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查理布朗_2189
2020-12-07 17:11
泉州鲤城区不要错过的越南小吃~
强烈安利一家位于泉州市鲤城区华塑社区的聪记越南小吃~😋是一家买早餐的小店,价格特别亲民,糕点、粿条等种类很多。据说是一对姐妹开得小店,老板人都很热情,早餐时间特别热闹。社区进去右边就是一个小市场,只走就可以看到店面。社区应该很多侨乡在居住,老年人偏多,吃好早餐也可以小区走走,空气很好~🌲🌲🌲
详细地址:鲤城区红山路35号12栋楼下
⏰时间:6:00-11:00
💴价格:10元+
小吃版单👇
越南冰咖啡(甜度冰度都很刚好,晚上一杯很提神嘻嘻)
粿条汤(料可以自己选择着加,汤很正)
彩虹糕(口感比较冰,QQ糯糯的)
椰子糕(上面裹着得一层椰子,超级满足)
千层糕(小蛋糕的口感,不会太甜)
越南卷粉(好吃!)
泉州 · 聪记越南风味小吃
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裹被子
03-20 20:28
讲真,我觉得他们家的牛排味道比阿秋牛排好,卤香更浓,甜味稍微淡一点,但是肉质上比阿秋牛排差一点。不过我本来就是为了咸饭过来,咸饭真的很不错,淡淡地味道,还有点蔬菜,不爱吃碳水的我也觉得真的很好吃。
菜单里面把牛肉羹写成了牛肉粳,我也不知道那个是对的,但是一直在想是不是粉蒸牛肉,结果是一晚汤。过上地瓜粉后,牛肉很弹很滑,学着本地人加了一点药酒(貌似是黄芪),突然风味就变了,但是还是觉得好吃的
泉州
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正义的伙_6280
03-04 10:28
看点评上面很多人推荐老阿伯家,逛完西街后,跟着导航过来打卡,走路的话20分钟差不多可以到。餐厅五点半营业,五点一刻到的时候,门口大家已经自觉排队等候了。准点开门入座基本都有位置,再晚20分钟就要等位了,但他家上菜挺快,翻桌速度也还行,重点是可以点小份菜,对于胃口小又想多尝几道菜的游客很重要。
「姜母鸭」不想去网红店大排长队,简单尝一下味道。他家鸭子都是提前做好了在一个大锅里面,吃的时候从大锅中盛出后加热,鸭肉瘦而不柴,老姜已经没有了辛辣的味道,味道么我没有吃过正宗的,不好评价,但是不难吃
「豆腐」这个有点踩雷,很大一块豆腐,但沙茶味却没有进入豆腐中,唯一剩下的菜
「紫菜炣大蚝」因为担心油腻,在蚵仔煎中选择了这道菜,紫菜激发了牡蛎的鲜甜,调味也是清淡口,很喜欢
「炸醋肉」他家醋肉挺好吃的,而且可以点小份,能吃出基本都是里脊肉,特别是配的蘸料,酸酸甜甜解腻开胃
「烫青菜」青菜是罗马生菜,无功无过
整体来说,他家如果路过并且不用等太久,推荐他家去尝尝。
泉州
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无尽夏S_2422
02-08 20:21
泉州~五元一份的拌面我吃到了哈哈,太惊艳了
「肉燕汤」巨好吃😋,不同于馄炖呢,皮也是鱼肉做的😜,必点,这个价格无敌了,已经开了十多年了,在附近买酸野,就顺路看到了这家,值得推荐
「拌面」很浓香的芝麻酱味道👅,面也超级吸味,本来没有打卡攻略里的一家店,一吃发现很惊艳呢哈哈
看到的小土豆们不要错过啦,值得一试
泉州
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小蚕吃泉州
2021-01-05 00:11
跨年夜,撸烧烤
环境:
在金鱼巷,很简单的烧烤店,位置不多,其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
服务:
老板一如既往问要不要辣,要不要花生酱
「豆皮」爱的,每次必点
「特色鸡胗」很脆,超喜欢,也是必点项目,哈哈,我觉得他家鸡胗吃不腻,
「香肠」肉,吃的出全是肉,他家香肠好几款,我一定是只会点这款,
「豆腐卷」入味,这东西不入味就不好吃啦,
「米血糕」喜欢这个Q糯的口感,不会很干,有的店外面那层很干,他家不会
「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了,不入味,味道都在外面了,就不好吃咯,作为这一盘最贵的物种,不应该呀
不过铁霞的价格应该也涨了不少,就这些好像收了我们四五十块,我们也没细算就是了,不过还是喜欢他家整体的味道,只是先生还是说吃不出以前的味儿了,但是我觉得比🍗怣好吃了,那家是后面越吃越不对,哎
