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繧胭_4497
2021-03-05 09:17
苏州商会博物馆位于山塘老街内的一个院落,里面朴实无华,有图片有影像,详细介绍了苏州商会的发展和代表人物,可免费参观。
斗转星移,世事变迁,苏州商会已经一百多年了。他以厚德崇文,实业创新为宗旨,经过百年的发展,涌现了许多实业家和爱国商人,也成就了现代的辉煌,后人不忘前世之师,如果你恰巧经过一定要进去参观参观。
苏州 · 苏州商会博物馆
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孟婆的红豆汤
2021-05-22 13:54
在山塘街上快结束的地方,微信扫码就可以免费参观
商会博物馆主要介绍了吴县的商业发展历史。,里面陈列各种书写文字及上世纪各种吴县商业街照片,非常有历史意义,有几个铜像做的挺认真的,还有各种历史路线可以追溯。
苏州 · 苏州商会博物馆
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妮妮_9953
2021-03-05 10:39
去过很多次山塘街,居然是第一次发现里面还藏着一个博物馆,也许以前去的时间不对?既然大门敞开又是免费参观,我又来了,这等缘分自然要把握住。
商会博物馆位于山塘街西北头,靠近地铁2号线那边,是一个闹中取静的地方。修建的挺大气,进去还有一个小院子,低调婉约又不失气概。
各种史料记载陈述了苏州商会的发展历程,还有很多品牌的历史故事,了解一下也是丰富了见闻。来山塘街的时候不要错过哦,值得一看。
苏州 · 苏州商会博物馆
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晴朗的早上
2021-03-23 15:50
苏州商会博物馆
位置:山塘街历史文化街区中段。
🌸🌸🌸
这两天阳光明媚,温度适宜,春天的气息扑面而来,到山塘街来走走逛逛。看着满眼的桃红柳绿,春风拂面,真是好舒服。
🌈🌈🌈
逛着逛着,看到了这家商会博物馆,就进去参观一下,不用买门票,免费参观。
🍀🍀🍀
商会博物馆有苏州历任商会会长的介绍,苏州商会的由来,还有一些重要商会人员的雕塑,还有珍贵的历史老照片,看了后对苏州的商会有了一定的了解。
苏州 · 苏州商会博物馆
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Kara_6330
2021-05-09 22:25
苏州商会博物馆,
位于山塘街上,
漫步山塘时基本上都能误入。
这也是我第二次误入进来了
博物馆不大,
一个小四合院儿的样子。
主要是苏州商会的历程,
以及历任会长的介绍
还有苏州企业的简介等。
误入就来看看,
单独来就太小了,
但是免门票,
也算最大亮点了。
苏州 · 苏州商会博物馆
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小钱_7124
2023-11-18 15:55
山塘街苏州商会博物馆是一个了解苏州商会发展史以及其对国家贡献的绝佳场所。苏州商会作为中国历史上最早的商会之一,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
苏州商会的发展可以追溯到唐代,而在宋、元、明、清等朝代,其地位和影响力逐渐扩大。商会成员主要由苏州地区的商人组成,他们以商业贸易为主要活动,并在经济、文化和社会领域发挥着重要作用。
苏州商会在历史上对国家的贡献是多方面的。首先,商会为苏州地区的经济繁荣做出了重要贡献。商会成员通过发展商业贸易,促进了苏州的经济发展,推动了区域间的经济交流和合作。其商业活动涵盖了丝绸、盐业、茶叶、瓷器等多个领域,为国家带来了丰厚的财富。
其次,苏州商会在文化和艺术方面也有显著的贡献。商会成员对文学、艺术和建筑的支持和推动,促进了苏州地区文化的繁荣。苏州园林、围屋、刺绣、剧院等传统文化艺术形式得到了商会成员的赞助和保护,使得苏州成为了中国文化的重要中心之一。
此外,苏州商会还在社会事务和慈善事业方面积极参与。商会成员秉持着“助人为乐”的精神,关注社会福利和公益事业。他们参与慈善捐助、救灾救济等活动,为社会和国家的发展做出了积极的贡献。
