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寻味星球
2019-03-08 14:52
武汉过早攻略|40+店铺超强集合
趁着樱花季跟我拔草吧🌸
.
店铺推荐:
老田记热干面:江汉区江汉二路140号近南京路
天天红油赵师傅热干面:武昌粮道街139号
李记热干面:解放大道684号附54号
熊腊生热干面馆 :宝裕路与京汉大道交叉口北
姚嫂热干面:武昌鲁磨路216号高压小区旁
.
鹿鸣春牛肉粉:青山区工业三路与冶金大道交汇处
骏骏牛肉粉:汉口中山大道16号
燕子牛肉面:江汉区渣家路(近江汉北路金茂大楼)
金焱牛肉粉大王:万松园小区雪松路30号
.
精粉世家:马场角横路79号
老杨家鱼汤糊粉:武汉市江岸区汇通路3号
鲜鱼糊汤粉:汉阳朝阳路60号盼盼烧烤往归元寺方向
斌斌鲜鱼糊汤粉:胭脂路侯补街91号长虹菜场旁
沈记鲜鱼糊汤粉 :南京路江汉一路路口
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王师傅豆皮馆:江岸区汉口高雄路东段(近台北一路)
曾记豆皮大王:汉阳大道五里新村汉阳医院巷子口
阿斌三鲜豆皮:武昌区水陆街
老通城:交易街中信银行旁(吉庆街店)
严老幺烧麦三鲜豆皮:前进四路与自治街交叉口
味美香豆皮:洪山区广八路轻音社附近
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三镇民生甜食馆:江岸区胜利街86号(近合作路)
马场角精粉世家 :汉口马场角横路
陈记炸酱面(黄陂街总店):汉口民生路黄陂街81号
金包银糍粑面窝 :自由路户部巷小吃一条街
丽华早点:大成路12号(近司门口)
老油香:武汉市武昌区中山路284号-3号
何嫂糯米包油条:循礼门江汉北路口往青少年宫方向90米左转院内
珍珠糯米包油条:一元路坤厚里北门前
武大糯米包油条:武大桂园路尽头左拐
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严老么烧麦三鲜豆皮:汉口自治街240号(近十九中)
王师傅豆皮馆:汉口高雄路东段,近台北一路
阿斌三鲜豆皮:水陆复兴路口
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丙祥烧麦:球场街球场热干面馆旁
四季美汤包:汉口中山大道江汉路口附近
华美汤包:中山大道Happy站台B111号
易胖汤包:北湖夜市正街人德里1号楼4楼
民生甜食馆 :胜利街86号(近合作路)
老字号韩腊贵早点 : 水果湖路190-8号
赵师傅油饼包烧麦:武昌粮道街139号
三镇民生甜食馆 :胜利街86号(近合作路)
严氏烧麦 (友谊路店) :友谊路双洞正街48号
匠芯抄手:胜利街347附2号(二中广雅中学斜对面)
熊太婆原汤水饺:粮道街与胭脂路交汇处如家对面
谈炎记:利济东街1号(利济北路口)
武汉
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时间里的飞人
2020-11-12 00:00
隐藏在巷子里的超级好吃的面
第二次来武汉了,又吃到了不一样的好吃的小店,顶好牛肉面店,面确实顶好,位置在兰陵路上。一条美丽的小路,两边还有民国建筑风格的房子,早晨散步绝佳。
早上牛肉店人声鼎沸,附近居民也有很多在这里吃。
「汤牛肉面」一看就是老卤汤,闻起来就很香,不像之前吃的酱油面[抠鼻],牛肉也很实在,加点辣油,真的是太好吃了,意犹未尽。
「小面窝」门口就在炸,第一次吃,感觉还不错。
如果下次还有机会来武汉,还想在这条街上走一走,再吃碗牛肉面。
武汉 · 顶好牛肉面总店(兰陵路总店)
