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你好瘦阿
2020-12-13 16:51
苏州本地人也爱的苏帮菜 浓油赤酱真的绝!
个人超爱的一家苏帮菜
每次有外地朋友过来玩 都会带他们去吃这家吃
松鼠桂鱼、蟹粉虾仁、响油鳝糊、东坡肉
真的是百吃不厌!!
而且价格也不贵💰人均七八十
在平江路附近真的非常良心了❗
-
最近爱上了它家🦀江南熟醉蟹
一枚超爱吃蟹的小娘鱼重磅推荐
蟹黄丰富 酒香浓郁好上头!
每次都是吮指回味🤪
-
🦐蟹粉虾仁也是特别好吃😋
可能因为我爱吃蟹吧 蟹粉好多!吃起来超满足
虾仁晶莹剔透 q弹饱满🈵
👉🏻配醋会更好吃哦
-
🐟松鼠桂鱼
厨师👨🏻🍳真的是片鱼好工力!
吃过很多家松鼠桂鱼 这家水平还是相当稳的
鱼肉炸的酥脆 酱汁也刚刚好 不会特别酸~
-
🥩东坡肉
浓油赤酱谁不爱!
油滋滋的东坡肉 配上爽口菜心
苏帮菜的经典美味
-
🌈响油鳝糊
“滋啦”一声 瞬间勾走吃货的魂!
鳝糊量也很多 超级过瘾!
-
🍃绿叶捧珠
菜名很有意思 其实就是金花菜鸡头米啦
苏州人真的特别爱吃鸡头米hhh
金花菜很嫩 带些酒香 蔬菜都可以这么好吃
-
另外我特别爱梅干菜仔排 用的是猪小排
一连吃了好多块! 🙊
🔹凉菜可以选择像糖藕、酱鸭、一品蛋酥
都是经典好吃不出错的!
-
👨🏻🍳听说他们家的厨师长是苏帮菜传承人第五代
师傅是澹台湖大酒店的行政总厨孙佩洪
师爷是苏帮菜十大宗师之一张子平
反正是有点来头的 值🉐一去
-
🌟店名:姑苏家宴
📍地址:白塔东路321号
离平江路很近!步行就到了 非常方便
周边停车🅿️不是特别方便
建议打车或者绿色出行
-
店门头不大 里面别有洞天
装修得也非常苏州风情~
不过他们家生意比较好
💢记得早点去哦!不然就要等位置啦
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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以下榜单推荐
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蟹老板吃吃吃
2024-03-11 14:51
难得来山塘街逛逛,现在西段也变得热闹起来,发现这家装修得干净清爽的李百蟹蟹黄面,便决定去尝尝😃
店面沿着山塘河,坐在窗边吃饭,推开窗户便能看到小桥流水人家的画面,心情都变好了~我们点了招牌的蟹黄面和最爱的小圆子,蟹黄面用料很足,浓郁的蟹黄浇在面上,怎一个鲜字了得,配的小菜能稍稍解一点腻,芋泥麻薯小圆子糯糯叽叽,不是很甜,也非常推荐😜二楼还有个观景平台,是拍照打卡的好地方!
苏州
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逛吃郑州
2023-12-06 10:52
早点去,排队!!吃着还可以吧,当地的买的人多,来一次都买很多!回去可以加热,跟新出炉的味道差不多。
苏州 · 江南蟹壳皇(新民桥店)
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大富翁_450
2024-03-14 18:21
石路南浩街附近的一家炸物店,老板是个苏州人,炸的大排、鸡腿都很好吃,臭豆腐、年糕也不错,味道和学生时代吃的差不多,老苏州味道,蘸酱也是以前的味道。价格比较适中,生意非常好,排队人比较多。吃完可以去石路兜兜离的很近。
苏州
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WU啦啦
2020-10-20 00:00
到苏州的盘门玩,从盘门出来正好赶上中午饭点,本着景点不被坑的原则在大众点评网搜索到朱鸿兴面馆比较出名,决定到朱鸿兴面馆吃午饭。从盘门出发按照导航走到店后,店员说现在这个点专卖盒饭,面馆搬迁到西行到路口后向北(右转)500米左右,店内人很多。我们点了一份大排面,两份焖肉面,一份卤肉面。面条都是细的,我们家人都爱吃细面条,他家面条的味道都很不错,大家都很爱吃,老爸平时很挑剔都直夸他家面条好吃!
