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  是这个锤锤还是 2021-07-01 18:32

  新学期赶在清明节前后去买的，整条街就数沈记的队排得最长，我也只吃过沈记的，所以没办法和其他家比较，只能说“沈记值得”！
  最推荐的就是豆沙的，便宜又好吃的经典款，必买！另一个喜欢的是蛋黄肉松的，价格翻了番，个头也争气地翻了一番！

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  苏州 · 葑门横街
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  Michaelshen 2023-11-10 13:24

  据说是葑门横街最值得打卡的就是这家店
  首先 鱼都是现杀现炸 肉眼可见的新鲜 选好鱼段之后就拿一块牌子等待鱼炸好 就可以去了 汤汁是单独包好的 鱼炸好后还是冒着热气的 等热气散去后再盖上盖子
  趁热我吃了一小块 外皮炸得一点点酥脆 内里还是多汁的 而且没有放酱汁的情况下 居然有明显的甜味 太合江浙地区的口味了
  晚上回到家 加上酱汁 味道更加丰富 不知道第二天煮面是不是还是一样好吃

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  苏州 · 葑门横街
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  南郭闲生 2020-06-15 00:00

  老爸想吃酱菜了，特意冒雨来葑门横街上的瑞泰酱园买萝卜干和大头菜。
  甪直萝卜干40一斤，是我吃过的最贵的酱菜了，脆中带韧，酱香浓郁，味道很咸。
  玫瑰大头菜10元一斤，咸鲜带甜，口感很脆，相对更好吃。

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  白枫依旧 2023-06-08 21:32

  沈记青团在葑门横街这边算名气比较大的了，每年清明前后这段时间是生意比较火爆的时候，经常还要排队的
  这家好像就做几个月，过了就换别的店了，然后到了再卖青团
  在葑门横街差不多中间段
  「蛋黄肉松青团」青团不大，味道只能说还行，葑门那边卖青团的有好几家，感觉味道都差不了多少
  「松花团」这家做的松花饼还是别买了，味道不行

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  苏州 · 沈记青团
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  桂花糕_348 2023-11-26 13:23

  百年老店-瑞泰酱园据说有百年历史。
  门头很显眼，超级很好认，整条街上酱菜坛子最多的，就是这家啦简单看看，上百种产品任客人们挑选，真的太开心啦😄
  “春不老”、酱菜、腐乳等等不仅可以按袋卖，还可以称哦

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  晴天_6425 2023-07-05 22:50

  想喝蛋花酒酿了，于是直奔葑门横街，每次必打卡贵州酒酿，不管是夏天空口吃，还是带回家做酒酿蛋花汤，亦或是酒酿小圆子，都是绝绝子
  本来想买紫米的，但是刚好那天没做，只有原味的，于是买个酒酿饼补偿一下吧，哈哈😃
  我爱葑门

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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  思思Kin 2021-06-15 19:57

  现在已经变成网红街了吧！但是还是以苏州本地人居多，游客很少会涉足那里。停车确实不方便，可以停在不远处的证券公司的巷子里，10块钱一次，很合算。去的那天好热，抱着娃有点吃不消，也就没太逛，买了赵天禄的五香小肉，大排和炸团子。还有甜大饼，甪直萝卜干。
  
  老苏州外婆说这里的东西确实便宜，而且新鲜。看到了小时候养的小鸡，娃看到了都走不动道了，说要买回去养。不管是现在或从前，小朋友都是喜欢小动物的吧。没有买到我想吃的米饭饼，有点小遗憾，下次再去吧！

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  苏州 · 葑门横街
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  kdu_5098 2023-09-25 21:45

  周末在苏州葑门横街闲逛 看到这家店很多人排队 刚出锅的油炸茨菇片色泽金黄 甚是诱人，出于好奇也排了半个多小时 买了一点尝尝。这家的茨菇片的价格是40元一斤，看到大家都是半斤半斤地买的，买好吃了几片，感觉味道寡淡，后味有一点点苦，不是自己想象的味道，还没有薯片好吃，如果加点椒盐可能会比较好吃。

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  苏州 · 葑门横街
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  小猫叫小黄 2020-07-25 00:00

