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  雪梨炜 03-01 20:46

  二刷泉州之旅最喜欢的一家店！
  「得八特调」💰36，作为一个广东人我爱死这杯了！！🧊冰的姜撞奶单喝也美味，姜的辣来得刚刚好，加了浓缩之后也不违和，真的是超级惊艳的一杯🥃
  「肉桂苹果派」💰34，热奶咖，肉桂感强，苹果感不怎么有，中规中矩吧～
  📍就在清净寺后门，除了咖啡也有简餐，菜单看着都想要🤤布置深得我心，🌿绿植恰到好处，真的有点公园旁的错觉，门口的小溪小路也很加分～

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  魔芋猫 02-20 01:52

  「润饼」一定要点荤的 加海蛎很好吃！还有花生糖 又是很新奇没吃过的味道 泉州人太会做了 而且一个料很多很扎实

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  specialbobo 2023-12-05 16:43

  在福建喝壶见哦。很喜欢这边的各种奶茶。西街口就有一家。

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  阿啵_3617 02-01 13:28

  泉州有好多小吃 面线糊是其中一大特色！
  
  这家县后路上的小店 大早上生意很好 
  点了面线糊加醋肉 再来一根油条
  
  油条在面线糊里泡一泡 虽然没有直接吃的酥脆 但香香软软 更好吃！面线糊也带了油条的油香气
  
  ps：听店里其他客人说 好像是听了谁的推荐来的 看来这家店挺地道 我们也算是误打误撞了哈哈哈哈

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  teekysheng 03-13 13:58

  两个女生的店，一个点单服务，一个调酒，坐在吧台喝了几杯，好温柔的服务，还送了柿种～
  
  🥃香料市集：度数高，酒感重，酒体相对厚一些，香料味很突出，如果只喝一杯，推荐这个～
  🍸林间晨雾：木质香明显，酒体比较轻薄，清冽，最爱的一杯
  🍹酒神的献礼：无敌小甜水，果香，甜，醒酒用
  🍵绿的很明显：确实酸度甜度都很明显，甜＞酸，果香明显，小甜水
  还点了一杯德国金酒纯饮，小姐姐推荐原版，两个限量版可能都是女生小甜水，不是酒精爱好者的首选，主打一个听劝，原版确实还不错。
  这家店感觉就是个金酒博物馆啊，刚好我喜欢喝金酒，周一又跑来喝，发现店休，周二我就回北京了，好遗憾～

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  皮皮噜 2023-06-21 16:31

  刷短视频看到的 念念不忘！！必须冲一波！！！
  
  🌿环境：
  真的很干净 小小的操作台锃亮 做一份就要擦一擦 老板应该是有点洁癖在身上的 好得很👍
  
  🛎️服务：
  每份都是现做的~
  
  「啾啾螺」看过介绍了 上桌前反复清洗 还要剪掉屁股 煮熟~
  分次加不同的调味料 不停的shake shake~💪 
  用闽南小伙伴的话说就是 万物皆可花生酱~ 
  裹满酱汁的螺 要啾啾的嗦两下 才能吃到肉肉~
  吃一个两个觉得平平无奇 吃着吃着就停不下来了真的很上头！！！哈哈哈哈！！！😊

