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  hTA_506 2024-04-03 13:12

  朋友推荐的这家餐厅，带家人一起来吃，味道非常不错「#柠檬黑鱼」柠檬鱼好吃，分量又很大够三四个人吃推荐，餐厅环境还可以哈

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  未阑姗 2020-08-28 10:49

  泉州吃吃喝喝攻略！（上）作为一年能去两三次泉州的人来说，不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食，看过的风景，走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。🤭
  1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃，必点的是脆肠，大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3、五叔公土笋冻。是好吃的，没吃过可以试试，很多家分店。⭐️⭐️⭐️
  4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
  5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的，这家的芋圆芋泥都是老板手工做的，底料多味道好，炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到，但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
  7、鸡腿怣。网红店，一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多，但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
  8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的，有点酸酸的味道。好吃！⭐️⭐️⭐️⭐️
  9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面，傍晚四五点才会摆出来的一个小摊，推荐醋肉，炸紫菜。醋肉不会很酥的口感，但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
  10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门，但是尽量早点去，排队的人还是不少的，卖完即止。一个3.5元，甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处，不太好找。其实是麻辣拌，没吃过的可以尝尝，但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
  12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐，冰粉很好吃，油条麻糍一般，店面很小。⭐️⭐️
  13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃，有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
  14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店，卤肉饭味道很台湾，很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
  15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店，味道不错，你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱，好特别。⭐️⭐️⭐️
  泉州还有一些创意店铺🏷：异域风情创意菜店：福兴冰室，小黑的吐司店，森琳美食研究所，二四家，马来MO简餐。下次有机会我会去试试，大家也可以作为参考。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  维一_2114 2021-07-07 21:56

  起初是被这个古董餐厅的房子所吸引过来，才发现他是两个店，但是都是一个老板二楼古董餐厅需要提前两天预定，人均消费500，楼下的餐厅，可以直接点菜，菜色都是闽南口味，清爽，不错，关键是大大的院子又适合拍照，适合孩子在里面玩，很舒服，值得推荐！

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  吃喝玩乐的悟空 2024-02-21 11:36

  🍬口味:
  「绿豆饼」外皮很多层，特别酥特别松软，里面的绿豆馅料很饱满，甜度适中，均匀细腻，个头不大，外面包装还是传统的纸包，外观看起来比较怀旧，很适合用来做茶点或者伴手礼，性价比很高。美中不足就是吃起来很容易掉点渣渣。
  
  🌿环境:
  天后宫附近的小店，各类产品都在玻璃柜子陈列出来，往里面看还能看到有人在做饼，店不大，挺干净
  
  [发廊]服务:
  老板很有礼貌，服务态度不错，上了年纪手脚会有点慢，买的人多需要稍微耐心等等

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  ILD_3043 2024-02-07 18:09

  位置不是很显眼，好在离我们住的地方近，跟着地图走过来的，味道很不错，让我对福建的沙茶面有了非常好的印象了，以后有朋友来福建玩的话，我会给ta推荐沙茶面！喜欢吃！我们点了好几种不同的，尝了一下味儿都很好！棒！

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  是卡莲呀 2023-12-01 21:04

  阿芬卤面是一家让人垂涎欲滴的餐厅，位于建元路上。这里的卤面以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。面条劲道有弹性，汤头浓郁可口，各种配料搭配得恰到好处，让人欲罢不能。这家店的卤面不仅口感出色，而且价格实惠，性价比极高。如果你想品尝正宗的卤面，阿芬卤面绝对是一个不容错过的美食胜地。强烈推荐！

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  在路上_5541 2024-01-22 16:12

  经典老店，听朋友说，已经开很多年了并且，生意非常好，都是满桌，晚到了都要排队，份量大，味道刚刚好，8个人，人均消费也不高，经济实惠，特别牛肉，新鲜，现切，份量也大，是朋友同事聚餐，家人吃饭的好地方，位置好找，就是停车，不是非常方便，值得推荐。

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  Abbi_5165 2021-07-10 23:24

  喜欢吃糯米的我肯定不能错过西街超有名的吴氏手工麻糍。
  
  环境：
  就在西街上，距离开元寺很近 一百米吧。很小的一家小店，都只能打包走。店里面两三个人在很熟悉地“纯手工”制作。两个人负责把花生芝麻碎和小薄脆包进麻糍里，扔到花生粉那里。另一个人就负责滾花生粉 打包装盒。三个人好不惬意地边做边聊天，完全不受外面长长队伍的丝丝打扰😄
  
