相关内容

• 

  西伊果 2021-02-23 17:10

  过年的时候去山塘街逛逛的时候去了一下这个小小的博物馆，地址在山塘街对面要过一座桥的。门面不大很容易错过。
  里面收集了很多邮票，还有一个小小的楼可以上去，展示的是各个生肖邮票，地方挺小却有很多人来打卡。看看还是不错的。
  出来后还去了泰伯庙打卡，是在西中市附近一条小弄堂里，这里就没什么人了，只有一小部分，隔壁还在整修。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 苏州生肖邮票博物馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  平行宇宙_2641 2021-01-14 18:13

  姑苏第一名街——七里山塘街
  已经是第二次来苏州了，对苏州我真的是无限爱，每次来我都必打卡这条街，缓步在七里长街中，真的是有种 君到姑苏见，水港小桥多”的感觉，据说这山塘街已有1100多年古街历史，缓步在七里长街中，我是下午五点左右到山塘老街的，人们常说，杭州有西湖，苏州有山塘。很多时候，山塘老街在人气上盖住了虎丘园林。走过水陆并行的街道，人山人海让你放慢脚步，天色渐暗，街市井风貌尤存。喜欢拍人文照片的朋友可以一路慢慢看，随手拍，处处都是令人沉醉的风景

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 七里山塘景区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  40
  评论 取消

  查看全部
• 

  葛儿_3008 2021-03-19 20:45

  寻味苏州，藏在市井之中的姑苏味道来了山塘街
  路过这家店门口
  看到里面门庭若市
  _
  拿出手机一搜，发现竟然是一家网红店
  本来没打算去这种不在计划之内的小店
  但是路过的时候被香气诱惑到了
  毫不犹豫进店尝尝
  _
  酱料，甜甜的，混着肉香却一点也不腻
  有鸡翅猪蹄筒骨兔腿等等
  推荐猪蹄、兔腿，肉质松软，香味饶舌
  喜欢吃辣的也可以加辣椒
  不过辣椒面真的挺辣的 不要加多了[调皮]

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  Hui_333 2023-10-11 17:13

  分享7家！来苏州山塘街要吃的本土馆子！1⃣️鑫 震 源
  苏州特色小吃都在这家了！生煎、赤豆小圆子、鸡头米、小馄饨等，很好吃！！
  2⃣️钱 雨 慢 怀旧餐厅苏帮菜
  来苏州山塘街游玩记得吃这家苏帮菜，松鼠桂鱼尤其要吃，色泽诱人，满满一大盘酸甜可口；虾仁豆腐嫩嫩的，很鲜美；竹网鸭又香又嫩，外皮是焦脆的，越嚼越香；再来一壶桃花十里，香甜好喝！
  3⃣️秋 娟馄饨店
  藏在居民区里，从小吃到大的小馆子，馄饨现包现煮，一碗才10块，再加一个肉汤团，老苏州的最爱！
  4⃣️万福兴糕团
  老苏州基本只吃这一家，桂花拉糕、猪油膏、房糕等，好吃又便宜，基本是2.5-4块的！
  5⃣️荣阳楼
  吃不腻的老店，最爱的是油氽团子，炸的外酥里嫩，糯唧唧的好香，鲜肉馅的好好吃！
  6⃣️苏式面馆
  三虾面是苏州时令美食，虾仁虾籽虾脑一起炒的，拌面吃太鲜美了！
  7⃣️北浩弄锅贴
  也是藏在居民区里，下午才开门，尤其喜欢他家的锅贴，外皮焦脆，一口爆汁，老苏州人每天都排队买！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  苏州 · 七里山塘景区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  255
  评论 取消

  查看全部
• 

  至简s_5089 2021-06-08 08:53

  馋白斩鸡了，特意赶过来西中市这家，不出意外这家店每天排队，金黄的表皮、细嫩的肉质，在特有的酱料里一蘸，满口的冰爽鲜嫩，这次店里有活动，买了还送优惠券，他们夏天做白斩鸡，冬天做蟹粉肉圆，推荐喜欢的朋友可以去尝尝。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 五德居白斩鸡(西中市店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  樱花雨_2323 2023-11-19 21:02

  天气凉了，又到了吃狮子头的季节。回家清蒸，红烧，烧汤都可🉑，咬一口有股虾仁的清香，非常好吃。另外他家还有蟹壳黄买，有荠菜，葱油，芝麻糖，萝卜丝等好几种口味，原料涨价，现在一元六毛一个可以尝试一下，经常排队的哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 五德居白斩鸡扬州虾仁狮子头(西中市店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  sherry_4277 2021-02-21 15:42

