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DD棣棣DD
2020-03-21 00:59
『贵阳️旅行攻略』/美食篇/贵阳本地人的攻略
如果假期想要出门旅游散心的话 真心建议我的家乡——爽爽的“贵阳”避暑之都🌆,很推荐大家夏天的时候来,气温真的会比其他地方低很多哦~(只有贵阳地区!其他地方还是会偏热一点)
《美食篇》
作为一个土生土长的贵阳人,我认为的🍚贵阳必吃美食(排名不分先后):烧烤/丝娃娃/贵阳老素粉/牛肉粉/羊肉粉/酸辣烫/糯米饭/铁串烤肉/啰锅/烤鱼/贵阳特有的饮品店:又一间初吻奶茶、宜北町都好喝/
下面给大家整理了一下我吃过而且比较推荐的店名,大家上地图或者其他app一搜就可以搜到地址哦☝🏻
🥓烧烤(铁板炭烤自助烧烤):👍🏻花园烧烤/延安路烧烤(店名我忘了但是打车到延安路就能看到一排桌子椅子都是人)/烧包烧烤/撕恋
🍢铁签烧烤:👍🏻青山小区富群烤肉/文昌阁杨婆婆烤肉(酱爆烤肉,幸福的味道)/小胖烤肉
🍜牛肉粉:飞碗牛肉粉/👍🏻社会牛肉粉/青云路宵夜老奶牛肉粉
🍜羊肉粉:👍🏻虾子羊肉粉/水城羊肉粉
🍜素粉:👍🏻指月街素粉/田孃素粉(点外卖首选)/化龙桥素粉(名字我忘了!)
🍜湖南面:👍🏻大南门李兰英湖南面
🍜豆花面:👍🏻青云路高家豆花面(早中营业)/👍🏻老五鸡丝豆花面(全天)
🍚糯米饭:👍🏻六广门毛阿姨糯米饭/友谊路虎门巷糯米饭
🍲酸辣烫:👍🏻小不点家/十七中骨汤(这个太难找了不建议游客去找)
🥙丝娃娃:👍🏻丝恋酸汤丝娃娃/杨姨妈老贵阳丝娃娃(比较推荐丝恋家,装修好菜也多~)
🥣小吃:销魂炒饭(炒饭和炒二块粑都妙啊~)/南国花锦旁社会宵夜一条街(社会牛肉粉和洋芋粑粑臭豆腐什么的)/西工厂老孔罗锅/安顺裹卷/青云路留一手烤鱼➕西瓜冰浆/早餐包饼卷油条/龙胡子卤味/小十字香酥鸭/路边摊春卷、炸豆腐土豆等等
🍲贵州特有的火锅:👍🏻酸汤鱼火锅、豆米火锅、👍🏻辣子鸡火锅、豆豉火锅
🍸贵阳本地特色甜品饮品:👍🏻又一间奶茶(初吻奶茶!必点)/宜北町/豆豆甜品(绿豆沙加粑粑)/表哥芝士👍
🏪酒店:推荐你们住南明区/云岩区或者有地铁站方便的地方哟
⚠️贵阳很多菜里都会放辣椒和折耳根(鱼腥草)接受不了这两样的小伙伴记得一定要提前给老板们说明清楚~
贵阳 · 贵阳市
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以下榜单推荐
相关内容
老佛爷_4197
2021-06-12 19:40
🌿环境:
环境还可以吧,在小巷子里面,不太好找哦,排队只有坐门口小板凳。
🛎️服务:
服务还可以,还提供一次性的围裙,很贴心了。
😜口味
贵阳的小伙伴表示酸汤吃的多没啥感觉,但是我觉得好好吃哦,又酸又辣,还有薄荷香味,实在是太下饭了,优秀!
