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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-14 14:19
泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了
泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
“卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
——————————
💌金记沙茶面:
可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
💌阿山姜母鸭:
这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
💌东兴牛肉店:
本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力😂
💌阿秋牛排:
近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
💌侯阿婆肉粽:
有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
💌春虹食尚坊:
本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
💌59号闽家鳝:
也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
💌阿香嫂海鲜楼:
去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
💌a文面线糊:
泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
💌爱啊石花膏:
我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
💌秉正堂石花膏:
吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
💌喜颜堂糖水铺
——————————
💌之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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以下榜单推荐
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小小吃货_1602
2021-07-01 13:21
#舌尖上的泉州#寻找古早味之旅
✅打卡网红阿姨炸串店
晚饭后特意寻找的,还好我们运气好
找到了并且🈺业中
「鸡胗」绝绝子~全场最佳~人生目前为止吃到最好吃的🐔鸡胗,这口感丰富🈶层次又脆又🈶嚼劲又🈶肉🥩的软嫩感,味道香辣~太太太好吃😋用生命推荐
「香肠」「里脊肉串」「鸡翅」「鸡腿」也都很不错哟~推荐
「蟹肉棒」「鸡排」就没那么吸引人了~不推荐
泉州 · 桂坛巷
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半首十年_9505
2019-06-30 00:00
✨知遇,十年打卡小分队第四站。
✨位于水门巷的口口香安海白塔菜粿,店门口就摆放着各式各类的炸物,琳琅满目,现点现炸,一定要趁热吃,十分可口。
🌟点了炸菜粿和炸紫菜,菜粿炸得刚刚好,内馅绵密,炸紫菜味道也很棒。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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知心大人
2024-03-09 22:32
一路随行,听说这个很有名,来都来了势必是要品尝一下。
这种水果怎么说呢,感觉必须得是那种有口感,有嚼劲的状态才最合适。作为水果直接吃的话没法吃,需要经过一定程度的腌制,可以佐以酸梅粉和辣椒面,酸酸的底口带水果清香,别有一番风味
泉州
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心丶醉
2024-03-22 01:03
位于晋江市的回达州火锅店,是一家备受推荐的美食打卡地。这家火锅店以其独特的风味和精致的菜品而闻名于当地。
一进入店内,你会被宽敞明亮的装修所吸引。整个店面采用现代简约风格,营造出舒适宜人的用餐环境。精心布置的桌椅和柔和的灯光,让人感到宾至如归。
回达州火锅店的菜单丰富多样,提供了各种口味的火锅底料和新鲜的食材供选择。无论你喜欢麻辣、酸辣还是清淡的味道,这里都能满足你的味蕾。特别推荐他们家的牛肉片和海鲜拼盘,肉质鲜嫩,海鲜新鲜,让人回味无穷。
除了火锅,回达州火锅店还提供各种小吃和饮品。你可以品尝到传统的川菜小吃,如麻辣香锅、水煮鱼等,让你在享受火锅的同时,也能领略到川菜的独特魅力。此外,他们还提供各种口味的冰淇淋和甜品,为你的用餐体验增添了一丝甜蜜。
无论是与家人朋友一起品尝美食,还是与同事聚会庆祝生日,回达州火锅店都是一个不错的选择。他们的服务周到细致,让你在用餐过程中感受到宾至如归的温暖。
总之,晋江市的回达州火锅店以其独特的风味和精致的菜品吸引了众多食客。如果你想要一次美味的火锅之旅,不妨来这里打卡,让你的味蕾得到极致的享受。
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啦啦娘
2021-04-28 03:13
和小集美们泉州半日美食游,热门鸡腿怣(音同尤)不能错过。在金鱼巷52号,仿佛走进了九零年代,烧烤店的风格,灯闪闪,放着邓丽君的甜甜的歌。门口全是名人合照和排队热闹,刚好挑的是非节假日下午2:30开门的时候,错峰不用排队,挺清爽的。
刚吃过午餐➕石花膏,点不了太多东西,招牌鸡腿,还有黄瓜蘑菇面筋,因为这会儿人不多,等了一会儿上菜了。
鸡腿烤得不错,特色的是花生酱,可能有些吃惯了麻辣烧烤的人未必喜欢这个味道。但却是泉州人的熟悉的味道,所以自有它火的道理。
泉州 · 泉州鸡腿怣