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黑黑黑胡椒粉
2020-06-29 00:00
一家开了分店就会倒闭的包子铺
皮软,馅料足,价格普遍2-4块不等,但是个头大,一般两到三个就很饱了。 为什么说这家包子不能开分店,因为他门的皮擀的好,这个皮要像这样软,肯定得是老师傅,老师傅的力道,手上用力出的汗都会影响包子的口感。他们家每天供货量都很大,我早上7点多开车到那的,基本就开始排队了,虽然人不多,但哪些爹爹婆婆都是十几二个的买。所以开分店无疑是降低包子品质的做法,这也是为什么这么多年他们就一家店的原因。
1「鲜肉包」中等偏上的水准,这种鲜肉包子一般都要求皮很薄,但是袁大头的皮都是稍厚的,如果不是皮擀的松软很难达到好吃的水准。肉馅中规中矩。一般推荐
2「酱肉包」本人不是很喜欢五花,所以不做评价,但是味道可以,喜欢的可以尝尝。
3「牛肉包」肉多,味足,带有一点点油脂的香浓,包子的外皮可以看到一点点🤏红油点沁湿了的痕迹,咸淡适中强烈推荐。难怪前面婆婆买了30个:)。
4「粉丝包」调味OK,粉丝吃起来没有很干涩的感觉,很入味,单拿出来吃也不会觉得突兀,强烈推荐,目前吃到的最好吃的粉丝包。没想到他家素包子竟然比肉包子好吃。
综上,这家包子店,值得你专门去买,单是千万别开车,那个位置非常不好停,很多摄像头。强烈推荐牛肉,粉丝。其它按自己口味尝试
武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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没事出来溜一圈
2020-12-02 00:00
丽华早点真的是大成路上的宝藏店铺呀,一般都是去人民医院做检查,完了之后来大成路吃东西,通常刚走进大成路,就有小秋水饺,所以也就不会往里面走了,这次朋友推荐了丽华早点,果断来试试。点了推荐的牛腩宽粉,微辣,看着很有食欲啊,汤头里带点微甜,很提味啊。酥饺感觉已经很少有地方可以吃到了,我也很久没吃到了,好怀念的感觉,外酥里嫩,然后再裹一层糖霜,太完美了。
武汉 · 丽华早点
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兜兜里有根棒棒
2023-03-31 11:06
不要再去粮道街过早,这两条街从头吃到尾!!
来武汉总要体验下过早文化,不用再去粮道街了,这两条街从头吃到尾,不是更快乐吗!!
▶山海关路
•双黄牛肉面:更推荐炒面和炒豆丝
•毛氏汽水包:很多味道,推荐莲藕、糯米、粉丝馅
•徐氏糯米包油条:有甜的和咸的,买了甜的,糯米加上香香油条裹上芝麻花生粉糖还不错
•金三角吊子煨汤:这家稍微晚一点10点汤才煨好,吃了一圈最后来喝汤,莲藕排骨汤是在武汉喝到的最佳,好喝推荐
•李记鸡冠饺:排队最长的一家,3块好大一个里面是包肉馅,中规中矩吧
•汪记鲜鱼糊汤粉:搭配油条吃,浓浓的胡椒味,很鲜,嗦粉加油条真不错
•孙氏豆皮:里面有糯米、笋丁、肉丁还有浓浓的胡椒味,用料很丰富
▶大成路
•小秋水饺:来武汉怎么能不成热干面,原味水饺也还不错,都是现包,隔壁还能买个面窝一起吃
•李记鲜鱼糊面:5元一碗超划算,早上吃一碗暖暖的,还可以搭配油条
•矮子馅饼:很多人排队,口味很多,都是现烤的,买了桂花和芝麻的酥酥的还不错,也不会很甜
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武汉
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锅锅陈_3494
2020-07-11 00:00
夏天来了~毛豆、凉面、小龙虾🦞
都是夏日必备好搭档呀!
路过万松园的巴厘龙虾🦞,点了份凉面打包带走!
