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花花肠子_3692
2019-08-01 13:27
贵阳旅游必来【鲤鱼街】️11家美食!
【鲤鱼街】是贵阳市中心一条500米的小街
街两旁排列着一栋栋衰败的房屋
还有一间间比邻相接的店铺
这里不仅浓缩着老贵阳人的生活,还有不少老字号美食藏身于此❗️
——————————
👇下面鲤鱼街11家美食给来贵阳的你!👇
【陈记刀削面、饺子】这家刀削面已经开了十几年了,来吃的都是熟客。营业时间比较长,晚上也会有很多来她家吃夜宵的人。
【老字号刘记烤肉】老板刘阿姨20多岁就开始做烤肉了,到现在60岁,已经烤了30多年了。烤肉味道是专门针对贵阳人的口味调制。
【李叔烫菜】李叔家一家人一起经营20年了,汤底是龙骨熬制,足足熬足一个晚上,价格也非常的实惠,街坊邻居都特别喜欢来吃。
【刘记黑芝麻糊营养粉店】老板刘阿姨炒芝麻粉已经炒了20多年了,所有的食材都手工炒,你可以根据自己的需求自由组合来打,也可以让刘阿姨直接给你配。
【何姨妈豆豉火锅 】在鲤鱼街开了12年,一直以来都很受欢迎,是贵阳的“网红美食”,必吃的豆豉火锅。下午饭点都会排队。
【张记流香蹄花】这家口碑一直很好,吃的都是本地人,老板很佛,拒绝打广告,都是靠口碑带来。一定要点“全家福”, “蹄花、排骨、肚条、肥肠、海带、芸豆、莴笋”一应俱全。
【深巷牛肉粉】快30年的老店,只做原汤牛肉粉,吃粉的地方也是一条长长的巷子,在鲤鱼街你随便问一个人,他都能告诉你准确的位置。
【张氏烤大排】她家的烧烤摊摊虽然不大,但是烤的大排出名很多年了。牛胸膘一咬一口油,脆完勒,像筋一样,却又不亮人 。晚上7点开始摆摊
【三圆糕点店】这家糕点店到现在已经有十几年了。他家的糕点不管是从用料、味道、还是情怀上,都能让我们找到曾经“老贵阳”的味道。
【范记素粉店】范阿姨从1983年就在黔灵公园大门口买素粉了,一直到1997年搬到鲤鱼街。很多老贵阳人都认准了她家的素粉,就喜欢来她家吃。
【董记泡椒牛肉粉】今年已是营业的第8年,很多人慕名而来再带朋友来吃,新朋友吃成老顾客。
贵阳 · 鲤鱼街
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以下榜单推荐
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蔡源酱先生
2021-05-27 12:40
深藏在小巷子中的一家猪排饭
从安顺到贵阳的路上,与友人商量该吃点什么(千古难题),吃多了的贵州菜,大家都有点腻味,折中后选择了猪排饭。
这家店的位于一个小巷子里,周围都是一些本地的餐馆和小吃,一家猪排饭开在这种位置感觉很突兀又很醒目。
🌿环境:
用餐环境很精致,灯光营造的氛围有在日本吃饭的那种感觉了;干净整洁程度也是令人很舒适的,紧凑的座位略显有点拥挤。
🛎️服务:
店长是个非常亲和的台湾人,对猪排确实有独到的理解,也很热情地给我们介绍了日式猪排与台湾猪排的一些细节不同;看着我点餐比较多也很善意提醒菜品的分量。
口味:
「黑胡椒猪排饭套餐」套餐内包含小菜、沙拉、味噌汤、米饭和猪排,一份足以吃饱。猪排的厚度令人感动,这种厚度隐藏着师傅对油炸火候的掌控(我自己做的猪排直接给做成了大块酥肉);黑胡椒汁是一种比较保守的选择,这个猪排上的黑椒汁调配得就很好,有黑胡椒的香气与淡淡辛辣提味,口感不是特别粘稠又很好得挂在了猪排上,完全不会有家庭牛排餐厅里黑椒汁的那种廉价感。
「泰式酸辣酱猪排」很意外的调味,泰式甜辣的基底,与这种油炸食物有种说不出来的般配。
「可樂餅」软糯香滑,不油腻,十分难得。
性价比:两个大汉吃了130元,这个人均与品质可以说性价比十足,强烈推荐。
贵阳 · 职人猪排(虎门巷店)
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深山月
2024-02-22 15:17
超级宝藏的菜市场!
