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Siskin_1101
2021-05-02 14:28
九秒牛肉也太嫩了吧!
太火了这家店…每次路过门口都排了很多人,一直让我望闻却步🥺…趁着五一假期前,人少一点,饭点也要排十几分钟才进去哦~
🍽菜品:
🍲锅底:上锅倒水的时候服务员小姐姐还说了一段我听不懂的养生之道😂…我们点的「草本鸳鸯」,不辣的那块就是喝汤用的,完全没下过东西进去
👍🏻「九秒牛肉」必点啊!我的妈耶太嫩了!而且真的下九秒钟就够了!牛肉也不是那种薄薄的,是厚实的嫩!吃完一份再来一份!😍
👏🏻这个「鲜椒太极」也是很绝~爱吃辣的裹着辣椒往锅里涮!绝了~肉也很嫩🤮~但我觉得辣度也是常人可以接受的…
[OK]🏻「峨眉青花椒牛舌」,因为我和我朋友都很爱吃辣,所以没点一米牛舌点了这个,这个牛舌是一整只的牛舌,这个涮的时间稍微长一点,但也很嫩!
💁🏻♀️「峨眉刘婆婆钵钵鸡」,这个里面有好几种菜,基本就是木耳香菇脆皮肠丸子之类的,麻的味道还可以,但对我来说不够辣…🤭
👉🏻「红糖糍粑」,外脆里糯!不是吃不下我差点点两份!一定要趁热吃!😜
👉🏻还有这个毛肚鹅肠的拼盘我忘了叫啥…鹅肠我记得很嫩,毛肚就没太大印象…但喜欢吃的就点呗~
总算知道为什么那么多人排队了,真的是好吃的网红店!炸酥肉这次没点,下次来要吃的!!😍
上海
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多云转晴_3629
2021-10-31 22:14
今天妹妹和小姨请吃饭,挑在朋友裂墙推荐的这家跷脚牛肉。晚市因为到的早,等了15分钟就入座了。环境没得说,氛围刚刚好,座位的密度也不错。
菜品摆盘色面在火锅里是极讲究的,很好看!
*清汤锅底 一上来,每人来一碗锅底清汤暖一暖,小朋友喝着赞汤超级鲜!哈哈哈。
*红糖糍粑 很糯很糯~淡淡的甜~
*九秒牛肉 招牌了。很大片,而且炒鸡炒鸡嫩。吃完 赶紧再点一盘。小朋友吃得赞不绝口。
*一米牛舌 也不错哒!
*牛丸 吓滑 很大个 吃口有弹性
* 我自己超级喜欢的铁板脑花 很嫩 满口留香 不过我们一桌一半的伙伴是不吃脑花的。
* 魔芋 一开始以为是肉皮 因为是棕色的 原理是魔芋。
* 贡菜 必点的 脆脆的 很爽口 但是又不老。
* 酥肉 好吃的 香香的
* 三色鸡蛋面 不错哦 放在汤里一起 来个半碗 很满足。
还有几样 叫不出名字 今天点的牛肉很多 吃得很尽兴!
唯一意见就是感觉酱料有点单一了。
出门时7点,外面不少人在排队。跟旁边的几家冷清的餐厅比起来,这家生意很受欢迎了👏
上海
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candy大大
2021-10-13 19:27
中午跟小伙伴来这家以前没听过却能上了必吃榜的火锅店,老远就闻到了药材香,可见用料可见一斑呐~
小伙伴点的四人套餐,有以下图片上的这么多,然而三色面也没吃掉,真的量很大!
「九秒牛肉」牛肉确实嫩,大概也就几秒的功夫就好了,肉不是那种薄而嫩,是既有厚度又嫩。
「一米牛舌」上来的时候着实有点惊到了,可见摆盘是多么重要啊,一看就感觉值得,好多的感觉。这牛舌下去就可以上来了,不然会老!
「红糖糍粑」这糍粑跟以往吃的不太一样,不是那种很有韧劲的,是软软的,要上去不太会粘牙的那种,我觉得对于我来说一般,我喜欢有韧劲的那种。
「冰粉」套餐里的两种都上了,一件是水果,一件是酒酿味道的,我随便吃了碗酒酿的,其实不是很喜欢吃酒酿小圆子的,但是也不难吃,喜欢的可以选。
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」这个钵钵鸡绝对好评!好香好香,但是不会很辣,很入味!酱料还被我用来当火锅蘸料了。
「和牛大米龙」这个牛肉也很厉害,下去5s就可以了,一点腥味都没有,嫩得很,好吃得很!
「清汤」这碗汤最好评!加上胶原蛋白粒,鲜的不得了,为了这碗汤,小伙伴说还来
「峨眉山雪魔芋」这个说是植物的籽做的,越住越好吃听服务员说,没错,真的好好吃,但是放了辣汤会吧,看着很吸水!
小伙伴说这家店环境很好,味道很好,是魔都跷脚牛肉的天花板了,但是不做任何推广也生意很好,大家都来试试吧!
上海
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floralululu
2021-10-27 19:20
朋友们聚餐选在这里,来吃了好几次了,很尽兴
「红糖糍粑」好吃!很糯很糯,绝对是糯米爱好者的福音!外面一层也很脆,裹上红糖真的绝了!强烈推荐!
「炸酥肉」酥肉依旧是我的最爱!很香!
「峨眉山干巴牛肉」有那种老腊肉的感觉哈哈。
「乐山跳水泡菜」爽口解腻!
「九秒牛肉」很嫩!每次来吃都会点!
「乐山泡椒牛肉」很入味!太好吃了!
「午餐肉」啊午餐肉也是火锅必备!
「峨眉青花椒牛舌」嫩就一个字!
「黑毛雪花牛小排」肉质很好!
「峨眉雪山笋」「茼蒿」「炸响铃」这些也都很不错,尤其推荐雪山笋
「草本原汤锅」清汤太好喝了!鲜美!