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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姑苏小巨头
2021-04-28 19:01
苏州吃面指南·一篇学会选面吃面的仪式感
苏州人的一天
要从早晨一碗面开始🍜
吃面对于苏州人来说充满着仪式感✨
·
今天来讲讲如何不踩雷
点一碗好吃的苏式汤面
·
我去的zui多的面馆是【姑苏桥】
✔️在市中心 离火车站/观前都只有一站地铁
✔️环境诗情画意 仿佛置身艺术馆
重要的是【价格】和【口味】
光面只要6r一碗❗️蛮实惠的
浇头里传统苏式面浇头做的很地道
也有各式各样有趣的新式浇头🍃
·
✨点面步骤✨(适用于基本所有苏州面馆)
【面汤】分红汤/白汤
红汤浓郁鲜美→适合冬天;白汤清爽可口→适合夏天
喜欢汤多→宽汤;喜欢汤少→紧汤
大多数面馆可选做拌面
·
【青】即飘在面汤上的大蒜叶
爱吃蒜叶→重青;不吃大蒜叶→免青
·
【面】喜欢出锅快劲道的→硬面
喜欢软烂好消化的→软面
窃以为苏式面的精髓在于硬面 入口爽滑
·
【浇头】姑苏桥家我常点的有
🦐虾仁腰花:两种美味炒在一起 鲜上加鲜
🍗脆皮炸紫盖(焖肉):快失传的炸紫盖是这里的招牌
肥瘦相间外酥里嫩
🥘炒肉:十块钱 里面肉丝木耳笋丁黄花菜都有 超级下面
·
【姜丝】喜欢吃姜的话可以加份姜丝,
倒上醋一拌 爽口解腻又驱寒
·
【点心】吃碗面还意犹未尽的话
可以加份苏式小点心
传统非遗绿豆糕
口感像是绿豆棒冰入口即化
·
五一快带着这份攻略去苏州吃面吧🍜
我是姑苏小巨头 把苏州的美好分享给你🌷
·
🍜:姑苏桥面馆
▫️:人民路1736号
▪️:地铁4号线北寺塔1号口
▫️:离苏州火车站5分钟地铁
苏州 · 姑苏桥面馆
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匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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一路走一_7666
2021-06-09 16:46
🏠位置:在石路,有地下停车场按时间停车有点小贵,公交走两步也不远
🎐环境:新装修的场地,跟以前交通技校比真的天壤之别,但可能老苏州比较多,说话很大声有点吵,明明不能室内抽烟还有人在偷偷抽,说了也没用
🏥卫生条件:对于这个价位的老店不敢再多一丝丝要求了
💰价格:在我看来可以套用一句老话“工薪消费至尊享受”
🍚口味:不好吃怎么会那么多苏州人呢?包厢和大桌提前一周定吧!就算这个四人位也是我妈排了两个小时队得来的!唯一遗憾的是酱方没以前的好吃了,不知道是换厨师了还是今天师傅心情不好!香酥鸭,响油鳝糊,苏式猪排,炒素,松鼠鲈鱼都是标准以上,连我爸在家不吃肉的在这里也大快朵颐你可想而知了
💁🏻♂️服务:上菜速度很快,需要什么阿姨们也很配合,对于一家老店来说不错
🦵🗡个人综合推荐指数:四⭐半,扣的半星是给那些在饭馆里抽烟和大声说话的人,但说真的这家店绝对是市区范围内我觉得口味最好性价比最高的一家苏帮菜馆,值得在外旅游的你们专程跑一次呢!
