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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-14 14:19
泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了
泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
“卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
——————————
💌金记沙茶面:
可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
💌阿山姜母鸭:
这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
💌东兴牛肉店:
本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力😂
💌阿秋牛排:
近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
💌侯阿婆肉粽:
有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
💌春虹食尚坊:
本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
💌59号闽家鳝:
也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
💌阿香嫂海鲜楼:
去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
💌a文面线糊:
泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
💌爱啊石花膏:
我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
💌秉正堂石花膏:
吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
💌喜颜堂糖水铺
——————————
💌之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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以下榜单推荐
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伽油MaMa
2024-02-08 18:30
西街随意逛找到的一家书店
看着店名“芥子” 后略感,这家店应该挺热门,后来DP上看到好多人的评价,我们在店里驻足停留了好久,老旧的物品,特别符合这个城市的文化气质,闲散随性的摆放,让人可以慢慢的细细的翻看,可以戴很久的小地儿,偌大的木质结构窗户,阳光好时撒满屋,斜斜的照射进来,别有意味,出片出片~
小朋友们在里面也玩了很久,东看西瞧,买了一堆的小礼物,孩看到小时候的磁带、walkman,好怀旧…
可以逛逛的小店,东西价格略略贵。
泉州
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拌面不加花生酱
2021-04-09 16:01
老网红店了 终于打卡
环境:
小小的 需要预约
「海盐焦糖奶油」这个超级大 很划算又好吃 不会太甜
「覆盆子杂莓苏打」很一般 建议不要点饮料
「茉莉青提奶油」配上青提很不错
服务:
很好
性价比很高 蛋糕很好吃 下次还会回购
泉州 · peacepiece
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RachelGu
2021-05-05 08:59
环境:
人不算多,进去直接点自己喜好的菜品
服务:老板好像不喜欢废话,要就快点点的感觉
「面线糊」「香菇」加自己喜欢的小菜,我们点了一份17元,价格还行,料其实也是很足的,推荐可以尝试。看蛮多人加大肠,感觉可以试试看。
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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zyj_7102
2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉,就一定要来尝一尝,晚上8点多去,还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了,虽然我不太喜欢吃咖喱,但淡淡的咖喱味恰到好处,尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里,简直是人间美味,顺便说一下,咸饭很像新疆抓饭
越吃越好吃,就又点了一份咸菜和一碗牛肉面,刚开始我是拒绝点咸菜的,因为提到咸菜,脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜,都不是很爱吃,但看到这个咸菜里有番茄时,我就知道它不是一般的咸菜,好好吃哦。
牛肉面和牛丸汤用的是一种汤,和牛肉丸比起来,略微逊色,比较清淡
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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肖肖_9808
2023-06-25 00:09
泉州东街·甜食猎人‖「上官糖炒栗子四果汤(南俊店)」
去年在平台上看到一个妹子点评这家店的时候是这样说的:『好吃到连翻十个后空翻再跳进去游泳池里游泳那么好吃😋,不是广告否则吃💩』😂
简直太有说服力了!
所以看到东街开了一家新店,
我必须马上来试试真假。🤭
结果发现完全入坑,
从第一次到现在已经叫过不下十次外卖了!😂
「上官糖炒栗子四果汤(南俊店)」
「四果汤清甜一夏」😍😍😍😍有椰汁和蜂蜜水两种底可以选,我选了经典的『糖水』的。大份的是💰12全加,还会再加一勺碎冰。甜度会先给个基础的甜,不够可以加,但是我已经觉得很甜了。
①「芋圆」⭐⭐⭐⭐⭐哇!这家的芋圆真对我口味啊,恰到好处的有嚼劲!!
②「芝麻馅小丸子」⭐⭐⭐⭐⭐第一次在四果汤里吃汤圆。🤭外皮其实比汤圆更加Q,里面的黑芝麻馅儿非常非常香甜。
③「石花膏」⭐⭐⭐⭐这家的石花膏很滑溜啊,不容易断的那种。我喜欢这种。
④「龟苓膏」⭐⭐⭐老板说这是龟苓膏,第一次吃没觉得有苦味,第二次点外卖,觉得好苦,瞬间感觉很下火哈哈。块状感比较明显,也挺滑溜。
⑤「时令水果」⭐⭐⭐今天的西瓜🍉很甜!