  热乎的大饼哦，王氏林记烧饼在苏州是比较有名的，酥，香，掉渣。我最爱吃的就是咸大饼了，最爱里面的油酥，真的很香很香，觉得以前用炉子烧的比较好吃，现在都是用电的，为了安全。

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  苏州 · 双塔王氏烧饼
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  又怎么怎么怎么 2023-11-07 21:29

  市场里面一家不起眼的小店，队伍长龙一直没断过。
  店家标榜绝对不用隔夜油（不过按这出锅频率一锅油一天也不知道炸多少次了
  我们排了大概20分钟，几十斤一条的大鱼就到我们眼前了，称好后就站一边等叫号，现买现炸。
  炸好的鱼泡一下卤汁就可以开吃了，鱼肉酥脆又香，卤汁是点睛之笔，很节制的甜味道非常好，一会就炫完了，根本不够吃。

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  苏州 · 葑门横街
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  秀_8682 2021-06-12 15:02

  今天是端午假日的第一天，听说周妈妈香粽店的粽子很好吃，上午去葑门横街，看见周妈妈香粽店门口己经排着好多人在买粽子，我一边等，一边看着里面的员工在包着粽子，熟练的手法，干净利落，亲眼看见包的大肉粽，里面的肉真的挺大，我卖了些肉粽，豆沙粽，白粽，回去可以慢慢品尝了。

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  苏州 · 周妈妈香粽店
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  最苏州 2020-05-21 00:00

  葑门横街匠人计划 之 葑门韩茨菇片说到苏州人小时候的零嘴，茨菇片一定榜上有名。在经济不富裕的年代，茨菇片就是老苏州心里的“洋薯片”。
  
  在葑门横街走一圈，心细的你可能会发现茨菇片几乎是人手一袋。至于从哪买的嘛，喏，你看看韩茨菇片门口排队的人就知道了呀👇
  
  韩师傅的手艺，师传于一位老苏州，做了有七八年之久。店里只有他们夫妻俩，一个负责炸，一个负责卖。每年10月茨菇新鲜上市的时候是旺季，那时候凌晨3点就要起床开工了。
  
  韩师傅说，自家茨菇片有这么多回头客的秘诀就在于用料——
  
  茨菇一定要是苏州本地的，外地的炸出来会发黑，油是正规的大豆油，一天要用掉三桶。
  
  每个茨菇都要洗净切片，换两次盐水腌制入味，沥水晾干后入油锅炸15分钟，期间要不停翻炒，保证受热均匀，这样炸出来的茨菇片才松脆、才会片片里都有空气。
  
  刚出锅的茨菇片，还有着温度，每片都均匀地鼓着小肚子，散发着茨菇特有的清香。
  
  入口是又酥又脆，越吃越上瘾，没有多余的调料，吃得就是个原汁原味。
  
  韩师傅骄傲地告诉我们，不少浙江、上海人都专门开车跑过来，一买就是十几二十斤。
  
  马上茨菇就快下市了，再不吃啊，可要等到中秋后了！

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  苏州 · 封门韩茨菇片
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  Junco_2632 2023-10-29 21:50

  本来想买炒肉团子的，但看了两家好像是夏天才有的限定款，于是稍微排了一下队买了俩甜口的
  「双酿团子」好多年没吃这个了，虽然上海很多老字号也有，但这款还可以，豆沙甜度没有很高，芝麻馅儿里面带了点白糖，不过配着糕团还是蛮好吃的
  「薄何糕」这个以为会干干的，但感觉湿润度啥的都还不错，还是挺特别的，好吃的
  这个评分是因为本来价格也不高，所以觉得整体还是🉑️的

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  苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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  给汉堡点芝麻 2023-02-06 21:55

