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  H是大叔 2021-04-24 12:01

  清明节假期到苏州游园，当地朋友带的一家家菜馆，位置很好，就在狮子林，很好找。松鼠鳜鱼做的很地道，用的传统的酸甜汁，区别现在很多用番茄酱做的。樱桃肉颜色很好看，微微带点甜口，油爆虾很新鲜，河鳗也很新鲜，烧得很入味。虽然是小馆子，但比起第二天我们吃的松鹤楼要强很多。

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  苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷)
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  wake_3881 2021-02-28 12:57

  正宗苏帮菜，68岁的本地大师傅亲自掌勺，响油鳝糊非常好吃。以后会常来。

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  苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷)
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  tong_1763 2023-11-09 18:35

  虽是深秋，却还未凉，在11月初来探花府用餐，因为不是周末店内人不多，我们要求在户外的园子里用餐，呼吸着新鲜空气，尝尝特色苏帮菜，空气中带着甜甜的桂花香，太舒服了！
  面特意要求硬一些，这样配合清炒虾仁，再加个榄菜刀豆，简简单单又一餐！

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  苏州 · 花间堂茴香餐厅(探花府店)
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  haveajoke 2023-10-06 21:30

  「桂花糖粥」太好吃了，小时候的味道呢，甜的很舒服。
  一天吃了八顿，晚上还是心心念念要吃苏州的糖粥，这家就在平江路的外围，假日最后一天晚上没啥客人
  「荠菜大馄饨」皮子应该是碱水皮比上海的厚一点，类似盛兴，馄饨还是很好吃的。

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  苏州 · 随柳居(建新巷店)
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  小姑娘苏苏 2021-01-22 19:51

  冬日里的一碗苏式汤面爱上这碗汤面「食味记面馆」
  逛拙政园的时候，在拙政园附近搜到的这家面馆，从拙政园出来，大概六分钟的路程，店面不大，有两层，点了焖肉爆鱼汤面套餐，超级喜欢
  「红汤面」
  一直心心念念苏大强那一碗热汤面，怀着有点小激动的心情等来了汤面，一直爱我们大河南的烩面，所以对平平无奇的细面条有点不看好，话说的有多快，打脸就有多快，妈呀，我爱这碗面，面条筋而不软，真的是Q弹爽口，配着咸甜的面汤，完美
  「焖肉」「爆鱼」
  不得不说，焖肉和爆鱼也是绝配，焖肉不油腻，是我喜欢的瓷实口感，爆鱼甜甜的，超级入味，要不是顾忌我淑女的形象，我真的就想大口大口的嗦起来，连鱼骨都是入味的
  「单人超值苏式汤面双浇套餐」
  来苏州的话，一定要来尝一尝这碗苏式汤面，反正我是爱了，还会再去

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  苏州 · 食味记面馆
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  qiqidedada 2023-12-09 22:28

  大明星李纯也专门去打卡的生煎包吃了❗❗❗
  哑巴生煎：推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
  最地道的传统苏州生煎，当之无愧的必吃榜美食。皮薄馅大，底部酥脆，一口咬开就有鲜甜的肉汁爆出。这家就是专门做生煎的店，去它家就吃生煎，其它可以不用尝试，留点胃容量吃别的吧
  注意⚠️：哑巴生煎有三家，据说每家味道都不一样哦🙄注意避雷，做好功课看好地址❗❗❗

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  苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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  宝宝_4387 2021-05-04 12:21

  环境：
  热闹的平江路上有许多的网红店，提前做了功课说当地人会推荐去这家，是在小河边上的，不太起眼，但是店门外的感觉真的是有古色古香的味道，好像真的是去家里吃饭的感觉。生意好的不行，可以拼桌也可以等位，晚了就不接客了。
  「松鼠桂鱼」个人觉得好甜好甜，但是鱼肉还是很嫩的。也没有腥味。
  「银鱼炒蛋」银鱼很多，蛋炒的也很香，基本上每桌必点
  「酱炒茭白」色面炒的很不错，刚出锅非常烫口，味道咸甜正好，感觉像把茭白是先在水里串好的，然后再和酱汁一起翻炒。这个菜推荐
  「桂花米露」就是酒酿的味道，桂花味很重，里面因为加了琼脂所以口感厚厚，滑滑的。酒精度是0.5，基本上没什么感觉

