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  陈苹果有点甜 2020-07-03 00:00

  泡蛋苕粉，最好吃的是藕丝｜集贤里新口味泡蛋苕粉这家店的评价真的很两极分化，喜欢的很喜欢，不喜欢的永远不会再来。。。
  
  🌿环境：
  在居民区内，店面比较小，只能买了之后在门口的板凳上吃，中午排队的人还挺多的
  
  🛎️服务：
  态度还可以，两个阿姨，一个下粉一个加料
  
  「泡蛋苕粉」味道很辣，非常辣，主要是里头那个藕条，然后又很油。一碗没有肉的粉，卖16元真的非常贵了，虽然配料算给的多。虎皮鸡蛋就是一般的味道。
  
  😅卫生看着有点堪忧。。

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  武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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  Sherryberry 2020-09-12 00:00

  说出来自己也不信，在武汉这么多年，这竟然还只是第二次吃三镇民生，每次想吃的时候都恰好错过，这次就专门过来总店打卡。
  
  「糊米酒」不喜甜品的人被这个种草了，我表示下次再来时还要再来一碗。里面的汤圆是搓的长条状，有点家常的的做法，甜度和温度都很适宜，pick！
  「三鲜豆皮」也是招牌了，但没有那么惊喜。
  想吃的豆腐脑没了，本来最后加的是菜单上的番茄鸡蛋肉丝汤，云里雾里就被上成了木桶饭。不过份量十足，茄汁浓郁，下饭不错，就埋头吃了吃了…
  
  店有些年头了，虽然环境一般般，但还算物美价廉。夏末初秋傍晚坐里面吹着呼呼的大风扇，好有老汉口的感觉～

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  武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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  阳仔zall 2020-07-17 00:00

  五者齐备的面，才是正宗美味的牛肉面在武汉，有着许多的“精粉世家”
  唯独这家余记才是那家一直被模仿，从未被超越的
  无论你是穿越大半个武汉来打卡的，还是来旅游的
  这家余记精粉世家你不容错过！
  
  🎉地址
  店面位马场角横路
  乘坐轨道交通2号线范湖下
  从C出口出来，直走到第一个路口再左转
  然后走到前面，看到江汉区妇幼保健院右转
  店面就在江汉妇幼前面一点的位置
  一定要认准“余记精粉世家”的招牌，不要走错店了
  
  🌿环境：
  店面经过装修改造一次后，整体比之前宽敞些了
  整个门店分为两层
  一楼要是坐满了，可以去二楼看看
  更多的人喜欢在外面端个小板凳坐着吃
  
  🛎️服务：
  这家店是24小时营业的
  店员都很忙，所以全程基本上没啥服务
  全程就主要靠自己自助了
  喜欢加辣椒，加萝卜的可以自己在调料台加
  不过当顾客吃完了之后，店员来清理的还蛮及时的
  
  🍚味道：
  「牛肉拌面」
  这是这家店的招牌，来这必点菜品之一
  18块钱一碗，分量还是蛮足的
  以前总是嗦粉，这次来嗦面
  特别要说的是这家的面条，口感不但爽滑而且劲道
  每一很面条都被酱汁裹着了，非常入味
  每吃一口，都唇齿留香
  牛肉是卤过了的，口感非常软烂
  吃的时候配一个蓑衣干子，很享受
  整体感觉非常好吃，来这一定不要错过
  
  「面窝」
  面窝1.5一个，后悔只买了一个
  店门口有一个专门炸面窝的区域
  收费和店内是分开的
  在门口排队的时候，顺带买了一个
  炸面窝的小哥基本上没停过，生意火爆
  
  面窝炸的非常酥脆，每咬一口都有脆响声
  嘴上都是面窝的香味
  这个一定要趁热吃，这样口感会更好
  
  「绿豆汤」
  吃热干面配豆浆
  吃拌面配一杯冰绿豆汤，是什么感受
  用武汉话说就是二字：“虚浮”（舒服）
  这家的绿豆汤口感还蛮清爽的，非常的解渴解腻
  
  整体感觉很棒，不愧是必吃榜的店
  （小提示：吃完之后发现这家店还可以点外卖，如果不想出门不想排队的，外卖是个不错的选择）

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  武汉 · 余记精粉世家(马场角店)
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  不想被同事发现 2024-06-30 14:58