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Aaaaanoque
2024-02-16 19:39
摩肩擦踵人头攒动的西街,一扭头看到了舌尖上的中国。
哦,是润饼啊!买一个!细细小小一个八块,拿起来依旧是温热的,内里是胡萝卜细丝儿,咬一口饼皮不是很润,主要是内陷先是胡萝卜本身的蔬菜香甜味道,盐口并没有出来,随后是白砂糖和花生的颗粒感。
糖颗粒随着咀嚼在震动牙齿,带出一丝丝的盐口。
北方人三口吃完了8块钱,也是一种南北差异。
泉州
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Q_2481
2021-07-13 19:36
这么好的咖啡馆就在住的民宿门口,也算是意外之喜了。楼下是集合店,楼上才是咖啡馆,空间不算很大但是装饰的都蛮有格调,阳光洒进来很温暖,放的音乐也很合心意哈哈哈。因为我不是很喜欢喝咖啡的人所以也没法评价好坏,但是海石花咖啡很对口味,蛮清爽适合夏天,柠檬蛋糕口感也细腻,对泉州咖啡馆好感真的up。
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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花花花花_5731
2023-10-13 22:47
🙋谁懂啊!!这家铁霞烧烤真的很好吃 在金鱼巷口 自取然后给老板娘 强烈推荐「香嫩鸡腿」「豆皮」「鱼豆腐」「千叶豆腐」上面涂了麻酱!有点甜口的不喜欢甜的人可能有点吃不惯 但这个思路真的创新
泉州
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JAB_9628
2023-12-29 12:20
态度恶劣,怪不得门庭冷落,不会再来
泉州
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pupil_4622
2023-12-03 13:44
来了很多天我,终于喝上了~~小哥哥特别温柔,提示甜度温度。现在店里还有活动呦~赶紧来打卡哇
泉州
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薯片_1208
2024-08-15 12:55
🌿环境:
磁灶很有名的肉粽,位置很好找就在磁灶冠超市对面
晚上十几点都还有人在吃,在打包。早上89点就有在营业,晚上也营业到凌晨。
肉粽很大很好吃料也很实在,如果想吃粽子了真的很推荐去他们家吃,米也是很香的米还有他们的汤都很鲜,是正宗的闽南风味
晋江
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呆头_8329
2023-10-11 21:38
里面有个阿嬷超级可爱的
刚开始算错钱了让我们不要付
说她绝对不坑人重新算了~也超级热情的~
醋肉好好吃~紫菜丸其他的也好好吃呀~菜粿跟我们漳州的有点类似稍微软一点点,总得28还可以呀~~
泉州
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鹏叔带你游天下
2020-11-24 00:00
老板和蔼可亲,小店布置的:别有风味,电视循环着胖老板被采访的当地美食栏目。
「芒果珍豪爽」必点,味道还真不一样,芒果味足,还加了很多料,有种一咬即破的小粒,还有弹跳的珍珠
「土笋冻」这个就显得一般了,跟其他店吃的也没太大区别,但价格贵了一倍
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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大頭_9047
2023-12-11 17:08
吃个早饭嘛就
老弄堂里感受下本地人的早晨
典型的游客绝对不会进来的店
里面坐着两家人在吃早饭
食材还是新鲜的,出品感觉是比较中规中矩的
当然这就是日常的一口早餐,就像我吃家边的早餐,不会惊艳,但也会常去
(加的当归酒是真香啊)
14
泉州
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潞潞子
2021-06-25 13:20
闽南特色咖啡厅
🤎浓浓闽南特色的咖啡厅
🤎就在承天寺附近,交通方便
🤎体感蛮舒服的,装修布局有特色,店里还播放着闽南音乐
「海石花咖啡」这个咖啡很一般
「荔枝冷萃咖啡」很多冷萃没啥味道,这个好喝且咖啡味保留的很好。
「巴浪鱼干」咖啡配鱼干,很潮汕的吃法口感偏硬,怕腥的人慎点,我完全ok硬硬干干的,磨牙好物。
「杏仁片」这个用来当零嘴,一般般。
「油条阿芙佳条(巴浪鱼独创)」很遗憾,我忘记点这个最想尝试的。
总体:环境不错,咖啡不踩雷,很有闽南特色的咖啡厅,来泉州值得一试
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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小样Free
2024-03-22 08:35
哇塞
她家环境真的超棒耶
院子里种满绿植
在晚上的灯光烘托下、在一场大雨过后
我真的超爱这氛围
两个人点的菜不多
味道都还不错
就是蟹子沙拉炒饭略带点甜味
不是很喜欢
紫苏椒麻白粿鸡比预想中觉得有点好吃
特别白粿是甜辣甜辣的
很不错
其他都跟很ok
来泉州玩
还是挺推荐哦
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心电感应妮
2024-02-01 10:52
这家小店在菜市场里,生意很好,很多游客和本地人过来吃。店老板年青人帅,店堂很干净。点的花生汤很香,加蛋花芋头更好吃。满煎糕感觉太甜了,如果热乎乎的,会更好吃。花生汤甜的,配油条感觉不错。当地的特色小吃——花生汤浓香扑鼻,可以尝尝。
泉州
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粥粥爱吃_6881
2024-01-02 13:44
位置很好找,就在我们住的酒店对面,走之前来吃顿午饭,也木有人排队就我们一桌,上菜很快,
「锦坡姜母鸭」真的很软烂不会很油腻,味道很香,今天感冒的我吃也不会特别的咸口,值得推荐!
