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  椿雨啊 2023-11-11 18:43

  一看到调料特别齐全的自助沾水就走不动道的贵阳人，搭配经典酸汤烫菜，这谁顶得住啊。
  菜品齐全，味道正。蔬菜都弄得很干净 ，人均20就能吃到超饱。谁会不爱呢。
  三种锅底清汤酸汤卤汤，大部分都比较喜欢酸汤，独特一点。卤汤的点了可以给老板说单独凉拌，也是不一样的味道哦。

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  吃来微醺 2024-03-02 00:21

  【葫芦烤鸡】略失望
  可以说是慕名而来了，从贵阳北打车来吃的，也算得上为了这一口烤鸡一片赤诚了。
  「炒米豆腐」「烤脑花」这两个绝对是好吃的，特别是炒米豆腐那个油汤特别香，辣椒的香味止不住
  「烤鸡腿」「烤鸡肾」还算不错，鸡腿肉还是很嫩的，配上「秘制蘸料」还是有滋有味
  「烤鸡皮」水准之下，喜欢吃那种焦焦脆脆的可能就要失望了，而且鸡皮感觉腥味有点点重哈
  「鸡肝」「烤鸡肾」根据个人需求点吧，哈哈哈
  
  ps 价格其实不算便宜，图上这些300块

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  xCloud 2024-03-31 14:38

  🍬口味：
  一号美式和二号美式都好喝 清爽 不贵
  还点了一个哥伦比亚甲壳虫的combo 更是精彩
  美式冷喝 是有层次和清爽舒服的果酸风味
  拿铁是温柔细腻的口感 让人如沐春风
  特调是带有酒香和紫苏风味的 清清爽爽 恰到好处的酸甜
  
  🌿环境：
  舒服 半开放式 有阳光 在这里喝个咖啡吃个自带的脆哨炒饭 舒适至极 也适合办公 和朋友闲聊
  贵阳chill问问拿捏
  
  🛎️服务：
  小姐姐很忙 但是很nice

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  Cui_3255 2024-04-18 21:16

  贵厨家的酸汤牛肉还是一如即往，来吃的时候正好下暴雨，田琴琴小姐姐帮我们把吃的搬到屋里，还贴心的找了个靠窗的好位置，询问用不用帮我们更换米饭，很贴心，很细心，有被暖到了，希望以后都按这个标准服务客人，就真的有回家的感觉了

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  吴自律 2024-05-07 13:03

  突然想吃织金皮蛋凉粉搜到这家店就来啦
  味道还是不错的用了券也划算，路过可以试试
  「牛肉」好吃
  🛎️服务：收拾餐桌有些暴力， 比较影响就餐体验；店里都是木铁椅子，叠椅子都是纯自由落体，反正叠一个吓一跳。（晚上去的估計服务弟弟妹妹也累了，但还是希望可以温柔一点
  
  🛎️服务：小肠好吃但危险，烙的时候热油炸脸上两次ㅠ 希望可以给有需求的人加个盖子或者炒好了再拿上了，问了是否可以这样说不行

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  Ssssssas 2024-03-06 12:19

  没有堂食，没有米饭，全店只做一道菜哈哈，还要排队等候，基本三小时以后才能取餐，最少半只鸡起，人少了有点吃不完。不是传统那种川式辣子鸡，也不是很多餐馆里酱香的辣子鸡，他家油好多全靠炸出来的辣子鸡，还算比较入味，没有想象中夸张的好吃。还不错、如果路过且有时间等候可以尝试

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  陶大头 2024-02-29 23:33

  🌿环境：
  在巷子里面，但不难找一进去就在巷子口上。和小伙伴是外地的，特意找过去吃的。
  🛎️服务：
  说到服务，不得不说老板真的非常非常好。我们对拌卷皮的酱很喜欢，老板看我们是外地的我们问能不能打包点酱老板不仅同意，还给了挺多的大爱。
  「秘制凉拌卷皮」同行小伙伴都超爱
  「番茄鸡」我超级喜欢里面的番茄，特别入味，酸酸辣辣但是如果能去皮就更完美了，鸡肉也嫩嫩的
  我们点的套餐，分量很足。冲，可吃