泉州 · 铁霞烧烤
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李李享瘦美
07-29 19:16
真心不错,很好吃 天鹅🦢榴莲酥很好吃,强烈推荐
晋江
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布布_4072
2023-12-02 22:36
玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家,错开饭点来的,虽然不用等位,人还是不少,店员也是很忙,有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房,靠近店铺就闻到香味了,爱吃姜人更加喜欢,鸭肉很烂,很入味。必点必吃。
「炒鸭血」鸭血也不错,做出来嫩嫩的。
泉州
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我不是土豆呀
2021-06-13 12:08
没遇上刚出炉的满煎糕,没吃到皮脆馅软糯的黄金口感,但不妨碍它是一个不错的糕点。
要的普通半张饼,8元,三块,袋子打包,盒装加收一块。袋子质量不太ok,半途把手断了掉了一块,我的心很痛。
店主服务很好,态度热情,会介绍口感及吃法。如果有机会碰上刚出炉的还是会再试。
西街上卖3元一块,18元一张,单价比这家贵,但口味上来说如果遇上刚出炉的选刚出炉的,剩下的选便宜的。
泉州 · 康庄满煎糕
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inne_5943
2021-05-22 21:50
泉州真好吃|春哥白粿
泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
答案:不能...
店内座无虚席,夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
再配上一杯快乐水喔
于是好友发挥了其厚脸皮功力
说我只要一串白粿能不能给加急一下
特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
口感真的好吃爆炸💥
确实很值得一试
happy ending 👏👏
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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JXJJ_2762
2023-12-01 18:27
网红打卡照相地,来泉州怎么能错过。
店铺不大,要上天台,必须买杯饮料,这也能理解。只是让人觉得有点奇怪的是上天台的地方上了一道门,并且有服务员把守,买了饮料服务员会开门将你"放"上天台。
天台上的确布置了很多景,最好看的就是心型吊椅,很好看。这种网红打卡地就别问喝的品质如何了。
泉州
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ds_7264
2021-04-17 20:39
这家是本地人也经常会买的店,比如麻花、地瓜饼之类的。
西街真的是老字号了,我妈妈小时候就吃的了。现在旅游旺了,就更甚了。
今天的麻花10元,地瓜饼5元。
听说麻花是今天现做的,做的锅就在旁边。
地瓜饼最近尝到的,感觉还可以。只是不好带。
对哦,为什么一些小吃都不怎么好带。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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肥欧_1103
03-17 16:00
在楼下逛的时候无意找到这家店在小区里面,来泉州第一次吃沙茶面。味道和份量真的没话说,不一会就又排队了。
「招牌沙茶面」加了非常多的配料,沙茶酱非常香浓,而且各种海鲜货都很鲜。性价比也是真的没话说。这里点餐都是按abcd套餐来的,所有也很简单。
泉州
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猴子小朋友吼
2021-02-03 13:03
每次去泉州都比吃的一家店,原本是一个摊子,现在有了一个店面。醋肉真的很好吃,外皮酥脆,里面的肉也不会干,酸也恰到好处。我觉得比对面街的桥头醋肉好吃多了!还有紫菜丸子也很绝,配上一碗热腾腾的面线糊,简直太幸福了!