「马鲛鱼羹汤」很清淡爽口,很大一份。
「时蔬」炒的会比较油。
泉州
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zyjustin
2021-05-10 22:51
谢记和隔壁金雕,不分伯仲的好吃,「炸物」配四果汤这种神奇的搭配,真的是非常有泉州特色。
这一次太喜欢「石花膏」了,「芋泥」也是逢见必吃,一定要过够瘾。
炸串里「鸡骨」有点油腻,鸡胗口感比较好,有嚼劲。「鸡腿」没点有点可惜呢。
泉州 · 谢记美食四果汤
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edwardcai
2024-08-12 07:12
麵線糊起源於舊時泉州府(即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島),現在依舊是閩南和台灣的風味小吃,通常是早餐,或是點心,深夜酒後一碗更是超爽。
泉州麵線糊在喝湯頭的鮮,講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底,再以紗布過濾、加入調味料,使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋,再以地瓜粉勾芡,直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋,這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁,常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等,客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒(通常是當歸酒)乃是畫龍點睛,不可或缺。
在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅,近日慕名前往一試。
🌿环境:小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬,裡面面積還可以,普通的小吃店裝修,但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
麵線糊湯底一般,配料非常多,本人覺得醋肉、海蠣不錯,豬肺普通,其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的,可惜小怣家的油條供應商不行,口感一般。
但是小怣的價格絕對是良心價,住在附近的居民有小怣是福氣,路過一吃非常好,山長水遠地特意來就有些牽強了。
晋江
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Fayeating
2021-06-03 10:56
种草了一年多的泉州本地甜品之光?寄予期望很高 结果就…还好
(可能是被杭州的糕惯坏了[裂开]
海盐焦糖戚风,猛夸焦糖酱 稠度和焦化香气都可以满分 戚风胚做得也很好 且 超大一块 招牌值得拥有
桂花乌龙奶冻,风味表现很足 底部有酒酿
焦糖布丁杯,口感不够细腻 底部(脱模之前的表层)分离成了一层“皮” 有一点点败笔 但是topping加了陈皮这点还挺妙
普遍甜度偏高,尤其是茉莉青提奶油 有lowlow的水晶葡萄果汁味
没有预订 于是没吃到本地特色的润饼千层和满煎糕松饼[悲伤][泪]
泉州 · peacepiece
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律吕调阳
2023-09-15 09:14
涂门街水门巷真是捅到美食窝子里了,早上citywalk之后去炸物摊买了15块钱混拼,随便阿姨夹,带到国仔面线糊店泡着吃。我几乎这一年都没怎么吃过油炸食品,出来玩破个禁。
醋肉的酸味调得刚刚好,刚炸出来超级香,走在路上趁着热气就吃起来了,泡在面线糊里最后捞起一瞬间也相当惊艳,这顿早餐一头一尾,一干一湿都是醋肉担当的,越扁的越好吃,入味!
安海菜粿之前不觉得会好吃,萝卜和淀粉混合炸出,好像没啥特色,在路上趁热一口,那种淀粉和萝卜的香味相互萦绕,热气下漫化为鲜糯,好吃!
炸紫菜热气时吃特别惊艳,炸芋头我觉得前一天在洛阳桥头的店更美味,海蛎炸主要是面粉很正常,价格在这里所以就不推荐了。炸物还是刚出锅时最好吃,边走边吃也没什么,冷了就泡在面线糊里给它们注入第二次生命,注意只有醋肉泡着好吃,其他就别泡了,会弄浊线面糊。
店里阿姨和阿婆人都很好,带我到路口指着告诉我最好吃的线面糊怎么走。
泉州
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HolaLykke
2021-06-01 12:44
阮这个角头|巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee
🕊本来要前往承天寺结果碰到寺庙午休时间,和朋友就转移阵地歪过来附近的巴浪鱼☕️.