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  良良良良玉 2023-12-20 16:54

  贵阳三天两夜手写版攻略来咯！Day1:民宿—喷水池—（步行751米））正新街—（步行690米）—民生路美食街—（步行833米）—蔡家街—天主堂—东山寺（二号线省人民医院C口）—（打车7-8元）甲秀楼（19:30开灯）—白宫（19:50开灯，地铁花果园B口）—（打车8-11元）青云集市
  东山寺看晚霞落日很好看，可惜我去的时候天气不好
  
  Day2:民宿—（二号线阳明祠B口）文昌阁（周一闭馆）—（步行一分钟）武胜门遗址—（二号线泉湖公园A口）西普陀寺—（一号线贵阳火车站C口）二七路小吃街
  
  Day3:民宿—（一号线河滨公园A口）贵州民族博物馆—（一号线C口）观山湖公园（看银杏）
  
  黔灵山公园没去，是因为小伙伴不想去看猴子🐒，建议大家有时间可以去，五块钱门票，坐缆车20元，可以逛一上午。
  
  住宿：我住在延安西路地铁口，位置贼方便，地铁到家，去哪都不远，可地铁可打车，打车才几块钱
  
  我的行程主要是以吃为主，又遇上雨夹雪的天气，远的景点就没去，像青岩古镇、花溪夜郎谷，大家有时间也可以去看看！
  
  吃的推荐：（某团搜一下，有些还有套餐）
  1小肥猪地摊火锅
  2 毛辣果
  3 但家香酥鸭
  4 笔记安顺夺夺粉火锅（或龙老太夺夺粉，某团更划算）
  5 丁姨妈臭豆腐烙锅
  6 安顺小舒冰浆
  7陈氏人家豆米火锅
  8 杨记胡子烤肉
  9 但家正宗黄糖碗饵糕
  10黔渔翁豆花渎鱼
  11亮欢寨酸汤鱼
  12老凯俚酸汤鱼
  13丝恋丝娃娃
  14贵厨酸汤牛肉
  15百烙汇烙锅
  16芥生烤肉

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  聪明机智的林贝 2024-03-28 16:04

  早上7点半左右才出炉！别跑空咯！
  🌿环境:
  开在一个中学附近的小店，位置有点偏，跟导航能找到。一眼可以看到厨房，环境一般。
  「碗饵糕」2.5元/个，软软糯糯的，味道有点酸，甜度比较低，跟广东的白糖糕味道有点像。
  [樱花]性价比:
  很可以了，碗饵糕个头也挺大，再配个豆浆一顿早饭就差不多了。

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  国民東宝 2024-03-25 21:09

  到贵阳的第一顿烧烤，一大家子10来口人，拼了三张桌子！
  也是不需要点菜，就是随便来，会问需要这个吗？需要那个吗？只管闭眼要，大口吃肉真的爽哦
  那个烤肠，必须要吃啊，一点不好的味道都没有，然后是外酥里糯，一口下去油都爆出来！美翻了！

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  Vulcan_1914 2024-04-20 21:12

  本来黔灵山的位置就非常的棒！在市区，又近，又可以锻炼，又可以看动物，又可以休闲，又有寺庙可以逛，附近还可以买菜。简直就是一个宝藏地啊！最主要，现在还彻底的免费了！真的是一大福利啊！那天陪小孩过来扫墓，在这里看了动物，还做了集体活动！

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  黑米啤 2024-02-29 21:03

  #探店·俞记安顺特色破酥包
  💁🏻‍♀️热心推荐：见仁见智
  🏠营业时间：07:30-17:00
  
  🚗莫名而来开车到附近发现是临时摊，赶紧一个负责兜圈一个负责下车排队买，💰每天的数量还是限定的，卖完就没有了，好在三种都买到了！🍀排在后面的就没那么好运气了～包面皮用的应该都是一样的，重点在于馅料，「三鲜包」🥟三鲜的就比较鲜一点，常规肉包子的口味，但并没有很多汁水～「豆沙包」🫘我个人比较喜欢甜的，但这个包皮适合咸包子～「破酥馒头」🍥这个是招牌，就我个人而言的话，还是白馒头比较好吃，喜欢天然甜的馒头…所以特意来买的话就真的见仁见智了哈！
  @新热情报站 @一颗胖橙 @休闲娱乐星探官 @点小二 @创作小助手 @点小福 @点小游 @点小吃 @点小胖

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  天王盖地_2163 2023-12-28 00:00

