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  赵月半 2024-03-23 20:43

  榕江牛瘪火锅真是一道令人难以忘怀的美食。牛瘪，即牛胃中的半消化物，经过精心处理，搭配各种香料和草药，煮成一锅香气四溢的火锅。这种火锅的独特之处在于它的风味，既有牛肉的醇厚，又有草药的清香，二者完美融合，让人一试难忘。在品尝过程中，你会感受到牛瘪带来的独特口感，既有嚼劲又不失细腻，每一口都充满了惊喜。榕讲牛瘪火锅，绝对是你探索贵州美食的不二之选。

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  颜汐薇暖 2024-04-03 19:40

  环境不错，没去过苗寨都感觉进入苗寨的感觉哈哈哈
  🛎️服务：
  服务员小姐姐很热情，服务很周到
  酸汤鱼很好吃，本地的美食果然名不虚传，汤很开胃，蔬菜特别新鲜

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  趙小花Dahlia 2024-04-07 23:12

  来贵阳一定要吃的牛肉粉！！！
  龙家龙家龙家
  这家牛肉粉真的是从小吃到大
  每次去都是加肉加筋的
  就是可惜没有上外卖，不然我天天都能吃
  地址就在大营路新华社旁边点
  打车可以直接到，饭点都需要排队
  所以可以提前一点去，省去排队的麻烦

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  哒哒哒哒_8054 2024-07-03 11:06

  🌿环境：
  苍蝇馆子
  
  🛎️服务：
  老板人很好
  
  贵阳行最好吃的一餐，半天吃午餐的最后一餐，但很庆幸还是去吃了，皮很焦，肉很香，那个佐料绝绝子了，满意度一百分，可惜胃太小，好想尝一下鸡肾啥的，留着下次来吧～感觉还要来贵州再吃一次

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  Cui_3255 2024-04-18 21:16

  贵厨家的酸汤牛肉还是一如即往，来吃的时候正好下暴雨，田琴琴小姐姐帮我们把吃的搬到屋里，还贴心的找了个靠窗的好位置，询问用不用帮我们更换米饭，很贴心，很细心，有被暖到了，希望以后都按这个标准服务客人，就真的有回家的感觉了

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  嘎嘣秀儿 2024-04-01 22:32

  第一天到贵阳，竟然发现老城区有不少特色咖啡厅。这家是一见钟情款。整个店的设计风格非常独特，在贵阳这样喧闹的老城区别有一番风味，不复杂，却透着一种轻松、惬意。店家还有户外座，天气好的时候也很适合坐在户外来一杯咖啡。咖啡我们点了黄油dirty，简直不要太爱，口感温润醇厚，甜度适中，喝了一次还想第二次！店员都是很时尚的小哥哥小姐姐，服务周到，赞！这家店真的很适合拍照打卡哦～推荐！

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  小夏未然_9873 2023-12-24 00:00

  软糯Q弹，我家这个猪脚爱好者的最爱来了，二大一小吃了三斤都不够的感觉，是真的真的真的很好吃其他的菜也不错，幸福感爆棚本来只是到青岩古镇逛逛，一条街到处都是猪脚，没想到王万妈这么好吃，忍不住要给她写个好评

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  yueyaerya 2023-11-20 13:49

  非常棒的一家火锅店。首先位置是青云市集靠菜场这边出口，在老里面。其次服务很好，随喊随到，而且马上就递上围裙，吃完还给手工酸奶解辣。酸奶很好吃。
  下面说说菜品，棒棒家的锅底我蛮喜欢的！不是那种很辣很燥的那种。辣锅也很温油的感觉。清汤是菌子汤底。吃完口不渴。没有很重的调料味道。特别好。菜品很新鲜，份量又足。两个女生吃到最后还打包了三个菜，打包还免费！酸梅汤不错，清清爽爽的。水果小菜有好几种，随便自取。都很新鲜。那个大排太扎实了。很入味，很喜欢，炸鸡蛋也很好吃。不腻，很新鲜。是一家非常不错的火锅店。闺蜜也很喜欢，是还会光顾的火锅店！超出预期！可以放心来。最后，酸奶很不错！一定要吃哦大家。

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  吃好吃的_2634 2024-04-07 15:05

  有提高预定，交了定金，提前点了菜，这点还是很方便的～
  「烤鲫鱼」鱼皮还真的很入味也，味道还可以，没有特别惊艳。
  「特色烤鸡」和想象中不一样，是比较干巴一点点的那种，感觉配上湿佐料比较好，但味道还不错，不柴，各有各的风味。
  「莲花白」「烤韭菜」「烤鸡菌」朋友对莲白赞不绝口。
  「烤鸡皮」最佳！好喜欢！！烤的有一点点焦脆，回味又很浓厚，一点也不腻，推荐推荐！！！