🌿环境:
🏠新开的店面,很干净。就是只有两张桌子,而且东西摆了很多。稍微有点儿挤。
🛎️服务:
👩🏻老板好热情啊!细心做询问要求。
[咖啡]出品:
💰12『大碗』,全部小料都可以加。满满一大碗,料很多呀!还会加碎冰。目前有『椰汁底』和『糖水底』,甜度也可以选择。
🍪也有卖各种板栗制品,板栗饼、冰板栗。
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泉州
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有个朋友在苏州
2024-02-21 18:54
肉燕料很足,重在老字号
口味稳定,客群也算稳定(本地人来吃的也不少)
营业时间到很晚,当宵夜吃正好,过年期间用的一次性餐具,感觉小小的一份(不知道跟日常的量是否有区别)泉州的朋友可以帮看看 哈哈
还打包了给同行的朋友,反馈也不错,说肉粽不好吃
泉州
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Yabi_3224
2023-07-26 16:54
🎉日常逛吃逛吃-啾啾螺!
「织纹螺」:这个是很古早的一个下酒菜、南门这家开很久了!我个人是不太喜欢吃螺的、肉吃起来有一点土腥味!但是花生酱实在太香了、浓郁度满分、味道也刚好!打包回家带了个馒头蘸酱!不错!
🌿环境:打包门店!
🛎️服务:还可以!
⭕️总结:花生酱汁超香、螺就看人了、我不太行接受。
泉州
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不吃青菜和香菜
2024-02-18 17:12
环境还不错的,宽敞明亮,门口都能停车,一排都是好吃的店。
服务也很好 ,热情周到,有求必应
牛肉很好吃,又弹又嫩,虾滑都是真材实料不掺杂淀粉,蔬菜摆成了一朵花还挺好看的,哈哈。而且他们的花生酱很香甜,麻酱爱好者别错过。
总体来说,环境不错,味道很好,服务不错,性价比可以 ,下次来泉州玩还会来😍
泉州
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默默_3180
2023-12-27 23:13
就在温陵北路673号,很多年前来吃过一次,那时候只有一个包厢,所以后面来的比较少。今天一个兄弟说要来试一下,结果被惊艳到了!
🌿环境:
装修过了我这是第一次来,整体非常的整洁又干净,竟然还有一个18个人可以坐的大包厢,超赞!
🛎️服务:
服务的大妈虽然年纪有点大,但是非常的热情,就站在门口随叫随到!
「二卤汤」
炸白鱼,炸醋肉,花菜,西红柿四大精华导致了最经典的二卤汤,一个字:绝!👍👍👍
「炣必香鱼」
今天晚上最好的下酒菜,鱼很新鲜,酱油水后非常感谢入味!
「炒面」最正宗的泉州炒面,晚上因为太好吃了,多吃了两碗,结果酒都喝不下
值得推荐可以常来!🌹🌹🌹
泉州
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妈咪妈咪_1626
2021-06-30 17:43
店在清真寺附近,点餐在路边店面,点完拿牌子到院内餐厅坐等,环境是比较简单干净的,没有特意为了让大家拍照去装修一番,给人一种实实在在的好感
鸭子都是一只一只点的,两个人一只鸭加一个青菜也就够了,只是点的时候不知道还有空心菜可选,一说青菜就直接跟我说了烫生菜
姜母鸭酥烂不柴,很入味而且姜的香气激发得很好,感觉火候把握得很好,而且不油腻,第二天打车时被本地师傅推荐了忠记,说是本地人更喜欢,我们也去吃了,可是还是觉得这家更好吃,忠记对我来说有点偏油了。
冬瓜瘦肉丸子汤清甜好喝,小小一颗的肉丸子居然也吃得出弹牙,也是很厉害了
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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阿司匹林汤
2024-08-10 10:33
这家店也是搜索附近的老店,还是在酒店里点的外卖,推荐这家店的牛排咸饭。牛排真的非常的入味,而且已经炖得非常软烂了,咸饭挺香的,但是我觉得最好吃的还是牛排。牛肉羹也还行,肉粽料非常的足,而且非常大一个,但是不能接受的是蒜泥实在是太多了
晋江
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小李好甜
2020-11-24 20:04
泉州美食攻略当地老字号合集‼️超详细
超详细泉州美食攻略来了🔥19家亲测好吃的店‼️地道小吃、平价海鲜、特色甜品统统安排上!
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1⃣ 好成财牛排馆(涂门街店)(💰30)➕ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)(💰50)
两家福建特色美食‼️牛排是用卤料炖得大骨牛排,配咸饭超级香!砂锅焖的姜母鸭也是泉州必吃!
🧡周边景点:清净寺 关帝庙
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2⃣ 侯阿婆肉粽店(💰20)➕ 康庄满煎糕店(💰10)➕ 吴氏手工麻糍(💰6)
西街三家名小吃店!侯阿婆的干贝烧肉粽和肉燕汤绝了!满煎糕买普通的就好!
