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  筱夥夥 2024-02-19 12:47

  来泉州怎么能不吃姜母鸭，几家网红店人满为患，根本排不上。晚上闲逛发现了这家店，在网上查了下外卖居多但评价还不错，于是决定尝尝，点了半只鸭、一份现炒小青菜和米饭，鸭子味道还不错，不想去排大队的可以试试他家。

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  知世土豆泥 2021-05-03 11:15

  夏天吃冰这家店绝对不能错过！这家店被种草了非常非常久，一直没有机会去吃。前段时间，终于有了好时机，立马拉上小伙伴前去。
  
  由于没有芒果，我们就点了芋泥和芝士奥利奥两款。虽然价格不便宜，但是分量好足，如果是自己一个人还真的吃不完。每一样原料也都很新鲜，味道更是没得说。另外的小惊喜我单独说。
  
  「芋见牛奶绵绵冰」
  芋泥很绵密，芋头味很浓很香。牛奶冰里面还藏了超酥脆的芋头条，真的太让我惊喜了。不一样的口感，一下子就让这份冰变得很有层次。
  
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」
  小伙伴对奥利奥是爱得不可自拔，我倒是比较喜欢麦片碎，香脆可口，有种俏皮的感觉。搭配上芝士，咸咸的奶香在口腔漫开，我爱了。
  
  服务:
  对服务没有太多感受，除了付款和他们就没有其他交集。
  我还想再去吃啊，可大多数时候只有我自己一个人。真希望店家能出一份人的规格。
  
  环境:
  店面实在太小了，上二楼的楼梯还非常陡。因为需要自己取餐，所以我在爬楼梯的时候超级小心，很怕把冰摔地上。

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  雪碧抹茶味 2020-11-29 22:01

  泉州美食|想和你一起，把鲤城区吃的透透地️Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道💁🏻‍♀️
  1️⃣圆宝台湾小吃
  一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店，去了两次都是大排队，果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品，每桌都会有滴菜品，肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦，分量很足，卤肉吃起来就很有味道👍🏻拌一拌吃就更绝了诶！『猪排』看拼桌的人点的被馋😋到啦
  ，马上跟着下了份，猪排腌制的特别入味，酥酥的来一口😝是不可错过的口味啦！
  2️⃣秉正堂
  总店相对环境比较朴素，有很多分店可以去，随便点我都超爱，尤其是烧仙草里面的手作芋圆🥄我都不让小姐妹吃！一个人干完所有，真的太好吃了啦，而且还可以放整大块的芋泥进去🥣作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
  3️⃣鸡腿怣（you）
  哈哈，去了好几次才知道最后一个字咋读，原谅我的文化水平有限😘它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀，靠着鸡腿🍗打天下！8圆一个，主要是抹上去的沙茶酱🍯又有烧烤那种感觉，必须来两根！！
  4️⃣燕支巷灌汤包
  又是一家很拽的老店，第一次吃到这么好吃的汤包🍲汤汁很足，咬的时候还会爆汁！内陷也是很新鲜的食材，吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度🥬价格都特别的便宜，10元不到一下子和朋友点嗨了，根本都吃不完😝～
  5️⃣爱阿石花膏
  闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱～首先就觉得它清凉降火，爱阿石花膏有所改良哈哈，花色更多一些可以加其他小料进去嘛😋芋泥是每份都得加的啦！发现泉州是一个吃芋泥的好地方🙊石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口🍧，推荐这家性比价好店啦✅～

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  小郑在吃饭 2021-05-23 16:41

  终于在西街买到了壶见，点了个「呷天下」和「观音爆锤柠檬茶」，「呷天下」还蛮神奇的，冬瓜茶底，然后还有芋泥啊芋圆什么的小料，口感蛮丰富的。「观音爆锤柠檬茶」还行吧，最近爆打柠檬茶真的是太火了，谁都要爆打，其实就是铁观音柠檬茶。

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  XXXNANA 2023-06-18 10:55

  菜品很好，风景很好，服务很到位

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  Fayeating 2021-06-03 10:56

  种草了一年多的泉州本地甜品之光？寄予期望很高 结果就…还好
  （可能是被杭州的糕惯坏了[裂开]
  
  海盐焦糖戚风，猛夸焦糖酱 稠度和焦化香气都可以满分 戚风胚做得也很好 且 超大一块 招牌值得拥有
  
  桂花乌龙奶冻，风味表现很足 底部有酒酿
  
  焦糖布丁杯，口感不够细腻 底部（脱模之前的表层）分离成了一层“皮” 有一点点败笔 但是topping加了陈皮这点还挺妙
  
  普遍甜度偏高，尤其是茉莉青提奶油 有lowlow的水晶葡萄果汁味
  
  没有预订 于是没吃到本地特色的润饼千层和满煎糕松饼[悲伤][泪]

