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  • 狗熊软糖 2021-05-09 23:45
    最最好吃的素包&苏州第6⃣️面📆:5.9周日
    🦌:西园寺里很好找的,✏️包子和面馆在两个地方。
    环境:
    虽然人不少了,但是很干净的地面和桌子
    服务:
    包子和盛面的阿姨都很干练泼辣的亚子,还有志愿者。
    盛面阿姨:拿好小票等面出来。包子阿姨:几个。
    吃完要自己把碗筷放好✏️

    「素包」太好吃了啊!香菇青菜馅的,听说也是素油,就特别特别香,可以看到馅儿的汤把白面染成金黄色不是薄皮,但是喧腾,热乎乎软乎乎。这个算是来苏州吃的超级惊喜的包子了(天津人是不是算有发言权

    「观音面」十块一碗,想吃烤麸,原来这就是烤麸,好好吃,香菇也好厚实。而且!面汤特别好喝!感觉加醋了,也许微微一点甜口,真的很鲜。以前🦈🐶喝面汤我都不喝或者只尝一口,这个面汤我喝干了

    「素鸡」五块一个,开始没加,感觉像鱼豆腐。还好我坐的地方就在盛🍜前面,听到阿姨说:这个只有我们这有哦,外面吃不到的哦。我当时就站起来了哈哈哈哈,加了素鸡和小青菜,让我滴面面更加可爱
    甜甜的,很意外,又很嫩,有点脆,太奇妙了百度了✏️
    Tips:
    素鸡是一种传统豆制食品 ,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,为中国中部、南方的家常素菜。素鸡以百叶(有些地区也叫千张)作主料,卷成圆棍形,捆紧煮熟,切片过油,加调料炒制而成的佳肴。口感以咸鲜味,菜色暗红,形似鸡肉,软中有韧,味美醇香为主。
    素鸡原产于江苏常州,上溯到梁武帝时代,梁武帝信佛便以素鸡替代肉食,此后在民间流传。

    这次吃好吃的没有🦈🐶,吃撑的时候有点想他,对面坐了两个阿姨,她们两碗又加了一份面刚刚好,最后我努力吃还是没吃完倒的时候特别不好意思,他在的话一定不会浪费呜呜
    这次没有买到豆沙包,不遗憾嘿嘿正好留一样,有机会带赵哥来嘿嘿嘿,他今天好忙,五点多起床,我写着写着都快十二点了他还在路上,好辛苦的
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