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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-14 14:19
泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了
泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
“卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
——————————
💌金记沙茶面:
可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
💌阿山姜母鸭:
这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
💌东兴牛肉店:
本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力😂
💌阿秋牛排:
近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
💌侯阿婆肉粽:
有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
💌春虹食尚坊:
本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
💌59号闽家鳝:
也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
💌阿香嫂海鲜楼:
去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
💌a文面线糊:
泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
💌爱啊石花膏:
我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
💌秉正堂石花膏:
吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
💌喜颜堂糖水铺
——————————
💌之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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peach酱_8832
2021-07-09 13:40
金记沙茶面
之前老在抖音刷过好几次,我终于来打卡了
说实话加海鲜是有点小贵的,随便吃一碗下来都是六七十啦,小青龙半只48¥(要看时价就是了)
吃普通的加小料价格就是正常的
他的面有点硬,可以叫他多煮久一点,淋上汤汁,加一小勺蒜蓉是灵魂!!!还有吃面吃粉是一定要记得加煎蛋的!(个人习惯嘻嘻)
食材都挺新鲜的
🍗鸡腿这个好吃!一根8¥都是热热刚炸出来的,有点点黑胡椒的味道,但是不强烈
我们十一点到的还没什么人,后面陆续就来了很多人
夏天有空调啦!(等我们吃完了才发现空调还没开)
安排!!!(价格表在最后一张图)
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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Joan_7313
2021-05-12 22:48
环境:
小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面,有点点难找~环境就是早餐铺的感觉,比较简陋啦但还是蛮干净的~
服务:
做面线糊的婆婆感觉人蛮好的~
「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配~超级喜欢!香菇和海蛎很鲜,加上猪肝味道也很赞!胡椒味还蛮浓的真的很喜欢!
另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜~ 酸菜的味道很赞!真的很香~卤肠加面线糊也真的超级配~但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦~
基础面线糊是2元一碗 然后每一种料是六元左右~两个人39超满足!
泉州 · 后城面线糊
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梦回春秋
2024-02-02 16:46
路过看到不少人在买,于是就尝试了下。都是现做现炸很新鲜,第一次吃浮粿,味道不错
泉州
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征服高丽的猫
2024-03-26 21:47
巷子里的美食,这条巷子里不止这一家菜粿,但一定要认准美美阿姨这家。朋友带我千里之外专门来吃的,阿姨人特别热情,东西做的也好吃,都是附近的居民来买,连本地的朋友也说好吃
「醋肉」醋肉最好吃,热的很酥脆,酸的比例调的刚刚好,入口不是很酸,越吃越开胃
「炸芋儿丝」芋头丝沾生粉炸制,咸口,比较酥脆,但朋友说以前生粉比较薄会更酥一些
「安海菜粿」这个竟然是萝卜泥,咬开里面软嫩嫩的,完全吃不出是什么
很不错的小摊子,推荐
泉州
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小羊的吃吃日记
2021-05-22 16:23
在泉州正经的第一餐
10点还没到就排了长队
10点一到 就看着叔叔阿姨推着小车走出来了 桌子也撑起来 瞬间来了力气
料的选择太多 难以抉择
最后加了鱿鱼醋肉蚝空心菜
微辣的胡椒味 和夜晚太搭了(被山上的风吹傻了的夜晚 还有一肚子难吃的东西) 面线糊很落胃 没想到油条和面线糊也这么搭 油条裹满面线糊 油腻的油条也变温柔了起来
但想说空心菜加的有点失败 虽然好吃但是和面线糊不太搭 然后蚝有点太鲜了 有点上头 我是不太能接受
泉州 · 婷婷面线糊
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番友_59614
2024-03-06 15:33
泉州,一个一生中必须来一次的地方!
西街,泉州的名片。
泉州乃至福建的特色小吃在西街上几乎都可以找到,但大多是小摊小贩,有网红店也有家传老店铺; 这条街上屈指可数的比较正规的福建菜馆我首选“阿宗师.泉州菜馆”啦!
在泉州玩两天居然二刷“阿宗师”,二层的餐厅清爽干净,就餐环境优雅,服务生彬彬有礼,菜品味道卖相都好喜欢,每道菜都不会踩坑🌹🌹
泉州
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碱水貝果_7324
2021-04-16 10:48
泉州|驅車三十公里也要吃的越南風味小吃
菜單直接掛在牆上 去窗口點單能加的配料很多
四種湯的區別就在於粉的不同 有粿條米粉粗粉等
糕點的種類很多 都是越南的特色小食糕點
千層糕椰絲糕彩虹糕艾草糕 還有卷粉和粿條
大概七點半左右東西是最全的 其他時間隨緣
-
🥢粿條湯+雞胗+鴨腸¥14
湯底都是一樣的偏清淡 有粉有粿條 我點了粿條湯
配料可以自己選擇 選了喜歡吃的雞胗和鴨腸
一大早現熬的湯頭 端上桌趁熱喝口超級舒服暖胃
-
🥢千層糕¥15
只能一整盒買 奶香味十足很軟 吃起來也不會噎
-
🥢糯米卷¥?