地理位置优越,就在黔灵山公园门外,由横竖几条街构成。
各种新鲜瓜果蔬菜、干杂副食、特色小吃,应有尽有。
来到贵阳,怎么能不买辣椒🌶️和脆哨呢?
胡辣椒、五香辣椒粉、长条的辣椒零食、香香脆脆的脆哨,各买了许多,当伴手礼送朋友。
贵阳
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Aries_9180
2023-08-25 20:22
我们下午两三点去的,没想到用餐的人还是很多,提前打电话留了位,就没有等
烙锅真的好香,坨坨肉、牛肉、五花肉都很绝,中间那个佐料特别香,有水豆豉,裹点佐料用生菜包着简直一绝,而且生菜和醪糟水还可以一直续。这顿可以说是我们在贵州吃得最合口味的一顿了,而且价格也很便宜
推荐推荐!
贵阳 · 大胖刘烙锅
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YY_5472
2024-04-19 23:08
这是一家很有特色的店
这是一道很有味道的菜
是在收藏清单里很久终于鼓足勇气挑战风味。
牛瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受(我也是做了很久心理建设🤭)
我们点的是鸳鸯锅,干锅和汤锅各来一半,「干锅牛瘪」实话,干锅很适合大众口味,也很好接受;「牛瘪火锅」牛瘪汤锅黄绿色,入口有些微苦,其实也没听说的那么不好接受🤭「艾草粑」脆脆的还不错
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Leelulu
2024-01-04 15:04
推荐「素酸汤」「毛辣果米皮」「素豆腐花」!素酸汤是凉的,酸甜口感搭配淡淡薄荷香味,很开胃好喝;米皮很有韧性,搭配的甜椒酱很nice!
贵州的豆腐真的特别好吃,深深爱上,豆味特别浓郁,蘸碟的红油非常香,但是不咸,所以口味偏重的可能需要额外加料;
第一次吃虾酸锅,味道有些冲,不是特别吃的惯但不难吃,不吃肥肠的也可以把非常换牛筋或者牛肉,算是尝鲜过了。
贵阳
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Amelia_5748
2024-04-05 20:50
是什么让我在贵阳两天狂喝四杯!是去茶山
来之前就做了攻略,大家都强推这家奶茶店,一下飞机我们就直奔花果园啦。因为我真的很喜欢刺梨这个元素,所以点的饮料基本都是刺梨的。
「刺梨普洱茶」建议全冰+三分糖,非常适合在吃火锅或者烙锅的时候喝,刺梨独有的酸甜口感+普洱茶的醇香,形成一杯口感非常丰富的果饮。「贵州刺梨茉莉花」和刺梨普洱比起来,口感更加轻盈。
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忧伤瞬间
2024-03-14 22:18
前段时间和朋友在商场里看到一家饮品店,名字挺特别的,叫“去茶山”,我俩就决定去尝尝。
我点了一杯贵州刺梨茉莉花茶,等待的过程中,我发现这家店的装修很有特色,简洁明亮,给人一种很舒适的感觉。
不一会儿,饮品就做好了。我尝了一口贵州刺梨茉莉茶,味道非常惊艳。刺梨的香甜和茉莉茶的清香完美地融合在一起,口感清爽可口,一点也不甜腻。茶味和果味也很和谐,相得益彰。
总的来说,我对这家店非常满意。饮品好喝,清爽可口,而且价格也很亲民。下次我还会再来尝试其他口味的饮品。推荐给大家!
