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奇怪的食客
2020-10-05 00:05
贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街
继续更新贵阳特色小街系列,护国路离贵阳最老的核心商圈(喷水池-大十字)很近,经年累月,大浪淘沙,孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上,都具有想当的代表性。
为方便介绍,将护国路分为三个部分,以都司路高架路为界,前段(蔡家街那头)、后段(甲秀楼方向),以及全林步行街。因篇幅有限,不能详细介绍,单家店攻略请翻看收藏夹。
①护国路前段
1.千鸟居酒屋
2.馥家烧肉酒场
贵阳日料双雄,分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
3.红姐酸汤
来贵州、贵阳,必吃酸汤,本地好吃的酸汤不胜枚举,红姐多年口碑老店,酸汤清爽下饭,个人和朋友最爱。
4.胡子哥酸汤火锅
与红姐不同,主打酸汤牛肉类,品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛,性价比各方面个人更推荐黔诚。
5.毛辣果
经营虾酸火锅,虾酸为贵州独山县特产,比较重口,喜欢的人估计很喜欢,不喜欢可能完全不接受。
6.牛锅
主要为豆豉类火锅,人气很旺,同样,豆豉属于味道比较重的。
7.眼镜烙锅
老牌贵阳烙锅,出品较稳定。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②护国路后段
8.花园烧烤
市区各方面很不错的烧烤店,经常排队。
9.李兰英湖南面
湖南并没有湖南面,这个是贵阳的特色面食。味道鲜香,不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
10.南门口肠旺面
和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP,罗记家只卖早上和中午,晚了没得吃,就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖,每次路过都是一堆人排队。
11.雷家豆腐圆子
贵阳特色小吃,受众挺广的,贵阳小吃基本默认要放鱼腥草,不能吃的亲记得提前给店家讲。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
③全林步行街
12.丁姨妈特色烙锅
必点臭豆腐、洋芋粑
13.销魂炒饭
贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色,还有炒二块粑这些也好吃。
14.小慧住家菜
家常小炒,盗汗鸡是招牌。
上、下护国路美食太多了,简直摆不完。
贵阳
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以下榜单推荐
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小怪兽嘿
2024-02-26 22:08
地摊火锅超级好吃!鲜香味美,辣的过瘾,价格实惠!去的那天刚好赶上下雨,下雨天与火锅再配不过了!热气腾腾,瞬间暖和了,牛肉很鲜美!贵阳的蔬菜自由太赞了,太喜欢了,可以不限量的随便吃!(本北方人在家乡吃蔬菜都是花钱点的,而且并不便宜)
贵阳
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拽根彐
2024-02-02 17:04
📍市东巷
昨天导成『市东路』,就错过了
今天拍到啦~
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贵阳
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Jx_8717
2023-11-07 16:57
来贵阳第一餐
环境比较接地气 天气凉一点比较适合吃这锅 里面太热了 想吃的小吃都没了😭😭 小锅凉粉和冰浆没有做了 这次就先试试火锅吧
「酥肉」忘记拍了 这是不会出错的小吃啊
「夺夺粉火锅」真心值得一试 酸酸辣辣的 还有蘸料 有折耳根爱好者会特别爱!!
老板人很友善 教我们怎么吃 先煮沸了再把东西丢进去煮 跟平时火锅差不多 锅里有肉沫稍微比较稠 老板说最后再把米饭放进去煮 由于锅底比较重口 我们直接淋在饭上 汤泡饭就已经很好吃了!!实在等不了最后哈哈哈
贵阳
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Kitty萝卜
2023-09-27 15:58
在上班和上进中,我选择了上香!
随缘而来,随心而到,所福由心生,善由心养,一方净土,三柱清香,愿所念皆所愿,愿所求皆所得,平安喜乐,万事顺遂。
愿顺风顺水,一顺百顺,有求必应,心想事成🙏🙏🙏
真的在长大后才发现烧香拜佛才是心灵的寄托,一方净土三柱清香,放下浮躁,听听梵音,闻闻香火,释然就在一瞬间,意难平姿将和解!
听说这是贵阳当地历史最久远的寺庙,免费景点,内有孔雀🦚可观,斋菜可售,停车方便!