荷葉包裹著糯米 蒸好的糯米又包裹著秘製肉沫
個人更推薦對面阿姨做的糯米卷 相對更好吃些
-
🥢越南卷粉¥1.5/條
長得有點像簸箕板 但皮很薄包裹著木耳絲和肉沫
吃起來又Q又糯 很有韌勁 再多蘸點搭配的醬料
真的是太絕了 還能吃出木耳是脆脆的的那種
-
🥢越南冰咖啡¥?
跟自己泡的那種速溶咖啡差不多 加了冰塊很清爽
夏天天氣比較熱可以點杯邊吃邊降溫hhh
-
去一趟真的很不容易 本來還想打包越南卷粉回家
結果被一個小姐姐搶先了 剩下的十卷一齊打包了
泉州 · 聪记越南风味小吃
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成都高圆圆
2021-05-05 20:46
【美好生活沙茶面】店名朴实接地气,早餐点上一碗,寓意元气满满的一整天开始了💕
本来和朋友在金记和这家做选择,因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活,到达目的地,原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
「印尼娘惹糕」
等待期间因为饿了,看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕,相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒(感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致?)
😋味道是好吃的,淡淡的椰浆味,分开时粘性很大,但吃进嘴里并没有粘牙,很清新
「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
汤面,单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感,很香甜浓郁,唯一不足的是面条不够入味,应该不是同汤底一起煮的,整体味道于我恰到好处,同行的朋友觉得偏淡口。
😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲,卷一筷子面+肉,实在是很美好生活;
😋炸豆皮:汤面必备,能验证汤底的百搭素食之一
「拳头母」
来之前一直有听闻,今日一见:丸类,猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类,像拳头,意为“拳头母”,口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
「印尼炒面」
比汤面浓郁,也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的,单点的已经配好了的一份。
不得不说,炒面配上醇厚的香肠也是绝配,味道层次很丰富,最后青菜解腻
🌈整体达到预期,很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着
泉州 · 美好生活沙茶面
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suuuu_8860
2023-12-04 12:08
节假日去的,门口挤满了人,但结果排了不到15分钟就吃上了!整家店管理的超级有秩序!
最最推荐的肯定是他们家的牛排,建议按人头点(不然真的会不够吃!)
调味不会像其他的沙茶牛排那样过甜,也很入味,肉的纤维炖到软糯,轻轻一咬 牛肉就能跟骨头分开,连肥肉和牛筋的位置都很好嚼
一定要配米饭,陪着吃起来超爽!
牛鞭汤是在瓦罐里炖出来的,汤的胶质多到粘嘴巴,有种在吃佛跳墙的感觉!冬天来喝一碗应该会更暖
配菜的干拌牛杂、牛舌没有什么味道,一定要搭配桌上的辣椒酱
泉州
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胖子_7184
2023-11-30 00:30
朋友带过来吃的,很不错
海鲜🦞螃蟹🦀️虾🦐都很新鲜,鲜甜美味
螃蟹🦀️很新鲜,黄和膏都很好吃😋美味,个头也大。炒面也很好吃😋,用料丰富,加了很多配菜,分量感人。牛肉汤很香,牛肉软烂,总之很赞
泉州
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spencer_9284
2024-03-11 22:12
基本看到是当地人在这里吃,不过老板一直很纳闷的表情觉得三个人为什么只点一碗饭,中份丸子汤,他可能不能理解游客一直在吃的状态吧
「炸鸡翅」鸡翅很香,虽然不是泉州的人,不过我能感觉到是一种从小吃到大的那种口味。
「咸饭」记不太清了,印象里还是很香的,可能吃太饱了吧
「肉丸汤」汤配饭很经典,肉丸到没啥印象了
晋江
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IdS_4208
2024-02-12 12:46
跟朋友一起来泉州旅游,逛完关岳庙走出来看到这家姜母鸭,店铺小小坐满了人,就觉得味道应该可以,两个人吃半只姜母鸭,肉质细腻,煮的很烂,很入味,超级下饭的那种,一碗米饭一下子就炫完了。下次再来泉州,还会光顾的一家店。推荐。
泉州
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女飞手亿姐
2024-02-21 17:45
来泉州必打卡的奶茶店
环境
位于西街端头 近钟楼
天台楼顶可以拍到开元寺!还有看的座位
不用付费也可以上
2楼有牡蛎墙 写泉州
位置比较多
🎉出品:
出餐好快 三十多杯 十几分钟…惊喜
路上小程序也点好了
刚好活动 龙年红杯子 好好看
厚乳蛋糕豆乳 买一送一 下午售罄 😜
还送杯子…
🍬可以去旁边橘若和泉州字白海报合照
不过要排队
钟楼附近(福建附属二医院方向)有红色海报
这个名字好有意思哈哈 泉州连锁奶茶店
2店很近
还有壶见 没来得及去尝试
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泉州
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土兜兜
2021-04-18 19:49
名不虚传!