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  蓝色水晶_8799 2024-02-27 12:57

  来贵阳旅游，滴滴司机小哥推荐的这家本地人常去吃肠旺面，刚到门口就看到了长长的排队队伍，但相对“蒋家”肠旺面这种网红店，排队人数还算是比较少的了。价格实惠，可以免费加面，好大一碗，满满的辣油看着好辣，但吃起来一点也不辣，肥肠很口感劲道，吹哨也挺大一块。总体来说味道不算很惊艳，但还是很特别的，旅游打卡还是挺推荐的！

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  xiao_718 2024-04-13 18:58

  到了贵阳怎么能不吃烙锅呢，抱着必打卡的心态，一路上咨询了很多当地人，都推荐这家一烙锅。
  到了地儿果然人气很高，晚上十点钟了还要排队，店里好多年轻人一边吃一边玩，好不热闹。
  烙锅的味道怎么说呢，还是挺不错的，不过跟别的地方的铁板烧味道也没有多大区别，一整份吃下去感觉比较油腻，辣椒粉很香。用团购券还算划算。

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  心悦_1073 2021-04-21 17:19

  位于花溪公园旁边的十字路口的地下商城，18年开始开业，这是贵阳方向进入花溪地区必经之路，所以整个地下商城人还是很多。
  地下商城规划两个区域，一个百货日用品区，一个餐饮区，分有四条街，四个出口，还是算比较大型，里面售卖商品中低档，大众消费。

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  贵阳 · 花溪公园-1号门
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  柴三歲minozzice 2023-12-23 14:28

  跟朋友专门早上过来打卡这家店、也是人气必吃的
  早上过去的时候人已经很多了还有很多外卖员
  
  🌿环境：
  老板几个人在里面忙活、感觉都要做不过来了
  「糯米饭加哨」「糯米饭双加」「灵魂糯米饭」这些都是必点的他们家的特色、味道是又酸又甜又有一点点辣椒的感觉！很值得尝试！！

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  晴空万里的苞米 2024-04-06 08:20

  馆子离温馨小院的西门不远，临街对着松山路，N个联排档口都坐满了人。每次来贵阳的第一件事儿，就是被大学室友从车站或者机场闭环转运到他喜欢的餐厅。这次航班落地时间很不错，到他们家的时候路边还有地儿可以停车。调料区东西太多了，给自己弄蘸水就跟解数学题一样毫无思路，只能跟在室友的后面有样学样，他加啥我加啥。但是在他加折耳根的时候我赶紧来了个急刹车，自言自语地说了句这玩意儿我就算了。结果被旁边的贵阳姑娘给听见了，她笑着质问我，为什么不试试？很好吃啊。在那一刻，我知道我踩到了贵阳人的红线，竟然敢对折耳根表现出质疑和不信任。室友告诉我每一个清水烫的锅里都有一个“童子骨”，给我说的云里雾里，以为是一个没有谈过恋爱的大骨头。结果一看锅我才发现，他说的是筒子骨。在这儿吃串串，每一桌还会给配米饭。最爱的贵阳板筋着实下饭，唠会儿嗑的功夫，一盆饭就被我干光了。

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  tuuzer 2024-01-02 12:44

  🆘对外地人而言，看着奇奇怪怪的菜怎么会这么好吃！这么下饭啊！
  「虾酸牛肉肥肠」好爱好爱好爱！这一锅份量超足！两个人都没吃完切成片状的肥肠已经烧的入味了，QQ的，而且肥肠真的给了好多锅里的牛肉也超好吃，微辣，根本停不下来！还有豆腐、魔芋、萝卜丝等等配菜，都吸满了汤汁的鲜辣味，配上米饭，嘎嘎炫！
  「都匀米豆腐」好吃，不辣，应该是番茄腌制的酱，莫名感觉和墨西哥菜里的塔克酱味道有些相似
  「素酸汤」明明是酸汤，我竟然被辣到了！里面的萝卜很解腻，就是我有点吃不惯
  贵州真的便宜又好吃！太赞啦

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  水歌_488 2023-11-21 00:00

  这才是秋天该有的样子
  花溪公园不知道从什么时候开始的，现在已经不收门票，贵阳人的幸福指数有提高了一点，秋天去花溪公园是最美的季节了，贵阳最有名的网红景点之一——黄金大道，这个时候去花溪公园就对了，随手一拍都想画一样，周末带着娃儿快去花溪公园吧！

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  糖炒板栗_4924 2023-11-01 10:46

  「高坡云顶苗寨」刚好快到中秋，和朋友一起约好去看日出🌅，晚上下班去的到目的的差不多12点了上面人也还是比较多的，可以自助烧烤，也可以露营。半夜时候还是比较冷的可以带厚一点外套或者小一点的被子，以免感冒🤧。「高坡观景台」风景还是不错可以看到对面山上风车。