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  风中吃瓜 2021-05-04 23:48

  泉州探店｜打卡泉州必吃榜美食燕支巷灌汤包泉州探店｜燕支巷灌汤包
  网上很多人推荐的店，春节期间就想来试试啦，结果没开门扑了个空，赶着五一假期的尾巴终于打卡成功！
  📍地址：涂门街胭脂巷祖闾苏12号
  🚗交通：公交车到府文庙附近步行150米左右进入燕支巷
  💰人均：25左右
  ⚠️营业时间是9:00−20：00，先在一楼拿了菜单点单付款后才会上菜哦，蟹黄灌汤包只有9月到次年1月供应。
  我们两个人，花了50💰吃得很饱。
  🌟味道：可能是之前抱有太高的期待值了，真正尝到以后觉得味道停一般的，没有网上吹得那么神，灌汤包是好吃的，但是没有特别有特色，还是可以尝试一下。
  【特色灌汤包】味道不错，个头比较小，一口一个，汤汁多，不油腻。【推荐】
  【芋香排骨】普通。芋香不浓，蒜香味不浓，豆豉仅起到装饰作用，也没啥味，排骨又过于软烂。【不太推荐】
  【紫金凤爪】味道不错，很入味，微辣。【推荐】
  【玉米紫菜卷】普通。和超市卖的速冻食品没差，吃完没留下任何映像【不太推荐】
  【特色奶黄包】普通。虽然它的名字叫特色奶黄包，但是毫无特色，就是普通的甜口包子，虽然陷是黄色的，但是既无奶香也无蛋黄香，如果平平无奇是它的特色，那它确实挺有特色。【不推荐】
  【绿豆汤】微甜，好喝，解腻。点的排骨有些腻了，喝这个真的很解腻。【推荐】
  🌟总结：去任何网红店/必吃榜单店/老字号店前都先主动降低期待值，这家店我【个人认为】真没传说中那么优秀。我之前在广州呆了挺长一段时间，吃过了一些广式茶点，比如说芋香排骨是我最喜欢的一道菜，几乎去每家早茶店都会点，广东本地朋友也教我做过，但是这家的排骨有让我失望到😥。
  最后，五一假期店里客人很多，但是上菜很快，点单的，上菜的，收桌的，井井有条，忙而不乱，用餐体验还是很不错的。

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  万斯_4767 2023-11-24 12:04

  在一个学校旁边，四果汤的配料选择很丰富，芋泥，红豆，西瓜丁，烧仙草，十几种选择～味道冰冰凉凉吃起来很舒服，个人比较喜欢颜色深的两碗，价格不贵，只要不是冬天吃应该都挺舒服的。店里还有炸物可以点，因为要去别的地方就没吃上，以后有机会再去吃。

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  果妹_8580 2021-06-22 08:44

  打卡。
  北京过来。当然要品尝一下晋江的特色美食早餐。
  本地朋友推荐的他家店。
  听朋友说是他们这里最地道的早餐。
  这里的料可以加的东西真的很多。油条放在面线糊里面真好吃。面线糊还是第一次吃，里面的卤肥肠和北京的卤煮差不多。

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  泉州 · 原桥尾面线糊
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  Lee_9341 2023-12-03 21:55

  生意非常好，下午过来完全没位置，所以溜达去吃了些别的，很晚了过来空位就很多了。「干拌面」很好吃，特别是里面的蔬菜配上沙茶酱好吃绝了「一块牛排」牛排蛮大块的，味道也可以，但说不上惊艳「牛肉羹汤」很清淡「肉粽」一般，没有非常特色。味道不错，不过没有什么服务可言，自己找空位坐下点单就行。

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  星酱的奶油小风 03-16 23:10

  超级好吃！！没想到芋头饼能这么好吃！！！让我记忆到厦门 结果厦门买了黄则和的芋头饼 才知道 饼和饼之间真的隔了180个芋头
  芋泥应该就是直接芋头蒸出来就压成饼了 粉粉香香 完全不油腻 咸蛋黄也不是很油润 但是带着芋泥粉粉 就口感十分搭配～ 好吃好吃！以后有机会来还要买！

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  天空BJ 04-01 01:59

  开在步行街，
  环境一般，桌子很小，价格偏贵，无论是奶茶还是肉骨茶，都非常普通。
  
  not recommended

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  nene晶 2021-06-07 18:52

  在西街岔路的巷子里，可能需要导航，因为巷子太多了。
  这是在蚂蜂窝看到的攻略，也是无意间看到过来打卡的。
  有两种口味的，一种是原味的即古早味，一种是加了花生🥜、冬瓜那些的。我们买了升级的。
  饼皮有些许韧，有嚼劲，入口很香，不想发膏那样软。不会很甜，很好吃。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  白狗_4300 03-09 09:31