贵阳
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Altman_9319
2021-05-24 15:36
位置在鸿通商场,连锁店来的,下午三点多去人也很多。之前在深圳吃过的丝娃娃没有酸汤,贵州正宗的丝娃娃有酸汤,非常好吃,口感特别丰富。豆腐丸子也好吃,点单时候可以选是否要折耳根,当时没留意,几乎所有的菜都有折耳根,不能接受的人一定记得选没有折耳根呀。
贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(鸿通城店)
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SSS_6052
2024-04-08 20:07
好像每个城市都有自己的特色奶茶店,在贵阳连喝三天,有的好好喝,有的好踩雷💣
「芭乐生椰抹茶」👍
这个好看又好喝😍一开始入口就是浓浓的椰子味,慢慢地芭乐味也一起融合进来,抹茶味淡淡的,三者融合得毫不违和🤭
「手打草莓生椰水仙抹茶顶」
第二天点了一个配色差不多的饮品,好难喝[抓狂][抓狂]整体的调味很奇怪,不知道是水仙茶的味道还是什么,喝了几口就喝不下去了
「贵州刺梨茉莉花茶」
茉莉花味不是特别浓,但也就一般般,还是第一杯最好喝
🚩2024美食打卡 41/180 四星🌟
贵阳
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钢铁凌牛
2023-12-29 16:21
这家烙锅饭店的特色菜肴非常值得一试。首先推荐的是他们的五花肉,经过精心挑选和烹饪,五花肉焦香四溢,口感鲜嫩多汁,让人欲罢不能。此外,魔芋豆腐也是一道必尝的美味,外皮煎得酥脆,内部却保持着柔软的口感,搭配上特制的蘸料,味道十分独特。还有,蔬菜爱好者们一定不要错过他们的土豆片,薄薄的土豆片煎得金黄酥脆,口感十分棒。最后,如果你喜欢尝试新鲜的食物,可以点一份他们的臭豆腐,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,味道十分独特。总的来说,这家烙锅饭店的每一道菜肴都非常用心制作,无论是食材的选择还是烹饪技巧的运用,都展现出了极高的水准。如果你来到这里用餐,一定要尝试这些特色菜肴,享受一场美味的烙锅盛宴!
贵阳
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画画的彭彭
2023-08-07 17:21
去青岩古镇 当了一天苗寨姑娘
1️⃣️苗寨人太多。果断放弃去了更近的#古镇# 青岩古镇人不多 逛起来。拍照🤳也很方便
2️⃣建议会自己化妆的小姐妹一定一定一定的一定‼️
请自己化妆去租服装自己拍照就可以了。
3️⃣关于我去的那一家的,不太推荐。化妆小姐姐眼线都不会画。我自己画的。眉毛也不会画。开始给我画的蜡笔小新眉毛。也是卸了重新画的。睫毛膏给我朋友涂了。我连个睫毛膏也没有。假睫毛也没有。全靠后期。鼻影直接两个🟰等于符号画下来。把鼻子给我画的很长。 惊呆了老婆们😱
4️⃣建议 带相机拍照更出片。我们只p了痘痘之类。没有调色。没有滤镜。 原图直出就是我那个样子
5️⃣再次建议自己提前画好妆 买点东西贴脸上。带好相机。边逛边拍照📷很轻松
6️⃣多去没人的小巷子。拍不到乱七八糟的人头
7️⃣古镇化妆加租服装多是168。199。299等价格。不会拍照可以全包价格都相差不大
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贵阳
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蓝蓝宝贝_8451
2023-12-24 00:00
环境:
店铺很大,有后院的那种当地饭馆,
逛青岩古镇路过看到门牌就很霸气,
网上一搜还真有名气,就知道选对了,
问当地的店铺老板也推荐这家,
还特意提醒我们就是比其他店贵一点。
服务:
是贵州当地人开的,很热情好客,看到我们冷,特意安排有供暖的桌子给我们烤脚,很贴心。
「卤猪蹄」「状元猪蹄」:卤味不会太咸刚刚好,软软糯糯很有口感,我们4人吃了2斤不够,再加了一斤,就是天冷猪蹄不够热,35块/斤,2斤有8大块,份量足。
「蒜蓉炒竹笋尖」原来油麦菜就是竹笋尖,炒得很香甜清脆,应该是用了鸡油炒很香。
「红糖糍粑」很有当地特色的糍粑,外脆里绵,粘着糖酱和花生粉吃,口感很丰富。
贵阳
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阳光_3388
2024-04-02 14:18
🌿环境:位置比较隐蔽哈哈 需要从一个小巷子里面穿过去😜