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  爱吃美食的阿信 2021-05-14 15:19

  服务：
  怎么会有这么温馨的服务～感觉像回家一样啊啊啊～服务员都超温柔，小哥哥很帅气哟嘻嘻嘻嘻🥰
  
  环境：
  进门有一个特别漂亮的花园，往前走几步上台阶就到我们干饭的目的地啦😋店里有好多可爱的小摆件！姐妹们冲鸭！超级可爱，快拿起你们的相机冲鸭！我猜店主肯定是一个非常有趣可爱的人叭～
  
  菜品：
  强烈推荐就是这个寿喜锅～真的超好吃，比起以前吃过的其他寿喜锅，这个才叫正宗好吧，以前是吃了个啥～略略失望的是这次过来没有喝到超喜欢的草莓可尔必思，好遗憾呀，不过听说夏天可能会有其他饮品惊喜喔🤩🥳

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  贵阳 · 馥家小馆
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  鱼和叉叉熊 2021-05-23 17:59

  在青岩古镇，很有名的一家店，人超多，最后拼桌吃的。
  
  🌿环境：
  店面不大，上下两层，门庭若市。
  
  🛎️服务：
  人挺好，质朴，跟我们协商了个拼桌位早点吃上
  
  😜菜品：
  「糕粑稀饭」很特别，热乎的，有点像藕粉的感觉。当地特色，推荐品尝一下。
  「米豆腐」不太好这口，因为粉是那种稀烂的，我不是很喜欢
  「玫瑰冰粉」要点！！不一样！和之前吃的冰粉不同，有特殊的味道，像小时候吃的七个小矮人冰棒的那种菠萝味。清凉解暑。
  「猪蹄儿」主打菜，蹄筋脆皮软糯，炖的很好，口味还不错但不是我特别喜欢的，感觉吃过更好吃的猪脚，也可能使我对它的期待有点太高。建议点一点试试，不要一次点太多，万一吃不完会浪费。
  「土豆饼」这个超好吃！点它！外脆内软，沾贵州特色辣椒面，顶！
  
  All in all，整体不错，推荐品尝！

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  贵阳 · 谢家百年糕粑
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  BrokerLing 2023-04-30 19:55

  青云路混子看不惯外地人乱排队很多平时没人的店排上了长队，镇街好店居然没人？
  混迹青云路几十年的好店分享，它们值得！
  不是说青云市集不好，但是如果要“本地人吃的”，那一定在外面！！！
  不允许排错队的人说贵阳不好吃！！！

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  贵阳 · 青云路步行街
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  布布噗布布 2021-06-13 23:52

  去之前小伙伴就点名说要带鸭子回来吃，搜了下他们家很推荐，到的时候点了份外卖，临走时候又去店里拎上几只
  建议还是去店里购买，外卖的调料粉是放在小袋子里面的，送了三四袋，店里鸭子刚出炸锅，直接用毛刷暴风狂扫
  这个调料很麻，不能吃麻的小伙伴一定一定要慎重，鸭子炸的骨头都酥脆，刚出锅吃起来香喷喷，带回去第二天吃又是另一种风味，肉越嚼越香

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  贵阳 · 但家香酥鸭名店(民生路店)
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  小米椒_3374 2021-05-23 12:29

  🌿环境:
  地理位置很好找，就在马路旁边，周边有很多家烧烤，看准店名，别走错了，位置很多，但是得提前去，否则会等很久，因为她家生意特别好，没有什么包间，都是小桌，很是接地气的，彰显贵州人的随和大气😏
  口味：他家的烧烤不是自助，都是一份一份给你烤好了直接上的，每一款都很美味，最爱烤脑花😍，不过有个小小建议，辣椒面可以备几款，对于爱吃辣的我来说，这个没什么辣味呀

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  贵阳 · 龙门地烤
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  贵阳兄弟姐妹 2023-04-13 20:33

  贵阳美食 本地人带你吃！你们要的喷水池附近美食来啦！
  本地人吃了二十多年！
  绝不踩雷！

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  贵阳 · 喷水池
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  F_30 2024-04-01 18:36

  🍚🍚位置：
  从青云市集走过来只要十分钟左右
  
  🌿环境:
  是两个门面连在一起的，生意很好，偶尔还会排队，第三次来了，每次都点豆豉的，我单方面宣布这是他家的招牌锅底哈哈哈🤭🤭🤭
  
  🛎️服务:
  小哥哥很幽默的哦！蔬菜和汤圆是免费自助的，温馨提示勤拿少取不要浪费哦！
  
  味道😜😜：
  对于我来说，中辣已经够辣咯，虾滑超有料，推荐推荐。

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  PeNgY_2580 2024-03-05 23:47

