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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-14 14:19
泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了
泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
“卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
——————————
💌金记沙茶面:
可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
💌阿山姜母鸭:
这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
💌东兴牛肉店:
本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力😂
💌阿秋牛排:
近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
💌侯阿婆肉粽:
有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
💌春虹食尚坊:
本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
💌59号闽家鳝:
也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
💌阿香嫂海鲜楼:
去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
💌a文面线糊:
泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
💌爱啊石花膏:
我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
💌秉正堂石花膏:
吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
💌喜颜堂糖水铺
——————————
💌之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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以下榜单推荐
相关内容
KvA_3875
2018-02-20 14:06
超级好吃超级棒,泉州吃过最正宗的,可以来试下绝对物超所值
泉州
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teekysheng
2024-03-12 15:35
咋说呢,吃上你们避雷吧,我吃了两口就扔了~
整体服务和出餐标准还是可以的,怎么形容这个东西呢,水了吧唧,好像没熟,扯也扯不断,要的香辣差点给我原地送走,理论上我也不是滴辣不沾的你们自行脑补吧,路过尝尝吧,特意找来真没必要了~
泉州
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我要大睡一觉
2024-02-26 12:58
泉州第二顿姜母鸭。
昨天晚上刚吃完斯丹,今天准备去厦门。路上特意绕路来到另一家很火的远华饭店,继续姜母鸭。
餐厅在路边门头很大很好找,门口有停车位。也是前面点餐后面就坐的形式。
姜母鸭3/5 相比于昨天吃的斯丹干式姜母鸭,今天这家是湿式的。味道来讲我更喜欢干式的。这家姜母鸭有点像北方炖柴鸡的感觉。因为是炖出来的所以鸭肉有点肥,鸭皮下面都有脂肪,昨天斯丹家就会好一些。还有就是这家是大锅炖煮,不像昨天那种小砂锅。
秋葵4/5 秋葵还挺新鲜,白灼了味道也挺清淡吃起来不错。
作为北方人 更喜欢昨天吃的斯丹家口味的,不过这家鸭子也算可以尝试,路过的可以试试,作为目的地没必要。
泉州
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咖啡柚子茶
2021-05-29 17:25
加石花膏的四果汤
加石花膏的四果汤
大四果汤,加了石花膏,丸子,花生馅儿丸子,仙草,椰果和芋泥。在觅鲤吃了白果冰棍,这里要了血糯年糕,似乎两个不搭界的食物,其实就是年糕,油炸血糯米年糕和白年糕。
这里只是一个站点,接下去继续觅食!
泉州 · 谢记美食四果汤
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幸山_1880
2023-10-03 18:16
来泉州拍簪花,摄影给我推荐一家小店,说是蟳埔村里面做的还不错的。
价格不贵,口味也可以。
最喜欢海蛎煎,外酥里嫩,有新鲜海蛎子的鲜甜和葱油香。
海鲜米粉胜在食材丰富,没有过多调味,入口是原汁原味的干净。
牛肉羹则更加平淡,不喜欢姜味的劝你别试,汤基本是姜汁,喝一口感觉胃里温热舒服,但味道上没什么奇特,牛肉滑嫩,有点像鲜牛滑的口感。
服务很不错,点菜的姐姐一直担心我一个人吃不完问我要不要少点一份。
泉州
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帅帅的卡卡熊
2024-03-26 16:18
路过芋头饼,怎么样也要买一个尝一下。
「咸蛋黄芋头饼」先浅吃一个咸蛋黄芋头饼,拿过来的时候还是热热的。一口下去,治愈+满足。芋泥的香甜加上咸蛋黄的口感交织。口感紧实绵密。以为会腻,结果一点都没有,是超级好吃的甜品。询问了下现在的天气放不了多久,于是决定坐飞机回成都前再来买一些带回去。
泉州
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爱吃才会胖
2024-03-03 17:51
四点多就到了,看这里面灯还暗着,有点忐忑,推开门问老板什么时候营业?老板说现在就可以啊。就成了晚餐的第一桌客人
「姜母鸭」老板说是他家的招牌,已经做了几十年了。色泽是真油亮,感觉是浸在油里的,味道还可以,蛮香的。
「海蛎煎」这个太油了,海腥味儿稍稍有点。
「乌鸡汤」上面飘着一层油,有股中药味,味道还不错,感觉比番鸭汤好喝。
