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  Stella郡主 2023-12-01 13:07

  泉州西街上可以上二楼打卡拍照的咖啡馆。消费的话免门票，不消费就需要20元上露台喽！这里可以看到东西双塔，很多人拍照，露台也有座位的。咖啡比想象的好喝。

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  泉州
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  魔都小肥羊 2024-07-28 21:26

  单位组织的疗养活动，每天吃团餐都吃腻了！所以这天中午就和志同道合的朋友们脱离了大部队出来觅食了！这家潮汕火锅都是当地人自己开车来吃的比较多！食材新鲜，牛身上各个部位的肉都有！蘸料也非常好吃！不虚此行！

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  晋江
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  寶珠_8248 2021-06-30 21:20

  水门国仔老店🍜
  
  搜泉州攻略的话，基本每篇都会提到它！据说是泉州本地人也认可的美食店，他们喜欢把面线糊当早餐，所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的，人非常少，不需要排队。店面环境比较简单，需要自己点完后，取餐到隔壁的用餐区。
  
  大碗的面线糊只要3块，配料选了醋肉和海蛎（后面几天发现这个组合真的很无敌，搭卤面、沙茶面都好吃！）面线糊的汤底很鲜美爽利，感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠，这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑，喝起来很顺，入口即化。
  
  店内有冷气，但是不是很足，这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的！

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  吃好喝好DQ 2021-09-16 19:34

  墙边放五六块磨刀石，老板说要天天磨刀切牛肉，老板娘始终面带微笑，服务周到。价格亲民。

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  晋江
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  nnaan 2021-02-23 12:38

  打车过来是打算吃元宝的，结果没有营业。
  燕啊在元宝对面。
  可以堂食，位置也很多。
  很多人来买，挺好吃的，芋头丸子还不错。然后虾这些 ，醋肉沾甜辣酱也挺好的。
  东西一碗满满的，28元。比吃冰便宜很多哈哈哈哈
  还有肉吃！挺喜欢的

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  泉州 · 燕啊炸料
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  关耳小几 2023-09-10 18:45

  位置在青阳阳光路（威兰超市旁）
  
  🌿环境:
  街上人很多很挤 但是门口有就餐位置哈哈
  
  土笋冻的蘸料调味比较简单 生抽香醋还有蒜蓉
  摄影师说这是正宗的土笋冻
  味道很清爽 比较纯粹 一口一个太快乐了
  拳头母的味道就比较一般 有点像大肉羹条哈哈

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  晋江
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  小如饿了 2021-06-24 10:30

  美好的一天从早餐开始😋
  大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
  藏在居民楼里面的一家店
  旁边都是买菜的
  吃完早餐之后就顺便买点菜回去
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  推荐糯米卷！！里面夹着肉太好吃了
  还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  卤蛋大王_142 2024-04-03 20:16

  泉州晋江真的有点太好吃了！美食攻略请查收晋江真的我每次来都能发现新东西！！终于能理解泉州美食晋江石狮占半壁😊结合去晋江吃的出了一条攻略😍😍来泉州玩记得也要来晋江看看！！
  P2-p3铭辉沙嗲面 好多年前在晋江上班的时候晋江本地人就给我强烈安利😯一般➕醋肉，五香卷😊，汤头很浓，有一点辣辣的
  P4-p6真味道饮食店，这家真的40年老店了，藏在居民区不仔细看都找不到！花生奶➕鸡蛋是很闽南的古早味，店里都是讲闽南话的本地人，而且生意超级好，早上十点半去的，芋丁已经没了，小吃也只剩下油条😭
  P7-p8小怣面线糊，➕醋肉大肠油条12，比泉州市区价格优惠很多，份量也大很多，而且晋江石狮的面线糊都比较浓郁，个人比较喜欢！！大怣小怣是两兄弟的店😊和铭辉沙嗲面都在一条街
  P9-p11固本钱味道，藏在隐蔽小路的老字号！很多闽南小吃，好食卷一盒20r5个，外面是闽南润饼皮，里面是菜头酸、花生碎、肉松、香菜（还有的居然吃不出来了🥹）本来觉得会不会特别黑暗结果意外地好吃，不吃香菜的人都能接受居然！店里的虎咬草也是好多人买！！
  P12-p13煌记车仔面，相当有面张力真的。。听推荐加了醋肉，虾仁🍤，鱼蛋，这样子35r，本来还觉得有点小贵，上来以后发现它的虾个头超大，并且很浓郁，黑胡椒酱的感觉，两个人吃一碗都吃不完
  P14-p15花美男四果汤，果然跟着晋江的学生吃准没错！！三十几种料可以选，➕7样10r，➕10样12，主要是他的蜂蜜还有淡淡的桂花香很特别，为了这个四果汤我愿意再来一次晋江！！！
  P16-p17凌波楼菜粿，闽南小吃店老板真的太多才多艺了！因为这两天清明老板直接不卖菜粿了，现场烙起了润饼皮！！一斤15r，没吃到菜粿不过还是买了一斤润饼皮回家包润饼菜😊毕竟这几天泉州各地卖润饼皮的都在大排长队，好多人不知道这里在卖，都不用排队😊炸菜粿下次再来！
  P18唐沫茶兮，虽然是福州特产，但是尽量也有并且很爱喝开心和馥苏，所以我也要发哈哈哈😊

