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SusieHsun
2021-06-07 22:38
泉州 | 每天只营业5小时的醋肉店还有炸芋泥
[桥仔头醋肉]
📍 地址:桥仔头醋肉鲤城区温陵南路309、311号
🕰营业时间:17:00~20:00(正常7点出头就卖完关店了)
💰人均:25±
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这家店绝对是泉州市区zui好吃的炸物店,🕒每天下午3️⃣点才开始营业,虽然招牌上写着营业到8️⃣点,但实际上基本七点左右就卖完准备打烊了,所以想去买的小伙伴👭🏻一定要趁早去!
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每天傍晚5️⃣6️⃣点是高峰期,排队的人很多,招牌就是炸醋肉了,还有顺带卖四果汤,可以来一份搭配醋肉坐店门口,夏天的傍晚还是比较凉快的🍃
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虽然每天的客流很多,但是称醋肉的小哥💁🏻♂️服务态度超好❗️❗️排队多难免有插队情况,小哥会记得每个人位置,连续两次去轮到我买的时候有人想插我队,小哥直接无视,问我需要买什么,就单单冲这点也必须给这家店💯分❤️而且还会贴心提醒你一个人买这么多吃不完。
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这家的菜品基本没啥好多介绍的,道道招牌,不需要帮它吹,🥩醋肉是我吃过市区里zui好吃的✔️不得不提的是炸芋头!芋头有分甜/咸2️⃣种,咸的是正常的炸芋头块儿,粉粉糯糯,甜的里面竟然是芋泥!超大一块,也不会过分甜腻,芋泥爱好者的天堂!姐妹们冲‼️‼️其它的也都很入味,口感一绝,总之去就对了!
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💰价位虽然可能确实会相对偏贵一些,但是口感真的值得一尝,下班不妨来试试~
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🍢炸物价格:
炸醋肉:¥40/斤
炸鸡排:¥40/斤
炸翅根/全翅:¥40/斤
炸排骨:¥60/斤
炸芋头(甜/咸)/炸地瓜/炸紫菜/菜丸子:¥17/斤
生制品:醋肉:¥35/盒 排骨:¥55/斤
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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以下榜单推荐
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wasailess
2024-02-18 06:30
面对菜单不知道点啥
选择在阿姨这吃了土笋冻
沾蒜酱吃的
像我们东北皮冻,更弹脆一些的那种
如果不知道是虫子吃着更开心
拳头母就是关东煮,超大号的
鸡 肉泥做的大概
青团阿姨推荐了笋干味想着确实没吃过咸青团试了下
果然吃不惯哈哈
泉州
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Sugar_2759
2021-05-04 21:29
只要你喜欢甜食,这家车轮饼一定不要错过。馅料的口味有好几种,有选择困难症的可以参考上的意见!个人钟爱的是芋泥奶油。有份量的奶油配柔软轻盈的芋泥。酥脆的饼皮真让人着迷。这一口,我忍不住吃第二个。
你心动了吗?那就快来pick属于你的味道吧!
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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林绿GREEN
2023-12-03 16:57
饭点过来生意爆火 幸好一人食方便拼桌 不过翻台效率很高 服务不错
大姐安排入座后会给一张菜单自己打勾 点好了就会过来下单 「炒米粉」味道很好 不错吃 不过份量比想象中的少 十五块有点小贵了 「烤香肠」味道一绝 太香了!「鸡翅」卤的很入味 好吃 「鱼丸清汤」清爽解腻
泉州
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肥小饕
2024-01-19 22:37
第一次来泉州,听说这家小吃很出名就点了外卖。「红菇面线」居然是淡淡的粉色,口味很清爽,里面的小鱼丸很好吃。「原味花生汤」加了蛋的花生汤一抿就化。「槟榔芋泥」猪油味挺浓的,吃到后面有点腻
泉州
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土兜兜
2021-04-18 19:49
名不虚传!
泉州出差,姜母鸭早有耳闻,必须要彻底探究!吃了三家姜母鸭,都很好吃,但还是决定探一探网红款!人家一天就卖那么多,由于下午要赶飞机,我决定把美味人肉打包带给家人,美团啥的我觉得还是不妥,不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感,从住的地方走了1.5公里过去打包!来回3公里!真的不虚此行!
