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  vivilovetu 2024-02-26 19:11

  闽之味No.4
   到泉州放下行李，就出来吃个牛排。
   没有选网红的牛排店诸如东兴阿秋好成财，选了这家一是离酒店近，二是其份量更适合女士一人食。
   家庭式小店，现点现做，挺快的。点了牛排牛肉羹汤咸饭的套餐，特地告诉店家咸饭量减半就够了。
  「牛排」一份是一大块带些碎肉。入口就是浓浓咖喱味，平常不吃辣的会觉得第一口有些辣。不同于日式咖喱，应该算是偏东南亚风的味道。吃的时候觉得似曾相识，后来想起很像从前常吃的咖喱牛肉干的味道。
  「牛肉羹汤」现做的，几乎算是牛肉清汤，不会过油。牛肉浆过，口感嫩滑。浆的程度把握很好，既保证口感又不压牛肉味。汤的调味不重，主要就是牛肉的肉香，个人很喜欢了。桌上还有泡的药酒可以加在汤里。很特别。
  「咸饭」加了蔬菜，带咸淡。做个搭配刚刚好。
   如果不拘于一定打卡网红店的话，推荐可以一试。很家常又舒服的味道。

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  teekysheng 2024-03-12 15:12

  被推荐来的，家庭作坊，味道顶天算一般，不过便宜，性价比很高，鱿鱼不错，环境很差，呜呜渣渣，我们同桌人说话根本互相听不见，只能默默安安静静吃了顿饭，有什么想交流的只能使个眼色“一会出去说”，桌子七八个人带着孩子还在猛抽烟，店员制止也不听，整个二层跟小西天似的😭还有脱了衣服露着胸拍照的，不知道都是搞什么的😕
  自酿红酒米酒味重一点，很独特，可以尝尝～

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  努力赚大钱买买买 2024-01-15 15:49

  整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的很满意这样的服务态度，希望以后也一直合作愉快哟( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡每次出门玩都会先打开这个平台看一看，一如既往的好，五星好评，希望不要骄傲，继续努力哟⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾

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  小鱼鹿 2024-02-17 11:40

  这家的肉燕特别饱满 跟肉丸一样大 汤头也很鲜 最后加一点点的辣椒酱
  拌面的花生酱感觉是自制的 跟之前几家的味道都不一样 特别香甜
  卤面和上海吃到的也不同 会有点甜 应该是花生酱带来的 汤很厚很浓郁 鱼丸很Q 青菜也很爽口 搭配在一起很好吃

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  跑堂小二 2024-03-23 17:57

  🌿环境：就在胭脂巷里头，一个路口进去，门口有个餐车在卖，店里有一两个凳子可以坐着吃，按斤称的，感觉有好几种口味
  🛎️服务：
  味道简单形容就是带酸味的炸酥肉，外地人刚吃吃不惯，这家挺火的，朋友极力推荐尝一尝咯😯

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  Ontheway_1944 2021-04-16 07:31

  本地人推荐不踩雷！泉州老字号美食小吃攻略🌟靠山吃山，靠海吃海，泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都。
  🌟面线糊：是泉州市的著名特色小吃，属于闽菜系。该菜品呈糊状，是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外，还可醋肉，猪大肠，五香卷等。食用时可与油条搭配，并以炸葱花、胡椒粉调味，气味更浓烈可口。
  💧推荐：水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)，曾氏老记面线糊，后城面线糊
  🌟土笋冻：发源于泉州，深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主要原料是一种星虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜。
  💧推荐：五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)，长虎土笋冻
  🌟石花膏：用石花草熬制或石花粉煮成，是泉州有名的特色小吃，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
  爱啊石花膏 爱啊石花膏
  🌟姜母鸭：发源于泉州，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
  忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
  🌟牛肉羹：是泉州传统特色美食，牛肉软嫩，汤汁鲜美， 牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片，泉州市区牛肉羹属于软羹，而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹，个人更偏爱石狮牛肉羹。
  💧推荐：石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
  好成财牛肉馆（他家重点推荐牛排） 好成财牛排馆(涂门街店)
  🌟其他泉州古城美食小吃推荐：亚佛润饼菜，吴记手工麻糍，满煎糕，东来菜头酸，海丝金凤元宵圆芋泥，侯阿婆肉粽，永春咯摊，海鲜卤面，咸饭，正泉茂绿豆饼，浮粿，芋头饼
  🌟泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎，芋圆，牛肉羹，牛肉丸，鱼肉羹，鱼丸汤，花生仁汤，烧肉粽，蒜蓉枝，炸菜粿，煎粿，牛头狮，海鲜大排档
  🌟香炸小吃类：阿姨鸡架，紫燕鸡排
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气很大，花生酱是特色）
  🌟网红打卡美食店：伯勒番仔楼，湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地，姐姐们吃饭的地方。