  苏州葑门横街小吃合集人均15r葑门横街是苏州一条很有苏州烟火气息的街道，也有很多便宜的小吃，之前出过一期葑门横街逛年货市集。这次码一期均价15r小吃合集
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  🚇地铁：5号线竹辉路（3口出）
  🚗开车：导航葑门横街停车场
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  🔴1、章氏贵州酒酿 人均17r
  这家酒酿每天很早就会卖完，不同于超市口感。有一款糯米酒18r甜甜的很适合女生喝
  👍🏻推荐：酒酿、酒酿饼、糯米酒
  🔴2、昆艺糕团 人均15r
  香香脆脆的茨菇片，每次去都要排很久的长队；还有不同种类又香又糯的糕团
  👍🏻推荐：茨菇片、赤豆猪油膏、八宝饭
  🔴3、朱阿姨家青团、沈记青团、周氏青团 人均10r
  朱阿姨家：豆沙内陷会更细腻 沈记：外皮口感会软烂些 周氏：可以很明显吃到红豆沙口感 ，可以每家都少买尝试下口感
  👍🏻推荐：豆沙味青团
  🔴4、大沙河丑苹果 人均20r
  这家丑苹果想安利给每位去横街的朋友，是每次去必买，吃过一次会觉得以前吃过的苹果索然无味👍🏻
  🔴5、素火腿人均：13r
  外皮像螺蛳粉的脆片，里面裹的一些小料。吃起来很香
  👍🏻推荐：素火腿
  🔴6、周氏大肠人均20r
  桂花糖藕香香糯糯～大肠也是老网红了，爱吃这一口的不要错过，还有柠檬鸡爪也很香
  👍🏻推荐：桂花糕、卤大肠
  🔴7、老摊头爆鱼 人均33r
  味道很正宗的一家爆鱼老店，不排队10分钟都吃不到嘴。从食材和口感上都很推荐
  👍🏻推荐：爆鱼
  🔴8、千里香馄饨💰人均15r
  被网友安利的一家馄饨，更偏爱吃它家小馄饨，上面小料很独特口味，汤很鲜～
  👍🏻推荐：小馄饨
  🔴9、张记大饼店 人均4r
  一定要吃新鲜出炉的萝卜丝饼，又脆又香的外皮和软烂的萝卜丝
  👍🏻推荐：萝卜丝饼
  🔴1、面包店人均6r
  老远就能闻到蛋糕香的一家店，大蛋糕奶香十足，个人更喜欢吃鸡蛋小蛋糕
  👍🏻老式大蛋糕、小蛋糕
  🔴1、🔴1、周妈妈香粽店人均15r
  香香糯糯的肉粽，很多人会专程买
  👍🏻蛋黄大肉粽、豆沙粽
  🔴1、🔴2、姜记大排 人均13r
  每次去葑门都要买一块大排拎着吃，以前是开在仓街～还是小时候味道。平江路那家的年糕深得我心
  👍🏻推荐：面拖大排、炸鸡腿
  🔴1、🔴3、赵天路 人均14r
  现炸出锅油氽团子，糯唧唧的外脆包裹着一口爆汁的肉馅（有机会还是要去荣阳楼吃一次）
  👍🏻推荐：油氽团子、蛋汁大排
  🔴1、🔴4、镇江锅盖面人均17r
  开在葑门横队对面，面很劲道，每次不知道吃啥都会去来一碗面

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  旺旺鱼 2023-11-15 14:20

  在葑门公交站斜对面，电动车比较好停，小汽车不好停车，离葑门菜场较近，
  团购蛮划算的，店铺一看就很挺干净的，宽敞舒适大气，中式装修，味道不错，汤鲜肉香，馄饨，小笼包，甜甜的，皮薄薄的，一口咬下去爆汁，好吃😋

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  苏州 · 忆笼香·无锡小笼(葑门路店)
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  最苏州 2020-05-20 00:00

  葑门横街匠人计划 之 瑞泰酱园作为葑门三大酱园之一，瑞泰酱园也有百年历史。门头很好认，整条街上店面最敞亮、坛子最多的，就是它家！
  
  作为瑞泰酱园的第五代传人，高师傅和我们说，他家的酱菜有200多个品种。
  
  从寻常百姓餐桌上常见的萝卜干到专供人民大会堂的精品特级酱瓜，这里都能寻到。
  
  说不清瑞泰酱园具体有多少种酱菜，但这两样酱菜，却是不能不说。
  
  一道叫做“春不老”，店里的招牌，买的人最多。用青菜心佐以嫩萝卜，入口鲜脆，酱菜也能吃出诗意来。
  
  另一道就是日卖百碗玫瑰腐乳了，红彤彤油亮亮，吃完腐乳，余下的酱汁还可以用来做酱汁肉。
  
  光是早餐的配菜都能玩出这么多花样，苏州人的精致真不是说说而已。

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  木子黎 2023-09-29 00:29

  以前吃山塘街那边的蟹壳黄觉得好好吃，每家做的味道好像都不太一样
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  沿着街道一路逛过来，早市真的是碳水天堂，苏州又有各种糕点
  「蟹壳黄」
  有点千层酥饼的感觉，刚烤出来的也不错，买几个尝尝鲜，一路逛逛卖烧饼的有好几家呢