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吃客大发
2021-10-26 22:41
终于拔草成功了,等位太厉害了,环境还不错,人多坐了个小圆桌,像个小隔间。
荤菜的菜品不多,点了两轮九秒牛肉,味道也就这样,没什么特别好吃和惊艳的,但是再也点不出什么其他的了,牛舌也一般。他们家牛肉虽然下锅前颜值都很好看,但最后吃起来也差不多味道,份量也不多,还算比较适合四个人,人再多一盘不够两盘太多。推荐小酥肉和红糖糍粑,挺好吃的,糍粑反而比牛肉惊艳。钵钵鸡就没必要点了,平平无奇。
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Junco_2632
2021-05-22 14:34
五星给的是食材和口味,环境和服务有待提升
近期好像跷脚牛肉在上海很火,没有去最火的那家,周五晚上也排了1个多小时…然后硬是从晚饭吃成了夜宵😂因为想着偶尔来一次,不算钵钵鸡里面的就有四盆肉[懵逼]
⭐️⭐️⭐️⭐️鸳鸯锅底,牛肉清汤这边其实非常好喝,不过我俩不吃牛肠,算是锅里唯一的bug,辣的那边味道还行,就是有点呛眼睛.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜椒太极&九秒牛肉,这俩质地其实是一样的,一个有调味,一个没调味罢了…但是真的肉质很嫩!有几块一开始放下去煮老了一丢丢也味道[OK]🏻哒!所以必点!
⭐️⭐️⭐️⭐⭐️️峨眉刘婆婆钵钵鸡,内容很丰富,调味也[OK]🏻第一次知道钵钵鸡不是鸡是串串的我非常孤陋寡闻了…个人蛮喜欢麻麻的口感所以🉑️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绣球菌&雪魔芋,这俩都是第一次吃!松茸卖完了,但是脆脆的绣球菌和类似于竹笋口感的雪魔芋值得尝试.
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冰粉不会太甜刚好解辣,推荐哦!
⭐️⭐️⭐️⭐️一米牛舌,就薄片那种,可能大块的肉吃多了,这个感觉吃起来略累,不过一烫就熟,而且汤底里本身就有厚牛舌了好像.
⭐️⭐️⭐️小酥肉,牛肉可能点多了,最后吃不消小酥肉了hh
还有个因为排队过久送的安格斯牛肉片,无功无过吧.全程就用了辣干碟,调味都还可以的,清爽美味.
这家店最大的bug可能是关门有点早,八点四十进去,九点半说要关门,十点多催我们走了因为要打烊,当然因为商场也要打烊,可以理解…还有一点是味道真的有点重,也没有给手机套啥的,吃完手机屏幕上就有点黏糊…
总体还是推荐的
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猫猫_7103
2021-10-10 17:50
希望常聚聚,谈笑风声间
细煮岁月景,慢品人生味
悠悠度时光,轻松又舒畅
终于找到一个伴,可以一起吃火锅🍲
干肉人在行动中
环境优雅的,菜品的口感非常好服务态度很好,很贴心服务员祁小姐特此表扬,非常有眼力见,周到的服务之外,还细心地拿来了小风扇,因为他看见火锅的热气都吹到我的脸上了我说是:人在吃火锅还是在脸吃火火锅
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OcmmiaoO
2021-04-27 19:42
🏠尽膳口福跷脚牛肉
📍湖滨路168号无限极荟商城2楼
⏰11:30-21:00
始于清光绪三十三年,来自四川乐山舌尖上的非遗,菜品无雷区,招牌皆可点
🌟草本鸳鸯锅底
辣锅是用红茶水煮的,放了块牛骨胶原,第一口清汤鲜香无比散发着浓浓的牛肉味,十分开胃
🌟九秒牛肉
菜如其名,真的只需涮9秒即可入口,感觉除了肉片自身的部位鲜嫩以外还裹着爽滑的蛋清予以加持,丰富了咀嚼过程中的口感层次,放眼望去每桌必点,镇店之宝无疑了!
🌟三色牛肉
把肉肉放在不同蘸料里面先做个全身SPA,然后扔进锅涮个10秒左右就可以捞出来吃啦
🌟酒鬼牛肉
据说是分子料理,鸡蛋里装了芒果冻,入口丝滑,没有酒精
🌟鲜切黄牛上脑
切的很薄,肉质新鲜
🌟一米牛舌
视觉冲击很震撼,牛舌切的很薄,肉质鲜嫩多汁,配上蘸料,口感倍加
🌟手撕毛肚
脆脆的很新鲜
🌟炸酥肉
外酥里嫩,放在辣锅里涮涮更好吃
🌟红糖糍粑
方块形的糍粑,宛若敦实的骰子🎲软糯香甜
🌟木桶炒饭
没回和成都的朋友吃火锅ending一定要来个炒饭,干饭人标配实锤了哈哈哈
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流星桑
2021-05-24 00:31
名字很长的一家牛肉火锅 | 口味不一般
坐落在新天地无限极荟商场的一家,名字很长,有十个字的火锅店。
叫做 尽膳口福跷脚牛肉火锅 ,这家店在的商场没什么人,但是店里却人满为患。
周六虽然人多是意料之中,但是下午两三点还要等位半小时的这家店,实在让人不禁有些期待。
店里招牌的 九秒牛肉 ,必须严格控制涮煮时间,多一秒少一秒,口感就偏离完美。
掐着表,等肉慢慢到点,稍微沾点海鲜酱油,一口放到嘴巴里,真得是嫩到想要翘脚。
泡椒牛肉 虽然是调味过的牛肉,但是你会发现泡椒完全不会影响牛肉的鲜味,两者相得益彰。
三色牛肉 集颜值与口味与一体,分别蘸鸡蛋黄、牛奶、红酒再入锅,缔造了不同的口感。
