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  海阔凭鱼悦 2021-06-20 17:34

  🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
  🌸🌸 庄阿姨芋头饼🌸🌸
  
  【印象】
  我小泉州芋头饼的天花板，
  数年霸屏必吃榜，
  人气居高不下。
  排队，
  似乎已是现象级的标签。
  
  【坐标】
  位于桂坛巷入口。
  
  【服务】
  从摆摊起家，
  经历过艰苦营生，
  阿姨为人和蔼谦卑。
  
  【产品】
  每日下午4点半营业，
  限量500个，
  售罄为止。
  最近天气炎热，
  排队购买者不及往日，
  恰好路过，
  眼疾手快带几个回忆下味道。
  咸甜两款，
  只能说不分伯仲，
  根据个人喜好抉择。
  虽为油炸型产品，
  但在外皮的定型方面，
  并未采用市面上普遍的添加饼干🍪的作法，
  与油腻二字绝缘。
  内陷松软扎实，
  一口咬下去也是回味无穷。
  和茶水是良配，
  就问闽南的花式下午茶，
  你服不服？

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  金姐_6822 2024-03-24 13:20

  到底是什么美味能让我连续两天来打卡？
  
  位于泉州市宝洲街上的阿波牛肉店啦！门头不大，不够醒目。店铺也不大，就七八张桌子。上午十点半准时营业，可是十点还未到，屋子里坐满了等待点单的食客们
  
  强烈推荐他家的牛排！此牛排非必胜客的那种牛排哈！19元一份， 一份三块，不便宜！但是好吃啊，就会觉得值
  
  牛排炖得很软烂，一点儿也不塞牙，调味中似乎加了点南洋咖喱，很香，微辣味甜。这一口下去，感觉都能化解一切工作和生活的疑惑
  
  招牌牛肉羹，牛肉软嫩弹牙，汤底虽有姜丝儿却没有那股子的辛辣味儿，滋味相当饱满
  
  凉拌牛百叶，脆生脆生的，咀嚼的齿感恰到好处！凉拌牛舌，外表有点儿丑陋，像野兽，口感却细腻如少女
  
  拌空心菜，清脆爽口，鲜甜有力。牛杂汤，料真足，估计渣男炖汤应该就是这个味儿，好喝！相比较而言，萝卜汤颇为清口解腻
  
  牛肉拌面一般般，略有点儿咸。反而咸饭带给了我极大的惊喜，唤回了我的童年记忆，这与外婆做的菜饭有异曲同工的意思。饿霸级的我竟然分分钟把这一盆舔光了
  
  都说春天是长身体的时间，那就多吃点牛肉，补补吧！

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  JimYa 2024-03-14 20:29

  「麻辣三鲜」真的很惊艳，这个味道有点超出我的预期了，味道很出众很好吃，而且海鲜很新鲜，分量也是够3个人吃的
  「招牌拌紫菜」这个越吃越上瘾，就很闽南版的开胃菜，第一次吃，很喜欢
  「蟹肉七彩汤」有点贵，凡但是没有让我失望，肉眼可见的血肉，唯一不足的就是吃了好几次蟹壳了，估计也是不太好处理
  「咸饭」又香又好吃，我怀疑他家没有雷品，吃了好几碗！！
  「豆芽沙虫」朋友点的，还可以，不难吃
  
  
  🌿环境：位置挺多，还有好几个包厢，也很适合公司聚餐，平日位置也坐满了，还是挺多人的
  
  🛎️服务：还可以的

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  爱美食的阿书 2021-01-09 12:12

  最开始吃的时候阿姨还是摆摊的呢，那时候5元一碗，后来在旁边租了店面，随着物价上涨，现在是7元一碗，不过阿姨加料的手一点都不抖
  推荐配料：芋圆、芋泥、芋头、大红豆、阿达子、带花生芝麻馅的丸子、石花膏、绿豆，QQ的阿达子一定要试试，如果能吃花生和芝麻的强力推荐带馅料的阿达子，一定不会让你失望
  夏天的标配；一碗清甜的四果汤，配炸串
  四果汤我只认童年和谢记

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  泉州 · 县后路
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  许十八 2021-06-21 18:40