泉州 · 燕啊炸料
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babyabbie
08-04 19:47
傍晚来的,远远就能闻到香味。点菜和用餐分开两间店铺,环境在小店里算是可以了,主要是空调很足,这几天在泉州很多小店都很热。
姜母鸭味道果然很绝,鸭肉镶满了老姜的辛辣味,口感表面焦干但肉一点不柴,肉轻轻一咬就能松散下来。建议一定要点一碗清爽的汤,中和一下姜母鸭的香咸。
唯一就是炒青菜偏咸了,口淡的建议跟老板说一下少放点盐
晋江
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Phoebe_662
2023-11-30 21:39
槟榔芋泥 💰10/份
比德宝手帕纸大一点的一次性碗
芋泥比较浓稠,里面有颗粒感,甜度偏高
吃的时候感觉好像有一点猪油的味道
走之前和店里阿姨求证了一下
果然加了猪油
阿姨说芋泥一定要加猪油才好吃
个人觉得过甜
加了猪油确实香
但是两者加乘之下有些容易腻
即使这么小一份也比较难吃完
泉州
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吖诺_4290
03-21 16:41
长辈过生日,定的包间,每个楼层包间低消都不一样大概是在1200到1800不等,菜色我个人觉得一般般吧,比较适合少人聚餐,毕竟私房菜分量也不是很大。预定包间的过程比较艰辛,客服经常不在,一个包间用了3天才沟通清楚……
「永春老醋烧鳗鱼」这道菜好吃,我其实不太爱吃鳗鱼的,这道是真好吃~鱼肉细嫩不腥
「吊烧德化黑鸡」有种烤鸡的味道,鸡皮挺香的
「惠安鸭蛋炕」这个很一般
「松茸包」这是我的爱,和其他大酒店味道一样
「乌米蒸膏蟹」膏蟹其实膏很硬,不是太好吃
「厦门沙茶锅」这个味道还行,很厦门沙茶的味道差不多
「红菇茶油柴火豆腐」这个也一般般吧
「桂花玫瑰山药泥」这个是赠送的甜品,还行~
里面服务态度是好的,无奈人太多了,忙不过来,等换一个马桶垫都等了二十分钟,环境也不错
10
泉州
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nene晶
2021-05-05 22:01
这个土笋冻也是泉州的特色之一,来泉州自然要打卡。没有试别的店的,直接根据网上的推荐来的,好像有些店也在代理卖这个品牌的?
土笋冻不是笋哦,是含有胶质的蠕虫,熬煮后胶质与水融合后形成类似果冻状的形态,搭配上酱油、陈醋、蒜蓉后味道很鲜美,第一口可能吃不太惯,两三口后就会觉得很好吃!来泉州的可以来打卡哦!
泉州 · 安海五叔公土笋冻
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香蕉垃圾桶
02-15 22:40
在浮石看海,在淑芬吃海。
店主叹道淑芬将要改头换面,也便仅此文字与图像浅显记录。
海边吃食简单易烹,够到食材新鲜,随便焯水数秒即可把眉毛连同烦闷一并消除。
店内排桌容积率低,全然没有大排档应有的摩肩擦踵之感,过于舒适了。
「盐焗贝壳锅」
「咸蛋黄焗海虾」
“原先的獭窟养殖厂,化作目的地,头顶酷日依旧坚持排队拍照的青年。”也算是当代的流量奇观了。
泉州
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平凡之璐_8936
2023-07-03 09:23
“没有了烟火气 人生就像一段孤独的旅程”
当年百万级文案的人生一串着实让人在烟火气沉醉