唯一的忠告⚠️想吃的早点排队,你们年轻人不一定拼的过苏州的阿爹阿妈😃
苏州 · 小欢喜
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okeyisme
2024-03-06 19:57
好久没吃姚记了,上周末又去解馋了。
「小笼汤包」涨价了,个头也比以前的大,数量自然就少了,好在味道还在水准。
「招牌咸豆浆」老婆喜欢不放油渣的,咸鲜口味的。
「荷叶包美人」「甜豆浆」这是我到店的标配,喜欢。
「韭菜盒子」韭菜太少了,里面还有粉丝,味道还行,就是拿到手的温度接近凉的了,吃口就不是太理想了,建议做好保温措施。
苏州
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麻球不加_3550
2021-04-21 09:48
苏州最好喝的豆奶俺在书院巷找到啦
比起牛奶
豆奶可能是我味觉里更久远也更家常的味道
在苏州永远是喝咖啡的日子更多
朋友拉着我搁书院巷吃饭
隔壁正好是豆花店
刚吃完饭吃不下豆花
选了清清爽爽的豆滋
我喝椰子🥥口味
朋友喝香蕉口味
椰子10元 感觉像是百分茶的椰子新品 特别清爽 超级清甜 冰冰的更好喝
香蕉口味9元一杯 浓郁 奶味十足 也好喝
另外店里还有豆花售卖
下次再来吃咯
苏州 · 新豆花(书院巷店)
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酱油把我打了
2024-03-04 17:53
打卡凤凰街上的老牌苏帮菜馆
周末与朋友小聚,预定了这家老字号的包间跟特色菜「三件子大砂锅」,餐厅中式装修,看上去有点老旧,但服务员很热情;
「葱油蚕豆」香味浓郁,软糯入味;
「椒盐排条」味道很清淡,一点椒盐味都没有;
「二虾面筋煲」浓油赤酱,入口爽滑,超级下饭;
「三件子大砂锅」汤鲜味美,蹄膀、鸡、鸭都酥烂脱骨了;
「红烧鲫鱼」鱼很大但不新鲜,烧的也不够入味;
「葱油拌面」葱香味十足,入口劲道;
除了味道偏淡、便甜,其他没毛病。
苏州
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魔都仙人
2023-12-04 11:01
不是很起眼的小店,却有些惊艳哦,楼上还有包厢。
「松鼠桂鱼」虽然鱼不大,但味道很不错,这个价位真的值了,鱼一点也不醒,开胃。
「清炒河虾仁」虾仁是小了点,但它鲜呀,一勺一口,美味极了。
「麻婆肉沫豆腐」麻婆豆腐有点偏甜,不过很下饭,也很好吃。
这里的性价比也是无敌了,下次有机会再来。
苏州 · 老盛兴菜馆
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吉他独奏手
2024-01-21 14:52
周日中午11点多两个人来的 一楼前台二楼就餐 就七张桌子 看评论以为要很早来 不然要排很久的队 没想到我们去的时候一个人都没有🤭
点的麻辣拼腌笃鲜 88 比麻辣拼番茄贵了40 听说腌笃鲜是苏州这边的特色 果不其然 腌笃鲜锅底里面有笋 莴笋 千张 五花肉 排骨 咸鲜口味 真的非常鲜 我们俩从头喝到尾🤭麻辣锅中规中矩吧
「苏式面拖大排」12好好吃 吃过最好吃的大排了 外脆里嫩 作为大排居然一点都不老 里面汁水也非常丰富
「顶级午餐肉」自制的 很厚 肉很多 肉的纤维感挺明显的
「肥牛卷」点了两盘 奶香肥牛55 双层肥牛38 前者量小但肉色纹理更好
「嫩牛肉」这个也中规中矩
朋友点的山药和赤豆糊小丸子
苏州
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月夜厄小籽
2020-06-09 17:16
苏州平江路探店
鹤园茶楼🍃平江路302号
每次去苏州都会去平江路玩玩,每次都有意想不到的惊喜😘
这次和小姐妹一起去逛的时候发现鹤园茶楼店门口一处超美的拍照之地🐰在底下拍了一会会正好到了午饭时间就去了楼上👀
鹤园整体上就有一种江南气息,播着苏州评弹,装修都是茶楼范儿💁
1⃣必点桂花小圆子🌾(不喜欢甜食的宝宝们最好不要点哦,口味偏甜)
2⃣还有炒年糕🙈 这个和韩式炒年糕不一样哦,里面满满的都是蟹腿,浓浓滴蟹香,超好吃!