在山塘街苏州商会博物馆中,你可以通过展览、文物和资料了解苏州商会的发展历程、商会成员的生活和活动,以及商会对苏州和国家的贡献。这是一个了解苏州商会文化遗产和历史价值的绝佳场所,也是感受苏州商会精神的重要窗口。
苏州 · 苏州商会博物馆
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1970-01-01 08:00
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你看起来好像很
2023-12-10 22:30
苏州商会博物馆在山塘街入口处,位于新民桥东侧汀州会馆里面,离松鹤楼很近,吃过饭后可以进来消消食。参观免费,但是需要在支付宝上预约,对老年人有点点不友好吧。
博物馆展现了苏州商会自1905年成立以来百余年的风雨历程,是苏州社会亲商传统文化的集中体现。
苏州 · 苏州商会博物馆
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食光旅行ZGF
2023-11-01 19:49
位于姑苏区山塘老街中段,几乎所有逛山塘老街的人都不会错过。博物馆粉墙黛瓦,古香古色,想了解苏州,了解商业史和商会史,不妨到苏州商会博物馆打卡。
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苏州 · 苏州商会博物馆
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小九窝
2021-05-28 01:15
苏州商会博物馆
坐落于石路山塘街景区,过山塘街古戏台,新民桥不到。坐地铁2号线到山塘街站3号口出,走个五分钟差不多就到了。
虽说是博物馆,也只有一进院落,门面蛮气派古朴,四周墙面都是有苏州商会相关的介绍。从图文介绍中看到了几个熟悉而又陌生的名词,比如振亚织物无限公司,是父母辈嘴里说的振亚丝织厂?
同业工会里惊奇的发现有孵蛋业,长知识了。
水灶业的水灶意思难道是以前烧水卖热水的老虎灶?
博物馆免费,只要门口二维码扫码领免费票,就可游览!
苏州 · 苏州商会博物馆
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西伊果
2021-04-22 08:26
休息天逛逛山塘街人还是挺多的。走过商会博物馆看着大家都在排队进去,想着从没进去过,要进去看看。
门口扫二维码预约一下就可以进去了。里面不是很大,小小的院子,两边是回廊,回廊里有各种商会成员的介绍和图片。苏州的商会历史真是悠久啊,最里面有一间大厅,门口进口处还有几个泥塑的人像。
苏州 · 苏州商会博物馆
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承心澄意
2023-11-29 13:28
七里山塘里免费参观的景点,讲述苏州商会的故事。
印象深刻的是那个小院,桂花依旧飘香,石榴结满枝头,树叶都染成了金黄,美不胜收。
这里有苏州商会的历史介绍,名人伟人的认可评价,还有双口井等等。
场地不大,看一圈不用多少时间。
距离码头不远。
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D了个Y
2023-11-27 23:04
任何免费对公众开放的藏馆都值得被称道
博物馆位于山塘街新民桥东侧汀州会馆内 为继山西平遥中国商会博物馆后的全国第二家商会博物馆 该馆凭借其丰富 珍贵的档案史料 通过馆藏文献 实物陈列 多媒体影像等手段 形象直观地展现了苏州商会自1905年成立以来百余年的风雨历程 充分展示了苏州近现代工商业发展的历史 也是苏州社会亲商传统文化的集中体现
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SALLY阿宝
2021-03-29 19:12
坐落在山塘街上的苏州商会博物馆
近代商业博物馆历史,介绍了1905-1916年代的苏州近代商会历史。
自开立商会起到商会自强时期发展的一段详尽的历史资料。