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  厦门C位 2020-08-27 23:35

  100元逛吃泉州‼️附全程美食攻略周六日去哪，就来泉州西街走一走吧，跟着我100元逛吃泉州～
  ………………………………………………
  (排名仅按照个人口味 不分先后)
  1️⃣蒸手艺 💰21元
  推荐：鸡汁珍珠丸9元+水晶虾皇饺12元
  📍中山路花巷12号
  🈺09：00开始
  2️⃣ 国仔面线糊(水门国仔总店) 💰8元
  推荐：面线糊3元+醋肉4元+油条1元
  📍美食街155号
  🈺全天营业
  3️⃣好成财牛肉店 💰13
  推荐：咸饭3元+牛肉羹10元
  📍涂门街221号
  🈺09：30开始
  4️⃣美好生活沙茶面 💰20元
  推荐：沙茶肉串(20元4串)
  📍中山北路驿内巷1、2店
  🈺 11：00
  5️⃣秉正堂(天后宫总店) 💰8元
  推荐：石花膏(任选三样料)
  📍天后路1栋1-2号
  🈺08：00-00：30
  6️⃣紫燕带骨鸡排 7元
  推荐：香辣带骨鸡排
  📍濠沟墘10号(泉州酒店后面)
  🈺15：00开始营业
  7️⃣专点生煎包 💰7元
  推荐：生煎包
  📍西街59-C
  🈺10：00-22：00
  8️⃣五叔公土笋冻 💰6元
  推荐：土笋冻
  📍西街109号
  🈺09：30开始
  9️⃣吴氏手工麻糍 💰2元
  推荐：麻糍
  📍西街119号
  🈺08：30开始
  🔟亚佛润饼皮 💰8元
  推荐：芋头卷
  📍西街165号
  🈺07：00
  跟着我这样吃，吃到撑100元还有剩，这个周六日让我们约上小伙伴一起走起吧～

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  福建酒店

  由 Agoda 提供

  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  shirly_7387 2023-10-21 05:46

  特地来这家店尝一口元宵，元宵和我们吃的汤圆看着一样其实加工过程不一样，元宵是用专门工具敲打出来的，而汤圆是手工包出来的。元宵里面的馅料有芝麻和花生，不是磨的很细的那种，是颗粒状的，加了猪油特别的香，吃在嘴里有质感，喜欢他们家的元宵。

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  nevec 2023-11-30 20:00

  非常好吃
  很特别的沙茶面汤底
  运气很好本来是没了。但是我们前面有一桌走了于是我们就点到了沙茶面
  位置特别好找。在西街入口的边上
  就是要有点耐心。爷爷奶奶手脚慢一点点
  但是做事很干净。味道特别好也很严谨
  还要了印尼辣。也很好吃

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  Sherry_8271 2024-03-22 18:54

  剛好來泉州玩兩天，打開點評看看咖啡廳看到這間很多人打卡的店，其實沒有抱著太大期待來的 畢竟在很偏僻的漁村裡😓
  沒想到平日來人還爆滿，有很多漂亮小姐姐來打卡，畢竟是泉州的濟州島咖啡廳 確實很美 天氣不冷不熱很舒服！
  咖啡出品我覺得很不錯，價格也算合理 蠻推薦來的，如果一個人來或對象拍不好看的話可以請旁邊小姐姐幫忙！咔咔拍 快速還get得到點，果然還是女生懂女生😜

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  玉米粒子儿 2021-07-01 07:37

  环境：
  迎津路，距离泉州热门观光景点不会太远，各种美食攻略上都安利的店值得去试一试，店面挺大的，冷气也是杠杠的。夏日呆着吃美食，巴适得板！
  
  服务：
  服务员都很年轻，态度也很不错哦～
  「卤豆腐」比较咸
  「鸭脖」感觉一般吧，个人口味不同吧！
  「米血糕」性价比极高，吃吧
  「鸭头」男票挺喜欢的！
  「炸手枪鸡腿」大鸡腿很给力哦！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  鸡腿儿是我的 2021-03-21 18:27