贵阳 · 黔渔瓮豆花渎鱼(喷水池店)
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Vivvvvv_7875
2024-03-18 12:14
都跟**找到的酸汤土豆,本来以为是饭霉子的推荐,结果还很惊喜。
他家是炸串,拌的时候放酸汤,很贵州。
酸汤折耳根,辣椒面,配上炸串,解腻还很入味。
贵阳
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池鱼小猫
2024-04-16 20:05
🌿环境:
位置就在小河万达广场这边,挺好找的。店内环境还行吧,夏天可能会有的热,不过有空调。
🛎️服务:
基本半自助吧,入座后扫二维码下单,然后自己打蘸水和米饭🍚。上菜速度挺快的。
🍚菜品:
「鲜肉丸子」贡菜鲜肉丸子挺好吃的,就是分量有点少。
「现炸酥肉」还行吧,一般般。
「卤土豆坨坨」爱吃土豆的一定不能错过
最后如果人数不是很多或很爱吃蔬菜的话,那个蔬菜拼盘不建议点,因为后面根本吃不完,我们几乎没动。
贵阳
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贵阳在逃丝娃娃
2021-06-10 11:29
这才是贵阳本地人爱吃的酸汤牛肉好吗
用小磨杆把芝麻粒磨碎非常有仪式感,又保留住了芝麻刚刚被磨开的十足香味,很巧思了。
「驼峰雪花牛肉」确实当得起招牌,烫不老,肥瘦均匀,一个人一盘很简单
「牛肉火锅」酸汤汤底舀出来放一会儿就能看到明显的分层,上层是水、下层是西红柿绒,这是手工原材料酸汤独有的现象,那些香精色素勾兑的是不会分层的
🛎️服务:
有叫必应,甜品处的阿姨超热心,一直推荐桃胶雪燕银耳汤,确实料足
🌿环境:
要从ktv旁边的一个小电梯上去,楼有点老了,但桌间距宽敞大方,请客也不失礼,处处可见老板的高要求和用心。
贵阳 · 煮意皇牛鲜牛肉火锅(甲秀楼店)
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水果无语
2024-04-11 14:50
一家走到路边凭着臭臭味道就能找到的虾酸店,虾酸是经过独特处理发酵的虾酱,味道臭臭的各种食材爆炒的干锅,入口浓郁回味悠长,推荐牛肉黄喉毛肚各类肉肉,配上呀豌素酸汤解腻,太下饭了。能吃重口味的小伙伴超级推荐,缺点就是会把身上也熏的有点臭臭的,份量稍微少了点,吃完还可以去对面的小巷子里逛逛涂鸦,猫咪超可爱,附近还有文昌阁可以逛,离民生路也很近,来贵阳玩想吃一点不一样重口味特色的可以来试一试
贵阳
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吃不胖的大钰钰
2024-03-05 11:14
🌿环境:
他们家环境的话就是在路边,然后有一个小坡坡停车场的口口。这里,然后都是露天吃的,没有在屋子里面吃的,很适合夏天吃,如果有想要对环境有要求,的话,建议还是可以不考虑这里了,这边的话和杨婆婆他们家也差不多,杨婆婆他们家也是在外面吃。
🛎️服务:
服务的话还算不错耶,虽然说点了一会儿这样一会儿那样的,然后。但是服务的态度也还挺好的。然后打包的话,速度也还挺快的。
「酱爆烤肉」感觉酱爆烤肉没有麻辣的好吃,然后总体来说我觉得大差不差,感觉大家的竹签烤肉都是这种口感,但是这个签子真的太油了。
「掌中宝」掌中宝口感是偏脆的,但是我发现有一个问题就是吃起来总有一种偏生的口感。
「小吕炒饭」他们家这个炒饭还算不错,料也还挺丰富的,然后粒粒分明,但是油真的好多,油真的好多油真的好多。
「芒果冰浆」芒果冰箱真的很一般,首先第1个味道真的不浓,然后上面竟然没有豆面和花生碎,竟然没有豆面和花生碎,只能说emmmm
「鸡皮」鸡皮烤的还算可以,是属于烤的比较干的那种。
吃下来全部说真的,我觉得没有什么推荐的菜,因为我觉得所有的菜都中规中矩,没有吃到让我惊艳的味道。
贵阳
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任杏子
2021-01-14 19:59
超好吃的寿喜锅和烤肉
他家的寿喜锅我真的太喜欢了!