还有一些著名的商会历史人物的详细介绍,有兴趣的朋友们可以过去看看详细介绍,博物馆地方虽然不大,但是陈列方面做的还是很到位的。
博物馆参观免费哦
苏州 · 苏州商会博物馆
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风声依旧_9192
2021-03-25 15:52
交通:
位置比较方便,就在山塘街,参观还免费,运气好呢,下车地点走过去很近,
展览内容:
旧时代的照片和古老的三塘都能看见以前的年代是什么样的,以前的收据单字写的非常漂亮,以前的文化人很牛哇,应该地处吴县吧,了解整个吴县一定要去参观哦。
苏州 · 苏州商会博物馆
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李昀逍
2021-05-28 22:22
这个博物馆坐落在山塘街的门口,一进来就能看到,并且这个博物馆可能是逛的人比较少吧,一直都有**在那里说免费参观。
感觉这个博物馆的建立还是有意义的,苏州商会作为历史上爱国的一个组织,非常有必要让现在的人了解一下,虽然没有讲解,但是看到墙上那些讲说也大概能略知一二,布置的还是比较好,动线很合理。
苏州 · 苏州商会博物馆
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顾老饕
2021-02-20 00:35
开在山塘街上面的一家博物馆。逛街的时候正好有幸看到于是进去逛一逛。比较好的保存了古代建筑的风貌。在回廊,上面放了很多以前苏州商会的历史介绍和照片。里面还能依稀的,看到很多熟悉的近现代工业工厂。当然现在已经全部倒闭了。
苏州 · 苏州商会博物馆-西南门
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美食美景美物不
2023-11-09 14:19
路过好多次,但是第一次进来参观,门口扫码预约直接可以进去~~选址考究,据记载,山塘街明清时期就是苏州文化休闲中心和最大的商业街,码头也都在此,边看边想象曾经此地人来船往,繁华一片……外地游客也很多来此参观,对曾经的商业繁荣议论纷纷~~
苏州 · 苏州商会博物馆
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fastmika
2021-03-01 20:18
大年初六闲逛山塘街,人山人海,无意间走进了苏州商会博物馆。
斗转星移,世事浮沉,苏州商会已经一百多岁了。在苏州商会博物馆,可以看到商会的档案,有关文件,通过一张张泛黄的、陈旧的图片可以了解到苏州商会从清末成立到今,各个历史时期的发展和变化。特别是现代苏州最有名的华盛造纸厂、手表厂、东吴丝织厂、苏纶纺织厂的兴衰,让人百感交集。
苏州 · 苏州商会博物馆
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街柳子
2023-04-05 14:18
答应我,来苏州一定要去网师园夜花园
最美江南一夜。
网师园是苏州最小园林,享有盛名,
建筑、水域、布局都是极好的,
典型的麻雀虽小五脏俱全。
夜花园的演出,也是精心打磨,涵盖了苏州文化的精髓:昆曲《牡丹亭》选段,评弹《赏中秋》选段,江南丝竹《春江花月夜》,都是经典中的经典,普通观众也是很耳熟。
在“月到风来亭”欣赏“濯缨水阁”的昆曲水磨腔,在芭蕉、翠竹、山石、清泉、半亭的“殿春移”欣赏琵琶和吹箫……100块完全值回票价。
划重点:
1️⃣演出时间:19:30开始,每半小时一拨,每次导游带20人进入,按顺序到每个点位欣赏演出,每个点位约5分钟。欣赏完整一轮演出(约30-40分钟)后可以自由活动至22点闭园。
📌Tips:这个时间要跟进导游,才能抢到座位,感觉到该点位演出快结束时,站起来,准备去下一个点位抢好机位。
2️⃣演出节目:江南丝竹、评弹、昆曲、古琴、笛箫、昆舞、琵琶表演等。
3️⃣门票:100元,1.4米以下小孩免票。100元包含景区门票和演出。
4️⃣购票:各OTA平台、君到苏州公众号、现场购买等,当日20点截止售票❗️
5️⃣取票:19点开始可以取票,建议按约定场次时间提前10分钟取票,需要现场换取纸质票。
6️⃣演出地点:苏州市姑苏区带城桥路阔家头巷11号网师园(南门进入)
