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奇怪的食客
2020-10-05 00:05
贵阳必打卡-站在贵阳美食链顶端的这条街
继续更新贵阳特色小街系列,护国路离贵阳最老的核心商圈(喷水池-大十字)很近,经年累月,大浪淘沙,孕育了很多本地口碑美食。数量、种类、质量上,都具有想当的代表性。
为方便介绍,将护国路分为三个部分,以都司路高架路为界,前段(蔡家街那头)、后段(甲秀楼方向),以及全林步行街。因篇幅有限,不能详细介绍,单家店攻略请翻看收藏夹。
①护国路前段
1.千鸟居酒屋
2.馥家烧肉酒场
贵阳日料双雄,分别为居酒屋类和日料烧烤类代表性食店。
3.红姐酸汤
来贵州、贵阳,必吃酸汤,本地好吃的酸汤不胜枚举,红姐多年口碑老店,酸汤清爽下饭,个人和朋友最爱。
4.胡子哥酸汤火锅
与红姐不同,主打酸汤牛肉类,品质口碑都很好。不过近年黔诚势头很猛,性价比各方面个人更推荐黔诚。
5.毛辣果
经营虾酸火锅,虾酸为贵州独山县特产,比较重口,喜欢的人估计很喜欢,不喜欢可能完全不接受。
6.牛锅
主要为豆豉类火锅,人气很旺,同样,豆豉属于味道比较重的。
7.眼镜烙锅
老牌贵阳烙锅,出品较稳定。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
②护国路后段
8.花园烧烤
市区各方面很不错的烧烤店,经常排队。
9.李兰英湖南面
湖南并没有湖南面,这个是贵阳的特色面食。味道鲜香,不能吃辣的亲千万不要错过。李兰英和赵三毛家都很好吃。
10.南门口肠旺面
和金牌罗记算得上贵阳肠旺面2 TOP,罗记家只卖早上和中午,晚了没得吃,就在护国路前段一条马路之隔。南门口一天都在卖,每次路过都是一堆人排队。
11.雷家豆腐圆子
贵阳特色小吃,受众挺广的,贵阳小吃基本默认要放鱼腥草,不能吃的亲记得提前给店家讲。
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
③全林步行街
12.丁姨妈特色烙锅
必点臭豆腐、洋芋粑
13.销魂炒饭
贵阳蛋炒饭、怪噜饭都很有特色,还有炒二块粑这些也好吃。
14.小慧住家菜
家常小炒,盗汗鸡是招牌。
上、下护国路美食太多了,简直摆不完。
贵阳
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以下榜单推荐
相关内容
栗子圆_4441
2024-04-01 16:28
因为很喜欢连来两晚 14 杯。
自酿酒头和国外酒头选品都非常好,酒单上酸的比例感觉在当地精酿吧里算高的。
尤其喜欢国王郡的水果酸艾尔和自酿的后院草本赛松、苦荞科隆。
自酿酒酒标设计好看, 歌单好听, staff 非常 nice,宠物友好,厕所有贴心的细节,门口还刚好有太空漫步机。
各个环节可以说是集齐了所有喜欢的要素。
唯一比较介意的可能是室内不禁烟。
但在无明文规定的城市里这算商家客人双向选择吧,尊重店家的决定。
14
贵阳
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上班哪有不发疯
2023-09-24 21:57
贵阳美食—油榨街菜市场
合集又来了,油榨街菜市场真的是一个很神奇的地方哈,算是我知道的还保留着的老贵阳菜市场之一(因为以前很喜欢团破桥菜市场只不过已经拆了很多年了)
虽然目前只有一个,不过这个合集会慢慢补充,其实还是经常去,只不过有时候家里人去比较多,就没有什么图片啊之类的,我会慢慢补齐
1.黄记铁板烤鸭,是在菜市场最里面靠近卖面条的位置了,其实途中也有好几家铁板烤鸭,但是老板年纪感觉都不大就没买,他家烤鸭是先烤好放在外面的,小的28,大的33,其实小的就够了,选好老板就直接砍了准备烤制,猛火热油,烤鸭味道其实还可以,烤制以后没有这么肥,皮脆脆的,还可以
贵阳
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番友_54461
2024-02-21 18:44
🌿环境:
打卡贵州省博物馆和图书馆的亲,一般都会选择在云上方舟用餐,丝恋丝娃娃算是云上方舟里很火的一家小店了。位置醒目,经常需要等位,环境整洁,翻台很快。
🛎️服务:
用餐全程基本可以自助,扫码点餐,自助加丝娃娃小菜,自助打酸汤,除了上菜不需要麻烦服务员。当然服务员也很热情,有问必答。
菜品口味:
这里的菜品有点儿类似贵州小吃集锦,招牌菜当然是「丝恋经典酸汤丝娃娃」,每桌必点,小饼单加需要收费,丝娃娃小菜可以无限加续。丝娃娃里夹的都是素菜,非常清口,配上酸汤汁,美味又开胃,很适合女生,吃多少都没有负罪感。其他小吃也很不错,「铁签烤牛肉串」「软哨怪噜炒饭」「老贵阳臭豆腐」「传统玫瑰红糖冰粉」都很有贵州特色,味道很不错。不知道点什么也可以直接选她家的套餐,价格也挺实惠。门口抽奖送了好吃的豆腐花,美味的酸汤不仅在店内随便喝,点评打卡还可以送酸汤小包带回家,真的是超值,大爱!