在看的同时默默的把这些烧烤店里放进了备忘录里
泉州之行刚好有了用武之地
📍跟着地图🗺️穿街走巷 来到这家闽南古厝的小店
门口 院里都挂着灯笼🏮很有氛围
屋里没了位置 我坐在院子里 天气还有些闷热
像围坐在亲戚家的院子里围坐一起撸串
院子中央的冰柜 可以自助选串
「烤鸡翅」
这是纪录片里着重推荐的 但确实最不适合我口味的
大概是因为它太大只我留在了最后凉了
对于食量有限的人 一串下去就差不多饱了
刷了花生🥜酱也觉得有点腥味
「白果」
本来没有很喜欢年糕类的
但是这个烤后Q弹松软 搭配花生酱料
这倒是给我惊喜
「米血」
第一次吃 也是给我惊喜的一道
烤出来的米血很香
「玉米粒」「烤虾仁」「豆皮」都不错
泉州
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Butt_7594
02-20 17:38
逛完承天禅寺出来,没走两步就能看到这家店,坐标就在附近的教堂对面,店面很小但收拾得很干净。一份加蛋的花生汤+一块千层糕,15r。
买完单后可以先找位置,做好的花生汤会被端上来,没有一丝鸡蛋的腥味,花生味也不会特别突出,但浓郁的一碗花生汤,就算在20多度的泉州,喝下去也好治愈。长粒花生并不算多,但相当软烂,已经吃不出啥花生味了,权当是甜品,整体风味有点像花生版的武汉蛋酒。千层糕一般,看着是分层的,但口感像敦厚老实的鸡蛋糕,口味比较古朴,没啥记忆点。
泉州
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肥而不腻_8876
2023-12-05 15:11
这个姜母鸭真的好吃😋
环境:
有分了几个区域,在外面点好后会告诉你去哪里坐着等
服务:
礼貌友好,我们到的很晚了,很多东西没有了,但是服务态度很好
味道:
「姜母鸭」点它,真的好吃😋泉州小伙伴的推荐,赞
「鸭胗」虽然只有一个,很入味,有嚼劲
「笋干」有点油,不然笋很嫩
「丸子汤」好吃😋很清爽
🍀其他:
很热闹,还没走到就好香
泉州
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gqistx
02-12 20:51
打卡林记正泉茂绿豆饼,老店好像在东街那边开了十几年。天后宫旁边也开了一家,来逛天后宫看到就顺便买了一盒绿豆饼,据说是泉州有名的地方小吃,皮酥馅嫩,香甜不腻,味道不错,可以一试。店里面还有其他糕点,我们还要逛吃其他美食,就没买了。
泉州
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花半Eva
02-18 14:37
炸醋肉必点啊!
看推荐来的,没踩雷。 推荐前3 炸醋肉、水丸汤、肉燕汤。 汤觉得都一般,和南方好吃的肉丸饺子都差不多,「炸醋肉」着实惊艳到,搭配小萝卜咸菜 很香
汤味道都比较清淡,很适合当早饭吃,天气微凉喝一碗汤+吃炸物很合适!
店环境很别致、服务员nice
泉州
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爱呷_6198
2021-04-23 16:55
☀️人间种种清香,我都想尝尝。
⚡️这一站:壶见
📍地址:鲤中街道通政社区西街1号
✨推荐理由:
天气越来越热,喝奶茶就想喝清爽解渴的,壶见饮品椰椰呷天下和观音杨枝甘露,以芒果和椰汁为原料制作的两款新品,一口就是一整个盛夏。
✨推荐饮品:
观音杨枝甘露:芒果泥、石花膏、加上铁观音茶底,清爽又香甜,好喝!
