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  • 小精灵_518 2021-05-22 00:14
    位于虹泉路井亭天地一楼,在非常窄的巷子的最末端,隔壁就是一家鱼饼店,王猪蹄的店是相当紧凑的格局,但蛮干净的,落座先送小菜,也都是传统韩式腌菜,招牌猪蹄小份,实际上等了也就十分钟,很快。摆盘整齐,虽然下面是猪蹄的大骨,但光就表面这一层肉已经很实在了,不蘸酱单吃,猪蹄表皮胶原蛋白口感非常有弹性,肥肉不腻,有嚼劲的,整体口感介于弹性和柔嫩中间,苏叶则是比较喜欢的,包肉会有浓郁的紫苏味茴香味 石锅饭相对普通,辣豆腐汤的味道也是不错。
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