「番鸭汤」跟乌鸡汤一样,飘着一层油,味道还淡。
「醋肉」外表没有酥脆感,肉有淡淡的酸味。
「蒸鱿鱼」应该是蒸好后浇了层油,没有这个油会更好些。
「五香卷」里面有马蹄,蘸着番茄酱味道蛮好吃的。
整体感觉菜都很油,口味还算淡,几个菜里就姜母鸭稍稍咸一点。
泉州
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Purlet
2024-03-22 23:17
2024.3.8 庆祝女神节跟闺蜜相约赴一场说走就走的泉州之旅✌🏻到酒店🏨放好行李赶紧外出觅食。路过打锡街这家非遗「车桥头文阿水丸(中山路店)」店。点了「水丸汤」综合丸子汤头鲜美丸子有嚼劲🏻「炸鸡卷」脆卟卟蘸那个酱也超好吃「海蛎粥」海蛎虽小但鲜美分量刚刚好够两个女生share。很棒的泉州第一餐
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泉州
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超人力霸王
2021-02-02 21:14
吃完情侶感情變更好的漳州滷麵
在福建有三種滷麵,由北向南分別是莆田滷麵、泉州滷麵、漳州滷麵,三個地方作法各不相同,配料也各有千秋,各自風味霸佔一方水土,有趣的是在一條花巷竟然可以一次吃這三種不一樣口味的滷麵
這次和朋友的行程安排沒有安排到漳州,所以就帶他來試了一下這家開在泉州Longlong time的漳州滷麵,感受一下福建最南邊的獨特口味
「卤面底」
第一次吃阿芬是七八年前了,第一次吃覺得好好吃,是對漳州滷麵的愛之初體驗,尤其是店裡的醋肉跟我以前接觸的口味都不一樣,所以當時三天兩頭就來吃
琥珀色的滷湯裡內藏乾坤,蝦乾、干貝再裡面起到提鮮的作用,每一滴湯汁都緊緊包裹著每一根麵,如同襁褓之中的胎兒依偎在母親的懷裡,喝下一口湯甘甜可口
「醋肉」
作為每次必點的醋肉,這次去卻被告知沒有了,真的太難過了!
跟泉州大街小巷賣的醋肉不同,這家店的口味會偏甜一點,浸泡在滷湯裡,外皮被浸軟,咬下去香甜酥軟,別有一番風味
「肠灌肠」
腸灌腸是我最愛的東西,但是這家店的腸灌腸不是我吃過最好吃的一家,但是沒有吃過的朋友還是推薦點來嘗試一下
「五香卷」
漳州龍海的石碼五香早有耳聞,很多人去廈門吃了阿傑五香就認定是廈門特產,其實他是地地道道的漳州特產啦
閩南一帶的特產紅蔥頭和萬能的五香粉調動了整個五香卷香氣,大塊的豬肉微甜而不乾柴,整個五香卷都是肉眼可見的真材實料
服务:
服務很好,夫妻店吧,每次去兩個人都是笑著服務,真的蠻羨慕這種忙碌又充實的生活
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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咥咥不休
2024-08-03 02:01
在晋江待了好几天才发现这家店,不能说在整个泉州吧,在晋江个人觉得是最好吃的小吃店 .海蛎煎 炸醋肉 牛肉羹 壶仔饭 每一种都很合口味 「拳头母」来吃了三四次吧。拳头母是必须点的,很紧实.走的时候还买了冷冻的.应该是猪肉和鱼肉做的吧,偶尔会吃到小根的鱼刺…
「海蛎煎」「深沪壶仔饭」「醋肉」「咸饭」「牛肉羹」
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晋江
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爱吃猪的小鱼儿
2021-06-08 11:31
环境:
在小巷子里面,老作坊
服务:
还可以,老板挺搞笑的也热情
「满煎糕」就是红糖发糕嘛不是我的菜,但应该是我妈喜欢的,马拉糕的感觉😅8💰一份普通版,感觉热吃比较好,拿到手的时候是冷的,只有嚼劲儿,但里面的馅料不多,一般般吧
泉州 · 康庄满煎糕
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只喝可乐的熊
2021-07-09 19:22
露台更适合喝酒。傍晚时分,微风不燥。静静看落日,看东塔西塔慢慢模糊在夜色中。一个人开车了2500公里,最惊喜的就是这一站泉州,刚到酒店,就准备多停留一天。这扑面而来的烟火气确实打动流浪的人。这个露台的落日又给了我这一天的惊喜。觉得为这一场落日,也值得了。微醺后,竟然觉得场景像卡帕多利亚的洞穴酒店露台,又想尼泊尔。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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雨落尘水
2021-05-02 23:45
最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
环境:
八九十年代,装修等于没有,几张破桌子,塑料凳,卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的,来买的人络绎不绝。
服务:
都是大妈,态度冷淡,反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
「小笼包」包子一笼10个,不怎么发,却也不是死的面,形状很随意不走心。不得不说皮很薄,馅挺好吃,两人一人五个,很快下肚。
泉州 · 中山路历史文化街区
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南大花
2024-03-04 11:31
这石花膏好像是福州当地的特色,石花膏粉是制作石花膏的一种原料,石花膏可用石花草熬制或石花粉煮成,夏季解暑饮品,具有降火、解暑、祛热的功效。所以这天热的时候,石花膏拿来入饮料那是极好的!饮料的味道做的也很好,入口很顺
泉州
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著名不专业评委
2023-12-19 12:28
跟好朋友一起来打卡
她说这家也是被朋友带来才知道的
点了三款酒
热红酒超好喝
边车也不错
林间晨雾感觉普通
但是这个跟个人口味有关
两位老板看得出对调酒有一定的执着
服务员老板的沟通也非常热情到位
如果店内的位置可以再合理布置可能会更好!