  🌿环境：
  店面在一个小巷的入口，附近也都是卖吃的的。
  
  🛎️服务：
  出品还蛮快的。
  「姜母鸭」不想去网红店排队，又想尝试汁水多的姜母鸭，看到很多人推荐这里就过来了。首先味道真的很不错，鸭肉很嫩可以脱骨的那种酥。里面的姜是真的好好吃！感觉比我之前在厦门吃的好吃。唯一的缺点就是没办法堂食，只能打包啦。

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  Y_329 03-10 00:25

  跟同事一起心心念念的刺桐别院聚餐，好吃到下次还想再来，我们四个人点了
  永春老醋烧鳗鱼：这道菜的醋香与鳗鱼的鲜美结合得恰到好处，老醋的酸味不会过于刺鼻，反而使得鳗鱼的风味更加丰富，是一道色香味俱佳的佳肴。不愧是招牌菜，必点的一道菜
  惠安鸭蛋汤：汤清味鲜，鸭蛋滑嫩，体现了福建汤文化的精致与鲜美，是一道养生又美味的汤品。我喝了三四碗，好喝
  泉州姜母鸭：姜母鸭的味道浓郁，鸭肉的肉质鲜嫩，温中散寒的同时滋养身体，是一道具有地方特色的传统名菜。吃这么多次姜母鸭觉得还可以
  芥菜炒饭：芥菜的清香与米饭的香糯相得益彰，是一道体现了泉州传统家常菜风味的美食。好好吃可以点尝尝
  安海菜果：安海菜果作为泉州特色小吃，口感独特，营养丰富，是一道值得尝试的菜品。
  晋江牛排煲：牛排煲的肉质鲜嫩多汁，煲汁浓郁入味，是一道深受食客喜爱的菜品。
  店内服务态度热情周到，能及时准确地满足顾客需求，服务质量较高。餐厅内部装潢体现了泉州文化特色，音乐、照明等营造了舒适的就餐氛围，环境氛围良好。考虑到菜品质量、服务质量和环境氛围，价格相对比较贵贵，不是贵的一点点哈，刺桐别院作为一家主打泉州地方菜的餐厅，在菜品味道、服务质量、环境氛围和价格稍微贵一点，还是值得推荐的哈

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  吃不胖的孔大宝 2020-09-21 12:57

  【泉州】不吃你就来了个假泉州在做泉州攻略的时候，就定了一定要去晋江吃肥达[愉快][愉快]
  打车去的路上，我就电话老板，问要不要排队，因为要赶飞机✈️，老板说已经开始排队了，就恳求能不能帮留位置。司机师傅就说，排队？泉州一般没有排队的店，生意这么好？
  到了地方，果然内外都已经满座啦，带着行李直奔老板，看着我们的真诚和这大老远的份上，给我们收拾了个他们一家人吃饭的大圆桌，哈哈哈哈，不过好在我的食量没有辜负这个圆桌，点了满满一桌呀…
  老板还关照他弟，要给这远道而来的客人保姆级服务，归归，真是太感动，实在不好意思，看看图2那个帮我们下肉的手和衣着，就是老板他弟呀，是个dou音网红哦[奸笑][奸笑]
  好了，进入主题，评价美食：
  「现切鱼片」真的意料之外，因为在吃之前只会觉得牛肉才是正道，没想到鱼片是王道呀，完全要按照嘱咐涮几秒即可，这样鱼片就刚好，完全不会像其他火锅店的鱼片到嘴巴里就碎了，而是依然鱼片完整的口感，要划重点的是，鱼皮这个时候是最有筋道的，带着一点点嚼劲，让你在一个食材上品尝出了两种口感。
  「现切牛肉」正道啊，点就对了，四五六七盘的上吧，不要考虑，超嫩，超新鲜…
  「肉羹」这个也是要极力推荐的，这个是要久煮点，但居然久煮不老，还很滑嫩，我又把我朋友份的给夹吃了[笑脸][笑脸]
  「三点蟹」不要考虑价格，反正肯定比你在其他家吃的都划算，一定要点
  「乳山生蚝」也必须点！干净的不得了的生蚝🦪
  和一大桌朋友来，你可以每道菜都品尝到，但估计吃起来就是要拼手速了吧
  算了算了，你还是自己来吧，点上乓乓一大桌，自己细品啊，一次不够，就再来一次[胜利][胜利]
  为了让店铺更好的开下去，小建议还是要提一点的啦，为什么桌上没有餐巾纸，因为老板和弟弟服务太好了，我就不好意思再麻烦给我拿餐巾纸，这个要改要改，给顾客提供百分百体验感噢