🧡周边景点:开元寺 西街
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3⃣ 古趣烧烤(人均💰40)➕ 黄记卤料店(人均💰10)
上过《人生一串》的老宅烧烤店‼️花生酱烧烤很特别!隔壁黄记卤料也是宝藏!鸭肠和鸡爪好好吃🥘
🧡周边景点:府文庙
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4⃣ 群众牛肉小点(💰7元)➕水门国仔老店(💰8元)
群众牛肉小点的海蛎煎很好吃!吃完拐弯去水门国仔老店吃面线糊!面线糊可以加各种料,🙋记得加醋肉!附近的 泉州名吃远芳小笼包也不错!
.
5⃣ 秉正堂(天后宫总店)(💰8)➕爱啊石花膏(💰4)
每天一碗清凉四果汤!石花膏加芋泥、珍珠、水果等料。秉正堂可以加的料比较多,爱啊芋泥好吃!
🧡周边景点:泉郡天后宫 金鱼巷
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6⃣ 老兵饭店(美食街店)(💰80)➕洪濑鸡爪(💰20)
的哥推荐的老兵饭店!当地人爱吃的大排档,海鲜新鲜平价,菜色超级多🍤同一条街上的洪濑鸡爪也好吃!
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7⃣圆宝台式小吃(💰23)➕ 皇叔家四果汤(💰7)➕ 西姐麻麻手工冰粉(💰22)
皇叔家四果汤可以加全料!圆宝小吃20元吃到撑!米血糕、肉躁饭绝绝子!西姐(花巷粉教堂附近)爱马仕冰粉和油条包麻糍很棒!
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8⃣ Outdoor coffee➕ 有鲤天台咖啡酒馆
泉州街头巷尾藏着很多高颜值咖啡馆,outdoor和有鲤都在西街。有鲤天台超级美,可以俯瞰西街夜景!
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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北三环小法师
2024-02-15 23:40
这个四果汤看起来非常的正宗,而且是我现在遇到为止最好吃的一家了。那个四个果可以自己选,而且看起来非常的干净,他们家除了卖四果汤以外,还卖好多其他的东西,那个水果非常的多。非常值得去 至于其他的个人感觉还是非常不错的,一定要打卡他们家的四果汤。
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杜杜女大王
2023-11-29 17:13
一家好吃却分量不算多的牛肉饭
「牛排」牛排确实入味,牛肉很嫩也好吃,但就是份量少些了。
「牛肉羹」里面加了很多姜,不喜欢姜的误入,肉肉滑嫩,应该是裹了淀粉。
「牛肉丸汤」肉丸很结实,但没什么特点,感觉和平时火锅店吃的肉丸差不多。
「烫青菜」青菜一定要点,是可以调口味的。
⚠️一定要趁热吃,才是最精华的口感。
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来杯咸宁七
2023-12-02 11:17
📍春哥铁板烧
泉州人的夜生活也太丰富了吧,凌晨一点这里还是座无虚席的,因为不是很饿,所以就简单拿了些东西.
白果和年糕有点像,软软糯糯的,确实如传闻中一样好吃!上次吃到好吃的烤鸡爪还是在东山岛,这里的鸡爪也不赖呢,福建人怎么这么会烤鸡爪!
泉州
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gDK_9515
2024-01-04 17:46
崇明向化迷周打卡泉州,建来发餐厅味好,量足,霞赞噢!
泉州
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圣圣_1239
2024-03-07 10:09
【圣圣0926】
来泉州旅游,参加了一个专走22个世遗景点的团,某一天的午餐安排在这里。
2个大桌在左边的单间,散座在右边的大厅,两边互不相通。
我就简单拍了几个菜,没拍全。
白灼的几个菜都挺好吃的,比如图2和图3。
图5是姜母鸭,图6是猪脚,图7是鱼。也挺好吃,就是有点儿微微咸。
店内环境还行。
厕所一般干净吧。
服务挺好,店家在门口还立了牌子,写着(大致意思):如果有人在泉州生活困难,可以来吃卤肉饭。如果将来有能力了,也可以再帮助他人。
【圣圣0926】
泉州
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七酚甜_4831
2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️
种草了好久的一家茶点店🥢昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了!还是认为德福楼茶点泉州第一🏆不过在平价茶点里味道也是很ok啦🉑价格比较亲切,这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
·
👇🏻以下测评仅对个人及平价茶价:
❶特色灌汤包💰9r/5个
🌟🌟🌟🌟🌟
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来,绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样!大家量力而行,不够吃再点!