之前也经常来他家吃油焖大虾,生意一直很好,现在门口有专门的外卖打包区域,更好的给外送小哥们提供餐品,效率特别高,买了一份凉面也是付完款就能拿走了,都是提前准备好的,当然不用担心会坨影响口感!酱料和面条是分开装的,口感还是会一样的好,他家凉面口碑一直不错!分量足味道赞!
🌿环境:
点内有两层楼,装修挺朋克的感觉!是我喜欢的色系
🛎️服务:
店员做事非常麻利!好评
武汉 · 巴厘龙虾(万松园二店)
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萌萌哒吃货丶
2020-07-12 00:00
必吃榜美食之旅严氏烧麦
萌萌の必吃榜过早,老字号店铺
❤️店铺名称:德润福严氏烧麦
🌸店铺经营:烧麦,冷冻烧麦,包子馒头
👀店铺地址:江汉区-双洞正街48号
💰人均:4-10rmb
🅿️交通tips:轻轨1号线,友谊路站下车步行几十米,也可以2号线,中山公园站步行100米左右。店铺对面有露天停车场,5元/小时。
😜路过了非常多次的店铺,每次门口都排队的人超多,不过速度其实很快。一直觉得是个烧麦老字号,这次特意来打卡才发现,除了烧麦店里还有馒头,包子。很多阿姨大爷都是来买包子的呢。
鲜肉香菇烧麦8元/4个,不知道是不是太久没吃了。感觉有点小贵?店里还有牛肉烧麦,价格会更高~这边店铺都有冷冻烧麦出售,喜欢可以买冷冻的在家里过早。
「烧麦」重油烧麦,胡椒味非常的浓,香菇跟猪肉粒,很大,非常的香🙁糯米蒸的软糯入味,面皮也是rou坨滴。吃多会微微有点腻~所以吃烧麦配一个热茶,超棒的呢。
在排队等待的功夫,可以看到武汉滴嫂子们在非常效率的包烧麦,包一个烧麦感觉8s都不到,手起烧麦落,眼睛都要跟不上她们包的速度了。真心佩服,因为锅炉旁边站一会真的非常的热,她们一工作就是站一天。
🌿环境:
这边店铺没有座位堂食哟,门口有几个板凳,今天多云,阴天不是特别热还能坐到吃哈子,武汉出太阳的夏天可能扛不住滴。。。😜所以如果不是住附近,还是推荐买冷冻的回家蒸Σ>―(〃°ω°〃)♡→
武汉 · 德润福严氏烧麦店(友谊路店)
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桐爸爱美食
2023-03-14 10:36
武汉过早|本地人推荐的大成路地道美食攻略
大成路,东临黄鹤楼,西望长江大桥,是武汉过早美食最集中的一条街。如果你来武汉只有2天时间,一定要分一个上午去大成路过早。
🔴1、小秋水饺
⭐推荐 水饺 热干面 牛肉细粉
大成路上的扛霸子,周六周天人山人海,店里全是武汉话。
水饺,现包现下,皮薄馅多,满满一大碗,汤里给了猪油,老武汉的味道。
热干面非常正宗,芝麻酱有小时候的味道,又香又浓郁,份量也是很多,小菜随便加。
个人最爱牛肉细粉,粉比普通过早店要细,更柔软入味,牛肉虽是片状,但一点不难嚼,软而Q弹,有肉有筋。
门口有炸面窝炸油饼清酒蛋酒,建议牛肉粉配炸物,热干面配蛋酒,好消化。
🔴2、酥饺油香
⭐推荐 酥饺
武汉的传统炸物,酥饺炸好裹上一圈黄豆糖粉,外酥里面软糯细腻,中间还有奶味夹心,一定要尝尝。
🔴3、李记鲜鱼糊汤粉
⭐推荐 鱼糊粉 油条
超细米粉加鱼糊,调料全自助。鱼糊粉本来胡椒味就重,建议先尝原味,再根据各人口味加料。
鱼糊粉一定要配油条,这家油条好吃,脆还不油腻,裹着汤汁一口入嘴,太美味。
🔴4、丽华早点
这家排队也是人潮汹涌,因为前面吃太饱,就小点了一碗热干面,,感觉味道比较平淡,可能还是得点三鲜粉牛肉粉之类的,下次再来尝试。
🔴5、老汉口重油烧麦
⭐推荐 烧麦
武汉烧麦味道基本一致,胡椒味重,油重,这家比网红严氏淡一点润一点,走过路过可以尝试一下。
🔴6、星级排条
⭐推荐 炸鸡排
从小吃到大,鸡条裹粉油锅炸,再用洋葱翻炒,加孜然辣椒调味,外酥里面肉感也真实,每次路过都忍不住买一份。
街上还有葱油饼,也看起来好香,下次再来吃吃吃!
