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你好瘦阿
2020-12-13 16:51
苏州本地人也爱的苏帮菜 浓油赤酱真的绝!
个人超爱的一家苏帮菜
每次有外地朋友过来玩 都会带他们去吃这家吃
松鼠桂鱼、蟹粉虾仁、响油鳝糊、东坡肉
真的是百吃不厌!!
而且价格也不贵💰人均七八十
在平江路附近真的非常良心了❗
-
最近爱上了它家🦀江南熟醉蟹
一枚超爱吃蟹的小娘鱼重磅推荐
蟹黄丰富 酒香浓郁好上头!
每次都是吮指回味🤪
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🦐蟹粉虾仁也是特别好吃😋
可能因为我爱吃蟹吧 蟹粉好多!吃起来超满足
虾仁晶莹剔透 q弹饱满🈵
👉🏻配醋会更好吃哦
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🐟松鼠桂鱼
厨师👨🏻🍳真的是片鱼好工力!
吃过很多家松鼠桂鱼 这家水平还是相当稳的
鱼肉炸的酥脆 酱汁也刚刚好 不会特别酸~
-
🥩东坡肉
浓油赤酱谁不爱!
油滋滋的东坡肉 配上爽口菜心
苏帮菜的经典美味
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🌈响油鳝糊
“滋啦”一声 瞬间勾走吃货的魂!
鳝糊量也很多 超级过瘾!
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🍃绿叶捧珠
菜名很有意思 其实就是金花菜鸡头米啦
苏州人真的特别爱吃鸡头米hhh
金花菜很嫩 带些酒香 蔬菜都可以这么好吃
-
另外我特别爱梅干菜仔排 用的是猪小排
一连吃了好多块! 🙊
🔹凉菜可以选择像糖藕、酱鸭、一品蛋酥
都是经典好吃不出错的!
-
👨🏻🍳听说他们家的厨师长是苏帮菜传承人第五代
师傅是澹台湖大酒店的行政总厨孙佩洪
师爷是苏帮菜十大宗师之一张子平
反正是有点来头的 值🉐一去
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🌟店名:姑苏家宴
📍地址:白塔东路321号
离平江路很近!步行就到了 非常方便
周边停车🅿️不是特别方便
建议打车或者绿色出行
-
店门头不大 里面别有洞天
装修得也非常苏州风情~
不过他们家生意比较好
💢记得早点去哦!不然就要等位置啦
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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以下榜单推荐
相关内容
琴_2890
2021-06-11 20:53
又到了满街粽叶,菖蒲飘香的日子,为了买粽子去了葑门横街二次, 昨天傍晚5:00钟去葑门横街的周妈妈香粽店买粽子,到了店了告知粽子全部买光了,只好灰溜溜的回家。
今天为了买到粽子,早上早早就去了,这家周妈妈香粽店位于葑门横街105号,在葑门横街的前半段,到了店里看到有十几个人在排队,旁边有俩位阿姨手脚卖力地包粽子,制作非常熟练,店里环境挺干净的,等我排到告知蛋黄肉粽现在已经买光了,如果要买需要等,我看看还有其它品种的粽子,于是就买了三只赤豆粽3元一只,三只灰汤粽也是3元一只,大肉粽只有二只了,就买了二只是7元一只,我旁边一位阿姨等不及就买了生的蛋黄肉粽,说回家自己煮着吃,哈哈生意太好了,都来不及煮熟了。
周妈妈家的粽子每个都挺大个,又软又糯,粽叶清香,吃的时候放点糖,味道更好吃了,等端午节过了再去买蛋黄肉粽尝一下,是不是很好吃。
苏州 · 周妈妈香粽店
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小张混人间
2021-03-31 21:33
苏州美食|山塘街必吃小吃
🥢荣阳楼 荣阳楼
油汆团子 外面炸的很酥里面是糯米裹着肉丸 肉丸是偏甜咸口 好吃不贵!个人感觉一个就够了 吃多了会腻
青团 里面是豆沙馅儿 热乎乎的不是很甜
🥢赵元章肉骨烧 赵元章肉骨烧(山塘街店)
有猪蹄 兔腿 筒骨 等等 外面是蜜汁的感觉甜甜的
🥢朱新年 新年点心店(山塘街店)
大汤圆 口味:有鲜肉 萝卜丝 黑芝麻 豆沙 花生
还有馄饨和面 作为北方人当然要来尝试一下罐汤的肉汤圆
苏州 · 荣阳楼
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秀_8682
2021-06-12 15:02
今天是端午假日的第一天,听说周妈妈香粽店的粽子很好吃,上午去葑门横街,看见周妈妈香粽店门口己经排着好多人在买粽子,我一边等,一边看着里面的员工在包着粽子,熟练的手法,干净利落,亲眼看见包的大肉粽,里面的肉真的挺大,我卖了些肉粽,豆沙粽,白粽,回去可以慢慢品尝了。
