登录 注册
  • Omoli茉莉 2021-02-28 20:48
    打卡蔡澜先生点心店预定攻略：提前半天排号。其实中午以前就得在微信上取号不然下午可能号都领完了。店显示62桌，实际我数了一下只有一半的数量。
    总体来说食物的口味都不会过甜过咸过油。所以可以吃下很多。今天和朋友两人点了好多点心说几样印象深刻的。
    No.1 第一名🥇要颁给蔡澜先生的最爱猪油拌饭，米粒颗颗分明，猪油香而不腻，油渣很细，还有很多银鱼碎，脆脆的增加咸香口感。另外小姐姐还主动给我们拌饭了。开心🥳还拿上两个小碗。饭的分量不如想象中大，不过作为点心够了。
    第二名🥈炒面，（怎么又是主食哈哈哈哈）主要是端上来飘着牛肉香，里面真的肉很多菜很少。吃完底下也不会有一层油，所以不会腻的。特色的是有劲道的细面条。又不太像那种鸭蛋面。炒面的分量比饭多。
    第三名：🥉炸烧卖，脆脆外壳粘着有点小香的微辣酱汁，很好吃要趁热吃。
    其他流沙包、酥皮叉烧也不错（这个只有最后一口有点咸馅心伴者酥皮很好吃，比较瘦，我怕肥）
    香草炸鲜奶：外皮应该是切了边压扁的薄吐司，馅里有香草籽货真价实。不是用香草精调味。不过我还是喜欢薄皮那种。馅还是非常好吃的。这家店很神奇所有油炸点心的皮都不油腻。这点非常难得。
    小乌龟菠萝油：点单时看到售磬以为没有了，原来是还没烘出来，多刷新会再出来的。这个点心造型高过味道。可能每个人对菠萝油的期待喜好不一样吧。酥皮比较扎实一点，不是掉渣那种，面包有点韧，不是松噗噗那种。当然也可能这时候我已经吃太饱了。
    对了每人入会还可以点一个0元陈皮红豆汤，陈皮味很浓。从没有喝过这种。挺解腻的，酸梅汤里也有陈皮味。
    上海

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

以下榜单推荐

相关内容

加载更多
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈
发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