  泉州探店|巷子里人均20的越南简餐还想二刷打卡巷子里的越南简餐 这家也是在我收藏夹好久
  终于拔草啦 我觉得可以再二刷
  好喜欢法棍包 大个量足又顶饱！
  🍞综合法包
  第一次不知道点什么法包的 点这款准没错
  他家法棍包烤的脆脆的很喜欢
  沙拉酱包着生菜还有香肠 香菜 酸白萝卜
  还有一点点的红椒 一口下去口感很丰富
  🍞芝士培根法包
  法包上面盖着一层厚厚的芝士 一定要趁热吃
  芝士凉了就不好吃了 喜欢芝士的可以冲这款
  🍜越南柠檬鸡肉/牛肉 河粉
  汤底很鲜甜 柠檬味道很提鲜
  唯一不一样的是鸡肉和牛肉
  鸡肉也是新鲜的鸡切块 牛肉粉里面有牛肉丸
  🍢鸡肉串 蘸着酱还不错
  🔖 棒梗儿·越南简餐
  📍 霞淮街118号(可以外卖也可以店里吃）

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  泉州 · 棒梗儿越式法包越南河粉
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  熠熠_3793 2024-01-25 17:51

  🍬口味:
  巧妙地将传统的甜润与现代的健康理念相结合，糖分适中，甜而不腻，回味悠长，满口生香。
  
  食材种类丰富多样，从滋补的枸杞、红枣、银耳、莲藕到新颖的奇亚籽、藜麦等，应有尽有，满足了不同食客的需求。
  
  [樱花]性价比:
  新鲜程度方面，店家坚持每日现熬现卖，保证每一份甜汤的食材都鲜嫩可口。性价比极高，价格亲民，既能品尝到美味，又兼顾了养生效果，实属难得。
  
  整体而言，无论是口感、食材选择还是价值体验，都展现出其独特的魅力和用心之处。

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  Ss碎小碎吃喝 2023-12-21 11:15

  太喜欢了，石狮小伙伴第一站推荐的小吃，名气不小
  中午到店，人真的非常多
  就只售卖芋圆和脆肉&瘦肉汤 
  「干芋圆」芋圆有别于北方的甜“芋圆”软糯的外皮包裹着咸鲜的夹心，配上花生碎真的是画龙点睛
  「当归瘦肉汤」瘦肉汤都是一杯杯提前煲好的，清淡有味

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  LUVJT 2024-02-17 17:26

  泉州人的古早味，三代传承，在此我过上了早饭也能吃内脏的日子哈哈，猪肺处理的很干净，每一口都是脆弹的猪肺片儿，不是那种软趴趴的口感；肉粽和东兴差不多；拌面东兴偏甜口他家偏咸口；肉燕偏软，像是扁肉水饺和肉燕的三合一；豆腐汤很润，到了外地以后要吃一下豆腐，服一下水土；唯一的遗憾是没有吃到小肠汤，价格真的好实惠基本都是3-9元的，真的是一家物超所值的苍蝇小馆！

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  范尼斯特_6958 2024-02-27 11:01

  从西街的开元寺出来 就看到这家店了 排队人很多 对醋肉呢也是有所听说 所以就决定在这家尝尝了
  🛎️服务：
  先付费再拿号 到号了会叫你的 
  「闽南炸醋肉」有点酸酸的肉 说实话 我还挺喜欢吃的 跟小酥肉还是有点差别的 
  「拳头母」这个看介绍就是虾饼做成了拳头样子 也好吃的

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  我这么猥琐不行 2021-06-11 23:14

  一人血书求小庄庄开分店拓展市场！太好吃了草！！为了小庄庄我愿意火速跟杨小贤一心斯利美说了分手！
  这是我分三次来吃留的图片，据饭友陈述他们家的烧仙草里的仙草，也跟其他店不太一样（好吃，没有碱？味）
  绵绵冰，好甜！真的好甜！甜过初恋！