  贵阳文昌阁是位于贵州省贵阳市的一座历史悠久的文化景观，也是一座全国重点文物保护单位。阁楼始建于明万历二十四年（1596年），清代康熙八年（1669年）进行了重修，并在随后的雍正、乾隆、嘉庆、道光年间都有过维修和扩建。文昌阁的设计巧妙且结构独特，被誉为“九角三层宝塔形建筑”，这在国内外文昌阁中是独一无二的。文昌阁的平面布局成四合院形，主楼高约20米，面阔11.47米，进深11.58米，为三层三檐、不等边九角攒尖顶，各层插拱较多，斗呈曲线，翘角不高，窗花和枋板施有彩绘。此外，文昌阁的建筑风格颇具地方特色，其底层呈正方形，第二层和第三层分别有度数不等的9个角，其中3个角为30度，6个角为45度。文昌阁不仅是供奉文昌帝君之处，还曾是贵阳文物保护单位，以及贵阳的重点旅游景点之一。

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  码指南 2024-03-09 12:15

  很惊喜的一家店，完美结合了折耳根的口感与味道，非常值得尝试的一家
  豆腐圆子香脆，开口以后灌入折耳根酱汁，两种脆的口感结合在一起，很有趣
  豆腐有一点类似于臭豆腐的香味，加上折耳根独特的味道搭配得很好
  豆花一般
  非常推荐来尝试，价格实惠，还不用排队

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  蔡小黑日常 2023-10-03 13:20

  老贵州的烟火气—油榨街菜市场充满烟火的一个老街道
  可以体验到贵州当地人的一个生活状态
  一般菜市场的美食都是不踩雷的
  来贵阳旅游的住在附近的可以去逛下
  太远专门过去我觉得没必要
  司机大哥说贵州的菜市场都一样，没区别，哈哈哈

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  再看就把你吃掉 2021-05-08 10:20

  豆米火锅就是腌制过的芸豆汤底的火锅，芸豆很入味，粉粉的。
  
  豆腐圆子口味好特别啊！外皮酥酥的，里面的豆腐又很嫩，妈耶，太好吃了！！
  
  小酥肉还有梅菜扣肉也巨好吃，扣肉入口即化，我连吃了2块！
  
  炸鸡翅是现炸的，好香好入味！因为人多吃得太急，很多照片都没来得及拍就秒光… 感觉每道菜都好吃。

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  贵阳 · 都市新大新(文昌店)
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  静叨叨 2024-01-01 14:07

  看到这一家社区牛肉粉店，都是老人家附近居民的，就知道会特别的好吃
  
  排队的年轻人超级少，吃的一看都是本地居民那种
  
  「老贵阳全牛粉」买一种粉，有细和粗的选择，个人决定细粉更加的入味
  单碗的粉已经有牛肉的，可以选择家不同的
  特别的是觉得汤头，特别的好喝，排队老远就能闻到那种香味的

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  ceci_2363 2021-06-15 17:14

  出差来到贵阳有小半天的时间，逛了下甲秀楼就迫不及待搜好吃的了😊看到有游记推荐包整，距离也近，就试试呗
  一个人吃饭点菜真的很难，想试多几个菜又吃不完，纠结了很久最后还是点了一份丝娃娃➕一份软哨
  「丝娃娃」贵州名小吃名不虚传呀，太好吃啦😜😜虽然只是素菜，但是也不含糊，各种蔬菜口感不一，调味有淡口咸香麻辣，搭配起来每一个丝娃娃味道都有微妙的不同，加上灵魂酸汤，一个人干掉整盘完全没问题😂😂
  另外加的软哨也很好吃，肥瘦适中的猪肉切成手指粗细的肉粒腌制后油炸，调味适中，不加配菜吃也不会太咸，反而越嚼越香，简直是减肥人士最爱（bushi）😀
  最后说一下木姜子油，听到旁边的小妹妹一脸嫌弃，我怀着忐忑的心情加了一点在酸汤里，谁知道，简直是灵魂中的灵魂哈哈哈哈😂独特的香味令整碗汤都升华了
  吃到最后面皮不够了，也不能点半份，就把配料软哨全部倒到汤里伴着吃完了[悠闲]
  🌿环境：本来以为是有点民俗特色的店，想不到是很现代简约的风格，有一面窗户对住甲秀楼，晚上拍夜景应该不错
  🛎️服务：服务挺好的，第一次吃丝娃娃不懂步骤，服务员还很热情地教我👍
  期待下次再去贵阳逛吃~试试其他地方的小吃菜式