🛎️服务:服务还可以 上菜速度也挺快的
每天下午的人都很多🤤 有时候都没有座位 里面外面都坐满啦
铁签烤肉味道不错 😜洋芋粑也不错 臭豆腐不算臭 就和正常豆腐闻着差不多我感觉🤫
贵阳
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十八个褶
2024-02-29 15:17
环境很好,服务也热情,水果蔬菜都很新鲜,我去的时候是工作日,店里几乎坐满了。我们是第二轮,沙糖桔都被拿完了,很快又端了一筐过来。
肉又嫩又新鲜,汤也好喝。丝娃娃也很好吃~
本来担心套餐里的牛筋不烂,没想到也很好吃,很嫩~
贵阳
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dpuser_8820
2021-06-13 21:22
没想到花溪医院附近的小吃城搬到地下商场这边来了。烙锅强烈推荐这家的脆哨洋芋粑,特别好吃,烙得表皮脆脆的很有层次感。小保冰浆还可以,水果冰粉一般,炒杂烩料挺足的。地下商场吃得蛮多,满足很多吃货的味蕾。青岩烤豆腐真的必吃。
贵阳 · 花溪公园-1号门
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积雨云_950
2024-04-12 04:24
两年前来旅游的时候,民宿楼下新开的一家烙锅。故地重游看到了熟悉的店,不免让人觉得喜悦。虽然自己是一个人来了店家也丝毫没有忽视
「特色蘸料」真的是体会到了沾什么都好吃的感觉「牛肉」很嫩「鸡翅」不容易熟建议煎一下再上锅
贵阳
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不经语
2024-03-19 01:36
贵阳的碗饵糕,比较像我这边的麦粑,比较瓷实一点,味道还行就是普通的面食糕点的味道,搞不懂为什么那么多人排队还分大份小份,小份还卖三块钱一个,可能店家在里面加了什么比较贵的东西吧。
贵阳
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candy_4545
2023-05-15 00:17
观赏日落🌄的好地方
只是行上去有点费腿而已,但还是值得的
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贵阳 · 东山寺遗址
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泪依然
2024-02-03 09:34
在贵阳吃过最难吃的东西,没有之一
确实不知道怎么成网红的
只能说网红害死人,不是这次同行有个喜欢打卡网红店的人,我觉得我不应该踩这个雷
味道就是没有味道,盐味,辣味,香味,都没有
然后去让加点盐,加点辣椒,不给加
说固定就是这样的,出柜台以后就不再给加任何调料
问题是,难吃得这样你们自己吃过吗?
我曾经觉得自己打的佐料难吃得我自己都吃不下
但是一对比,我觉得我自己打的佐料都能称为好吃
果然,美味是对比出来的
一人一筷子试了个味道,加佐料被拒后就放桌上走了
难吃得没有一个人愿意去碰第二筷子
我对这家店最大的祝福就是早点关门吧
贵阳
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项羽碎碎念
2020-12-26 00:00
黔灵山上的弘福寺,门票2元。
从山下,一路走走停停,约1小时抵达。
看到有游客是在山下买了香上来,
也有人是在弘福寺外头买的,
寺里请香有香烛价目表。
越到弘福寺,猴子就越多,而且越有灵气的感觉。
大家要拿好自己的东西,手上拎有塑料的朋友需要小心。
摘自网络:于1672年(清康熙11年)由赤松和尚开创,“弘福”二字乃“弘佛大愿,救人救世;福我众生,善始善终之意;赤松是为本寺开山始祖,佛法为临济一系之正宗,乃禅门五宗之一。
贵阳 · 弘福寺
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小兔子乖_5475
2024-02-08 10:44
🌿环境:
三层楼的火锅店,装修很有重庆巷子的风格
菜品单价都很便宜,种草了很久的店因为之前路过都排队很多人,所以一直没去,最近直接去了两次~
甜品的颜值是没话说的,但是味道嘛emmmm,也就这样吧,没有说特别好吃,也对得起这个价格吧。拍拍照片是可以的哦😜
乌鸡爪非常软糯,个人的火锅必点「辣卤鸡爪」
贵阳
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脑子是个好东西
2024-01-22 14:41
cbc全国第五名的combo怎么能不去喝!