  很多年前在他家吃过汤包，一直念念不忘，后来因为这边很难停车，所以一直没有再来，刚好路过这边办事所以一定要再来吃一次，汤包真的是没得说超级好吃，皮薄汤多甜度刚刚好，面拖大排比较一般，但是焖肉面很好吃，踩雷的是油焖茄子饭，饭凉的还有点硬，茄子皮没有削皮咬不烂，而且油味有点重……下次还要来吃汤包

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 老陆家汤包馆(西中巿店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  鸡飞狗跳 2021-06-15 10:57

  想买马栋珮烧卖的，蟹壳黄属于偶遇。这一口还是娃娃时老爸买给我吃的，今天看到必须买。排队的人超级多，而且大家估计都是帮人带的，20-30个一买。好不容易轮到我了，总共3个口味，1.3元/个，太亲民了。果断的每个口味来5个，带回上海给老爸尝尝。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 江南蟹壳皇(人民路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  田约翰 2020-10-06 19:35

  苏州｜秋娟小吃店快活的魂魄，用力大步行走
  📍地理位置：地铁【山塘街站】出站后跟着导航走差不多10分钟就可以到，店不在山塘街的景区里，所以可以不用排队进景区哦。
  🥟小馄饨：需要沾上灵魂辣椒酱，江南这边的辣椒酱一般辣度不是很辣，但是会增添很多咸鲜味。小馄饨里面的肉馅其实量算是挺大的，不会感觉一直在吃馄饨皮。
  韭菜肉馅馄饨：韭菜真的是我的爱，平时我就爱吃韭菜饼，韭菜炒香干各种，我不会认为韭菜会有很冲的味道，而且不会喧宾夺主夺掉猪肉的香味，是一个非常完美的组合。再来一勺辣椒酱，这搭配，味道上头且好吃。
  💁服务：老板亲自服务，店面不算太大，但是也不用排队，随叫随到。
  💰价格：很便宜很便宜，人均10元就够了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 秋娟馄饨店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  collect_8443 2021-03-27 18:41

  老陆家汤包馆没上次的惊艳了，但是吃着舒舒服服就好

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 老陆家汤包馆(西中巿店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  十元鲤鱼 2020-12-21 19:49

  苏州探店 | 糯叽叽星人的爱—油汆团子荣阳楼真的是属于苏州的老字号了，一大清早起来想吃个苏式早餐，就来啦！
  -
  油汆团子：刚出锅还带着热气，外面一层是油炸过的，一口咬下去，脆脆的外皮里面夹着软糯的皮子，鲜甜的肉馅带着肉汁，我一下就沦陷❤了，不愧是老字号！但是一个就足够了，吃多了会有点腻噢~
  小馄饨：就是小时候必吃早餐，超大一碗，吃完团子有点顶饱，一碗就吃了几口就没吃了😣
  -
  来苏州旅游的集美们还是很推荐打卡的❗但是适量点单，不然就有点浪费啦~油汆团子必点！还有夏天的炒肉团子也很好吃！（炒肉团子是季节限定）
  -
  位置：山塘街329号（在不太繁华的那一侧）
  交通：地铁2号线1号口出
  -
  tips：带现金买单更快更方便！买完单会有小牌子拿去窗口取面取馄饨，买团子🍡糕点在大门口旁边的小窗口买！

  • 
  • 
  • 

  苏州 · 荣阳楼
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  花生泡芙 2020-08-24 18:51

  苏州人早饭都吃啥？宝藏菜场回答你！新民桥菜市场简直是宝藏！
  看到啥都想买，烧麦包子蟹壳黄糕团生煎，应有尽有，都是苏州本味
  要不是早上时间来不及我能全买了吃个遍！
  重点说一下烧麦，名气不小，靠实力口味胜出。刷新了我的认知，作为本地人也表示他们家是我吃过苏州最好吃的烧麦了！糯米软糯入味粒粒分明，能吃出香菇的甜，肉丁和开洋的鲜，个头还贼大，胃口小的女生吃完一个应该就饱了😂
  🔵名字：广济路新民桥菜市场
  🔷地址：地铁2号线山塘街站3号口出来就是！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 马栋佩烧卖
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  麻酱小小 2023-12-09 12:18

