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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
潮州
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
潮州
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
潮州
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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潮州
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
潮州
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
潮州
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
潮州
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
潮州
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
潮州
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
潮州
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
潮州
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
潮州
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
潮州
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
潮州
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
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backzhao
2021-07-11 18:06
来潮州特地选了一家可以吃生腌的店。在深圳时就很想尝试,但是疫情期间还是有点担心病毒。
「鱼生」
薄如蝉翼,处理的很好,不腥,要跟配料一起吃,不然没味。
「咸膏蟹」
蘸醋吃。入口即化有种冰淇淋口感。特别是膏的部分,在口中融化有种油脂的芳香。类似冰鹅肝。
「生腌血蛤」
配料很足,味道鲜,店家处理得也很干净。血蛤个头不大,但是很肥美,一点沙都没有。推荐一个..
「海鲜粥」
有生蚝,有虾球。生蚝个小,很肥,鲜甜。吃完凉的,来点热粥暖胃。
潮州
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直直_550
2021-09-29 00:29
潮州最值得入住的酒店
康铂酒店是今年新开的哦👏
地理位置得天独厚
楼下就是音乐餐吧 胡桃里
旁边还有按摩休闲的好去处 水云间
对面也有大药房
楼上2楼是每个女孩梦想的地方 婚纱基地ENZOANI
9楼是新天地健身房
10楼是宝宝游泳馆
都是本地人最爱去的几个地方 懂的人都懂🙊
聊聊住宿体验感吧
我只能说花三百多的价格让我感受到之前去北上广深住的五星酒店三四千的待遇
空间感不错 房间很大
细节也很到位
房间内不止红茶 绿茶 咖啡全部有 连外地一泡收几十块的功夫茶都直接免费送 茶都还是茶都 直接免费品尝
连我最爱吃的焦糖饼干都有 太拽了
目前其他酒店这个价格估计没这个待遇🤔
这是旅行人体验当地文化最佳的选择
房间卫生什么的都OK 全部新新的
电视超级大🤣
马桶🚽是全自动的
房间有小度智能感应 音乐 窗帘 太拽了
服务也很好 及时 到位
酒店设有早餐部 都是本地美食 秒杀其他酒店
退房也是拎包走人 十分便捷
爆赞
网红酒店
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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阿月_5952
2023-04-04 14:05
潮州西湖
潮州八景之一潮州西湖
也是钱来钱来表情包的打卡地点
📍:潮州西湖
🎫:免费(无需预约)
🗺:广东省潮州市湘桥区环城西路中段
现在这种天气 去西湖吹吹风 散散步
很是舒服自在
无需预约 直接扫脸进入
里面有很多树木和花草
很像进入了一座老城里的小森林
走累了 里面还有很多亭子
可以坐着休息 拍照留念
西湖的湖很大 也很干净
里面可以划船是需要收费的
半个小时¥50
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菜籽_2576
2022-04-06 17:21
这么好拍的酒店,不来住一住吗 潮州酒店
因工作原因在潮州古城住了一晚
没想到随便定的酒店给了我大大的惊喜
这家「康铂酒店」是新开不久的
里里外外都很干净
-
💜 【大堂环境】
● 游戏台:“踢足球”的游戏台,我一个女生玩得很happy
● 机器人:会把外卖送到房间门口,很贴心哦
💜【房间设备】
● 美妆镜:这简直是女孩子的天堂了
● 身体乳:洗漱台上贴心地准备了一瓶佛手苦橙味的身体乳,爱了
● 小冰箱:本饮料爱好者表示很满意
● 投影仪:大大的投影幕布,画质很清晰,不足就是没有会员
● 氛围灯:晚上把灯全关了也不怕,起来上厕所就有微弱的感应灯亮起
● 只能厕所:自动开关盖,还会加热,让你坐上去不会凉嗖嗖
-
PS:酒店的走廊拍照真的很出片!