❷珍珠小丸子💰10r/3个
🌟🌟🌟🌟🌟
外层嚼劲十足的糯米,里头包的是肉和咸蛋黄🥰一口咬下去,完美地把糯咸鲜融合在一起,好吃极了!!到店必须吃上一笼👏🏻
❸紫金凤爪💰11r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽,浓稠的酱汁,鸡爪软糯入味😋不过和其他店不同的是没有加花生o~
❹鲜虾烧卖💰13r/4个
🌟🌟🌟🌟🌟
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖,吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉,实在是太满足啦!
❺芋香排骨💰13r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
方方正正的芋头块蒸得超级绵软,很烂却不散架🍠芋头yyds!排骨也🉑这道完全可以和德福楼媲美!
❻特色黄金糕💰5r/4个
🌟🌟
这道是最失望的,我觉得踩雷了💣黄金糕切片太厚,而且不够Q软,口感很差!两星是给价格的,五块钱就当给大家排雷了🙅🏻♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤💰6r/份
🌟🌟🌟🌟🌟
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤,微微黏稠,真的好喝!超级开胃~必须来碗🥄
❽绿豆汤💰3r/份
🌟🌟🌟
三块一份的绿豆汤也还好,从冰箱里拿出来超适合夏天,甜度也正好不过没什么技术含量,难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
🔸店面很小,但是做了两层,生意超好,基本上需要拼桌或等位
🔸服务基本自助,进去拿菜单点然后自己找座位(菜单在楼梯扶手处,进门右手边拿笔勾选)点完给服务员算钱,结账后大概五分钟左右就上餐了,速度很快
🔸餐具在进门左手边自取,纸巾在门口自取
·
🥢:燕支巷灌汤包
📍:泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
🕒:09:00-20:00
泉州 · 燕支巷灌汤包
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Sophia_3936
2024-08-02 20:08
鸭子没有肥油,鸭肉很香。感觉做菜的人一直用姜油炒制鸭子。待姜味和肉味充分融合!就可以出锅!特别推荐吃!不要在景区吃,排队的人太多!这里不用排队!笋炒肉也好吃!米饭不论吃或不吃按照人头收费。米饭还行,不是想象中的南方捞的那种米饭。
晋江
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浮世的Iris
2024-03-10 14:30
点了闽南传统小吃两人套餐
价格是108 餐位费+6
但是基本上是没吃过的
尝尝味道吧~
开始以为全部是小吃摊呢哈哈
晋江
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天蝎fan
2024-03-09 12:26
来福建第三天了,从福州到泉州今天终于跟着大众点评来吃姜母鸭了,早早的在大众点评必吃榜上找到宋小谨南益广场店,晚上5点准时开饭,人不多不用排队点了闽南芥菜饭,厦门海陆沙茶锅,泉州姜母鸭,蒜香脆生菜,铁板烧肥肠,第一次吃泉州菜,觉得什么都好吃,服务态度也很好,毕竟是大众点评的必吃榜餐厅,菜品新鲜,味道鲜美,一次完美的美食体验!
泉州
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火锅店在逃番茄
2023-07-02 17:59
半夜十一点还人满为患的店 谁懂啊!
跟着泉州本地人吃准没错
烧烤是泉州特色的花生酱味 跟很🔥的鸡腿怣不相上下
四果汤💰7块钱可以➕5样料 水果都是现切的 火爆得很 完全吃不到隔夜货色
泉州
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就叫熊小你
2024-02-14 00:26
在春节档晋江,吃饭终于能「正规军」一下。前一天晚上来稍晚已不接客,第二天上午十一点前抵达,总算如愿。
满意的一餐。无论白天黑夜,红砖古厝的就餐环境尤其加分。
「米浆」落座后店家给上了一壶,安逸。
「东山头水紫菜煲」灵的很。推荐。
「厦门海鲜沙茶锅」汤底调的不错,卤豆腐和鱿鱼的食材品质尤其好。
「闽南小吃拼盘」一网打尽,火候足够。
「闽南佛跳墙」吸取在福州的教训,上预算。好吃,食材该有的都有了,汤汁的口感也对。还是那句老话,没有花钱的不是。
「翔安姜母鸭」店家介绍属于干煸版,但这油脂也过于旺盛了,吃到后面得捞着吃。总之这款姜母鸭没有抵达心中那根金线。个人感觉甚至没有北京团结湖「闽中闽」的出品好吃(没有任何黑的意思
服务全程在线,符合餐厅的调性和定位。期待有机会能晚餐来包间体验。
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嘉清_8521
2023-12-11 10:59
上午刚好从门前路过,映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门,还没有很多人。店主温和、专注,有条不紊地进行麻糍的制作,也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的,考虑一下再点。重点来了,古早味的麻糍真的好惊艳,特别香,买了古早味和花生的,我本人超爱古早味!