好好吃~
是目前在贵阳我吃过的寿喜锅中
最好吃的了!
还有墨鱼肠里面是真的有墨鱼🦑
肥牛饭也很推荐!!!
还有雪花牛肉也很赞!
他家真的算是宝藏店铺了
去了几次都是要排队的!
贵阳 · 馥家小馆
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猪尾巴_453
2024-04-19 01:37
网红茶饮的网红店果然不同凡响,地址位于喷水池沙井街网红街区最东侧,位置很好找。店内面积不大,环境蛮好的,最大限度的利用了空间。这次打卡了刺梨美式咖啡和杨梅酸奶,两个饮品量都不大,可是颜值很高。刺梨美式比想象的更好喝一些,很清新的感觉,没有什么不适的口味,搅拌后味道更佳。
#春日吃喝记 #咖啡 #网红饮品打卡 #神仙饮品
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高兴_571
2024-04-09 07:56
9命‼️没人跟我说过酸汤火锅这么好吃啊‼️
众所周知,川渝湘黔地区,吃辣都是狠人级别
但你来贵州……一定要吃超超超火的酸汤牛肉!
超级好吃,超级开胃‼️
[特点]
汤:贵州本土特色酸汤,在开胃这个技能已点满级
贵州高原黄牛,肉质更香,口感更赞,特别是加了薄荷,真的无敌‼️
菜:酸汤火锅店标配--贵州特色野菜,跟酸汤结合在一起只有那么好吃了!特别适合减肥的朋友。牛肉蔬菜都是健康食品来的(备注:贵州酸汤牛肉店的蔬菜全部都是免费的…)😜😜😜脆脆饭也超级好吃,回来也是让我念念不忘的一家店‼️期待开来大武汉啊✌✌✌
贵阳
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番友_54461
2024-02-20 18:26
🌿环境:
很火的一家店,地理位置也好,来晚了肯定要等位,所以想吃要趁早。店面很醒目,就餐环境也不错,热闹而不杂乱,很有烟火气。
🛎️服务:
服务员年纪都偏大,很是热情周到,上菜及时。
菜品口味:
「五花肉」「爆浆豆付」「雪花牛肉粒」我看几乎是每桌必点,食材上桌非常漂亮,肉质鲜嫩,配上特制的蘸料,令人回味无穷。其他菜品也很有特色,选了:「肥牛卷薄荷」鸡翅 「金针菇」「美味苕粉」土豆饼 「小瓜」「馋嘴花生米」,味道都很好,搭配蘸料碟里不同的蘸料,能吃出六种不同的风味。尤其喜欢花生碎蘸料,微辣酥香,配什么都好吃。饮品也很有特色,各种冰浆和果饮包装都很讲究,适合拍照打卡,味道也酸甜可口,很解油腻,值得尝试!
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贵阳
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居居子
2024-03-24 08:32
榕江牛瘪牛肉火锅
来之前看的“风味人间”这些美食纪录片都有介绍牛瘪,说牛瘪是黔东南少数民族的特色菜品,是牛刚吃进胃里还没有消化的草,有健胃消食、清热解毒的功效。来贵阳旅游,特地试试看传说中的牛瘪。
老板说第一次吃的人都会吃「干锅牛瘪」,我们俩点了一份,盛惠98元,里面有一斤肉,包括牛杂、牛肉和牛筋。吃完牛肉,老板给加了牛瘪汤,就成了牛瘪火锅。个人感觉牛瘪火锅就像臭豆腐一样,闻着臭,吃起来没什么感觉,有种淡淡的苦味。我们广东人喝得习惯凉茶,我估计就能吃得惯这个。
贵阳
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非常橙子皮
2024-03-01 23:07
改版之后的乔治公社空间更大,都市感更浓,客人也更多了。
很多年前也是放假回贵阳来过乔治公社,那个时候的「文昌路一号」还叫橙色吧好像。时隔多年再来,特调名字变了,但是味道还是保持住了。
这次新尝试的「超放松」也是加了橙汁的特调。口感较橙色更浓郁,应该是加了米酒的缘故。我个人更喜欢新的这款。
🛎️服务:
顾客太多,都挺忙的,等待时间较长
🌿环境:
比较拥挤,和我在上海喝一杯的感觉也差不多了,爆款咖啡店
贵阳
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小菜菜开荤啦
2021-05-27 10:55
外地人到贵州旅游怎么能不入乡随俗吃丝娃娃呢?