  老字号苏州面 就这一家店 也是吃过最好吃的苏州面 浇头都是先炒的 红汤面很鲜美 喜欢 下次还会去

  • 
  • 
  • 

  苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  玫瑰花腌油菜 2023-12-05 09:58

  这条河运可以游完很多古城门，河道也长，船更古香古色的，介绍的也好，当地人推荐来的真是要谢谢那位先生，这个码头出来就是昌门遗址。苏州古城八门，破楚门（阊门）、姑胥门、蟠门、蛇门、缪门、干将门、巫门、望齐门等八门合称，是古城苏州具有代表性的八座古城门。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 白居易码头
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_45117 2019-02-21 00:00

  山塘街上的一座古戏台！今天来的时候，山塘街上人不多，难得这么少人的，过了元宵节明显游客少一些了！古戏台到一些节假日和重要节日，会有一些节目的，但我从来没见过，因为不想去人挤人啊！戏台对面是坐船的码头，有一些廊亭，可以供游客休息！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 古戏台
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  琉岚_4619 2023-12-08 14:45

  「油氽团子」苏州特色小吃！就是油炸丸子，里面是猪肉馅的，用酱油和糖调味过。很大一个丸子，但是相当一部分是空心的。外皮糯叽叽，里面还有点汤汁，肉馅相对紧实。爱吃鲜肉汤圆的我，觉得这个很棒！！
  「生煎」比较一般，个人觉得皮有点点过于厚。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 荣阳楼(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  燕子_1846 2021-06-18 20:55

  每年都来苏州一次，七里山塘必来，街道不长，慢慢逛吃半天够了，但是小桥流水，古式古香的苏式古镇让人回味，一而再的来回闲逛，除了古镇上的景点之外，两旁的小点店让我留恋忘怀。有苏式特色点心，苏式刺绣和苏式红汤白汤面，口味俱佳。现在不要门票，但是进出口分开，要测温。交通也便易，苏州站下来地铁2号线坐一站一号口出来走100米就到，太方便了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 七里山塘街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  佛系少女_7778 2020-07-31 00:00

  山塘街是苏州夜游的好去处，夜景非常漂亮。有两家游船公司，建议选这家，不要选白居易码头那家！白居易码头的晚上只能买80元一位的，医护还不能优惠，这家在山塘街里面，50元一位，医护免费，感觉正规很多！但是服务态度不太好，医生不仅要医师证，还要在职证明，工作证明什么的，江苏再统一些就好了……如果去过南京秦淮游船，就不太推荐了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 初心码头-游船码头票务中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  漫步Bonnie 2020-09-02 14:00

  吃生煎不止哑巴还有这家味道本地人推荐！❤️❤️❤️
  对老苏州人来说
  对生煎的感情要高于汤包
  毕竟以前生煎包就是
  老苏州最喜欢的下午点心
  ·
  鑫震源生煎的彩香店开的最早👍
  而且几乎就是彩香人心目中最好吃的生煎包
  ·
  后来苏州就很多的分店啦！
  大家路过哪家都可以呢~😋
  ·
  🍤【麻辣小龙虾生煎】🍤
  是刚出不久的新品
  里面的馅料确实有点辣~🔥
  但是辣度都是能接受的
  虾仁很弹，大概有✌个虾哦！
  ·
  🍖【鲜肉生煎】🍖
  依然是那个味道
  里面的鲜肉甜甜的~^ω^
  脆皮混合着肉馅和肉汤的鲜美
  简直太舒服了！
  （爆汁警告）‼️‼️
  ·
  ⭕️【小笼包】⭕️
  中规中矩~味道还是不错的
  ·
  ⭕️【馄饨】⭕️
  就很一般啦~不是很推荐~
  但是光吃生煎吃不饱
  ·
  ⭕️【牛肉粉丝汤】⭕️
  份量不是很多，依然要搭配生煎小笼包
  ·
  我吃的这家：鑫震源苏式生煎（方洲店） 鑫震源苏式生煎(方洲店)
  还有市区这些分店
  鑫震源苏式生煎(凤凰街店)
  鑫震源苏式生煎(人民路店)
  鑫震源·苏式大虾生煎(东吴北路店)
  鑫震源苏式生煎(彩香店)
  鑫震源苏式生煎(友联店)

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  酷盖的对象 2020-09-27 00:00

  山塘街游船风景真的没有古运河游船的风景好，一开始山塘街游船是开到虎丘附近的，现在到山塘街明星小学就往回开了，一路没有什么风景可言……河水依旧臭臭的，来回半小时左右，船还是开的很稳的，想拍照拍视频建议坐第一排

  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 初心码头-游船码头票务中心
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Puss_2036 2021-04-13 14:12