10
贵阳
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吃货君_226
2021-06-05 22:09
贵州产的杨梅汁,成有王记冰杨梅,在青岩古镇喝到了现熬的,超出预期的好喝!成分表简单:杨梅汁,水,白砂糖。以及没有太甜,饮品之大美德也。 隔着屏幕的凉爽 与夏天超级搭。
贵阳 · 青岩古镇
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DLverte_2533
2024-04-05 07:53
溜达到民生路搜到这家据说是贵阳口碑比较好的咖啡厅就来了
一套combo和上海的spot一个定价
出品一言难尽
美式比较淡,喝不出什么风味
拿铁竟然是烫手的,店里的人好心提醒要尽早喝,我当然知道啊,可是真的烫手我也没什么办法…再说味道,个人不喜欢这个牛奶的风味。
最后一杯,看介绍是菠萝发酵液和椰子,本以为是偏清爽口感,喝下来就…不得劲。
贵阳
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candy_4545
2023-05-15 00:17
观赏日落🌄的好地方
只是行上去有点费腿而已,但还是值得的
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贵阳 · 东山寺遗址
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kingsley_7874
2024-04-15 09:41
「芭乐柠檬茉莉花茶」芭樂非常新鮮!果汁與茉莉花茶相互不影響,茶香可以講得四溢
「椰奶冻生椰抹茶」是一杯好正經而不失抹茶這個角色應該有的味道,濃郁這個Title就是留給它了!抹茶馥郁抹茶腦袋不能失去的一杯!
總結:確實係一杯比x茶、x雪好太多的商業茶飲店,值得推薦!
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糕冷kt猫_7242
2024-04-19 21:29
🌿环境:
在青云市集比较里面,有一丢丢难找,环境都是正方形的桌子不大不小,人少有点难坐(空位太大了哈哈)
🛎️服务:
服务还不错,晚上去的比较晚,但是也还是不错的服务
「竹荪虾滑」「鱼籽豆腐花」菜品的话也还行,口味没有很惊艳,性价比不高,感觉分量挺少的,素菜价格有一丢丢偏贵(我觉得)来贵阳旅游吃重庆火锅也没谁了,但是确实整体一般
去茶山好喝!搭配火锅很解腻~
贵阳
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八岁_2341
2024-04-10 12:48
坐地铁二号线在小碧C口下,路上有指示牌走10多分钟就能看到。动物品种还是挺多的,下午要3点之前去可以看美人鱼,白鲸,海豚表演,没看过还是挺震惊的。看着小动物简简单单的游来游去觉得挺放松的,而且不限时可以坐着慢慢看
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贵阳
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颜澜菁
2024-04-18 16:33
肉嘎嘎瘾犯了
这家老字号的烤串自然是首选了
才下午生意就好到爆
屋里屋外都坐满了人
闻着隔壁桌烤串的香味
真是在心里默默的流了几多口水
特地吩咐老板口味重一点
拿上来迫不及待一大口
味道真是好吃到叫妈妈
麻麻辣辣的感觉真是不要太美好
再来一碗土冰粉那真是绝配了
贵阳
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牛儿呵呵
2024-03-01 10:54
贵阳人是不是平时说话就小声?听都听不清楚,要不就过吼。鸡胗,鸡腿可以。鸡肠就算了吧。贵阳现在的辣椒面是不是都变了,感觉没几年前的味道,很工业化。算了,算满足自己的愿望了。其他的不奢求了,跟自己在家用柴火烤没区别
贵阳
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一两杂酱面
2024-01-31 21:27