一米牛舌 很有气势,是全场最吸睛的一道菜,牛舌稍微有点太薄,不够厚实。
总之,这家店还是值得排队的~
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HaHa学着与
2021-03-21 14:13
首先,本次到访,缘起于观看了密子君的探店视频,店面风格、服务形式、菜品用料等方面,都给本人留下了相当不错的印象,也对于川渝地区的“翘脚牛肉”这一特有的饮食形式有了初步认识。 毕竟,观看视频N遍,怎比得上实际到店体验一遭,遂欣欣然安排下此次拔草之行。
在视频中,成都魔方新店的几道新店特色菜,也是个人比较心水的,如:巴骨肉、bigbang大筒骨,未能登陆魔都的分店,不得不说是小小憾事一件。
店堂内是开放式大堂的用餐环境,极大程度上利用好空间面积,未采用明显的隔断或包间。餐桌上高悬着硕大的复古钨丝灯泡,桌边是存放随身物品的竹箱,以及店内各色形状的竹篮竹篓,再搭配上暖色的灯光与简约风格的装饰线条,给人一种从历史照进当代的感觉,温馨与利落并重,也非常贴合店家的定位:百年老店,流传五代,兼容并蓄,焕发新春。
盛放汤底的容器,采用了特制的铁锅,在深色的锅身两侧,高高耸起的是大耳朵把手,便于工作人员对其闪转腾挪,汤水亦不至轻易翻洒,可谓集古朴典雅与精致实用于一身。
汤底:
本次选取了中庸之道——鸳鸯锅,原汤草本汤底 搭档 不易上火的辣锅汤底。
原汤锅底另附上牛杂一份,可随汤一并烹煮。开汤仪式时,每位顾客碗内还会贴心地放置一枚牛骨胶原,随汤勺轻轻搅动,即可与汤头化为一体。
咦,辣锅还有不易上火的吗?当然有啊,店家调配汤底时,特地加入了老鹰茶的茶汤,也正应运了现代健康养生与美味饕餮两者不可偏废的潮流趋势。店家的用心可见一斑。
实际感受下来,的确要比传统印象中的麻辣汤底来的更为柔和淡雅一些。
雪魔芋:
看似平平无奇,实则内有乾坤:因它质地疏松,遍布孔隙,简直就是吸汤之良材。果不其然,与汤汁充分交融之后的魔芋条,似汲水海绵一般,吸取了自身重量N倍的汤汁,也增添了N倍的鲜甜口感,敦实又丰润,绵柔又Q弹,醇厚又浓郁。齿力下压的一刹,仿佛感受到饱蘸墨汁的毛笔在自己的舌尖,留下了一道道苍劲有力的铁划银钩,又像是一笔笔点染得宜的写意山水,在味蕾尽情四溢,最后传回大脑的,则是一串串的惊叹号!
M9和牛大米龙:
大米龙的肉片,错落有致,彼此交叠着形成了酷似火山的形状,视觉冲击感十足。肉片厚薄适中,表面积极大,便于与汤汁的融合并加速涮烫速度。米龙之大,岂能囫囵吞之,鄙人的话,自然是要分数次入口,充分咀嚼,缓缓地感受其肉汁与汤汁齐舞,雪花共瘦肉一体的曼妙滋味,嗯~~~
9秒牛肉:
店家一大招牌。菜如起名,只需涮烫9秒即可入口,据介绍,熟透的肉片即便色泽中透出若隐若现的淡粉色,也属正常现象,可以放心入口,恰恰是这道菜的特色所在。除了肉片本身的部位选取及加工处理之外,大概还有外表裹挟了蛋清的加持作用吧,鲜嫩滑爽不输和牛,与其形成差异的则是这款肉片的中心部位含有一根调皮的肉筋,丰富了咀嚼过程中的口感层次,殊为有趣。
三鲜冰粉:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之①
冰粉。
乍一看菜名,脑海中跃动的倒是三鲜馅饺子的那“三鲜”。好吧,此“三鲜”非彼“三鲜”,实则是桂花、酒酿加红豆啦。
调味醇和,温润融洽,外加有拉丝特效哦,想吃的感觉停不下来,在店内的三道冰粉中,难怪能享有“推荐菜”这一殊荣。
特色红糖糍粑:
呐,川渝的馆子,怎么可以错过的小吃之②
红糖糍粑。
方块形的糍粑,殊不多见,敦敦厚厚,可可爱爱,像是巨型的骰子。
包裹了面包糠的糍粑,一口咬下,酥脆的外壳之内,隔着一丢丢空隙,需要你的牙齿再做少许努力,才能接触到它的本体内芯——软糯细腻,完全感受不到米粒原本的颗粒感。此刻你的舌尖,就宛如深陷在了戈壁的流沙之中,被温热的糍粑包围、宠溺,逐步沦陷。
菌菇拼盘:
香菇、蟹味菇、猴头菇、杏鲍菇、舞茸菌、绣球菌…如此一盘山珍荟萃,花团锦簇着被端上桌来,口感或紧致爽脆、或疏松柔软,尤其是浸泡在原汤中一同下肚,更是彼此交相辉映,将鲜度激发到了另一个层级,原来健康与美味真的可以兼而有之啊……
最后,友情提示一下,这家店铺限于店内面积,蘸料采取的是在预调的五到六种任选一样这类模式,但可以免费续添。询问服务人员后得知,貌似久光分店仍是采取常见的自助式蘸料方式,其他方面,应该没有明显区别了。
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神灵庇佑的孩子
2021-10-01 19:18
取的是3人的号,要等两桌,后来服务员说有个空着的小桌,可以另外加个宝宝椅,进去看了一下,空间还是够的,也不用担心火锅会误伤到宝宝,就顺利进店了。
点的是清汤原味锅底,送了一份牛杂,直接加到锅底里煮开吃,服务员还送上了一块说是胶原蛋白的东西,长得像魔芋,说是牛筋熬的,淋上清汤,就慢慢融化了,还蛮神奇的。
九秒牛肉,顾名思义涮九秒就可以了,虽然看着还有点红,但服务员说这个时候口感最佳,给小朋友吃的时候稍微涮煮得时间长些,我自己尝了一下,还是属于蛮嫩的。
一米牛舌,摆盘蛮壮观的。牛舌薄切,涮煮后没有丝毫腥膻味,非常鲜嫩。
红糖糍耙和小酥肉是川食的小灵魂,老公不吃辣,可以做成纯享版的,但丝毫没有影响口感,因为花椒深入了骨髓,酥肉里没有肥肉,但一点都不柴。两者的秘诀都是“趁热吃!”