位于承天寺附近巷弄,一层左手边为展示空间-赤子空间展示创意周边及书籍印刷,右手边为原创服饰展示区(*中间头发绾圆髻"簪花围"的浔浦阿嬷摄影海报装置让人记忆深刻*)
·
从楼梯上二层就是巴浪鱼Cafe了;楼梯为中心线,右手边墙面凿开两个不规则几何墙洞,拍照透过墙洞根据不同位移可以看到内部空间的不同区域(*可以拍一些有意思的人物照片*)内部设有水吧以及餐吧区;左手边为休闲区-有散座和沙发区还有办公区,四周墙面装饰柜上放置各类设计创意类书籍📚(*哇!这呆几个下午也👀不完吧*)
·
整体风格以大面积白墙、水泥地面、不规则墙洞和不拘一格的陈设摆放组成的混搭型工业风;软装陈设上家具多种类混搭(*工业风餐椅、北欧风沙发、中古家具及办公家具*);置物架的书籍种类丰富、装饰画及设计海报穿插摆放摆放秩序,值得关注的是墙面装饰画采用了现代风闽南文化元素摄影作品(*渔民、浔埔阿嬷*)让咖啡厅与闽南文化联结起来.
·
空间四周采光面积广,午后的阳光斜斜的洒在斑驳的水泥地面和四周散养着绿植上;虽然白天光照充足店员还是开了桌上的台灯,起风了淡黄的灯光照在食物上桌边的白纱轻轻的飘动让人心生欢喜.巴浪鱼LocalFishCoffee私心里泉州咖啡一位GOOD🏻
·
巴浪鱼这条本地🐟出现在闽南家庭👪三餐四季里,印象中的味道大概是巴浪鱼干和蒜苗做的酱油水,最家常的不够的下粥菜了.
🕊
【☕️店名】巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee 巴浪鱼咖啡馆LocalFishCoffee
【📍地址】泉州鲤城区承天巷沟尾下一号赤子空间二楼
【🈺️营业】周1、2、4、5|13:00-21:00;周末|11:00-21:00;周2店休
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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摩羯座暴走御姐
2023-12-10 09:28
菜品的品种多样化,味道杠杠的,一大早赶早来店里,老板非常nice
泉州
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Joan_7313
2021-05-10 16:16
环境:
小小的一家店~店内位置不多但还蛮干净舒服的~很有特色的装修风格~
服务:
老板娘人很好~上菜速度也很快~而且真的都超美味
「土笋冻」很喜欢这个!很久就想尝试了!其实味道不会很奇怪 就是QQ弹弹的 酱汁是有一点点酸的蒜汁 其实就很像肠粉酱!「咸芋泥」咸芋泥的味道真的超赞!并不完全是咸的 还有一点甜~而且还有一些香菇之类的小料 上来的时候还是热热的~很香的芋泥!「章鱼」份量很足 不仅有章鱼底下还有海草 个人感觉有点甜了不过还是很好吃的~很爽口~蛮推荐的~
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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旅人_5013
2021-05-18 08:43
「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉,想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味,很多部分可以连骨头一起啃,细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的,也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。
「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的,尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的,吃进嘴里就是外酥内软,可以试试!
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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野原小新呐
2023-05-08 13:17
绝了绝了啊啊啊啊啊啊啊啊「#美式」「#墨西哥肉酱脆饼」「#泰式碎肉饭」
泉州
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张大仙赤脚
2021-07-12 10:57
💕唯美食与爱不可辜负💞
🙌又是带着128个G的胃
走街串巷的一天👏
[今日打卡地:谢记美食四果汤]
【谢记美食四果汤】店铺位于旧二院对面
以前的六中店 旁边还有一家四果汤
但是生意没有这家好
炎炎夏日当然得来一碗四果汤了
需要提前去购买 分为大小碗
拿着牌子去排队
烧烤类朋友说价格也挺实惠的
就是其实是油炸的
个人觉得碳烤类的比较香
泉州 · 谢记美食四果汤
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iamsuuu
2023-12-05 17:09
本人是游客,来到这里看到牛肉第一名的这家店
当然就是要试试了!
环境:中规中矩 就是一般的小食店
两个人点了一份牛排+牛肉梗+拌面
性价比还可以,然后牛排味道确实不错
炖的很入味很烂,是我喜欢的味道,分量也不错的
牛肉梗有汤 肉味道也很特色🌟
泉州
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伽油MaMa
2024-02-08 18:30
西街随意逛找到的一家书店
看着店名“芥子” 后略感,这家店应该挺热门,后来DP上看到好多人的评价,我们在店里驻足停留了好久,老旧的物品,特别符合这个城市的文化气质,闲散随性的摆放,让人可以慢慢的细细的翻看,可以戴很久的小地儿,偌大的木质结构窗户,阳光好时撒满屋,斜斜的照射进来,别有意味,出片出片~
小朋友们在里面也玩了很久,东看西瞧,买了一堆的小礼物,孩看到小时候的磁带、walkman,好怀旧…
可以逛逛的小店,东西价格略略贵。
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