3⃣银鱼炒蛋🌝这个也不用说,超级推荐! 银鱼分量超级足! 但是个人建议如果是2-4个人去的话点一个小份就够了,毕竟还有其他好吃的菜呢
最后呢,不得不提的是这一家的性价比了,在平江路上简直不要太划算!!! 四个人大概💰210
人均💰52
随缘更新鸭😜See you next time!
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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微醺的LadyNina
2021-05-06 17:08
苏州探店|十全街宝藏咖啡️麻雀Sparrow
麻雀虽小,五脏俱全。况且这家麻雀☕️在精品咖啡馆里根本算不得小吧
逛苏州的古城街道十全街,本要去红楼果汁铺,却寻到了街对面白墙青瓦设计感突出的麻雀,原来也是当地的网红打卡店,还经过了几番改造。
.
⚫️麻雀的logo在一众走灰黑极简色调的咖啡店中很有辨识度,尤其是在苏州这样古朴的城市,墙上一幅书法题字的麻雀,豪放的粗体行笔多增加了一些中式水墨画的气韵。
🧐仔细看的话,定制的La Marzocco咖啡机上都印刻着麻雀,品牌做得很鲜明。
顺道夸一下,哑光黑的咖啡机真飒!
.
等咖啡的间隙坐在里头和咖啡师小姐姐聊天
还遇到了当地的街拍摄影师
当天刚好换了汉服,蹭到了一波古风照片~
.
☕️「澳白」
它家的咖啡豆很有特色,不重不涩,放置一会儿后也没有过多的回酸停留在口腔里。
口感较淡,能嗅出明显的偏似于柑橘🍊调的果清香。
.
⏰营业时间:11:00-21:00
📍地址:十全街657-693号(五龙堂巷子口旁)
———
「麻雀咖啡SPARROW COFFEE」「十全街/凤凰街」
苏州 · 麻雀咖啡店
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愤怒的榴莲
2024-02-07 18:11
本就奶茶店,不仅仅是一家奶茶店,更是一个充满惊喜的茶饮空间。🎉
👀黑金芝麻牛乳,绝对的招牌饮品!浓郁的芝麻香与醇厚的牛乳完美搭配,口感丰富,独特的味道让人一试难忘。💛
😍浮云鲜牛乳,奶香扑鼻,如云朵般轻柔的口感,每一口都是享受,让人陶醉在这口香醇之中。🐄
🎈更让人惊喜的是,楼上还有很大的空间,让你可以与朋友们坐坐聊聊,享受悠闲的时光。🥂
🌟喜欢这样有氛围的奶茶店,本就奶茶店,真心推荐!🤩
苏州
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徐晓越
2021-05-29 17:34
三虾面又上市了,又到了苏州人骗上海人的季节,不被骗一次不甘心三虾面的妙处,先在于色:虾脑殷红,虾仁洁白,散落的虾籽若点点桃花,那便是江南春末夏初的景致了。形色之后,还得一个鲜字。回味无穷😋
苏州 · 天香斋
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柑橘和甜橙啊
2024-01-24 13:10
到苏州的第一顿饭。外面淅淅沥沥下着小雨,我和朋友坐在餐厅里吃暖暖的晚餐。
一直很喜欢鱿鱼的口感,倒从来没有吃过鱿鱼饭,看见这家店的店名里就带着鱿鱼饭三个字,起了兴致。
🌿环境:
一般家常菜的环境,下午三四点左右店里没什么人。
「招牌鱿鱼炒饭」很上瘾,撒了孜然,会越吃越咸。
「酒香金花菜」第一次尝试金花菜,调味做的好好啊,喜欢!
