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  毛栗小五郎 2024-02-18 12:26

  泉州地方土特产？以为是元宵形状的花生芝麻酥糖，
  还准备带给朋友吃呢，
  泉州阿嬷给我解释了我也没听懂🤣，
  这要怎么吃？包在糯米皮里吗？

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  泉州 · 琴阿元宵圆
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  安妮宝贝_8523 2024-08-14 12:05

  王贼牛肉的烘猪蹄是一道令人垂涎欲滴的美味佳肴
  其外观红嫩诱人，上面点缀着翠绿的葱花，宛如一簇可人的鲜花。猪蹄经过独特的处理，烤过之后再炖，使得猪皮犹其筋软味美，软糯香烂的同时还透露出浓郁的酱香和蒜香。
  直接上手啃食，你能感受到它丰富的口感，肉质软烂，几乎入口即化，但又不失一定的嚼劲。浓郁的香味在口中散开，却不会让人感到丝毫油腻。
  
  在晋江这座喜食海鲜的城市里，王贼牛肉的烘猪蹄能成为流传江湖的隐形招牌，实属不易。它不仅是店内的招牌菜之一，也为食客们带来了别样的美食体验，无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。

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  晋江
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  平凡之璐_8936 2023-07-03 09:23

  “没有了烟火气 人生就像一段孤独的旅程”
  当年百万级文案的人生一串着实让人在烟火气沉醉
  在看的同时默默的把这些烧烤店里放进了备忘录里
  泉州之行刚好有了用武之地
  
  📍跟着地图🗺️穿街走巷 来到这家闽南古厝的小店
   门口 院里都挂着灯笼🏮很有氛围
   屋里没了位置 我坐在院子里 天气还有些闷热
   像围坐在亲戚家的院子里围坐一起撸串
   院子中央的冰柜 可以自助选串
  
   「烤鸡翅」
  这是纪录片里着重推荐的 但确实最不适合我口味的
  大概是因为它太大只我留在了最后凉了
  对于食量有限的人 一串下去就差不多饱了
  刷了花生🥜酱也觉得有点腥味
  「白果」
  本来没有很喜欢年糕类的
  但是这个烤后Q弹松软 搭配花生酱料
  这倒是给我惊喜
  「米血」
  第一次吃 也是给我惊喜的一道
  烤出来的米血很香
  
  「玉米粒」「烤虾仁」「豆皮」都不错

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  言_8110 2024-08-21 13:53

  🌿环境：
  宽敞舒适明亮，整体设计简约大气，还是会比较中式风格
  
  🛎️服务：
  说话轻声细语，做事有章法，服务态度好
  「玻璃脆皮乳鸽」口感脆，味道香，一口咬下去满满都是汁水四溢，
  「松茸包」味道感觉一般，很腻，不想刚蒸出来的，温温，没有以前的好吃
  「爽香茜牛肉肠」酱汁缺少一些味道，肠的味道倒是还不错

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  晋江
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  芋泥麻薯禾禾 2023-11-20 15:21

  在胭脂巷里的街边小店～
  同事倾情推荐
  「特色灌汤包」烫面的皮又薄又韧，主打的就是一个皮薄馅大汤汁足不同于鸡鸣汤包，金陵汤包那几些江浙派系的汤包是偏甜口的，这家是纯咸口，比较有特色
  「奇味酸辣汤」更像是加淀粉勾芡的胡辣汤，酸辣爽滑，开胃解腻

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  JXJJ_2762 2024-03-24 19:59

  从洪濑回泉州路上，专程拐到这里来吃牛排。三次来泉州，竟然还没吃泉州牛排。本来打算去"网红"的那几家，但看了点评都说性价比不高，并且老板很臭脸。 翻了一下，这家没有这些风评，就来品尝。
  店面不大，老板娘态度很好。先点了牛排和牛肉羹，还想点牛肉丸，老板娘温馨提示顺我一个人吃不完，就放弃了牛肉丸。
  「卤牛排」剔骨肉🥩带着筋，有点点微辣的咖喱味，非常香；可惜我在戒碳水，不然觉得把汤浇在咸饭上肯定很好吃；
  「牛肉羹」牛肉滑滑的，很不错。
  下次有机会尝试一下其他肉。

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  梅喂食家 2024-03-05 18:16

  上菜好快，直接按照导航过去就是了，上菜快，味道一流，服务态度很好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ，团购便宜，价格才86块钱的，非常满意，值得购买的，虽然在巷子里面头，也有好多人过来吃饭哈，证明真材实料看得见，评价高不踩坑

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  bLU_2779 2023-11-26 18:00

  肉桂苹果挞好吃到让人忘了姓啥
  覆盆子汽泡水也很不错
  总之就是忍不住评价...