此外还有自助餐厅,健身房
楼下还有一家潮live house
晚上没事可以过去听听乐队小酌一杯哦
-
📍 地址:湘桥区新洋路418号宝妮大厦1楼「康铂酒店」
🅿️ 停车场:停车后记得让前台姐姐登记你的车牌号,就免费啦
😋 有包含两份早餐,但是我起不来就没去吃啦
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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xiaomei_9495
2022-04-20 10:41
广东最美民宿 | 潮州法式独栋洋楼-木棉公馆
🌸人生旅游清单里-总要来趟潮州吧
🔹来之前花了好些时间做攻略 旅游最喜欢住民宿 古色古风 🆚了好几家民宿 选了木棉公馆 1是在牌坊街方便出行 2是太喜欢它的法式复古风了 好多人也慕名来这里拍写真拍婚纱照
🔸这是有着百年历史的洋楼 从民国时期到现在 改造后变成了网红民宿 每个角落都能拍出电影质感的大片
✔️总共分为四层
一楼是客栈大厅 超多的复古元素 黄包车 单车 留声机 老式电话…等等 从楼顶往下看还形成一个超美画面🌺一楼有运送行李的老货梯 不用担心提重物上楼 还有厨房和洗衣机 如果需要做饭和洗衣干衣的服务可以去一楼使用
═══════
二楼三楼除了客房还有公共休闲区域 也是满满的民国复古风 可以喝喝茶聊聊天拍拍照
═══════
四楼顶楼是双床房和一个江景房 最主要是🈶空中花园 超美超出片 🈶吊篮和秋千 能看到韩江风景 有超大的茶桌 欣赏风景的同时泡上一杯凤凰单枞茶喝 可以脑补出来的惬意
✅我们入住的是空中花园双床房 带着小孩亲子游就很棒👍🏻房间卫生很干净 设备齐全基本该有的都有 还有茶具茶叶电蚊香晾衣绳刮胡刀…
🛎服务也超棒 订房前就打电话确认人数加了微信沟通
温馨提示当天的天气方便出行计划
酒店定位和停车位置也会及时发送
到店前台管家都很热情帮忙登记整理好行李房卡
并知会有任何需要都可以找管家 出门还会推荐路线
🏠木棉公馆
💰100多~400多
📍潮州市牌坊街城区上东平路2号
🅿️🉑停路边停车格30左右一天 智慧停车场60左右一天
👨👩👦很棒的一次入住体验 下次再来潮州还会选择这家💯
潮州 · 潮州宾馆
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仪仪ya
2022-03-30 14:13
潮州酒店 |人均100+智能轻奢酒店也太绝了
和朋友去潮州游玩 做了好久的攻略选择了这家轻奢酒店 没去牌坊街打卡超火的潮州二字 在这个酒店可以轻松实现~
🔆
刚进入酒店就被吸引到了
进来时前台的小哥哥还会热情的问好
一楼超大的会客休息区和前台 轻奢感满满
还有超火的两米大熊和潮州字样背景可以拍照打卡
前台还提供爆米花 住客免💰食用~
🛁
我们选择的是智.能浴缸房
设计很高级干净 走廊莫兰迪配色 住客区都是铺地毯拖拉行李不会有噪音这点真的好评
一进房间语音助手就帮我们开灯 摆放音乐 舒适到感觉自己像回家了一般 房间很宽敞 浴室干湿分离 需要什么喊“小维”即可 方便快捷 圆形的大床也让人安.全感满满 真的太喜欢啦
蕞蕞吸引我的当然是这个大浴缸 终于可以实现泡澡自由啦 酒店贴心的提供了泡澡袋和牛奶浴 和朋友两个人泡都十分宽敞~
而且这家酒店真的很出片 和朋友随便在这里拍了几张照片都超级好看的 超级适合爱美的薯友 来潮州选这家准没错!
🏨:壹号国际酒店(潮州人民广场店)
📍:潮州市湘桥区泰安路与电信路交叉路口(或者跟着我ID下方的定位导航即可找到啦👍)
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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吴小猪
2023-09-18 11:01
潮汕三天两夜游玩攻略看这里‼️
🙋🏻🙌🏻第一天潮州
早上到达潮州,中午前往西马路,可以在这尝试当地特色美食,和开元寺和牌坊街挺近,可走过去。
下午:泰佛殿-牌坊街-广济楼-广济桥
1.泰佛殿
它在上午9:00-11:00和下午2:00-4:30开放。在这里拍照很出片,入口处有很多傣族衣服可租,仿佛置身西双版纳,景点不大一个小时可以拍完。
2.广济桥
参观时间是10:00-17:30(工作日),门票价格为20元。如果时间允许,你可以等到5:30参观拆桥。晚上,品尝一顿美味的牛肉火锅,并在晚上欣赏广济桥的灯光秀。广济桥的灯光秀在周一至周四每晚的21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场。
3.广济楼
感受潮州的古老建筑魅力。参观时间是10:00-17:30(工作日)得提前预约才能进去。
4.牌坊街
这是一个充满历史和文化氛围的地方,也是潮州字样背景墙(潮州府城)的必拍照打卡点。不要忘记品尝当地小吃,腐乳鸡翅,肠粉等,还可以逛逛义井市场。
背景墙在牌坊街里面,定位:烤鲥不知蛙、义井市场 (导航圆蛋酒料)深夜食堂对面,但附近店铺也有潮州城府字体也很好拍!
