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  • 鸭梨hin大_3690 2020-12-30 00:00
    老武汉人儿时最美好的味道是它……前段时间,好多小可爱在汪玉霞的笔记下面说要看武汉老字号糕点合集。
    合集怕是要等很长时间了,先来一篇「冠生园」的采购攻略叭!

    武汉市江北冠生园诞生于1928年,距今已有近百年的历史。
    目前在武汉只有一家实体店,位于中山大道吉庆民俗街,2016年开业,生意一直非常好。👭👭👭👭👭

    区别于其他老字号,为了保证品质和口感,在机器制作盛行的时代,冠生园始终坚持在店内的开放式厨房手工制作。

    🉑三十多种中式糕点,琳琅满目,应有尽有!

    💎单品推荐:
    🍰招牌:香草老蛋糕
    童年记忆中最美好的味道是什么?
    老武汉人的回答肯定是:冠生园香草蛋糕的味道!
    最原始&高品质的原材料,低糖少油,一口回归无忧无虑的童年时光。

    🍰爆款:蜂蜜古早蛋糕
    相较于香草老蛋糕,蜂蜜古早蛋糕更受嗜甜年轻人的喜爱。
    鸡蛋搭配蜂蜜,原材料无比精简,但是,做出来的蛋糕却松软香甜、入口即化!
    是老武汉人一辈子都忘不了的古早味,保证让你吃了后忍不住嘴角自觉上扬!

    🍰新晋网红:牛奶蒸蛋糕
    牛奶蒸蛋糕都是新鲜出炉的,软乎乎还冒着氤氤热气。
    蛋糕是蒸制而成,见不到丁点儿油光,只有淡淡的奶香,绵软细腻得一含在嘴里就能化开,非常适合小孩和老人吃。
    买回家就算放冷或隔夜,口感也依然很好。

    🍰龙凤呈祥大喜饼
    比脸还要大的龙凤呈祥大喜饼,一个足足有一斤六两,看起来就很吉祥喜庆,五仁馅也是经典中的经典。
    老武汉人无论结婚还是祝寿,都会将它当做不二之选。

    🍰福禄寿禧小喜饼
    小小一枚,可可爱爱。
    一共有四种口味,其中,福是豆沙陷,禄是黑芝麻馅,寿是莲蓉馅,禧是果仁馅。
    好吃有趣又寓意美好,再加上包装精美,用来送礼再合适不过了。

    当然啦,店里其他糕点也都值得一试!
    德庆酥、肉香饼、苏打饼干、香草蛋糕、云片糕、港饼、广式月饼、苏式月饼、绿豆糕、芝麻糕、酥京果、芝麻果、酥糖、杂糖、焦切、叉烧酥、萨琪玛......

    现做现卖的糕点旁都有一个标签,上面非常详细地写着存放方式和赏味期,也方便购买者根据自身实际情况进行合理采购。
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