略差。
DAY1⃣️:📍【西湖公园】-【牌坊街】-【广济楼】-【广济桥】-【泰佛殿】
西湖公园门口左边的亭子就是钱来阿姨表情包的打卡点,从西湖对面那条中山路走可以到牌坊街,穿过【广济楼】,对面就是【广济桥】,🎫20一个人,走到对岸出去(出去门票就作废了,要回头的不能出去噢)沿左走是【韩文公祠】(⚠️一定记得提前预约, os没进去本人)
【泰佛殿】门口可以租衣服,我们在有卡车的那家租的,衣服16.8r一套,项链腰链➕10r,押金一套50r,里面人巨多,排队拍拍拍。
【广济桥】灯光秀晚上8点和9点半两场,一场大概10分钟,可以提前15分钟过去站个位置。
这个行程下来我们10点出门,结束才3点钟,再逛个开元寺的时候是完全够的,然后买买吃的回酒店,晚上出来看灯光秀。
DAY2⃣️:📍【开元寺】-韩上楼
进门处左边有免费的香,因为朋友想要买手串盲袋,就把开元寺安排在了第二天早上,30r一个,朋友买了俩其中一个是十八籽,运气超好👏,想要买的朋友尽量早一些去噢
🥣:【官塘原味鱼生】虾生是蘸芥末酱油吃的,吃多腻;其他配菜搭着鱼生一起吃,麻酱是灵魂,鱼皮超脆,打开新世界。
【官塘弟牛肉火锅】卤牛杂很好吃!牛肉都很新鲜,小哥还会帮忙拌粿条,太香撂。
【潮镇老尾牛杂】25r一碗,店就在西湖门口,上菜巨慢,牛杂有点腥,沙茶酱要找服务员要,不推荐。
【韩上楼】等位100+,还好半小时就排到了,凤爪虾饺红米肠都好好吃,出品都很不错,大家一定要去试试哇🤩
【十八曲老尾鱼饺】五拼,鱼饺鱼丸鱼册鱼面炸饺,每一样都很好吃,能吃出鱼肉的味道。
【吴进平小食店】炸春卷3r一个,超级酥脆,里面绿豆瓣绵绵的,好吃!
【老四麦粿】就在吴进平小食店旁边的巷子进去,两个人买一个就行了,芋泥陷有点甜,带颗粒的年糕口感。
【甘草世家水果】水果明显没有在汕头吃的那家新鲜,水果都已经是腌制过的,一般。
潮州紧凑点一天就足够啦,电瓶车在这里还是很好使滴,不过古城里是骑不了共享的,会断电。
这次去汕头➕潮州用了四天三晚,实际三天两晚就完全够了,实在是没办法早起😊
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小爱退休了吗
2024-09-21 18:44
《潮州两天一晚》特种兵不绕路保姆级攻略!
【具体行程】
day1
牌坊街➡️开元寺➡️广济楼➡️广济桥➡️镇海楼➡️西马路
day2
西湖公园➡️青龙古庙➡️泰佛殿➡️韩文公祠➡慧如公园➡️️龙湖古寨
【关于美食】
必打卡的美食:牛肉火锅、肠粉、砂锅粥、虾枣、糯米糍、潮州菜等等
【关于景点】
1️⃣️牌坊街:免费,全天开放,一条很有特色的古文化街,位于古城中心,传统小吃比较多
2️⃣开元寺:有粤东第一古刹之称,结合了不同的建筑风格,门口可以领三炷香
3️⃣广济楼:免费全天开放,潮州地标性建筑,古色古香的城楼,晚上夜景更好看
4️⃣广济桥:就在广济楼旁边,参观免费,过桥20r,晚上有灯光秀
5️⃣镇海楼:“潮州城府”,潮州地标建筑之一
6️⃣西马路:全天开放,店铺很多,潮州特色小吃聚集地
7️⃣西湖公园:市区内的一处自然景观,公园不大景色很美
8️⃣慧如公园:就在青龙古庙对面,可以一起打卡
9️⃣青龙古庙:避开人群的喧杂,全天开放,免费,建议晚上去
1️⃣️0⃣️泰佛殿:潮州版泰国皇宫,在潮州就能领略泰国风情
1️⃣️1️⃣️韩文公祠:为了纪念韩愈修建的祠宇,需要提前预约,免费参观周一闭馆
1️⃣️2️⃣龙湖古寨:广州十大最美古村落,见证了潮汕地区的历史变迁
【避坑指南】
1️⃣️潮州景点集中,可以选择步行,会走很多路,千万不要穿高跟鞋
2️⃣牌坊街、西马路、义安路、昌黎路等等几条街是连起来的可以慢慢逛
3️⃣出高铁站的时候会有很多司机拉客,千万不要被欺骗了,不要坐机场、高铁站门口的黑车,很容易被宰
4️⃣潮汕只有一个揭阳国际机场,机场不大,进站和出站都很好找
5️⃣肠胃不好的小伙伴第一次吃生腌千万不要贪吃,也不要空腹吃,吃之前可以吃点其他东西打底
6️⃣在潮州骑共享电动最方便,自驾容易堵车和难找车位!远的地方叫车!
