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  君在这儿 2023-02-21 21:05

  贵阳｜蔡家街怎么逛才巴适⁉️蔡家街是贵阳市老城区一条老街，处于云岩区。从文明路起，到中山东路止。🗣️相传有蔡姓人家在此做豆腐，因此称蔡家豆腐坊。清道光年问称蔡家坊，民国三十年(1941）后称蔡家房。1951年取名蔡家路。虽然蔡家豆腐坊已消失，但是蔡家街之名一直沿用，成为包括贵阳特色小吃肠旺面在内的餐饮一条街。
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  【逛街小巴士🚌】
  🚃从中山东路口开始逛，一直走到文明路，这一条街都是美食😋可以从文明路进勇烈路就可以到电台街（笔记📒里有攻略）
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  📍【金牌罗记肠旺面】
  肠旺面届的老大哥，常年排队王，排到马路伢子上的那种🤭个人觉得最后有点油
  📍【湖南面】
  贵州人发明的湖南面，汤汁很清爽，没有辣椒，小朋友很适合吃，一点也不腻口
  📍【胖姐油炸臭豆腐】
  还在排队就已经开始流口水🤤油炸的臭豆腐，外面酥脆，里面的豆腐又能吸满汤汁，再加上万物之魂折耳根，男生都爱吃
  📍【忆苗香】
  主打酸汤，尤其是酸汤砂锅粉，谁吃了都忘不了，是无数二中学子的回忆💓半夜想起都会流口水的那种
  📍【小满牛肉粉】
  会被排队的店铺+1，路过十次有九次都在排队，我个人觉得红烧肉的会比清汤肉片好吃一点，汤是可以被喝完的‼
  📍【荷城羊肉粉】️
  为数不多的好吃的羊肉粉店，羊肉处理得很好，里面的油辣椒是整碗粉的灵魂
  📍【老贵阳豆沙窝】
  曾经我以为我再也吃不到豆沙窝了，结果在蔡家街再次买到，简直是儿时的回忆❤️糯米包着红豆沙，捏成饼状，再拿油炸，外面酥酥脆脆，吃着稍有一点黏牙，也不影响它好吃
  📍【锅盔凉粉】
  满满的一大个，里面的凉粉份量很足，女生可能一个就够了
  📍【馨馨私厨辣鸡面】
  一家招牌辣鸡面的店铺，却被他凉面吸引，面条劲道，辣椒超香，再淋上一包秘制酱汁，夏天的选择就得是他家了
  📍【小田水饺馆】
  这家开了30多年的店铺，一口一个太安逸了！最喜欢鲜肉馅‼️吃水饺之前的仪式感一定要先喝一碗饺子汤

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  吱吱吱吱小号纸 2023-08-13 20:18

  诚不欺！！！一定去完这里再离开贵阳！！！#贵阳旅游#
  贵阳你小子真的超级懂浪漫啊！
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  📍东山山体公园
  ⌚️7:30-20:30
  🎫免费
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  📷打卡tips：
  1️⃣拍摄的最佳机位是登上最高处佛塔右手边的楼梯角（封面图位置）
  2️⃣有夕阳的时候简直绝了（可惜我没遇上😭）
  3️⃣很多人在上面等山下亮起灯，此时拍照也是绝美
  4️⃣沿途没有卖水的但山顶寺庙里有，不用负重背很多水上山
  5️⃣沿途阶梯较陡，注意安全
  6️⃣驱蚊的备好！我上山沿途被咬惨了！

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  bagg_2018 2021-06-02 08:50

  🌿环境：
  坐落在居民楼下 有点小难找 先点单付费拿小票再上菜干饭
  桌子多还是够坐足足的
  🛎️服务：
  不知道二块粑是什么叔叔也会耐心介绍 炒饭也很迅速 阿姨干活很麻利💯
  「逍魂炒饭」单方面宣布这是我吃过最好吃的炒饭！！！
  所有好吃的东西 销魂炒饭里都有 神仙打架的感觉
  厨师调味也很好 绝绝子
  如果大家第一次来吃 盲点销魂炒饭这个店面活招牌绝对没错！