真的是深巷,走错路了,找了好久,开始一直在建材城里面打转,走了半天才走到居民区,山路十八拐地才找到。吃货为了口吃的真的不容易。味道,清单但鲜美,酸粉是粉本身发酵的酸味并不重,粉粗有嚼头。凉拌菜也好吃,还是值得找这半天。
贵阳
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卓桢柠Ning
2023-11-27 14:56
八鸽岩路美食️
1️⃣陈四妹酸汤洋芋
酸汤怪噜洋芋(一样一半):特色点在于那勺酸汤。
炸香蕉:外层裹上豆面,酥脆香糯且不油腻。
路过可以尝鲜,不必专程打卡。路边小摊,介意的话不推荐。
2️⃣ 黔味仟碗花溪牛肉粉
放在收藏夹很久的一家店。
牛肉软烂没有膻味,汤底鲜美,有很多回头客人。
3️⃣黔肠旺面馆(八鸽岩店)
鸡肠旺+豆沙窝是我第一次尝试。
鸡肠旺:贵阳的特色小吃。整体味道中规中矩,面条劲道。但对于我自己来说,汤底可以更香一点。
豆沙窝:软糯咸香。有人会将它放进汤底蘸一下,但我还是喜欢单独吃它hhhh
老板,一碗鸡肠旺不要肠子,是我对肠旺面的坚持。
贵阳
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顾七白
2023-12-24 09:55
贵州特色小吃,超级好吃的糯米饭,果然名不虚传!脆哨香而不腻,辣油火辣十足,酸萝卜中和口味,花生丰富口感!!!绝对是贵州早餐的不二之选!
性价比也可以的,这家在东山寺附近,早上不太需要排队;不过吃到最后微微有点油
贵阳
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派拉蒙哦可能
2024-05-03 17:04
🌿环境:
门店比较小,但人还不少。
我们导航去的还是比较好找~
素菜是免费的,大家可以根据自己的胃口和喜好来选取。
🛎️服务:
工作人员嬢嬢服务挺好的~
第一次吃酸汤,不太习惯,但是菜品还行。
特别是贵州的蘸料辣椒,但是挺香的,是干辣椒和烧辣椒混合。
后面确实是不太习惯,自己又去搞了个川味儿蘸料哈哈哈对口了😜
贵阳
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D圈情报
2021-06-23 15:55
定广门是青岩镇的南门,清顺治十七年(1660年)副总兵班应寿扩修青岩城时建城门,咸丰年间,青岩团务总理赵国澍全面整修青岩城时,建城门城楼。城楼面阔三间,进深约四米,青瓦屋面。
1993年,定广南门经政府拨专款和集资得以重修,屋面改为黄琉璃瓦。安广门修复时,由于没有专家指导,工人将墙垛建在跑到上,垛下没有护身墙着实遗憾。2000年,市政府拨专款再次重修,恢复了青瓦屋面,加修了护身墙,使定广门基本复原旧貌。
古镇交通:观光车,两个发车点(南门、北门),工作时间8:10-17:40,10元/人,线路:南门(发车)-东门-北门-西门;北门(发车)-南门;北门(发车)-西门。
贵阳 · 定广门
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浪哥豆米火锅
2021-06-03 10:07
🌿环境:
环境一般,好的口味都是街边小板凳排队了。
🛎️服务:
自己抬粉,自己排队,不用强调服务。要服务只能去冷门店面。
「鸡肠旺粉面」肠旺面13元,鸡肠旺17元。分量很足,辣子鸡、血旺、脆哨、豆腐、肥肠。满满一大碗,血旺很嫩、哨亦也很脆,肥肠处理得很干净,没有一丝异味。好的味道,排队是值得的,没有服务也是能接受的。
来贵阳必吃一碗🥇罗记,已经是外地人的打卡地了,没有吃过的朋友值得一去。
贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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Eurybia惠
2023-08-24 02:07
住进价值27亿贵阳白宫,真的太容易迷路
这是贵阳超火爆的网红打卡点
外地人抢着过来打卡的“白宫”
朋友积极安利的打卡机位根本派不上用场‼️
因为我直接住进来了🥹
家人们,谁懂啊!
一楼在搞画展,充满艺术气息
电梯自带水晶吊灯,红木制作
二楼至六楼是大大小小会议室
九楼中庭出去是花园,人工湖➕双桥➕法国草坪
十一楼旋转楼梯中间的豪华水晶吊灯华丽闪耀
亮灯的时候氛围感真的太绝了!