  单方面宣布这是武汉最好吃的生煎酒店附近的居民也在排的图2牛肉粉
  跟风加入 顺便问了下后面排队的大哥 这家店的牛肉包好不好吃 大哥推荐了里面的这家阿宝生煎
  
  一吃满口惊艳 因为还要吃牛肉粉没敢多买 想下午打包带到火车上吃结果人家2点歇业了😢
  
  大家来打卡要注意时间
  外面的牛肉粉儿也很有名 可以一起吃

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  ZinoDiary 2020-09-03 00:00

  武汉探店| 王师傅豆皮馆武汉的老字号早餐店咯 王师傅豆皮馆 听说了很久他们家的招牌牛肉豆皮 我们点的外卖所以无法评价他们家的环境和服务
  「牛肉豆皮」这个牛肉豆皮真的一绝，他们家的牛肉量很多 是把卤的牛肉切成丁 淋了一些红油 特别好吃 朋友觉得油 但是我觉得刚刚好 豆皮非常入味 必点 三鲜豆皮相比来说略显逊色
  
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  武汉 · 王师傅豆皮馆(高雄路店)
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  sin_9968 2024-10-29 09:43

  肖记顶好牛肉面店(兰陵路总店)谁能拒绝mini版武汉面窝 每次都觉得大面窝吃着太怼人了 小小一个的简直是我的心头爱 为了这个面窝我会再来一次😍
  周边已经被围起来了 不知道是不是要拆了 抓紧时间冲 也是武汉过早的经典之一

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  喝水都长胖 2021-05-04 11:03

  过早，三胖腰子粉一家上了电视推荐的腰子粉店～开了蛮多年～特地带着家人朋友来吃～不是非常好停车，不过会找的话，旁边有一家隐蔽的停车场～还是比较方便的～
  点了几碗全家福再加了点卤菜～卤猪蹄好吃，Q弹有力，香肠干子比较入味～全家福的宽粉，味道不错～总体推荐～

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  武汉 · 三胖腰子粉(中华路店)
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  小狗蛋的花花世 2024-04-08 18:45

  武汉24h营业的余艳梅牛肉拌面，吃了！别人过早我们过晚，晚上10点开车40min来吃上了。
  😋经典搭配:牛肉拌面+面窝+绿豆汤
  11点多也要排队，大概10min，还能接受。
  图2:门口现炸的面窝，2块/个，酥酥脆脆。
  图5:👍🏻招牌麻辣牛肉拌面（💰19），对于能吃辣的我来说也有点辣，但是辣得很爽。
  图6:牛肉丝拌面（💰19），味道也好吃，但没有牛肉拌面辣，爱吃辣想要吃得过瘾还是推荐麻辣牛肉拌面。
  
  店内有两层，门口也可以搬把椅子露天吃（武汉过早传统，hh），对面路边的花现在开得正好，晚上也超好看。
  吃饱喝足，走咯👋🏻！最后带走了一碗门前摆摊卖的藕粉，料比较足，但粉不够稠。

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  FreedomW 2021-05-10 17:10

  五一武汉干饭记刘记三狗牛肉面武汉食记之刘记三狗牛肉面
  据说开了很多年的老店，口味一定有两把刷子，之前来武汉都没有肚子吃它，这次一定来打卡！
  「牛肉炒面」选择了排名第一的牛肉炒面 量是真的很足啊。。。面条非常劲道，充满浓郁麦香，是和苏州面食与众不同的口感，面条充分包裹着秘制酱料，油润喷香，烟火气十足，一大口真的是很满足，牛肉片也很多，口感很棒！价格也是江浙沪人看见会流泪。。。实惠。有机会再来！
  
