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  • 艾瑞克朱 2021-02-27 19:12
    说到上海最地道的小吃,南翔小笼必然名列其中,而最著名的老字号非城隍庙的南翔馒头店莫属
    🌿环境:
    这家百年老店位于城隍庙的九曲桥边,地理位置非常优越,堂吃需要上楼,现在的店面已经重新装修,比之前优雅整洁了许多,楼上透过窗可以看到九曲桥的全貌和远处的上海中心大厦,视野很好
    🥢菜品:
    「传统鲜肉小笼」虽然小笼的品种比以前多了好多,但最经典的还是传统鲜肉小笼,现在一笼只有4只,现包现蒸,新鲜出笼热气腾腾的小笼包皮薄多汁,虽然价格比其他地方贵了不少,但味道还是值得肯定的
    「蟹黄灌汤包」需要用吸管吸,汤汁有点腥,需要加点姜醋解腥去腻
    「上海炸猪排」外皮炸得松脆,蘸着老上海辣酱油趁热吃,有着儿时的记忆
    早餐时间人不是很多,休息天在这里舒舒服服吃个早餐还是蛮惬意滴
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