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  苏州 · 旧人家(平江路店)
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  饭饭_6334 2021-05-11 12:35

  环境：
  环境赞赞的，倒像个古代大户人家的院子，楼上有住宿，门口就是木秋千和木凳🪵，前台处有休息区和免费手工串珠，吃饭在最里面庭院🏡，可在室内也可在庭院外吃🌹，我们衣服穿少了选了室内，不然院子里吃饭感觉很好
  
  菜品：
  菜品就很一般了，任何一家饭店都能做出来的口味，毕竟主打住宿和环境，菜品就别指望惊艳到你了，但也合格过关的那种，不过松鼠桂鱼没有之前在观前街吃的好，面条挺不错
  
  服务：
  服务还是蛮好的，11点开始营业，来早了也有地方休息打发时间，毕竟在平江路旅游区内，五一人太多大家都累了，奶奶都在沙发上小睡了一会儿

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  苏州 · 花间堂茴香餐厅(探花府店)
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  笨笨熊的夏天 2020-12-16 00:00

  平江路上的评弹社这次逛苏州的平江路时间充足，得找家特色苏州评弹茶馆，静下心听听小曲，别说一路上茶馆还真心多，纠结一小会，选了知弦社评弹茶馆
  
  [交通] 苏州公交9025路社区巴士至苏州博物馆站下步行9分钟左右即可到达平江大院内的知弦社评弹茶馆
  
  说起苏州评弹，想起了童年时在外婆家过暑假，每天早上6点外婆会准时收听苏州评弹，也让我从小对中国的曲艺文化产生了浓厚的兴趣，得知知炫社里的评弹演员都是专业级的，茶馆每天也在下午1点至10点时不时会有现场的弹唱江南曲牌和弹词开篇等，进店刚好正在弹唱水浒传里的《林冲•酒店》和《茉莉花》等，几曲听后依旧感觉意犹未尽耶！
  
  进店听曲得点一杯茶水，人均在38～48元左右，并配一本词谱，静静地听着小曲，体会苏州的曲艺文化

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  苏州 · 知弦社评弹茶馆(平江路店)
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  komorebi_5922 2019-08-24 19:21

  苏州茶馆 评弹 千万别搞错了！相信很多小伙伴去苏州都想去茶馆喝茶，听评弹，但实际上两个是分开有区别的。如果想找一个专门喝茶品茶的地方坐上一下午，那观前街的三万昌二楼是你的选择
  但如果你是想体验苏州老一代人的生活，那我建议去听一听评弹，而评弹最好的地方当然是平江路的琵琶语评弹艺术馆，因为那里有最好的评弹艺术家，张艺谋导演的金陵十三钗中的秦淮景一曲就是其中的吴老师所唱。
  当然在评弹的地方你也能喝到茶不过不要对那里的茶有太大期望毕竟不是买点。

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  苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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  lacunacoil 2023-05-20 21:27

  找到这家，实际不是特别好找 巷子很窄在右手边不起眼的门面，一开始还走过了绕回来 进到酒店问了是否能吃饭才找到茴香饭店……
  
  门店面积不大，因为是晚上了，看不出庭院风景，想想如果在白天的包厢应该还是很惬意的。
  
  晚上简单吃了个香椿炒鸡蛋 鸡头米和鳝丝奥灶面，首先面条和汤头特别喜欢 面条入味且有韧劲，鳝丝略微普通 原材和刀功可以再好点，香椿炒鸡蛋炒出滑蛋的感觉 我很喜欢，鸡头米嘛就是中规中矩

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  苏州 · 花间堂茴香餐厅(探花府店)
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  急需减肥_9390 2021-06-13 15:48