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  晋江 · 晋江站
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  行走的吃_1129 2023-12-11 11:39

  慕名而来，沙茶面汤底浓郁，分量很足！
  芋头丸子很不错，芋头颗粒分明。
  龙虾🦞很新鲜，肉很饱满！龙虾和沙茶面的搭配很新颖

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  JenniferNG 2023-12-08 16:21

  环境:店面小小的，就在路边很好找，是家老店了～
  菜品：姜母鸭非常好吃！炖的超级烂，后面又去商场吃了一次，比这个店里的差好多，这家店感觉炖了好久，特别入味。醋肉也很不错，份量挺大的，两个人吃一份姜母鸭，有点吃不完。点了其他的几个菜就剩下了，至少有一个饭量比较大的人一起去会比较好～可以多点两个菜

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  Saeki_6456 2024-03-05 18:22

  店面不大但是货品很全，提前做好功课买泉州特产伴手礼就选这家。老板很热情，买了几盒当地的小吃，均价20左右很适合送人。

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  可可超级大吃货 2024-03-03 20:36

  念念不忘的四果汤！清清爽爽，配料丰富！
  第一次吃是点外卖，离开泉州之前特地去店里打卡，真的很好吃！不愧是发源地漳州开过来的四果汤！
  
  「四果汤」8元一碗，店铺的配料全都可以加，分量也比西街那边多
  「风味里脊肉串」「咖喱鸡肉串」「脆皮芋头片」「鸡骨串」「白粿」「炸烟熏豆干」都挺好吃的，炸串食材整体都挺好的，味道也不错
  
  🍬口味：好吃
  [樱花]性价比：便宜好吃量大
  
  店里冷气很足，夏天去一定很凉快！

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  春天花会开_6811 2021-06-28 21:18

  环境:店在关帝庙的对面。很大的招牌，也很多人排队很显眼
  
  服务:服务相对于其他店来说，一般般吧，可能是排队的人太多了，看我们点了一个普通的套餐，人家有点不太高兴，说你们肯定不够吃，可是我们已经吃过饭了，只是想随便尝一下
  这家店在游客攻略里边都是非常推荐的，所以我们随便点了几个，尝了一下，味道还可以，比较咸，但还是挺香的，简简单单的蚝油，生菜也做的很好吃

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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  享旅_7298 2024-02-02 13:03

  这家“林家柒号沙茶面(花巷店)”位于福建省泉州市鲤城区海清社区花巷23号，是一家只有一个门面的小吃店。店面靠近花巷的中山路口，网红打卡景点走马灯的对面。虽然只有几张餐桌，打理得井井有条，各种荤素配料丰富，沙茶面的汤汁浓郁，味道鲜美。

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  宇宙第一吃瓜大 2021-05-19 17:10

  在西街旁有很多小巷子，其中有一条叫【裴巷】，往里面走一段可以找到这家【康庄满煎糕】。
  这家的满煎糕分两种，普通版馅料为红糖+芝麻，升级版为红糖+芝麻+冬瓜糖+花生仁。我们买了半片升级版，10元（店家出锅的完整的一大块满煎糕为一片）
  刚出锅的满煎糕最是香甜软糯，外面的皮会有一点点脆，糕带有一些空洞，软而不烂，再配上里面的馅料完全不会显得齁甜，反而唇齿留香，忍不住全部吃光光哈哈哈哈哈哈。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  vivilovetu 2024-02-26 19:11