峨眉山雪魔芋,最早下锅,但要最晚入口,名字起得如此阳春白雪,长得却像一块条状的粉蒸肉(个人见解),相较于常规的魔芋,口感没常规的弹牙,比较软糯。
青柠气泡水,有点像荔枝水,口感蛮清爽的。
我选了海鲜料,应该加了蒜泥汁和花椒油,但不不是很重,比较适合蘸荤食,不会过于抢走肉类的风头。
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大食评家
2021-04-19 22:19
百年老店网红火锅打卡
和好基友在新天地这边逛完吃晚饭,提前种草了这家火锅店就提前来拿号了,没想到五点多前面就已经四桌等位了,等了差不多半小时就进店了。
🌿环境:
店址在无限极荟2楼的一个角落,店内位置不是很多,但是座位还是比较宽敞的,没有自助调料台,店内还是比较嘈杂的。
🛎️服务:
会有不同的服务员服务固定的几个台桌,而且会细心介绍汤底、菜品,帮忙舀汤和下菜,服务还是很周到的。
🍴菜品:
「草本鸳鸯」锅底选的鸳鸯火锅,辣锅用的红茶水煮的,第一碗汤放了块猪皮冻,第一口清汤非常鲜,有浓浓的牛肉味,非常开胃。
「九秒牛肉」“仙气”十足,牛肉一看就是现切的,很新鲜,烫九秒就好了,确实很嫩很鲜,口感也很满足,分量也挺足的。
「鲜椒太极」用了鸡蛋、辣椒、青红椒粒、洋葱丝调味提鲜,也会保持牛肉的嫩度,牛肉不是很多,但每块都挺大的,烫几秒就好了,也是非常嫩的,不会很辣,很好吃。
「口福火锅三脆」很大一份,价格也蛮高的,都是新鲜的毛肚、黄喉和鹅肠,基本都不用烫很久,口感确实很脆,也是蛮好吃的。
「乐山乌边赤松茸」应该是新品吧,摆盘也很好看,每颗松茸都很大颗,也很耐煮,食材新鲜,菌味很浓,蛮好吃的。
「干贡菜」到火锅店基本都会点贡菜,这家是用的干贡菜,比鲜贡菜少了些脆度,但也蛮好吃的,煮久了会变软有种吃面条的感觉。
「红糖冰粉」挺小一晚的,用了草莓和水果罐头、椰果等,酸酸甜甜的正好解解火锅的油腻。
「成都三官堂乌梅汽水」15元2瓶,冲淡了的酸梅汤汽水口感,搭配火锅也是不错的。
因为没有自助调料台所以酱料是分了五种,6元/份,可以无限续加。
✨总结:
从清朝光绪年间传承了五代的百年火锅店,食材、摆盘、环境、服务都很优秀,价格小贵,偶尔来打打牙祭还是很不错的。
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DADO葵
2021-04-29 13:33
同学不能吃猪肉 就来吃跷脚牛肉 感觉这家店味道还不错 就是室内的通风不够 味道有点呛鼻 总是容易打喷嚏
【九秒牛肉】果断点了两份 一看就很新鲜 烫九秒蘸香油碟真的是完美 太嫩太香了 推荐
【一米牛舌】感觉一般 口感没有牛舌的弹性 略老
【川味孜然牛肉】感觉就是嫩牛肉用孜然调料腌渍过 口感和九秒牛肉一样很嫩 多了孜然的香味 也不错
【胸膘】就是潮汕牛肉火锅里的胸口朥 看着像肥肉 不是肥肉 是牛胸口的软组织 烫完很有嚼劲 一直很喜欢
【口福火锅三脆】中规中矩 就这样 还可以吧
【乐山乌边赤松茸】就一般般吧 还可以
【冰粉】好吃 冰爽解腻 火锅必配佳品
好吃 如果可以更通风一点就好了 还会再来~
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大叔Bobby
2021-10-06 10:11
平民化的价格高档的装修与服务,难怪要排队!
吃了这家店的感觉是,它可以取代多数的麻辣锅!首先,它的味道正宗且不输给任何一个麻辣锅店,其次,它的装修舒适,已经到了中、高价位档次了,舒服。最后,一般麻辣锅店对于另一半的鸳鸯锅不太上心,店家算是非常用心,我们点的是牛肉汤,味道非常浓郁。可以说,吃辣、不吃辣的朋友都开心!
「牛肉胶原汤」我们点的是鸳鸯,麻辣部分水平之上可以拼的过x姐,不多赘述。牛肉汤的部分,味道类似上等兰州拉面汤头,店家会在一开始每碗加一块胶原蛋白粒,汤汁甜美味鲜、加上香菜与葱花完美。最后建议可以煮个三色面。这是每人可以三大碗的节奏。
「安格斯上脑」看到网友推荐最多的是9秒牛肉,我点了,不太推荐,喜欢安格斯。首先,9秒牛肉又是那种腌过的,没有牛肉味,非常非常嫩,这种嫩有点不自然。宁可多花10多元点安格斯,以不到80的价位,这里的安格斯够大有良心,肉质鲜美、牛肉味重,算是不错的肉,性价比极高,吃了三盘。
「乐山甜皮鸭」卤的十分入味,算是店里招牌之一。推荐。
上海
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罗拉快跑_8568
2021-04-22 17:47
最近吃了新开的火社,还有肖四女以及这一间,最喜欢的还是这家,综合来看没什么槽点,也有一些令人回味的特色在
工作日晚餐要排队的但是可以接受范围吧,餐厅不接受预约,需要人肉拿号,小伙伴六点不到店拿号,我6:30到的坐了5分钟就喊到了
我现在已经吃不消那种熙熙攘攘吵吵闹闹的火锅店了,年轻人们说的接地气,和我能接受的接地气已经有点距离。
这边环境和服务都算是火锅店中好的了,有火锅店的烟火,人气不错,也不会出现桌面地板油腻和服务乱糟糟的情况,恰到好处。
当时肚子饿,先点了蚕豆和小酥肉充饥,没想到都很好吃,蚕豆的调味回味无穷,花椒在里面起到了重要作用,是个下酒好菜😜小酥肉酥松香嫩量也不小,赞!
肉,点了两盘儿:
「九秒牛肉」吃起来感觉肉的品质很好 有嚼劲 原汁原味的牛肉汤起来沾麻将或干碟都很好吃,而且每片肉都是对折着摆盘,其实吃到嘴里就是一大块,所以吃了三块以后居然已经感觉饱了八分。。。
「鲜椒太极」青红椒摆出**的样子上来 然后和牛肉拌在一起,吃的时候建议用漏勺,让牛肉裹着辣椒沫洋葱花椒一起烫熟后一起放的嘴里咀嚼,那才有味道!否则拌料全部掉进烫里,光吃牛肉就少了很多味道。
蔬菜要了茼蒿,也很好。虽然只是简单的绿叶菜,但是食材选的好,又新鲜又嫩,吃了很多!
