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  • 鸭梨hin大_3690 2020-12-30 00:00
    老武汉人儿时最美好的味道是它……前段时间，好多小可爱在汪玉霞的笔记下面说要看武汉老字号糕点合集。
    合集怕是要等很长时间了，先来一篇「冠生园」的采购攻略叭！

    武汉市江北冠生园诞生于1928年，距今已有近百年的历史。
    目前在武汉只有一家实体店，位于中山大道吉庆民俗街，2016年开业，生意一直非常好。?????
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    区别于其他老字号，为了保证品质和口感，在机器制作盛行的时代，冠生园始终坚持在店内的开放式厨房手工制作。
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    ?三十多种中式糕点，琳琅满目，应有尽有！
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    ?单品推荐：
    ?招牌：香草老蛋糕
    童年记忆中最美好的味道是什么？
    老武汉人的回答肯定是：冠生园香草蛋糕的味道！
    最原始&高品质的原材料，低糖少油，一口回归无忧无虑的童年时光。
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    ?爆款：蜂蜜古早蛋糕
    相较于香草老蛋糕，蜂蜜古早蛋糕更受嗜甜年轻人的喜爱。
    鸡蛋搭配蜂蜜，原材料无比精简，但是，做出来的蛋糕却松软香甜、入口即化！
    是老武汉人一辈子都忘不了的古早味，保证让你吃了后忍不住嘴角自觉上扬！
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    ?新晋网红：牛奶蒸蛋糕
    牛奶蒸蛋糕都是新鲜出炉的，软乎乎还冒着氤氤热气。
    蛋糕是蒸制而成，见不到丁点儿油光，只有淡淡的奶香，绵软细腻得一含在嘴里就能化开，非常适合小孩和老人吃。
    买回家就算放冷或隔夜，口感也依然很好。
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    ?龙凤呈祥大喜饼
    比脸还要大的龙凤呈祥大喜饼，一个足足有一斤六两，看起来就很吉祥喜庆，五仁馅也是经典中的经典。
    老武汉人无论结婚还是祝寿，都会将它当做不二之选。
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    ?福禄寿禧小喜饼
    小小一枚，可可爱爱。
    一共有四种口味，其中，福是豆沙陷，禄是黑芝麻馅，寿是莲蓉馅，禧是果仁馅。
    好吃有趣又寓意美好，再加上包装精美，用来送礼再合适不过了。
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    当然啦，店里其他糕点也都值得一试！
    德庆酥、肉香饼、苏打饼干、香草蛋糕、云片糕、港饼、广式月饼、苏式月饼、绿豆糕、芝麻糕、酥京果、芝麻果、酥糖、杂糖、焦切、叉烧酥、萨琪玛......
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    现做现卖的糕点旁都有一个标签，上面非常详细地写着存放方式和赏味期，也方便购买者根据自身实际情况进行合理采购。
    武汉 · 吉庆民俗街
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