  闽之味No.4
   到泉州放下行李，就出来吃个牛排。
   没有选网红的牛排店诸如东兴阿秋好成财，选了这家一是离酒店近，二是其份量更适合女士一人食。
   家庭式小店，现点现做，挺快的。点了牛排牛肉羹汤咸饭的套餐，特地告诉店家咸饭量减半就够了。
  「牛排」一份是一大块带些碎肉。入口就是浓浓咖喱味，平常不吃辣的会觉得第一口有些辣。不同于日式咖喱，应该算是偏东南亚风的味道。吃的时候觉得似曾相识，后来想起很像从前常吃的咖喱牛肉干的味道。
  「牛肉羹汤」现做的，几乎算是牛肉清汤，不会过油。牛肉浆过，口感嫩滑。浆的程度把握很好，既保证口感又不压牛肉味。汤的调味不重，主要就是牛肉的肉香，个人很喜欢了。桌上还有泡的药酒可以加在汤里。很特别。
  「咸饭」加了蔬菜，带咸淡。做个搭配刚刚好。
   如果不拘于一定打卡网红店的话，推荐可以一试。很家常又舒服的味道。

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  温情情_1075 2022-07-25 23:42

  泉州美食泉州真的好好吃🤤最爱吃特色小吃了🤤西街整条小吃街真的绝绝子👍🏻真的好香好好吃～几乎不踩雷😋单价格也便宜💰光吃小吃就能吃饱得饱饱🤰后悔没多买点特产回来🥲
  
  爱阿石花膏：蜂蜜水加小料和石花 清爽～ 💰8
  庄阿姨芋头饼：好吃 芋头爱好者必冲 单价3.5💰
  土笋冻：之前听说是虫子🐛导致不敢吃现在尝试一下 搭配酸辣的酱和冻 爽口 可以冲 价格💰15
  八芳林·泉州菜馆：必须安排的一家泉州菜店 听说这家是西街的老字号 做得是附近的本地人生意泉州菜 人均💰75
  宋小谨：朋友心心念念要喝土猪肉汤 体验到闽南人饭前喝汤习惯 搭配一大份茶香四溢的茶香鸡 满足 推荐 人均💰95
  山川故鲤：精致的闽南菜系列 比较高端餐厅 菜品也很精致 色香味俱全 黑松露鲍鱼焖鸡好好味~ 很鲜 人均💰220
  肉粽：粽子搭配花生酱 香的 但是吃多了会腻 💰10
  水门国仔：面线糊可以 加了醋肉和猪肠 清淡口味～适合当早餐 下油条很好吃 猪血汤也还行 马蹄酥就一般般 这些💰25
  牛肉羹：牛肉清汤 下姜丝的清汤 还可以 💰12
  吴氏麻糍：好吃 糯唧唧 必冲 糯米➕内陷花生糖➕薄脆 推荐 一个2💰买不了吃亏买不了上当
  阿姨鸡架：挺香的鸡架骨 💰12
  菜粿：这个蘸甜辣酱好吃 内馅没啥味道 感觉和我们潮汕菜头粿差不多哈哈 一份💰7
  蒜蓉枝：有甜口和咸口的 很脆很香 推荐 一个💰3
  东来菜头酸：酸甜咸的菜头 好吃感觉会很解腻 这个和烤肉一起肯定很好吃 夹心花生糖 很奇妙 好吃 酸杨桃也🉑️ 夹心花生酸菜头2.5 酸杨桃1.5💰 还有菜头水 比较咸咸 也好喝～
  拳头母：猪肉做的 感觉跟猪肉饼猪肉丸子很像 淋上甜辣酱好吃 💰4
  糯米卷：印尼小吃店买的糯米卷 意外的好吃 里面还是夹肉的💰3 原本想买九层糕但是卖完了🥲就买了千层糕还可以💰7
  润饼：咸口卷菜饼 里面是胡萝卜豆芽丝粉丝包菜这些 还有紫菜感觉是点睛之笔 💰8
  姜母鸭：姜味十足的鸭鸭 肉很软很嫩 💰100
  啾啾螺：💰30一小盒的啾啾螺 感觉吸没啥肉哈哈 但是他的酱真的很香很香很香 万物皆可蘸的那种 小贵但是 很香
  谢记四果汤：四果汤 夏天来一碗冰冰凉 小料种类也很多 💰8
  鸡蛋花生汤：花生牛奶的味道 好喝的～打了鸡蛋🥚💰10
  咸饭：包菜萝卜丝加饭 便宜大碗 💰3块钱一盒 真的便宜～

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  Weiwei_4534 2024-03-22 23:10

  网红打卡地，大清早从泉州打的过来，听司机说很多人来这边，就是明星在这边做过节目而己…
  确实风景不错，有个咖啡馆（小贵）买杯咖啡拍拍照，很出片，C位拍个照要排队等侯，边上的大排挡吃个午餐，味道太一般了，就是明星效应…呵呵.. 感觉有点踩雷…