  苏州美食探店 | 平江路必吃榜 | 鸡脚旮旯没有排队，就吃到了网红鸡脚，real香❣️
  逛平江路，路过它家
  猪说竟然没有排队❗️
  我⁉️（功课没有做好...）
  问我要不要去买份鸡脚啃啃
  搜了下，网红店❗️打卡圣地❗️
  进店后，陆续🈶不少人慕名而来
  买完出来，门口就开始排队了
  不得不说，运气真好💕
  猪真棒👏🏻
  🌿🌿🌿🌿🌿🌿店铺信息🌿🌿🌿🌿🌿🌿
  🐔探店： 鸡脚旮旯平江路店
  📍位置：平江路邾长巷2号
  🈺营业时间：09：00-22：30
  🍀环境：
  幸好猪来旅游过，不然可能找半天
  在小巷子里
  离鼎泰鲜非常近，转角就能遇见它家✨
  门面和店铺都小小的
  堂食的话，也就2人座吧
  基本都是外带的
  🌸服务：
  基本都是阿姨
  手脚麻利
  🌿🌿🌿🌿🌿🌿鸡脚信息🌿🌿🌿🌿🌿🌿
  ❤️秘制鸡脚
  4只💰16元
  个头小小，只能说不算贵
  用食品袋装的，简单轻便
  鸡脚卤🉐十分入味，酥嫩软糯
  原味不甜不辣，老少皆宜
  拿到的时候，热乎乎的
  啃起来格外有劲
  🈶（老王）家的味道
  如果一人的话
  建议买一份浅尝即止，回味无穷💖
  💛其它
  还有虎皮鸡脚、鸭舌、鸭胗、酸梅汤等
  明码标价
  🧡总结：
  味道🉑，要趁热吃喔～
  不排队，就能吃到的话，开心🎈

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  苏州 · 鸡脚旮旯(邾长巷店)
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  一个神奇的小海 2023-11-30 17:27

  藏在古城区平江路上的博物馆一定不要错过㊙️这家博物馆在2006年被公布为全国重点文物保护单位❗️
  馆内有苏州最精美的古戏台噢关于昆曲的一切你都可以了解到
  ▪️
  📍苏州昆曲博物馆-姑苏区中张家巷14号
  ⏰展馆时间9:00-5:00
  ⚠️需要带好身份证原件，不用预约，刷身份证进去噢
  -昆史厅里充分展现了昆曲的发展历史
  里面陈列了方传芸所用鼓签，穆藕初的曲笛、手折
  既有历史研究价值又有观赏价值🍻
  ▪️
  -作品厅里收藏了大量昆曲的演出脚本
  包括抄本、石印本，以及数以百计的昆曲艺人抄本，居全国之首☝🏻
  ▪️
  -内戏厅是昆博昆曲展演的主要场所
  观众席复原明式厅堂陈列
  在戏台两侧陈列出昆曲服饰
  超有舞台演出的氛围
  ☁️博物馆免费开放，大家一定要看好时间

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  苏州 · 中国昆曲博物馆
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  haloim 2021-03-31 23:05

  在苏州的最后一顿正餐。
  经历了一家店超多人，以及一家店到点不接待之后，自力更生找到这家巷子里的日常小餐馆。
  
  最出乎意料的居然是「奥鹅」，一份是四分之一只，果然是店家招牌，有差异化的口味。
  其次是「望杏福汽水」真的好喝！最后还带着走～自己去冰柜敲的时候，旁边坐着来喝汽水的居民奶奶，跟我说“好喝的，喏，我们正在喝”～突然就被安利到了…
  「松鼠桂鱼」上得很晚，而且一家三口也吃不完，有点可惜。不过面粉不会很厚、酱汁酸甜适中，倒是比广东的大部分江浙菜馆子都好。
  整体口味并不甜，反而有点偏咸：「葱油面」「酒香金花菜」的油盐对于广东人来说都重了一些。「甜品鸡头米」就是新鲜的薏米，桂花味儿甜度中上，感觉如果冰的会更好喝。
  
  环境：
  就不太谈得上什么环境了，小小的房子，台数也不多，不过桌子是够坐的。
  
  服务：
  老板们都收拾得很体面，从发型到服饰，是个讲究人儿～若你喜欢聊天，他们也会跟你打趣几句，也是旅途中的一抹人情味。

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  苏州 · 旧人家(平江路店)
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  糯米炸芝士 2023-11-24 13:02