  泉州吃喝玩乐|六灌路必吃店铺合辑泉州六灌路才是名副其实的美食街吧‼️
  藏了这么多好吃的店铺，整理了一些分享给你们~
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  店名：茅姜
  📍：津坂街186号
  ⏰：11:00-14:00，17:00-21:00
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  从厦门火过来的一家泰式大排档 个人表示很喜欢 价格很给力 👍人均35吃到撑
  出菜速度还蛮快的 口味偏辣
  缺点是：店面空间比较小 服务态度一般
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  🥘推荐菜品：咖喱鸡肉、香椒膏炒海鲜、泰式无骨泡爪、香叶肉碎
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  店名：Beebe
  📍：丰迎路19号（美食街对面）
  ⏰：11:30-21:30（周一店休）
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  可以说是老网红店了 店面虽小五脏俱全，带朋友来吃过好几次了 基本没踩雷👌体验都还蛮不错的
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  🫕推荐菜品：阿华田爆浆西多士、部队火锅、沙拉
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  店名：井泽冰甜
  📍：津坂路119号
  ⏰：12:00-23:00
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  日系氛围感超足的冰店 整体环境很不错
  吃完茅姜来一份冰刚刚好🥰
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  店名：🏅️里脊肉串
  📍：丰迎路7号（beebe旁）
  ⏰：09:00-21:00
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  外卖单超多 下午茶经常点他们家🤫
  和厦门中山路的里脊肉串味道不相上下 鲜嫩的很
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  🍢推荐菜品：里脊肉创、秘zhi鸡骨架
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  店名：圆宝台湾小吃
  📍：迎津街164号
  ⏰：11:00-21:00
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  这家店有多火爆不需要我再说啦‼️
  每次路过都有人在排队 😂小吃类型 总体份量偏少
  好不好吃 就看菜有没有点对了
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  🍱推荐菜品：米血糕、肉燥饭、鸭头（个人偏好）
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  店名：一心冰品
  📍：迎津街122号
  ⏰：12:00-23:00
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  泉州老牌冰品店啦 装修有点一般了
  分量很足 🍧夏天来一口冰也太快乐啦~

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  漂亮宝贝干饭啦 2023-11-01 16:22

  名字特别 食材组合口感更特别
  不知道这个食物是怎么搭配出这么好吃的口感的
  腌萝卜加白糖花生碎？
  有什么好吃的 咬一口 真好吃啊
  什么神奇组合
  菜头加花生 好事常发生
  寓意也很好 应该多买几个吃吃
  感觉还很开胃的感觉
  美味食物属于勇敢尝试的人 哈哈哈

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  幸运鹅鹅鹅 2021-06-22 00:21

  打卡泉州必吃的醋肉
  怎么说呢 可能是抱着很大的期望值
  感觉还挺一般的 并没有那种经验的感觉
  买了一桶甚至有点点吃不完……
  有一说一 很厦门的松柏油炸的醋肉不能比…
  不过炸芋丸还可以 就是要配着水 不然容易噎着
  松柏油炸yyds……

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  牛油果walkwalk 2024-03-20 22:38

  🌿店内的装潢有特色，搭配柔和的灯光，营造出一种浪漫的氛围。值得一提的是，顶楼的露台可以俯瞰中山路街景，视野不错，让人心旷神怡。
  蛋糕口感绵密，细腻柔软，蛋黄的咸香与蛋糕的甜味完美融合，味道独具特色。每一口都能感受到蛋黄的浓郁香味。作为一位甜品爱好者，值得一试，性价比很高～

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  毛甜筒 2021-06-30 14:04

  千里迢迢来到福建，泉州
  看到必吃榜上推荐
  那么作为一个吃货的我来说，更要尝尝呀
  看到其他同学上说一定要早来排队
  为了吃到好吃的饼，放弃睡午觉
  也要来排队
  终于在万众瞩目之中阿姨骑着电动车来了
  阿姨真的超可爱，细心，每个人都会叮嘱注意事项
  甜的，咸的都好吃

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  园_5376 2024-03-28 21:54

  一进店看到食台就忍不住流口水，选了大众的套餐，牛肉汤牛肉嫩滑，牛腱子炖得非常烂，大份的牛排好给力，一看就知道炖了很久，入味软烂，大块的牛肉让人很是满足，一定要沾汁哦，更好吃，小菜酸酸略甜，吃到了番茄，应该是有用番茄腌制，老板和服务员阿姨主动告诉我们落座她们调好汁给送来，吃得很撑，喜肉者冲吧