【姜母鸭】砂锅里咕咕咕,小伙子不停的打开这个搅一搅,再打开另一个搅一搅。味道好香好香!我买了三只,还要了鸭胗,一路香的我,偷吃了一块,简直了,必须吃现场,姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配!还能快递!我给老妈快递,一天到北京!也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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温茉言点点
2021-04-25 07:11
好像每次来,都要排队哦
强推必点香肠,真的很好吃
鸡排估计要当场吃,我是因为还要去吃晚餐,打包带走,后面有点干了,味道肯定没有刚出锅的时候好吃
老板后面有一排桌椅可以做,可以在那里堂食!
因为都是现炸,时间相对来说会比较久一点
泉州 · 桂坛巷
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宽口小刚
2024-02-17 07:54
姜母鸭确实是泉州的地方特色美食,尤其是他们家的姜母鸭,无论是外地人还是本地人都喜欢吃,晚上转完古城过来到我就是最后收尾的一桌,因为店里面老板要下班了,后面再要就是打包回家吃,他们家就4道菜,姜母鸭,烫生菜,炒笋干儿,还有一个鱼丸汤,一只鸭子140元,4个人不够吃 还加了一只鸭子,整个姜母鸭就是腌过的嫩鸭子,加上姜片,在砂锅里不断的煸炒翻 ,最后出锅,没有半点汤汁 就是甜甜的 脆脆的 很入味,配上炒笋干和生菜 还算可口,他们家可以真空快递 只收8元的快递费,是很良心的,店里基本上没有服务,餐具都是自己动手取。你就算是苍蝇馆子吧。
泉州
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熠熠_3793
2024-01-25 17:51
🍬口味:
巧妙地将传统的甜润与现代的健康理念相结合,糖分适中,甜而不腻,回味悠长,满口生香。
食材种类丰富多样,从滋补的枸杞、红枣、银耳、莲藕到新颖的奇亚籽、藜麦等,应有尽有,满足了不同食客的需求。
[樱花]性价比:
新鲜程度方面,店家坚持每日现熬现卖,保证每一份甜汤的食材都鲜嫩可口。性价比极高,价格亲民,既能品尝到美味,又兼顾了养生效果,实属难得。
整体而言,无论是口感、食材选择还是价值体验,都展现出其独特的魅力和用心之处。
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波力酱
2023-11-12 21:39
相比较在泉州吃过的其他四果汤,他家的汤底最为清甜,是清爽那一挂的,如果大热天来一份应是相当爽歪歪。但是他家的芋头一般,偏干粉,不够香,芋泥稍微好一点。不过芒果西瓜之类的鲜果不错,很新鲜很香甜。红豆芸豆之类的豆子都很软糯可口。店里阿姨出手非常神速,唰唰就给你打好了,很有大学食堂大妈的风范。
店里空间很大很明亮,店内店外都可落座,店里也有炸串可搭配四果汤。当时在店里正好坐在靠窗位,看着门外一家人围桌而坐,大大小小男男女女还有三个飘荡的气球,大家分着串,喝着四果汤,说说笑笑,不亦乐乎。在这种氛围的渲染之下,心情都变得柔软而轻松起来。
泉州
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热心少女在线吃瓜
2021-03-13 16:17
打卡必吃榜第N站
📍胭脂巷|中闽百汇斜对面进去,附近是mini布料市场|传统手工工艺制衣|苏氏祠堂隔壁
💰人均30+|丰俭由人
🕒饭点高峰期,建议错峰品尝
位置不多,但是一目了然的整洁,跟以往的传统小店不同,较为干净整洁
「特色灌汤包」咬下去“吱”一声,肉汁砰出来,鲜味就出来了,再来点醋儿,完美~皮薄肉鲜,中午11点已经有人在排队等灌汤包了~
「紫金凤爪」好吃😋,绝不输于酒楼的出品,微辣~肉质结实
「胡辣汤」👩最爱~菌菇汤+芡,酸酸辣辣,解腻神奇~
「水晶虾饺」每个都包满了2个虾~每口都能吃到鲜虾,手工的饺皮,所以偏厚。
实力推荐
泉州 · 燕支巷灌汤包
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和牛奶咖啡说拜
2021-05-20 23:09
老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
「忠记盐烧姜母鸭」
吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
「炒鸭杂」
鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃~其他味道都不错
主要是炒的非常入味咸鲜
「沙螺汤」
汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
最后来个空心菜 吃的满意!