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  yJe_3752 2024-02-16 01:31

  我觉得福州泉州厦门平潭，最宰就在泉州阿静，这辈子没见过这么垃圾的店，美团差评多，没一条冤枉它家，一直催你点菜，问她螺能做什么口味，拽得要死说你自己吃什么就要什么，问我干嘛，我说那炒香辣的吧，她翻白眼，没有，螺我们只做蒸的！（问的时候死活不说，就为了翻这个白眼）。对桌也是外地一家子旅游，大爷问有什么推荐菜吗，服务员也是站在那儿发呆忽然一声就吼起来：都说了，你们自己看食材点，我忙不来告诉你们！烦死了。🙄要不是人在外地不知道吃什么，看某书推荐大老远从景点打车去的，肯定直接走人。一盘炒粉收近40，一个最小的蛏子收十多块，三个蛏子合起来没一个巴掌大，这一盘收近50🙄。水煮味道难吃，虾头黑，螺全有沙咯牙，肉硬的咬牙都揪不下来，一口下去全是沙，出来才后悔怎么没当场打电话给物价监管局！当时只让付钱不给看账单，特意转头回去要来拍了账单，等我有功夫咽不下这口气就打电话举报！

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  金三歲 2019-07-22 00:22

  泉州本地人告诉你应该吃什么最地道！(下)最近总是有外地的朋友问我
  去泉州，到底吃什么最地道，最好吃！
  泉州，一个我觉得很好吃的城市
  为此整理给大家
  希望你们来到泉州
  不是吃营销
  不是吃推广
  而是吃！地！道！
  如果来泉州遇见一些
  旅游路线，吃喝玩乐的问题
  可以来问我哟
  (来自生活泉州30年的言简意赅👆)

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  liamichaelis 2024-02-15 15:06

  大晚上过去吃夜宵，门口没啥车，随便停，难得在泉州方便一次
  整体味道还不错，试了大家一致好评的白果，果然很酥脆，被压得扁扁的，吃起来又酥又糯。牛肉串很嫩，腌制入味。
  油会偏大一点，有种咸香味微辣不会辣，很适合闽南人

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  Natalie李 2024-02-18 20:07

  本地人推荐的沙爹面，可选的料很多，基本都是海鲜和肉，蔬菜只有自带的豆芽。
  
  推荐加「虾仁」「海蛎」醋肉，炸鱿鱼圈。那个醋肉不要单点，加到汤汁里面更好吃，不然没有什么味道，还有千万别点100块一根的大九节虾，都是冰冻的虾，难吃又贵，土豪钱多没处花的可以跳过此条建议。
  
  这个面最大的特色应该是他们的汤底，沙爹的辣比厦门的那种沙茶面要辣很多，汤汁比普通面汤要稍微浓稠一点，偏咸鲜辣的口感，面条是细软的机器面没什么嚼劲也不难吃。生意很好，速度也很快，点完基本就做好了，比较有特色的一家面店，旁边还有一家面线糊好像也很出名，过来了可以一起尝尝两家当地的老牌风味。

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  Jiayu_3821 2024-01-18 06:11

  位于充满“古董味”的泉州后城，毗邻清净寺，被一众古董店环绕，老城气息与美式风情在这里融合碰撞，接地气的同时充满复古氛围。
  在河岸边临街而开，规避了人来人往的主街道，获得一隅清静之地。周边的商业氛围并不浓厚，更多的是“不动声色”的古董商店和充满生活气息的老居民区。
  透过玻璃窗一览无余的内部空间，咖啡馆这种“舶来品”与周围古董店“凝固”着的传统中式气息，形成了有趣的平行世界。「香芋五十铃dirty」芋头味与咖啡融合的很好。

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  艾斯里里 2023-12-15 13:39

  炸醋肉是来泉州不得不吃的一道美味小吃，也是泉州本地人从小吃到大的馋嘴小零食。每逢节日基本上家家户户都会做，只是现在的快节奏生活，已经很少人会浪费这个时间去做这样一道美食了。所以想吃的话都是去外面的小店买，比较方便。
  泉州大大小小的炸醋肉摊吃了不下百家，这家的醋肉是我自己比较爱吃的一家了，阿姨炸的火候刚刚好，不会太过，醋放的不多，也不会太酸，肉是每天现买的很新鲜。
  经常来买，阿姨有种让人很难拒绝的。

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  大龙Eating 2023-12-03 20:30

  本地的菜市场，最有烟火气，也最能感受当地的饮食文化。菜市场就在开元寺的路西，菜市场不大，但很全，很好找。晚上也有夜市，相当的热闹了。
  四周是各种当地的美食，可以逛吃。还有酒吧一条街，两侧都是各种小酒馆，过来坐一坐，很棒