苏州 · 周妈妈香粽店
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nnnn_6914
2023-12-02 15:34
一家超预期的店。
在二楼,初次进去感觉是家会踩雷的店,但当地的老爷爷说这家店很好啊,都是本地人吃的。
点的菜都没有踩雷。
脆鳝,炸的很脆火候刚刚好,也不腥,但要趁热吃,不然会变硬,影响口感。
母油船鸭是名菜,只喝汤,汤很鲜。
芙蓉鱼肚,蛋清很嫩,火候很好,没有腥味。
三丝蹄筋,用料扎实,厨师基本功扎实,做法传统。
双菇面筋,甜度刚好,很好吃。
当时9月份去的,鸡头米正是时令的时候,软嫩Q弹,过了这个季节吃就会变硬不好吃了。
下次还会再去。
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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zhouxzun
2024-03-21 16:48
「苏州茉莉花茶冰淇淋」25元,颜值不错,但茉莉花味不浓,洒在表面的茉莉花是干花,能食用的。
另外有双拼口味可以选择。30元。原味+茉莉花茶味。
性价比一般。买来为了拍照的多~整条路上不止一家,也不用怕错过~
苏州
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恋夏_6383
2023-12-06 12:48
今日份打卡秋娟馄饨店,藏在巷子里的美食
苏州 · 秋娟小吃店
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霓虹深处啊
2019-10-13 14:24
苏州山塘街美食攻略
苏州探店第一弹1⃣️
1.江南蟹壳黄(1.2一个)
酥酥的口感 沾满了芝麻 但是和螃蟹🦀️没有关系啦
三种馅料 葱油 萝卜丝 黑芝麻 个人喜欢葱油的 黑芝麻偏甜 萝卜丝也不错
2.马栋佩烧卖(3块一个)
就在江南蟹壳黄旁边 我觉得还好吧 没有传说中那么好吃 香菇和肉丁没有多少 味道还好 就是很正常的烧卖 专门去吃的话没什么必要
3.朱新年点心店(2.5块一个)
馅很多的汤圆 我吃了黑芝麻和萝卜丝的 黑芝麻真的超级好吃呀 甜甜的 而且黑芝麻磨的很细 萝卜丝的也好吃 第一次吃咸口汤圆 肉的应该也不错可以尝试一下
他们家还有小馄炖和面 好像馄炖也不错
4.阊门姚记豆浆(咸豆浆5元一碗)
这家店不在山塘街 但是离得很近走着就能到
点了招牌咸豆浆 第一次喝咸豆浆 真的很好喝!料很足 有脆脆的小油条 还有葱花还有虾米 还有别的我没吃出来 总之是很好喝 他家有苏式汤包 我觉得作为早餐是不错的选择👌
苏州 · 江南蟹壳皇(人民路店)
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特别菜蔡
2024-03-02 14:23
时隔多年 又来吃了 感觉生意没以前好了 有些浇头没了 多了一些点心 老规矩 点了 红汤焖肉面 加了一个时令菜 鲜笋 一会儿面就来了 味道还是 保持水准的 服务也很好 另外一家店 现在网红了 人多的不得了 倒不如到这家店来 人少 价格还比十全路的便宜
苏州
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今天吃什_8021
2023-12-05 23:36
特地从山塘街跑过去吃,到的时候前面有七八桌,大厅全部坐满
咸肉菜饭:米饭被油脂浸润,亮晶晶的,咸香可口,青菜有一点点甜
酒香金花菜:15块钱满满的一大盘,没有野菜那种特有的味道,酒香的金花菜个人认为比蚌肉金花菜好吃些,遗憾的是当天的金花菜有一些老,如果在嫩一些就更好了
松鼠桂鱼:当天是178元,菜单上没有标价格,根据当天桂鱼的价格会有所变动,酸甜口的,甜味会偏重一些,受不了鱼腥味的可以尝试一下,炸透的地方完全吃不出鱼味
阿勇滋味肉:有点像东坡肉,颜色比东坡肉更红一些,偏甜口,量很足,里面还有四个鸡蛋,完全吃不下,打包放在酒店冰箱里,第二天回杭州加热夹酒酿馒头吃,味道很不错
两个人点了这几个菜完全吃不下,菜量都很足
苏州 · 吴记小园楼(白塔西路店)
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柒爷_681
2021-05-01 17:30
这家是看很多人推荐
然后特地过来打卡的
去的时候是下午三四点居然没有买到套肠
遗憾
买了鸡爪
没买无骨的
本来就抱着试一试的心态
结果鸡爪很好吃!