泉州出差,姜母鸭早有耳闻,必须要彻底探究!吃了三家姜母鸭,都很好吃,但还是决定探一探网红款!人家一天就卖那么多,由于下午要赶飞机,我决定把美味人肉打包带给家人,美团啥的我觉得还是不妥,不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感,从住的地方走了1.5公里过去打包!来回3公里!真的不虚此行!
【姜母鸭】砂锅里咕咕咕,小伙子不停的打开这个搅一搅,再打开另一个搅一搅。味道好香好香!我买了三只,还要了鸭胗,一路香的我,偷吃了一块,简直了,必须吃现场,姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配!还能快递!我给老妈快递,一天到北京!也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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肥而不腻_8876
2023-12-05 08:34
排了两遍队伍不太快乐,但是味道还是可以的
环境:饭点好多人,有点拥挤
服务:到了会看到好长的队伍
不要像我们傻傻就跟着排,快到了,突然图6黑T大哥问我们点了没,说没点到前面去点再回来排,说一个去点一个继续排,不同意
毕竟他这么壮,说话又大声点,我们俩女生不服也打不过,看大家基本都是听话马上去前面柜台点单,点了又排一遍
味道:「牛排」图1左下第一列,和厦门不太一样,厦门是一整块,他们是裁剪的,方便吃,味道带点咖喱,好吃的,「牛肉羹」好吃的,「拌牛杂」这个一定点,好吃的
🍀其他:门口没有停车位,离景点很近很方便
泉州
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IrZ_8092
2024-03-23 17:43
「#套餐:精选 3-4 人餐」菜品分量很足服务态度特别棒满意上菜很快
泉州
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武汉的肯必麦
2024-04-01 10:08
好朋友带过来的
说一定要来尝一下的鸡翅
开车去是真的不好停车
在一个小区的底商
据说中午时间段人会超级多
但是我们是十一点到的
没有碰到那一波午饭客流
鸡翅是真心好吃啊
香 嫩 多汁 入味
真的值得来尝一下
然后卤豆腐也挺好吃的
肉丸汤里面的萝卜很好吃
后来又单独打了一碗萝卜汤
很好喝
以后再有机会到晋江
一定还来这家吃
10
晋江
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RachelGu
2021-05-05 08:59
环境:
人不算多,进去直接点自己喜好的菜品
服务:老板好像不喜欢废话,要就快点点的感觉
「面线糊」「香菇」加自己喜欢的小菜,我们点了一份17元,价格还行,料其实也是很足的,推荐可以尝试。看蛮多人加大肠,感觉可以试试看。
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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cherry_6171
2024-02-18 20:45
泉州打卡|你吃过三位数的面条吗
📍西街 跟着导航步行1⃣️0⃣️分钟
晚上五点多吧 队伍不是很长
大大的菜单灯牌下 找老板娘直接点单
点菜点的很纠结 看看啥都想吃
一家三口 谁都不能亏待
整个小青龙💰78
来个大虾虾💰128
这个要鱼丸 大肠
那个要鸡蛋 海蛎
老板娘推荐醋肉 菌菇 腰片
那~就全部安排上‼️
好家伙!三碗面!3⃣️6⃣️9⃣️‼️
高效的店就是牛!
老板娘下单贼利索!老板安排座位贼利索!
从进门到入座 非常流畅丝滑!
等面等了一小会儿
面💯
1⃣️面很筋道 可以无限续
2⃣️汤很鲜美 回味无穷
3⃣️料很新鲜 素面里面就有小虾仁 豆腐 生菜 豆芽
每一个加的小料 都特别棒 最爱醋肉 菌菇
🔸总结:除了贵,没有缺点!而且过年期间,各项服务也没有拖后腿,体验感很棒!值得尝试一次!
13
泉州
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Y_39
2021-06-19 20:22
性价比超高的烧烤店,上过《人生一串》纪录片!
