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  Number兔 2023-09-19 23:00

  地址比较偏一些，做法据说是坚持古法制作，下午过去的时候人很少，不用排队，甚好。
  
  买糕的时候老板在午休，不会因为我买得少而有丝毫的不悦，允许拍照，且问及满煎糕的做法是不是和铜锣烧一样的时候，老板热心解释道：都这么说，但铜锣烧放的是豆沙馅，我们放的是红糖馅，味道不一样。
  
  确实，满煎糕吃起来是有明显碱味的，其口感有铜锣烧的质地和成都红糖老锅盔的碱味感，对，就是这二者的集合体，且凉凉的也不会觉得腻味，各地的美食的组合就是这么的奇妙，总能找到相应的参照对比，又各有亮点。
  
  12元一份的升级版满煎糕混合了少量的冬瓜糖碎和花生碎，吃到时有惊喜的感受，饿的时候来上一小块，瞬间饱腹感上来，一扫劳顿，整个人就精神了，嗯，有一点古法“士力架”的效果，而糖+碳水，确系我所欲也！

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  紫霞晨儿 2024-03-01 18:08

  春节期间到泉州找朋友玩，朋友直接带我们来到这里，说当地的老字号，当地人都很喜欢吃，到了之后第一感觉妈呀，店面真小啊，黑咕隆同的，但是有句话说得好，酒香不怕巷子深，我想这家店就是，11点到的，已经排起了长队，可想有多受欢迎，排到我们以后安排到了二楼，还好有两层，不然真不知道排队到何时，他家很明确，就是吃鸭子，所以只有我图片里的这几个菜
  姜母鸭~那真是打开了味蕾的新大门，真的太好吃了！！！！一上来锅气就特别足，鸭子做的焦焦的那样，肉非常的入味，不经意间带着姜的香气，真的太美妙了，最后我们3个人把姜片都吃了！！！！

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  小李好甜 2020-11-24 20:04

  泉州美食攻略当地老字号合集‼️超详细超详细泉州美食攻略来了🔥19家亲测好吃的店‼️地道小吃、平价海鲜、特色甜品统统安排上！
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  1⃣ 好成财牛排馆(涂门街店)（💰30）➕ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)（💰50）
  两家福建特色美食‼️牛排是用卤料炖得大骨牛排，配咸饭超级香！砂锅焖的姜母鸭也是泉州必吃！
  🧡周边景点：清净寺 关帝庙
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  2⃣ 侯阿婆肉粽店（💰20）➕ 康庄满煎糕店（💰10）➕ 吴氏手工麻糍（💰6）
  西街三家名小吃店！侯阿婆的干贝烧肉粽和肉燕汤绝了！满煎糕买普通的就好！
  🧡周边景点：开元寺 西街
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  3⃣ 古趣烧烤（人均💰40）➕ 黄记卤料店（人均💰10）
  上过《人生一串》的老宅烧烤店‼️花生酱烧烤很特别！隔壁黄记卤料也是宝藏！鸭肠和鸡爪好好吃🥘
  🧡周边景点：府文庙
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  4⃣ 群众牛肉小点（💰7元）➕水门国仔老店（💰8元）
  群众牛肉小点的海蛎煎很好吃！吃完拐弯去水门国仔老店吃面线糊！面线糊可以加各种料，🙋记得加醋肉！附近的 泉州名吃远芳小笼包也不错！
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  5⃣ 秉正堂(天后宫总店)（💰8）➕爱啊石花膏（💰4）
  每天一碗清凉四果汤！石花膏加芋泥、珍珠、水果等料。秉正堂可以加的料比较多，爱啊芋泥好吃！
  🧡周边景点：泉郡天后宫 金鱼巷
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  6⃣ 老兵饭店(美食街店)（💰80）➕洪濑鸡爪（💰20）
  的哥推荐的老兵饭店！当地人爱吃的大排档，海鲜新鲜平价，菜色超级多🍤同一条街上的洪濑鸡爪也好吃！
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  7⃣圆宝台式小吃（💰23）➕ 皇叔家四果汤（💰7）➕ 西姐麻麻手工冰粉（💰22）
  皇叔家四果汤可以加全料！圆宝小吃20元吃到撑！米血糕、肉躁饭绝绝子！西姐（花巷粉教堂附近）爱马仕冰粉和油条包麻糍很棒！
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  8⃣ Outdoor coffee➕ 有鲤天台咖啡酒馆
  泉州街头巷尾藏着很多高颜值咖啡馆，outdoor和有鲤都在西街。有鲤天台超级美，可以俯瞰西街夜景！