有被惊艳到啊
这个确实不错呀
很开胃很喜欢
早知道就多买点哈哈哈哈哈
位置好找
就是一个铺子 不大。
苏州 · 高记辣脚店
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恰恰恰_250
2021-06-16 13:53
环境:
位于十全街上,招牌很大,很容易看到
店里的环境很有感觉,如果能坐在窗边感觉肯定很好,就是我们去的时候正好是饭点,人多有点挤
服务:
在一楼点好之后会有阿姨帮忙送上来,上菜速度很快,阿姨收拾的也很快
「招牌开洋大馄饨」这个馄饨着实好吃,每个馄饨馅料饱满,应该是鲜肉馅的,里面还能吃到虾皮的味道,汤喝起来也很鲜
「玉米鲜肉大馄饨」味道也很棒,能看得到玉米颗粒
「自制手工春卷」春卷炸的酥酥脆脆,咬开里面的馅很嫩,就是稍微有点点油
总体就是很好吃的一家店!
苏州 · 康心饮食店(十全街店)
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溶川同学
2023-11-05 15:13
我买的是糯米团子,肉馅的真的超级好吃,里面满满的肉汁。还有各种其他的糯叽叽,都很不错
苏州 · 近水楼糕团(十全街店)
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sy_5142
2024-02-26 19:50
看推荐这家糕点就来试一下。每种都不大,但是都很瓷实,还是吃不了的。
「彩虹拉糕」这个可以吃到四种口味,但我就只吃出了薄荷别的没吃出来,口感就是偏硬偏筋道一点的很瓷实的发糕那种
「薄荷拉糕」这个口感有点像是青团,但是有薄荷的味道
「赤豆猪油糕」这个确实吃不惯,本来以为是猪油做的,结果里面就是有大块的猪油,而且猪油还有点甜,很怪特别腻,但是红豆糕的部分还是很好吃的
「糍毛团」外面是一层糯米饭,里面包的肉馅是比较稀的那种,这个是咸口的,但是也有一点偏甜,这个还可以
整体都是吃多了会腻的那种,不推荐买太多
苏州
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小熊吃点啥呢
2024-03-22 12:17
🌿环境:
平江二店挺大的,往里边走很深还有位置,景色也不错,有种桃花源的感觉,还不用拼桌~
🛎️服务:
这个没啥点评的,不好不坏,可能是太忙太累,面无表情,说话时候也没有江南的温柔,感觉2店没有1店态度好~
🍬菜品:
上一次吃的时候那个饭和素鸡都没有了,这次想专门尝尝饭的「梅干菜酱肉焖饭」看起来特别有食欲,但是没有期待的那么好吃,主要是北方人,可能吃不惯这个口味,素鸡和木耳小菜还是挺好吃的「香拌小素鸡」!吃完了大排「面拖大排骨」还没有给上,打包带走了,有浓烈的大豆油味道,有点腻,里边的味道还可以~「八仙鸡汤馄饨」还可以,比面条好吃一些~
「赤豆糊小圆子」「苏式香糟爆鱼」这两个比较合我胃口啦
苏州
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胖兔子rita
2021-05-07 14:40
性价比超高、口味鲜明的家常小馆
七里山塘街西北出口,小小的门脸儿,一不留心就容易走过。上下两层,楼下6张桌,楼上4桌3个包间。空间略显局促,装潢让人舒服,像到亲戚家做客。
老板娘带着笑意,手脚麻利,像家里的长姐,亲切却不给人压力。馆子里很多上了年纪的大叔,六七人包桌或三两小聚,讲着本地话,慢悠悠的小酌。
「鸡汁虾仁笋干」非常推荐,清淡得鸡汁,将味道调得鲜甜,笋干脆韧,上了年纪的人吃也没问题。笋干其实非常不好处理,要泡一宿再用高压锅压或煮很久。想不到这样的小馆子,却处理得很好。
「清蒸黄油草鸡」鲜嫩爽滑,鸡肉嫩、鸡汤鲜,带一点点甜,提鲜,鸡油慢慢蒸出来,所以整只鸡吃起来不油腻,大赞。
「肉沫黑椒茄子」做法很特别的茄子,口味咸鲜甜,长茄切片,裹上面糊过油,酥酥的壳、软糯的芯儿、咸鲜的肉沫汤汁浇在上面。很奇妙。点得人不多,但认真推荐,很值得一试。
苏州 · 老盛兴
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等你吃个饭
2021-06-24 01:43
哈哈看人少就排了个,但是五六个人也等了15分钟左右的吧,真不知道大排长龙的时候大家都是怎么等的过来滴!