「红酸汤丝娃娃」丝娃娃的配菜,讲真就,本外地人接受无能,尤其是折耳根,被劝退。酸汤非常惊艳,酸爽开胃又驱寒。
「酸汤饭」同理酸汤饭也不错,媲美常州咸泡饭!
「刺梨汁」绝佳!酸酸甜甜冰冰凉,虽然没法下嘴啃刺梨,但刺梨汁我可以!!!
贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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大老师的妙龄迷
2024-07-01 22:08
贵阳第一餐,太爱了!凌晨两点还是很热闹,小店都坐满了。我们点了特色的豆腐、小肠、牛肉,烤的脆脆香香非常的好吃。脆哨炒饭是我的最爱,炸的火候刚好,炒饭的味道也调的很好,咸香微辣,必点哦。还点了店里酿的酒,粉色的那一款超好喝。
贵阳
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人间清醒的徐老
2022-08-20 12:54
打卡电台街
贵阳的电台街因贵州人民广播电台旧址而得名,或许从被
命名的那一刻起,文艺就嵌入了电台街的血脉。作为慢生活的载体,市民文化的聚集地,艺术的小清新和市井的烟火气在电台街相遇,碰撞出朵朵艺术的火花。
今日得空~打卡一下,蛮有趣味的,每个精致的店铺都镶嵌在老城区电线纵横交错的居民楼中,让你享受的同时又接地气儿~~~
11点左右的中午,流连于其中,非常的安静,很多店铺都写着12点开始营业😄
特意去了有点医院门口的那家无名炸串店,味道蛮不错的,碍于前些天肠胃不适,不敢多点,下次来一定要补回来~
然后又顺路走到了蔡家街,来吃一碗我最喜欢的酸汤鱼粉,忆苗乡的酸汤真的是非常滴正宗~~❤️
贵阳 · 电台街
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冲冲冲_5552
2024-04-01 19:53
这店现在居然翻红了,赶着潮流就去吃了吃以前的冰淇淋和以前的炸薯条,起码有20年没来吃过了,冰淇淋有两种,饭盒装的15块 杯子装的5块,来都来了就吃了盒装版的,下去坐了坐 店里还是2000年的那种装修风格 哈哈哈 有点复古 总的来说还不错吧 怀旧了
贵阳
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chenmei_4231
2021-06-03 14:56
生日打卡🏠馥家小馆
超级无敌可爱的一个小店
🏡地址:
云岩区瑞金北路北京路203号
银海元隆旁边的居民楼 跟着导航很容易就能找到
🈺️营业时间:
下午16:30开始营业
好像周三休息 去的时候最好打电话确认一下
环境:
动漫场景的高颜值小店
太治愈了 播放的音乐🎵也超好听
喜欢日料和日系风格的姐妹们一定不能错过
主打烤肉🥩和锅物料理🍲 菜单不定期会更新
服务:
店内的小姐姐服务特别好
知道我今天过生日
又是送小蛋糕🍰又是煮长寿面🍜
临走时还拿了一份六一儿童节小礼包给我们
果真漂亮温柔的小姐姐都好贴心
「碳烤横膈膜」
馥家的烤肉真的很值得🎐
炭烤牛肉横膈膜给我必点
烤到变色就可以吃了 很嫩 配上蘸料绝了
「头盔猪五花」
头盔五花肉也不错🥓
尤其是配上生菜、大蒜和青椒
那口感 简直nice~
「寿喜锅」
一人食小火锅🍲
蘸料是无菌蛋 用来蘸肥牛超级嫩
吃不惯的话可以换辣椒碟
配菜有很多 换着吃也不会感觉腻
「烤大虾」
一份38元 有四只虾🦐
虾的个头很大 并且很新鲜
我们两个人 吃了两份虾 超级爽
「鳗鱼寿司」
必点招牌寿司🍣没有之一
一大口一个 超爱这种饱腹感
里面满满的各种配料 口感好极了
吃饱喝足 团了两张95的代金券
两个人一共380元
性价比还是蛮高的💯
总结📢
想大口吃肉的就去馥家烤肉
有很多肉品可以选择
想吃日式料理的就来馥家小馆
纯享受简单日料的快乐✧٩(ˊωˋ*)و✧
贵阳 · 馥家小馆
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rossa_4747
2024-04-17 06:40
下了飞机心心念念的往饭店方向赶,果然名不虚传口味棒极了,我们一行二人点多了吃不完,于是我们买的团购,78元依然吃不完建议可以仨人吃,贵州这家店性价比超高哦,我们大概去得早,我们吃完下面大概有四五十人在排队等着,看来人气旺是有原因的哦,强烈推荐!
