登录 注册
  • 纯娘_1053 2020-07-18 00:00
    必吃榜｜仙隐小鹿
    『流心的炸温泉蛋土豆泥沙律不来一口吗』

    🌸🌸仙隐小鹿，武汉最火爆的日料店之一，人气一直很高，在武汉已经开了三家分店，不过最爱去的还是汉街的总店。

    🌿环境：
    日系风格满满的小鹿，属于日式居酒屋的装修风格。店里总共有三层，二楼设置了一个包间，是榻榻米的结构，可以容纳多人用餐。店内放的音乐都是日语歌，都是熟悉的旋律，用餐氛围很好。

    🛎️服务：
    五星服务不解释，小鹿是很注重服务的。贴心的用餐服务体现在方方面面。会给客户准备装口罩的密封袋，每个区域都设置了专门的服务人员，会及时留意到客人的需求。今天过来的小姐姐还贴了有趣的名牌，前女友，哈哈哈，还调侃了下有没有贴了前男友的。

    🥙菜品：
    「炸温泉蛋土豆泥沙律」 五星
    小鹿最爱的一道菜没有之一！口感非常有层次，外层金黄而焦脆，中层的土豆泥口感细腻，最里层的温泉蛋是精华所在，用勺子挖开土豆泥，里面的糖心就流出来，土豆球表面淋上了酸酸甜甜的酱料，满满的坚果和鱼子酱，底部铺了一层蔬菜，配料相当丰富，味道非常赞的一道菜！😜

    「乌辣辣地狱炸鸡」 五星
    今年才吃到的小鹿新品，这乌黑的炸鸡块也是相当有视觉冲击。蘸上调配的沙拉酱和辣椒粉，一嘴咬下去，鸡肉嫩滑，汁水四溢，劲辣十足，😍而且有点淡淡的甜味，味道超级赞啊！
    好奇问了下服务员小哥哥，为什么外面是黑色的，鸡块表面白色的又是什么，小哥哥告诉我黑色是特调的酱料做的，白色的是糖霜，难怪会有点甜甜的，为小哥哥专业点个赞！

    「叉烧豚骨拉面」 四星
    拉面的汤汁味鲜浓郁，叉烧肉口感嫩滑很好吃，不过拉面的口感不太好，所以这份拉面剩下了不少，汤倒是喝了不少。

    「超嫩口炉烧小牛排」 四星
    铁板牛肉感觉小川的更胜一筹😜。牛排端上来的时候应该是提前做好了，再加热的话口感没有新鲜出炉的那么嫩。不过味道也不错，黑胡椒比较入味。

    「冰皮榴连手握」「鲜切金芒芝芝卷（4枚）」五星
    两道寿司都非常赞，主要是榴莲和芒果都很新鲜，而且很甜，很遗憾这家没有水果沙拉😭。

    「焦糖烤布丁」四星
    布丁很嫩滑，不过加了焦糖，整体还是太甜了，😮下次估计不会尝试。

    很满意的一餐，菜品服务都给了五星，必吃榜冲吧！
    武汉 · 仙隐小鹿中华日料(汉街总店)
    1

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

以下榜单推荐

相关内容

加载更多
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈
发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