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  拧檬加醋 2024-02-29 12:13

  🌿环境:小店环境干净整洁，菜菜很新鲜品种很多，「鲜猪肉」「油豆腐」「鲜肉板筋拼盘」「现炸酥肉」「软哨」「瘦肉片」「豌豆尖」「灰灰菜」「茼蒿」「冰杨梅汤」
  特别是他家的小酥肉现炸很酥脆，值得推荐。
  
  🛎️服务:老板服务态度很好，锅底品种，有特色豆实，豆米，酸清汤锅底，本人很喜欢他家头实锅底，就是太费饭咯
  地址:就在南明区，兴隆街这边

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  ZeroDaisy 2023-12-20 00:00

  环境：众所周知，这种店就不要看环境了，环境比较一般，本着食物🥘本身就好了。
  「息烽阳朗鸡」就只点了一个招牌菜，这个菜是可以一菜两吃的（后期加水涮菜，类似火锅）
  说说味道：
  1️⃣真的很好吃啊，别看一锅辣椒🌶️挺吓人，其实这道菜不是很辣，怕辣的小伙伴不用担心。
  2️⃣总结一下这个菜就两个字：“香”和“嫩”，很突出的那种香和嫩，建议一试。

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  杨疯癫YANG 2020-08-25 00:00

  慕名而来的猪蹄～
  📍 在青岩古镇里面，具体位置我也记得了，朋友带着走的，里面好多好多卖猪蹄的。
  
  看着照片就想起邓丽君的歌，很有情怀啊。特别是在古镇这种地方。中式装修，有露天的也有室内的。露天的架子上有花，朋友说很好看可惜去的时候谢了。
  「猪脚」看这焦糖发光的色泽，就知道很好吃了从锅里现捞起来的，太软糯了，最喜欢这种口感。吃多了有点腻，哈哈哈哈
  「糕粑稀饭」贵阳的特色，看操作应该是有藕粉，然后加上蒸的米糕，撒上各种小料。甜口的，还是好吃，朋友吃了两碗。
  「豆腐丸子」炸的外皮金黄酥脆，咬一个口，加上贵阳独特的蘸料。有折耳根的那种
  
  去了青岩古镇一定要吃猪蹄哦！

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  贵阳 · 城南旧事(青岩古镇店)
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  SAM_2085 2021-06-09 23:45

  我也是佩服自己，因为飞机是晚上，实在不想在机场吃饭，最后竟然打车去了市区吃一直心心念念没吃到的豆米火锅
  
  「糟辣豆米火锅」之前没吃过这种味道，但是我和朋友都很喜欢，豆子熬煮得非常浓郁
  「西红柿凉皮」很清爽可口，贵州这边感觉很会做这种清爽可口的素食，我爱了
  「现炸当日家常酥肉」这个酥肉好好吃呀，比我之前在很多店里吃的都好吃，因为炸得不是很敢，咬起来最里面的肉还比较嫩，在家上肉选的比较肥，有油汁配上番茄酱，比那种火候炸的干干的好吃多了！
  「豆香浓郁炸腐竹」「新大新特色软哨」都挺好吃的，涮到锅里也很美味
  「酸奶」餐后免费小食 解腻一级棒
  「花生沙冰」这个冰沙是凭机票免费送的，因为当时过去很热，这个真的解暑了，花生味很浓郁，我都吃完了
  蘸水记得要他家的特调糊辣椒 我爱死了
  
  环境：
  不是饭点过去的，店里没什么人，很安静
  
  服务：
  服务很热情，因为朋友要赶车，让服务员出餐稍微快点，服务员就很帮忙，超感谢。还送了冰箱贴，我爱贵阳，这简直是个被低估的旅游城市，希望交通在方便一点，我愿意再来！

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  贵阳 · 都市新大新(文昌店)
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  瑞幸首席福利官luc 2024-04-10 18:53

  来了几次了，一直都是他家的回头客，还是一如既往的好吃，他们家店里卫生越来越好，干净整洁，坨坨肉一直都是我的最爱，小肠也很棒，爆浆豆腐沾辣椒面太好吃了，他们家服务态度非常好，上菜也很贴心，会告诉你每个菜如何吃，每次来都是非常好的体验

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  随遇而安_9395 2024-03-23 11:33

  去万象汇新大新吃豆米火锅，要了一个酸汤和豆米的鸳鸯锅。菜品还是非常新鲜的，有免费的豆花小布丁和水果吃。环境一般桌子比较多，不过就吃一个火锅嘛也还行。服务员的服务也还到位。推荐「鲜切牛肉」「黑毛猪五花」「花生冰沙」