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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八九八九吖
2024-01-06 15:24
到店比较迟,选择不多,剩下栗子口味的还有一个茉莉口味的,标识都是六分甜度,让服务小哥推荐一下,我的天🤦,这个服务回话真的是没谁了,一问一个不知道,一问一个不好说。体验感真的拉满到差劲。
胜在蛋糕口味真心可以。
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乌鸡国国_6598
2023-08-07 23:10
藏在古厝🏮里的泉州烧烤,我要再去30次
大晚上准备回程的时候路过的
远远就被红灯笼震惊到
在门口伸头瞧瞧发现是个闽南古厝改成的烧烤店
搜了搜据说还上过《人生一串》
·
烧烤是加花生酱的那种
第一次吃到
烤虾仁裹上香香的花生酱真的是一绝
烤鸡翅和香菇还有烤年糕都是强推~
·
店里还有自制的凉茶
喝了下感觉就是加糖的夏枯草茶
·
PS:位子不算多,且咩有空调,介意的慎去
·
🏠:古趣烧烤
📍:泉州市鲤城区后城街181号
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天蝎fan
2024-03-09 12:26
来福建第三天了,从福州到泉州今天终于跟着大众点评来吃姜母鸭了,早早的在大众点评必吃榜上找到宋小谨南益广场店,晚上5点准时开饭,人不多不用排队点了闽南芥菜饭,厦门海陆沙茶锅,泉州姜母鸭,蒜香脆生菜,铁板烧肥肠,第一次吃泉州菜,觉得什么都好吃,服务态度也很好,毕竟是大众点评的必吃榜餐厅,菜品新鲜,味道鲜美,一次完美的美食体验!
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圜圜ch
2024-03-22 00:09
真的越吃越好吃,口味清淡,而且自己喜欢吃啥就煮啥,海鲜特别多,而且超级新鲜。关键服务态度特别好,特别是那个戴眼镜的高个子胖胖男生,很可爱,特别热情。下次还要和朋友一起来. 胸口油和牛肉丸真的好爱。在纠结的就不要纠结了. 直接闭着眼睛冲!!!
泉州
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jy_5103
2024-02-12 20:08
如果你是第一次来泉州的游客,此家饭店及其不推荐。
服务:实在是太恶劣了,吃海鲜,老板不让挑,而且价格太贵了,都不如去正规的大饭店了。前台排队态度也不好,上来就说需要等好几个小时。故意撵人一样。
鱿鱼:我就不明白了,为什么非得两条起点,服务员说合不来成本,你都卖这么贵了,点一条都不行么?味道也太一般了,过于清淡,还腥。
虾:价格都比年夜饭的海鲜价格了,白灼的,时间太短,有的虾半生不熟,吃不惯。也难吃。
猪手:猪手也必须三个七点,咱不知道老板要黑多少钱,还是存活太多,卖不出去,什么都有最低消费,最低数量。
卤面:就这个味道还算可以,48。只有蔬菜。真是金子价格。
总体来说,严重避雷,没有昨天大年初一在福州吃的便宜,新鲜。
游客千万不要来,兜都得被老板搜刮干净,吃一肚子苦水才能走。味道也太差。都没达到及格水平。浪费时间。
泉州
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卡翠辣
2024-02-06 14:27
类似长沙的茶颜悦色一样开了那么多家店。所以这几天一直有在喝他家的饮料,每天都换着喝,今天还特意外卖了几杯。味道真的不错哦。我就是想着,趁现在还没开到我家,我先把味道都尝尝,哈哈哈,不然以后排队的人多了就没机会啦!
泉州
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知世土豆泥
2021-05-03 11:15
夏天吃冰这家店绝对不能错过!