纠结再三选了第二款
哥伦比亚 甲壳虫庄园
帕卡马拉 厌氧日晒处理
冰美式:寡 啥都没喝出来
奶咖:
高温一秒惊艳!
蔓越莓酒心松露黑巧
厚重且不腻,超丝滑
入口仿佛在吃一块生巧🍫
好喝到马上转身夸咖啡师那种🙈
好喝的两眼发光💫
💃惊呼尖叫“一天之内刷奶咖top1一直被刷新”
低温 奶泡垮了 口感丧失了一丢丢
但!也是好喝的
是宝宝喝的香蕉🍌可可牛奶🥛
彻底凉了也好好喝 更可可
特调:杨梅汁 引子(灵感来源是民生巷破酥包的酥麻籽,磨成粉跟咖啡粉混合一起萃的)
哒咩 太甜了
跟咖啡师沟通后 加了冰 也有点甜
等冰化了好很多 可以喝到加的玫瑰花酱
甜度被稀释后可接受
甜品:脆皮提拉米苏 不太可
巧克力脆皮太甜
里面没解冻 可以吃到冰碴
回温后奶油奶酪像“豆渣”,就,水油分离?
奶油奶酪泄了?
希望甜品努力呀~
虽然是套餐优惠价,但蛮影响体验的
总体,服务很好,出品也OK,环境也很好~
贵阳
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橘子_2020
2024-02-26 12:25
老品牌的豆米火锅哦 好久没吃了 在万象汇店去尝了尝 说实话 体验很是一般
🌿环境:
环境上倒是中规中矩 商场店的装修 没什么特别之处 桌位之间 人多了稍微有些拥挤
🛎️服务:
服务还不错 春节期间人员应该不够 但也能大体照顾到 餐中服务回应也积极
口味上非常一般 69元的锅底几乎没什么内容 豆米少软哨少 锅底煮了也不粘稠 点菜的份量也不多 味道普通又性价比低
贵阳
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目一公举
2024-01-18 08:46
36一斤,每天早上8点开始炒,早上可以去选鸡,鸡都是肥大的憨包鸡,现在都是小工炒,味道与之前相差特别大。但是阻碍不了闻名已久的外地客。中午1点左右,全部售罄,要鸡的话可以留下电话,斤数,口味预约明早的鸡。过春节,需要提前10天预约。不然根本忙不过来。
需要临时带走的。有事先炒好的鸡,可以直接打包带走。
地址:跟着导航走是对的。在八鸽岩消防队对面。还有那个北京路社区医院的对面。从北京西路车站,走进去,右转,一直走,就会看见醒目的大牌子。
贵阳
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酱基吃天下
2024-03-01 14:22
南京虽然是鸭子之都
倒没怎么见过这种吃法
也是跟着🍠推荐来的
贵阳有挺多家
绿色的很清爽
说实话炸的时候在店门口鸭骚味儿挺大的 hhh
但是吃嘴里确实特别香酥!!酥的不行!!
因为当天吃太多东西了没能全吃下
第二天就没有刚出锅那么好吃了
贵阳
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1970-01-01 08:00
推荐
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济南饭桶准备出
2024-03-19 18:58
来贵阳吃东西只有一个建议……
来贵阳旅游只有一条建议,就是跟着地铁吃东西!!