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  白天起不来晚上 2023-12-18 00:00

  鲤鱼街的热门店之一 经常大排队 最好避开饭点错峰来
  豆豉微微臭 不会臭到受不了 东西是建议一次性点完 然后直接一口气下锅煮开了吃 超级香 特别下饭 不愧来这么出名 豆腐特别下饭 比肉更好吃 油渣也很香

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  悠柠_7085 2023-11-22 00:00

  首先声明我不是托，个人真的觉得比某厨好吃，吃了很多年了，品质一直都有保证，酸汤很酸，是很适合贵州人的酸，然后菜品什么的也很新鲜，现在团购这些真的是物美价廉，两人餐三人餐吃得饱饱的关键是好吃，炒饭也好吃，酱油炒饭有脆哨沫，糟辣椒鸡蛋饭也不吝啬鸡蛋这些原材料，色香味俱全！的甜酒粑的粑粑是那种面自己揪的，不是那种二块粑口感，是一种没有加胶水美，没吃过的求求一定要来试一下，我已经拉了很多人入坑了哈哈

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  NOTDEADLUNA 2024-02-18 02:01

  吃下来几家，感觉笔记还是贵阳最好吃的一家。不论从汤底还是菜品质量。 小河这家分店不用像市中心那家大排队。比起排几个小时市中心不如来小河吃更节约时间。 
  🌿环境:门店的装修比起老店新一些。 
  
  🛎️服务:服务感觉比最早去老店吃的时候也提高了。态度好热情。 
   口味菜品就不说了。依然很惊艳。酸味和辣味都会比较重一些，非常浓厚的口感。 
  
  来贵阳的必吃。

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  Cailyn_3096 2021-06-06 19:26

  感觉是来贵阳后吃到的最好吃的店
  就是排号的环境差了点 是一条窄窄的只能一人行走的楼梯上去
  「凉菜」凉菜值得单独一提 腌得非常入味 辣和酸相结合 很有贵州风味
  「盐酸鱼」鱼上来十分钟就被我们吃得差不多了 跟川菜有点像 但又带着贵州独特的酸汤风味 上面细碎的泡菜特别好吃

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  贵阳 · 毛辣果虾酸牛肉火锅店(上护国路店)
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  Anna_8621 2021-06-03 08:06

  我买了两个3+2的组合，这家店是一个流动摊位大家不要跑错了，我之前先跑到师大那一家后来又回头。我差不多8点多到的已经卖的差不多了，要排一小会队。真的很好吃。是酱油炒过的糯米饭，很有嚼劲。一粒一粒的，里面有脆萝卜，辣椒，葱花，糖还有脆哨，用油纸包起来。阿姨速度很快，动作很娴熟。我觉得糖是精髓。但是我也没有尝试过其他的不好乱说。总之来旅游可以尝一尝很多本地人也来买。

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  贵阳 · 贵阳老城六广门
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  美食当前 2025-10-22 00:00

  早上起来不知道吃啥，看见这家店的评价还很高，也没吃过什么素粉，干脆就去尝试一下。
  最近不想吃辣的，点的糯米饭里没有加辣椒，感觉这样吃稍微有些油腻，但是糯米饭还是很好吃的，糯糯的，加上他们独有的脆哨，又油又香。
  三硝粉很划算，里面加了很多肉，早上吃起来感觉还有点吃不完。

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  湘水怡人 2023-12-31 00:00

  肠是猪肠，旺是血旺。肠旺常旺，这名好。
  几种特色融为一体，有豆芽的生脆，脆哨的焦脆，加上血旺和肥肠的特殊香味非常好吃
  很多本地人在这吃，同桌的陌生小姐姐看我们一幅游客样，还向我们推荐这条街往里走说有一家超好吃的土豆片～可惜一碗面下去太顶了实在吃不下了以后有机会再来

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  夕年Ha_6539 2023-05-25 08:00