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小叶绿子
2024-04-06 23:36
好这家牛肉粉是来贵阳的倒数第二餐,穿过一个菜市场就到了,肉肉分量比成都粉馆子的足多了,配菜味道也不错。是我可以一直当早餐吃的店店,下次去贵阳还想吃吃。男朋友说比尚义路全牛粉那家好吃,我觉得口味各不相同吧,都好吃👀
贵阳
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姐爱黑咖不喝奶
2024-03-11 12:11
贵阳本地人推荐的一家烤鸡店,后开发现在重庆也开了店。
生意很好,要提前预定位置,并且只保留到六点。不然临时去就要排队了。
蘸料会给几种,个人喜欢那个油辣子
「烤鸡腿」点了两份,还是很嫩的
「鸡皮」鸡皮软糯 但是有点偏甜,感觉应该是刷了酱
「烤小肠」小肠比较干,有嚼劲,一般吧
小瓜是厚切,比薄切的烤出来好吃
另外点了一种“灰浆豆腐”,还可以~
本来最期待的是鸡肾和鸡肝,我们五点过就到店点完菜了,是当天的第一桌。但是直到我们吃完 这两个菜都没有上,问了服务员居然说还没开始烤。真的有点无语~ 体验感一下就降低了。
下次换一家其他烤鸡吃吧。
贵阳
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Civen_650
2024-03-30 10:38
这家店是连锁,在贵阳开了很多家分店。来贵阳都是必吃酸汤牛肉火锅,于是就找了这家人气最旺的。
环境装修,包括服务人员的服装都很有本地特色,民族风情。
锅是石锅,牛肉都是鲜切,很新鲜,最有特色的是店里的野菜是自助形式,对于我妈妈来说那就太喜欢了,各式各样的野菜,好多我从来没有看过,菜也是新鲜现摘。
青岩烤豆腐——豆腐很嫩,外皮酥酥的,简单配上干海椒面就很香了。
土豆脆哨——里面有折耳根、脆哨、香菜、泡萝卜丁等,非常有特色的小吃。
服务人员很热情,非常喜欢这家店,对贵阳的印象非常美好
贵阳
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战斗士_8761
2024-04-19 14:25
排队的人很多,价格也很便宜,点了一份「油炸臭豆腐」三个人吃也还行,可能是吃其他东西都差不多饱了。上了榜的美食果然名不虚传,排队也算快,没多久就到了。折耳根是真吃不来,但是还是让放了一些,可以增味,不吃,哈哈哈哈
贵阳
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蓝韵韵
2024-03-15 15:15
一大早去吃,大众点评定位非常准!
因为一会还要去吃湖南面,就点了小份,5元!
比我的拳头差不多,看似很一般,吃口真不错!
贵阳
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花花肠子_3692
2019-08-02 15:17
贵阳·观山湖️24家本地人常吃的美食️
来到贵阳,如果住在观山湖,这篇笔记给你参考
👇梳理了观山湖24家美食,贵州味道👇
【马老武麻辣牛肉火锅】来自盘县火铺的清真店,在当地已经开了10多年,很有名。麻辣牛肉火锅很好吃!
【滕氏大方火锅】老板大方人,是原汁原味的大方火锅,每次吃他家火锅食欲都要翻两倍!
【小食跡竹签烤肉】不但有烤肉很出名还有贵州特色美食和贵阳老味道!
【鸿源金沙羊肉粉】很多人会专门开车来吃,不过你要赶早,每天卖完就完
【阳关立交桥龙家小吃】开了10多年,很出名!每天都有很多人特意跑来吃
【湄潭王五羊肉粉】湄潭品牌,总店已经有30年的历史了,在当地人气很高
【陈记羊肉粉】附近金沙老乡经常光顾的粉店,经常有人在他家吃羊肉粉连吃几个月!
【曾记金沙羊肉粉】老板金沙人,附近居民都很喜欢吃
【张记烙锅】在水电八局家喻户晓,开了21年,位置不太好找,但依然每天都排队
【有一家老素粉】农家粉是招牌,大多数人爱的也是它。两个人来建议点两份米粉+一份甜酒粑或汤圆
【毕节脆哨面】老板毕节人,在毕节和水城都开过店,已经有三四十年的经验。脆哨面一直是毕节的做法
【卿家粉馆(黔卿)】他家但凡吃过一次,就会变成常客。中午用餐高峰期,队伍要排到店外
【张记铜锅 金牛王】老板兴义人,铜锅牛肉很兴义!早上8点到下午3点有兴义清镇牛肉粉面,中午就可以吃铜锅牛肉
【杨记老一中素粉】老板是跟到贵阳一中搬迁至此,至今卖了10年了,人气一直很高
【东哥馋嘴米皮】老板是遵义人,开了差不多10年,用的是家族祖传秘方,味道很遵义
【郑记老地方家常菜】他家板筋盖饭一定要吃!量很足,端出就很喷香
【陆陆茶餐厅】是家庭式港式茶餐厅,老板广东人,所有的食材和手艺都是自家准备
【张老五燃面豆花饭豆花面】在附近小有名气,快10年了,自己做酸汤豆花
【梁贵州美食】早上六点开始卖粉面,十点后有各类炒饭、盖饭、农家小炒、火锅等。老板手艺了得,味道很赞
【田记老素粉•酸汤饭】酸汤饭和素粉都很好吃,每次都会让人忍不住分分钟吃到碗底
【品香源牛肉粉】他家牛肉粉,泡椒、原汤、红烧三种都好吃
【葛记毕节砂锅羊肉粉】老板毕节人,砂锅单煮,不破坏原汤的风味。吃粉之前要喝一口汤,特别鲜!