7️⃣广济楼广济桥是连在一起的!广济桥下午5点停止售票,下午5:30开始拆船,可以在江边提前占好位置看拆桥!
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
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小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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白纸_9170
2023-10-07 16:06
潮汕站公交攻略
1、潮汕站出发
到达潮汕高铁站后,从南站台出站后出,根据指示牌提示到达公交站乘车地点;
✔️👉🏻实时查看公交:车来了(可以直接用小程序)、掌上公交
票价:上车跟司机说到哪个站点下车,司机会进行调价,不同线路价格不同;
支付方式:现金;支付宝乘车码或微信小程序城市通,也可上车后根据司机提示进行操作;岭南通或潮州通
关于中途下车:提前跟司机说或者按下车铃提醒,不然司机可能不停站
✔️👉🏻关于中途上车:如果在路上看到公交车,可以招手提示司机停车
部分公交途径道路
高铁K2 快线 潮汕高铁站——卫健学院
途经道路 : 潮汕高铁站——潮汕路——枫春路——口岸路——潮枫路-西河路——环城西路——环城南路——韩江大桥——东山路——凤东路335 省道——卫健学院
🎈高铁古城旅游专线(直达)
途经主要道路、站点信息 :
高铁潮汕站发车(去程): 高铁潮汕站(站点) ——樟公线——新风路——枫春南路——城新路——环城南路——[古城牌坊街(南桥市场)](站点)——韩江大桥——韩师学子站(站点);
韩师学子站发车(回程): 韩师学子站(站点)——韩江大桥——环城南路——[古城牌坊街 (南桥市场) ] (站点)——潮枫路————粤运公交总站(站点)——新风路——樟公线——高铁潮汕站(站点)
⭐181A线 潮汕高铁站——龙湖区政府
途经道路:高铁潮汕站一高铁机场路一潮汕路─新安大道一潮汕路一金凤东路—东厦南路—龙湖区政府
🎉181B线 潮汕高铁站——汕头大学
途经道路:高铁潮汕站一高铁机场路─潮汕路—新安大道一潮汕路一大学路一汕头大学
除了上述所说的几条线路外,潮汕站还有到揭阳、澄海的车次,以及可免费乘坐到揭阳机场的高铁机场专线。
2、返回潮汕站
到达潮汕站公交落客区,往前走一小段路,就可以在进站口2(南)检票进站,距离很近。
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张小花_558
2022-10-30 18:52
潮州探店|西尔蒙花园精品酒店
跟小姐妺偶然间发现的一家宝藏酒店 很适合周未约上小姐妹拍拍照 看看电影🎬 也是情侣们约会的首选呐
这次我们住的是套房
三房一厅二卫 粉粉嫩嫩!太温柔啦 每一处都很精致大厅的沙发、走廊的坐椅、卧室的沙发和洗手台
都很出片 厕所很贴心的做了干湿分离 还有浴缸可以泡泡澡 每1⃣️个角度都好好看,简直爱了
‼️晚上还可以吃零食看电影太开心了
酒店里面有免费停车位 定位西尔蒙精品酒店能很准确的找到停车场🅿️
📍:潮州市湘桥区立信路中段
🏨:西尔蒙花园精品酒店
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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REIKI_6812
2023-10-29 08:57
潮州广济桥|我努力把广济桥拍成了壁纸
广济桥是中国古代四大名桥之一,两边石梁桥中间是可以开闭式的浮桥,每天下午五点就会上演一幕过河拆桥的画面,到了上午十点又会把桥拼好。
如果拍摄广济桥建议先在广济楼这一面拍摄,沿着韩江碧道往南走可以逐渐看到古桥的全貌,与后面连绵的青山同框很有感觉。
五点前记得从广济楼这一侧过江到韩文公祠一侧,如果有夕阳,那么恭喜你可以邂逅到最美的广济桥。
拆桥后无法原路返回,可以先在韩文公祠这侧吃点东西,晚上灯光秀的时间是20:00,周末会增加一场21:30的,灯光秀人很多建议七点半到达广济楼一侧占个好位置,韩文公祠那一侧人少但看不到完整的灯光效果。
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LLLLLJ_2273
2023-02-01 21:09
没想到潮州最好拍的居然是动车站
说走就走的旅行结束了
没想到这趟最好拍的竟然是潮汕站的候车厅
明亮的灯光流畅的线条
二楼可以拍到全景
广角更出片
时间充裕的朋友们可以蛮拍拍📷
Byebye潮汕👋🏻
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