😢唯一不好的是太大了
在顶配豪宅常常走很远的路或者迷路
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贵阳
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Luyee
2021-05-04 16:42
超级好吃的豆米火锅啊啊啊吃到最后吃了锅底都快吃干净了,感觉特别适合夏天吃的火锅,酸酸辣辣的,涮荤菜和素菜都可,土豆片和莴笋片很好吃,清爽可口,但感觉汤底才是精华,豆豆太好吃啦,对了,「酸角汁」也好喝,比那种罐装的玻璃瓶酸角汁纯正,下次来贵阳,我还想来吃
贵阳 · 都市新大新(文昌店)
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CathyZ_6761
2021-05-22 20:39
逛完贵阳的花溪湿地公园,又到了觅食时间,就搜到这家店。
环境:
位置稍微有点偏,只能开车来,但是到了还是惊喜的,发现这又是一家上过《舌尖上的中国》的店,店面干净宽敞,充满苗家元素。
服务:
老板娘是位年轻的美女,热情接待,上菜也快。
菜品:
酸汤锅底是贵州这边的特色,有点像泰式火锅的味道。牛肉鲜嫩,肉丸有嚼劲,豆腐香味十足,放蘸碟里裹一圈,超赞🏻。酥肉炸得很好,香酥脆的感觉,再配上酸辣的土豆,完美。
套餐很划算,三个人吃得饱饱的。吃好喝好的贵州之行,以这一餐打总结,很开心地返程了。贵州,值得再去的地方!
贵阳 · 苗王谷酸汤鱼酸汤牛肉
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Civen_650
2024-03-30 10:38
这家店是连锁,在贵阳开了很多家分店。来贵阳都是必吃酸汤牛肉火锅,于是就找了这家人气最旺的。
环境装修,包括服务人员的服装都很有本地特色,民族风情。
锅是石锅,牛肉都是鲜切,很新鲜,最有特色的是店里的野菜是自助形式,对于我妈妈来说那就太喜欢了,各式各样的野菜,好多我从来没有看过,菜也是新鲜现摘。
青岩烤豆腐——豆腐很嫩,外皮酥酥的,简单配上干海椒面就很香了。
土豆脆哨——里面有折耳根、脆哨、香菜、泡萝卜丁等,非常有特色的小吃。
服务人员很热情,非常喜欢这家店,对贵阳的印象非常美好
贵阳
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爱吃香蕉的喵星
2024-04-05 15:03
「一锅两吃」强烈推荐一锅两吃,味道真的绝
他家烙锅还是很正宗的,作为毕节人,吃到大方土烙锅还是很亲切的
🌿环境:
地方有点小,晚点去吃还要排队,人很多,点套餐觉得不够可以加炒饭,推荐店里的特色酸汤肉沫饭,很好吃,店里的掌中宝也推荐
🛎️服务:
不错的,上菜很快
贵阳
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属于右边的鱼
2024-03-03 13:41
来贵阳出差,贵阳的美食不容错过,如果想要了解人间烟火,吃一顿烙锅就可以了,路边摊,社区店,一个锅,一双筷子就可以了
😜菜品:
感觉有点名气大于内容了,可能期望过高,性价比还不错,蘸水没有想象中那么好
「臭豆腐」如果你喜欢吃锅巴一类的,这个必点,闻起来其实也不臭
「韭菜鸡蛋」蛮好吃的,糊一点的反而更入味
「炒藕片」藕片不错
🌿环境:
整个店铺不大,室内摆放桌子不多,也不紧凑,都是小桌子小椅子,很接地气
📍位置:
南横街美食街里面,不在主路上,位置是蛮好找,远处看像开在居民楼里面一样
贵阳
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clnnn
2024-04-16 19:53
可能对于贵阳的宝子们是情结小吃,隔壁三个本地宝子直接是一大盆十分钟清完~
本人好酸口,所以即使是小摊也被吸引着,苦苦去寻觅。
感觉酸汤不够浓,特别是中午已经吃了酸汤火锅,酸味都没怎么凸显。
有各类串串可以炸了一起拌,魔芋在贵阳始终是不错的搭配
贵阳
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YU_7771
2024-03-27 21:41
十几年老店了
在贵阳卖热汤丝娃娃的很少
位置还算不错
南国花锦往前走车站背后一个巷子里
之前一直吃他们家
汤底味道不错
加点香菜辣椒会很香
辣椒和一般糊辣椒也不一样
会偏生一点但特别辣
不能吃辣的最好少点放
烤肉、炒饭、臭豆腐每次必点
炒二块粑也好吃可以多点配菜
贵阳
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高山仰止_6091
2023-12-10 17:06
贵阳City Walk美食之旅
贵阳真是美食之都
🈵️大街都是各色民族小食
这次因为时间关系,主要逛吃逛喝了老城云岩区的各色小吃街
💥🧨主要区域范围:
东至文明路、西至中华中路
北至圆通街、南至曹状元街
整个区域基本囊括了贵阳各色特色小食
🌹图1️⃣️位置:从中华中路转民权路,路边一众小吃摊
推荐小吃:
正宗安顺裹卷:10块一盒,物美价廉
红姐冰粉
遵义米皮 老素粉
……更多的只能下次多带一个胃去尝试
🌹图2️⃣位置:文明路、蔡家街沿路美食
这属于贵阳二中旁美食街,一般学校旁小吃美食老店都不踩雷
推荐美食:
胖姐油炸臭豆腐:臭是真的臭,但也美味!!