  贵阳两日游超详细攻略|附贵阳景点地图1️⃣贵阳旅游住哪儿方便？
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  建议住在地铁站“喷水池”⭐️地铁口附近，距离各景点之间的距离很近，附近不远处“正新街”、“民生路”夜市可步行到达。
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  2️⃣贵阳旅游吃啥？贵阳特色美食？
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  ①小吃类：锅巴糍粑、香酥鸭、豆腐圆子、酸辣粉、恋爱豆腐果、丝娃娃、卷粿、老素粉、肠旺面、洋芋粑、肠旺面等。
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  ②正餐类：酸汤鱼、烙锅、辣子鸡等。
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  ③街边摆着小铁架的烤豆腐一定要试一下，蘸着当地的辣椒面，味道一绝。‼️
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  3️⃣贵阳旅游景点打卡
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  ①公园类：阿哈湖国家湿地公园、黔灵山公园、花果园湿地公园、观山湖公园等。
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  ②博物馆类：省博物馆、地质博物馆、民族博物馆，关于贵阳博物馆已在主页整理发布，预约同名gzh，也可博物馆门口现场扫码预约。
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  ③吃吃喝喝：正新街、民生路、青云市集等。
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  ④看看动物：黔灵山公园5元看大熊猫，对应攻略爬山攻略已在主页整理发布。
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  ⑤有名气：甲秀楼、花溪夜郎谷、青岩古镇、黔灵山公园等。
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  ⑥周边游：千户苗寨（已更新公共交通往返版攻略）、罗甸大小井、大小七孔、黄果树瀑布、梵净山等。
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  4️⃣市内交通
  公交：zfb出行"贵阳电子公交卡"
  地铁：不下对应的app，可以买返程票。
  打车：线上叫车很方便。
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  5️⃣游玩路线
  ①贵州省地质博物馆➡️贵州省博物馆➡️甲秀楼➡️小吃街吃东西
  ②花溪夜郎谷➡️花果园湿地公园(网红拍照"白宫"就在附近)➡️白宫(铂翎汇艺术中心)
  ③黔灵山公园➡️夜市小吃街吃东西
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  6️⃣tips：
  ①贵阳老城区的很多路需要通过地下通道，注意地面湿滑。
  ②贵阳调料默认带有折耳根，不吃折耳根需提前和老板说声。
  ③Shawn lee防晒折叠墨镜，夏季旅游拍照好搭档，可折叠超便携。

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  stra_2493 2024-04-14 18:08

  🌿环境：
  真的就在公厕正对面，但是很干净看着，馒头烤出来很有食欲；很大一个加了脆哨也才8块
  🛎️服务：
  去的时候没有排队，很快就买到了，叔叔会问有没有忌口，因为可能有些人吃不来折耳根
  但是里面的菜都很好吃，特别是折耳根！

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  爱吃肉的摄影师 2024-06-15 21:50

  🌿环境：
  很小一间店，坐外面通道上，比较狭窄。
  
  🛎️服务：
  中规中矩，早点来排队，第一波入座的，都等了将近50 分钟才吃到第一盘烤鸡。屁儿都要坐痛…
  
  「烤活鸡」烤的太香了，慢工出细活啊，火候恰到好处，很嫩，外皮一丢丢焦，不像别家的烤的那么黑。
  「鸡肾」爆浆，口感很棒。
  「烤排骨」一点不柴，也是嫩，肥的部分被烤的油酥油酥的，点赞。
  扣了0.5分是这个豆干和臭豆腐。
  一是豆干里折耳根比较少，全是海椒面，豆干是那种干豆干，不是那种卤的，要是换成苕皮豆干的卤豆干，那就完美了。
  二是这个臭豆腐，是在爱不来，太臭了，跟si老鼠气味一样，和长沙、成都的臭豆腐不是一个级别的臭，这个臭直接乘以10倍，哈哈哈。

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  明天我一直都在 2023-07-14 00:00

  之前就听说宝山南路有一家非常好吃的老素粉店，今天来到店里，人也是好多，一进门就是收银小姐姐在，说话好温柔的，店里能直接看到厨房，卫生很干净，有好多阿姨在里面出餐，做下来没多久就做好了。我店点了一个肉沫软哨粉（酸粉），味道也很不错，吃的时候忘记给素粉拍照了，下次再来打卡吧！

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  以钓为乐 2024-01-21 15:11

  俞记安顺特色破酥包，位于小十字的民生路，虽然店面很小，就是个简易棚，但是开了很多年，味道一直在贵阳人的记忆当中，直到现在都还排着长长的队
  🌿环境:
  环境是差了点
  🛎️服务:
  但是服务很不错，卖包子的人非常客气，还用普通话跟你说

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  一枚吃货_9033 2024-03-28 15:58

  看到某书有人推荐，刚好那天在附近去过去试了试。
  因为是吃午饭点得稍微有点多了，刚开始一两口还觉得不错，后面真的越吃越腻，而且很咸。唯一觉得好吃的就是炸香蕉，比其他店炸得都要好吃。
  反正挺失望的，想去尝试的记得少点些，推荐洋芋片、臭豆腐和炸香蕉。

