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  • 若离儿 2020-12-21 00:00
    洛阳⑦┇大冬天来一碗,暖身又暖心。喝完丸子汤,我们来打卡✅高记油茶以及他家对面的✅马记牛肉水煎包。其实油茶还是当做早餐比较靠谱,热量蛮高的呐😂无奈旅程时间有限,排来排去,只能晚上过来啦。
     
    初冬的夜晚,来店里喝油茶的人依旧络绎不绝。好在小店内、外都有不少桌椅板凳,而且翻桌很快,并没有排队等位的困扰😏
     
    安排老公去店里买一碗「果子花生油茶」,我和女儿则在门口找了张空桌,坐在小板凳上静等。没过一会儿,一碗热气腾腾地油茶被我家相公端上桌。

    最先映入眼帘的当然是那些铺满在油茶上面的一个个金灿灿的炸果子(油炸小小油条),空心儿的,单吃一口,又酥又脆,油而不腻😜

    用铝制的小勺子剥开果子,小心取一口油茶单独品尝,入口绵软,丝滑细腻;咸香中混合着花生与芝麻的坚果味,芬芳浓郁着,回味还有一些些花椒的麻,堪称点睛之笔。

    再将果子浸入油茶中,取出与油茶同吃,又是另一番丰富的味觉体验🥰果子的酥脆度完全没有受油茶影响太多,反而多了几分糯糯的香,让人越吃越爱,真是不错呢。
     
    总体来说,油茶味道很正,香而不腻,搭配果子最完美。虽然热量不低,却是值得一试的特色小吃。另外价格亲民,5元一碗,好喝不贵哦。

    听说这家民主街的高记,承载着很多洛阳人童年的回忆,冬天喝上一碗,确实暖心又暖身,推荐!
     
    另,对面的马记水煎包确实需要排队,分牛肉大葱、素馅(记得有粉丝、韭菜和鸡蛋)两种,都是5毛钱一个,刚出炉的水煎包有着诱人的焦香,但包子的面皮却是极其软嫩的,口感不错。馅料比较规矩,其实口感并没那么惊艳,可能是5毛一个,味道又不差,所以当地百姓都愿意来买吧。
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