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  陈埭阿拉丁 2024-06-01 23:55

  位置就在蔚蓝超市后门的小档口；
  
  这个叔叔，我真的是从他是叔叔看着他变成爷爷；小时候好像就是推着自行车在卖吧，吆喝声很大声，我还记得那个音调【土笋冻吼～】
  
  其实正宗的土笋冻应该是一大碗那种稀稀拉拉的，这种比较硬比较弹牙的是加了明胶的改良版，好处是个头小了，均价也低，小时候如果打包给全家人吃，都是几十个几十个买；
  
  一口闷，冰凉的胶质蘸上蒜蓉酱，非常清爽，然后是沙虫的鲜甜，真的是解暑佳品，专属闽南人的沙虫布丁～

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  晋江
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  oaH_9260 2024-03-27 19:49

  刚到泉州准备西街吃晚饭，结果小白车司机推荐你家，说是当地特色，门口果然需要排队等位。我们点的双人套餐，菜品有特色，鸭子软烂入味，鳗鱼甜醋适口，鸭蛋抗汤鲜货多，服务姑娘也不错，坐在二楼露台，风清气爽，就是有蚊子。

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  DemonSenorita 2024-04-14 14:43

  落地第一顿。
  环境太接地气啦，店家看到一车人下来也很热情，浇头直接用盆，从小海鲜到小酥肉，从内脏到外膀，十分丰富，特别诱人，价格不一。浇上灵魂之子打底烫嘴的面线糊呀，味道又翻翻，特别感谢店家最后推荐的油条，这口感不是第一次吃，但鲜味是真的难忘。

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  AKIAKI_7348 2024-02-28 17:19

  点了几个 味道都不错～听阿姨说是几个小时慢慢熬出来的～感受到食物的神奇🤩有种燕窝的剔透感！
  不愧是老字号还有分店，第二天逛街也看到了生意好的来哦😯
  后面几天又尝了别家的 阿琴姐能开分店能这么出名都是有原因的！推荐一万遍

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  Juana_5562 2024-05-27 19:53

  好吃但是服务态度不好
  店家看我一个人过去就一种有点调侃的语气问我说那你想吃什么呢，还是三个人都这样子，就有点不开心了
  然后也没什么服务，走的时候还要反复和我确认矿泉水是我自己带来的还是他们店里的
  猪蹄趁热吃还不错，一大盘性价比蛮高的，上菜速度也很快
  牛排真的不怎么好吃，有点太柴了，还是更喜欢内蒙的黄膘牛排
  比较惊喜的是牛肉羹，非常紧实的做法，口感和香味都很好

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  Phos_6559 2021-05-07 16:31

  真的想不到吃什么就会来燕支巷
  
  服务：
  有几个阿姨都很热情
  
  环境：
  楼上楼下 比较小 没什么位置 但是翻台很快
  
  「特色灌汤包」第一次因为服务员晾了太久，皮都硬了，很失望。这次去上菜很快，一口咬下去，汤汁烫口香浓，肉馅十足，没有别的食材，纯纯的肉泥香，太绝了
  「鲜虾烧麦」烧麦一如既往的卖相很差hhhhh 但个头大
  「七彩什锦汤」非常烫 还是更喜欢清爽的绿豆汤～
  「芋香排骨」这次的排骨有点离谱hh 都没有切断 一大块 很不好咬

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  爱普肉肉 2021-05-24 20:34

  环境：环境就大排档的样子吧 主要是看了人生一串慕名前来 在一个菜市场旁边 跟着导航就好了 7点多钟到 就已经热热闹闹了
  服务：自己从冰柜里取串 一个阿姨会问你要不要辣 然后塞一个扑克牌 挺逗的 自己拿着串去里面放下 排队等着烤 第一次来确实有点懵
  🍡菜品：挺好吃的 很北方烤串口感不太一样 唰酱汁也是糊糊？湿料？北方是干面？ 作为旅游者 尝试一下还是不错哒…