  不吃丫头烤肉等于白来！
  
  被滴滴大哥安利的一家烤肉店，带着忐忑不安的心情来吃，结果可想而知，丫头真的真的是把我拿下了，吃完有一种想在贵阳扎根的冲动！
  
  一进去阿姨就招待坐下，桌子下还有炭火供暖，简直太贴心了。烤素菜炒饭喝的蘸水需要扫码点单，烤肉不需要点！不需要点！直接店员烤好了会端来一大盆，能吃多少就拿多少！吃多少拿多少！你别贪！你别浪费美味！烤肉统统都是1.2元一串，这个物价很感人了，敞开肚皮吃就完事了，烤肉每个都很好吃，个人强烈推荐烤五花肉和牛肉还有黄喉，味道如何我就不多说了，你去吃了就知道！
  本人牙口不太好，脆骨就拿的比较少，但是并不是说脆骨不好吃哈！它也算是好吃的！
  
  折耳根蘸水！大家不要怕！虽然有折耳根，但是一点儿腥味也没有！这个蘸碟又香又辣，沾筷子都好吃！本人不吃折耳根，蘸烤肉的时候刮掉了。
  
  脆哨炒饭！满满一大盘，好吃到什么程度？我一个人干完了一盆，真的太香了！这是我从来没有吃到过的炒饭，我真的太爱！
  
  最后就是结账这块，我一个人吃了38串，买单总共才60元！真的简直不要太便宜了！好吃还不贵，丫头真的值得大家去吃！
  
  也许每个人口味不一样，但是我超爱！

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  无秘_502 2024-02-04 01:26

  😋口味：
  豆米火锅很好吃，用的豆子和肉熬成的汤底，咸甜口又很浓郁，到后面是莎莎的口感，很棒。
  🍃环境：
  在二楼，导航很好找到，里面装修也很新，进去是等候区，吧台，自助取，然后是就餐区和明档厨房。整体干净卫生。
  🧡服务：
  还不错我们进去的时候没有迎客，但是后面还是有问必答，解决问题都很快的。
  🥣分量：
  个人觉得一般，29.9的五花肉很薄，只有六片。19.9的菜也差不多只有一颗分量，招牌软哨和锅底丝娃娃分量合适。
  ⭐性价比：
  我觉得一般。
  但是总的来说，值得一试，挺有特色的。

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  芳草青青 2024-04-07 18:41

  来贵阳就要吃一下特色美食，调料让换了没有折耳根的，味道还行

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  进击的荷兰猪 2021-06-13 15:12

  贵阳主打特色丝娃娃的连锁餐厅。在app上排了快一个小时，果然节假日网红餐厅能排死人。
  丝娃娃本身配的酸汤只有一股淡淡的酸味，可以根据自己口味往里加姜汁折耳根辣椒粉黄豆这些，吃下来没想象中惊艳。到是鸡丝豆腐脑蛮好吃的。酸粉主要是榨菜酸，粉的味道是豆豉味，吃到最后有点油。豆腐果料有点重口吃不习惯。

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  贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(花果园购物中心店)
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  美食作家皮皮 2024-06-29 11:55

  黔灵山公园附近这家老牌贵阳肠旺面
  长桌子长板凳很有老贵阳味道
  以前一直不是很喜欢吃肠旺面，感觉没味道
  这家味道还不错，不会很腥很腻，加点酱油醋正好，取餐口提示可以加白酒，不知道是什么味道hhh
  豆沙窝也挺好吃的，外面炸得很酥脆，内里红豆还有颗粒感，咸香咸香的

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  凌香奈 2021-06-12 18:18

  第一次来到贵阳，酸汤牛肉在必吃榜排名第一和第二纠结了好久，最后还是选择了排名第一的这家店。担心排队去之前先给店家打了电话，中午一点半到餐厅，不用排队。听说我是外地第一次来，接待我的是服务主管。独自一人用餐在推荐与自我喜好上选了几款菜，委托给主管调制了当地特色口味蘸水（非常惊艳，有烧椒，和香茅草的味道）图二的面包一定要吃，本不吃主食的我，忍不住颜值的诱惑，软软的，还是热的，入口即化的感觉。驼峰牛肉很嫩，菜品都很新鲜。服务非常周到！给主管点赞👍服务让我感觉到宾至如归……下一次来贵阳，酸汤牛肉我还选这家！忘记主管赠送的油条！非常好吃！可与桃源眷村油条媲美😜还有冰粉！一级棒！值得来打卡。

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  贵阳 · 煮意皇牛鲜牛肉火锅(甲秀楼店)
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