泉州
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洋葱葱_7400
2024-12-11 17:48
来泉州不要错过的美食一条街!!!
六灌路真的是美食聚集地!超多美味😋
以上是个人吃过的一些美味小店
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泉州 · 六灌路
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就是我就是我好
2023-12-05 15:30
店名:侯阿婆肉粽
位置:在钟楼附近
口味:首先一眼看上去就跟普通的粽子不一样,这是装在碗里还有料汁的,料汁味道挺丰富,有点形容不出来,主要是麻酱味儿。
包含:瑶柱,虾仁,海蛎子(好像是),半颗卤蛋,两块烧肉
价位:点的是招牌干贝烧肉粽,13块
总体:非常值得一试,本北方人没吃过这种粽子!!
泉州
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番友_47178
2024-03-01 23:31
以前在厦门出差吃过土笋冻,是我喜欢的味道和口感,在海丝馆偶遇一位在泉州生活多年的大哥,对方推荐五叔公土笋冻,认为这是比较地道的,来都来了,那就试试吧。
对比厦门的土笋冻,五叔公的土笋冻是有蘸汁的,蘸汁的味道很突出,说不清成分,但一定有醋汁和蒜水,酸酸微辣,反倒掩盖了土笋冻的原味。
对『拳头母』很好奇,点了一份试试,吃着像猪肉丸的感觉查了资料,应该就是猪肉丸,可能长得像拳头,所以叫拳头母。泉州人似乎很爱甜辣酱,就连吃拳头母也要沾点甜辣酱。
泉州
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隐形吧
2021-03-31 21:30
六灌路圆宝旁边开了一家沙茶面馆,就去试了一下,味道还不错哦。
沙茶面是厦门的特色小吃,跟泉州的面线糊有点类似,都是喜欢什么加什么,只不过口味一个清淡,一个浓郁。我偏爱海鲜,点了一份海鲜沙茶面。目鱼跟海蛎与面是绝佳的拍档,闽南的卤面也爱加这两样。又加了经典的醋肉和喜欢的鸭胗,再加上爽口的豆芽跟青菜,嗯,是我喜欢的。沙茶酱没有放很多,微微辣刚刚好,就是面刚上的时候有点生,不过稍等一会就好了。
泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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动物饲养员
2020-12-14 00:00
位于金鱼巷里面的小店,老板蛮热情的,由于不是高峰期不需要排队
「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错,用的是秘制的花生酱调味,建议不要点太多,因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
「豆皮」经济实惠,好像东北烧烤经常会有
「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分,吃起来蛮特别的,第一次这样子吃
泉州 · 铁霞烧烤
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我被面包吃掉了
2023-11-13 13:36
奔着醋肉去的 看到满满当当的一大桌炸物
要不是肚子塞不下 ……
醋肉真的超级好吃啊!!!比面线糊店的好吃一百倍!
阿姨超级热情 说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
选的每一样都好好吃
除了芋泥饼 坏掉了
后悔回去前一晚没有多买点带回武汉!!!
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GvG_1110
2024-03-10 21:40
【服务】真的很差,要等40分钟!然后我们实际的等了一个小时
【服务】说他们太慢了,还很凶说他们是等他们
【性价比】分量还可以
泉州
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我是你的丝沫沫
2023-11-30 14:35
好喜欢这家小店呀。
一对印尼华侨老夫妻开的幸福小餐馆
爷爷奶奶出品慢条斯理
顾客等餐安静耐心
奶奶负责招呼客人下单
售罄了还会告诉客人街的另一头也有卖印尼小吃
爷爷负责后厨制作美食
打烊了出去散步回来还夸我是beautiful girl
印尼沙茶面、印尼沙嗲炒面、印尼辣酱、印尼沙嗲猪肉串各有特色,香辛辣带有东南亚的曼妙风情,沙嗲酱能吃到颗粒感十足的花生碎,是有记忆点的与众不同的美食。
喜欢这样忙碌而充实的相互陪伴扶持的美好生活
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斯内克_9564
2024-03-26 09:16
在这条街上有好几家的同安香骨鸡腿,但是民宿老板娘说着重推荐客必隆这一家,工作日白天没啥人排队,环境没什么好说,就是一个小档口,买了直接拿走就行,八块钱一个鸡腿,鸡腿个头不大,是现炸现卖的,咬一口,外壳酥脆,里面的鸡肉很多汁,又香又酥,腌入味了,很香脆的口感,味道上感觉和西街的阿姨鸡架很是相似,大概用的都是差不多的调料腌制的吧,还是挺好吃的!