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  贵阳 · 冯孃逍魂炒饭
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  夕年Ha_6539 2023-05-25 08:00

  贵阳两日游超详细攻略|附贵阳景点地图1️⃣贵阳旅游住哪儿方便？
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  建议住在地铁站“喷水池”⭐️地铁口附近，距离各景点之间的距离很近，附近不远处“正新街”、“民生路”夜市可步行到达。
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  2️⃣贵阳旅游吃啥？贵阳特色美食？
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  ①小吃类：锅巴糍粑、香酥鸭、豆腐圆子、酸辣粉、恋爱豆腐果、丝娃娃、卷粿、老素粉、肠旺面、洋芋粑、肠旺面等。
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  ②正餐类：酸汤鱼、烙锅、辣子鸡等。
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  ③街边摆着小铁架的烤豆腐一定要试一下，蘸着当地的辣椒面，味道一绝。‼️
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  3️⃣贵阳旅游景点打卡
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  ①公园类：阿哈湖国家湿地公园、黔灵山公园、花果园湿地公园、观山湖公园等。
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  ②博物馆类：省博物馆、地质博物馆、民族博物馆，关于贵阳博物馆已在主页整理发布，预约同名gzh，也可博物馆门口现场扫码预约。
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  ③吃吃喝喝：正新街、民生路、青云市集等。
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  ④看看动物：黔灵山公园5元看大熊猫，对应攻略爬山攻略已在主页整理发布。
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  ⑤有名气：甲秀楼、花溪夜郎谷、青岩古镇、黔灵山公园等。
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  ⑥周边游：千户苗寨（已更新公共交通往返版攻略）、罗甸大小井、大小七孔、黄果树瀑布、梵净山等。
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  4️⃣市内交通
  公交：zfb出行"贵阳电子公交卡"
  地铁：不下对应的app，可以买返程票。
  打车：线上叫车很方便。
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  5️⃣游玩路线
  ①贵州省地质博物馆➡️贵州省博物馆➡️甲秀楼➡️小吃街吃东西
  ②花溪夜郎谷➡️花果园湿地公园(网红拍照"白宫"就在附近)➡️白宫(铂翎汇艺术中心)
  ③黔灵山公园➡️夜市小吃街吃东西
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  6️⃣tips：
  ①贵阳老城区的很多路需要通过地下通道，注意地面湿滑。
  ②贵阳调料默认带有折耳根，不吃折耳根需提前和老板说声。
  ③Shawn lee防晒折叠墨镜，夏季旅游拍照好搭档，可折叠超便携。

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  康康不爱吃啵啵 2024-04-19 03:56

  到贵阳吃的第一餐
  整体非常满意
  第一次感受自助蔬菜
  还有一些贵阳特色小吃
  
  「鲜牛腩肉」和「牛背筋」必点
  这两个绝好吃 特别是牛背筋
  然后肉丸子也很不错 我也很喜欢
  
  「脆哨土豆」和「青岩小豆腐」差点意思
  还有特色炸物拼盘那个 我觉得不好吃
  
  整体环境不错 价格适中
  还是挺适合外地游客来打卡的

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  不吃骨头范乔丹 2024-04-05 20:00

  吃到后面都是炸酱，虎皮鸡蛋的味道也很赞！特别是门口这个免费的酸梅汤，夏天来一杯简直YYDS。除了环境以外几乎无可挑剔。但是这样的环境才是真正的贵阳的宝藏小店。外面来的朋友必来打卡的一家！不会踩雷，稳得很！

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  盐水菠萝精 2023-11-14 13:33

  贵州·花溪夜郎谷太震撼了！！！（live直出）真的好震撼！！！有种在小说中看到的那种神秘部落的感觉～很值得一逛的，很有当地特色！！！

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  一个橘子_1303 2024-04-14 11:35

  超燃现场表演！
  之前来贵阳都是吃吃喝喝，这次来感受又不一样～
  现场超好，热情的贵阳歌迷～
  安检的工作人员也很通情达理～点赞
  爽爽贵阳～演唱会也很爽～

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  麒麟Ki_9751 2024-04-11 18:02

