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  • 蓝海清风 2020-08-01 00:00
    武汉必吃榜探店|小糖人欢乐火锅（凯德广场1818店）
    这家必吃榜火锅店菜品价格实惠，味道好，性价比高，服务热情周到。

    店名：「小糖人欢乐火锅(凯德广场·1818店)」
    地址：中北路109号凯德广场1818中心七层01A号
    交通：地铁4号线到楚河汉街站D口出步行180米
    营业时间：上午10:30-晚上21:30

    🌿环境：
    这家小糖人欢乐火锅是位于凯德1818商场内的火锅，店里空间大，座位多，灯光偏昏暗。

    我们两个人在这点了美味番茄+大骨汤锅底。
    价格38元，一边是骨头清汤锅，一边是番茄酸甜锅，没有麻辣味的锅底，火锅汤都可以喝，很开胃好喝，锅中有玉米、红枣、番茄、菌菇、金针菇等配料，丰富了锅底的内容含量。

    火锅菜品我们点了锅底38元，鲜鸭肠26元，鱼肉藕丸18元，华英鸭血16元，贡品竹荪14元，蔬菜拼盘14元，卤水冻豆腐8元，台位费每人6元，共计146元。

    台位费包括调料、水果、免费饮品，蘸料诸如菌王酱、牛肉酱、香辣酱、干锅鸡酱、花生碎、芝麻酱、耗油、番茄酱我都很喜欢。

    果饮除了自助的，每桌还可提供一扎橙汁或酸梅汤。
    菜品没有雷区，味道挺不错的，我们点的鸭肠、竹荪、冻豆腐、鱼肉藕丸都属于特色菜品。

    菜品体验：
    「鲜鸭肠」玻璃罐装，清洗干净，放有柠檬片和水保鲜，吃起来脆爽入味。
    「鱼肉藕丸」Q弹的鱼肉与香脆的藕结合成肉丸形状，涮入锅底鲜嫩美味。
    「华英鸭血」鸭血是我来火锅店必点菜品，他们家一份鸭血12大片，分量够，鸭血很新鲜，吃起来嫩滑爽口。
    「贡品竹荪」是已经泡好的，放入大骨清汤锅比较合适，不一会就软了，吃起来新鲜美味。
    「蔬菜拼盘」用篮子装的，含蘑菇、木耳、娃娃菜、青菜等新鲜的绿色蔬菜，涮锅底丰富了营养。
    「卤水冻豆腐」豆制品，拿上来时已经解冻，九方块，应该是半份的量，造型好看又好吃。

    🛎️服务：
    店员服务热情周到，入座主动提供围裙，过来交谈很有礼仪，微笑弯腰，提供亲切招待，及时满足顾客所需，本人第一次下午经过这不在营业时间，还有带看环境，开灯让拍照。

    推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
    武汉 · 小糖人欢乐火锅(凯德1818店)

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