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  热心少女在线吃瓜 2021-03-13 16:17

  打卡必吃榜第N站
  
  📍胭脂巷｜中闽百汇斜对面进去，附近是mini布料市场｜传统手工工艺制衣｜苏氏祠堂隔壁
  
  💰人均30+｜丰俭由人
  
  🕒饭点高峰期，建议错峰品尝
  
  位置不多，但是一目了然的整洁，跟以往的传统小店不同，较为干净整洁
  
  「特色灌汤包」咬下去“吱”一声，肉汁砰出来，鲜味就出来了，再来点醋儿，完美～皮薄肉鲜，中午11点已经有人在排队等灌汤包了～
  「紫金凤爪」好吃😋，绝不输于酒楼的出品，微辣～肉质结实
  「胡辣汤」👩最爱～菌菇汤+芡，酸酸辣辣，解腻神奇～
  「水晶虾饺」每个都包满了2个虾～每口都能吃到鲜虾，手工的饺皮，所以偏厚。
  
  实力推荐

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  裹被子 2024-03-16 22:04

  其实就是炸串，不是铁板烧😐
  除了白粿，其他的都很一般，没有啥特色。
  但白粿必须夸一夸，实在不要太好吃。是把白年糕压扁煎炸而成，皮已经非常酥脆了，一咬就是滋啦滋啦的响，所以多巴胺疯狂分泌！内部又是糯叽叽的口感，再加上五香粉和糖的神奇组合，简直好吃到爆。白粿必点！！！
  其他菜嘛，随个人喜好去点吧，就是炸串

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  动物油烩糯米粉 2024-03-11 01:02

  这是晋江阳光夜市很多小吃摊主的日常。辛苦，但能赚到钱。就是奔着海鲜去的，果然没失望 。
  1⃣️ 旧街咸煎 推荐指数✨✨✨✨✨
  2元/个，老字号古早味，真的是贼好吃😋每次去都要买一个过过嘴瘾，表皮焦香酥脆和糯唧唧的内馅，很难不爱，连孩子都特别爱吃！每次来必须打卡的一家！
  2️⃣ 777快饮 推荐指数✨✨✨✨
  这家必须吃它们的四果汤，6元/碗，可以加5样，石花膏是灵魂搭配，他们家的芋头超好吃，很绵密！每次都要喝上一碗，特别是夏季，清爽可口！他们家还有各种沙冰🍧绵绵冰🧊奶茶🥤，绵绵冰试过一次，很一般！
  3️⃣ 重庆酸辣粉 推荐指数✨✨✨✨✨
  12元/碗，粉很Q弹，料特别的足，上面铺了满满的一层瘦肉，特地让老板娘给我免费加了好多黄金豆和香菜，对于爱吃香菜的我，酸辣粉逢➕➕➕
  4️⃣ 手打虾滑 推荐指数✨✨✨✨✨
  19元/份，众多虾滑里面，就这家比较货真价实，虾滑口感很好，底下铺了一层满满粉丝，有很多种口味可以选择，我经常吃的是火锅味，蒜香味，蕃茄味！关键这家老板贼帅🤩🤩🤩，00后的一个小伙子，没什么人的时候，会跟老板瞎磕几句，这家是从地摊转店面又转地摊，累积了一批老客户😀
  5️⃣ 印度飞饼 推荐指数✨✨✨✨
  榴莲飞饼26元/份，除了贵没毛病，对于榴莲控的我，简直无法拒绝‼️酥脆酥脆，榴莲味浓郁。还有很多其他口味，价格比较便宜，也可以试试，做一份的时间比较久，所以人多要耐心等待⌛️
  6️⃣ 一哥肉夹馍 推荐指数✨✨✨✨✨
  7元/份，这家肉夹馍🥙很出名，经常很多人在排队，🫓饼皮烤得酥酥脆脆的，切开加上热乎乎的卤肉真的绝了😋
  7️⃣ 卷片皮鸭 推荐指数✨✨✨✨✨
  10元/份，饼皮裹着烤鸭肉➕黄瓜➕大葱➕香菜➕酱料，每一口都巨满足，皮薄透油，香迷糊了！口味三连击：酥 香 嫩 🤤
  8⃣️伟记海鲜 推荐指数✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
  35-88都有，巨好吃

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  丸师兄 2023-10-07 00:01

  值得特地绕路过来买的车轮饼！
  我真的好后悔只买了一个！
  站在这里一边等一边看着她做，真的好治愈。馅儿料满得都合不拢饼，这才是中式汉堡！
  有好几种口味是点单量很大的，一直都在做，芋泥、芝士都很诱人，还有奶油珍珠奶茶口味，最经典的是萝卜丝口味，一定要加蛋！
  萝卜丝里面有虾皮，增添了大海的香味，鸡蛋非常厚实，饼皮很薄，边缘酥脆，一口下去各种口感和味道都超满足！