晚上,品尝一顿美味的牛肉火锅,并在晚上欣赏广济桥的灯光秀和广济楼的夜景。广济桥的灯光秀在周一至周四每晚的21:00-21:16和22:00-22:16各演示一场。
🙋🏻🙌🏻第二天中午潮州—汕头
提前约顺风车去汕头(大约一个小时可到达),酒店办理入住住在万象城附近,这一区域有很多美食选择,你可以尝试家常牛肉等特色午餐。
✔️👉🏻小公园—汕头旅社—西堤公园—广场轮渡
下午游览小公园,这里的中山亭是一个不错的拍照点,还可以前往K coffee楼上拍摄美丽的风景。
接着去参观汕头旅社,了解汕头的历史和文化。
在西堤公园漫步,欣赏美丽的风景,然后前往广场轮渡,享受橙色的落日余晖时光。
晚上可以骑共享电车去买十二中草莓冰或者亚强果汁冰,晚餐不妨前往杏花吴记牛肉火锅店(记得提前公众号取号)😊。
🙋🏻🙌🏻第三天汕头—回家
早上10点左右,导航前往美食之地—龙眼市场,可以尝试普宁反沙番薯芋头、猪红汤以及阿群甘草水果等当地特色美食。
下午乘坐汕头高铁返回深圳,结束愉快的潮州汕头三天两夜之旅。👍
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红头船生腌
2023-06-19 10:37
潮州本地人爱去⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
整理了一些来潮州bi吃bi逛的😊
马上就到假期啦!要来潮州游玩的码住
住宿分享看后面图片噢👍
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庞庞焉
2023-08-19 10:51
潮州一日游|不「潮」不用花钱
牌坊街一带物价不低,毕竟是热门景点,能理解,该吃吃该喝喝。我还巴不得所有景点都收费呢,这样可能就不会这么挤了嘤嘤嘤……
以及,暑假劝退!当天我一到潮州,马上收到了气象台发来的高温橙色预警「大礼包」:受台风外围下沉气流影响,预计白天最高气温将升至37℃以上……
📍潮州古城
🅿️停车别想了
📷索尼A7C➕腾龙28-200
🎨Lightroom
👣韩文公祠→广济桥→开元寺→牌坊街
1️⃣韩文公祠
⏰08:30-17:00,周一闭馆(法定节假日除外)
💰免费,当场预约
私心最喜欢的点,一方面缘于韩愈的滤镜,另一方面缘于依山而建、层叠有致的格局:既能近距离观赏屋顶嵌瓷,又能鸟瞰韩江。缺点是周边没有很理想的地方供人叹空调、吃东西,所以更适合拿它做起点,这样过了桥就能在牌坊街找家铺子歇脚了。当然了,如果就住牌坊街的话,游玩顺序就随意了,实在累的话打车就好!
2️⃣广济桥
⏰有点复杂,可自行查阅美团
总之下午四点前上桥比较稳妥。想上城楼观赏灯光秀的话要尽早到达位置,反正我优哉游哉吃了个晚餐后没挤上去……(拥挤程度是踩踏级别的)
💰20元
中国四大古桥之一,世界上最早的启闭式桥梁。整座桥横跨韩江,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,其中最有意思的当然就是昼连夜断的浮桥:由十八只木船横向并排连成,人人人人人走在上面一点不晃。
3️⃣开元寺
⏰上午:07:00-12:00(11:00停止入场)
下午:13:00-17:00(16:00停止入场)
💰免费
很美,但人多到——我只能说「香火鼎盛」。
4️⃣牌坊街
有榜眼和状元牌坊,没有探花!但我真希望有啊!小李飞刀李寻欢可不就是探花郎么?!又好听,又有种不顾第一名和第二名死活、笑傲江湖的松弛感。
里面分布着一些小小展馆,还藏着南园和颐园两座袖珍园林,素雅精巧,不要错过。饮品喝了一些,但只记住了静食新茶饮研究社(开元寺出来的十字路口附近),因为满大街都是鸭屎香(没有说鸭屎香不好的意思),这家居然有我最爱的红茶……
古城随便一条巷子都挺有味道的,时间充裕的话就再逛吃一天吧,多品一品。西湖公园和泰佛殿我都没能打卡呢。除了热炸,其他都好:)
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一叶_2317
2023-03-30 18:47
潮州土著攻略之牌坊街(部分)
姜将江桨~
上次给大家介绍了半天西马路到胡荣泉的攻略
这次给大家分享住在古城外进入牌坊街的常规起点:牌坊街路口出发有哪些好吃的