  我是广东来的朋友，味道特别棒，很符合我们广东人的口味！老板也非常热情，真的是感受到了江南的感觉，非常感谢老板给我呈现一桌子色香味俱全的苏帮菜。

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  苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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  猫鱼灰 2020-05-03 09:49

  苏州探店｜苏州必吃一碗超嗲的赤豆糊小圆子🍡桃花源记，一家充满诗情画意的特色苏州餐厅
  🍡从上海去苏州玩儿也太方便了吧~坐高铁只需要26分钟，完全是 还没坐稳就已经到站了的程度！完全可以来一场当天往返的“说走就走的旅行”！
  🍡苏州最有名的景点就是平江路了，是充满南方水乡风情的一条小巷子，沿河有很多文艺/美食小店。
  🍡在这些店中，最有名的就是“桃花源记”了，苏式小吃，非常精致！人均才30多块！
  🍡赤豆糊小圆子&冰酒酿：小小一碗的甜品，大大的满足感！！夏天就该吃冰酒酿！赤豆糊小圆子也超甜的！
  🍡酱骨头：好吃好吃好吃！就是啃起来需要放弃形象哈哈，是甜口儿的，非常南方~
  🍡钵钵鸡：酱料非常好吃！但是分量蛮少~几筷子就加完了~
  🍡砂锅面：这个面感觉就是清清淡淡，鸡汤底，但不是非常浓郁，无功无过~
  🍡每道菜都分量蛮少蛮精致，也很便宜，路过平江路一定不要错过~
  ⛳️地址：平江路115号

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  苏州 · 桃花源记(平江路店)
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  小软爱恰饭 2023-08-13 13:17

  平江路的一些打卡点（超全）大家如果想拍照可以看看以下几个出片点🤭🤭随便拍都很美我所说的“前面” “中间”“最后”是基于我下车的地方开始，大家可以看看地图！我也不是很精确噢😊
  1.“苏州”大字打卡点 在平江路前面一段 有一面墙 只要你能走完这条路基本都能找到。
  2.桥上的打卡点 在平江路的中间 注意⚠️真的有点危险 桥面很窄 美女子们拍照的时候要小心 稍微坐，前面一点。那个桥上人来人往 建议速拍速决，可以先找角度再坐上去。
  3.一个杂货店的门口 在平江路最后面。很漂亮超级出片！店里面东西也很有文艺感！
  最后祝大家拍到自己满意的照片😘

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  苏州 · 苏州平江历史文化街区
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  吃花的人 2021-05-06 16:27

  相当棒呀，得好好夸一夸。
  五一傍晚去平江路游玩，本着想打卡桃花源记，奈何前面要等80多桌，转而这家。
  恰好有位，阿姨给我们介绍菜品的时候一点都没有不耐烦，很客气，吴侬软语名不虚传，让我对苏州好感大增！上菜速度超快的，坐下没一会就上菜！
  「银鱼炒蛋」
  🉑️银鱼裹在鸡蛋里，香香的，吃不大出来。
  「响油鳝糊」
  🉑️黄鳝去了骨，切成丝，最后应该再勾了芡，看起来糊糊的，倒也不是很油。小伙伴倒觉得清爽的爆炒黄鳝可能更好一些，我觉得都不错。
  「酒香金花菜」
  这是道时令菜，阿姨给我们介绍的时候，说是比四叶草少了一片叶子的菜，上海叫草头，我们这边好像也这个叫法。吃起来挺清爽的。
  「三丝莼菜汤」
  莼菜，香菇丝，榨菜丝，还有一点肉丝（末），也是清清爽爽的一碗汤，不错。
  这家的菜没有苏菜的偏甜，口味正常！感人！（后面几天吃的都好甜的说…）

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  苏州 · 旧人家(平江路店)
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  catcentee 2023-12-12 11:46

  时隔多年的二刷 这次和同样的老友来苏州 决定还是来吃一次这家私房菜
  
  还不错 独立小包间 最逗的是养了一只大橘 时不时还问我们互动
  「香煎玫瑰鱼」
  不愧是招牌菜哦 很香脆好吃 慈菇片还是和多年前一样 香喷喷
  「松鼠桂鱼」
  很教科书的做法了 脆脆的 调味也正好 好吃的
  「古法雪花蟹斗」
  功夫菜 一口闷吃蟹肉 开心
  「伴园独门熟醉蟹」
  很饱满 秋天吃很合适
  「酱烧河鳗」
  功夫菜的做法 野生河鳗

