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  • 小羊皮卡丘 2020-09-09 00:00
    无可挑剔的一餐红鼎豆捞应该是家喻户晓的餐饮品牌了，口碑一直很不错，这家分店在汉街一街区的开头这一端，靠近牌坊的一边。千万不要从图一这边上电梯哦，这边的电梯不是他家的?‍而且他家在一楼，从牌坊旁边的入口进门就好。

    ?环境：
    很大气很宽敞。看起来好像是一个个包间，但实际上只是门很多而已，里面大厅都是相通的，面积蛮大的，一个区域一个大厅。

    ?️服务：
    非常耐心细致，周到专业，几位为我们服务的工作人员的职业素养都很高，非常赞。

    「鲍汤」锅底很鲜美，刚上来煮开了可以先喝汤，一人一锅，很符合现在分餐制的潮流?

    「海鲜拼盘」有基围虾、鲍鱼、蛏子和墨鱼仔。要注意每种煮制的时间。

    「虾滑」三团有大有小很可爱，这个有服务员帮我们分开下锅，里面还有一点点荸荠。

    「大崎蟹柳」软软的蟹柳，稍微涮一下就好。

    「豉香花甲」捞汁的，芥末味很足。

    「红鼎上上签」每串都有虾仁，这桌口味最重的一道菜了，香辣口味。

    「雪花肥牛」肥瘦相间，不小心煮老了……

    「冰岛红参」有黄的红参，口感鲜美Q弹。

    「八秒海带芽」很嫩的海带芽，配上鲍鱼汤底很绝。

    「手工捞面」吃到最后基本都饱了，面条也挺多的，生面要多煮煮。

    「菌菇拼盘」四种菌菇，一篮子很多，也很新鲜。

    很满足的一餐，两个人吃撑了，从味道、环境和服务上都无可挑剔???
    武汉 · 红鼎豆捞(汉街店)

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