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  黄大仙儿在此 2021-05-04 10:40

  来泉州必吃的食物～面线糊！作为老泉州的我其实对于面线糊并不感冒，但是每次有外地朋友来，又必须推荐它！
  
  👈🏻这家曾氏就在区府对面，距离泉州酒店很近，老店在西街，开在这里正好可以和爱啊石花膏，东兴牛肉，鸡腿失心都串在一起～
  
  ⌚️接近饭点排了我20分钟，老板也是搞到没耐心，位置不多，我等了几轮也没等到位置，打包回家！
  
  🎫清糊3元，可以加各种料，推荐醋肉猪血大肠，标配来的～价格丰俭由人～加了炸虾仁🍤还不错～
  
  节假日的泉州真心不建议来～作为一个五一回家的本地人，真的是觉得这些年的泉州游客多到有些受不了～建议想来泉州的游客可以错峰来，不然可能会降低不少体验感～

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  橙子和饼饼 2021-05-27 09:40

  in 泉州西街（上）📍古早味西街，感受闽南人的烟火气的一条街。
  💰丰俭由人
  🍊🍪依照个人口味来为大家种草啦～
  【推荐】
  1⃣️「春哥铁板烧」
  撒白糖并且压的扁扁的烤白果，不管你爱不爱吃白果，都会被这一口给吸引，每次过去吃人都爆满，比较推荐大家可以点外卖！
  2⃣️「艺兴串串香」
  和明星同名的麻辣烫！可以选择炸、拌和汤的，先自己挑选菜品，量力而行不要点太多会吃不完哦，而且麻辣拌很有味道，推荐加花生酱，试试泉州人的吃法，会解锁新世界！
  3⃣️️「阿姨鸡架」
  店内很小，采用手机点单，可以在逛西街的时候先在手机点单，等到了店就可以直接去取餐啦，鸡架的肉质汁水很多，虽然是炸的，但是一点也不柴也很入味！
  4⃣️「客必隆同安香骨鸡腿」
  认准客必隆同安鸡腿这个牌子哟，就在生煎包的隔壁，很多人排队。西街相似的店铺太多啦，毫不夸张地说一次能吃两个，味道真的太太太赞啦。
  【排雷】❌
  1⃣️「爱啊石花膏」
  店面不大，均采用打包盒来装。8块任选三种配料➕石花膏，石花膏算是泉州特色了，吃起来一丝丝的有种凉粉的口感，店里的芋泥味道还可以，但是份量没有很大，蜂蜜水也很清淡，适合在吃了上述烧烤以后的解腻甜品，如果有其他更好的选择就不推荐去打卡啦。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  爱吃鱼的崽 2024-03-27 21:48

  春节期间来泉州旅游，一直看小视频各种美食博主来打卡泉州的牛排。就顺路在西街附近的这家解决午饭，先排队点单付款，然后老板娘会把餐食送到座位上「牛排」牛排炖的很酥烂入味，真的赞😋 老板量也给的够多 「咸饭」就是上海的菜饭一般般啦。「牛排粉」这粉不是很软有丢丢硬，一般。「牛肉羹汤」泉州特色，还行吧。

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  eggistar 2024-01-07 12:11

  非常不推荐，首先葱茸包，一个9块3个起，拿上来我就懵了，这么小认真的吗，吃一口更是生气，皮很厚，筷子都能揪起来。我在闵和南吃的8元一个的，比这大比这薄，非常无语。而且这个包子吃起来就知道不是现做的。荠菜饭很一般，跟家里做的没啥区别。醋肉还可以，分量挺大的，味道也还行。羊肉煲100多的价格，没有一个手掌大，真的很搞笑，而且味道很差，没有什么风味，感觉酱料都是现加的，根本没有进味，而且，都是大骨头。很不值得。来泉州最踩雷的一餐饭。这几个菜200，笑嘻了。快跑。

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  小李_1689 2024-03-23 20:54

  西街旅游景点的人越多了，今天又逛进这条小巷里又看到这家在炸芋头饼，没忍住又打包几个还是这么好吃，赞啦！

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  是左左呀 2021-05-17 16:59

  💌店铺：庄阿姨芋头饼
  🏫地址：(泉州)桂坛巷3号
  🌿环境：骑着小电动车跟着导航走的，在一个小巷子里，看着门口有人排队，就知道找对地方啦。
  ✨口味：3.5一个芋头饼，看着好多人拎了一大袋的芋头饼，心里还有嘀咕到底有多好吃。犹豫排个队是不是要多买点，最后还是选择了买了两个甜的一个咸的先尝尝味道「甜芋饼」「咸芋饼」最好要趁热吃，会比较好吃点。芋头饼吃起来还是有点干的，说实话没有我预期的那么高，但是也不会难吃。买个一两个尝尝味还是可以的。

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  杨枝甘露加布蕾 2021-07-09 16:37

  环境：
  西街路上一间小小的店面，阿姨们一直忙碌的包着点心
  人很多，都是几盒买的 ，要买就问阿姨，不说话是轮不到的
  因为怕吃不下，每个都买了试试，「麻糍」很喜欢，糯糯包着里面脆脆的馅「秦馃」秦粿有甜有咸，感觉甜的更喜欢一点
  