随便点的海带苗也意外的好吃,一大碗上来的时候我们还直摇头,后来居然全部吃完了😏
小伙伴不吃内脏,所以手撕毛肚,黄喉和牛舌什么就都没点,两个人吃火锅真的也是点不了什么东西,一会就饱😭
下一次来一定要四人走起,还有乐山泡脚泡椒牛肉啊,鲜切牛肉什么的都要点上来吃吃看。
服务也蛮好的,基本就没有叫过两次,最后我要打包蚕豆,服务员帮忙打包的时候还询问了对菜品和服务的感受。
车就停在商场停车库,买单的时候服务员会问是否停车。
已经推荐给了身边的火锅达人了。
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RachelZZ
2021-05-01 09:18
节前聚餐
很棒的一家火锅店,食材新鲜,服务热情。
「一米牛舌」强烈推荐,首先造型就很不错,目测真有一米长。牛舌品质很好,弹性十足,小伙伴说有一股奶香
「九秒牛肉」店家招牌,涮九秒就能吃,肉有一定厚度但吃起来很嫩
「口福火锅三脆」这三样都是要掌握好时间,不小心就涮老了,其他也没啥特别
「红糖糍粑」和外面糍粑差不多,就是更细腻,吃不出米粒感,挺好的一道点心
「峨眉刘婆婆钵钵鸡」好大一盘,很香也都入味了,等吃的间隙来上一串,唇齿留香
「草本鸳鸯」辣锅这边加的汤就是喝的店家自制的乐山那边的茶,微辣确实也不怎么辣,吃到后面感觉略有点咸
总体很优秀,值得再来😜
上海
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逃不过四字弟弟
2021-09-06 00:41
一直想来的草本牛肉火锅,工作日午市套餐很划算,而且量也很大,胃口小的MM三个人吃的话也能很饱(但不是我🐷)
服务特别好,不是海底捞的谄媚式,有种想做成高档火锅店的感觉。凉菜选的是服务员推荐的「酒鬼蚕豆」 蚕豆特别酥脆,甜甜鲜鲜的还有肉香。「九秒牛肉」是招牌,不要看厚厚的很有质感的那么一大块肉,但是真的不会老,吃口特别香。 「鲜椒太极」这款是薄切的,再加上鸡蛋液腌制浸润,真的是更加嫩,辣椒不会特别辣的,只是增加了一些多层次的口味,没想到比9秒更强,被惊艳到了! 「牛丸」这个是另点的,真的是嘴巴馋什么都想吃,服务员很好,在我选套餐里面菜品的时候会主动说现在牛肉丸有会员价的,让我选贵的,单点牛肉丸就好。这个牛肉丸不像潮汕牛肉味非常非常追求Q弹,而是就是牛肉切碎后手捏出来的一个小丸子,和狮子头的感觉很像,松而不散,牛肉的纤维被打到最完美的程度,里面会有一些牛脆骨,这里吃的是真的牛肉!「峨眉山雪魔芋」很有特色,像肉皮的口感但是没有肉皮挥之不去的油hao气,因为我不是很喜欢吃魔芋,所以有点误打误撞吧哈哈哈哈。「冰粉」冰粉们比较一般,还没楼下麻辣香锅免费送的好吃。
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floralululu
2021-05-03 22:24
小长假期间和女神来吃火锅啦!🤭🤭很满意的一餐!✌
「炸酥肉」之前来吃过一次对炸酥肉印象深刻!这次又点了哈哈。还是那么好吃!很香!量不算特别多,但两个人肯定够啦,开胃小食嘛。[鼓掌]
「草本原汤锅」下料之前小姐姐会先帮忙盛一碗清汤来喝的,这个清汤也太好喝了吧!!!!👍好鲜!原汤锅底吃着很舒服,吃到后面也不会觉得很咸什么的。
「五彩干碟」干碟配上香菜简直绝配[坏笑]不是很辣的,鲜、香。
「九秒牛肉」虽然不至于九秒,但确实熟得很快。蛮薄蛮嫩的。
「乐山泡椒牛肉」哇这个好入味的!!!!在别的地方都没吃到过,也没有特别重口很辣,好吃好吃,诚意推荐!
「午餐肉」吃火锅必点![馋]
「魔芋笋干双拼」这个魔芋很特别!笋干好吃的!
「猴头菇」「茼蒿」「腐竹」「红薯粉」食材都很新鲜!
🌿环境:生意特别好!还有不少等位的。店面干净敞亮,桌与桌之间的距离也不算很近。
🛎️服务:大家服务都好热情!不管是盛汤还是撇沫还是上菜倒饮料,包括整理桌面都很到位!买单时也会提醒点评上有券可以用。服务我们桌的小姐姐叫大雪,很周到!给她点赞!
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嗜冰少女
2023-06-30 12:54
浦东美术馆那边我应该会反复去
随便挑一个晴朗的夏夜过去,说不定还能收获绝美日落。
照片是6.27傍晚拍的,其实那天没有震撼的火烧云,但从浦东美术馆长廊眺望对面的万国建筑群的夜景真的百看不腻。希望今年夏天能观赏到更多美丽的日落!