碳水加油炸,吃货的天堂。
武汉
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俊俊导食
2020-05-29 00:00
九十八年的老字号全靠手艺活!
武汉餐饮逐步复苏中,前几天来到吉庆街刚好碰到四季美汤包在免费为医护人员送汤包,我们被勾起食欲,点了一笼虾仁汤包,真的有一大颗炸肉,非常不错!
“四季美”这三字的含义是一年四季都有美食供应,寓意简单而美好。
四季美由汉阳人田玉山所创办,说起其历史可以追溯到1922 年,田玉山在后花楼交通路对过一个侧巷内,开了个熟食店,经营小笼汤包和猪油葱饼,并请来了南京籍师傅徐大宽主理,经徐大宽的精心制作,四季美的汤包很快以风味独特,口味地道著称,生意很是红火。
后来传到本地师傅钟生楚、张老六手中,二人深知武汉人喜咸好重的口味,将汤包加以改进,创出了一种融江南与湖广风味于一体,兼具南北特色的“武汉汤包”。
后来四季美则是由武汉面点行业中国烹饪大师、市级非物质文化遗产四季美汤包制作技艺传承人徐家莹执掌帅印。如今徐大师年岁已高,又由她儿子张德隽接棒,汤包是一门手艺活,希望能代代相承!
武汉 · 四季美
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开心兔的寻常路
2020-12-14 00:00
十年没有来过吉庆街的武汉人打卡“四季美”吉庆街店,蟹黄汤包、羊肉汤、烧甲鱼,还有那个不知名的豆腐花,刀工可谓一绝👍👍👍
武汉标志性的街道吉庆街值得光临,特色的街道,特色的美食,回味老武汉的韵味,不虚此行。
武汉 · 四季美
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hisalu_5340
2023-11-02 17:57
三狗家的牛肉粉和民生甜食馆的油饼,搭配起来很绝啊
牛肉粉的牛肉卤的不错
然后也可以加一些香菜呀,酸菜呀,这些才是牛肉粉的灵魂
就是这边要提醒一下他们的无辣,其实已经会很辣了,对于平常不太吃辣椒的,你就买不辣的也会有一点辣哦,所以小朋友是肯定不能吃的。像我这种平常吃点辣椒的,我也是要的不辣的都辣的霍霍神
武汉
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bbb_7076
2020-11-16 00:00
武汉吃逛行第二天,五五二生烫
发现过早老店都有一个特征,远远就能看到街边突然出现一排高矮塑料凳,坐满在路边吃饭的人,那就该是找对了地方
十一点去的时候人依旧络绎不绝,点餐取餐排同一条队,门口卖面窝的另外收钱
「猪三鲜粉」料多到惊叹,瘦肉、腰花、猪肝嫩而不骚,满满铺到连粉都看不见,汤头鲜辣,粉爽滑,羡慕武汉人民有这么赞的早餐。
「隔壁的小卖部根据心情炸面窝」面窝原本以为和油饼一样,咬下去发现里面还有葱花,旁边比油饼软暖,中间薄脆。
武汉 · 五五二生烫
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Connie觅食记
2024-05-25 21:13
武汉觅食记|肖记顶好牛肉面总店