贵阳
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饭是钢
2025-04-09 13:35
又打卡了一家隐藏在街头巷尾的苍蝇小馆,同样是肠旺面,看看本地人都来吃的与网红店有什么不同
🌿环境:离我住的地方挺近的,走路七八分钟,标准的苍蝇馆子了,这个地,这个桌子,跟上一家就有点差距了
🛎️服务:同样是买单排队领面,有两个免费小菜,一个是圆白菜,一个是大蒜苗,强烈推荐大蒜苗,超级好吃
口味:
「招牌肠旺面」
这壁纸加了一个大排,嗯。。。。。。这碗面就比上一碗有意思多了,汤很浓郁,有滋有味,大排比上一碗还要烂,还要入味,肥肠也处理的更让我喜欢,肠油基本没有了。而且这个红油辣而不燥,不像上一碗那么糊嘴,好评
性价比:比上一碗要便宜一些
总结一下,从口味来讲,方方面面都要比上一碗强,可以说是一碗好面,嗯嗯,看来肠旺面确实可以代表贵阳的面了,整体评分4.6分
贵阳
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空v城_842
2024-02-26 16:07
探店笔记:三口百味烤鸡
今晚的探店之旅带我来到了“三口百味烤鸡”。这家店以其招牌烤鸡而闻名,吸引了许多夜宵爱好者前来品尝。尽管店面装饰简洁,环境只能算是一般般,但宵夜时分的氛围却异常热闹。
店内的烤鸡确实名不虚传,外皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香气和层次丰富的味道。虽然环境不算上乘,但是在这样的氛围中,与三五好友围坐一桌,享受着美味的烤鸡和夜晚的放松时光,让人不禁忽略了其他一切。
总的来说,如果你想体验地道的宵夜文化,品尝美味的烤鸡,那么“三口百味烤鸡”绝对值得一试。
贵阳
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IaninaTVD
2021-06-13 23:56
这个季节强推他家的冰粉,非常好吃!「酒酿冰粉」总体来说上菜很快,量多味美,两人餐两个人根本吃不完,非常实在!豆腐果非常地道,「烤臭豆腐」里面是稍微有点稀的那种,很怀旧了。洋芋粑粑也很正宗,调料和火候五星好评!「好造孽的洋芋粑」虾仁特别实在,酸酸甜甜很好吃「酸溜溜手打虾滑」强推鸡血,嫩且入味!以后会再去的,确实是地道的贵阳味😜
贵阳 · 怪噜范老贵阳街头名小吃(云上方舟店)
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月野兔_413
2024-01-13 20:35
酸汤牛肉还是首选贵厨,已经是他们家的老顾客了,几乎每次吃都要排队,不过店家的服务还是很周到的,等位过程也有准备水果零食甚至是烤洋芋,不至于会一直饿着肚子等。酸汤锅底很够味,酸酸的开胃,牛肉都是现切的很新鲜,口感很好,蔬菜小吃水果是虽然都是自助的但种类也挺丰富的,可以根据自己的喜好来选择。最主要的还是灵魂蘸水,蘸啥都好吃,哈哈哈。很推荐噢,如果是外地来旅游的朋友喜欢酸汤火锅的也可以来尝尝鲜呢。
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爱玩的饿女子
2024-03-25 15:29
逛完甲秀楼,来一杯本土奶茶。店面装修风格不错,有2层楼,二楼也有室内室外两个区域,室内连接商场。一楼比较舒服,吹着微风,看着人来车往,享受一段惬意的下午茶,岂不美哉?!刚吃了饭过来,点的比较清爽解腻的饮品(饮品包装上也有写明适合搭配的餐食)。店内服务比较人性化,还有小宠食物和免费水,很温馨哦!