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  泉州 · peacepiece
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  ke_739 2024-03-20 01:23

  🌿环境：身处闹市，却干净整洁非常好，空间利用率很高。
  
  🛎️服务：
  nice
  「招牌拌紫菜」招牌拌紫菜，这套太普普通通就是很特别，造型特别，没有吃过，可以试一下，造型惊喜。
  「酱爆花螺」🐚酱爆花螺，非常好吃，味道足，就是有点麻烦。🌟
  🥩牛肉，跟铁板一点关系也没有，可能铁板是用来保温的，吃的感觉是牛排下去卤的之后用来切片，这个一般般。
  「麻辣三鲜」🦑麻辣三鲜，感觉都有五鲜了，贝壳、生蚝、虾、鱿鱼、蛏子，这个季节是橙子的好季节，非常肥美。
  「面线米粉芡」🦀面线糊，本来对这个东西并没有抱有非常大的期待，竟然是最惊喜的，盲猜是用鱼汤下去吊的面线糊，咨询过老板，老板答复是用螃蟹下去吊的汤底加上醋肉蟹肉海鲜等配料，真的很棒！ 为了这个面线糊，我还会再光顾。🌟好吃到吃得一干二净。

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  一枚水铺蛋 2021-06-18 23:51

  这是来泉州吃的最好吃的当地老字号了。
  
  米线2元小碗3元大碗，然后自己选浇头，这样一碗下来25元左右，还可以的价格。推荐小香菇，必点，好吃！
  
  五香，我记得是5元一条，也很好吃。
  
  春款，4元，超级大，看推荐买的，但是味道真的一般般，甜的，吃不惯。还是上海的春卷更好吃。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  蜂蜜勺子 2021-05-09 14:06

  一直很想尝试泉州醋肉
  跟着导航来到了桥仔头
  下午四点已经开始排小队了
  游客、当地人都有来买
  店铺外面有三张桌子，可以坐着吃完
  「醋肉」醋肉和老板说要几块钱，就会称重，刚炸出来的醋肉很烫，肉块头大，吃的时候要小心，不酸，味道不错
  「炸鸡翅」❌踩雷了，10r一个，鸡肉不多都是面粉，还是老老实实买醋肉吧

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  ZQZJ_5735 2020-04-04 12:52

  装修的不错，老板人好又帅，饭菜也很合口。

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  君_9560 2024-03-25 14:07

  来泉州吃的第一顿小饭馆～
  店铺很古朴 藤蔓缭绕 还有竹椅供歇息
  他家菜品都小碟小蝶 非常适合想多尝几个味道的游客 价格也很平价
  推荐芋丸和炸海蛎 蘸上泉州独有的蘸料 很好吃
  印象深的肯定是土笋冻
  还记得去好多年前去厦门的时候路过心有余悸没吃 现在心态变了 还是要尝试看看 
  吃下来没什么奇怪味道 蘸料和冻掩盖了很多 本身口感嘎吱嘎吱还挺爽脆的
  人生还是要诸多尝试啦～

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  Mduesa 2021-07-01 22:14

  泉州第一站 面线糊
  海鲜汤头 粉丝头儿 淀粉
  可以清汤 也可以加各种食材 海鲜 内脏 煎蛋 豆腐 油条
  等等 很日常的一种小吃 口感略浓浓稠 糊状 类似于胡辣汤 油条等主食可以泡汤里也可以
  环境很朴素 感觉很古老 空调很给力 期间经常有本地人匆匆而来 喝上一碗 匆匆离去
  价格亲民 想吃什么加什么

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  pxying 2021-05-30 16:29

  姐姐乘风破浪节目拍摄地点之一，就在钟楼附近，黎明大学后门对面，地方很好找导航即可，网红店的装修风格，进门是一个院子，有上下两层，院子和店堂里面都有很大的液晶电视反复播放着姐姐乘风破浪节目在它家录制的片段
  菜品只能叫普通，没有特色，味道也不算上乘，估计就是接着综艺节目明星效应被很多人打卡，周末晚上去的，虽然下雨但是生意来说也不是很好，所以作为餐馆，根本还是要立足于口味，只是靠明星靠炒作的热度只能维持一时而已
  「闽南润饼菜」不好吃 奇怪的口味
  「碗遇正港骨汤米粉」清汤米线而已，汤头不浓郁，食材也一般
  「猪油焖萝卜」这个还行但是全国任何地方的水平都这样
  「麻油乌鸡」菜名叫麻油鸡，但是完全没有体现出麻油的感觉，就是普通焖烧鸡
  「炒鲜黄花」这个算好吃的，毕竟黄花新鲜都好吃