「年糕炒牛仔骨」不管在哪都喜欢年糕和牛仔骨的组合,吃的很满足。
「扇子骨」吃到最后有点顶了,还是难以掩盖扇子骨的香。
苏州
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Joye纸姨
2019-05-13 21:59
苏州小吃|
👩🏻🍳
随柳居|这家真的是非常推荐,性价比超高又好吃,分量又足,两人50-60就够了。
荠菜鲜肉馄饨 荠菜很新鲜,入口很香,一点也不腻。棒👍
牛肉粉丝汤也很鲜,粉丝很多,但是泡久了就很容易断。但总之是好吃的😋
糖醋小排饭,分量很足,一大盘。小排骨酸甜口,千张是卤过的,很有味道。
炸春卷,里面也是荠菜馅儿的,好吃😋推荐。
冻牛奶🥛酒酿,香香甜甜,还很凉爽。感觉是一杯很有营养的甜品。
👩🏻🍳
裕兴记面馆|
三虾面,真的不是很推荐。可能觉得太清淡了,个人不是很喜欢。但是虾仁真的很多哦,量多。
👩🏻🍳
糖粥|
糖粥非常好喝,这家还是都挺好同款,哈哈哈哈哈哈😂。小圆子甜软糯,酒酿糯米和红豆配在一起,味道就升华了,好吃推荐。
鸡头米第一次听说,也第一次吃。嚼起来很有嚼劲儿,加一些桂花的甜,味道比较清甜,不会很甜很甜。👍
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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班长_7809
2024-03-06 17:29
「酒香金花菜」嫩香
「酱汁肉」很好吃,十几块钱一块,就是那个酱汁还不够完美,肉足够烂和好吃了
「白什盘」必点菜,完美还原
「葱烤大扁鱼」煎的透透的,应该烧之前搭过了盐花
「二虾面筋煲」强烈推荐,性价比之王,又好吃,上面那么多虾仁确定不亏本吗?
服务超级好,没话说,你别看价格有些你觉得贵,但苏帮菜属于实惠的价格,量超级大。
苏州
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素祎Sukey
2023-07-01 16:10
🌱看图片就知道当天雨多大,大到据说排大队的早餐街都没人了。
🌱青团豆沙的就很好吃!非常好吃!是我吃过最好吃的豆沙青团。又便宜又好吃!
🌱温热的青团,油亮亮,糯叽叽,豆沙不是那种齁儿人的甜,一切都干好。反而蛋黄肉松的不如豆沙好吃。
🌱唯一不好的是,一买就是一大盒子,不单卖。导致我们根本吃不了,进苏州博物馆也不能带…很可惜只吃到了一个。
苏州 · 沈记青团
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风轻花自落
2024-03-23 09:15
营业时间未知,联系方式未知,但是营业地点终于固定了。在哑巴生煎北边不远。
「糖粥」糯米熬粥口感绵密,配上桂花红豆糊,粥糊各一勺,比例相对固定。我这份里面红豆糊有点多,就觉得很甜。甜度体验:五星(按一口白糖的甜度为五颗星)
说不上好不好吃,就是个名头。
苏州
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端端端午
2021-03-28 11:49
去园林的路上随意走进一家苏式汤包馆,很惊喜。
「苏式小笼」甜甜的口感,皮薄汁儿多,陷儿也很好吃。
「虾仁小笼」除了肉馅里面还加了小小的虾仁,同样也是好吃的甜口
「枫镇大肉」面条里加了一层酒酿,很惊喜的的吃法,酒酿的酸甜味加上面条的咸口,有点吃点咸的再吃点甜的错落有致的感觉。
「桂花鸡头米」鸡头米可以说是苏州的特色的,弹弹的口感,配上桂花香,清清淡淡的回味,让人忍不住想念。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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Anapple
2023-09-15 13:53
「三虾面」必点呀!yyds!虾仁很多,面很劲道,汤也不会抢了虾仁的鲜味。推荐推荐~
「桂花鸡头米」来了扬州怎么能不点鸡头米,必须喝!鸡头米又糯又有嚼劲,甜水也很解渴解腻~
「蟹粉小笼包」一般般,不是很推荐,可以去专门卖蟹粉的地方吃。
苏州 · 楊裕兴面馆(园林路店)
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little森
2021-06-29 13:58
店是苏州的朋友推荐的,提前一天订了位置,吃得蛮好。