贵阳的地铁真的太方便了,很多好吃的都在地铁线上,还可以顺带把附近的景点玩了
🔴1、号线,地铁中山西路站F口(喷水池、甲秀楼附近)
小吃街路线:正新街—民生街—蔡家街
小吃街美食:
👉肠旺面:(排队适中)金牌罗记肠旺面,瘦哨面13一碗,里面加了贵州特色的脆哨,吃着有点像猪油渣,面里有肥肠、猪血等,也有自助酸菜
👉厕所馒头:全家福12元,配菜多
小吃街还有很多比较火的但我没去尝试:炸洋芋、丁家脆哨、冰粉、锅盔、俞记安顺破酥包
🔴1、号线,地铁八鸽岩站C口(黔灵山公园东门附近):
花溪牛肉粉:董记牛肉粉,牛肉粉12一碗
🔴2、号线,地铁阳明祠站C口(宝山北路附近):
👉糯米饭:
六广门毛阿姨糯米饭(宝山北路店):很出名的糯米饭,人均10块,早上10点前才有!
舒记贞丰糯米饭:这家开到晚上8点,毛阿姨糯米饭没开门,就来了这里吃,没想到味道很惊艳!一定要有辣椒,看着没什么配料,实际非常好吃,甜咸的糯米饭配上小菜绝了
友谊路糯米饭:这家也很出名,开到中午
👉蛋包洋芋:遵义蛋包洋芋/蛋包糯米饭,地图上搜不到,在贵师大附中北1门的袁记云饺附近
👉烙锅:贵A铁板小烙锅,人均30,菜多量大,服务员会帮客人炒菜烤肉
🔴3、号线,地铁松花路站A口(花果园购物中心、白宫附近):
👉酸汤火锅:贵厨酸汤牛肉火锅,人均50,双人餐分量很大,烤羊肉串1元1串,所有牛肉都是现切,有凉菜青菜水果自助,连锁品牌
花果园一期店,地铁松花路站A口
花果园旗舰店,地铁花果园站D口
建议提前美团排队取号,正常等位1小时能吃上,过号可能要重排
👉丝娃娃:丝恋丝娃娃,人均50,推荐红汤丝娃娃(有点像北京烤鸭卷饼的吃法)/怪噜饭(红辣椒炒饭)/冰粉,连锁品牌
👉去茶山:网红奶茶,本地特色,比较多人点的有铜仁抹茶和普洱鲜奶茶,褒贬不一,因人而异,不过抹茶味挺浓的。
🔴1、/🔴3、号线,地铁北京路站(贵州美术馆附近):
H口或F口:六广门毛阿姨糯米饭,贵阳本地超出名的糯米粉,只有早上6点到9点开,不要跑空了!
J口:贵州饭店,老字号,据说消费不是很高
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yyyyyy_4988
2023-09-20 12:57
破酥包尊嘟好吃!皮儿是千层那种,口感很神奇,蒸得也挺好没有太水,馅儿喜欢豆沙的,玫瑰豆沙很松软
红糖馒头看着好看,吃着不好吃,太硬
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黔渝吃货
2023-12-23 00:00
民生路的老店了,一直都喜欢他家脆哨,吃面煮火锅都可以,香到爆炸。位置很好找,直接按照导航过去。也可以**快手团购。我们是顺路过去有事就经常两三斤的买。回家过年也捎带几斤。遇到节假日还要排队,所以要错过高峰期来买
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安食在
2024-04-01 14:51
清晨散步路过的店,进来才发现是一家曾获过咖啡与烈酒赛事(这个赛事的含金量较其他咖啡赛事要高)的冠军咖啡店。
🌿环境:
有室内和室外粮处空间,点餐需要进门的地方。略好奇,他们家的爱尔兰咖啡,是选用苏格兰的花格12年,不过比起爱尔兰威士忌不争气的味道,雪莉桶的花格带来的甜美奶油蜂蜜的质感,也许会碰撞更棒的味道。最后在店员的推荐下尝试了冠军咖啡。
🎉出品:
既然冠以冠军二字,那必然要接受更为挑剔的评价标准。
可能不是冠军本人萃取的,浅烘焙的美式,后段有过萃的焦苦味,牛奶咖啡,奶味完全盖过咖啡,尝不到咖啡豆的特色。
后来热情更换了詹森庄园,美式的口感不错,但奶咖依然奶味更抢。
🛎️服务:
服务很是热情。
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懒得做饭
2023-04-16 18:01
来这我只办3件事‼️香水柠檬你认真的吗?