📍古树庙肠粉:没有对面双生那么出名,出品的肠粉中规中矩,肠粉皮软糯q弹,花生酱,很本土儿时味道的一家店
📍七丛松甘草水果:老字号,小时候逛大街(牌坊街)会缠着老妈买一些,然后还特地声明不要酸芒果咸芒果 ,可是老妈一定会买~糖莲藕是真的好吃~😊
📍瑶草堂:正月最多本地人包围的店(吃了一个正月的旁派,[火R]上火了哈哈)下火凉茶,广东人鉴定器。建议马克,返程前来一杯
📍虾卷:真的很香酥,外皮的韧与内馅的酥搭配是真的很棒!(蔡某记态度恶劣不再推荐)
📍厚刀手信店:与厚记是一家的,分房各自经营在牌坊街上面很常见,下次给大家介绍一下(挖个坑)各种潮州传统饼食都有,以甜口跟咸香两种口味为主,由于大部分是糖跟猪油制作,保质期比较短,可以在返程之前买来做手信,价格便宜,潮州月饼(朥饼),肚脐饼,油索,腐乳饼,宝斗饼都是很不错的哟
📍宫仔巷春饼:在牌坊街成为牌坊街之前就统领潮州春饼江湖地位的存在,虾酥也是潮州人童年零嘴大户👍
📍粿汁皮,干面(义井市场边):手工制作,粿汁皮比粿条多了一道晾晒工序,口感q弹有嚼劲,煮跟爆炒都是很好吃的。干面跟粿汁皮是老一辈潮州人家里必备的方便食品
📍灶巷头粿铺:也是在牌坊街开业好久的老店,可惜现在竹笋还没上市,这家店的竹笋粿超级好吃的!4月来必吃👍
📍最后是来龙庵猪杂汤[火R]:原本是砖亭巷猪杂汤,后来搬到来龙庵旁边了,从牌坊街砖亭巷进,直走到看见来龙庵的红色外墙右转直走再左转右转就到了(下午2点半看到很多摩托车开进来跟着走就没错了)
每天就熬那么两锅汤,调味很简单也很惊艳,没有故意或者不小心保留猪杂的味道,再点一份糯米猪肠yyds!食量不大的两个人一碗汤20r,食量大的我见过个阿叔一人吃了一百多
最后的最后说一句,有人说牌坊街上面的东西不要吃,其实这里不乏在牌坊街成为景区之前就一直在这做生意的老店,也有很多用心做美味的新店,给大家安利的也都是我们自己认可的店,众口难调,我只希望大家来潮州都能吃得开心玩得开心^_^
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小哈的漫生活
2021-01-26 18:48
在潮州古城,品一份浓郁的华丽法式风情
潮州古城是一个很值得多呆上几天细细品味的地方,有不少风格迥异但很有特色的民宿,与城市的气质相得益彰,在潮州的时候,就趁机体验了不少民宿,其中有一家甚是喜欢,叫木棉公馆,由一幢差不多有百年历史的老宅改造而成,浓浓的法式风情,又结合了一点岭南特色,很有韵味,各种不经意间零星散落在民宿里的小摆件,小细节,恍然之间将你带入风雅如歌的民国时代。
地理交通:位于潮州市湘桥区牌坊街上东平路2号,座落于静谧的韩江畔、上水门城楼边,在潮州古城里,交通便利,但停车略为不便。
整体介绍:木棉公馆的公馆的前身,是民国时期一位驻潮州的法国人建造的4层小洋楼,有差不多近百年历史,是潮州仅存不多的完整独栋四层洋楼,建筑设计充满异国风情,公馆的一面是仿巴洛克式建筑,另一面则是仿古典主义式建筑,这幢法式风情的建筑改造成民宿之际,屋主既保留了原有法式建筑风格的浪漫,复古的小花砖踩在上面就觉熠熠生辉,也将现代潮式慢生活元素融入其中,特意保留了“行李梯”,还放置了诸如黄包车、留声机、“老凤凰”单车等复古摆件,一件件老物件仿佛将旧日时光呈现于眼前,让人顿时亲切,宛如一场时光穿越。
公馆面积共一千多平米,约有16间客房,白墙红砖,颜色饱和,和当下流行的的日式清简风完全不一样,但也同样动人,风雅又艳丽,别有风情,宛如一曲岁月之歌。
潮州 · 潮州宾馆
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pINk姐姐
2021-05-26 19:11
潮汕探店▪隐藏在牌坊街小道里的最美屋顶咖啡店️
◎听说在潮汕的牌坊街里隐藏了一家很特别的咖啡店,还可以跟三五知己在屋顶上喝咖啡☕️别有一番风味哦~
◎今天pINk姐姐就带你们去屋顶喝咖啡吧‼️
•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
这家店叫"踢桃",听说闽南语的意思是"玩耍,我还蛮喜欢这家店的装修,有种国潮风的感觉,一楼有个角落摆放着一些"踢桃"的周边,比如T恤、帆布包、杯垫、马克杯等,设计都是很国潮的~