7️⃣出行方式:开车游客可将车辆停放至网师园停车场;地铁出行可乘4号线至三元坊或1号线至临顿路;公交出行可选择至“网师园”站或“网师园北”站。
苏州 · 网师园
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大侠视界
2024-12-20 21:14
拙政园尘封500年的窗花重新开放️美到失语
跟风最成功的一次,拙政园宜两亭。
据说这里尘封500多年,如今重新开放。
-
“宜两”出自唐代大诗人白居易的诗句,
“明月好同三径夜,绿杨宜作两家春”。
当年,拙政园的中园和西园分属两家,
西园主人堆山筑亭,
使得中西两园主人皆能赏景,互借亭景,
为园林增添了别样的情致,宜两亭由此得名。
-
宜两亭重新开放,吸引游客的不仅是其故事,
更是其经过修缮后美到失语的明瓦窗。
明瓦作为古代“阳光房”的构件,并非传统瓦片,
而是由贝壳、蚌壳、云母等打薄而成,
其制作工艺繁复,在古代堪称奢侈品,
早可追溯至宋代,在江南地区曾风靡一时。
-
阳光透过明瓦窗在亭内投下光影,
游客通过明瓦窗观看窗外的风景,
每一个窗花都是不同的风景,
古人的工艺、智慧以及审美,真的让人感觉震撼。
-
📍拙政园·宜两亭
🔍入园后可直接导航“宜两亭”,很容易找。
🈺️7:30-17:00
⏰目前专为宜两亭拍照打卡的人很多,入亭内参观需要排队,约30分到1小时,有工作人员维持秩序。
📷尽量挑个好天气来打卡。
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纳兰疏
2022-06-12 19:23
苏州柏悦酒店的泳池和早餐
1⃣️泳池和健身房在一起,健身房24小时开放,泳池6:30-22:30开放。就在酒店一楼,客房电梯对面就是。
2⃣️泳池很赞,25米长,也够宽,深度1.3米。旁边还有一个热水泡池。更衣室里也有热水泡池,还有干蒸湿蒸桑拿房。
3⃣️早餐半自助,奥灶面很不错必点,班尼迪蛋也做得很好。蒸点也丰富。
4⃣️早餐有户外位置,天气好的时候很舒服,锦鲤也能游过来。
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
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SUMMER_230
2019-03-14 17:30
店名:孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
地址:苏州市相城区山塘街方基上35号
总体评价:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
口味:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
服务:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
位置:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
环境:🔥🔥🔥🔥🔥 5星
性价比:人均25/人
我真的要力推力推力推这家奥灶面馆,去苏州你必须打卡的美食!我记得当时在山塘街吃完一笼汤包后,肚子已经有饱腹感,当时去的时候虽不是饭点,但是人还是满座!店家的服务真的炒鸡炒鸡nice,图5我自创的生菜夹面法,店面送了整整两碟生菜!口味真是一级棒,虽没有老陕面有劲道,但口爽滑腻,鱼肉+鸡肉也是很好吃!总之,你去苏州,一定要去山塘街,去山塘街一定别忘了咥一口孙盛兴奥灶面!
下次再约!
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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可乐瓶_3690
2024-11-10 21:28
苏州灵岩山,值得来,但是周末劝退
灵岩山是苏州爬山入门级别的,昨天朋友说想休息休息,所以组织来这里. 但是,周末真的一定不要来这里,人真的太多,排队上下山🥹
⛰️7.5公里,472米累计爬升,3小时完成,一路上景色还是不错的,有攀岩体验,我们还遇到咬着篮子的狗狗,陪他坐了很久,实在太可爱了!