  🛎️服务:
  在武汉吃东西不需要服务。
  
  🌿环境:
  在武汉吃东西不需要环境。

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  武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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  小兔子乖_4462 2023-11-01 17:17

  开车十分钟到店，被老公安利，有三次都是早上九点多十点的样子到了吃的，有时候需要排队价格偏高，但是味道确实很好，别人家都是糯米，他家是配菜比较多，我就比较喜欢吃这种，今天去的晚1点才到，还好赶上了最后一份原味三鲜豆皮！大家可以试一下牛肉腰子和原味的，推荐啦！

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  吃不胖的_6464 2020-09-15 00:00

  必吃榜「靓靓蒸虾」————✨✨✨店铺信息✨✨✨———
  
  🏠店名：靓靓蒸虾
  
  📍地址：江汉区万松园雪松路69号
  
  ⏰营业时间：16:30-02:00
  
  🅿️交通tips：地铁2️⃣号线7️⃣号线王家墩东站C2出口，公交站西北湖站，雪松路站。附近不好停车
  
  ————🌿🌿🌿 环境 🌿🌿🌿———
  
  早上是卖牛肉面的，下午才开始卖虾，店面很简陋，多年来都是这样，生意这么好都没有重新装修过，可想而知靓靓家是靠味道吸引顾客的
  
  ————🍽🍽🍽 菜品 🍽🍽🍽———
  
  蒸虾是最出名的，个头很大，肉质鲜嫩，不蘸酱都好吃，酱汁味道也恰到好处
  虾球，凉面，呛生菜都很好吃，不会踩雷
  米酒也很好喝哦

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  武汉 · 靓靓蒸虾(雪松路总店)
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  刘还在 2023-11-13 00:16

  感觉是武汉的老网红店了，在别的地方看到有分店，但是还是去万松园那边去吃（是在金焱牛肉粉旁边的铁门里面），唯一的缺点是饭点人有点多，要排队。
  来这吃饭会感受到满满的信任感，也不管你付没付，反正老板就让你自己拿碗自己夹，10块钱一份，一份8个，量大管够。记住一定要足足的蘸料和葱花。
  这个生煎跟外面的生煎不一样，吃之前觉得世上的生煎都差不多，吃之后觉得世上的生煎有其他生煎和阿宝生煎。

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  并给了你一鞭腿 2020-08-21 00:00

  武汉的一天，从过早开始武汉探店 | ✨老字号早餐店| 特色炸货➕牛肉粉面
  
  🌸完美的一天从早餐开始
  
  🌸【环境】就是街边早餐店配置，环境普通，不过这种开在老巷子里面的早点，本来大家对环境就没有太高要求～
  
  🎏【服务】太热情啦，从收银小哥到炸锅边的阿姨都特别可爱，因为去晚了，本来已经没有酥饺了，还是特意开油锅帮我们做了，比心～
  
  ————🍱【特色】🍱 ————
  
  ✅炸酥饺：必点！个人觉得是那种米酒口感的油炸糯米团，绵软清甜，搭配辣味牛肉粉面真的是绝佳
  
  ✅炸面窝：阿姨手艺可以，炸出来的不是那种很厚实的面窝。薄厚适中，酥脆的中间那一圈是最爱
  
  ✅牛肉手工面、牛肚宽粉：😜要的加辣口味，爽辣可口，真是嘴上见滋味，碗里见香麻。17元一碗，但是U1S1，牛肉、牛肚特别多！而且卤的很入味，绵软不塞牙。吃到最后还剩了一些米粉没能吃完，肚子都撑了…特满足
  
  🌈店名：丽华早点
  📍地址：大成路8号
  🚇交通：开车可以停附近的停车场，公交车可以到临江大道平湖门下车后步行430m
  💰人均：￥8～20
  ⏰营业时间：05：00～14：30

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  武汉 · 丽华早点
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  阿皮皮皮虾 2024-06-13 11:19