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  这个杀手不太瘦 2023-10-24 02:30

  泉州的炸物种类繁多，可以让你眼花缭乱。都尝个遍，每天吃三种，一个星期也吃不完。
  有素有肉，根据自己口味选择。我偏爱甜口和素的，买的芋头的。感觉圆圆的芋头饼更好吃一些。这个东西很饱腹，记得每种少买，多尝几种呀。

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  打小兒南城人 02-22 21:56

  「芥子书屋」
  西街里偶遇的一家书店，原本只是随便进来逛逛，不曾想有了意外收获..
  
  书店整体风格颇有北京铁树斜街那家「内观堂Bookstore」的意思，书籍以旧书为主，大都有关于记录泉州古城..
  
  相中了两本，都是记载老古城街巷的书籍，书中图文并茂，详细记录了泉州古城原先的面貌..大致参考了闲鱼的价格之后，跟老板一通讨价，最终以满意价格收获囊中！

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  春江花月_9501 2023-11-27 08:19

  不知道夹在两大芋泥饼和对面咖啡屋之间的拌面店是什么心态，但不嫌弃这其貌不扬的门脸进门，你可能会发现不一样的小味道。
   本地的老字号碎肉拌面店，不止于一家，从隔壁芋泥饼拎着来找拌面，一边甜一口咸，其实也蛮搭调，好像咖啡赔扁肉一般的有双“贱”合璧的感觉。碎肉就是卡骨肉，猪脸上剔下来的胶质肉，半肉半筋，混合了足足的一大碗碱面和花生酱和甜辣酱的混合，有点肥腻又有点柴生，好像一种与生俱来的冲突性，有点甜又有点香，碱面捞的略生，给的酱多拌起来也不费劲，因为几种酱底混合也不浓稠，面条得到这些闽南人喜欢的酱调配似乎也充满了正能量，可能来一点生动的葱花才更好。
   小肠汤一般般，底汤挺厚，原始的感觉，和福州捞化店里的猪脏底汤无差。
   很市井的烟火，因为到了午间来的食客有点多，老面的阿姨忙的不可开交，但居然都记得谁点了啥款，只是不敬业的阿姨们老是送错桌，急得老板娘还需要一边捞面一边下场调控场面，真为她捏把汗，真有点吃不下了，我今天从早到午的第七家让我有点承受不住了。

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  懒猫猫_7097 08-19 08:39

  「拳头母」还可以哦，比较扎实，如果能用盘子装就更好了。
  「海蛎煎」好吃
  「深沪壶仔饭」这个也还不错
  点了几个大众点评比较推荐，口味比较清淡，价格便宜好，整体还不错，会二刷的店。

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  晋江
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  雪绒花_8327 02-18 07:10

  春节假期出来旅游，差点错过了年夜饭，到处客满，电话打过来，说可以来试一试、前面也排了不少人，立刻打车奔过来，老老实实排队等候就餐。
  餐厅也是非常不错想尽办法，临时安排了外面的桌子。
  点餐后喝着米汤小食暖暖的。菜品上的还是蛮快的。「翔安姜母鸭」「永春老醋烧猪手」「松茸鸡汤炖长泰豆腐.」「家烧天岩山花菜」
  
  🌿环境：餐厅开在繁华的五店市景区内，妥妥的，古香古色，好像有点穿越的感觉！
  
  顺利吃到了心心念念好久的闽南年夜饭 ！

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  熊猫胖胖_5847 2021-06-07 21:53

  一家小店，下午但是还是有不少人在排队，店里好几个人在做，门口一个小橱柜卖货，看上去还是很干净的门口还有不少小桌子、凳子可以坐着吃。就我拍照的几分钟，最后几个芋圆被人买走了，店员说下一批要等半个小时，只能买了点醋肉，猪肉里脊肉事先用蒜汁、醋等腌制过的，然后裹上地瓜粉炸制，一定要乘热吃，炸得不老，咬开来还有点肉汁。