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  MUBI_4002 2020-07-02 00:00

  再次来泉州打卡童年忆四果汤，最爱这家店的是包芝麻花生的阿达子，看的小伙伴们都推荐芋泥，就一起来了一份，果然还不错，店里环境很干净，除了四果汤还有烧烤，价格很实惠一份七元，夏天来一份是解暑最佳的选择！

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  泉州 · 县后路
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  辣瓜_2366 2021-06-11 19:29

  泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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  BoscoXx 2021-03-27 16:37

  泉州-这是你一生至少要去吃一次的城市‼️1️⃣ 泉州鸡腿怣
  📍金鱼巷52号
  2️⃣燕支巷灌汤包
  📍胭脂巷祖闾苏12号
  3️⃣侯阿婆烧肉粽
  📍东街59号
  4️⃣春哥铁板烧
  📍（多家分店）
  5️⃣泰粗卤
  📍义全街33-3
  6️⃣庄阿姨芋头饼
  📍桂坛巷3号
  7️⃣古厝烧烤
  📍鲤后城街181号

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  泉州 · 怣泉州鸡腿
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  Brownkkk 2024-02-19 22:00

  候阿婆烧肉粽是心目中闽味的代表
  尤其是灵魂甜辣酱特别爱 忍不住问了店员
  是【高塔高仔甜辣椒酱】火速下单了 
  还可以沾海蛎煎、醋肉、涮牛肉吃 😜
  
  他家烧肉粽很扎实 但熟得透不松散
  「招牌干贝烧肉粽」有一两颗干贝、虾米、香菇还有卤肥肉比较推荐 
  「鲍鱼肉粽」性价比相对较低，好像只吃到了半个小鲍鱼、些许虾米、卤肥肉

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  宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:45

  在金鱼巷口，东来旁边，环境不错。
  「元宵圆」一碗5颗，10元，花生馅的，汤圆皮比较紧实，其他也没什么特别的地方。
  「槟榔芋泥」一碗10元，是比较朴实的芋泥，甜的。
  「炸枣包陷」里面应该是花生碎，脆脆的，挺好吃的。

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  泉州 · 海丝金凤
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  melincue 2024-02-28 17:47

  来泉州一定要吃一次面线糊，就是煮的很烂的很碎的细米粉，配上汤底和多种配菜，一大早一碗还是很顶的。配菜很丰富，林林总总一二十种，喜欢罗汉肉、醋肉、海蛎肉。最好再点一份油条，吸上饱满的汤汁，味道极佳。
  泉州真是不负美食天堂。

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  小花花的生活之 2023-08-05 14:22

  首先是他们家的醋肉，听说是泉州的招牌，我吃下去瞬间被惊艳到！酸酸甜甜的味道，真是绝配！外面的粉包裹得很厚实，一口下去满满的饱足感。简直是吃了整顿大餐的满足感！🍖🍅
  
  接下来是他们的肉片，感觉有点像温州瘦肉丸的口感，但是更特别的是，他们家香菜的搭配真的恰到好处！一口下去，口齿留香，回味无穷。如果能多放点香菜，那就更完美了！🍖🌿
  
  总的来说，这家炸货店的口味真的是爆炸好吃！醋肉和肉片都让我大呼过瘾，绝对是嘴馋的最佳选择！下次再来一定还会点这两道招牌菜！

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  売兜猪 2024-02-28 21:02

  「泉州市」
  
  到浮石隐地打卡拍照～人气超高👌
  🌿淑芬大排档和网红咖啡店连着一起～院子可供小朋友们玩耍👌
  排档里面桌子不多～老板给了号等了大约一个小时左右🍬
  
  「紫菜炒饭」紫菜和玉米拌在一起很香～味道特别好吃～很大一份👌
  「咸蛋黄焗海虾」虾蛮大虾肉口感一般
  「海花螺」非常新鲜肉质鲜美👌
  👍凉拌牛肚味道很入味
  
  淑芬吃了海景看了👌

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  裹被子 2024-03-16 21:23

  泉州简直是炸物的天堂！胖子真的不要来泉州啊！！！这里的碳水和炸物真的太多啦。
  最开始以为就是庙东排骨，但吃到之后口感和口味丰富很多。口味方面是庙东那样五香加一点微甜，但一嚼，醋味满满体现出来，微微地酸，但是不冲；口感方面因为是地瓜粉，所以觉得皮很脆，而且很韧，东北话很形象，叫很梗揪！

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