灵岩山2号出口,跟着人群走就可以了(图8有路线)
✅如果你来苏州旅行,有充足时间推荐来
✅如果选择初级徒步,推荐和朋友一起,趣味十足
✅这里适合来周中的时候来练习越野跑,路比较宽大,几座山连在一起,方向也比较好找
苏州 · 苏州灵岩山
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木里的白日梦
2020-06-21 09:47
梅雨季️宜逛苏州博物馆 超全打卡指南
这座建筑是世界著名的设计师贝聿铭先生设计的作品。
法国的卢浮宫玻璃金字塔、日本的美秀美术馆,也出自他之手哦~
没想到雨天邂逅的苏州博物馆居然更美!这次就跟大家一起分享下打卡苏博的好看角度哦~
·
📷苏州博物馆拍照最全指南❗️❗️
1⃣️拍建筑的正面,要注意拍出对称的美感
2⃣️九曲桥一边是具有枯山水特点的园林设计,很适合作为背景拍照
3⃣️把手机放在水泥垃圾桶上拍建筑倒影❗️
4⃣️由于自然光线被很好的引入到了建筑内部,所以大家也可以尝试在室内多拍一些具有透视感的大片哦
5⃣️在紫藤花园可以拍出悠闲地下午茶美照
🌂推荐拍照天气和时间
·雨天·拍出江南韵味,意境很美
·晴天·拍出建筑线条的几何造型感,feel很酷
·傍晚·这个时间入园参观的人也比较少,接近六点还会亮灯,在暮色里,白墙灰瓦的博物馆被昏黄的灯光烘托得十分古典
·
🎒旅游指南
🚴♀️交通:自驾车,从沪宁高速或者苏嘉杭高速苏州官渎里出入口下,经北环快速路左转到齐门路行使200米左右即达;公交可以搭乘游1、游2、游5、55、178、202、309、313、518、529、923路等公交车在「苏州博物馆站」下
🎫门票:免费,但需要预约
⌚️时间:周二至周日9:00-17:00,16:00停止入馆;周一闭馆(如遇法定节假日则正常开放),有重大活动或维修时可能临时闭馆。
苏州 · 苏州博物馆
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FBE_5215
2023-10-28 08:16
苏州i人必打卡地-御窑金砖博物馆超全攻略
御窑金砖博物馆位于苏州市相城区
明清两朝,
窑里烧出的砖一直是皇家专用
故宫里的每一块地砖均出自这里。
可谓“寸砖寸金”😯
主馆分三层,每层一个主题篇章:
✔️👉🏻开物—一块砖的修练;
✔️👉🏻成器—一块砖的旅程;
✔️👉🏻致用—一块砖的时代。
展馆从下到上将御窑金砖的不同历程完整展现出来,
层层递进,
完美诠释了御窑金砖从苏州阳澄湖畔的地域性物质原料到王朝最高殿堂基石的整个身份转变过程。
✨1一进博物馆,就可以看到一大面错落有致的白墙,可以在一楼拍个大远景,也可以上到二楼,拍一张人小景大的照片
✨2金砖博物馆有个网红砖墙大楼梯,红棕色的,非常高,非常好看,这个地方要从三楼的角落处有个门进去,楼梯非常壮观,也很出片,从上往下,从下往上拍都很有大片的感觉
✨3二楼有个非常窄的砖缝,可以进去,里面是个“大肚子”窖,砖缝很窄,可能会被卡住~
✨4 进馆和出馆都要经过一个非常长的红砖狼,而且都是有缝隙的,阳光好的时候光影效果特别强,这里也是可以作为必拍场景之一哦
📍地址:导航至江苏省苏州市相城区阳澄湖西路95号
🚗有停车场,6元/小时
💕预约入口:苏州御窑金砖博物馆公众号
🚇交通:地铁4号线孙武纪念园2A口出934米可乘公交816一站路
⌚️开放时间:09:00-17:00
门票:免费
苏州 · 苏州御窑金砖博物馆
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沙豆_4659
2023-09-08 23:39
来苏州不来大裤衩 白来
苏州中心里的机位 很好拍
位置:三楼中庭门外
Tips!开广角 就能拍下全部!