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  cao杰 2021-06-01 17:41

  都给我去吃！
  泉州朋友推荐的一家姜母鸭！
  泉州姜母鸭真的很多很多，别家味道不知道，但这家也算对得起老字号的招牌了，据说还上过美食纪录片。
  「姜母鸭」色香味俱全，肉质好，汤汁浓郁，生姜也好吃。
  有机会的朋友一定要去试试哦
  其他特色的菜品也可以尝尝。
  
  环境：
  店铺不是很大，装修也一般般，但是很有味道，很有感觉。
  
  服务：
  老板娘服务太多很好。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  Tinafine 2024-07-30 21:41

  泉州行-本地特色姜母鸭
  这家连锁店不用我推荐，都很多人慕名而来
  在泉州市区吃了一次，念念不忘，又跑来晋江吃了，来过的朋友都说好，真的好吃
  他家属于偏干，焦香感十足，里面最好吃的居然是姜，我不爱吃姜，这个很合口味，鸭子➕姜拌米饭，绝了
  但要注意，因为没有水，会略咸，我觉得可以接受
  五个人一个煲，根本不够吃
  她家没有其他东西，就3到4个菜品，又点了汤，3个炒菜，推荐炒烟笋，好吃

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  ppp梦 2024-02-16 22:55

  斯丹姜母鸭必吃榜之一😏没去涂门街总店凑热闹选择了这家田安南路这家老店下午四点半左右到这家店已经只剩下二楼一两张桌子了😮先去小窗口点餐然后店员会告诉你座位桌号[开心]
  总共就四个菜品，都来了一份[耶]2人共计226元
  「姜母鸭」等到最后端上香喷喷的姜母鸭（一整只鸭🦆）姜🫚太好吃了，胜过鸭肉❗平日都不吃姜哈哈哈这次连吃n片🤭鸭皮贼香，鸭肉不柴很湿润😜
  「冬瓜瘦肉丸子汤」小小的丸子加上一点冬瓜条清汤，搭配重口味的姜母鸭很不错👌
  「炒笋干」常规的笋干😀很嫩很脆
  「烫生菜」荤素搭配，营业均衡
  ps.上下二楼一定要小心楼梯滑！餐具和米饭自助，米饭干干的略为差一点🤦‍

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  flora_7178 2024-03-27 17:28

  作为外地游客，连续好多天吃小吃，俨然有点厌倦。偶然拐进小巷，遇见了一家古色古香的小别院，进入一看是一家饭店，对于想吃正餐的我们来说刚好是不错的选择。
   菜品结合了泉州和厦门等地的特色，量不大，味道对于我们这种江浙沪来说，清淡。虾球虽熟，很嫩，居然吃出了刺身的感觉，周身裹上沙拉以及芥末酱，有点小特别。地瓜叶盘底不挂油，妈妈很喜欢。沙茶海鲜锅，带点辣，挺下饭。

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  ADeng_6054 2024-03-23 12:54

  🌿环境：
  店是重新装修过的，相比较其他家的面线糊店算很新很整洁了
  「面线糊」老字号面线糊，可以加自己喜欢配料，吃了很多很多词，味道一如既往「卤蛋」新鲜且入味「油条」每天新鲜炸的，搭配面线糊绝配「肉粽」非常软糯，很闽南口味

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  _8236 2020-08-09 00:00

  巷子里的美食文化 - 铁霞烧烤我在#泉州#探店
  
  探店｜铁霞烧烤
  地址｜鲤城区金鱼巷2号
  时间｜16:00-23:00
  
  - 简介 ：
  都说泉州好吃的美食都是在巷子里的居多。而好吃的泉州美食攻略配料一定跟花生酱有关。果不其然，这个是一个很实在的问题。
  铁霞烧烤在中山路金鱼巷2号，老板门口的招牌字还没有刻上去，在宣传栏旁边，不认真看，会骑车过头再倒回来。属于居民区，所以门店不大，连坐的位置桌子都不多，分2楼。一楼是点单区和老板烧烤区，叔叔烧烤的时候是很认真！⚠️ 不宜开车，适合电动车🛵或者坐旅游观光车。整条金鱼巷都是很多好吃的好喝的好玩的店，欢迎👏
  
  「香嫩鸡腿」「鸡翅」「白果」「特色鸡胗」「香肠」「黄瓜」「脆骨」「掌中宝」「金钱肚」
  以上是此次打卡的产品！
  萝卜青菜 各有所爱！
  所以挑自己喜欢的品类下手就是了！
  大概7788点了一些东西，微辣，花生酱！
  花生酱料特别香，不会腻，鸡腿肉很有嚼劲！
  
