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  • 大海_9689 2021-06-02 23:21
    长春观老字号素菜馆,武汉一绝这家长春观素菜馆真是经营了好多年了,长春观依山而建,这家素菜馆就在道观的旁边,几乎是来此游玩必吃的餐厅!
    店里菜单上的荤素珍馐琳琅满目❗❗,但其实所有菜肴真真全是用素食烹制,不光有荤菜的形,更胜有肉食的口感和味道
    「香煎糍粑鱼」绝对的必吃美食![馋][馋]制作上来讲鱼皮鱼肉分明,不仅是颜色上的区别,连口感上都能完美还原皮和肉的不同,绝非是普通的表面染个色就当鱼皮,皮和肉应该是两种不同的制作工艺,完美融合在一起,形成整体,让人一时分不清真假!
    「全家福」清淡的糊汤大拼盘,里面的虾仁🍤真是完美还原
    「素排骨」造型很巧妙,一块块由素骨头串着的素肉[机智]绝对精良的制作,里面配的土豆特别入味好吃
    「素菜包」面和得非常劲道,几乎是必点主食,连北方的朋友都夸好吃!

    因为多数荤菜都是面食和豆制品制作,饱腹感较强,如果想一次尝遍所有特色素制荤菜的话,会非常非常腻,建议点菜的时候适量,搭配点青菜会更好。

    🌿环境:大堂明亮安静,平时都很多爹爹婆婆们在此用餐,偶有这种放慢节奏融入长辈清淡饮食的用餐体验,好不惬意
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