椰椰呷天下:浓郁的椰香,Q弹的石花膏,还有椰椰粉条,口感很丰富,一秒穿越到了热带~
泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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征服高丽的猫
03-28 20:26
路上偶遇的小店,在古城的巷子里,奔着肉粽去的,看到牛肉羹鱼肉羹也是店里现做,就也点来试试,他家下午晚上还有卤味,看起来也都很不错
「大肉粽」吃的六星肉粽,里面有烧肉卤蛋香菇莲子海蛎干和虾干,糯米吸收了配料的香气,浇上花生酱和甜辣酱,一口入魂,好吃好吃
「牛肉羹」牛肉羹是老板手打的,把鲜牛肉条拌上生粉应该还有蛋清然后不停的搅拌,口感是入口脆脆的但内里又肉感十足
「卤蛋」对他家的卤蛋也挺有特色,蛋清韧韧的很像铁蛋的口感
泉州
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爱吃鱼的崽
03-27 21:48
春节期间来泉州旅游,一直看小视频各种美食博主来打卡泉州的牛排。就顺路在西街附近的这家解决午饭,先排队点单付款,然后老板娘会把餐食送到座位上「牛排」牛排炖的很酥烂入味,真的赞😋 老板量也给的够多 「咸饭」就是上海的菜饭一般般啦。「牛排粉」这粉不是很软有丢丢硬,一般。「牛肉羹汤」泉州特色,还行吧。
泉州
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爱吃肉的小魔女
2023-11-25 12:03
唯有美食不可错过
环境:传统老店,古色古香,独具一格
服务:服务态度好,还不错
「芋头饼」不可错过,芋头量足,而且个头还是大,香,爱了,价格实惠
「蒜蓉枝」不能错过,毕竟是闽南招牌,甜甜的脆脆的,完美
泉州
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摩卡壶
2023-11-29 11:37
方便快捷,味道还行
位置在蟳埔很多人拍的大宅门旁边,吃完马上继续拍不耽误。
炒沙甲很对味,我们又追加了一份
「小份椒盐虾」每条规格13CM的炸大海虾,我愿称之为三脆,薄薄一层滚粉,此为一脆,虾皮酥脆嚼入口虾味十足,就像吃到了一口膨胀食品虾饼的味道,此为二脆,虾肉嫩脆爽甜鲜,真的要当心,别心急咬到舌头,此为三脆。
醋肉,就是炸猪肉条,稍微吃不惯。
「蚵仔煎」和汕头的有点不同,基于原生环境的饮食习惯,我还是吃不惯,不过另一组陆丰和揭阳客家系的小姐妹就非常喜欢吃,其中陆丰小姐妹表示,炒花甲的味道就像妈妈炒的味道。
(泉州很多早餐面食似客家的茶粿)
由此可以佐证客家和陆丰一带确实有闽系渔民迁移过去。
泉州
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半个烟的爱情
03-21 15:16
抵达泉州的晚上好歹也是需要出去搓一顿宵夜的。
来之前就种草了泉州人的老字号宵夜店龙记。开到凌晨四点。
虽然西街打车非常不方便,滴滴司机不接单,好不容易出租车司机肯送我们去还自动加价!回来的时候扫码租了一部电动车骑回来,3.2公里也不过4元钱。
龙记鱼粥的生意是真心好,进门入座后也不知道点什么,问老板娘两个人推荐什么?老板娘都不推荐我点海鲜火锅。说洗吃不掉浪费,给我推荐了综合鱼粥小份40元,菜粿拼醋肉32元(说是当地热门小吃)、炒芋圆48元(他家特色),我还想再点些其他的,老板娘说够吃了,不要浪费。真情暖心呢!
鱼粥是需要现煲的,所以要等20分钟左后。鱼粥用的是砂锅煲,内有石斑鱼鱼腩肉,鱼丸,鱼皮,鱼肚。粥属于比较清淡的,虽然放了胡椒粉。是依靠鱼的原味来突出粥的平淡。
菜粿和醋肉都是油炸的,佐粥倒也不错。菜粿我蛮喜欢的,味道同萝卜糕好像,又有点脆皮豆腐的味道。
醋肉就是小酥肉嘛,有点儿醋味。没说的那么有特色。
炒芋圆倒是挺新奇的,第一次吃。糯糯的,Q弹的芋头有点儿水晶粉的嚼劲,与大白菜炒,也是醋味的。
吃的时候发现当地人进来就是点一份综合鱼粥喝。再来一份小菜佐粥。很当地。
买单166元。老板娘还主动告知有团购券可以买,优惠几块钱!哈哈,回酒店的电瓶车车费算店家请客了。
泉州
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兔牙twoya
03-26 01:22
二楼的窗户望出去是绿油油的树和黄砖墙
3月舒适的温度 偶尔还会有一阵微风吹过来
忽然有一种在拍古早湾湾偶像剧的感觉了…
我也喝到了想喝的葡萄儿💚💚💚
好喝!! 但如果我不拍照会更好喝哈哈哈😆
拍照的时候泡沫静置久了 所以变回了液体 我哭
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柚柚de_2504
2023-11-08 12:05
好吃好吃 第一次买的4拼
第二次买的熟芒果+草莓+莲雾味道都不错
泉州
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