位置在小巷子里,如果到了找不到问问旁边的店家也会帮忙指路。店环境不算特别好,空间也比较小,但很符合私家菜的氛围。
这类配餐的店我还是蛮喜欢的,人少也不会吃不了几个菜,就没有点餐的纠结了。对于不咋习惯江浙菜的人来说,这家的苏州菜还是蛮惊喜的,没有很甜,制作的手法也看得出来蛮精细的。
虾仁很好吃,肉质新鲜,有股奶香味。东坡肉和葱香面也很不错,东坡肉软烂,蘸一点酱吃就很香。
黄鳝对于我来说有点点偏甜,但也还行。
总体来说,是很适合去苏州玩的人吃的店,即可以感受苏州的风情也能尝到苏州的美味。
苏州 · 听香堂
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爱吃的小宝
2023-07-28 11:55
环境:居民小区附近的,能停车。本地人非常多。
服务:全靠自己排队拿,全自助。
🐷口味:生煎皮薄脆底,刚出炉非常好。肉质口味是无锡小笼味的,浓油赤酱偏甜口。还是蛮好吃的😋泡泡馄饨很鲜美。不用特地过去吃,路过可以。排队的话就没必要了。
苏州 · 哑巴生煎(苏安新村店)
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露露杏仁露里的
2024-03-05 22:42
讲真 专门从马路另一边走到这里吃 店里位置比较小 窗边位置只有一个好拍 人多的话基本排不到位 大家就近吃即可
「桂花鸡头米」实在是太贵了30多元一碗 味道是还可以
「红糖醪糟」分量倒是挺大的
「红油抄手」皮有点多 就是普普通通的抄手 正常味道
只能说别抱太大的期待 价格偏高
苏州
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寒冰掌
2024-02-29 23:33
天街还是不错的,每次来都想逛逛也没啥想买的就是单纯的想逛逛。主要是店铺很丰富,什么都有,走累了还有很多娱乐。一楼的三叶草店不错东西很齐全。总知这是我认为店比较全面的综合体,就是人太多周末开车进来太难了。建议停到附近走过来最后!
苏州
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暴躁呼伦尼尔斯噶
2024-02-05 16:36
來姑蘇城第一頓 蟹三寶
本來是去吃頓川菜調理一下腸胃
結果走到這門口了
就頂個大腦袋進去了
點了一個最貴的 😱129蟹黃肉+小魚形式的套餐
外加沒一顆娃娃菜滴 蟹黃娃娃菜29🎃
我一句 我嚓 吃這玩意 不抵淦四斤螃蟹啊
但回頭一想 扒殼殼費勁吧💔
殼半天些許還沒這簡單好吃呢
對吧。
「蟹黄捞饭」就還行
小爐子一點 上鍋咕嘟一會加入米飯鯧魚。
開鍋倒入蟹肉黃。一口一個不知聲
悶頭炫。
其實也還好
沒那麼邪乎 本地老人家說了。就外地人吃
咱來了嘛就體驗為主。
捂好我滴小錢包
14
苏州
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水星_2606
2021-06-16 23:02
橙叔带我逛苏州DAY3
来了苏州,没有吃到松鼠桂鱼,总感觉差点什么?别想差什么了,直接安排
店面不大,当地主顾,家庭成员,地道没跑了。就着套餐来了一份,鸡蛋很蓬,桂鱼很松鼠,加的醉虾也很新鲜(记得盖好盖子,会飞很高),肉质细嫩,酱汁很独特
苏州爷爷们说话中气可真足,声音洪亮,就是听不懂说的啥慢慢吃,熬走他们,就清净了哈哈哈
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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心Dian
2023-11-19 15:31
打卡:「梅月轩·梅花糕(平江路店)」
江南梅花糕,非遗传承
源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝。
入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。
因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传。梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口,老少皆宜。
苏州 · 梅月轩·梅花糕(平江路店)
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