  来旅游可以来试试呀~

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  JsL_6708 2023-12-27 23:29

  【口味】:青菜就是青菜，但是我本人不喜欢吃青菜。牛肉羹还不错，另外的牛肉真的一般，不过考虑到这个价格，也还行吧
  【服务】:很少，人很少，很快就上菜了，点餐时会慢慢推荐
  【性价比】:真的高
  【环境】:新装修的店，干净整洁

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  游鱼蟹兜兜 2023-09-25 16:32

  太好喝啦！随便在西街附近找了一家，小红薯上看到别人推荐了这家，马不停蹄来了
  九点多店里挺多人，但是服务员动作挺快的，前面有人打包了10份，我就知道来对了哈哈哈哈哈，小料什么的就是不能多加，有点可惜，可选的种类很多

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  大头卷毛腾格尔 2021-06-16 09:32

  算好时间开门去的，现在门口点完单就可以取号，排队时间不会很久。
  「肉燥饭」感觉很卤肉饭蛮像的，肉汁拌的饭，会情不自禁地把饭吃完。
  「煎蚵饼」鸡蛋煎的蛮嫩的，还是有点料哦
  「卤豆干」豆干很划算哦，也很入味。
  「猪排饭」猪排必须好评呀，应该是用料腌了腌，外面没有裹面粉，纯肉炸的，和小时候吃过的一样。nice～
  「米血糕」和豆干一样，真的太划算了吧。味道没有问题，软软糯糯。
  整体很满意，没有一个是踩雷的，推荐哦！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  失眠小狗_9302 2024-03-21 09:54

  一家位于清静寺后面小巷子里的咖啡店，闹中取静，很是惬意
  不止可以喝咖啡，还有小甜品，还有其他种类的西餐类美食
  
  🌿环境：
  他家的座位还蛮多的，很适合一个人静静坐着发呆，喝喝下午茶
  
  「原味巴斯克」
  巴斯克的口感吃个来很绵密，整体口感也不会很甜
  「香茄奶酪薯条」薯条上加上一层肉酱奶酪，口感还不错，偏咸口

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  未阑姗 2020-08-28 10:49

  泉州吃吃喝喝攻略！（上）作为一年能去两三次泉州的人来说，不来总结下泉州的一些吃吃喝喝总觉得好像辜负了那些吃过的美食，看过的风景，走过的路。先来推荐一些我觉得可以试试的泉州小吃店吧。🤭
  1、水门国仔面线糊。每次去泉州必吃，必点的是脆肠，大肠还有小香菇。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2、铁霞烧烤。是目前我在泉州吃过认为最好吃的花生酱烧烤。推荐鸡腿、白果。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3、五叔公土笋冻。是好吃的，没吃过可以试试，很多家分店。⭐️⭐️⭐️
  4、燕支巷灌汤包。蟹黄汤包要到国庆节上市。惊艳的是凤爪。蒜香味浓郁。⭐️⭐️⭐️
  5、爱啊石花膏。来泉州一定要吃的，这家的芋圆芋泥都是老板手工做的，底料多味道好，炎炎夏日来上一碗不要太舒服。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  6、东兴牛肉店。他家特有酱料的拌面我还是第一次吃到，但是最惊艳的最推荐的还是牛肉羹。⭐️⭐️⭐️⭐️
  7、鸡腿怣。网红店，一般下午两点半开始营业。和铁霞烧烤差不多，但是个人感觉铁霞的味道更合我意。⭐️⭐️⭐️
  8、桥仔头醋肉。酥酥的香香的，有点酸酸的味道。好吃！⭐️⭐️⭐️⭐️
  9、胭脂巷口醋肉。地址就在麦山伴茶的对面，傍晚四五点才会摆出来的一个小摊，推荐醋肉，炸紫菜。醋肉不会很酥的口感，但是味道十足。⭐️⭐️⭐️⭐️
  10、庄阿姨芋头饼。傍晚四点半到五点才开门，但是尽量早点去，排队的人还是不少的，卖完即止。一个3.5元，甜口咸口都有。外皮酥酥的内里芋泥软软的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  11、啊美麻辣烫。在一个小巷子的拐弯处，不太好找。其实是麻辣拌，没吃过的可以尝尝，但也谈不上多惊艳。⭐️⭐️
  12、西姐妈妈手工冰粉。也是看其他楼主推荐，冰粉很好吃，油条麻糍一般，店面很小。⭐️⭐️
  13、玖肆幺柒。泉州的一家网红店。对面就是圆宝台湾小吃，有时间的话可以都尝试下。⭐️⭐️⭐️
  14、圆宝台湾小吃。只能打包了招牌卤肉饭到附近的水门国仔店，卤肉饭味道很台湾，很惊艳。下次去泉州一定还会去吃的。⭐️⭐️⭐️⭐️
  15、黄记卤料店。好像也是泉州老字号卤料店，味道不错，你有需要可以向老板索要类似花生酱的卤料酱，好特别。⭐️⭐️⭐️
  泉州还有一些创意店铺🏷：异域风情创意菜店：福兴冰室，小黑的吐司店，森琳美食研究所，二四家，马来MO简餐。下次有机会我会去试试，大家也可以作为参考。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  帅比小蒸鱼 2021-07-06 10:21