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  Lzkei 2024-03-24 02:07

  泉州｜秉正堂 泉州当地的老字号糖水铺，可惜令人失望。
  
  「黑糖豆花」
  卖相糟糕…黑糖姜母的糖水打底，味道还可以，但是豆花比较一言难尽。
  
  「招牌芋圆碗」
  海报上超多配料，虽然也知道仅供参考，但是没想到可以少到那么离谱…
  口味也非常一般
  
  同行的香港友人也觉得很难吃，不值得打卡

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  信智温柔的小娟 2024-03-16 20:57

  晚上走在泉州的中山路上，到处都是小吃店，看见这家“勤阿姨芋头饼”排着长队，于是跟着一起排队，排到后才知原味的都没有，就买了咸蛋黄的芋头饼，拿到还是烫烫的，咬一口脆皮下去，就吃到软软糯糯的芋泥，还有沙沙的咸蛋黄，真是好吃，五元一个，值得。

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  没头绳_162 2024-02-05 22:12

  石狮人从小吃到大的老字号～
  最爱吃深色的这个肉羹 很Q很扎实
  鱼肉羹会比较软啪啪
  十块钱一碗
  没有要求就混搭 
  我一般喜欢只要鱼肉羹，不要那些丸子拳头姆
  最爱他家的汤底～很鲜很浓稠 醋味也很浓
  门口有散装可以打包带回家自己煮
  缺点环境不太好 地方太古早 乱乱脏脏的
  桌子客人吃完不会及时收

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  司蓝德 2023-01-14 17:01

  泉州攻略｜我是一步三回头离开泉州美食区的！🪟泉州好吃的太多了 我们这次去没有尝试太多网红店铺和高分店铺 反而每样都让我们感到惊喜！
  
  🥖小吃向：
  🐾芋头饼 庄阿姨没开 那就去孟氏食品老店！西街起点一百米外 新鲜现炸两块钱一个 咸香软糯 冲冲
  
  🐾麻糍 吴记没开去了黄氏 感觉不合口味 里面薄脆软的 口味不对 金鱼巷口的蔡氏 随便买的超好吃！
  
  🐾烧烤生蚝 偶遇阿姨烤生蚝的壮观现场 十块钱四个新鲜生蚝/三个扇贝 绝了这性价比 好吃的很！王记蚝呷来 在西街吴记隔壁进去
  
  🥔正餐向：
  🐾八芳林泉州菜馆 朋友推荐来的 去的时候还需要排队 建议早点去！菜品分量很大！味道也是让人惊喜 泉州三鲜全场最佳 是很新鲜的味道 值得冲！
  
  🐾老阿伯闽南菜超好吃！必须去的一家！六点半坐满了 海蛎煎是我在泉州吃过最合口味的了 必点！卤肉饭也很棒 全干完了 而且每份不大 可以点多样都试试
  
  🐾林家柒号沙茶 美好生活不开 就随便进了一家好多本地阿叔在吃的店 绝绝子 一大碗才26 而且很鲜汤汁好浓啊
  
  🐾马家村手工米粉 晚上饿了也是随机进的 好奇手工米粉 太棒了这家！！汤底完全吃的出大骨汤加海鲜熬的！
  
  🐾好厅 唯二吃的大餐馆子 好奇海鲜卤面来的 没有想象那么重口 总体还不错 分量很大他们家 但海蛎煎不太可……
  
  🐾侨家 第一顿吃的大馆子 口味是没吃过的新鲜南洋口味 但四天下来 这顿反而是最普通的
  
  🐾老字号肉燕 早餐吃的拌面 花生味还挺浓郁 不错
  
  🐾九八食 针对学生党的餐单 性价比很高 冬阴功辣的很爽口 整体中规中矩 就是每个学校都有几家好吃店的味道

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  隐形吧 2021-03-31 21:30

  六灌路圆宝旁边开了一家沙茶面馆，就去试了一下，味道还不错哦。
  沙茶面是厦门的特色小吃，跟泉州的面线糊有点类似，都是喜欢什么加什么，只不过口味一个清淡，一个浓郁。我偏爱海鲜，点了一份海鲜沙茶面。目鱼跟海蛎与面是绝佳的拍档，闽南的卤面也爱加这两样。又加了经典的醋肉和喜欢的鸭胗，再加上爽口的豆芽跟青菜，嗯，是我喜欢的。沙茶酱没有放很多，微微辣刚刚好，就是面刚上的时候有点生，不过稍等一会就好了。