必吃榜上的牛肉面馆,经营有三十多年了,看店面装修就能感觉有一定年份了🤔,环境有些简陋。生意挺好的,很多本地人光顾☺️。进店右手边点餐,然后拿着取餐单到窗口自取,都是现点现做的,店门口还有个老奶奶在炸面窝和三丝饼。
-
✔️汤牛肉粉:有细粉和宽粉可以选择,选的宽粉,口感不错挺Q弹的,葱花榨菜和辣油在一个台子上可以自由添加🤓。汤头蛮咸的带有一点辣度,牛肉是纯瘦肉,吃着有点塞牙,还是比较喜欢台式牛肉面里那种带有点筋纹路明显的牛肉🥲。
✔️牛肉干拌面:面条是扁扁的细面,汤汁跟汤牛肉粉一样的也是微微辣。面条放久了稍微有点坨😅,不过还好汤汁给的多,多拌一拌就散开了,也是偏咸,牛肉也是比较老😣。
✔️炸面窝:武汉的特色小吃,一般常见的面窝都是手掌大小的,然而他们家的面窝做的比较小😝。一份有五个,外皮酥脆,里面是软的有一些孔隙的那种,原以为是比较有嚼劲的口感,跟想象中不太一样,有一丢丢失望吧😔。
✔️三丝营养饼:三丝就是土豆丝、胡萝卜丝和芹菜三种,以土豆丝为主。香香脆脆的味道不错,感觉像在吃薯条😂,虽然是油炸过的但吃着丝毫不觉得油。
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💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌑
📍湖北省武汉市江岸区兰陵路47号
武汉
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我随便起个名字
2021-06-02 19:57
吃靓靓蒸虾之前得先看看攻略‼️
😛又到了夏天吃虾子的季节,没有一只小龙虾能逃过武汉人的嘴巴!其中在武汉热度最高,最受欢迎的虾店绝对少不了靓靓蒸虾的名字!但是如果你不看攻略,直接去吃,真的很容易吃的不开心!
🐻1.早早早早早早早早去。靓靓蒸虾在高峰期这个排队的狠劲儿真的不亚于茶颜悦色刚搬来武汉时候的样子。我有一次晚上七点半去光谷那家店,直接告诉我至少十点半才能吃到💔所以大家一定一定早点去早点去早点去!具体要多早,自从上次吸取教训后,我都是上午吃个早午餐,下午五点直接奔店里去的。
🐻2.坐大桌子坐大桌子坐大桌子。如果两个人去吃,尽量不要让服务员带你去二人桌(这也是为什么要早去的原因,至少有选桌子的权利)。因为他家的二人桌实在是太小了!加上蒸虾的蒸笼那么大,拌面的盆子更是大,导致摆不上几个菜桌子就完全放不下了,更别说放虾壳儿和餐具的地方了。当然这是因为虾这玩意我觉得一个夏天狠狠的吃一次也就够了,所以每次来一定会把想吃的都点个七七八八(也都能吃完!不浪费!),如果你觉得你可以每周来吃,每次就只点一丢丢,那坐小桌子也可以很优雅。
🐻3.蟹黄拌面!蟹黄拌面!蟹黄拌面!相比于虾,我更愿意推荐蟹黄拌面!他家虾是每桌必点,根本不用推荐,但是蟹黄拌面也真的很值得被更多人看到!热干面条吸满了汤汁,每一口都是满足!
🐻4.带口气清新的喷雾/糖!他家好吃是真好吃,吃完嘴巴里味道也真是重,尤其是吃的饱饱的以后打嗝,瞬间觉得自己不能张嘴了,并且自己也能感觉到嘴巴里的味儿,所以为了让自己的美食之旅善始善终,大家还是准备点清洗口气的东西吧。
希望大家都能在夏天吃到武汉最美味的虾!