(就是腿会被拉的巨长哈哈哈哈)
苏州
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Dlll_7449
2022-12-14 18:38
𝐃𝐀𝐈𝐋𝐘 | 来苏州一定要住这家酒店啊
说洲际是苏州酒店天花板一点也不为过吧
无论是建筑,设计,还是餐饮都是一绝
趁着周末和家属一起去放松度假啦
一家能让我待满一整天都不会厌的酒店
房间的木调设计 稳重高级
每个角落拿起相机便是一张
Room service一半中式一半欧式的客房早餐
一边欣赏窗外美景一边享用早餐 仪式感满满
透过落地玻璃 园区美景尽收眼底
下午去浅尝了25楼下午茶
茶品,餐具可根据个人喜好挑选 也太贴心了吧
甜口和咸口巧妙搭配 味道太惊喜了
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
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向日葵花颗粒粒
2021-04-25 21:33
苏州旅游| 平江路观前街超好玩状元博物馆
😉这个博物馆真的太有趣了,强烈推荐大家去逛一逛,就在平江路到观前街的必经之路上,整个博物馆小而精致,最搞笑的是还有几百年前人们科举考试作弊的小抄可以看(借)看(鉴)!
.
🏠地点:「苏州状元博物馆」
🚗交通:步行/打车均可
距离「平江路」「观前街」都很近
🌿环境:之前是状元潘氏的私宅,里面小而精致,古色古香~
🧡注意:这个博物馆非节假日是不需要预约的,直接前往即可,节假日的话建议关注一下相关推送,避免限流~
.
🔸这个真的是我逛过最接地气的博物馆,作为状元潘世恩的祖宅里面记录了苏州状元历史,苏州真的是人杰地灵的地方!宅子的主人可是殿试第一名国考冠军🏆,考试前拜一拜应该会管用~
.
🔸里面的有个书房真的超级赞简直理想中的样子,前后通透外加全景大窗,如果让我每天在这个地方写作业我也愿意,最后出口有个文创店,有购买纪念品需求的伙伴们可以进行选择哦!
🔸其实苏州还有很多没有发现的博物馆等待探索,以后要慢慢打卡吼~
苏州 · 苏州状元博物馆
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下饭的年糕
2020-08-16 21:53
苏州美食|同里古镇必打卡的平价馆子
🌿酒坛子饭桶(中川路店)
📍(同里)同里镇中川路61号(票务中心以南80米)
这是民宿老板推荐我的店子,在同里古镇有两家,我们去的是古镇外的二店~环境也很符合古镇的风格,去往二楼的楼梯顶上是五颜六色的花伞,墙上也铺满了各式各样的酒坛子,可以说hin有特色啦🥳
✔️桂花牛肉小年糕 38💰
排名很高的一道菜品值得一尝😋小年糕软糯有嚼劲,牛肉鲜嫩紧实,淡淡的桂花味恰到好处得提了鲜~
✔️鲫鱼豆腐汤 35💰
来苏州,汤品几乎是每餐饭的必点😆这次点的鲫鱼豆腐汤还是非常鲜美的,浓郁的汤汁泡饭最适合不过了☺️
✔️鱼香肉丝 25💰
鱼香肉丝是我个人最爱的一道菜,这家店也烧得很好吃~纤细笋丝儿、脆嫩木耳、嫩滑肉丝都很符合我的口味🥰
苏州 · 酒坛子饭桶(同里总店)
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木林森_8344
2018-05-13 09:41
江苏水乡 周庄
很美很漂亮😄😄
我在过年时候和家人去的
价格 100元通票,当日有效,如果需要多次进镇需要在检票口拍照,门票就可多次使用。有效期将延长至3日。夜票80元(16:00-21:00),7:30之前,20:00之后免票。18:45分就工作人员下班了,不再收取门票,但张厅、沈厅仍然检票。