  打卡起码超过十次
  基本把泉州的刨冰店跑了个遍，最真材实料和最好吃的就是这家。
  芋头牛奶绵绵，冰料特别足，芋泥细腻香甜，芋圆也比在其他甜品店吃到的要柔软。还有一大块仙草冻。
  最爱的是只是牛奶绵绵冰，上面的冰淇淋球奶香味特别浓郁。芝士奶盖也很好吃，和冰相辅相成，融为一体。
  值得一夸的是，他们家的芋头条非常新鲜，不知道是否自己做的，还有一些咸香～比其他店的芋頭條好吃

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  天使望故乡 2024-02-14 23:29

  到泉州出差，最后一天特意买了较晚的回程票，就是为了晚餐还能再逛吃一把～他家也是顺着大众点评的指引去的。他家室内的空间比较小，我到的时候应该已经不算用餐高峰期了所以倒也不拥挤，而且上菜就比较快。点了一份摩摩喳喳，一份斑斓椰奶糕，一份双拼肉串，花费62元，味道真挺不错，当然这价格也算不得便宜～

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  匿名用户_9911 2021-05-09 13:37

  茶窟台湾脆皮车轮饼
  店生意不错，老板给人很随和亲切的感觉
  车轮饼每个5元，可以选择单一口味也可以双拼，免费加珍珠，看个人喜好。
  我吃的是抹茶芋泥双拼，芋泥醇厚，抹茶馅带点苦味，两者结合还行，下次会尝试芋泥红豆感觉会不错。
  还有其他比较新奇的口味（也可能我孤陋寡闻哈哈哈），比如萝卜丝馅的，姐妹买了一个评价是有辣味；比如咖喱味的，当时在等的时候买这个口味的人也不少，喜欢试新的姐妹可以try一下哈哈

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  咩咩_4522 2024-01-22 19:25

  可以称得上最具代表性的闽南菜。店铺装修别有用心意，需要细细观赏。房梁上还停着几只燕子，临家谐音您家，让人有宾至如归之感。经理小吴非常热情，有求必应，还兼职业余导游，介绍出行线路。「翔安姜母鸭/例」不但鸭子好吃，连里面的姜片都鲜美异常「东山小管黄鱼酱油水」小管Q弹，黄鱼鲜嫩「米浆」保温壶里的茶水居然是米浆，带有本味的甜。「厦门海鲜沙茶锅」沙茶浓郁，小海鲜新鲜，尤其是小管，脆甜弹牙。

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  林可爱_8337 2024-03-04 17:47

  排队王香喷喷～一直没失望，性价比很高，菜品份量足，连炫2碗米饭
  🛎️服务：
  很热情 
  🌿环境：
  挺干净
  「小炒肉」招牌必点 很下饭
  「日本豆腐煲」很好吃，入味，也是店里的招牌菜品
  「汽锅肉丸汤」一般般，可能是黑胡椒粉加多了
  「青椒擂茄子」和以往吃到茄子很不同，挺新奇

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  Arrietty_585 2023-11-30 17:55

  环境：小店不大，在路边跟着导航到这里
  
  「石花膏」四果汤就是石花膏➕三种其他的配料。是冷的，没有十分冰。挑剔的同伴都说很好吃，本来只点了一份，吃完第一口，果断再加一份。甜而不腻，清爽可口，小料根据自己的喜好来加。芋泥很不错

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  Qian_566 2023-12-02 01:16

  食材新鲜，店铺装修的很简洁，空间宽敞，座位很多，就是高峰期要自己找位置，食材很新鲜，选择品类很多，肉的非常新鲜好吃，海鲜也新鲜，豆腐巨巨巨巨巨好吃，豆制品一定要点，白果也好吃，鸡爪软软糯糯，鸡腿腌制入味，非常推荐的一家烧烤店

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