  小陈旅行记｜武汉过早早上出门准备吃一碗武汉地道#热干面# 跟#三鲜豆皮# 来着，走着走着发现#王氏华华牛肉面# 在排长队，还是30年老店，瞬间感兴趣了，出门在外信奉一个标准，排队的肯定不难吃🤭
  要了一份招牌生烫牛肉面，但是小票打的牛肉面，咱也不懂这俩有没有区别，反正很好吃，汤底香，面条很筋道，主要是肉给的很多😘
  店里人太多了没位置坐，我就端着边走边吃，看到一个大姨吃的饼感觉很好吃的样子，一路找过去买了个看着比较像的，酥酥脆脆也好好吃
  继续走啊走，看到一个小区里面有好多人在排#阿宝生煎包# ，这个热闹我怎么可以放过，果断跑进去跟着排，现包现煎，出锅的时候真的超级香，油滋啦滋啦往外蹦，买了个小份的，加上辣椒酱，然后牛肉面也不吃了，饼也不吃了，直接炫完这份生煎包，真的无敌好吃
  吃完整个人已经撑的不行了，但还是给自己整了杯绿豆沙溜溜缝😢
  溜溜哒哒回酒店咯～

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  小巫鬼鬼 2020-08-19 00:00

  袁大头是我住汉口时非常喜欢的一家店，包子个大，馅料很足，唯一的缺点就是永远排队。不过这次专程过去没有排很久，因为店员效率实在太高，报了要的包子种类数量后秒答付款金额，然后扫码付款，彼时店员已准备好包子了，立马取走。最爱酱肉包和馒头，酱肉是一坨一坨的整肉而非肉糜，味道超赞。馒头可以撕成一层一层的，带着淡淡甜香。墙裂推荐啊，走过路过不要错过，哪怕排队，也不要很久就可以吃到好吃滴包子啦。

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  武汉 · 袁大头包子(解放公园店)
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  俊俊导食 2020-05-29 00:00

  九十八年的老字号全靠手艺活！武汉餐饮逐步复苏中，前几天来到吉庆街刚好碰到四季美汤包在免费为医护人员送汤包，我们被勾起食欲，点了一笼虾仁汤包，真的有一大颗炸肉，非常不错！
  “四季美”这三字的含义是一年四季都有美食供应，寓意简单而美好。
  四季美由汉阳人田玉山所创办，说起其历史可以追溯到1922 年，田玉山在后花楼交通路对过一个侧巷内，开了个熟食店，经营小笼汤包和猪油葱饼，并请来了南京籍师傅徐大宽主理，经徐大宽的精心制作，四季美的汤包很快以风味独特，口味地道著称，生意很是红火。
  后来传到本地师傅钟生楚、张老六手中，二人深知武汉人喜咸好重的口味，将汤包加以改进，创出了一种融江南与湖广风味于一体，兼具南北特色的“武汉汤包”。
  后来四季美则是由武汉面点行业中国烹饪大师、市级非物质文化遗产四季美汤包制作技艺传承人徐家莹执掌帅印。如今徐大师年岁已高，又由她儿子张德隽接棒，汤包是一门手艺活，希望能代代相承！

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  武汉 · 四季美
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  百事COCO 2020-08-25 00:00

  在武昌老城区大成路闹市区丽华早点过早店铺店名🕋：丽华早点
  地理位置☀️ ：丽华早点地理位置处于大武昌大成路8号(近司门口附近)。
  环境🌈：典型武汉市老城区武昌过早店铺，红底黄字丽华早点招牌十分醒目，墙壁上图文并茂过早的图案。
  服务👔：年轻的老板对人非常客客气气，做的都是周边老城区街坊邻居老客户的生意。
  口味👅：丽华早点招牌牛肉热干面～他家牛🐂肉片蛮多五六片，真心是良心商家鸭，牛肉卤制入味三分、软烂可口，年龄大老人家牙口不好，一嚼即烂。他家热干面面条🍜烫的有点过头偏软，没有有些过早家热干面面条筋道有嚼劲。
  丽华早点招牌酥饺～蛮多过早店铺都看不到酥饺，他家竟然还有，炸得金黄焦脆外面包裹一层白糖粉，吃在嘴里那个甜蜜蜜如同初恋。
  丽华早点招牌绿豆汤～感觉不功不过，没有可圈可点之处鸭。
  个人之言～仅供参考～不喜勿喷！