这家店被种草了非常非常久,一直没有机会去吃。前段时间,终于有了好时机,立马拉上小伙伴前去。
由于没有芒果,我们就点了芋泥和芝士奥利奥两款。虽然价格不便宜,但是分量好足,如果是自己一个人还真的吃不完。每一样原料也都很新鲜,味道更是没得说。另外的小惊喜我单独说。
「芋见牛奶绵绵冰」
芋泥很绵密,芋头味很浓很香。牛奶冰里面还藏了超酥脆的芋头条,真的太让我惊喜了。不一样的口感,一下子就让这份冰变得很有层次。
「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」
小伙伴对奥利奥是爱得不可自拔,我倒是比较喜欢麦片碎,香脆可口,有种俏皮的感觉。搭配上芝士,咸咸的奶香在口腔漫开,我爱了。
服务:
对服务没有太多感受,除了付款和他们就没有其他交集。
我还想再去吃啊,可大多数时候只有我自己一个人。真希望店家能出一份人的规格。
环境:
店面实在太小了,上二楼的楼梯还非常陡。因为需要自己取餐,所以我在爬楼梯的时候超级小心,很怕把冰摔地上。
泉州 · 米斯小庄庄
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泉州豆芽菜
2024-05-06 23:15
寻味泉州人间烟火,这几个夜市必须去!
💥【泉州夜游指南】💥 寻味人间烟火,解锁舌尖上的秘密!
🌙来泉州,不得不逛的夜市清单📝
1️⃣ 阳光夜市 🌟
福建巨无霸夜市,超长街巷,小吃琳琅。
🍢小宝臭豆腐、铁板豆腐,烤猪蹄、重庆烤脑花,吃货必尝!
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:晋江市青阳街道阳光社区(美而美牛排旁)
2️⃣ 央街夜市 🌃
商圈内的夜生活首选,与当地人共享凌晨的烟火气。
🍤烤生蚝、臭豆腐、杜姐肠粉,新疆烤馕,风味独特。
🕧出摊时间:22:30后
📍地址:丰泽区淮福街与丁荣路交汇处(万达对面)
3️⃣ 泰禾夜市 🌌
东海泰禾的美食天堂,小吃摊位不重样。
🍖小刘福鼎肉片、夜市牛排,回味无穷。
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:东海泰禾广场旁
4️⃣ 西街大尾夜市 🏮
老城区的网红打卡地,美食与音乐live相伴。
🍔牛肉汉堡、沙嗲肉串,美味又实惠。
🕕出摊时间:16:00后
📍地址:鲤城区西街菜市场
5️⃣ 新天夜市(高山笋江夜村) 🌉
浮桥流量担当,特色小吃一网打尽。
🍝江西炒粉、烤面筋,琴姐大肠羹,口口生香。
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:鲤城区浮桥新天城市广场对面(高山花苑旁)
6️⃣ 华大学生街夜市 🎓
华大学子的深夜食堂,各国小吃应有尽有。
🥗久久拌菜、梅菜扣肉饼,满足你的味蕾。
📍地址:丰泽区华侨大学旁(近嘉庚路)
7️⃣ 德泰烟火夜市 🎆
五一盛大开业,日均人流过万,美食云集。
📍地址:泉州市清濛开发区
10
晋江 · 阳光夜市
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Sisi小老虎
2024-01-13 23:31
🏖️坐标:
在西街附近
来这里city walk的话
西街一路晃过去 沿路就可以买到
在一条小马路上 拐进去没多少就可以看到啦
小小的一个摊位 招牌还算显眼
🍭口味:
这里有好几家买芋头饼的
但路过时只有这家的阿姨正在忙着做
可以吃到现做热乎乎的芋头饼
「原味芋头饼」只有一个肚子 所以就选了最原始的原味 想着打包回去就不热乎了 哈哈哈~ 芋头脑袋的宝宝一定会喜欢 里面满满的芋头 微微甜~ 外面有一层薄薄的脆饼 好像还裹了一点鸡蛋液 外加芝麻 很香脆~ 饱腹感也是比较强的
反正就是很好吃 爱芋头的宝宝路过记得来尝个热乎的
😜😜😜
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nini_8684
2024-03-24 08:39
离开泉州之前品尝一下附近排名第一的早餐。面线糊味道很温润,加了蟹肉,扇贝柱,蛏子和醋肉,加一份刚刚炸出锅的油条一共27元。给料非常足,海鲜搭配面线糊非常鲜美,刚刚炸出锅的油条沾一点面线糊真的是又香又酥🏻推荐给附近的朋友
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信智温柔的小娟
2024-03-16 20:57
晚上走在泉州的中山路上,到处都是小吃店,看见这家“勤阿姨芋头饼”排着长队,于是跟着一起排队,排到后才知原味的都没有,就买了咸蛋黄的芋头饼,拿到还是烫烫的,咬一口脆皮下去,就吃到软软糯糯的芋泥,还有沙沙的咸蛋黄,真是好吃,五元一个,值得。