【树厨】是一家专注于做黔菜的店,贵阳本地品牌,在这里你能吃到地道的黔菜
【龙门地烤】生意巨好的一家烧烤,去晚了得排队拿号,菜品大多都是烤好上桌,一般23点左右菜品卖完
贵阳 · 观山湖公园
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邱邱_1386
08-09 00:00
小朋友进去参观了。那一片许愿墙。小朋友看了别人的愿望,想自己考清华北大。
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付佳欢乐are未来演员
2023-05-17 15:47
贵阳|东山山体公园| 周末闲不住攻略
📍导航:东山山体公园
位于贵阳市区内,爬山去处+1
爬山真的好累,但是为了看看山顶⛰️的风景,坚持冲啊
·
🚌到达方式:公交
·
🚶游览路线:不走回头路路线
🕙游览用时:2小时
❶从“栖霞路口”进,省力,少爬很多楼梯,在山口扫码上山
❷从“蟠桃宫口”出,一路下台阶不费力
·
⚠️注意事项
1.提前查好天气,下雨带伞,降温加衣
2.做好防晒
3.穿舒服的运动鞋,因为要一直爬楼梯
4.防蚊虫
贵阳
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上班哪有不发疯
2023-09-24 21:57
贵阳美食—油榨街菜市场
合集又来了,油榨街菜市场真的是一个很神奇的地方哈,算是我知道的还保留着的老贵阳菜市场之一(因为以前很喜欢团破桥菜市场只不过已经拆了很多年了)
虽然目前只有一个,不过这个合集会慢慢补充,其实还是经常去,只不过有时候家里人去比较多,就没有什么图片啊之类的,我会慢慢补齐
1.黄记铁板烤鸭,是在菜市场最里面靠近卖面条的位置了,其实途中也有好几家铁板烤鸭,但是老板年纪感觉都不大就没买,他家烤鸭是先烤好放在外面的,小的28,大的33,其实小的就够了,选好老板就直接砍了准备烤制,猛火热油,烤鸭味道其实还可以,烤制以后没有这么肥,皮脆脆的,还可以
贵阳
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SAM_2085
2021-06-09 21:26
玩了一天黄果树的一行三人差点累死,靠着这顿酸汤牛肉直接原地复活
「酸汤」永远的神啊,太喜欢酸汤了,特别开胃!
「牛腩肉」「鲜带皮牛肉」「手切肥牛」 牛肉都不错,涮一下变色后特别嫩吃起来
「鲜牛肉丸」这个肉丸我好喜欢,淀粉很少,喜欢
「烤青岩豆腐」「红糖糍粑」糍粑很好吃,脆脆的
「沾水」小姐姐帮我们调了,可能怕我们不会搞,哈哈哈哈其实我都事先做好功课了,不过小姐姐调的也很好吃!