因为纪录片,前去打卡,好奇店铺这个名字怎么念,原来是鸡腿怣(you二声)通“尤”,在闽南话中是“有点呆,有点傻”的意思,经常被用作小孩子的小名,也是店主的小名,店主以怣命名,也就是“鸡腿阿呆”的意思
「鸡腿」外边有芝麻酱,鸡腿是冷冻的,口感可能不是很好,但是味道蛮独特
「金针菇」味道调的不错,没有菇腥味
「娃娃菜」味道挺好的,每片叶子都很小
上菜很快,性价比超高,两个人吃人均12.5一人一个鸡腿,香菇,娃娃菜和金针菇,吃到7分饱
是一家值得打卡的店!
泉州 · 泉州鸡腿怣
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往事如烟_4359
2021-05-05 10:52
「爱上一座小城」泉州西街的日落咖啡馆
泉州,若不是好友推荐,一时半会儿我还想不起来这儿。半城烟火半城仙儿,形容这座小城再适合不过。日落时分,俯瞰西街人来人往,顿时有种穿越回90年代的错觉。
这家咖啡馆位于西街的中段,地理位置确实是极佳的,观景平台有两层,景致会有一定变化。❗如果天气好,建议下午5点左右到达欣赏日落就可以了。天气不好,我觉得来不来无所谓了。
服务我觉得还好,尽可能满足你的要求,咖啡味道我没细品,毕竟来这儿主要是欣赏景色哈。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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一只张_8027
2024-03-08 18:33
终于吃到甜罐!刷过很多次,没想过去半步的路上偶遇,就很近!在金鱼巷菜头酸的拐角处!性价比超高啊!
去的时候挺晚了,很多蛋糕都没有了,拿了一个巧克力抹茶的。意外!好吃的,随便拿都好吃,巧克力很浓郁,里面的蛋糕体抹茶味很足,并且蛋糕体湿润的口感很好,最中间配有抹茶酱。28一个,一个人吃不完,根本吃不完,自己一个人吃了两天!因为真的会腻。
才知道他们家还有简餐,并且都便宜!性价比好高啊,下午茶晚饭一起承包了!下次一定来吃烤鸡
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zKu_1421
2024-03-23 20:41
量少得可怜,服务也差的要死~~旅游不是很好
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纪曼妮
2024-03-01 15:45
🌿环境:
2个店面,店里生意很好,就是芋圆一次要买2个觉得不太合理,芋圆个人感觉比较一般,吃不出多少馅,加在外面的花生末很香。「当归瘦肉汤」这个汤就绝绝子了,汤头非常鲜,连肉都很嫩,全部吃了,一份12元。
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AKIAKI_7348
2024-02-28 17:19
点了几个 味道都不错~听阿姨说是几个小时慢慢熬出来的~感受到食物的神奇🤩有种燕窝的剔透感!
不愧是老字号还有分店,第二天逛街也看到了生意好的来哦😯
后面几天又尝了别家的 阿琴姐能开分店能这么出名都是有原因的!推荐一万遍
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day希声
2021-06-12 01:57
为了四果汤而去,铺子里四果汤的材料数十种,特别诱人~然而点6份加起来看起来很可怜
很大碗,不加冰的吃法有点不大一样。芋圆味道很不错~
如果能有碎冰,真的会更加解暑~
下次有机会来泉州再搭配一个豪华版的四果汤
泉州 · 谢记美食四果汤
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神婆爱吃
2024-03-19 16:34
第一次吃本港海鲜鲟虎鱼,天然紧致的脆让我这种过来见世面的外乡人得偿所愿。这里的红蟳焖饭是干香的,配凉拌紫菜爽口。芋头粿弹到唇齿的咸滋味也是我始料未及的。眼缘极好的老板娘送了石花膏当甜品,虽然我吃不惯,可还是开心。💕
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吃长安
2024-08-02 23:21
福建当地很有特色的小吃,这家店专门做面线糊,一个单品打天下,面线糊里面可以加很多辅料:海鲜、油条、酥肉、香菇等;辅料的味道确实还不错,是一家老店,好像开了很多年,老板是一个大妈,人很和蔼好打交道,顺路去吃一下可以,专门去吃不太值得,确实太远
晋江
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nusun
2021-04-05 12:50
老板是位台湾大叔 说不好吃不要钱哈哈哈
跑空了好几次终于在昨天吃到了
口味可以双拼还能再加珍珠 价格都是五块 外面很脆里面很q
我吃的奶油抹茶双拼加珍珠 整体口感会偏甜 一整个吃完有一些些腻 但是比之前在学府路吃过的那家好吃很多
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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HAq_5836
2024-03-29 11:27
很好吃服务态度很好 拍照很好看
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