  2块钱一个。随便你买几个。貌似10个还是12个是为一个打包盒 方便带走。
  
  我只买了两个，毕竟西街还好多好吃的在等着我呢。麻糍小小一个的，所以不用怕腻。咬下去外面是糯糯叽叽的，里面又包了有卡蹦脆的薄脆。个人觉得真的是挺不错的。尽量早点吃完 不然里面的就不脆了呢。因为最外面滚了一圈花生粉，吃的时候要小心哦，不要很容易粉跑到喉咙 容易呛到

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  暖暖呀 2021-07-08 09:59

  是来泉州打卡的第一家饮品店
  确实挺好喝的，去买饮品的时候，正好赶上附近学校放学了，感觉来买喝的学生也很多，是一家点了不会后悔的店～感觉泉州的饮品还是有特色的，就可能是南北方的差异？就感觉和我在北京喝的饮品不是一个套路的

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  流浪的风筝 2024-02-28 10:07

  我严重怀疑民宿推荐的都是老板自己的店🤭，到店里一问果然推荐的几个店都是一个老板。
   中午吃的太油晚上啥也不想吃，就来领杯欢迎入住柠檬茶顺便打卡。环境比较小资，露天阳台上可以清楚看见双塔，是个适合发呆聊天的地方。
   就是实在没啥吃的，价格还不便宜。看了半天餐单也没啥想吃的，最后点了份橙香烤鸭薄饼，烤的还行，就是调味对我有点咸。柠檬茶有点特别还挺好喝。

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  勇者仁杰 2021-05-18 23:54

  如果不是看纪录片，看舌尖上的中国，你看很多吃货之家的推荐，你绝对找不到在这样一个厚街，一个古老的一个。商商业街，它的一个垃圾桶接近小巷子，小河边。能有这样一个被当地人吃了，甚至70年60年的一个早餐店。真的是一种。怎样的精神？怎样的人文，怎样的兢兢业业。去做一样这样的一个早餐。太好吃了。充电线配料。还有可爱的阿媽这样的服务。我决定明天早上继续去吃
  
  泉州的后尘面线糊要点猪肝新鲜猪肝，里面有当归厦门高粱酒还有蒜泥只吃这一家一定要去试一试早上去早点起床，加油条

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  泉州 · 后城面线糊
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  立志上岸的鱼 2021-07-04 08:46

  「水晶虾饺」清晰可见的饺皮，肉眼可以看到里面包了好多只整虾，良心制作！
  「特色灌汤包」超大一笼，胃小的女生估计吃不完，但胃大的可以自己消灭掉全部！先咬一个小口子，然后跐溜再吸里头的汤汁，鲜美可口，再蘸点酱油醋，实在让人胃口大开！
  「紫金凤爪」这个煮的软烂入味，就是量小，一份只够一个人吃。
  「芋香排骨」这道菜很香，上头有蒜泥，增加了芋头的香气～排骨有点儿硬，牙口不好的人吃的有点费劲。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  裾野_8905 2024-03-28 08:39

  在泉州一周二刷的店 等来了一堆朋友 点了一桌子 但是感觉似乎没有第一次看菜单的时候那么兴奋了
  
  「白灼小管」再次展现「新鲜的食材只需要最简单的料理」q弹小管白灼蘸酱油香菜就很好吃了 一口一个（不过吃了几个 其中有一个腥味尚存
  
  「炒面线」还不错 但不是顶尖发挥哈哈哈哈 略湿润了一点
  
  「姜爆乌鸡」姜母鸭乌鸡版 好吃
  
  「炒空心菜」又嫩又脆 像妈妈炒的味道（想想在北京只能吃到老老的空心菜 就觉得自己很可怜😭
  
  「铁板牛肉」还不错 但比较普通
  
  「麻辣三鲜」一等一的招牌！
  
  「丝瓜蛏子汤」清爽鲜美 好喝
  
  「面线米粉芡」介于面线糊和海鲜卤面之间的食物 好吃
  
  「鳗鱼」爆香爆脆
  
  「海蛎炸」全场唯一不行的菜 全是粉 硬的粉 几乎吃不到海蛎👎🏻请老板反思一下
  
  「五香卷」闽南经典小吃 我的爱

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  Juana_5562 2024-05-27 19:53