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番茄国大_6887
2023-09-29 19:32
码住!来泉州旅游这条街够吃两天(大合集)
西街适合逛不适合吃
这里才是美食一条街
泉州 · 六灌路
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UcB_1509
2023-10-23 16:07
今天上午点了两杯带芋圆和桂花栋的,打包赶高铁喝的,但是小哥哥让我实在太气了,带芋圆和桂花栋的给我细的吸管,出品这么好,怎么可以有这种失误,关键在高铁上找吸管的机会都没有,怎么喝,里面有芋圆和桂花冻啊,是二店小哥哥,不开心不开心
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gqistx
2024-02-09 15:23
来打卡老字号肉燕汤啦!19年的时候,就被当地朋友带着去吃过他们家,当时还开在小巷子里,现在换到街口附近,环境也变好了很多,很多本地人去吃的小店。点了肉燕和拌面,很有特色,值得去打卡!反正这个肉燕是我吃到过最好吃的,比福州的一些店还好吃,拌面里面加了脆脆绿豆芽,花生酱也不错,整体好评哦~
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casey_8866
2021-07-09 18:44
这家店是当地的一个吃货小哥哥推荐的,说是本地做姜母鸭比较出名。
环境:
店面不大,应该就是小时候的样子吧,一进店就有姜母鸭的香味和墙上一片的奖牌,店面有两层,座位不是很多。如果很在意就餐环境的话应该不会习惯
服务:
服务还不错,老板娘很健谈,店里有很多打包姜母鸭回去的,可见这家的姜母鸭真的蛮好吃的。
「姜母鸭」这个是招牌中的招牌,我在厦门吃过几次,味道真的不好,要不就是鸭肉又柴又硬,要不就是要肉又咸又老,我还在想为啥福建人民会喜欢这种口味,但这家小哥哥说是正宗的,果然,和我在厦门吃的味道一点都不一样,鸭肉很入味,不干不柴,里面的汤汁拌饭,而且有一股很浓郁的姜味,这个菜点赞,如果要吃姜母鸭还是来泉州吃吧「醋肉」这个味道说实话就一般了,可以试试,「马鲛鱼羹」这个汤非常清淡,其他菜品不是很惊艳,
这家餐厅还是很推荐。
泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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biubiu_7013
2024-03-22 20:31
吃着烤鸡,配着天台的美景,真的是甜罐的一个必打卡点,看着楼下来往的人流与车辆,真的非常惬意
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北京木子哥
2024-03-21 14:49
早早的出门来打卡,逛完开元寺没想到时间还早,离商家开门的时间还有一段距离,正好大家可以去对面的泉州剧场。打卡泉州大海报。10:00整点开门,线上点餐直接冲到天台,人非常少,只有我一个。赶紧拍照,然后下楼取餐,特别特别的棒。一定要躲避人流高峰哟,这样才有一个特别好的体验。奶茶建议大家选择微糖。这个大红杯实在是太爱了。
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黄滚滚啦
2021-07-03 09:10
#泉州美食#
【吴氏手工麻糍】
🥁咚咚锵!🥁咚咚锵!
西街的人气小吃店吴氏麻糍搬新店啦!!
📍新址:西街94号(裴巷口)就在原址正对面!
难得吃到了裹椰丝的麻糍[好喜欢]是夏日限定的清爽口味呀!
还有我最爱的是经典原味!!软糯Q弹的皮里面包着嘎嘣脆的内馅,外面再裹上一层花生粉。很适合当配茶小点🍵刚做出来的一两小时内吃,口感最佳[打call]
(注意⚠️目前西街吴氏手工麻糍仅此一家!不要跑错哦[牛哞哞])
泉州 · 吴氏手工麻糍
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DG_44
2023-11-27 08:31
离西街钟楼不远,纪录片风味人间有介绍过,是一对印尼老夫妇在经营。中午11点一开门就过去,没什么人比较安静。店铺卫生,我比较喜欢这样的装修风格。「沙茶面底」点了一份沙茶面,加了卤蛋和炸腐竹,汤底比较清淡,味道普通,没有想象中的惊艳。「沙嗲肉串」肉串虽然是提前做好的,但配上沙嗲酱,这个很好吃。
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