  图7是价格表，阿姨上菜的时候都会把价格给到顾客，下楼在付钱！

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  keep靠 2024-01-02 11:22

  整个西街去天台拍照都需要消费才给去天台，唯一这家门店，你不消费，服务员也不会拦住，不让你去天台拍照，作为一个平时不喜欢喝奶茶的人来说，上楼打卡完也忍不住下楼买一杯奶茶，捧捧场，龙牙茉莉不加糖味道不错，如果可以不加冰就更好了

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  shotaaaaaaa 2024-03-30 20:25

  心心念念的铭辉，来之前还专门打电话问了老板，好在过年也坚持营业，吊打一众不愁嫁的女儿店。
  专门过来趁上一口热乎的，心里想的是久别重逢，嘴里却是欠了点味，安慰自己是之前丁鹏软膏给舌头**了，但是吃着醋肉味道倒是没变，于是带着验证的心思二进宫，汤头还是有些寡淡，后来问了下推荐去的友人，也感觉有点不对味，感叹终是败给了流量，十分遗憾，只能庆幸赶在堕落之前曾经拥有，也找到了探寻他处的动力。

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  勇敢朴实呱呱猴 2024-06-16 13:37

  点评上种草的，从泉州来就为吃这一口，花生汤很浓郁，爱吃花生的一定一定不要错过，真的好好吃，偏甜口，花生软烂，花生味很浓郁，芋头糯糯的，蛋液也丝滑，口感刚刚好，这个糕我吃不习惯，有点酒糟味，（我是北方人）芋泥饼也一般，价格亲民，总体感觉不错，店里干干净净的

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  细语嘉说 2023-09-02 09:51

  🚀 这家是勤阿姨芋头饼总店，开门最早🐥🐥
  
  位置：九一街32号《如家酒店楼下》
  
  一、主观用餐感受
  🔥必点菜品排序
  1⃣「原味芋头饼」外皮酥脆，芋头软糯香，不是很甜，单价是一个3元。
  
  二、或许对大家有用的信息
  🚄 交通
  🚗:停车很不方便，即停即走。
  建议步行，或者单车。
  
  🏵环境
  路边的小店，没有座位，即买即走。
  
  ☕️服务
  1⃣可以添加店家联系方式，提供邮寄服务。
  
  🙈其他信息
  1⃣就在文化宫外附近的九一街边上，慢慢看就能看到，我们跟着导航走了30分钟没找到🐹🐹
  
  图3与芝士芋头饼视频来自店家信息！

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  带你吃好_5549 2023-03-30 23:29

  安海之行，这次跟着攻略走，对牛肉是倍感期待的，在上一家没有吃到特别惊艳的牛肉后，迫不及待的赶到了这家。
  
  跟着导航还是很好找的，饭点的人很多，我们来了两次才有位置坐。
  
  但是想要点的牛百叶类的都没了，只剩牛肉丸了。试了下胡椒味感觉有点重，牛肉丸中规中矩。

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  Bojack_8048 2024-05-31 20:00

  怎么回事，泉州（对我来说）最好吃的一顿竟然在晋江。。。「拳头母」好q弹啊，做出了牛丸的口感！店里也有密封好的可以带走，带回家复刻很简单很还原！「大肠猪血汤」好喝，血好嫩，大肠很香没有异味，汤很鲜美，喜欢～「海蛎煎」单独夸奖一下，比前几天吃的都好吃啊，能吃到刚炒出来的锅气！配酸萝卜丝也很解腻，好想单独买一些～「醋肉」也很棒！是有机会还想再来吃的店！

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  Ontheway_1944 2021-04-30 08:01

