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  • 大眼仔_3529 2021-04-30 22:52
    老字号味道有独到之处!自己过生日,照例请爸妈吃饭。今年订的西来顺,老字号还是比较值得信赖。
    位置好找,和平门路口向北走个200米就到了。
    🌿环境:
    店内的环境较为简单,干净但感觉少了几分底蕴。
    🛎️服务:
    直接上的二楼,服务挺热情的,没有传说中老国营饭馆的不屑与傲慢。
    「马连良鸭子」这个是招牌菜,开始以为是香酥鸭,后来发现有所不同。这个鸭子处理得极其干净,没有鸭子那油腻腻的感觉,吃在口中很清爽。用荷叶饼一夹,享受😜
    「芫爆散丹」大小就爱吃这口,他家的感觉胡椒粉放得不多,不过火候掌握得挺好。
    「红焖窝骨筋」软烂入味!特别适合我,就喜欢这种近似于落锅的口感。
    「炮糊」一道功夫菜。羊肉焦而不柴,配合同样干爽的葱丝,下酒正合适。
    「烧全素」明油亮芡,传统菜式的做法,味道清淡,可以解腻。
    「全家福」配料有鲍鱼、虾仁、鱿鱼、海参等硬货,口味咸鲜,好吃。
    「西安羊肉泡馍」机器切好的,上的麻利,味道不错。就是希望下次上这种主食可以先问一下,第二个上的,有些赶得慌。
    还得特别感谢一下,送的热汤面好吃,有小时候妈妈做的味道。
    下次来试试干烧鱼,
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