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  梦幻岛伯爵 02-09 22:53

  藏在巷子深处的夜排档，跟随美食博主的脚步，从上海来到了石狮市，就为了品尝这一口螺，去的这天石狮市中到大雨，晚上叫不到车，我们硬是走了45分钟，终于来到了王吉螺仔摊，刚到的时候有点忐忑，因为下雨，店里地面湿答答的，也没打扫的很干净。明码标价，在门口点好了菜，坐下等着吃螺，上菜非常快，白灼的螺都很新鲜，给了两种料，一个芥末酱油，一个普通的酱油，我喜欢不辣的。「彩椒炒螺片」锅气十足，海虾别的地方很难吃到，个头不大肉质非常鲜嫩。啾啾螺，用花生酱拌的，味道很好，就是太小了，吃起来太麻烦了，总体感觉还是不错的，也算不虚此行了。

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  Bear_2464 03-05 23:14

  味道一般，昨天刚吃的春哥，还是去春哥吃比较值，甜不辣挺好吃的，盐酥鸡比鸡米花好吃肉很扎实，其他都一般味道有点淡了。要等很久很久开车来的可以去附近的赵一鸣零食逛半小时回来再等十分钟就上菜了。
  这个饮料！！非常难喝风油精味！但是一定要试一试很难忘的味道哈哈哈哈！不喝可惜了

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  好的谢谢不客气 06-27 12:23

  五一节带爸妈来吃，人多的排队20分钟
  这家在菜市场里，每次带宝宝打疫苗的时候，都会进来吃碗牛肉羹汤
  牛肉羹汤的用料很扎实，和平时吃到的牛肉羹不一样，汤底很浓郁，排队到后面拌豆芽就没了
  牛排是按称买的，肉很软烂

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  晋江
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  酱酱_1125 03-24 01:47

  🌿环境：
  泉州有自己的济州岛，非常出片喔❤️随便拍拍都很好看啊，非常舒适
  
  🍬口味：
  哈哈元旦来玩儿的，都忘记喝的咖啡叫什么了，香茅搭配很新奇，蛋糕没吃到留一点点遗憾
  
  🛎️服务：
  泉州人热情待客🍬下午从这里打车去高铁站也很方便，都是过来的车

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  Kristmas 2023-11-24 22:07

  醋肉是泉州必吃项目 正巧经过这里 看还有人排队就果断来了 前面的人都买好多带走 我买了一小份堂食 感觉还不错 味道比想象中的淡 发现泉州的食物都还蛮清淡的「炸芋泥」也不错 好吃 「炸紫菜」吃不出来是紫菜倒是真的 「柠檬百香果」饮料蛮浓的

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  June_4716 03-19 16:30

  超好逛的一家复合文创店
  完全展现了很多泉州特色
  不仅有很精致的冰箱贴、明信片
  还有专门拍拍立得的角落区❤️
  
  免费盖章真的很可以😌
  可以买张明信片diy自己的专属卡片
  
  可以逛很久的一个店
  里面很多惊喜
  拍照也很好看 📷
  最里面还有个小院子，很舒服
  整个陈设和风格设计真的很喜庆

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  julylast 02-08 16:12

  「绿豆饼」👍👍👍外皮轻薄酥脆，内里绿豆馅超级饱满和绵软，微甜不腻，个头不大，吃一个不过瘾连吃两个才停。店里刚拿到的时候微热的最好吃，拿回酒店凉了之后味道也不错，表皮没有返油或者变软。
  
  [樱花]性价比:
  7-8个一筒的纸包装，9元一筒，性价比高。
  
  🌿环境:
  面对天后宫的右手边小店，很容易看到。点心种类挺多的，店面的后面就是烤炉，现烤现做，挺好的

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  emoonss 08-15 10:41

  这条点评主要是写给这位经理小哥，满场就看到他在真心实意的为顾客服务，收拾餐盘，引领桌位，端茶倒水一家很棒的店有好的服务、好的用餐体验才更匹配

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  晋江
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