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  Qian_566 2023-12-02 01:16

  食材新鲜，店铺装修的很简洁，空间宽敞，座位很多，就是高峰期要自己找位置，食材很新鲜，选择品类很多，肉的非常新鲜好吃，海鲜也新鲜，豆腐巨巨巨巨巨好吃，豆制品一定要点，白果也好吃，鸡爪软软糯糯，鸡腿腌制入味，非常推荐的一家烧烤店

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  天使鱼_3560 2023-12-19 11:47

  太好吃了，本次醋肉第一名！太好吃了！

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  云笑了 2021-07-04 11:08

  到“天后宫”玩，无意中发现的宝藏店铺。店铺的门口古色古香，和旁边的天后宫融为一体，一开始真没发现。
  从天后宫出来，正在想，吃点什么呢？环顾四周突然眼前一亮“秉正堂”，还是百年传承，很自然的就走了进去。
  厅堂挺大，古色古香的桌椅，主要卖甜品，还有一些炸串。营业员都是一些叔叔阿姨，服务嘛有些市井气，不是特别有耐心，也可能是语言交流的问题，不是太能听懂。
  这里的甜品其实在外面都有吃过，不过这里的口味没那么复杂，比较纯，尤其是甜豆花，喝着挺舒服的。这家店可以推荐来一下，街上的有点花哨，这里的比较纯正的感觉，而且也便宜。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  阝纟纟 2021-07-09 09:41

  地址：在西西里学完吉他，想到雷老虎就在附近，就跑来吃了，在西街后段菜市场旁。
  「白果」好好吃！外皮很脆，里面糯糯的，外面撒了一点点糖，但不会很甜。「香菇」香菇好吃，经常迟到香菇油乎乎的，这个不会。「烤大肠」不敢吃那个辣椒觉得太辣了，但是大肠好食，「五花肉」五花烤得微微焦，但不硬，还是有一丢丢油脂在的，其他就正常口味，没有很惊奇。他家的口味就是咸香辣，没有闽南常用的花生酱哟！店里有饮料，个人觉得豆奶和烧烤非常搭！
  在门口拿个盘子到冰柜拿自己喜欢的串，然后拿到厨房，会给你一张扑克牌，这个就是你的号啦，对了！记得主动说明辣度，老板不会问的，店内环境和服务就不要多要求了，好吃就行！

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  阿加西 2021-05-12 11:00

  这家麻糍超火的，每次路过西街都在排队，好几次烈日炎炎就放弃了，这次想想不管了为了美食排排队值得。
  环境:店蛮小的，又在闹市中间，排队是无法避免的，毕竟手工一份份现包，品质和效率成反比哈，等咯，慢还是可以理解。
  服务:提不上什么服务，乖乖排队，店家动作还是很麻利的，都在忙碌包麻糍，秦馃是早就做好了，要几个自己拿袋子装。
  「麻糍」糯米包裹，一口咬下满满的料，麻糍个头也挺大的，外皮滚上芝麻、花生粉，里面是酥脆的炸片，新鲜的麻糍带有点温度，甜度和馅料拿捏的刚好，一定要马上吃，现吃好吃，时间久了里面炸片就不脆了，别问我为什么知道
  「秦馃」外皮红糖糯米，鲜软香甜，内陷是花生粉和芝麻碎，带有荷叶香味。好吃，满满小时候回忆!
  
  值得去排队一吃

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  yhgvgcc 2021-05-19 09:16

  开在西街的一家网红烧烤店；这家是分店，但是生意也是异常的火爆。
  一入门就是选菜品区域，然后挑选完排队买单，晚上九点多到的，人满为患来形容很贴切，大概等了40分钟才上串，口味的话，偏油腻，网红推荐的白果也太甜了，吃不习惯，感觉是油炸，不像铁板烧的口感🤣。
  店里基本没有啥服务，就是自己找位置，然后催服务员收拾桌子。
  且店内信号也太差了,,,
  体验感不佳。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  深海族类 2024-02-20 18:43