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  苏州 · 王氏双塔烧饼(葑门横街店)
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  木子黎 2023-09-29 00:34

  之前吃过明月楼的糕点，这家感觉差不多，做糕点的品种都类似，明月楼品种好像多一些
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  节日到了买礼盒装比较多，各种品种都装一点放在盒子里面
  「炒肉团子」
  看着像包子，其实是糯米皮，里面包了虾仁🍤木耳，笋丝等等一起炒的菜在里面，会送一个小汤料，吃的时候倒进去
  「松花团子」
  也是糯米，里面是甜口的，一般
  「糍饭团」
  里面是一个肉坨，之前明月楼买的会有点汤汁，这个感觉干一点，外面皮也是糯米，就是打的不那么烂的糯米，可以清晰的看到糯米粒那种
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  其它的松糕吃不习惯，感觉不是很适合胃口

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  苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
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  清炒虾仁 2020-12-20 00:00

  昨天去苏州扫墓，中午抽空来逛逛苏州著名的葑门横街，横街的中间有家著名的专买茨菇片的店，每次来总看到有很多人在买茨菇片，这茨菇片是早上现炒的，很脆，吃起来很香，不象在上海有的店里买的茨菇片，有点回凝。这家店可以按需购买，我们买了二包五元小的和一包十元大的。

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  苏州 · 封门韩茨菇片
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  淘气好宝宝 2023-11-19 22:31

  首先看到的是昆艺，他们家招牌青团，由于过了时节，因此没打算尝一下，抬眼看到了角落的茨菇片，印象中逛到街头至巷尾，也就这一家卖的，门口堆满了人，排队时间有点久的，是因为产出量太少，一锅大概7、8分钟要的，起锅后竹扁篓里待冷却也不少时间，随后再称分量售卖，就面前一盘，都想着花那么长时间，这是够几个人买的吖，20一盒子，吃起来没什么味道，一口一个嘎嘣脆吧

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  苏州 · 葑门横街
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  法号能吃 2021-05-04 20:31

  这次苏州打开方式不太对？也可能是没点对～
  总之除了两面黄之外没觉着好吃，大肉面肉挺咸，生煎很是一般般～
  在葑门横街街口，二楼窗边景观一边是河一边是街，迎着小雨应该挺好～服务到位没啥可说……
  另外，看餐具写的裕兴记？立时就又不明白了……

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  苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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  咖啡泡香菜 2021-05-16 10:20

  苏州名小吃听见“爆鱼”这个词在我这个北方人脑海里闪现的就是“鲍鱼”，所以听他们说天天都吃就羡慕不已（其实小鲍鱼咱也能天天吃）而见到了才知道是不一样的东西。食物现场加工制作，活鱼现宰现炸（要切薄片然后下锅炸透）然后在汤料汁中浸泡几分钟后取出即可食用，店家还会送一小袋汤汁。味道微甜入口软中带硬有嚼劲，夏天食用时再喝口冰啤酒，感觉爽歪歪啊！

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  苏州 · 老摊头爆鱼
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  混个拉丝 2021-05-24 22:28

  苏州老字号很多这家也是其中之一，招牌就是鲜肉团子，团子在油里炸过后咬起来又脆又香，里面的肉馅调味符合苏州口味，口感非常不错虽说吃油炸食品不太健康，但这种美食上海吃不到啊只能去苏州品尝，店里还有其他熟食供应买的人还蛮多的

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  苏州 · 赵天禄百年老店
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  爱吃饭的李妙生 2021-04-10 23:56