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贵阳也有海
2024-04-20 14:49
图一口感不错,求名字,要不然我就叫它“抹茶小圆饼”了
中空冰激凌也是要点技术的哈
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幻象_8170
2024-03-15 20:27
呃,不知道白云区这边有些什么美食,今天再过来这边,嗯,这叫什么路?江山路。哎,对,白云区尖山路这里这家李记前卫铁板烧。嗯,旁边有好几家店,然后这家的门口不是很显眼,但是走过来靠近一看,门口坐的全是人都坐满的。菜单上面的价格整体的都比较适中。上菜了以后,我们两个人点了四个荤菜,四个素菜,但是菜上来以后,这个菜的分量相当的足,菜的分量很足,如果是两个人的话,我建议点个三荤三素就够了。服务这种店的话,它基本上是没有什么服务的,就是纯自助,但是整体的这个体验感就是菜品的价格性价比高,然后店里面的人做的挺多,怎么看起来都应该是比较好吃的?品尝了一下味道还可以,嗯,在白云区这边的话可以选择这种接地气的老店,可以值得推荐。
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非专业吃货
2022-09-26 22:59
朋友推荐的黔味烧烤,终于在一个晚上溜达去了,可惜是太晚了?还是太好吃了?牛黄金没有了,不过其他的小肉串挺好吃的,推荐要酱爆的!
建议一直拿多点,生意还是不错的,烤的稍微有点慢了。
店内环境稍微有点差,加上我不喜欢在外面吃东西,所以有点不习惯,但是老板很热情,点赞!
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喵咕噜咕噜
2024-04-13 23:03
在居民区里藏得太好了,说实话没有必要特意来打卡,味道也就那样,普通的好吃。加辣也不太辣。
还不如直接在文昌楼附近吃那几家比较有名的交通会方便很多也不难找。
而且这家晚上关门得特别早,可是烤串晚上吃才有意思呀。
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美少女壮_7962
2024-03-23 10:37
之所以叫“厕所馒头”,只因摊位就摆在公厕旁,因为成品犹如汉堡包,也被很多人称之为贵阳土汉堡。简陋的小摊,每天顾客络绎不绝。馒头选用贵钢老面馒头,放在炭火上烤至两面金黄,再用剪刀横向剪开,加入折耳根、海带丝、酸萝卜,酸豇豆、花生米、土豪版可以加入脆/软哨,或者煎蛋和香肠等。馒头外壳焦脆劲道富有嚼劲,再加上各种各样的内馅,口感更加丰富,一口多重满足。
贵阳
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Mini卷小卷
2024-03-03 00:21
晚上八点左右到店,人很多诶,居然没有空位,站在旁边等了一会。
菜单上好几样都想尝尝,有点贪心,两个人点了三份,可能因为人多,做得稍稍有些慢。
然而,味道挺一般的,我有点失望,本来以为这个价格这个人气,会很惊喜。
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两颗毛
2023-04-14 20:48
赶超太平路省府北街丨堰塘街扫街圣地
贵阳这条宝藏街道我不允许还有人不知道对太好逛了!!
这么多可爱又有趣的小店真的有觉得贵阳越来越有趣。
总共三条街(从头走到尾只需要20分钟)
大家可以按这个顺序来逛
📍省府北街 👣堰塘街 👣 电台街
真心超级出片。我的照片只是裁切了一些。索尼直出。手机一样可以拍出好看的照片。只需要轻微调色。
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贵阳
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