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  土豆_1327 2023-11-27 10:09

  在一个十字路口的位置，被小伙伴提醒要找的东来菜头酸到了，赶紧跑近前看看菜头酸是什么东东，以为是年糕，询问清楚了才得知是萝卜，夹了两块让年轻老板给夹了貌似花生碎白糖粒的一种馅料，一口下去，忍不住笑了，居然还有这么好笑的搭配吃法，居然还挺好吃，不错不错。又买了一瓶油甘汁，一口觉得好喝，一口觉得难喝，就这样反复着，始终难以断定这种饮料到底好不好喝呢？？

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  hustkeane 2021-06-04 10:19

  最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
  来说说这家后城面线糊
  环境：
  基本上就是大排档环境了，位置会比较少，但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
  
  服务：
  节假日期间人会比较多啦，店里的员工都会忙前忙后的，但也不用太担心排队，因为翻台率挺高，翻台速度挺快的，毕竟是小吃嘛。
  
  出品：
  个人感觉还是蛮值得一试的，挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了，面线糊的汤底本身咸淡也比较合适，口感挺OK的。
  
  交通：
  依然是古城附近，推荐打卡。

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  泉州 · 后城面线糊
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  rich神来到 2024-02-25 15:40

  不算难找，在西街附近走上个十几分钟也就到了，在条古色古香的巷子中，营业的挺晚，吃完饭慢慢悠悠晃过去，买份水果带回酒店，洗完澡后慢慢品尝也太舒服了！
  
  水果不贵，每份20块，这个季节没有了摇桃很是遗憾，所有水果拼了一份，最好吃的还是青芒和凤梨，芭乐的味道尝不习惯，籽又硌牙，加了店主微信，回家后还陆续买了几次，尝到它的味道就会让我觉得又回到了泉州

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  挽清风_3361 2024-02-05 14:48

  上一次吃面线糊已经是五六年前的事儿了，这次去泉州，必须来碗面线糊啊。朋友带我去了之前自己在泉州时经常吃的这家店。
  这家店的面线糊，细腻滑爽，入口即化。汤底醇厚，搭配上油条，让人回味无穷。加上自己喜欢的食材，每一口都能吃到食材的新鲜和原汁原味。真的是绝绝子！

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  小香张 2023-11-17 16:59

  第二天的最后一站，来到了这个复合空间，欣赏了木偶戏和南音，感觉很赞欸！都是之前未曾涉猎的知识，挺有意思的，夜景也很美

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  声小忧 2021-07-06 23:27

  为了打卡泉州开元寺地标，特地来西街有锂天台咖啡店，天台观景位置绝佳，可以看到西街和双塔，西街红瓦白墙，很复古，去的当天4点多，太阳特别爆，最佳拍照时间5点半后，可以看夕阳西下，咖啡和甜品都不好吃，算是抵门票用，喝个寂寞就走了

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  Wxxin_2472 2023-04-26 11:57