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来这里一定要上二楼坐‼️二楼的座位是跟周边的房子的屋顶齐平的~仿佛就像坐在屋顶上喝咖啡‼️最好是在日落时分上来坐,那个时间不会太晒,而且可以欣赏着日落喝咖啡,简直不要太酷了~在这里简直随手就可以出很酷的大片‼️
•┈┈┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈┈┈•
【踢桃拿铁☕️】
这款咖啡是被大部分网友推荐的,特意想尝一下,这款咖啡豆有一种独特的风味,和牛奶🥛融合起来特别丝滑,把这款咖啡豆的香味都带出来了,个人还是蛮喜欢这款咖啡的‼️
【潮式黄皮豉咖啡☕️】
这是一款创意咖啡,喝起来是有点酸酸的,还有一股酱油的味道,喝起来非常特别,不过不是能接受的味道,我们点这杯咖啡的时候,店员小姐姐也会提醒我们慎点‼️
⸝⸝⸝⸝⸝✎✎⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝✎⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
🍑店名:Titalk cafe踢桃咖啡
💰人均:¥30/人
⏰营业时间:9:30-22:00
📍地址: 潮州市牌坊街灶巷19号(距海阳县儒学宫步行980m)
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禹橙_7719
2021-02-23 10:18
潮州探店|排队45分钟的台湾车轮饼[加油]
🏠店铺:吧噗叭噗正宗昌黎车轮饼
📍地址:广东省潮州市湘桥区昌黎路65号(昌黎小学隔壁)
🈺️时间:15:00开始营业
💰人均:丰俭由人
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
💁🏻♀️:没见过价格这么低!馅料这么多的车轮饼!!真的好实惠!口味也很赞哦👍
🌿环境:
一家小店
即买即走
🛎️服务:
要自己写单哦
然后再把单给店里的人
扫码给钱
「芋头」
我超级喜欢💕
芋头不是买的馅料
是真芋头!!
一点都不甜!
是真实的芋香混合奶香~😜
车轮饼皮超薄!但也很韧很糯!❤️
「起司蛋」
这个个人感觉一般般
只是有点少啦~
里面还加的有肠仔
「珍珠奶茶车轮饼」
奶茶味的卡仕达酱
里面还有珍珠
喜欢珍珠奶茶的一定要试试!🧋
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
整体很赞!!
实惠美味😜
但要选在不排队的时候哦!
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庞庞焉
2023-08-15 21:31
韩文公祠|我不允许有人走马观花
📍潮州韩文公祠
⏰08:30-17:00,周一闭馆(法定节假日除外)
💰免费,当场预约
📷索尼A7C➕腾龙28-200
🎨Lightroom
赵朴初《访韩文公祠口占》
到此虚怀遇大颠,留衣亭可与祠班。
不虚南谪八千里,赢得江山都姓韩。
[勾引R]图二眼熟吗?是《羞羞的铁拳》名场面——「你过来啊」的取景地。
[勾引R]地方不大,我却在里头游走了整整一个时辰,注意注意,是三伏天的未时哦。很难证明我没疯!谁让我喜欢这儿呢?!韩祠依山而建,石阶通幽,游览其中几乎是移步换景,嵌瓷近在眼前,韩江尽收眼底,若走马观花便是暴殄天物。
[勾引R]尽管人声鼎沸,蝉鸣聒噪,但大概因了昌黎先生的缘故吧,这里仍然有种山一般岿然的庄重和静穆。作为学者、师者,谒韩祠,高山仰止,景行行止;作为摄影者,想要采撷一些画面,就必须缓步拾级,耐心等待,或等待某些人离开,或等待某些人入镜……
[勾引R]最后不得不吐槽,强光照对我这种不习惯戴隐形眼镜的近视摄影师太不友好了!!!遮阳帽当然比不上遮阳伞,但没有第三只手打伞了;戴墨镜会影响色彩分辨,不戴的话就是像我这样晒伤的下场,毕竟我不可能不停切换眼镜( •̥́ ˍ •̀ू )
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