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  贵阳 · 包整贵州小吃研究中心(甲秀路店)
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  菜朋in西安 2023-12-31 00:00

  朋友叮嘱别加辣椒吃原汤
  因为原汤味道也够，很奇怪调料味重却也鲜美
  粉胖胖糯糯很好吸溜，是23年吃到口感最好的粉
  反而牛肉成为了最普通的存在。
  打车过去吃很值得！推荐给游客要来尝一下

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  丸子丫头 2024-04-09 22:26

  吃饱了，感觉好像又啥也没吃到，酸汤也不怎么有味道，带皮牛肉太肥。另外那盘合成肉不敢吃，这个套餐性价比并不高，那个铁盘的粉也没啥特别，盆的瓷都掉了铁锈跟食物接触，特别是冷凉菜，吃的也是提心吊胆，吃到最后还是免费的青菜好吃

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  噜啦噜胖纸 2023-12-25 00:00

  之前是必吃榜，任性的店家，据说是天气暖和的时候才会正常营业。一般冬天都是不营业的，恰巧很少会暖和的时候去贵州，因为紫外线太强了。
  所以前后加起来，只吃过一次。但是挺好吃的别说，那种米浆打成冰的味，不是很甜，却有水果的清香。还不贵，贵州的物价真的很低，好大一碗地说…

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  andrea_2387 2024-02-12 15:52

  黔灵山公园出来，本来想吃花溪牛肉粉，结果过年没有开. 看到旁边这家写着30年老店，应该不会难吃. 
  站在锅边点单，老板娘一脸不耐烦，说现在只有细粉了，哦？原来贵阳的每家粉店都分细粉和酸粉. 可惜，还想尝试下更local 的酸粉.
  羊肉粉一碗才13， 上面的辣椒油不辣，但是非常香，带着动物油脂的香气. 汤底鲜美，细粉并不细，爽滑Q弹. 一碗很快就吸溜完了.

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  D圈情报 2021-06-28 11:51

  长城分上、下两坡，有一部分长城特别陡峭。登上城顶，站在城楼上，可以看见青岩古镇和定广湖的全景。
  
  青岩古镇城墙的由来：在青岩，赵国澍是一位家喻户晓的人物，也是百姓心中的 大英雄。他效仿青岩城土司班麟贵散家财重修青岩城的壮举，在青岩城中一时传为美谈。
  清咸丰年间，爆发了震惊中外的太平天国起义。赵国澍时任青岩团务总理。为了防御太平军进攻青岩，他与青岩城首富朱老太爷打赌修建了西门—长城—定广门。

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  贵阳 · 青岩古镇-南城墙望风亭
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  我相信 2023-12-20 00:00

  第二次来煮意吃饭了，这次选择干锅和酸汤两吃的，你别说干锅牛肉真的太好吃了，牛肉很嫩又下饭。酸汤是毛辣果发酵的，味道也很地道，驼峰牛肉涮15秒蘸着胡辣椒蘸水真的是一绝。
  服务阿姨很热情，店里用餐区感觉整体有点暗，但不影响用餐的光线，有自助的甜品，自己动手制作加料，推荐。

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  skilnasi 2024-04-04 14:51

  下火车后来吃的第一样，真的满街都是香味，贵阳属实是小吃天堂哈哈
  
  「蛋包洋芋」有点忌惮折耳根所以就没让放，但糊辣椒是必要的，整体加了白菜之类的，糊糊的洋芋里带上了别样的口感，香气逼人；本身炒洋芋就已经够不错了，蛋香更是锦上添花
  
  整体来说味道是不错的，但并不会觉得和其他店相比会有多大的优势，想吃的话其实随便找一家应该也不会差哈哈

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  吃人陈_1689 2023-07-20 19:24

  贵阳｜市区一日游，美食篇（下）在贵阳玩了一天半，吃了10样小吃，按好吃程度排序介绍，纯属个人观点，如有得罪，我先道歉🙇‍♀️
  
  🥩【酸汤牛肉】图2—3，✔️8.5分
  选的连锁店“贵厨酸汤牛肉”，人多到爆，不早点去要排队。团购双人餐89，基本够吃。汤底有辣椒、花椒、木姜子、香茅、番茄， 酸辣开胃，牛肉新鲜，好吃不踩雷
  
  🍜【肠旺面】图4—5，✔️8分
  选的一家贵阳老字号，排队半小时，最普通的肠旺面13元一碗，里面有血旺、肥肠、脆哨、油豆腐，面是类似泡面的那种，口感偏硬，汤看着辣，其实不太辣，脆哨是真的香
  