  好吃但是服务态度不好
  店家看我一个人过去就一种有点调侃的语气问我说那你想吃什么呢，还是三个人都这样子，就有点不开心了
  然后也没什么服务，走的时候还要反复和我确认矿泉水是我自己带来的还是他们店里的
  猪蹄趁热吃还不错，一大盘性价比蛮高的，上菜速度也很快
  牛排真的不怎么好吃，有点太柴了，还是更喜欢内蒙的黄膘牛排
  比较惊喜的是牛肉羹，非常紧实的做法，口感和香味都很好

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  吃长安 2024-08-02 23:21

  福建当地很有特色的小吃，这家店专门做面线糊，一个单品打天下，面线糊里面可以加很多辅料:海鲜、油条、酥肉、香菇等；辅料的味道确实还不错，是一家老店，好像开了很多年，老板是一个大妈，人很和蔼好打交道，顺路去吃一下可以，专门去吃不太值得，确实太远

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  Yucky柒 2024-03-02 15:14

  来泉州的第二天，来吃泉州菜啦～
  📍八芳林泉州菜
  😳扫码点单对i人很友好哟～ 我们只有2个人想吃的太多，吃能精简一下啦！
  😏点了：炸醋肉、油淋黑鱼片、福建观音虾、泉州卤面。
  「炸醋肉」 炸醋肉热乎乎的好好吃（本人很喜欢吃各种炸物） 沾甜辣酱也好好吃～
  「油淋黑鱼片」菜端上来先闻到蒜香（爱蒜星人狂喜）鱼片配豆芽一起吃一口软一口脆的😜
  「福建观音虾」菜上来的时候我说“哇有紫菜耶～” 然后吃的时候我说“不对是紫苏吧，好脆好好吃” 直到店里小哥哥（不知道是不是老板）来询问菜的口感时，我才知道“这是茶叶”，快吃光了也没吃出来是茶叶，还说不说是真的好吃啊！
  「泉州卤面」卤面里的海蛎，你别看它小，它还怪鲜得嘞～
  
  这餐很饱，很满足，观音虾里的茶叶好好吃😍😍😍

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  chin_4587 2023-10-26 05:09

  🚇位置：店的位置是在中山路的中段。在花巷的附近，照着门牌号码找。
  
  🌿环境:
  店面不大。东西都是在店里。现做的。
  
  🥧原味芋头饼^他家的原味芋头饼，个头还挺大个的，外皮应该有裹了一点蛋液脆粉下去炸外皮很脆。而且内馅也不甜挺香的。个头也挺大个。好吃

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  泉州小小探店 2021-06-26 16:47

  这是什么神仙店铺！性价比也太高了吧！感觉人均20吃的非常满足
  环境：主***小吃的一家小店，身为泉州人感受到满满的亲切感，很温馨的一家小店装修
  服务：
  门口的阿姨应该就是老板娘的样子，每次去都能看到他在那边给人点餐，安排座位，态度非常好不像有的阿姨好凶哦
  强烈推荐那个鸭头，还有肉燥饭，简单的饭食里面吃出了不一样的味道！他们家的调酱也很特别，感觉随便点都是不会踩雷

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  莺花堂 2024-02-26 15:56

  在上海某福建菜饭店吃过一次肉燕后，每次想吃肉燕了就会去该饭店吃。所以这次去泉州后想着要吃上一次当地的肉燕，由于时间紧迫，回上海前就打包了这家店的肉燕。这家肉燕和上海包法不同，比较大，味道也有点不同，各有特点，这家肉燕味道不错，肉干净，没有软骨筋肉。汤看上去清淡但是喝了一点不寡淡，不是那种开水冲出来的汤。

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  糖一包果一包 2024-02-26 16:49

  老兵饭店，位于美食街中段，是一家比较火的菜馆，做法也比较偏闽南菜系。
  店铺环境还可以，可以看菜单或是看食材直接点。
  菜品的份量不是很多，味道中上，还可以吧。反正没给我留下比较深刻的印象，
  适合聚会聚餐的那种！