  贵厨酸汤牛肉在甲秀楼开店啦！！！
  现在排队人还不多哟～想吃的快来，这个人是本地人强烈推荐的品牌哦～
  来贵阳怎么能错过酸汤系列，酸汤牛肉作为特色必须来尝尝。
  一桌子牛肉加一锅红彤彤的酸汤，这个配色不要太好看噢～
  强烈推荐「带皮牛肉」「牛背筋」「牛黄金」，这些都是在北方吃不到的部位，肉嫩还不失嚼劲～这里的牛肉看颜色就知道有多新鲜，真的好吃到停不下来。
  店里还有贵阳必喝的米酒，香糯沁人，好喝不要贪杯哦～

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  myyy_4703 2024-01-04 15:18

  环境：
  环境都是漏天的 吃的时候风有点大 有点冷 但是味道真的是之前从未体验过的味道 很不错
  服务：
  主要是吃味道 服务还行
  「豆豉火锅」
  真的很香 但是衣服吸味 吃完衣服有点臭臭的
  「洋芋」
  土豆片很好吃 很香
  「油渣」
  吃一口很香 吃多了有点腻

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  cheonsongyi 2024-03-10 09:55

  被小书种草来的，一进门几乎都是贵阳本地人我就知道来对地方了，还有战损级别的装修。
  也是哦妈卡赛的，烤啥你就吃啥。想吃就要不想吃不要。
  「牛肉串」「麻辣牛肉」酱爆的和香辣的我都吃了，都不错，虽然勾的芡真的有点浓，但是这是我没吃过的并且好吃的口味。
  「折耳根蘸水」不吃折耳根就吃不到怪味，是麻辣口的。
  「牛黄筋」是qq版牛油，有奶香并且q弹。
  「烤牛筋」很软我感觉一般，没什么口感。
  「五花肉」好吃好吃，这个一定要多拿点哦。
  「牛黄喉」口感好，是厚切的不错。
  还有一些鸡皮，肠子，腰子这些我不吃的东西。
  贵阳人民真的很松弛，每桌基本都在喝酒，自带的也有。烤肉的弟弟们烤肉的时候都好开心，上班的时候都这么开心，难以想象下班有多开心。羡慕了。
  按签签称重算钱，有两个品类稍微贵一点但我忘了。
  两个人142个签，吃了167元。
  没有吃到素菜，不知道是没有还是咋样。有点遗憾哦。

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  悠游小道 2024-03-12 19:49

  暑假去贵州吃的第一顿，就在住的酒店旁边的龙湾万达。正是饭点，好多人排号，店面是比较大众的形象，排了大概半小时有了位置，也不懂该咋点菜，就团了套餐，套餐份量很足，汤是酸辣的，酸又酸得很特别，很开胃，特别是把土豆和莴笋都是切成长长的丝丝，相当入味。蔬菜有很多品种的野菜，虽然略带苦味但都很好吃。

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  张家巷滑翔花椒 2023-02-10 18:35

  二七路比较推荐的两样美食图一：烤米皮，他家生意一直蛮好，我觉得差点折耳根酸萝卜。
  图二：胡记卤肉卷，藕条卤肉的最好吃。
  
  其实二七路好吃的蛮多，就是比路边摊贵了些，但是外地游客来的话这里小吃比较集中，方便一条街逛吃到尾，也是推荐滴👍🏻

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  Tuan_9580 2024-01-28 00:31

  确实是老店的样子，门很小，很容易就有过了。店旁边就有个停车场，我们之前不知道，停了两百米那么远。店门口的路边是不可以停车的。
   是同事介绍来吃的，在贵阳待一晚，为了吃这个专门住的附近的酒店。不得不说，他家的烤鸡确实是有惊艳到我，一点不柴，而且肉不厚，很嫩，很入味。鸡肉都是从生肉直接烤出来的，有的骨头还有点血红色，但是肉都是熟得刚好那种，且没有一点腥味。如果有不能吃辣的，可以给老板说不加辣椒。不加辣椒也很入味，用辣椒面粘起吃也很好吃。炒饭，我觉得是他家米特别好，小颗小颗细细的米，这种米真的做炒饭，煲仔饭都无敌好吃。但是我自己买了无数种米，就是做不成这样。
   茄子味道可以，但是火大了点，感觉皮有点糊。臭豆腐冷了就不香了，没得热的时候好吃。三个人，两大一小人均六十的样子，感觉还可以吧，吃了好多肉。