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  苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜馆(混堂巷店)
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  碗上好 2021-06-18 09:12

  环境舒服通风好，随时可进场环境舒适，老板待人亲和非常好，在门口还可以和他聊几句。基本上是随到随听，而且会给点唱本给看歌词。
  因为在平江大院里面比较新所以通风很好，环境很舒适。
  可能是因为比较佛系，七点左右就准备结束了。家住附近来听的人很多。
  虽然听不懂但是觉得很nice，比较后悔的是没带速写本。

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  苏州 · 知弦社评弹茶馆(平江路店)
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  逐渐花福 2021-04-07 22:39

  这家店开了很久了，很多游客都慕名而来，
  鸡爪和鸭舌都是必点，
  卤的很入味，而且口感刚好。
  桂花赤豆圆子也值得一试，不是甜到齁的那种，
  而且淡淡的很舒服的甜味。
  冰柠檬红茶在大热天里简直太赞了！
  超级解渴，一口气喝了一半，好满足～

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  苏州 · 皇城秘制鸡爪(煌城饮食店)
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  Z大_582 2021-06-20 22:11

  奔着松鼠桂鱼去的，印象中好像在一条窄窄的小路上，不过苏州老城区的路都是这样的。
  环境是古风，带点中式点缀，但大厅比较吵杂，容易出画面。
  糖藕不像家里做的是大藕，藕的口感差了点，少了藕的清香。蟹粉豆腐挺好的，混入了虾仁，没有抢蟹的味道，越吃越想吃，响油鳝丝是当地特色菜，刚上来心里打鼓，上面厚厚一层油，感觉腻了，但夹起来，很嫩很滑。干锅花菜，这个一般，感觉烤的还不够干，虾也比较一般，感觉火候不够大，虾炸的还不够松脆，可能跟壳没处理也有关系，没开壳。松鼠桂鱼是重头戏，鱼肉有点老，像是重复炸的，然后勾汁淋上去的，不是特别推荐了。倒是最后一道香菜豆腐羹，清新爽滑，一扫之前的甜腻口感，非常推荐。

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  苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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  苏念儿 2020-08-27 20:34

  苏州平江路·800年历史老街区不愧是苏州缩影平江路，被称为千年苏州的缩影，同时也是具有800年历史的古城区，绝对符合北方人心中“白墙灰瓦雨如烟”的江南气质。
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  从平江路步行到干将东路，跨过一座桥步行几百米便是我想去的定慧寺巷，这里藏着很多家老字号美食。
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  在苏州，摇橹船游游荡荡从门前的小河经过，安静而美好。时间过得很慢，风儿吹得也很慢，忽然，耳声被远处隐约的昆曲打趣，原来是茶馆里的戏子正在练习，便不经意间放下手中的茶杯，缓缓起身，往远处望去。
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  来这不看折子戏，不听昆曲仿佛就是没到苏州。我喜欢吴侬软语，虽然听不懂，但好听的让人静心。第一次听说牡丹亭是在红楼梦里，林黛玉被戏班子所吸引，当时就想一定要来切身体会一次。可以选择平江路的伏曦会馆或山塘街的昆曲茶社。
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  这样的苏州慢生活，你喜欢吗
  再凉快一些我会再去苏州，想去的是苏州博物馆，本色美术馆和艺圃。你想去吗，欢迎一同前往～

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  苏州 · 苏州平江历史文化街区
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  伊利早餐奶 2021-04-25 11:02

  来苏州必逛平江路朋友来过苏州几次，推荐了平江路，过了观前街没有多远就到了平江路，一个很姑苏的，具有鲜明苏州景色的小巷。徒步在这个青砖、石块儿铺就的小巷中走走很是惬意，这里有很多特色小店，随意逛逛总会有一些收获。如果走累了，有古城水上巴士，可以坐上揺撸人的小船在平江路的河水中荡漾，听船工慢慢介绍沿岸美景。
  亦或选择咖啡馆、苏州评弹坐下来放松一下。如果时间宽裕，晚上8：00还可以到伏羲古琴文化会馆来听著名的昆曲《牡丹亭》。当然，这里下午16：00－17：00也就评弹专场。
  整体感觉平江路虽然很像北京的南锣鼓巷，但是又非常具有苏州传统文化、景致之特点，还是值得一游！