武汉 · 靓靓蒸虾(雪松路总店)
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Clancy_1626
2020-10-24 00:00
丽华早点 牛肉粉更胜一筹 附武汉过早小结
来之前事先做了功课,发现了几条武汉当地的美食街,什么雪松路、万松园、粮道街、胭脂路、兰陵路,很幸运这些都去到了,其中最后一站是大成路。
大成路在武昌,离黄鹤楼户部巷不远,但鲜有游客,粮道街因为离昙华林近所以在年轻人中知名度很高,大成路就基本只有本地人了。
店很多,最后我选中的是这家丽华快餐,店面大,生意好,店员很热情,前几天在汉口吃过牛肉粉了,这里再吃一次。
点了牛腩粉和酥饺,同样的东西比汉口要便宜很多。
先说酥饺吧,炸物是单独一个锅,一位大叔负责,这东西出了武汉就吃不到,就算在武汉也不是太多见,看上去就像个超大号,矮胖矮胖的油条,表面挂满糖霜。咬一口,外面很脆里面是充满很多空洞的软面团,内外的口感对比很明显,面团是糯米粉,发酵过的,微微带一点迷人的酸味,和广东的伦教糕、天津炸糕是一个系列的东西,属于早点中的甜食,只是个头更大,面更多,甜的更直接。
这家特色是粉面,横向对比,感觉比我在汉口吃的那家要强一点点,汤头更浓,肉更多,每块肉都非常软烂,阿姨装完粉之后还会专门加一勺卤汁,很香很浓很提味,自己能加的小料也更多,酸菜和剁椒是其中的点睛之笔,加不加真的不一样。
时间有限,武汉的早餐只有机会体验写过的这几家了,武汉的早餐比正餐的魅力大得多,这种魅力体现在品种上的碳水炸弹,比如油饼夹烧麦、糯米包油条,各种主食配着主食吃,体现在男女老少都泰然自若,或站或坐或蹲或走着吃早点,体现在装东西的容器不是盘子不是碗而是方便面那种一次性纸桶,不环保但很省事,从早餐认识一座城,武汉不会让人失望。
武汉 · 丽华早点
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1970-01-01 08:00
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Smileystar
2018-07-22 00:00
去武汉前做的攻略,说蔡林记家的东西很好吃,路过铁定要去尝尝的,点了肉酱热干面和三鲜豆皮
肉酱热干面 搅拌均匀后,乌黑一片,很想来一句呵呵,完全没有食欲,吃一口,真的是不好吃,芝麻酱吃起来糊嗓子,一点不利索
三鲜豆皮 看着还行,但是味道一般般,里面米有点干硬
徒有虚名
武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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一点小困
2023-10-15 12:36
武汉美食|三天两晚过早指南 碳水摄入百分百
➡️️武汉大街小巷都有好吃的,不用特地寻找某家网红店~~但如果是第一次来,还是选择早餐比较集中的地方最好,这样就可以尽可能多的吃到不同的味道🫡
➡️我和我妈这次过早主要集中在比较热门的大成路和山海关路,本地人过去吃的也不少。
📍大成路(武昌区)
【老汉口重油烧卖】
皮薄馅多,湿润口感,胡椒粉味略重,我自己不太吃得习惯。可以少买两个带到其它店坐着吃。
【小秋水饺】
工作日也人山人海,付钱拿票排队取餐。
招牌原汤水饺是那种小小的薄皮的,像馄饨,蛮鲜。
热干面就普通,芝麻酱不是很香。
【李记鲜鱼糊粉汤】
第一次吃,很特别,浓稠糊糊口感,胡椒粉味依然很重盖过了鲜味。搭配隔壁卖的油条泡着吃会好些。
【糯米包油条】和【桂花米酒糊】👍🏻
路边随便买不会踩雷,各家店味道感觉都差不多,甜甜的食物吃起来心情愉悦。
📍山海关路及附近(汉口区)
【孙氏豆皮】
豆皮真是碳水炸弹!几个人吃一份足够不然什么都吃不下了。糯米、猪肉、笋丁,香菇,份量很足。它家米酒糊也蛮好喝。
【双黄牛肉面馆】👍🏻👍🏻👍🏻🌟
它家也是排队大王,一条汤面队伍一条炒的。
我吃的是牛腩炒豆丝!豆丝是一种类似豆饼面筋的食物,真的超级好吃,锅气十足,非常入味,自己加小料,香香辣辣~推荐大家留点肚子给它家。
【伍号面馆】👍🏻👍🏻👍🏻
山海关路步行几分钟就到啦。真的是很多本地人在吃的店,环境也更好些。
蛋酒超好喝(好多蜜蜂飞来飞去)可以选择微糖。
牛肉热干面也不错,是偏湿润一点点的口感。
📍江汉路附近
【王氏生烫牛肉面馆】👍🏻👍🏻👍🏻🌟
本次最佳!因为只吃了这一家生烫无法做比较,但真的很香很推荐!!