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关关aa雎鸠
2024-06-08 12:12
Citywalk|1张图玩转上海武康路16个景点
🌈上海武康路是一条很有名的马路,非常适合citywalk. 这篇笔记主要盘点武康路上的人文景点,包括历史建筑和名人故居等等
🌈路线图见p2,始于武康大楼,终于颜福庆旧居,方向自南向北
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1.#武康大楼# ,原诺曼底公寓,邬达克设计,上海顶流,很多人专门来此打卡
📍淮海中路1850号
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2.#元龙音乐书店# ,顾名思义,主要是音乐相关的书籍和唱片
📍淮海中路1852号
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3.#大隐书局# ,这家是印象武康主题店,有很多海派文化相关的书籍和周边
📍淮海中路1834号
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4.#原意大利总领事官邸# ,地中海式花园住宅,现为上汽工业总公司
📍武康路390号
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5.#上影演员剧团# ,巴洛克风格花园住宅,世界社旧址
📍武康路395号
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6.#黄兴旧居# ,新古典主义样式
📍武康路393号
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7.#徐汇老房子艺术中心# ,也是武康路旅游咨询中心
📍武康路393号
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8.#武康庭# ,里面有众多花花草草环绕的宝藏小店,精致又出片
📍武康路374-376号
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9.#德利那齐住宅# ,西班牙风格花园住宅,同样由邬达克设计,现为民居
📍武康路129号
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10.#开普敦公寓# ,侧面看起来像一块切角蛋糕,建筑三棱形外形结构和转角的弧度处理是亮点
📍武康路240号
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11.#国富门公寓# ,紧邻开普敦公寓,砖混结构,共5层
📍武康路232号
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12.#密丹公寓# ,名字是英文名Midget Apartments (迷你公寓)的音译,外墙主体呈灰色, 搭配白色象牙般装饰,被称为“大象屋”
📍武康路115号
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13.#巴金故居# ,暂未开放,可看外观
📍武康路113号
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14.#罗密欧阳台# ,西班牙风格花园住宅,现为民居
📍武康路210号
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15.#隐居繁华武康路公馆# ,原美商德士古石油公司高级职员公寓,现为四栋英式乡村风格别墅组成的酒店
📍武康路100弄1-4号
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16.#颜福庆故居# ,医学教育家、公共卫生学家颜福庆的旧居
📍武康路40弄
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Rionida
2024-08-21 22:47
别卷北外滩小巨蛋了,隔壁这个机位也很美!
📸北外滩真是citywalk拍照好地方!这个机位最近火了。小巨蛋排长队,那先来这里拍吧,旁边步行3分钟就到
📱手机开3-5倍焦距,人站斜坡上,拍摄者从斜坡下拍
😃全天都适合拍,10-14点比较逆光,14-17点较理想
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📍东大名路358号,国际港务大厦,参考图13标识
🚇地铁12号线国际客运中心站3号口出步行5分钟
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斯派克_518
02-27 12:05
上海的城市质感是一种暴力美学
终于明白了上海被称之为魔都的原因了
p1 陆家嘴
p2 小巨蛋
p3 北外滩观景台
p4 东大名路
p5 浦东南路
p6 航海公园
p7 lalaland
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上海去哪吃
2020-10-16 15:29
嗲!上海最好吃的20家小笼️史上最全
沪上小笼馆子千千万,味道各有千秋。小笼包别称小笼馒头,阿拉喜欢直呼“小笼”
分享上海20家好吃的小笼✅
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1.佳家汤包(黄河路店) 黄河路上排队30年的人气明星。现点现包现蒸现吃!皮薄汁多,味道咸鲜。
2.麟笼坊特色小笼包(建国东路店)佳家汤包的姊妹店!必点的就是全家福,鲜肉、蛋黄、蟹粉三种统统让你吃到爽!
3.莱莱小笼藏身南京路步行街背后,蟹粉小笼每天要用掉200多斤活蟹,全上海最嗲蟹粉小笼
4.富春小笼(愚园路店)外国人最喜爱的小笼之一。皮薄肉满汤汁多,阿拉深爱上海的理由。
5.万寿斋(山阴路)虹口人民心中的坚守,属于偏苏式的汤包品种。
6.又一村(四平路店)又一村的小笼皮厚而不容易破,汤水满溢,芯子也是甜甜的。
7.百年龙袍蟹黄汤包(七宝总店)以蟹粉小笼为主。皮薄肉多汤水鲜美。
8.德笼馆(香港名都店)小笼的皮是薄的那种,面皮还是挺有嚼头的。只只饱满挺立。
9.阿福饭店(唐山路店)皮虽然略厚,但是肉馅调味很出色,味道偏无锡小笼,偏甜一些。
10.陋室汤包馆(南昌路店)。虽陋室简朴,但汤包工艺精湛,皮薄不漏汤,何“漏”之有?蟹粉汤包同样是一绝!
11.法华汤包馆法华汤包一直以“南京汤包”为主打,汤包皮薄、馅少、汤多。
12.熙盛源(丰庄路店)典型的无锡小笼,皮相对会厚些,里面的肉馅也是巨大!
13.南翔馒头如果没吃过=没来过上海。被称赞为“形如荸荠、皮薄肉丰”
14.屋有鲜绝无分店,新鲜的蟹肉加上蟹粉,上海小笼的最高水准!
15.乐忻皇朝(芮欧百货店)八色八味马卡龙般的小笼。
16.珊珊小笼馆(仙霞路店)平民小笼馆,上海宁最长情的陪伴!
17.鼎泰丰(兴业太古汇店)米其林星级餐厅里的小笼!蟹粉小笼选用的是阳澄湖养殖的大闸蟹
18.绿波廊宴请过美国总统克林顿的“明星”小笼。最出名的当数蟹粉小笼了!
19.福德小笼据说是马伊琍来吃过的小笼,性价比极高。
20.上味馆属于曹杨地区比较出名的小笼了,表皮薄如纸,汤汁多到没朋友,可以嗦一口的那种!