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  枫_9807 2021-06-14 16:13

  五一到苏州游玩，第一站就到了平江路，这条路历史悠久，可以说是苏州的缩影，一旁有小溪，江南水乡气息，特别美，路上的行人好多穿着汉服，仿佛进入古代一般，古色古香。这里古建筑保留完整，随处可见古桥，古井和古牌坊等，这里有各种文艺店、撸猫馆和酒坊等，还有各种江南小吃，走在其中，仿佛进入了江南水墨画里，怎一个美字了得。以后还会再来，实在是流连忘返。

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  fair_8202 2021-05-02 23:51

  五一去苏州玩，在景区周边找地方吃午饭。正好看到这家，网评不错。在景区的周边小马路上，进门的环境不错，看上去挺雅致的。兜兜转转进到餐厅。我看了一下菜谱，感觉这私房菜有点名不符实，实际没什么特色菜，可能跟上海菜差不多，吃了多了没什么感觉。随便点了几个吃吃。大众点评有优惠别忘了。

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  苏州 · 花间堂茴香餐厅(探花府店)
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  不要熬夜啦 2019-10-23 02:16

  鸡脚旮旯（苏州 平江路）给大家推荐一家值得尝试的店👉🏻鸡脚旮旯
  吃过这家的鸡爪，热乎乎的时候超级好吃，软糯糯
  我吃第一口的时候惊了一下！很像家里自己煮的那种
  味道好，口感佳
  💰16元/4只
  🙋🏻还吃过观前街那里桃花源记里的鸡爪、大郎桥糖粥的鸡爪
  做个比较的话，最好吃的是鸡脚旮旯的，其次桃花源记的，最后大郎桥糖粥的
  桃花源记的鸡爪味道口感都不如鸡脚旮旯的，普普通通，由于就那样，我已经忘记具体怎么描述了
  大郎桥糖粥的鸡爪我也觉得很普通一般

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  苏州 · 鸡脚旮旯(邾长巷店)
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  Hank_9092 2023-09-18 13:19

  看到三联周刊种草，在出差的路上来拔草。整体来说出了口味比较咸没啥大毛病，松鼠鳜鱼比较推荐。
  「响油鳝糊」没有腥味，比较软烂
  「牛肉煲」牛肉做的比较硬，不太好咬，塞牙。
  「松鼠鳜鱼」最喜欢的就是这个菜了，没有腥味，肉质比较有弹性，咸淡适中。

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  苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷店)
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  马场子耿直的花 2023-12-11 11:05

  从拙政园出来，步行到这里，距离还是很近的，店面很大，旁边有个蜜雪和便利店，买喝的也很方便
  
  「奥香爆鳝面」加了「水晶虾仁」，一大碗面分量很足！苏州的面真的太好吃了！汤底非常鲜，面条也很劲道，很好吃～

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  苏州 · 伟记奥面馆(白塔东路店)
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  鲁迅美术学院 2023-11-26 05:21

  「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼，作为苏州菜中的一道经典佳肴，
  鱼身完整，鱼皮金黄，外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉，变得像松鼠尾巴般蓬松，因此得名。盛装在盘中，形如一尾巧妙的松鼠，口感丰富多变，外脆内嫩的鱼肉，入口即化。鱼肉鲜嫩细腻，酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气，滋味鲜美。与此同时，鱼肉融合了香甜的调料，吃起来既有咸鲜的味道，又有微甜的余韵，令人回味无穷，其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏，然后切成片，经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理，再将其油炸至金黄酥脆。最后，在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料，制作出香甜糖醋汁，将鱼片浸泡其中，使其吸收调料的味道。
  
  「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后，用红色的辣椒粉和花椒粉腌制，使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片，铺在薄薄的豆腐皮上，形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰，使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩，炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩，与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味，使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次，口感丰满而不腻。

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  苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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