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  • 可爱cake 2021-05-16 20:34
    最好吃的蟹粉黃魚麵 二合一之前相當火🔥的一家高端麵館
    主打黃魚和蟹粉二合一

    就在新天地商圈 太倉路上 人來人往店招還是很吸引人的
    到的時候門口已經開始排隊了 感覺雖然不像之前那麼火爆了 但是需要排隊還是常有的 還好朋友早到已經進去落座了

    🌿环境:
    比較乾淨舒服的 木質調 牆上圖片和字也都跟黃魚蟹粉麵的主題相契合 有點文化氣息 光線也剛好 讓人覺得很適宜

    「蟹黄鱼面」湯麵🍜感覺是比拌面更好吃 湯頭鮮美 蟹黃魚裡面的蟹粉食大閘蟹 不會很腥
    「蟹粉拌面」招牌的 一上來就要拌 可以加一些蟹黃魚獨家的醋 仁昌醬園的玫瑰醋 是一種口味比較甘洌的米醋 自然發酵釀造 混合蟹粉和黃魚去腥調鮮 米醋後味一點點微甜口 真的好愛 直接拍了 自己家裡也準備入 種草了!
    「苔香脆皮小黄鱼」這個也好吃 裡面的黃魚肉很嫩 配仁昌的玫瑰醋 簡直停不下來!
    下次準備再試試「乌金拌面」黑色的麵條 讓人好好奇🤭
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