  第一次来泉州旅行必打卡15家小吃店美食攻略🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉，是国家首批历史文化名城，历史悠久，宋元时期，泉州一度成为世界第一大港，被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟【关于交通】泉州晋江机场，泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区，在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式，招手即停，想去哪就去哪，景点都离得不是很远。
  🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近，在这边居住，景点和美食都比较集中
  🌟【15家必打卡美食店】
  🍀1.水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店)：泉州名气最大的面线糊，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀2.曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🍀3.五叔公土笋冻： 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫。
  🍀4.秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀5.爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀6.斯丹姜母鸭：姜母鸭原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  🍀7.亚佛润饼菜：闽南人的思乡菜，上过舌尖上的中国。
  🍀7.吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  🍀8.阿姨鸡架：他家的鸡架必点，酥脆多嫩
  🍀9.春哥铁板烧：他家的白果必点，酥脆软糯
  🍀10.侯阿婆肉粽：泉州老字号，有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
  🍀11.好成财牛排：不同于西方牛排，加入姜丝，咖喱，酱油一起熬煮，牛排软糯鲜香，非常入味。
  🍀12.正泉茂绿豆饼：泉州老字号，不同于其他家的绿豆饼，饼皮酥，馅料甜，适合作茶配，被很多人拿来当特产送人
  🍀13.庄阿姨芋头饼：一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到，酥香软糯
  🍀14.雷老虎烧烤：上过人生一串，鸡腿鸭胗都非常可
  🍀15.鸡腿怣：靠着鸡腿红遍泉州，花生酱是他家的特色

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  坞无舞物 2023-12-31 21:58

  🌿环境:
  一共有三层
  位置还是蛮多的
  三楼有露台
  天气好的时候适合去露台
  
  🍬口味:
  吃过好几次了
  感觉还是很符合我的口味
  不会特别甜
  奶油和蛋糕体蛮配的
  性价比在泉州还是比较高的
  就是节假日蛋糕卖的太快了！！！
  两点多到很多蛋糕都只剩下几个了

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  阿磊被注册了 2024-02-19 01:33

  好吃的东西如果相邻的城市都有，那争执就来了，论坛上经常为了一碗面线糊谁更正宗，厦门和泉州的网友吵得不可开交，漳州的还没加入呢？🤣🤣
  厦门的姜母鸭都有岛内外之分，最早其实叫的是咸鸭，调味确实也偏咸，你们可以阿呆老店门头看看就明白？生意火爆，卖价相当便宜，几乎是贴着食材成本在卖，在当地应该是没有对手。
  岛内的姜母鸭加了多点冰糖，更加甜口，我个人也是比较喜欢这种风格，有的店家汤汁多点，还可以加个青菜下去煲，一只鸭子可以帮你干掉一锅米饭！
  所以当地特色还是最适合当地人，并不是很对我的胃口，但是当地人喜欢就够了，生意好又更好了！

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  米饭在干嘛 2023-12-01 14:47

  环境：就在金鱼街的南音阁旁边，挺小的一个街头小店
  
  服务：老板现作的拿出萝卜切开，然后放花生碎进去一气呵成
  
  「菜头酸夹花生」第一次吃甜萝卜搭配花生碎这种组合真的很神奇，打开了我的新世界大门真的是老板说的，咸香酥脆很好吃，直接我就买了两个，看来是很对的选择

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  vDD_4982 2023-09-13 19:45

  本来想随便吃一顿 没想到发现了宝藏 闽南菜特色 而且还有酸菜鱼 大多菜不辣 份量十足 值得好评

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  玉米粒子儿 2021-07-01 07:37

  环境：
  迎津路，距离泉州热门观光景点不会太远，各种美食攻略上都安利的店值得去试一试，店面挺大的，冷气也是杠杠的。夏日呆着吃美食，巴适得板！
  
  服务：
  服务员都很年轻，态度也很不错哦～
  「卤豆腐」比较咸
  「鸭脖」感觉一般吧，个人口味不同吧！
  「米血糕」性价比极高，吃吧
  「鸭头」男票挺喜欢的！
  「炸手枪鸡腿」大鸡腿很给力哦！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  李大折腾吖 2024-01-07 22:01

  因为听了《来去泉州》李老李的推荐，所以在泉州的第一顿早饭，就直奔这儿来了。
  「面线糊」几十年的老店，只卖面线糊，合我的口味，勾芡的浓度刚刚好，加了肥肠、醋肉、炸豆腐和卤蛋，肥肠软烂，香！面线糊跟我之前想的不一样，比预期的口感和口味要好，泡油条很满足～

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  泉州
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  天天能吃霸王餐 2024-05-31 11:21

  生病没有胃口，就想吃点粥，看了几家，都是20起送，他家15起，也算是离我住的地方最近的一家，整体来说打包盒的密封性挺好，不会洒出来，其实分量也大，一个人完全吃不完的节奏，口味是还不错！但是没口味吃什么感觉都一样，下次再其实其他！

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  晋江
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