  宇宙遛达｜比双塔更有烟火味的苏州菜市场一踏上葑门横街的石板路，热辣的本地生活气息扑面而来。每个店家的屋檐下都挂着黄底红边黑字的百脚旗。加上那一串串红色的灯笼🏮，这些可能是这里仅有比较刻意的装饰了，剩下就是我们所熟悉的露天菜市场所展示的一切日常。
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  在这里能看到一些奇妙的混搭，比如一家主卖毛巾的店铺一角放着一不锈钢盆待售的桂花糯米糖藕。
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  葑门横街成了我的消费主战场。我在这里买了青团，还有一种类似兰州人常吃的糖油糕类的炸制小点心——油氽团子。
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  甚至极其厌恶排队这件事的我，为了看老店里的师傅做爆鱼🐟，从水道上的小桥慢慢移动等待，直到站在不小心就会被师傅剁鱼飞起出的血骨溅到的窗口前。
  ...
  这时候才不会刷手机，要亲眼看着师傅把斩好的爆鱼丢入油锅中炸到香酥，沥干油后，再趁热赶紧再泡入酱汁中。
  ...
  到手后的爆鱼滚烫，几乎塞不进嘴里，但又怕一会儿表皮的酥脆就会随着消失，我挣扎着一边吹气一边试探着咬一口。虽然爆鱼可以作为一道凉菜，但不要错失这种难以把握的瞬间。如果不是在摊头亲自排队买，都是不可行的。

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  苏州 · 葑门横街
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  王囡囡_4552 2023-04-20 12:06

  葑门横街 这条街近期火热程度非常高🔥
  推荐一家我最爱吃的萝卜丝饼店
  不是一直有哦
  
  店名是张氏大饼店
  很老很老
  店铺看起来很破旧
  去了两次 一次是老爷爷一次是奶奶
  ¥2.5/个 价格很实惠 萝卜丝饼现炸 很烫
  炸得很快的 等一下就好了
  可以要求外壳焦一点我觉得更好吃
  
  「萝卜丝饼」¥2.5/个 很实惠
  别的没买过 可能早上点心比较多
  萝卜丝饼里面萝卜丝很满 陷非常足
  一个吃下去就有饱腹感了

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  苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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  绿意淡香 2021-06-15 16:18

  我们在葑门横街上买好一对枕席后继续向东前行，看到了章氏正宗贵州甜酒酿，妈妈又挪不动步子了，据说是现称的手工酒酿，我们让师傅称了25元，盘算着回家放点红糖、放点年糕、再放个鸡蛋，自制一碗清补的酒酿水波蛋。正想得心满意足之际，我猛然想起才打了新冠疫苗第二针，一周内不能喝酒，所以只能先放冰箱等上一周再品尝啦。

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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  Zero_597 2020-09-11 00:00

  看到大众点评推送的炒肉团子，感觉好棒，就搜索了一家较近的团糕店。特意早上来买，葑门人很多，这家的当时人还不多，买了两个炒肉团子和一个红豆松糕块，一共消费11元。炒肉团子味道可以，有笋丝、木耳、虾仁，包含少量汁水。

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  苏州 · 黄富兴糕团
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  yxtsypr 2020-04-27 00:00

  葑门横街上的一家酱菜店。新装修的，店铺很大，一眼望去，各式各样的瓶瓶罐罐，透明的，青花瓷的，瓦缸的，五花八门，你想的酱菜这里都有。
  秤了点糖醋大蒜，糖醋嫰姜，微辣的海带丝，还有重庆的霉豆腐乳。都是按斤买的。回去品尝后，下次再回购。

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  苏州 · 瑞泰酱园
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  熊猫吃竹子 2023-05-17 15:30

  买完茨菇片想着再带点其他的东西回去，看着酒酿不错，每碗量还挺大的，怕吃不完算了吧，那就来点酒酿饼，小小的个头，分吃起来也方便，把酒酿揉进面粉里面，上面还撒不同的料，松软可口，小朋友也是很喜欢吃，味道也好，下次还买

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  苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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  另类小怪咔 2021-05-27 22:53

  跟着老辈们排队等爆鱼是什么感觉
  
  葑门横街成为网红地已经很久了，网红地的网红店一定要来探探。
  
  现杀活鱼制作，告诉老板需要购买数量（26元/斤）或金额，老板按需求剁🐟块，然后给你手牌，等上10分钟左右，香喷喷的爆鱼出炉，装盒装袋外加一份卤汁。好吃😋‼️

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  苏州 · 老摊头爆鱼
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