勇烈路有一小排都是吃的,并且生意都很不错。有串串香,粉面,米皮,烫菜啊这些。在我吃过的这几家做一个分享!
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1️⃣沙记铁板烧
看pyq有人推荐去吃的。他家真的很辣🌶,老板说他们家可以点微微辣哈哈哈!🌶微辣我觉得能算平时在别家吃的那种正常辣。味道上来说中规中矩,没有惊艳我;荤菜价格在19-28之间,荤素的分量都不多。 吃完我的记忆点就只有:板筋很老,小豆腐不错还有就是很辣。人均40左右吧,丰俭由人。
2️⃣遵义香辣肉丁米皮
吃了一个辣鸡米皮,米皮就是那种遵义的手工米皮。👍👍我个人是很喜欢吃遵义米皮的,她家的味道我觉得是可以的。这一排这么多家吃的,选她家是因为看到有个叔叔吃的豆花面看起来贼香!裹满红油的那种!
3️⃣万孃砂锅
我朋友吃了她家的砂锅饭觉得很好吃。一是觉得不油,二是觉得配料很多。一碗砂锅饭里面的配料有:豌豆、洋芋、腊肉和辣鸡。😊能吃到锅巴!
4️⃣老贵阳素粉
这家我在我另一篇素粉合辑里也推荐过。我觉得是正宗的。但她家盐味偏重,口味淡的朋友记得提醒老板少放盐🧂。
5️⃣TuTu手打柠檬茶
被可爱的门头吸引的!点了一杯“手打渣女柠檬茶”,香水柠檬茶的味道真的很微妙 就是我喝的第一口我感觉柠檬味🍋很足很好喝,下一秒我就感觉晕车了脑壳好闷🤢所以就是如果不喜欢喝这种香水柠檬的我要劝退你们!
--------
🟢️还没吃过的
1️⃣地摊火锅
我是很想尝试的,因为之前吃的飞山街还有栖霞小区的那两家我都觉得一般。
2️⃣halo面包社
逛了没买,咸蛋黄芋泥面包22一个⁉️dbq我真的买不起
3️⃣刘姨妈米皮
4️⃣重庆特色串串香and串串香
是两家!重庆特色这家可能会有重庆风味,后面这家应该就是常规的那种。
5️⃣王孃孃传统手搓冰粉
现在的冰粉真的有种不顾人死活的贵😞
6️⃣苗家香烫菜
7️⃣筒骨烫菜
8️⃣外婆家盖饭
9⃣山葵烤肉
------
3️⃣—8️⃣(除了5️⃣)这几家虽然我没吃过但是饭点几乎爆满 ,人气足够说明了。不得不说,贵阳的烫菜真的很多!要打耳洞的话记得带现金来!老爷爷只收现金!
贵阳
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明天不是黎明
2024-03-03 17:26
完全符合我对烙锅的期待,牛肉软嫩,烤到后面有点略焦,配着活油蘸水+包生菜,减脂星人也能吃的嗨。鸡脚筋很有嚼劲,小豆腐很嫩。蘸水是灵魂!!魔芋有点点太多,吃到后面累了。老板人很好,我是开店第一波来的人,很快吃上,帮忙烤。提示一下,这家店是老板炒好之后再上锅的。
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玖玖不喝酒
2024-03-09 11:18
贵阳一家开在小区停车场口的素粉,📍地址在省府路贵山苑B幢一楼,是家族式改良版贵阳素粉店,2000年听过没吃过,开业已有20年➕,拥有很多忠实的贵阳老饕。
人多的时候婆婆会拿走纸随着排队的人流询问登记食客的需求,煮粉和打佐料的嬢嬢配合默契有说有笑,但手上动作也不停。叔叔负责在小单间煎蛋🍳(略显寂寞)。
说小平素粉是改良版的原因是她家保留了传统老素粉的佐料又增加了西红柿🍅酱,味蕾层次更丰富,但不喜欢吃酸慎➕。
👩🏻🍳个人评价:佐料丰富,吃到碗🥣底都还有花生🥜大头菜❗️芝麻🌶️油辣椒不辣但香❗️油稍微大了点❌
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