好臭豆腐这口的小伙伴绝对不能错过!!
🌹图3️⃣位置:护国路和南横街路口
推荐美食:
李兰英湖南面馆:大众点评必吃榜
豆腐圆子:豆腐圆子真是一绝
🌹图4️⃣位置:南横街和富水南路
推荐美食:
安顺小锦:他们家冰浆真是绝绝子
(上次来没吃到,这次弥补了遗憾)
🌹图5️⃣:丝恋丝娃娃
当地友友强烈推荐的最地道的丝娃娃
好像卷的小菜能无限♾️➕,可惜我们一路吃太多了
🌹图6️⃣:慕昔提咖啡
贵阳路边很多咖啡小店,适合小憩,非常舒适。
🌹图7️⃣位置:文昌阁边上电台街
杨婆婆家烤肉和小胖烤肉都🉑️,适合宵夜
🌹图8️⃣
贵阳街头随拍,再次有幸遇见最美银杏
贵阳
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欣_3123
2024-03-14 22:46
灯火通明太平路美食街上有一家牛肉粉店
静谧中透着一丝烟火气
这家算是贵阳很早的精酿馆了,自产自销酿造的酒,现在多了一个饮食间的店面
环境去拍照打卡也很出片📷
🌿环境:
环境很不错,灯光装饰都很有氛围感,店面不能划拳导致很安静
🛎️服务:
服务很热心,店员们都很年轻化
「红烧牛肉粉」
粉的选择只有酸粉和米粉,味道比想象中好很多,薄荷香菜很新鲜,汤底也是很正宗的味道,感觉不输外面的牛肉粉馆牛肉算蛮多块的,推荐大家必加溏心蛋,是采用的无菌蛋。
推荐生牛肉 食材很新鲜口感很不错🍺🍺🍺
贵阳
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茉莉花开_6323
2021-06-06 13:37
地点:南国花锦背后,水立方斜对面,特别好找的一家贵州特色酸汤鱼。
🛎️服务:
非常好,热情周到,上菜超级快,入座后没多久菜就齐了!黄辣丁是现杀现称,还会带你去看称,一点不会觉得你是就敷衍了事,我觉得这点做的非常不错!
🌿环境:
本身不在商场里面,在沿街路边,所以可能不会太高端大气上档次,但是环境我觉得还是不错了。贵州特色,有苗族小姐姐站路边迎接客人!
特别推荐,他家的黄辣丁,特别鲜嫩,鱼肉很好吃。还有就是西红柿米皮,很开胃,夏天到了,吃起来特别爽口!红糖糍粑也非常好吃,不踩雷!
我看有很多拉行李箱来的外地游客打卡他家酸汤鱼,确实是个不错的选择喔~
贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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dpuser_9688
2021-05-29 12:59
🌿环境:
环境很好,装修非常不错,给人的感觉也是干净卫生整洁
🛎️服务:
服务很好,非常棒
菜品
第一次来他们家用餐,感觉他们家菜品非常不错,红糖馒头味道清甜,甜度刚刚好,非常好吃,还有鲍汁凤爪,鲍汁细腻凤爪味美,真的是超级好吃,下次还会再来「黑糖豆花」「鲍汁凤爪」
贵阳 · 滋粥楼(中天未来方舟店)
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望望点评
2023-08-20 23:14
博物馆出来,步行十分钟到,等位35分钟,送了一盘肥牛,生意真的是好,翻台不断,青菜随便吃,牛肉也很鲜美,酸汤其实也没那么酸,完全可以接受,反倒让人食欲大增,整体体验感不错!来贵阳必定要体验一次!
贵阳 · 贵厨酸汤牛肉(会展城店)
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