  🍳【蛋包洋芋】图6，✔️7.5分
  吃的民生路最火爆的那家，有蛋包洋芋和糯米饭，去晚了糯米饭卖完了，大份10元，小份8元，加脆哨3元。洋芋里面加了折耳根、泡萝卜、脆哨，口感丰富，加糯米饭应该会更好吃
  
  🌯【春卷】图7，✔️7分
  不知道春卷和丝娃娃是不是一个东西，我买的蛋包洋芋对面摆摊的，10元一盒10个，三种口味，番茄味微辣酸甜，辣椒味像老干妈，青椒味鲜辣，都好吃
  
  🫓【锅巴糍粑】图8，✔️6.5分
  买的民生路摆摊的，7块钱一个，选的甜咸味，外面脆脆的，里面糯糯的，比想象中好吃
  
  🦆【香酥鸭】图9，✔️6.5分
  买的民生路最火的但家香酥鸭，分大鸭、中鸭、小鸭、大鸭半只，价格为63、57、47、32。好像是先卤后炸的，现炸现拌，只麻不辣，炸得很干，吃着费牙，没想象中好吃，也不难吃
  
  🍗【老贵阳烤鸡】图10，✔️6分
  民生路夜市摆摊的，点了一个手枪腿，28元。烤得很随意，很多地方都烤黑烤焦了，很苦，鸡腿肉还挺嫩，但不沾辣椒面就没味道，很一般
  
  🥯【破酥包】图11，✔️6分
  也在民生路上，俞记破酥包，买了鲜肉包、洗沙（红豆）包、引子包，肉的3元，素的2元。皮是很多层的，比普通包子松软，别的也没啥特别，引子包是甜咸味的，好像和锅巴糍粑的甜咸味差不多
  
  🍧【冰浆】图12，✔️5.5分
  民生路生意最好的那家，价格基本上都是十几块一杯，就是水果加冰打成泥，真没啥特色
  
  🐓【辣子鸡】图13，✔️5分
  不知道是不是我没选对店，吃的民生路尽头那家李氏，55元一斤，两个人半只两斤多的鸡，送一个青菜，先吃鸡，吃完加汤煮菜。鸡肉很柴，没怎么入味，看着香吃着没味儿
  
  ‼️以上皆为个人观点，不喜勿喷！感谢！

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  魅煞_1633 2024-01-04 11:37

  网上大力推荐，热度非常高，排名第一，那必须要来体验一下。
  饭点的时候，店内基本上是满座，不过等几分钟就会陆续有空位。
  点了招牌「招牌肠旺面」，自取灵魂配料折耳根铺满。把肥肠和血旺搅和一下，拌匀，味道很好，其他地方都吃不到的。面是偏硬的荞麦面，跟成都本地喜欢吃的常见面不太一样，所以也不是每个人都喜欢，但本人很适应。

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  满眼星辰是你 2024-05-22 17:11

  🌿环境:环境还可以，喜欢坐外面，给我最大的感觉就是性价比高，当然看你怎么吃，钱少也能吃饱。
  特别推荐酸汤锅底，很鲜，他们的酸汤肥牛好吃得板。洋芋饭也好好吃哦。蔬菜也很不多，基本好多都不认识，可以都尝试。

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  十一月的五年 2024-04-02 17:30

  🏁重点：请选细粉、细粉！！
  清汤很浓厚，好喝，味道好吃。牛杂臊子和重庆的不一样，没有毛肚之类的，还是牛肉细粉好吃，粗粉吃着有点硬。
  
  ps：贵阳这边的餐饮店都不提供免费纸巾，更好笑的是本地人不应该习惯了这样的情况吗，还有人很自然的拿别人自带的纸巾？虽然不值几分钱，但真的很神奇。

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  多吃好吃的心情 2024-02-17 20:14

  要说贵阳什么最出名，我想大家会说花江狗肉和水城羊肉粉吧，但其实贵州还有非常棒的牛肉粉，特别是对于本地人而言，牛肉粉的诱惑丝毫不亚于羊肉粉（以上的台词都是听我同事说的），但实际上我来了贵阳之后，发现大街小巷都有牛羊肉店，甚至有些店面还有现场宰杀的，牛肉味道确实很不错，但是呢，我不喜欢这个鱼腥草，所以没加。

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