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梦奇想成美女
2024-05-14 20:21
被自己做的上海三日游攻略满意到哭了…
准备来上海的姐妹快我抄作业啦!个人自用的三日游不绕路路线,附带避坑指南😤真的不允许再有姐妹在上海走回头路啦🥳
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📘上海交通建议
✔5站内——公交或者地铁
✔5站外——建议选择地铁
✔观光——双层巴士/轮渡
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📗伴手礼选择
👉大白兔奶糖:既是童年的回忆,却又是上海土生士长的糖果
👉城隍庙五香豆:选用余姚县的蚕豆,够香够糯,颗颗饱满
👉高桥松饼:每层的皮薄得像纸,吃起来妙酥,滋味较甜有松软
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📙上海景点预约
⭕迪士尼:搜索“上海迪士尼度假区”预约
⭕海昌海洋公园:搜“上海海昌海洋公园”预约
⭕天文馆:搜“上海天文馆”预约
⭕上海博物馆:搜“上海博物馆”预约
⭕上海科技馆:搜“上海科技馆”
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令时民宿
2021-05-12 12:26
崇明岛|真正出片99%人都不知道的绝美堤坝
崇明岛,魔都后花园。🌍
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堡镇码头的网红丁坝,传说中的悲伤逆流成河的取景地早已通过小红书被疯传,不少人慕名而来。📷
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今天要和大家分享的是崇明岛另一个小众宝藏堤坝,避开人群、超级出片、据悉还是易烊千玺同款拍摄的堤坝。
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五一期间在崇明岛,本来也准备去打卡,一路沿着长江堤坝驰骋,才发现沿途其实会经过大大小小许多个堤坝。🚗
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驶过一个拐角的时候,无意中发现一个丁坝,完全被惊艳!听着潮涨拍岸声,穿过绿色的芦苇丛,放佛走到世界尽头,不仅有向前延伸的长长堤坝,还有向左右两侧顺着海岸线延伸的堤坝,十分壮观。🌊
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最主要完全没有其他人争相打卡,仅一位当地人在钓鱼,
大有一番寒江独钓的唯美意境所在。寂静而独立,满足了我对长江入海口岛屿全部的想象。🎣
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停下来疯狂拍照,可以说的真的是随便拍,分分钟大片秒杀,火爆票圈!神奇的是第二天再经过,堤坝被淹没于上涨的浪潮中,完全不见昨日的影子,看上去一切归于平静,平静中又暗潮汹涌。🧊
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原来真正的绝美堤坝是可遇不可求的。
恰如每一段旅行,都是一次不期而遇。❤️
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🏠住宿:上海令时民宿
🚗交通:
1.陈家镇/向化高速公路出口根据定位导航10分钟左右车程,自驾即可抵达。
2.申崇线到陈家镇长江大桥/堡镇公交车站,转乘岛内公交南裕线抵达向化镇公交车站,下来步行400m即可抵达。
3.绝美堤坝具体位置是由民宿老板带领前往,就在向化镇去堡镇沿着江边开的某个拐角。
崇明岛
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Asuka_5383
2020-02-23 17:57
教你如何快速与上海迪士尼人物合影打卡
作为一个常驻米奇大街的人,今天就来教大家如何快速跟迪士尼人物打卡吧💛
1⃣️适合人群:适合喜欢迪士尼伙伴的 以及 不是第一次去迪士尼的朋友。(第一次去的朋友还是建议打卡项目哦💫
2⃣️日期选择:建议周一到周五,人少而且大部分游客是选择玩项目的,如果这个时候选择去合影,基本上一天拍上四五对是完全没有问题的!🎈
🚫最好不要选择周日!周日是年卡用户最多的一天,而年卡差不多都是来和迪士尼伙伴合影的,一般下午开始拍照,十二点就会排队了,排队两小时快乐两分钟😭
3⃣️上班时间&位置:(位置会随着部分特殊活动而改变,并不是完全固定的)
米奇大街一般是10:00-12:00 下午1:00-3:30
其他的合照一般到六七点哦
🌈米奇大街
☀️甜心糖果铺:雪莉玫&星黛露(特别活动的时候可能是🐰和🐱杰拉多尼 最近换成了小黄狗可琦安啦
☀️糖果摊书报亭:奇奇蒂蒂 戏精的花栗鼠兄弟(黑鼻子的是哥哥奇奇 红鼻子小老弟蒂蒂)如果带鸭鸭周边去找他们 可能会被赶出去(开玩笑哈哈)
☀️三只小猪仓库:唐老鸭和黛丝 鸭鸭中途会去和奇蒂一起打太极 所以有时候只有黛丝哦~超恩爱的鸭鸭夫妇!记得不要惹母鸭子吃醋哦!
☀️高飞玩具店:布鲁托&高飞 高飞的男友力真的👍
☀️M大街购物廊:米奇&米妮 鼠年谁不想跟绅士有钱的老板和漂亮优雅的老板娘互动合影呢
☀️老车站商店:达菲&杰拉多尼 (特殊时期会换成达菲&雪莉玫的🐻🐻组合)
以及因为小黄狗的加入,雪莉玫和星黛露暂时在达菲和tony的拐角(我也不知道那个位置叫啥😂)之后的安排还要等重新开园才能知道
🌈欢笑聚友会
随机见到朱迪 尼克 丁满等等
🌈百亩森林
超甜的维尼在这里等你呀!
🌈胡迪牛仔嘉年华
可以见到胡迪、翠丝和牧羊女
🌈漫威总部
喜欢漫威的朋友不要错过~
🌈迎宾阁
随机出现白雪 灰姑娘 贝儿等公主~是小女孩们最喜欢的地方!
4⃣️其他
✨不需下载乐拍通,可以把手机交给同行的朋友或者饲养员让他们帮忙 尽量选原始相机(美颜相机调成连拍)不过拍出来的效果纯粹看饲养员水平了😂也可以自拍或者帮忙拍视频哦
✨队伍截止了就不可以进了!所以建议大家选择最喜欢的先拍哦!
✨带上他们的周边他们会非常开心!
✨如果是生日记得去服务中心要生日徽章🎂他们看到的时候都会给你庆祝的!有的时候还会给你做“生日蛋糕”
✨记得穿的美美的!!!
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如游集
2023-07-19 17:42
刚从上海回来,血泪教训!!!
魔都永远yyds!但是坑也不少,刚从上海回来,含泪写下的攻略😭,想去的抓紧码住了!!希望能够帮助大家,千万不要像我一样踩坑!!
📍【旅游小tip】
⭐️1.千万不要在景区买特产!又贵又报吃!!😣
⭐️2.出行尽量都选择地铁,公交🚌太堵了
⭐️3.不要十点🕙以后去外滩看景,十点就熄灯了
⭐️4.外滩夜景必看!但是不需要花好几百坐观光轮渡!东昌路渡口——金陵东路渡口 只需要2r💰就能解锁黄浦江夜景!