  来泉州别再去西街了！六灌路美食合集快保存🔽都是个人觉得六灌路好吃的店！
  1️⃣觅辣师：美🐸鱼🐟比🐸多 🐸少得可怜都没辣椒🌶️多是还不错就是份量少。南昌拌粉太辣了辣的嘴巴疼 辣到眼泪在眼眶打转的程度 吃完这个再吃美🐸鱼就觉得也辣 他比美🐸鱼还辣🥵 他家肥肠还行就是有点油
  2️⃣阿玲四果汤：虽然是新开的 但是我觉得比皇叔家好吃（个人想法）她的糖是蜂蜜的！
  3️⃣余时冰室：不错 在汕头就已经有吃过 水果🍉新鲜分量大 六灌路的冰店都吃过 综合觉得余时的好吃 口味选择也多 现在改名叫丛甜牛奶冰
  4️⃣生啤商店：她家有款莓果味的我记得很深 泰好喝了不知道后面会不会上架 每段时间定期换新 选择多 果啤 口感层次丰富 度数不会泰高 适合小酌
  5️⃣香喷喷：性价比高 菜品多 适合聚餐 在泉州还没火起来之前时不时会吃一下 田🐔每次必点 三鲜也不错基本上随便点不踩雷
  6️⃣华大美美果汁🍹：晚上生意好得不行 尤其夏天晚上美美附近吃夜宵的都会来打包 分享个搭配：胡萝卜🥕➕苹果🍎嘎嘎好喝 胡萝卜的味道基本上没有 还解辣
  7️⃣兴旺🐔煲：适合人多一起吃 入味！性价比也不错 肉嫩 酱汁淋米饭🍚瞬间吃半碗 🐔肉吃完加水烫点菜加上份泡面🍜 也是不错
  8️⃣北大荒东北菜：没少来这吃 吃的次数多到找不到照片 田🐔的味道蛮独特的 好吃😋 锅包肉必点！脆甜爽口 手撕🐔 入味下饭 酱大骨二十几一个 入味个头大 外婆菜👵窝窝头看着平平无奇 但那个菜配窝窝头好下饭.我能多炫几个！酸辣汤一般 🔺地三鲜打卤面水饺🥟可以试试 这老板一家子都是东北人
  🔴剩下的找不到照片 分享两家吃过不错 吃到有点怕的小店 如果觉得元宝排队人多 可以试试白露塘杀🐷粉 汤底我能单喝饱
  🔺梁记凉皮 麻酱味跟红油味都嘎嘎好吃！有段时间爱吃到一周吃三四次 吃到怕 料比一般凉皮丰富多了
  反倒元宝越来越一般 个人觉得 涨价了量也少了 排队人多 但是鸭脖好吃！
  🔺布墟巷的卤肉面 之前挺好吃的！不过吃到两次头发之后就再也没吃过了
  🔻美美果汁🍹旁边的龙虾王可以试试也是小炒店

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  泉州 · 六灌路
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  十一_6398 2021-07-13 10:36

  团结水果店！针不错啊！好吃的szd忽略我的小笼包（也很好吃哦哈哈哈）
  水果店位置很棒！就在西街附近
  我们当时是从钟楼走到开元寺
  再走到团结水果店滴
  就散散步~一会就到啦
  不想走的话可以拦公交哦
  
  点了腌青芒🥭和桃子🍑
  芒果有点熟啦！记得要挑脆的会更好吃
  桃子是毛桃还是油桃分不清了哈哈哈
  真的好吃！太对我胃口啦~
  
  快去！快冲！一份十几块！很大一碗

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  有只大胃橙 2024-02-26 13:22

  面线糊真的很好吃，来泉州旅游，这家店就在民宿附近，路口处很好找，早上来店里一看，本地人很多，看着就很正宗。
  「面线糊」可以加很多料，都很新鲜，「油条」一定要加，是隔壁做了送来的，酥脆好吃，呼噜噜一碗下肚，开启一天好心情～

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  berylhi 2024-01-21 12:52

  阿姨的服务态度真的很差！就两个人在我们后面要点单，一直催促我们快点快点快点，服务态度这么差开什么店啊，朋友稍微考虑一下被催死，想要冰沙没有，但是语气真的不好，也没说让你们像海底捞那样服务，起码像样点吧😅避雷了，再也不来还要和身边朋友告诫别来！味道一般，还不如我昨天点的外卖😅在吃的时候有个人来点单，后面都没人顾客排队，还催别人快点，你到底赶着去干嘛😅

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  好木望夏 2021-07-07 08:21

  泉州一日游中最佳
  逛在西街，进去两次都在排队，为了好吃的东西还是排了，万幸没踩雷，而且三个人都吃的很满意
  
  ⭐️菜品⭐️
  招牌「鸡骨架」是按个卖的，一份就是一整个鸡架。完全好评，成品表面是没有任何调料的，所有的味道都在炸过的酥皮里面，表皮焦香酥脆，啃的非常上头
  「鸡丝」虽然叫“丝”，但其实是鸡柳条，上面的菜倒是丝……淋上沙拉酱，整体类似沙拉的感觉
  「蒜香鸡爪」蒜香入味但是不强势，吃完也不用担心有味道，鸡爪软糯，好评

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  Echo_6347 2023-06-04 23:23

  泉州六灌路个人推荐作为泉州人看到越来越多的游客，也想分享一下自己觉得泉州不错的店，希望大家不要踩雷，泉州很有烟火气特色十足喔。当然温陵路春虹，泉秀路那里还有春哥，春哥旁边古乐牛香，旁边也很不错还有很多不错的，在市区玩就是去西街看看打卡，在这附近吃好吃的哈。