交通指南 乘车路线 1.上海出发:在上海客运总站、北区客运站、青浦汽车站都有直达周庄古镇的班车。 2.苏州出发:苏州汽车北站至周庄有直达班车,时间1小时,票价17元;汽车南站到吴江江泽,票价13元,时间1小时20分钟,下车后步行不久就是周庄。 3.昆山出发:从新客站始发的"昆山--周庄/130路" 或从市区里面的亭林公园,红峰二村那边始发的"161路"、133到汽车北站 均有公交直达
美食介绍 水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。
青团
典型的江南食物,是用草头汁做成的糕点。甜而不腻,在南方,清明吃青团就和端午吃粽子一样已经成为一种风俗传统。
莼菜
莼菜,是一种娇生惯养的水生作物,性喜温暖,适宜在水质清纯又风平浪静的港汉生长,莼菜有红梗、青梗之分。一般在清明前后栽种,也可以在白露前后栽种。待植株生长2个月后开始采摘。叶片浮于水面,呈椭圆形,较滑嫩,叶背有胶状透明物。用莼菜的嫩叶嫩茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。
撑腰糕
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每年农历二月初二,周庄人都要蒸撑腰糕,这种糕用糯米、粳米、红糖和果仁、松子、红枣拌和后,在笼格中蒸成,松软可口。由于糕粉呈黄色,又称黄松糕。本地风俗,吃了撑腰糕以后,才能在黄梅季节中胜任割麦、莳秧、挑担等各种农活,腰杆不酸痛。
袜底酥
周庄袜底酥,做工讲究,用油酥和面,要反复揉和五六次到完全均匀为止,这样烘烤出来的酥饼,才能一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。一块小小的酥饼,一层层薄如蝉翼,咬起来清新松脆,吃到嘴里甜中带咸,一直是游人争相购买的茶食。
万三蹄
万三蹄以精选的肥瘦适中的猪后腿为原料,加入调好的配料,加水放入大号砂锅,经过一天一夜的煨煮或蒸焖。煮熟的整只万三蹄热气腾腾,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。吃法更是别具一格,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中取一细骨轻抽而出,蹄形纹丝不动;以骨为刀,骨划过处,果然蹄膀被顺顺当当地划好。
阿婆菜
周庄阿婆菜其实是农家鳗鲤菜,也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气。取其名,不但意味着周庄的阿婆最擅长制作此种口味地道的农家菜,而且在周庄的传统习俗“阿婆茶”中,阿婆菜也是茶点中的一道精品。
三味圆
三味圆,俗称汤面筋,用水面筋作皮,馅芯以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成,在鸡汤内煮熟,皮薄馅嫩。晶莹别透,集点心、菜肴、鲜汤为一盆。
阿婆茶和茶点
周庄人爱喝茶,爱品茶,茶文化也是相当讲究。周庄阿婆茶是周庄流传的喝茶习俗,吃阿婆茶是周庄妇女联络感情、消闲遣兴的传统社交形式。这种习俗,在周庄农村更为盛行,更有特色。
万三糕
糕米全用上等长粒糯米,经烘炒粉碎后,按祖传配方加料,成型后,蒸糕、烘糕讲究火候,人工刀切,从投料到成品包装先后有八道工序,万三糕最宜老人和儿童食用,万三糕已成为旅游者的理想食品。
鲃鱼
这种鱼之所以叫鲃鱼,是因为它长得大小与人的巴掌一样。吃它那可讲究,就是传说中的一鱼两吃,它的鳃煮汤喝,肉红烧来吃。鲃鱼的肉特别好吃,因为它是吃肉长大的。价钱比较昂贵,按条计算的,而且这种鱼也只是周庄才有。
苏州 · 周庄古镇景区
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