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  武汉 · 丽华早点
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  月亮_3132 2020-10-11 00:00

  兰陵路的老字号面馆，离黎黄陂路很近，吃完去喝个咖啡、发发呆，又是朴实快乐的一天。肉食动物点了隐藏菜单，双料豪华炒面和双料豪华豆丝，32元一碗，牛肉、牛腩、牛肚三选二，配上溏心煎蛋、绿豆汤，饱夫夫的满足感。

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  武汉 · 刘记三狗牛肉面馆
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  当当锵锵宾勾 2023-11-16 09:17

  这家老字号包子铺，传承了几代人的精湛技艺，始终保持着一流的品质和口感。
  无意间走到这家包子铺门口，我靠，怎么这么多人排队，这是我当时唯一的想法，当我排队后第二个想法就是惊讶，耳边不停的有人说酱肉包十个鲜肉包十个牛肉包十个腌菜包十个。
  反正你们就去吃吧 一吃一个不吱声的

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  近猪者是BB 2024-10-30 11:36

  兰陵路王记生烫和肖记顶好牛肉粉两家都吃了，都报吃
  特别是肖记顶好已经完全不是当年的味道了😭顶好多在的位置被拆迁打围起来了
  
  我记忆中的顶好是神一般的存在啊
  
  汤底里面没有辣椒的香浓，全是豆瓣酱的味道，还甜
  兰陵路逛吃—吉庆街四季美—平和坊—咸安坊
  
  这一片都连着在，有很多特色小店，更多的是历史优秀老建筑，非常值得逛逛
  
  虽然今天吃的粉都不好吃，也不影响逛的心情
  
  外省的想要来武汉旅游的小伙伴们，评论区给我留言，想去哪里玩和吃，我想帮你们都实地探探路。

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  一点小困 2023-10-15 12:36

  武汉美食｜三天两晚过早指南 碳水摄入百分百
  
  ➡️️武汉大街小巷都有好吃的，不用特地寻找某家网红店～～但如果是第一次来，还是选择早餐比较集中的地方最好，这样就可以尽可能多的吃到不同的味道🫡
  ➡️我和我妈这次过早主要集中在比较热门的大成路和山海关路，本地人过去吃的也不少。
  
  📍大成路（武昌区）
  【老汉口重油烧卖】
  皮薄馅多，湿润口感，胡椒粉味略重，我自己不太吃得习惯。可以少买两个带到其它店坐着吃。
  【小秋水饺】
  工作日也人山人海，付钱拿票排队取餐。
  招牌原汤水饺是那种小小的薄皮的，像馄饨，蛮鲜。
  热干面就普通，芝麻酱不是很香。
  【李记鲜鱼糊粉汤】
  第一次吃，很特别，浓稠糊糊口感，胡椒粉味依然很重盖过了鲜味。搭配隔壁卖的油条泡着吃会好些。
  【糯米包油条】和【桂花米酒糊】👍🏻
  路边随便买不会踩雷，各家店味道感觉都差不多，甜甜的食物吃起来心情愉悦。
  
  📍山海关路及附近（汉口区）
  【孙氏豆皮】
  豆皮真是碳水炸弹！几个人吃一份足够不然什么都吃不下了。糯米、猪肉、笋丁，香菇，份量很足。它家米酒糊也蛮好喝。
  【双黄牛肉面馆】👍🏻👍🏻👍🏻🌟
  它家也是排队大王，一条汤面队伍一条炒的。
  我吃的是牛腩炒豆丝！豆丝是一种类似豆饼面筋的食物，真的超级好吃，锅气十足，非常入味，自己加小料，香香辣辣～推荐大家留点肚子给它家。
  【伍号面馆】👍🏻👍🏻👍🏻
  山海关路步行几分钟就到啦。真的是很多本地人在吃的店，环境也更好些。
  蛋酒超好喝（好多蜜蜂飞来飞去）可以选择微糖。
  牛肉热干面也不错，是偏湿润一点点的口感。
  