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  WhoHuia 2024-04-11 10:50

  李诞同款贵阳玩啤｜舒服的精酿吧
  
  这个酒馆是李诞去过的
  所以刚到贵阳的第一晚，我就闻讯而去
  上下两层的建筑，整体的装修非常的精致，典雅
  如图所示，所有的用具都是让人感到很舒服
  沙发陈设以及物品摆放都是经过设计的
  在这里喝，尽量还是非常的舒服的再会

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  落土里的花生 2024-03-26 17:20

  刷**刷到火锅车手来吃，把我馋哭了，作为一个贵阳人还没来吃过，于是决定前往，果然肉饼很好吃，肉馅非常多。
  
  到了店里，我点了一份他们家的招牌绿色肉饼王。没多久，肉饼就端上来了，分量很大，一个人吃绰绰有余。
  
  我迫不及待地咬了一口，果然名不虚传。肉饼的外皮煎得金黄酥脆，内馅非常丰富，能吃得出用的是新鲜的猪肉，而且调味恰到好处，不咸不淡。每一口都能吃到满满的肉，真的是太满足了。
  
  总的来说，这家绿色肉饼王真的很好吃，强烈推荐给大家。如果你喜欢吃肉饼，一定要来试试看，你绝对不会失望的，关键是一个饼5块钱，太值了！

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  几己个儿探店 2024-01-27 21:17

  贵阳 勇烈路美食1️⃣️重庆特色串串香（推荐炸丸子）
  2️⃣万嬢砂锅（推荐清汤砂锅粉/酸汤砂锅粉）
  这条路上还有一个值得打卡的就是有一位老伯伯无痛穿耳洞（这个摊摊很多年了这几天一直有人排队）
  路尽头还有贵阳唯一一家正牌鲍师傅

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  Yellow小新 2024-04-05 22:20

  来到青云市集，挺热闹的夜市，有些意料之外。
  穿插在闹市中，想寻觅一家餐馆解决饥肠辘辘。朋友想吃烧烤，所以就找到了附近的这家马老三，看评价还不错。
  人生第一次尝试猪脑花，怎么说呢，味道还可以，可以细想还是觉得恶心。
  土豆片竟然出奇的好吃，我喜欢。烤鸡他们都不喜欢，说有点苦，被我一个人吃完了，我觉得还可以。
  龙井精酿啤酒味道不错，度数略高，喝的我还有点点微醺。
  最后四个人才吃了二百五十多，着实便宜。
  对了，那个牛筋和牛肉串，我觉得味道很一般。黏糊糊的，不喜欢。
  综合来讲，如果想吃烧烤，这家还是可以的，起码你不会觉得难吃。

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  超瘦的来来 2024-04-10 14:01

  碗儿糕我不是很喜欢，就是普通包子店都能买到的。但是他家这个红糖发糕真的是超级惊艳。不是平常那种馒头的口感，也不是普通发糕的口感。。吃起来有一点点像麦芽糖的口感，但是是馒头的味道，挺难形容，上面的古早红糖真的太绝了，搭配在一起就是超好吃。。。刚出炉热乎乎的时候最好吃。上面还会飞蜜蜂。

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  fiber光纤 2024-04-14 22:51

  真的很好吃！可惜就是去之前早饭吃的有点晚，到中午还没太饿，不然的话牛肉我高低得炫个几份！！
  我们三个人，吃的白酸汤，牛肉无敌超级嫩，味道很好！个人感觉不沾酱料原汤更能吃出牛肉的鲜味！特别说说店里的青菜，感觉比成都多了好多种类，真的无敌好吃！配上酸汤，我饭都没吃，就光炫菜去了哈哈哈.
  他们装菜的不锈钢铁锅，我吃了三盆😜😜😜
  新鲜又开胃！