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寶珠_8248
2021-07-01 18:49
来福建怎么能不喝壶见🦁️
看名字就知道是来福建必喝的手摇饮料!虽然当天已经很饱了,为了配宵夜还是买了一杯来喝。特别开心的是,刚好在做活动买饮料还送一个小盲盒,里面是可爱的石敢当。对游客来说,可以作为小纪念品,带回家装饰,
我点的是它们的新品 石花油柑杨桃冰 ,比我想象得惊喜,个人认为有赢过乐乐茶。因为加了石花和杨桃,所以油柑喝起来就没有那么涩了,而且味道也更加丰富,冰冰爽爽的很上头。但是!油柑的清肠作用还是很强,晚上跑了好几次厕所,这个要注意一下!
同事点了招牌「呷天下」,也说好喝,而且料很足,喝完很有满足感。希望它能开分店到上海!
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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园_5376
2024-03-28 21:54
一进店看到食台就忍不住流口水,选了大众的套餐,牛肉汤牛肉嫩滑,牛腱子炖得非常烂,大份的牛排好给力,一看就知道炖了很久,入味软烂,大块的牛肉让人很是满足,一定要沾汁哦,更好吃,小菜酸酸略甜,吃到了番茄,应该是有用番茄腌制,老板和服务员阿姨主动告诉我们落座她们调好汁给送来,吃得很撑,喜肉者冲吧
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幸运鹅鹅鹅
2021-06-22 00:25
这个东西说真的 有人爱有人不爱…
虽然我觉得还可以喝 但是有的选的话
我选择别的饮料吧 害
怎么喝都有一股子酸菜味(本来就是)
当饮料就觉得怪怪的
但是作为感觉当地美食文化可以值得一试的
万一爱上了呢哈哈哈
那个腌萝卜单吃不敢苟同…
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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tAD_7539
2024-01-29 17:32
店里环境很好噢,原叶奶白正好是我喜欢的口味,不甜腻,打卡很满意。
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导游Eric
2024-03-14 21:07
去泉州之前,就查了必吃榜,下飞机的时候,发现这家很近,逛完莲花寺,就走路过去了,顺便遛遛弯。
跟一个牛肉馆,面线糊,沙嗲面,三家必吃榜离得很近,沙嗲面跟面线糊是邻居,一进去就是一个很大的档口,各种加的料一字排开,最低消费是面和任选小料,单独加豆芽也可以,各种荤菜应有尽有。
牛肉牛杂牛排牛蛙蛏子花蛤鱿鱼墨鱼仔酥肉香肠猪肝各种,自己选,可以说是几块钱的平民面,也可以是好几百的高配面,我当时加了「干煎墨斗」「炖牛肉块」「花蛤」然后配上面,花了36块。
沙茶酱打底,汤鲜味浓,豆芽清爽,面条劲道,个人表示很喜欢,果然名不虚传。
泉州
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香菇丁
2021-06-16 10:11
私心的泉州最完美牛杂汤
环境:
西街旁边小路出来就是,其实住在泉州宾馆特别好,去哪都方便,还能打车/
服务:
坐下点餐,选择没有很多,围绕牛展开。
又来了,好不容易养好一些肚子就来吃了,作为在泉州的最后一顿。
「肉粽」其实能点豆粽就点豆粽吧,就是肉粽+黑豆,然后泉州这边肉粽不是江浙那种放五花肉,它是放肥肉去润米,因为米是南方的米,颗粒度和黏糯度都很欠缺。配料这家不多,就是米、肥肉、香菇干,粽子上淋了芝麻酱和甜辣酱,建议多来点甜辣酱,解腻。粽子米真的口感一般,我吃了几家都是这个感觉。
「牛杂」还是亲切安利牛杂汤。很完美,菜单上叫牛什,点外卖搜也是这俩字,不过外卖40,店里35,还是来店吃吧。喝下去回甘的口感太服夏。
「牛肚粉」牛肚汤22,加粉加生菜+4,于是一份26,这个量我满足了。然后必须点生菜,甘甜,没苦味,配汤绝佳。牛肚是外面毛茸茸那种,还有另外的金钱肚汤。他们家是汤都可以变成粉或者面。粉,是有点像江浙的干米粉,无弹性,入口干爽,一看就没有添加别的东西,我个人非常喜欢!!
开到半夜,几个老板在店里巡视哈哈,不过我没高峰时段去过,所以不知道会不会有怠慢,就两次就餐经历而言,觉得这事儿不重要。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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