泉州
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Titihi
2021-07-08 19:56
泉州攻略 去了爱乐之城里的伯勒番仔楼!!!!
今年终于去了泉州
真的是个特别特别好吃的城市
消费低 好吃的特别多!!!
去了三天两夜 完全足够啦
1.泉州面线糊 顶呱呱 👍🏻
我超级喜欢
油条特别酥脆 巨香
推荐: 水门国仔老店
我觉得面线糊其实随便找一家店
应该都不会难吃👍
2.西街脆皮五花肉
我深深的记得 这个有多香
脆到掉渣渣
在西街边走边吃 回头率太高了 😂
我去的时候排队排老长了 很瞩目
3.团结水果店
被炒起来的水果店
不过确实挺好吃
我千里迢迢到了腌桃子和芭乐
推荐腌桃子 最好吃啦 其他一般般¥
4.西街巨大章鱼烧
真的是有章鱼在里面的章鱼大丸子哈哈哈!!
有点贵 但是真的好吃 就是我那天吃完就吃不下别的了 血亏..
5.圆宝台湾小吃
好吃 我超级喜欢!
超级便宜 海蛎煎本来没有点 看
别桌上了又加了一份 幸好加了 巨好吃 蛋超级嫩👍
米雪糕 我建议不用点太多 尝鲜一人一两个就好
值得去 最好十一点左右多去 第一波入座 !
6.伯勒番仔楼
爱乐之城姐姐们有去的 超级多人排队
醋肉 很好吃👍 不过我觉得排队太久就不太值得
人少可以去吃
推荐润饼菜 我喜欢沾白糖!
虽然价位有点偏贵 但是明星效应加持
其实总体中等水平👍
这次去泉州 我住在了美食街
泉州真的是个很幸福的城市
好吃的太多了 又便宜~
有机会一定会再去
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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雪碧怕是没气了
2024-03-28 16:30
店藏在西街附近居民区内,因为是午后去的,店里人不多,但还是有许多当地人在吃肉燕汤,进店就觉得没白来。
「肉燕汤」真的好吃又实惠,第一次在泉州当地尝试肉燕,有被这个口感惊喜到,一碗吃完隔天还想再尝试,非常推荐。
「拌面」3块钱的拌面也不能要求太多,但麻酱是麻酱,面是面,口感完全没有交融,面条也不入味,不符合我的口味,不太推荐。
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SUN阳仔
2024-03-24 19:45
味道不错,位置也比较好找,幸运有位置,值得尝试一下
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发财猪
2024-03-14 20:32
隐身市井小巷的一家小店,门头简单的有点简陋,店堂只有2桌大小,不是那“和尚”两个字,很容易错过。另导航用车行线路好找点,步行有穿越探索感觉了。店内没有其他,就是套餐,简单高效。牛三宝涮锅➕生菜➕咸饭➕咸菜,45/份。牛三宝,牛肚➕牛筋➕牛腱,肉部位选的很好,事先炖得糯烂,但仍不失嚼劲,特别是牛腱,汤水带淡淡当归味。咸饭,煮好后用葱油一起拌,咸香不腻,不烂。没想到自制咸菜也是亮点,咸甜略带酸,下饭。推荐
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1970-01-01 08:00
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JXJJ_2762
2024-03-24 19:59
从洪濑回泉州路上,专程拐到这里来吃牛排。三次来泉州,竟然还没吃泉州牛排。本来打算去"网红"的那几家,但看了点评都说性价比不高,并且老板很臭脸。 翻了一下,这家没有这些风评,就来品尝。
店面不大,老板娘态度很好。先点了牛排和牛肉羹,还想点牛肉丸,老板娘温馨提示顺我一个人吃不完,就放弃了牛肉丸。
「卤牛排」剔骨肉🥩带着筋,有点点微辣的咖喱味,非常香;可惜我在戒碳水,不然觉得把汤浇在咸饭上肯定很好吃;
「牛肉羹」牛肉滑滑的,很不错。
下次有机会尝试一下其他肉。
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