  常州探店｜金牌兔腿肉食主义的天堂📍赵元章肉骨烧（江南环球港1号门旁边）
  💰人均20¥
  肉食主义一定不能错过！ 大口吃肉太满足了！因为每一个都想吃，所以就点了全家福，全都包含在内，还有罕见的兔腿👍🏻口感是偏甜的，酱汁的味道超赞。
  🐖猪蹄🌟🌟🌟🌟🌟
  Q弹软糯超级入味，满满的胶原蛋白，完全不会腻哦。
  🐰兔腿🌟🌟🌟🌟🌟
  头一次吃可爱的兔兔，真香...[doge]肉质特别紧实也很入味。（ps：兔肉是低脂肪的肉类，在减脂但又想吃肉的姐妹冲就完事儿了 ）
  🥩扇骨and肋排🌟🌟🌟🌟🌟
  肉很多，外焦里嫩，而且吃起来很方便，因为骨头是一整个的，想优雅吃肉就点它🤭
  🍗寸金骨🌟🌟🌟🌟🌟
  强推！ 肉很厚实而且酱汁很入味，骨头超级细一根，真的实实在在全是肉！
  🍖筒骨🌟🌟🌟🌟
  很香肉很多，有肥有瘦还有筋，骨头里面还有骨髓，吃起来巨满足。
  🌙月牙骨🌟🌟🌟🌟
  月牙骨是软骨，嚼起来嘎嘣脆。
  🍗翅中翅根🌟🌟🌟🌟🌟
  好吃！再一次感慨他们家的酱料真的好吃，甜甜的，有种可乐鸡翅的感觉。小翅根我一口一个哈哈哈哈哈嘴巴被肉塞的满满的真的太满足了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 赵元章肉骨烧(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  45
  评论 取消

  查看全部
• 

  刘晓筱同学 2021-06-26 17:19

  苏帮菜yyds
  鲜 甜 精致
  环境:
  门头古典美 一进门 小桥流水感扑面而来
  古色古香 连二楼包厢名字都很诗意
  服务:
  蛮客气周到 赠送「熊仔冻柠茶」柠檬茶还行 小熊冰块可爱
  「鸡汁咸肉脆竹笋」特别喜欢笋丝咸肉这种鲜美汤类 笋丝脆爽 肉咸香 就是姜片夹在笋丝里略微影响
  「响油鳝糊」咕嘟咕嘟上来 微甜 鳝丝很嫩 汤汁粘稠
  「西施豆腐」稠稠嫩嫩的羹类 爱了
  「松鼠桂鱼」略硬 不太好夹 需要同伴帮助哈哈 口味还行
  「鸡丝凉面」有点点辣 拌酱还不错
  两人餐 三人食都有余 菜量很足 想尝试苏帮菜的可以去

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 苏枕河精致苏帮菜(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  噜噜是一只标准 2023-12-03 12:07

  今天来的比较早，还有糕点卖，下午是肯定没有了。
  
  「薄荷夹糕盒装」还是喜欢薄荷糕。不过万福兴的糕点少许偏硬，优势是嚼劲比较好，但没有黄天源的软，甜。
  
  「八宝饭」认准这家就是了。其他的都不推荐。
  好评吧

  • 
  • 
  • 

  苏州 · 万福兴糕团(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一头小猪崽 2023-12-10 19:33

  晚上排队的人巨多，还是上午去吃人少体验好。「招牌霸王大虾生煎」生煎都还算及格，也没有那么那么的哇塞。

  • 
  • 

  苏州 · 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  添添ic 2020-06-30 12:09

  阊门是苏州古城八城门之一，位于古城西北，春秋时期姑苏城作为吴国都城，每当孙武和伍子胥带兵伐楚时，都会从此门出发，为显示决心，阊门被改称为破楚门，战国时期改回阊门的名字直至今日。
  
  历史上的阊门并不是现在的样子，阊门曾有水门和瓮城，但其后毁于太平天国战火，阊门外的商业区，同样毁于当年。从此以后，明清繁盛的商业区不复存在，苏州的经济地位也被上海取代，即便战后有所恢复，但地位甚至不如观前街区域。民国时期，为方便交通，阊门曾被拆除，现在看到的阊门城楼，是仿照明清时期的设计重建的
  
  阊门地区之所以出名的另一大原因是，这里汇聚了通往各处的河道以及道路，水陆交通发达，在明清时期，这里是全苏州最繁华的商业街区。虽然现在这里已经不是商贾汇集的枢纽，但是却被改造成了历史文化街区。
  