  📍江汉路附近
  【王氏生烫牛肉面馆】👍🏻👍🏻👍🏻🌟
  本次最佳！因为只吃了这一家生烫无法做比较，但真的很香很推荐！！
  我吃的生烫牛肉粉，粉滑滑的，牛肉很嫩，像加辣版潮汕牛肉粉。略微油辣，吃完一头汗真的很爽。
  
  ➡️武汉确实是名副其实的碳水之城，大家可以每家少点一些，这样可以多吃几家。每个人口味不一样，不能十分客观的评价，好不好吃还是需要亲自去品尝啦😋😋😋

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  拔草人 2024-10-22 11:19

  打卡王氏华华吃了金焱感叹汉口牛肉面不至于这么一般，于是来到既生瑜何生亮的王氏华华
  先买票后排队，到雪松路机会不多，自然点了招牌
  牛肉牛杂的大而规整，从刀工看得到用心。
  汤是牛大骨熬的，牛杂牛腩牛肉都是分开盛放，辣油也是单独的，保证了食材不串味，很适合吃不得一点辣的朋友，不像很多面店只是把汤上面辣油拨了，实际上还是有点辣
  肉质新鲜软糯不柴，吃起来爽快无负担，据说开到中午就歇，保证了食材的新鲜放心
  面应该就是普通挂面，不是襄阳碱面，有点粘牙，如果筋道一点更好。
  店子门口还有油墩，2元一个，蓬松绵软少油微甜，属于非典型汉味减油碳水，对减肥人士也没有太大负担
  有机会再来

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  珍珠奶茶有点甜 2023-10-26 16:33

  比起粮道街，我更爱本地人推荐的大成路过早刚从武汉回来！听劝！别去粮道街了！
  过早去大成路！山海关路也不错（详见上篇）
  
  大成路过早这样吃⬇️
  1、小秋水饺🌟🌟🌟🌟🌟 图2-6
  在武汉吃到蕞好吃的热干面，麻酱给的超多超香
  热干面比原汤水饺好吃，蛋酒解腻点了好几份，面窝太过油腻
  2、矮子馅饼🌟🌟🌟🌟🌟 图7
  小秋吃完其实已经很饱了，去斜对面排队买馅饼
  ✔️椒盐 ✔️黑芝麻 ✔️绿豆 ✔️桂花 性价比高
  买了2盒带回家，发现根本不够吃
  3、老汉口重油烧麦🌟🌟🌟🌟🌟 图8
  皮薄馅实，6💰4个，黑胡椒好重但是噂嘟好好次
  4、无名汽水包🌟🌟 图9
  粉丝、糯米两种馅
  5、丽华早点🌟🌟 图10
  很多炸物，酥饺吃不惯
  6、李记鲜鱼糊汤粉🌟🌟🌟 图11
  黏糊糊的鱼糊粉配油条，太咸了
  
  过早后肯定很饱，可以一路散步到黄鹤楼，你会发现好多黄鹤楼隐藏机位（下期整理）
  
  🚇地铁5号线彭刘杨站B2口（出站可见黄鹤楼）

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  武汉
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  kekelucifer 2020-09-06 00:00

  全武汉大概找不到第二家能够14元买这大一碗肉的生烫了吧！早就在点评上看过几次这家生烫的帖子，当时觉得离我太远，没什么机会去。这学期跟孩子报的培训班正好可以路过，就来试一下，果然是性价比之王啊！第一次有生烫是把肉吃完我就快饱了的，这难怪生意那么好，队伍排那么长！就是周围不好停车，我排队时老公过来说他把车子停旁边了，后面的婆婆提醒小心贴条，我老公赶快回去，果然我粉才吃了几口，警察就来了。