「葱花鸡蛋夹心饼」热气腾腾的时候还可以,油的话其实还好啦,就是袋子真的好油的,摸了我一手油。
然后一个饼子也蛮大的,吃完也很顶的。有葱花和鸡蛋的地方真的好吃的,就是比较少,建议可以加一个点的时候!
苏州 · 老王蛋饼
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sj_8881
2021-05-28 02:40
一到葑门横街就能看见他们家的店面,是个老字号,各种炸物码的整整齐齐,最有名的应该就是油汆团子了。头一天晚上在观前街没买上,在这里赶上中午没啥人,虽然已经吃过午饭了,还是想要买一个尝一尝。
「鲜肉团子」4块钱一个,到手还是温热的,外壳炸的已经酥脆的,咬上一口,整个糯米皮外酥里糯的口感,肉馅油汁汁的,带一点甜味,和北方的炸糕有点类似,只是内馅换成了肉馅。加大版的油炸大肉汤圆。是好吃的,外地的朋友可以尝尝看。
苏州 · 赵天禄百年老店
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美食达人薇薇
2021-06-29 15:09
吃三虾的季节
我又来苏州了
这家的松鼠鳜鱼为啥我就吃不厌呢
推荐给身边的朋友
引发了关于松鼠鳜鱼的酱汁口味之争
反正这家的酱汁是我最喜欢的
酸甜平衡就是我的菜
不接受反驳
虾仁肉丝两面黄也赞的
就是量大
人少慎点
虾子茭白时令菜肴
乘热入口
鲜甜脆嫩
总体评价:最推荐的苏帮菜馆,没有之一
各位看官不喜勿喷
苏州 · 新聚丰菜馆(太监弄店)
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llmmmxx-
2023-12-03 13:52
去上海出差有一天的时间就妥妥的买了票去了苏州,主要吃了很特色的绿豆汤,葱油面,口味很好,不是很习惯但是体验不错,从未喝过,适合夏季,虽然我们11月去的,但是当天温度高,穿短袖都不为过,我还是最喜欢红豆沙,好吃,甜甜的!
苏州 · 东吴苏锦记绿豆汤(宫巷店)
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沁馨_8515
2021-07-03 20:05
游完拙政园,首选了这家吴越荣记,堂里堂外环境幽雅漂亮,琵琶女纤手挽春,细捻轻拢,琴声清丽如春江之水……四周满溢着浓浓的苏州韵味!夏日炎炎之际一份凉凉的冰粉又恰到了好处。我喜欢苏帮菜,这里的苏帮菜味道也不错,只是吃了很多家苏帮菜店,有点小遗憾,再也没有小时候的响油蟮糊了,那种放到餐桌上后,热油现浇嗤嗤作响的蟮糊……
苏州 · 吴越荣记(娄门店)
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把悲伤留给自己
2021-05-14 10:14
现在葑门横街都不认识了 整的比之前干净多了 像山塘街一样
每年都会吃一次酒酿 正好推到便来试试 比较符合我的口味 双塔那家网红店太甜了有点齁 吃一口要歇一会 这家就很不错 没有特别甜 5分钟就把半斤干完了.....因为天热了 感觉冰箱里放一会儿口味更佳
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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fljwjh
2023-11-18 12:23
老字号的苏式面馆,刚好路过打卡。南门地铁站出来就是,门头显眼,食客熙熙攘攘。招牌奶汤长鱼面沽清了,正好有优惠套餐,红汤面配黄金大排,真叫一个味美。他家的面软硬适中,汤头鲜美,他家还配有姜丝,撒些进去,面条别有风味。刚炸出来的黄金大排,一口满嘴肉汁,开心啊!好吃的苏式面,推荐!