🌿环境:
感觉蛮热闹的
🛎️服务:
小姐姐人很好,还给推荐
贵阳 · 街电(黔诚贵厨酸汤牛肉贵阳国际中心店)
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呜呜呜_6388
2024-04-15 22:25
贵州烤鸡真的很好吃哎
鸡肝,鸡肠,烤鸡都超级好吃
烤鸡原味比麻辣的好吃
喜欢略带甜口的味道
鸡爪软糯入味 就是太入味了 我吃起有点辣
但真的很好吃
绝在他们家的海椒面儿 非常香
他家一定要预约提前点菜 不然walk in吃不到哈
贵阳
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玉桂狗就是最可
2024-04-05 20:47
首先 海里捞的态度还是一如既往的好的 其次虽然用的是大学生的折扣也并没有苛待而是一视同仁的很贴心 出的新品抹茶牛乳太好喝啦以及等位时还有折小千纸鹤可以抵扣很有创意 新品炸鱼条也很不错值得推荐 番茄锅还是一如既往的好次
贵阳
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起床就开始吃
2024-04-05 00:40
食物新鲜
在一个居民楼下,很有烟火气息
没看到菜单,吃什么叫老板抓,吃多少烤多少
感觉食物好像是没有腌制过,直接烤完刷酱的
肉有一种又嫩又紧实的感觉
不过最好吃的还是烤小瓜和烤豆腐
沾上干料很香
服务态度也蛮好的
贵阳
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冷眼看世界
2021-06-07 19:46
贵阳美食之旅-早餐篇😜
🚗位置:
在入住的酒店旁边不远 上护国路 往上 对面的马路.. 朋友推荐 绝对的宝藏 周边停车不是很方便 所以我们都是步行穿过一座天桥过去的 ..
🌿环境:
环境 基本没有 就得意这一口 门口弄个小板凳 面往上一放 妥妥的 就这种感觉 屋子里面人多的不得了 还真不如坐外面
🛎️服务:
服务 更谈不上 能吃上一口就不错了 门口收钱的大爷 看着好严肃 生意好 没办法
🥩菜品:
最终说说这碗肠旺面 有点东西 面很劲道 吃起来有种说不出的感觉 不错 豆芽 增加了爽脆的口感 里面还有鸡块 猪血 哨子 非常 还有啥就记不得了 却是好吃.. 来了一个顶配 大份 吃到爽 开心 ...
贵阳仅此一家 .. 可以 算是老店的做派 整体 开心 奈斯 😜😜😜
贵阳酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
贵阳 · 金牌罗记肠旺面(蔡家街店)
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kR_7020
2024-03-14 11:04
店很小 室内没有堂食的空间 门口有两张桌子 最多可以坐四五个人吧 出餐很快 来打包的人络绎不绝 素粉五块 加个蛋七块 整体调味有点模糊 比较油 辣椒辣度不低 但个人感觉不够香
贵阳
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阿花呀_8960
2021-06-12 23:36
📍扶风路的一个小岔路左拐进到公园里
💰50RMB/人
🅿️没有单独的停车场,可以停路边,是免费的
从下午到傍晚,从太阳当空到夕阳西下,吹着夏日山上凉凉的风,认真观察城市在光影下的变化,放松又惬意
贵阳 · 东山电视塔
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鼓勵師米肥
2023-12-30 00:00
贵阳第一天,到步行街走走吃吃,不经意走过朋友推荐的肠旺面,趁人不多,赶紧试试
「泡菜」免费拿的泡菜好吃,味道不会太重,也不会太辣,萝卜好吃
「软哨肠旺面」有点欣赏不来,不算辣,但有点油,面的口感很像面筋,很吸油
贵阳
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叶小翔爱美食
2019-07-30 00:00
在花溪区妇幼保健院附近,在修路和扩建所以周围拆得很乱,一开始过去的时候还以为这家店也被拆掉了,找了一阵子才找到。
店面不大,分一二楼,二楼有个很大的梁,空间被分隔成两块,得低头通过。肠旺粉和肠旺面各要了一份。个人更喜欢面的口感,感觉有点像方便面,比较有弹性。泡菜很好吃,酸甜爽口。面和粉的分量比较足,性价比蛮高的。
贵阳 · 罗记桃源肠旺面
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钟伊麦
2024-04-11 00:28
团购双人餐💰79,里面的牛腩肉意外地不会很老、嚼不动。单点了「带皮牛肉」和「五花腱」共💰78,蔬菜水果自助任吃,环境与服务态度也很好,小姐姐一直笑眯眯地给我们解答。