我吃的生烫牛肉粉,粉滑滑的,牛肉很嫩,像加辣版潮汕牛肉粉。略微油辣,吃完一头汗真的很爽。
➡️武汉确实是名副其实的碳水之城,大家可以每家少点一些,这样可以多吃几家。每个人口味不一样,不能十分客观的评价,好不好吃还是需要亲自去品尝啦😋😋😋
武汉
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牛蛙终结者
2020-10-24 00:00
做为从武汉回家的最后一餐,来到万松园吃汤包了,这家店位于万松园美食一条街里面,门面背景正红色,让人感觉很醒目,直奔他家的推荐菜第一名来的。
「番茄汤包」有点噱头,哈哈哈,就皮是红色的,馅没有一点蕃茄味,感觉就是普通的汤包啦!味道一般,过得去,20多块钱一份
「老汉口热干面」来武汉必吃的面,尝试了好几家,这家的味道也还行,我也把吃光了,我不挑,哈哈哈
武汉 · 今楚汤包(万松园店)
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阳仔zall
2020-07-17 00:00
五者齐备的面,才是正宗美味的牛肉面
在武汉,有着许多的“精粉世家”
唯独这家余记才是那家一直被模仿,从未被超越的
无论你是穿越大半个武汉来打卡的,还是来旅游的
这家余记精粉世家你不容错过!
🎉地址
店面位马场角横路
乘坐轨道交通2号线范湖下
从C出口出来,直走到第一个路口再左转
然后走到前面,看到江汉区妇幼保健院右转
店面就在江汉妇幼前面一点的位置
一定要认准“余记精粉世家”的招牌,不要走错店了
🌿环境:
店面经过装修改造一次后,整体比之前宽敞些了
整个门店分为两层
一楼要是坐满了,可以去二楼看看
更多的人喜欢在外面端个小板凳坐着吃
🛎️服务:
这家店是24小时营业的
店员都很忙,所以全程基本上没啥服务
全程就主要靠自己自助了
喜欢加辣椒,加萝卜的可以自己在调料台加
不过当顾客吃完了之后,店员来清理的还蛮及时的
🍚味道:
「牛肉拌面」
这是这家店的招牌,来这必点菜品之一
18块钱一碗,分量还是蛮足的
以前总是嗦粉,这次来嗦面
特别要说的是这家的面条,口感不但爽滑而且劲道
每一很面条都被酱汁裹着了,非常入味
每吃一口,都唇齿留香
牛肉是卤过了的,口感非常软烂
吃的时候配一个蓑衣干子,很享受
整体感觉非常好吃,来这一定不要错过
「面窝」
面窝1.5一个,后悔只买了一个
店门口有一个专门炸面窝的区域
收费和店内是分开的
在门口排队的时候,顺带买了一个
炸面窝的小哥基本上没停过,生意火爆
面窝炸的非常酥脆,每咬一口都有脆响声
嘴上都是面窝的香味
这个一定要趁热吃,这样口感会更好
「绿豆汤」
吃热干面配豆浆
吃拌面配一杯冰绿豆汤,是什么感受
用武汉话说就是二字:“虚浮”(舒服)
这家的绿豆汤口感还蛮清爽的,非常的解渴解腻
整体感觉很棒,不愧是必吃榜的店
(小提示:吃完之后发现这家店还可以点外卖,如果不想出门不想排队的,外卖是个不错的选择)
武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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亨横heng哼
2024-11-15 23:04
传说中巨好吃的阿宝生煎包
忘记拍包子了😂😂😂
复兴路的分店
也是排了小小的队,一次只做一小平底锅,耗油量惊人,有点半油炸的感觉。肉馅的用料还是无可挑剔的。店家说要配秘制酱料,我觉得有点咸,干吃的。
还行还行,因人而异
武汉
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起不到名_171
2020-09-21 00:00
武汉人过早4大金刚之一
作为一个地道的武汉人 过早四大金刚 热干面 牛肉粉 豆皮 还有必不可少的水饺,确切来说应该叫馄饨,那么熊太婆水饺,不用说 蛮多人都吃过。4代人在这里近百年的小店至今。不容错过!