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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K_4819
2023-08-16 15:37
排队半小时左右,最近苏州感觉人好多啊,怎么这么多人
「招牌面拖大排」无敌,大排天花板,现炸的大排简直就是无敌,买了好多,放在冰箱冰冻,想吃拿出来空气炸锅一炸又无敌了
「面拖年糕」居然不是脆脆的年糕,不推荐
「拳头大的鸡腿」是面包糠鸡腿,算是好吃的
「传统萝卜丝酥」是小时候的记忆了
「童年的鹌鹑蛋」普普通通小小鹌鹑蛋
苏州 · 姜记大排(广大商务中心店)
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佛性逛吃的小周
2024-03-27 12:41
朋友推荐的店,据说是苏大学子野生食堂,特别美味,而且价格很便宜,满分推荐。
「地锅鸡」很好吃,鸡肉特别特别嫩。
「椒盐排条」有点咸,排条不多,洋葱很多,而且是生洋葱。
「干煸四季豆」非常好吃,撒的料很美味。
「玉米烙」好吃,不会特别甜,推荐。
苏州
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奶油小姚
2024-02-19 20:07
🍠种草的,没踩雷❗️疯狂安利太爱啦
👍蟹黄面抱着试一试的心态点的,惊喜❗️
一点都不腥,搭配的两个小菜也好好吃
「桂花凉糕」甜口有种豌豆粉做的凉皮的味道,个人吃不太来,蛮大一份
「红油抄手」汤汁蛮好喝的,料很足
「富油黄粑」就是甜粽子的那种味道
冰醪糟:冰冰凉凉蛮好喝,带一点米酒味
ps:想要靠窗拍照的,记得去老店,就两个位置靠窗可以早点去
苏州
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豆豆豆豆豆花豆
2024-02-17 18:37
#0元玩转这座城
这家哑巴生煎的位置在,还不到山塘入口的一幢楼二楼(见图一),标了桃花源记,中间有个木楼梯走上去,一开始以为是一家家店分开的呢,点单的时候发现全都是一起的,扫码的话,所有店面的东西都能点单,都能点单,都能点单,都在一个码上。
所以坐哪都无所谓,不要以为哑巴生煎只有那一点点位置,有大桌小桌还有靠出餐区的一排。这样挺好的,就是很多人第一次来不知道。
扫码后,生煎要往下翻(见图三),十元一份,价格差不多,底还是挺脆的,肉也可以,虽然没有很早以前的哑巴生煎好吃,但是这个水平在现在的苏州算好吃的。这边除了生煎只有牛肉粉丝汤。不过整层楼还有其他很多吃的,算是苏州小吃集合了,感觉这个地方游客来试试还是不错的。
苏州
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匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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善美清丽的小云
2023-08-29 16:30
来苏州当然要吃最有名的李白蟹啦,蟹黄捞面和那个芋泥麻薯馋了我好久,现在终于吃到啦,味道是真的不错。
苏州 · 蟹面堂·蟹黄面(观前街1号购物中心店)
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GloomyChange
2023-10-09 15:30
在行平江路溜达到观前街的路上,意外发现了收藏的蛮好阁包子店,路过就不要错过了。
下午时间买包子不用排队,店里包子口味很多,盲选了几种,味道都还不错。
菜包是偏甜的口味,我个人还是很喜欢。玫瑰猪油的香甜可口,馅料再大些会更好。
苏州 · 蛮好阁包子铺(旧学前店)
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春绵不觉晓
2024-03-05 15:45
可能去的时间点不对,每次经过的时候都没见它开门营业。这次是难得看到营业,望着这长长的队伍有点打退堂鼓😭小伙伴说想尝尝,看看到底优势在哪里,排队总有排队的理由。
「赤豆猪油糕」大概等了一个小时左右吧,终于买到了传说中苏州最好吃的猪油膏。我特意买了其他店的猪油膏做比较,外观可能差别不是太大,但是一口下去差距就显现出来了。“杨招娣”的猪油膏口感会更扎实更有嚼劲更有满足感(这一点我好喜欢,可见原材料很下功夫),猪油口感也会偏甜一些(这个我不是很喜欢,容易腻)。总体而言,排队尝试一下还是挺好的,一分钱一分货,毕竟价格摆在那。
苏州
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