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  武汉 · 五五二生烫
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  某绣_8862 2020-06-29 00:00

  来武汉过早吧！一碗牛肉粉，超满足！
  
  🌿环境：
  万松园环境最好的粉面馆子，早上到下午两点是王氏华华，晚上是靓靓蒸虾，所以桌子多，环境好。不过武汉人过早嘛，VIP座是门口，高板凳当桌子，矮板凳坐，景观位，纯街景，空气清新
  
  🛎️服务：
  因为是传统的粉面馆，所以基本是自助式，先在前台买单，给你一个小票，再去粉面窗口排队，还有一个到你的时候，阿姨就会问你要粉还是面，提前下好，你排到窗口的时候，另一个阿姨就会闪电⚡️一样给你打好料，麻利极了，所以队伍看起来长其实速度很快。
  
  「招牌牛杂」and「牛肉粉面」
  由于我是一个肉食动物，所以我浮夸的选了牛肉牛杂双拼，就是半碗肉的节奏，可爽了！牛杂不像一般店里都是牛肠和少量牛肚，扎扎实实的大块牛筋，卤的像果冻一样；牛肚是毛肚，超长；牛肉也是片片厚实。
  
  「油墩」
  本来还想要个油饼，实在吃不下了。这家还有传统的“武汉甜甜圈”—油墩，现在很少地方有，肚子还有空间的不妨一试。
  
  ..........................☆tips☆.........................
  🍬人均：16块左右，其实素的才6块，牛肉的10+，牛杂的20，如果你要和我一样吃双拼就要30+
  
  🏡地址：雪松路69号，挨着夏氏砂锅那一头
  
  🚘交通：万松园的路边停车位纯靠撞大晕，我选择停在同成广场的停车场走过来，6块一小时

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  武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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  Clancy_1626 2020-10-24 00:00

  丽华早点 牛肉粉更胜一筹 附武汉过早小结来之前事先做了功课，发现了几条武汉当地的美食街，什么雪松路、万松园、粮道街、胭脂路、兰陵路，很幸运这些都去到了，其中最后一站是大成路。
  
  大成路在武昌，离黄鹤楼户部巷不远，但鲜有游客，粮道街因为离昙华林近所以在年轻人中知名度很高，大成路就基本只有本地人了。
  
  店很多，最后我选中的是这家丽华快餐，店面大，生意好，店员很热情，前几天在汉口吃过牛肉粉了，这里再吃一次。
  
  点了牛腩粉和酥饺，同样的东西比汉口要便宜很多。
  
  先说酥饺吧，炸物是单独一个锅，一位大叔负责，这东西出了武汉就吃不到，就算在武汉也不是太多见，看上去就像个超大号，矮胖矮胖的油条，表面挂满糖霜。咬一口，外面很脆里面是充满很多空洞的软面团，内外的口感对比很明显，面团是糯米粉，发酵过的，微微带一点迷人的酸味，和广东的伦教糕、天津炸糕是一个系列的东西，属于早点中的甜食，只是个头更大，面更多，甜的更直接。
  
  这家特色是粉面，横向对比，感觉比我在汉口吃的那家要强一点点，汤头更浓，肉更多，每块肉都非常软烂，阿姨装完粉之后还会专门加一勺卤汁，很香很浓很提味，自己能加的小料也更多，酸菜和剁椒是其中的点睛之笔，加不加真的不一样。
  
  时间有限，武汉的早餐只有机会体验写过的这几家了，武汉的早餐比正餐的魅力大得多，这种魅力体现在品种上的碳水炸弹，比如油饼夹烧麦、糯米包油条，各种主食配着主食吃，体现在男女老少都泰然自若，或站或坐或蹲或走着吃早点，体现在装东西的容器不是盘子不是碗而是方便面那种一次性纸桶，不环保但很省事，从早餐认识一座城，武汉不会让人失望。

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  武汉 · 丽华早点
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  1 1970-01-01 08:00

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