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  晴空万里的苞米 2024-04-16 07:35

  按导航从城基路往城基巷里一拐就是他们家了，我是坐地铁坐到北京路，B口出一路溜达过来的。感觉图1中的老板大哥，应该就是推荐菜第一名红糖发糕图片里的大哥，大家可以自行对比对比。推荐菜照片里大哥笑的意气风发，福布斯喷水池百富榜上榜富豪的气场溢出屏幕。但是在我买东西跟他沟通的时候，大哥表现的却冷冰冰爱理不理。预期和现实确实差异不小，这次探店起个名字的话，我们就叫《冰与火之糕》吧。图2这些像正在培养皿中野蛮生长的碗儿糕不知道处于个啥阶段，再不收割就都要滴到地上了。味道还可以，在奔赴观山湖前为我提供了足够支撑的能量。大家离得不远的话，过来买一个尝尝挺不错的。

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  阿汤呀阿汤 2024-02-02 23:31

  还有谁没去过‼️贵阳新地标·太平路‼️贵阳的新地标！太平路真的好多人！！
  很多新店陆陆续续的开业～
  超多美女帅哥🤵
  
  猴哥真的好帅好帅🐒
  
  快来拍照打卡

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  梁小涵 2024-02-01 15:22

  好几年没去了，最近邓记生意更火爆了。中午去，简直人山人海，找个位置坐着等着叫号大概 15 -20 分钟，1 点过以后人开始少点了，店里安了空调，不管如何还有点热度，粉的味道还是一如既往，油多，还不错，加粉加肉的碗是汤钵，简直大到吓人！

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  四季奶青_6986 2023-09-29 10:25

  到贵阳吃了好多好多美食
  但爱的俩东西就是糯米饭和酸汤牛肉！！
  很早之前就种草了贵阳的糯米饭 这次来打卡了曾姐糯米饭 很有名的六广门糯米饭要早起吃不到（也忘记预定了）
  但没想到吃到嘴里后比想象中还要好吃
  白糖和酸萝卜一定要放！点睛之笔
  这家吃着很油润但完全不油腻 下次去还要吃 
  我爱你 曾姐🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
  都想为了糯米饭和酸汤牛肉留在贵阳不走了55555

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  ling飞扬 2023-12-20 00:00

  我几乎每次来贵州都会去吃丝恋丝娃娃，月初来贵阳，住在花果园附近，中午来这家店用餐。到店的时候比较早，还没有正式开始营业，等了一会儿。虽然店员小哥哥有点“空耳大师”，服务态度还是可以的。出品速度比较快，味道方面一如往昔，是我心心念念的味道，这次过来天气太冷，夏天有机会再来吃体验感会更加好。

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  懒得做饭 2023-03-02 18:41

  贵阳︱民生路好吃的多到你吃完走不动路！贵阳真的汇聚了太多好吃的了！ 随便一条街遍地都是小吃！而且贵阳小吃比较丰富和出名的这几条街都离得很近！仅你逛开心！
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  📕小吃类：
  📍王记香酥鸭
  📍蛋包洋芋
  是遵义小吃！可以只要洋芋也可以喊老板给你混一点糯米饭！这家的鸡蛋应该是土鸡蛋，煎出来又香又黄！超级安逸！
  📍钵仔糕
  有好多口味！我觉得甘蓝味的好好吃！买完十块钱三个的这家转头就发现有十块钱四个的😡
  📍辣得笑
  📍胖姐油炸臭豆腐
  好吃！但是好难排队！6块钱一份有两块臭豆腐，也可以喊一块豆腐＋一个洋芋这种拼。豆腐圆子也好吃！就喜欢吃这种拌得有甜面酱的，绝了！
  📍谭姐老贵阳油炸臭豆腐
  这家排队的稍微比胖姐家少点，也好吃的！价格都一样，不想排长队吃谭姐家也🉑！
  📍董家现炸土豆片
  我真的栓Q！排了半个小时整个队伍只前进一米！！直接把我劝退！😞
  📍黄记小吃
  📍山花奶和好1多
  非常好喝！贵州人亲测！但是好1多的折耳根酸奶我不太行！
  📍甘蔗汁和水煮花生🥜毛豆
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  📕不属于小吃的
  📍俞记安顺特色破酥包
  下午三点都还有好多人排队！
  📍碗饵糕
  红糖碗饵糕，由以前用碗蒸而得名！
  📍董家红油米皮
  她家红油yyds！每一颗米皮上都能裹到红油和辣椒！小碗的分量我估计乌拉拉可以一口吃完哈哈！
  📍刘二妈米皮
  更喜欢董家，就像吃素粉比起柴杨我更喜欢吃那种老字号小店一样。
  📍丁家脆哨
  脆哨真的是很神奇的存在！可以直接吃，也能吃粉和炒菜，还能吃丝娃娃的时候一起吃，甚至做干碟！
  📍陈氏烤鸡
  刘老四烤鸡和陈氏烤鸡都可以的
  📍彭氏卤味
  跟到那些嬢嬢买一般都不会错！老板可以给你拌！你还能要求她荤素分开拌！
  📍金牌罗记肠旺面
  在蔡家街，就是民生路右拐上去。饭点必排队，可以拿个板凳蹲在旁边吃哈哈！
  📍英英素粉
  我个人觉得比不上飞山街中医二附院后门那家素粉
  📍叉烧圆子粉
  老少皆宜！但是圆子炸得太干了感觉有点难嚼
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  贵阳确实是一个好吃的城市！不管是小吃还是火锅还是家常炒菜都绝绝子！