虽然网上对贵厨评价褒贬不一,但我们觉得排队一定有排队的道理🤭吃第一口就觉得果然没有让我们失望!酸汤真的超级好吃(本人爱吃酸),牛肉很新鲜(厚度比潮汕牛肉火锅的肉厚点),免费的蔬菜鲜嫩,我吃了好多豌豆尖。正常来说79的双人套餐就够吃啦,我们加了两份肉,结果竹菇和土豆没吃完。现在回到广东码字的我还在馋这一口……
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鲤对_9770
2021-03-20 11:16
贵阳‖哥特式尖塔与彩窗,仰看新华路天主堂
小众攻略|老店美食|新奇之味|故地寻访⭐️
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13世纪时,罗马教皇将贵州列入了传教区域,自此贵阳建起了一座座天主教堂,坐落在虎门巷附近的北天主教堂 华丽雄伟,曾是印在法国明信片上的靓丽风景,而与之相对的南天主教堂,则显得有些默默无闻,
它的存在可能只是路过行人抬头时的偶然发现,但它的历史却同样充满了故事与不凡,曾经的它被称作南天主教堂,现在的它,是
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⛪纷争的开始
1861年端午节的那一天,贵阳青岩大修院的守门人罗廷荫与惯例上街“游百病”的人群发生了口角,青岩的团总带领着团丁将罗廷荫与其他两个修士逮捕至龙泉寺,而青岩大修院的院长则带着剩下的修士匆忙逃走。
这一天,就是“青岩教案”的开始。
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彼时的贵州提督田兴恕和巡抚何冠英正对《北条约》十分不满,他们不愿执行要求公开合法传教的条款,听闻了青岩发生的案子,田兴恕就密令将被捕的修士斩首,以此来抗拒条约。他的举动,导致了自己被革职充军,赔偿了白银一万二千两,同时将他在博爱路上的宅子也充作了天主教堂,从此,南天主教堂就在纷争中诞生。
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🎬平静的最后
而今的南天主教堂已经是重建后的模样,它的外观变得更为高大华美,尖塔与石雕的装饰带着一丝哥特风格,内部教厅规模甚至超过了北天主教堂。
仿佛是要与北天主教堂形成对比,南天主教堂室内风格少了几丝华丽,多了一些神性的简约,淡蓝的彩窗和雪白的石柱,让这个教堂显得既有些冷淡,又莫名静谧。工作人员不会像北天主教堂一样热情的传教,他们不打扰,不约束,你可以自由的参观,享受这里平静的氛围。
到了最后,这座生于纷争中的教堂,得到了真正的安宁。
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📃地址:南明区兴隆街6号(近新华路)
📩门票:免费
🚌交通:公交 237 65 28均可到达
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荏苒_3831
2024-01-18 23:25
按照导航走就没错。去的时候不太算饭点,人虽多但也没排队等位。环境也谈不上啥环境,服务也一样。味道也就只能说一般了。值得称道的是肉量给得真的很实在,12元一碗,单碗的肉量给得甚至比有些店加肉的还多,更别提额外加料的了。另,店里的花椒面和糊辣椒面都不够香,还不够麻,自助的油辣椒也不好吃。路过可尝,专程没必要。
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我胖可我没吃你
2024-02-14 14:45
大概只是因为对面的店过年放假,这家店才会有这么多人。反正泼天富贵来了,接不住,给你机会你不中用啊
点餐基本靠喊,上错菜也是经常发生。坐了40分钟,只发了3次串,每次只剩一点点,烤串的速度最多接待4-5桌。
菜品的味道就别提了,蔬菜口感都不是烤的或者油炸的,像水煮或者锅里扒拉两下。肉串完全是赶时间,一点都没烤到位
接了上一桌的碳炉,炉火都凉了,服务员非说有火,然后非要把手给摁炉子上试试温度,才很不情愿的加了半块温热的木炭。
春节期间开门的店不容易,但是开出来糊弄人的店,那只能给差评了
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阿双学姐i
2023-12-04 20:27
「脆哨洋芋粑」外焦里嫩完全诠释了,如果不能吃辣椒🌶️的宝宝需要少沾,会有点偏辣。🥵。加上甜酱很有特色味道。酸汤饭:有点太算过头了。😜豆腐脑太油了。感觉老干妈味道有点重。一定要尝试一下!!!香菜牛肉炒饭。很好吃哟
🌿环境:
环境还行吧 感觉贵阳丝娃娃都差不多
🛎️服务:
服务小哥哥很好 小姐姐也可以
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