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  昭烈中兴 2024-04-07 13:25

  位置在汇金星力城6楼。出电梯就是苗族风格
  小姑凉们都是穿苗服哟挺漂亮🤩，菇凉们热情周到，大方环境非常好👍团购双人餐菜品非常的足，两个人根本吃不完哟。贵州人民有福啦。希望开到北京上海。自助蔬菜🥬太巴适很很多很多
  牛腩肉涮下酸汤特别爽口，青岩小豆腐也是特别好吃哟。总之来贵州吃的最好一餐😍😍😍😍
  喜欢吃酸汤牛肉的你不容错过
  他们家糯米酒也非常的有特色酸甜可口
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  Nurua 2024-01-02 16:34

  环境：
  门口在装修有点难找，但里面还可以
  
  服务：
  店员服务不错，等位还会推荐去旁边烤火，等位期间也送姜汤喝，驱寒，换盘子蛮勤快的
  「老贵阳辣子鸡」
  又香又麻，外焦里嫩，很好吃
  「豆花渎鱼里的豆腐」
  豆腐很嫩，跟淋上汤汁特别香

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  Mini卷小卷 2024-03-03 00:21

  晚上八点左右到店，人很多诶，居然没有空位，站在旁边等了一会。
  
  菜单上好几样都想尝尝，有点贪心，两个人点了三份，可能因为人多，做得稍稍有些慢。
  
  然而，味道挺一般的，我有点失望，本来以为这个价格这个人气，会很惊喜。

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  吃货君_226 2021-06-05 22:09

  贵州产的杨梅汁，成有王记冰杨梅，在青岩古镇喝到了现熬的，超出预期的好喝！成分表简单：杨梅汁，水，白砂糖。以及没有太甜，饮品之大美德也。 ​隔着屏幕的凉爽 与夏天超级搭。

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  贵阳 · 青岩古镇
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  F_30 2024-03-02 21:38

  虽然没有见到传说中的相亲角，但是也收获好心情了，挺大的，有很多娱乐设施，娃娃们在这里玩得挺开心的，最近天气转晴很多花都开了，拍照特别好看，穿过公园后面就直接到图书馆，再走几分钟就是青云市集，压马路的好去处。

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  以钓为乐 2024-01-21 15:11

  俞记安顺特色破酥包，位于小十字的民生路，虽然店面很小，就是个简易棚，但是开了很多年，味道一直在贵阳人的记忆当中，直到现在都还排着长长的队
  🌿环境:
  环境是差了点
  🛎️服务:
  但是服务很不错，卖包子的人非常客气，还用普通话跟你说

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  Jomoko 2024-04-14 14:34

  打卡贵阳的乔治队长，周末人超级多，店里店外的位置多，但也快坐不下那种。黑猫拼配的黄油脏入口醇厚，埃塞丛林雅野的冰美式果酸明显，有淡淡的青柑普洱的味道。莓果城和超放松看着也很有质感，下次来有机会尝试尝试～

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  八九不离食_9849 2024-03-27 10:16

  位置好找，路边上楼梯小巷子进去就是。
  好多年没吃了，她家现在扩大了好多，进去天外有天一大个吃饭的场地。饭点生意很好👍
  几乎人手一桌小黄鱼，我们也点了一份来吃，确实好吃，不过要趁热吃，冷了吃有点咸。
  点菜的阿姨有一个有点……听到只要板筋盖饭，很熟练和失落的转身就走了，丢了一句话～板筋在外面付钱
  整体味道不错的，板筋饭米饭不够也可以加，酸菜是点睛之笔。

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  贵阳市文化和旅 2024-03-09 20:26

  贵阳喷水池“隐藏”的几条街‼️好吃又好逛地处贵阳“C”位的喷水池，除了热门的太平路、正新街、民生路、圆通街...还有一些隐藏的小街，也很好逛👇
  
  📍南国花锦侧门对面巷子
  这真是附近上班族的“食堂”😋有贵阳老素粉、遵义米皮、三十年炸洋芋老店、安顺小裹卷、大春卷、糕粑稀饭…种类繁多，每到饭点都挤满人
  🌟大部分时间都在
  