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  Alan_7429 2024-04-17 19:12

  烤鸡是一直好吃的
  是老贵阳特色的酱油烤鸡
  酱香味是很足的
  「鸡腿」「鸡翅」鸡很新鲜，肉质不错
  「爆浆肉串」味道正宗
  「折耳根豆腐皮」放在炉子上再微微加热一下吃着更香了
  
  离谱的是这个炭火半天烤不熟土豆和小瓜
  让店员换了一笼炭火以后还是一样
  建议老板改进一下，要么烤熟了再上菜

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  陈大口吃饱了 2024-03-13 17:02

  贵阳·护国路美食9家值得打卡的店护国路被分为上下两街‼️来到护国路就是来到美食天堂！今天给大家整理了9家我反复刷过的口碑美食小吃店💯赶紧码住下次打卡！！
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  ✅麻爪爪
  他家酸辣鸡爪我必点，被汤汁裹满后超级开胃上头，就在南门口肠旺面旁边，可以买完面再来点鸡爪，面条配卤味，越吃越有味！最近去买的时候店员说每周三是会员日，可以使用积分参与活动！！
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  ✅南门口肠旺面
  上过《天天向上》🔥面条口感脆爽，香而不辣，配上猪血、肥肠和脆哨，真的很难不爱！！
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  ✅李兰英湖南面
  这家一直都是排长队，汤底很鲜面条也很Q弹，推荐！
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  ✅丁姨妈特色烙锅
  实际是一家烙锅店，必点臭豆腐、洋芋耙，味道值得一试
  ·
  ✅安顺小舒冰浆
  黄瓜味很清爽，更推荐芒果味，和我们平时吃的冰沙口感不一样，任何人错过都会后悔！
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  ✅粟多能花园烧烤
  吃过一次后，再也停不下来！蘸水很有特色，坨坨肉吃起好过瘾！
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  ✅毛辣果虾酸牛肉
  西红柿、豆腐肥肠和牛肉缺一不可，虾酸下饭一绝，好吃！
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  ✅红姐酸辣烫
  20多年的酸辣烫届的老字号了，酸汤锅底酸得巴适，烫啥菜都好吃
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  ✅销魂炒饭
  贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色，还有炒二块粑也好吃

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  落月摇情_4231 2024-04-20 14:34

  🌿环境：
  路边小店 人挺多的 提前来取的号
  
  🛎️服务：
  老板人很好！
  
  特别喜欢吃贵州这种酸酸臭臭的东西 当时还没吃过虾酸想来尝尝 本来被贵阳的朋友拉住 怕我接受不了 
  但！我相信自己的实力！
  吃了以后真是很惊艳啊！超喜欢这种浓郁的味道！

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  退役魔法_3027 2023-08-20 14:24

  这次去贵阳，特别想吃的就是这个烙锅，这家是把点的菜炒了一下在放进来的，这样不容易烤干。表白这个肥肠，真的好好吃，五花肉也很香。就是这个酸菜折耳根有点吃不来，哈哈哈。这家生意不错，早点去，不然容易等。值得去吃

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  贵阳 · 大胖刘烙锅
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  Samoe 2024-01-04 14:48

  口味
  这家店铺的交通位置还挺不错的，比较方便，就在甲秀楼的对面位置非常的好找。关键是菜品都很好吃，几乎不会踩雷，而且价格很便宜。
  
  环境：
  店铺的环境还挺不错的，虽然桌子都比较小，但是店铺还比较宽敞
  
  服务：
  店铺的服务挺不错的

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