  即便往日辉煌不再，但从美丽的夜景中，当年盛景也可见一斑。明清两代由于政府和战乱的原因，阊门附近的百姓从这里迁往苏北各地，如今他们的后人回到这里寻根，还建立了阊门寻根纪念地，并建立了一座朝宗阁，这里也是整个阊门码头最漂亮的地方。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 阊门遗址
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  懵咪儿 2020-09-17 08:11

  山塘街——君到姑苏见，人家尽枕河出游篇苏州站5️⃣夜游七里山塘街。
  来苏州这样古香古色的城市里，
  七里山塘的夜景是一定要去看看的。
  据说有“神州第一古街”的美誉。
  白墙灰瓦，小桥流水，华灯初上。
  七点左右天色将暗未暗时，
  天空的蓝天白云还隐约可见，
  街道的游船，店铺灯已全部打开。
  随手一拍都是好看的。
  剩下的只有“哇塞 哇塞”的感叹了。
  两边和中间的桥头上有很多游客在拍夜景。
  大概大多都是像我这样的外地人吧。
  但不得不说，夜景是真真的好看。
  就算在旁边的台阶上坐上个把小时吹吹风，
  也不会觉得无趣。
  ——“君到姑苏见，人家尽枕河”，
  爱上这座城市，从七里山塘开始。❤️

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 七里山塘景区
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  56
  评论 取消

  查看全部
• 

  戳游记 2023-05-04 14:04

  #苏州生肖邮票博物馆#

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  17

  苏州 · 苏州生肖邮票博物馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  魔都仙人 2023-12-04 11:01

  不是很起眼的小店，却有些惊艳哦，楼上还有包厢。
  「松鼠桂鱼」虽然鱼不大，但味道很不错，这个价位真的值了，鱼一点也不醒，开胃。
  「清炒河虾仁」虾仁是小了点，但它鲜呀，一勺一口，美味极了。
  「麻婆肉沫豆腐」麻婆豆腐有点偏甜，不过很下饭，也很好吃。
  这里的性价比也是无敌了，下次有机会再来。

  • 
  • 
  • 

  苏州 · 老盛兴菜馆
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  春秋_1833 2021-06-28 13:27

  前天和家人逛老阊门，看见苏帮菜，忍不住打卡了
  店铺江苏水乡风情，进门小桥流水，可船上就餐高大上。
  「松鼠桂鱼」特色菜酸甜味好吃，颜值也高灵咯！「干锅菜花」微辣，肉片多花菜脆而香，值得一提。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 苏枕河精致苏帮菜(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  易小婉 2021-02-14 12:07

  正月来苏州，别忘了排队买糖年糕和猪油年糕对于苏州人来说，年味是猪油年糕的香，桂花糖年糕的甜。
  .
  每年春节前后，苏州年糕都供不应求，各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应，这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
  .
  苏式年糕和其他地方的都不同，砖头大小一块，在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕，加了猪油的是猪油年糕，还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
  .
  苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕，水烧开，糖年糕切丁，和小圆子同下，最后放点糖和桂花，苏州人叫 「糕汤圆子」，寓意高高兴兴团团圆圆。
  .
  初二有人来拜年了，猪油年糕作为点心待客，再下点春卷，或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好，放在鸡蛋糊里溜一溜，小火油锅里一炸，每个苏州人都会告诉你， 「好吃得不得了」。
  .
  猪油年糕，是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒，夏至要吃三虾面一样，老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕，这已经成了一种情怀。
  .
  在万福兴售糕的窗口，我见过一位戴眼镜的阿姨，站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的，所以有顾虑。
  .
  嘴馋的时候，那种儿时的美味该是让人无法释怀的，哪怕过了多少年，哪怕家里年轻一辈怎样抵触，还忘不了这个传统，要亲自到卖糕的老店来看一看，闻闻这猪油年糕的香，糖年糕的甜。
  .
  苏州买糕指路➡️
  万福兴。特点：老苏州人会去的地方。纯手工做糕，糕越揉得透越好吃，就像贵州人打糕，打得越长密度越密，口感越好。
  .
  黄天源。特点：网红店，产量也最大，半机械化，机器打制七八成，再人工揉。
  .
  荣阳楼。特点：传统的苏帮老字号，比较正宗的传统苏州味，但为了顺应市场在改良品种，猪油年糕去掉重糖重油，适合年轻人的口味。
  .
  半月斋。特点：猪油年糕沿袭传统做法，是整个苏州油最多，糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  苏州 · 万福兴(山塘街店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  169
  评论 取消

  查看全部