⭐️5.最好住宿就选择在地铁站🚇附近,出行方便,还没有闹市区贵
⭐️6.不要找老人问路🧓,他们都是说方言,咱根本听不懂啊
⭐️7.去迪士尼一定要准备好充电宝,园内不好租
⭐️8.南京路步行街人很多,可以去吴江路步行街,相对来说,吃饭的人稍微少点,而且还可以购物🛒
⭐️9.国际饭店有上海老字号最正宗的蝴蝶酥!大壶春有最正宗的上海生煎!想吃的宝子们一定要早点去🥰
📍【路线推荐】
Day1
迪士尼一日游
Day2
城隍庙----豫园----武康路-----新天地-----外滩
Day3
思南公馆----复兴公园----上海浦东美术馆
Day4
上海博物馆-----陆家嘴-----东方明珠----南京东路
📍【美食打卡】
🥟生煎:又称生煎馒头,地方传统小吃,上海生煎据说已有百年历史
🥢小笼:以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。
🍙四大金刚:油条、大饼、咸浆、粢饭团
🌮锅贴: 宏玉坊、大王锅贴
🥮鲜肉月饼:江浙沪一带的传统特色小吃,苏式月饼的一种。
🥘本帮菜:扣三丝、白斩鸡、枫泾猪蹄、蒸三鲜、红烧鲫鱼、咸肉、奶油菜心、八宝鸭等
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欧阳阳阳Soleil
2020-04-05 09:46
老洋房|柯灵故居,书房里的小天地
西班牙风格的建筑,格局很有意思,只容一人上下的旋转楼梯在狭小的空间连接上下两层。
地址:徐汇区复兴西路147号
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蘑了个菇
2020-09-03 07:34
魔都美食人均30+就能吃到正宗蟹粉小笼
来上海旅游的小伙伴一定要去吃小笼包!这可是上海人从小吃到大的接地气美食❤在南京路步行街就有一家专卖蟹粉小笼的店🥢 馋三尺蟹粉小笼人均只要30➕赶紧冲鸭~
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▪️蟹粉小笼
招牌必点!小笼现包现蒸,热气腾腾地上桌,看起来太有食欲了。一笼共有八个分量足够,皮子薄,可以看到里面晃动且金灿灿的蟹油🌟汤汁特别多,蟹粉不腥吃起来还算清爽。正宗吃法是蘸姜丝醋,可以解腻提鲜。
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▪️蟹粉小馄饨
砂锅小馄饨点击率也很高,馄饨馅儿是鲜肉➕蟹粉,个头不大,味道好极了👌🏻
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▪️馋嘴炸猪排
没想到炸猪排竟然比手掌还大,薄薄的,切成条状。炸至金黄酥脆,入口鲜嫩多汁,吃完很有饱腹感☺️
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店里还有团购套餐,这性价比真是杠杠滴💪🏻绝对是南京路最实惠的蟹粉小笼,错过就可惜了哟‼️
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🦀店名:馋三尺蟹粉小笼
📍地址:南京东路小笼,悦荟广场4楼402
🚗交通:地铁2/10号线南京东路站
⏰营业时间:10:30-21:30
💰人均:30元
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月亮与666便士_
2018-06-09 19:23
上海也能看海呀!!!给大家推荐一个超级小众的地方 金山嘴渔村!!!这是上海最后一个渔村了
交通:从上海南站有直达的城际铁路 直达(半个小时),站站停(一个小时)下了火车感觉到空气都不一样了!然后在车站坐南卫线或者奉卫线三站到老街啦!
关于老街:我觉得这几年去过的水乡老街真的不少 只能说这些发展起来的地方都太商业化了吧 东西又贵人又很多 但是渔村这个老街真的很有特色了 有很多真的渔民在这边卖鱼干 最经典的黄鱼面超级好吃 臭豆腐五块钱一份超级划算了 而且每一面墙都很有味道 随便拍拍都很好看啦!!!
沙滩:出了老街就可以坐公交车去城市沙滩(真的超方便了)非泳季每人只要10块钱就可以进 景色很漂亮 非常干净 只有一些带着小朋友来玩水的 所以你可以尽情享受沙滩和阳光。
上海
上海景点
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wono_7843
2023-04-20 17:11
玲娜贝儿互动排队保姆级攻略
互动小tips:
1️⃣贝儿每20min休息一次,每次休息5min
2️⃣每次休息会路过商店,可以拍爪爪互动
3️⃣排队期间想去洗手间可以和工作人员说,20min内要回来
4️⃣每个人的互动时间是2min,可以提前想好互动!不知道做什么的话也不用紧张,贝儿她超会!超会!
5️⃣一个人去的话可以找饲养员帮忙拍照or拍视频
排队流程:
入园之后按照p2的路线进入冒险岛
p3是互动排队的分区情况
💝A区(p4)
排队时长:3h30min以上
进入下一区域:1h30min以上
没有早享卡的话入园一般都在A区排队,这是排的最久的一个区,度过之后就很快啦!在这里可以看到贝儿的耳朵尖尖,给各位妈咪一点安慰🥤
💝B区(p5)
排队时长:2h-2h30min
进入下一区域:约30min
在这里就可以看到一整只贝儿啦,还可以看到贝儿上下班,贝儿会和大家招手、飞吻😯😯😯
💝C区(p6)
排队时长:1h30min-2h
进入下一区域:约40min
这里有桌子可以坐下来歇一会,站了一两个小时还是很累的。可以看到贝儿的小脑袋😊😊😊
💝D区(p7)
排队时长:1h左右
进入下一区域:约30min
这里可以看到贝儿和其他妈咪的互动,看贝儿上下班,还可以和贝儿拍爪爪
💝E区(p8)
队末大概10-20min就可以和贝儿互动啦!可以超近距离看到贝儿!等待都是幸福的!🎉🎉🎉
互动的时候强烈推荐和贝儿自拍!近距离贴贴!真的超级好看!很适合当朋友圈背景、头像、微信状态!我当时只有他拍,好后悔😭😭😭
除了互动还有哪里可以见到贝儿?
1️⃣9:30 “早上好”表演
2️⃣花车巡游(可以看看当日的时间表,提前去占位置)
3️⃣特别演出(例如彩色盛典,可以看时间表提前去占位置)
4️⃣部落丰盛堂旁边的商店,看贝儿上下班和拍爪爪互动
最后祝大家都能顺利见到贝儿 在上迪玩的开心呀!🟡🟡🟡
上海
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