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樱儿蓝
2021-06-25 02:34
环境:
独栋别墅风格的餐厅环境总不会差,湖景包房,美不胜收。
服务:
上菜速度还是可以,就是一定要用pad点菜还不够人性化,服务员也没有特别主动,菜的制作描述上可能没标记辣口,后面有点小插曲。
「松露炙烤酱方」听名字以为是火腿,看图片是烧肉,味道是真的不错,食材好,肉香酥而不烂,推荐。
「招牌红烧牛小排」招牌菜肯定必点,非常苏式味道,甜甜的酱汁,牛肉非常酥,牛肉香味丝毫没有逊色于酱汁味,2味融入一体,好吃哦,颜值也高,推荐。
「园林里的白玉方糕」排名第一的糕点当然有自己独到的特色味道,米糕看似普通,一口咬下去,松仁就满口留香了,枣泥微甜也恰到好处,不爱甜食的我,也几乎吃完了,推荐
「桂花鸡头米」这个苏州特产,一定要尝尝,入口软糯又带点q弹,跟普通鸡头米口味不一样,桂花香味,微甜入口,健康美味。
「花雕鲍鱼」花雕酒香把鲍鱼的腥味全去除了,腌渍入味,咬上一口有嚼劲又有酒香,推荐
「三虾面」招牌特色面,有虾膏,虾仁,虾籽制成,味道还是不错的,只是面点上的太后面了,有点饱了,口感体验度就逊色了
「葱葱野生甲鱼」特别要说下这道菜,甲鱼传统只吃过,清蒸要么冰糖,这款馋嘴烧法我以为上错菜了,看似牛蛙,服务员没有告知是辣口,由于老年人居多吃不了辣,最后爽快解决问题,希望店家注意小细节哦。
「菌菇汤」此处特别要说下这个汤,菜单上是例份,但是上了桌子变成一大锅,实在有点不舒服,而且里面菌菇大多都是香菇,感觉太水了,按例份收钱,不推荐点!
总体来说,味道中规中矩,水准不错,景色也美,值得来打卡
苏州 · 江南雅厨(李公堤店)
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