  📍慈善巷
  ✅玉珍酸笋酸汤火锅
  酸笋和酸汤结合👍碰撞出新滋味
  蘸料有胡辣椒和西红柿蘸水两种😋很有特色
  
  ✅汤都家常菜
  贵阳经典家常菜，道道锅气十足
  来体验地道的贵州风味
  
  ✅三酸先生 虾酸牛肉肥肠
  独特风味的独山虾酸👍浸入到菜品内，又香又臭又辣😋 还有经典搭配素酸汤
  
  ✅谢记烫菜馆
  20年老店‼️地图上搜索不到的贵阳老味道
  
  ✅社会牛肉粉
  他家只卖宵夜，在深夜来一碗热腾腾的牛肉粉，也是一种满足，营业18:30-凌晨03:45
  
  ✅必富牛肉火锅
  香辣的锅底混着沙沙的红豆
  越煮越粘稠，一定要尝试拌米饭吃
  👉慈善巷往里走至红石街1号
  
  📍勇烈路
  ✅万嬢砂锅粉
  老字号美食‼️有清汤与酸汤，配菜丰富，还有特调蘸水👍他家砂锅饭也值得一尝
  
  ✅苗家香烫菜
  五毛一串👍丰富又实惠，筒骨汤煮出来的菜很鲜，混着折耳根和酸萝卜的蘸水也很绝
  
  ✅王嬢嬢传统纯手搓冰粉
  老贵阳冰粉🤗加了糯米搅打🍧清爽解腻，一碗冰粉的配料也是多种多样
  
  ✅HOLO面包社
  街边高颜值的面包店👀每款面包也很精致
  
  📍龙井巷
  ✅沈记十年老素粉
  十多年老店‼️正宗老贵阳味道
  还有各种炒饭值得一尝
  
  ✅屈源凉面
  百年老字号👍贵州传统凉面加上浓稠的芝麻酱
  口感特别😋
  
  ✅龙胡子卤汤烫菜
  24年老店‼️体验老卤慢炖的滋味
  搭配上特别的糊辣椒萝卜蘸水
  
  📍省府北街
  ✅黄记鸡块面
  鸡汤鲜美，鸡块软嫩入味
  配上各种凉拌小菜，一口一个满足
  
  ✅蔡记炖鸡饭
  开了30多年‼️汤汁浓郁，鸡肉软糯
  
  ✅町Ding
  一家由广告人、设计师、导演一起创立的综合性创意空间 ，点一杯咖啡或精酿，开启一段休闲时光
  
  ✅卢姐炸串
  三十多年的炸串‼️蘸料有辣椒面✔️甜面酱✔️豆面✔️折耳根辣椒水✔️咸甜搭配好吃又上头
  
  ✅英英烫菜
  十多年老店‼️大概有60多种菜品，新鲜又丰富
  
  📍南国花锦附近的宝藏小院内
  （入口见P11）
  ✅清镇热汤丝娃娃
  30年老店‼️相比起酸汤和原汤它是包好的
  而且汤闻着还有羊汤的鲜味
  
  ✅在还有📍20年的串串烫菜 📍鲨可咖啡等
  
  这附近还隐藏着哪些好逛好吃的？

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  财神财神帮帮穷人 2024-03-11 22:39

  位置:可以从观山西路地铁过来几分钟就到了
  
  🌿环境：
  空间很大，但是座位之间不拥挤，而且他家有两层虽然第二层小一点。
  🛎️服务：
  服务人员人好，好像基本都是男孩子，都很勤快，最喜欢的一点就是上完菜了，会跟客人说菜上齐了！！
  今天点的是麻辣锅底，很好吃，比我之前吃过的所有店都好吃🍽️(´・ω・｀)
  「夺夺粉」夺夺粉真的很好吃，我建议大家可以放一半下去煮，留一些拿来蘸水，也超级好吃！！
  还有里面的肉沫，简直了，还有成型的可以直接夹出来吃，煮散了的跟汤一起盛出来泡饭，只有那么好吃了😜
  豆腐皮，很好吃，煮一会就很下饭！真的很不错，下次还会来，今天来的时候店里都坐满了，生意真滴挺不错的！

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