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  康康_3682 2021-06-25 18:06

  好久没吃炸醋肉了，
  今天跑了两个地方，
  都是泉州出命的出名的醋肉店！
  桥头醋肉感觉鸡翅炸的最好吃，
  个人感觉，但是不能吃太多，
  一个鸡翅，一个小鸡腿
  几块醋肉，一个炸枣泥！就够了。
  要匹配上一瓶82年的冰阔落下去！

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  燃烧的璐璐 2024-03-11 17:50

  来泉州一趟，必须吃一下当地特色菜，搜索了住处附近的店，这家排名很高，就过来了，果然名不虚传
  
  🌿环境：
  装修现代与古朴相结合，从外面看挺打眼的，环境干净整洁，还不错呢
  菜品:
  「崇武鱼卷汤」鱼卷很Q弹，汤很清澈，但是味道鲜美，趁热喝，适合这个雨天，暖身暖胃
  「泉州姜母鸭」其实听到这个名字，我一直不知道什么味道，平时吃鸭子次数太少了，仅限于我们老家的烤鸭，后来发现满大街都是姜母鸭店，才决定尝尝，感觉味道有点像三杯鸡，偏甜口儿，我能接受，觉得很好吃啊
  「厦门海陆沙茶锅」这个没得说，福建特色菜吧，之前去厦门就特别喜欢吃沙茶面，这个锅里海鲜很挺多的，很有料，很多桌都点了
  「海皇石锅豆腐」豆腐很嫩，里面虾仁不少，对于爱吃豆腐的我来说，很友好
  总体来说，这家店很值得来泉州的小伙伴打卡，打卡不亏，环境好，服务好，味道好，非常推荐

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  macyhuangKM 2024-02-28 16:34

  网红老店的超群芋圆店
  和今天早上的对比，它皮会更加紧实，包裹着一块实实在在新鲜的猪肉在中间。主要推荐肉灌汤，清炖汤真的赞，舒服。

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  吴汤佳得贺 2024-04-30 14:14

  安海一日游必打卡的店，牛肉真的很好吃，牛排炖的软烂，非常入味。不知道是不是错觉还感觉有奶香味。咸饭也和厦门的不太一样，颗粒分明，搭配牛排汁炒鸡无敌的好吃。后悔没多打包一些回来。阿姨非常热情，牛排还给了很好的部位。

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  竹本无心_211 2024-01-23 15:54

  旅游来到泉州，看到好多人推荐林大叔家的酸野，必须踩点拔草！穿过小巷可算找到了，大叔态度非常好，是我在泉州几天接触到为数不多的能笑脸相迎说话和蔼的人，经推荐买了口感稍甜的青芒，艾玛，太好吃了(✿^‿^)！还能真空顺丰邮寄，服务太到位了！借了大叔家几张图片，当时光顾着吃了，没咋拍照片。

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  HuX_4753 2024-07-16 18:10

  米粒挺颗粒的，猪血汤不是高科技，不会像有的店吃起来滑滑嫩嫩的。

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  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  Joan_7313 2021-05-12 22:48

  环境：
  小小的一家店藏在府文庙旁边一座超市的后面，有点点难找～环境就是早餐铺的感觉，比较简陋啦但还是蛮干净的～
  服务：
  做面线糊的婆婆感觉人蛮好的～
  「面线糊」「猪肝」「海蛎」「香菇」选择了这样的搭配～超级喜欢！香菇和海蛎很鲜，加上猪肝味道也很赞！胡椒味还蛮浓的真的很喜欢！
  另一碗搭配是卤肠醋肉和酸菜～ 酸菜的味道很赞！真的很香～卤肠加面线糊也真的超级配～但是和我的香菇海蛎就是完全不同的风味啦～
  基础面线糊是2元一碗 然后每一种料是六元左右～两个人39超满足！

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  泉州 · 后城面线糊
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  且听那风雨 2024-03-30 12:54

  壶仔饭，马鲛羹，拳头母味道都非常纯正
  店里环境也很干净，非常不错的体验

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  雪球在澎湃 2024-03-03 09:46

  泉州浦西万达旁，初一初二附近很难找到吃的，只有到老城，初三无意间发现这家开着门，生意爆好，门口飘着牛肉汤独特的香味。虽然人很多，我们还是找到了位置，邀请一个人等位的来拼桌，等位的滋味确实不好受。这家牛肉汤没有放芡粉，清清爽爽，反而是我喜欢吃的类型。特别推荐。

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