  这家店地利占尽，味道、价格都往后站了
  门店很大，除了室内外面还摆了八、九桌的样子，这个季节在外面吃温度还好，所以即使排队，饭桌率还可以。
  红榜❤️
  「牛排」
  「牛肉粉」
  「牛杂」
  味道中规中矩，不算特别出彩，重点是因为位置的原因，溢价太多
  黑榜😫
  「拌面」花生酱味很重，甜口的花生酱两口就腻了，吃不惯
  「牛肉羹汤」上来就是温热，这对他们刚才来说已经是致命伤害了
  最后附价格
  离开前吃了另一家，整体好很多，大家可以蹲另一篇

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  ellie_4252 2024-03-23 22:13

  泉州回来后第一个想点评就属他了。
  苍蝇馆子？好像都不算，如果不是招牌上写着沙茶面我都不相信他是一家餐馆。
  虽然“其貌不扬”但是味道却很不错。地道的沙茶面，牛肉丸子劲道十足，价格很亲民，老板和蔼可亲也算不虚此行了。

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  王酸酸Jattie 2022-10-02 19:03

  泉州｜晋江夜市一定要冲️ 街头逛吃到街尾真的好久好久没有见过这么热闹的夜市💯
  浓浓的烟火气，放眼望去感觉有几百家摊位🎏
  重点是吃了好几样东西都没有踩雷，还很便宜！！
  吃的品种也非常的包罗万象，不是千篇一律，很多闽南特色小吃可以尝试🍢
  
  📍晋江阳光夜市，可以定位_阳光时代广场
  
  🔸推荐🔸(个人口味且吃过的几样)
  
  🍪咸煎饼_💰2元一个，糯糯的口感，微微甜咸
  🦪烤生蚝_💰10元5个，20元11个，会铺上厚厚的蒜泥，生蚝都不是特别大但味道很可以
  🍥拳头母_💰4元1个，7元2个，Q弹咸香！
  🥠海蛎饼_💰6元1个，炸的酥脆的外壳，中间厚厚的馅料，完美中和了油炸的油腻👌🏻
  🐽烤猪蹄_💰16元1个，软糯Q弹~
  🐙捞汁小海鲜_价格不太一样，喜欢八爪鱼两口一个
  
  假期时候夜市人会很多，但是比较有秩序，逛起来不至于失去体验感，而且基本每个摊位后都有座位，也避免了全都要走着吃的尴尬👌🏻
  
  在泉州的朋友，晋江阳光夜市，快冲❗️

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  晋江 · 阳光夜市
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  花花就是我啊 2024-03-10 20:45

  好好吃哦哦哦推荐推荐推荐推荐推荐！！可以来试试，地道福建菜咯

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  斯内克_9564 2024-03-26 09:16

  在这条街上有好几家的同安香骨鸡腿，但是民宿老板娘说着重推荐客必隆这一家，工作日白天没啥人排队，环境没什么好说，就是一个小档口，买了直接拿走就行，八块钱一个鸡腿，鸡腿个头不大，是现炸现卖的，咬一口，外壳酥脆，里面的鸡肉很多汁，又香又酥，腌入味了，很香脆的口感，味道上感觉和西街的阿姨鸡架很是相似，大概用的都是差不多的调料腌制的吧，还是挺好吃的！

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  王哪跑_7800 2023-11-05 11:59

  泉州早餐必吃榜：泉州不止有面线糊还有各种特色早餐，今天来华塑社区打卡一家极具东南亚风味的聪记越南风味小吃！
  
  推荐🍲
  ✔️越南卷粉2RMB/卷
  跟普通肠粉的区别就是这家皮薄且很Q弹，包着特制馅料，很特色，冲着卷粉去的还不错！
  
  ✔️糯米卷 4RMB/卷
  外层绿色叶子包裹着糯米卷，里面包裹着肉沫，有点咖喱味，咸口的，好吃😋
  
  ✔️粿条汤 7RMB/份
  有宽粉和细粉两种选择，不加料7元一碗，推荐可以加白切鸡，猪肝，荷包蛋等，有很多料选择，菜单最后一张图有附，可看个人喜好选择，十几二十不等
  
  ✔️越南风味咖啡 8RMB/杯
  有点速溶咖啡的口感，没有很惊喜，但是可以尝试，毕竟第一次尝试还是点了试试
  
  🧭导航：聪记越南风味小吃（红山路32-1号）
  
  到红山路路口就能看到，跟着导航很好找，八点半左右到的，不用担心，还有卷粉，非常多人吃早餐，先到门口窗口点越南卷粉，糯米卷和各种糕点，拿上号牌会给你送到桌上，粿条汤和咖啡在进店的窗口点单

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