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  小猪好吃喝 2020-09-02 15:55

  泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合泉州是闽南小吃的发祥地
  厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变！👍🏻
  --——
  周末去泉州吃了两天
  想给大家排排雷
  这些小吃不仅当地泉州人喜爱
  也很适合游客初来乍到品尝
  —————
  ⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
  老店开了几十年
  好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
  号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
  必点：牛肉羹 牛排 咸饭
  ———
  ⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
  属于泉州人的下午茶甜品
  各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
  仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
  ——————
  ⭐️醋肉&拳头母
  最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
  提前腌渍的肉酸酸的很入味
  炸过以后特别香
  一口一口停不下来的
  下午晚点去就不用排队了
  —————
  ⭐️ 后城面线糊
  上过舌尖的一家小店
  就在文庙附近 真的破破的接地气
  夫妻俩经营着 配料特别多
  一碗面线糊清而不寡
  大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了！
  ————
  ⭐️ 庄阿姨芋头饼
  在药店门口的
  五点不到已经开始排队了
  我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
  咸和甜两种口味 吃到还是温热的
  芋头怎么能不好吃！
  ——
  ⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
  正好在庄阿姨买好芋头饼
  绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
  这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
  香味实在是难以抗拒！
  必点：姜母鸭 笋干 鸭胗
  ————
  ⭐️ 泮宫卤面
  有好多家分店 都说是从泮宫出来的
  泉州卤面相对浓郁
  人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
  口味清淡一些
  泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合！
  必点：蛤蜊 大虾 牛肉
  ——————
  ⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
  这家应该是伴手礼必选店
  游客也真的多
  买了回去真的好吃不腻！
  厦门的馅饼也是从这里起源的
  👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
  😍 😍 😍
  还买了当地呃呃酸奶搭配
  下午茶健康不胖系列
  ————
  📍泉州
  闽南小吃文化源头
  亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
  好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
  改天再去攻略

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  焦先生v 2024-03-17 12:56

  在胡同里的暴走， 因为门口的长队停了下来。 
  没抱希望的买了一块， 刚出锅的快乐 无法用语言形容。 
  然后又去买了一整盒。
  阿姨一直在店里小跑着，无论做出多少 感觉都是供不应求。 
  价格便宜啊，又好吃。 感觉是神仙般的存在。

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  edwardcai 2024-08-12 07:12

  麵線糊起源於舊時泉州府（即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島），現在依舊是閩南和台灣的風味小吃，通常是早餐，或是點心，深夜酒後一碗更是超爽。
  泉州麵線糊在喝湯頭的鮮，講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底，再以紗布過濾、加入調味料，使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋，再以地瓜粉勾芡，直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋，這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁，常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等，客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒（通常是當歸酒）乃是畫龍點睛，不可或缺。
  在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅，近日慕名前往一試。
  🌿环境：小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬，裡面面積還可以，普通的小吃店裝修，但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
  麵線糊湯底一般，配料非常多，本人覺得醋肉、海蠣不錯，豬肺普通，其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
  閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的，可惜小怣家的油條供應商不行，口感一般。
  但是小怣的價格絕對是良心價，住在附近的居民有小怣是福氣，路過一吃非常好，山長水遠地特意來就有些牽強了。

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  番友_13028 2024-03-16 00:56

  没啥服务，没啥环境，但味道真不错。
  第一次见识到24小时营业的小店，想不到泉州的夜生活那么丰富，很多店都开到凌晨三四点。
  晚上十一二点了，客人一样坐满，叫外卖少，都是自己出来打包，阿姨忙个不停。
  以前都是别人帮我点，这次自己点，踌躇了半天，在一边看其他人点了几次后，明白了。
  
  老板娘还一直说放心点，不会算多你的，我是怕你算多吗？我是不知道吃什么，怎么吃呀！
  
  其实不用觉得眼花缭乱，直接点阿姨面前那几盘肉肉，保证是店里最出色的品质，经过人均两晚面线糊总结出来的。
  油条和那个什么油盐米饭吧，很一般。
  每个桌面的当归酒，米线糊必备神料。

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  随缘吃喝_9954 2023-11-19 19:25

  可以说是泉州地方的排队王了，周六三点三十多到的，前面已经排的一排的人了，中途还会有一些提前预定的人来取，所以等了大概有半个多小时才排到，买了两个甜的两个咸的，都非常的好吃，很惊艳的味道，感觉有点买少了，下次一定要多整点

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