浓郁的高汤用原骨熬制,没有过多的调料味,原汤原味。水饺皮虽薄却韧筋足,肉馅中的猪肉肥瘦搭配均匀。天转凉一碗热腾腾的水饺搭配它家现炸面窝 软➕脆 真的是完美的过早。
武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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麋鹿萌萌
2020-11-04 00:00
武汉美食 | 老字号 | 熊太婆水饺
在武汉过早怎么少得了一碗热腾腾的水饺🥟
打卡✅✨熊太婆原汤水饺✨
在武汉有点年头的水饺店啦,用餐的本地老年人偏多,店内装修就很老武汉了👏浓浓的市井气息~
「原汤水饺」主打的原汤水饺🥟汤味鲜美,饺子皮的软硬程度恰到好处,一口咬下去,相当美味👍配上炸枯点的面窝~太到位啦❗❗
📍地址
粮道街与胭脂路交叉口如家酒店正对面
附近还有一家有名的油饼包烧卖!!
顺路一起都吃了
武汉酒店
由 Agoda 提供
湖北酒店
由 Agoda 提供
武汉 · 熊太婆原汤水饺(粮道街店)
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番友_59041
2020-11-11 00:00
去司门口可以试试这家
司门口真是时代的眼泪了😭
上次来吃腰子粉是两年前了吧
味道一点没变 浓浓的胡椒味
店内环境也越来越干净
武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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酒窝土豆君
2020-07-26 00:00
这碗牛肉粉穿越了万松园美食街的沧海桑田
📍雪松路30号汉口万松园小区,从地铁2号线王家墩C2出口出,万松园美食街上很好找,也就在必吃榜阿宝生煎的隔壁。
金焱牛肉粉从我读初中开始就在吃,每次来到或者经过万松园总会看一眼它家,因为它家的一碗粉见证了我的十年寒窗苦读。因为读书起得早,6点半之前在它家门口买粉是不用排队的。很久不吃这碗牛肉粉,还是非常想念的。
🌿环境:
非常破的小店,收银窗口在侧面很小的一个口子,然后顺着店子外围绕过来拿粉。店内可堂食,环境也是比较差劲,可以容纳10几个人坐下吃粉没问题。
🛎️服务:
即买即走要个啥服务,加不加辣,或者吃宽粉&细粉&碱面要提前讲,买了票也是可以临时改的,只要在一个价位。
味觉记忆:
「牛肉粉」望着它家从10块不到涨价到了现在基础价位都是18一碗,也有更贵的价位可以选择,区别就是牛肉的分量会多一些,其实点素粉,它家也是会打两块牛肉给你尝哈子滴[机智]!
价格一直在变,不变的是牛肉还是那么厚实,粉还是那么筋道,嗦粉的快乐让唇齿分外满足[笑脸]!
万松园美食街上的店子长久的有,淘汰的也快。是由武汉人的味觉口碑来决定这些店面的去留。金焱牛肉粉经历了我完整的学生生涯,一直屹立数十年,靠的就是那一碗走到哪里都代替不了的味觉记忆😀。
武汉 · 万松园金焱牛肉粉大王
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