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  泉州 · 六灌路
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  红薯枣泥 2024-05-25 18:04

  我们驱车70几公里来南安水头这里吃牛排、牛肉羹、烧肉粽、还有菜粿、真的是超级无敌好吃😋
  接下来我们来一一述说一下我们吃以下餐品的口感。吃完才想着都没有拍照就赶紧咔咔拍几张们头照片记录一下没有的下午美食之旅、
  牛排、入口即落，骨肉分离。一口咬下去肉质糯软Q有口感。味道也超级棒、
  牛肉羹汤。汤头很清。有股淡淡的姜味、肉羹也是Q弹有劲道的那种也蛮爽口的。
  烧肉粽更是没的比。馅料实足，有虾仁、干贝、花生、香菇、板栗、两大块五花肉、还有半颗卤蛋、超级还吃。粽子一口下去满嘴饱满爆棚。糯米里面夹着着肉香。真的好吃且量也够足。超赞的。值得推荐。

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  天蝎fan 2024-03-09 12:26

  来福建第三天了，从福州到泉州今天终于跟着大众点评来吃姜母鸭了，早早的在大众点评必吃榜上找到宋小谨南益广场店，晚上5点准时开饭，人不多不用排队点了闽南芥菜饭，厦门海陆沙茶锅，泉州姜母鸭，蒜香脆生菜，铁板烧肥肠，第一次吃泉州菜，觉得什么都好吃，服务态度也很好，毕竟是大众点评的必吃榜餐厅，菜品新鲜，味道鲜美，一次完美的美食体验！

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  人才市场丁书记 2021-02-04 23:30

  就在县后街蚂蚁私厨旁边，挺好找的～
  本来想去吃谢记，那边没地方停车，想到之前有人推荐就过来啦～
  四果汤我觉得普通水平吧，谈不上好吃和不好吃～
  店里也有炸串，说真的…我觉得烧烤挺难吃的，没什么味道，唯一可圈可点的是白果还可以…点了香肠，鸡骨，蟹肉棒，鸡翅，米血糕都不好吃…

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  泉州 · 县后路
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  Phoebe_662 2023-11-30 21:39

  槟榔芋泥 💰10/份
  比德宝手帕纸大一点的一次性碗
  芋泥比较浓稠，里面有颗粒感，甜度偏高
  吃的时候感觉好像有一点猪油的味道
  走之前和店里阿姨求证了一下
  果然加了猪油
  阿姨说芋泥一定要加猪油才好吃
  个人觉得过甜
  加了猪油确实香
  但是两者加乘之下有些容易腻
  即使这么小一份也比较难吃完

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  我是来应聘干饭 2023-08-19 12:51

  环境:路边小店，但附近美食扎堆
  
  口味:「干芋圆」没吃过这样子的芋圆。应该是芋头丝和木薯淀粉混在一起捏成的小团子。然后加了白糖和花生碎吃的时候再配一些甜辣酱。
  
  「肉燕汤」汤底非常的浓郁，萝卜也很软的。

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  松影听泉 2023-12-05 15:43

  泉州满街的面线糊，还是来找到这家必吃榜的水门国仔老店才行。
  面线糊我感觉有点像粥，只不过底料是面线，一样要加各种料。
  第一次吃我贪心了，要了各种海鲜肉料大概有七八种，价格一下子上去了不说，我就算吃了个海鲜拼盘，碗里都是料了，这家店放料是真的实在。
  爽滑的底料配着个各种不同的配料，有嫩的、有催的、有糯的，海鲜加肉那真的是鲜上加鲜，真的是好美味。

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  Deven_5335 2021-06-10 14:24

  传统老店一定要加油呀泉州这样的老店真的很多很多，也让我很喜欢，这种在小巷子里发现一家小店的感觉，特别像《孤独的美食家》
  
  环境：
  也是一条小巷子，也是一个平平无奇的店招和环境，门口的电瓶车就已经能感受到有多少食客来光顾过！
  
  服务：
  没啥服务可言，老板已经很忙了，能自助的尽量自助。
  
  口味：
  招牌「特色灌汤包」是我吃过的各地灌汤包中上水平，不惊艳，但也鲜香。「鲜虾烧麦」烧卖是我很少愿意选择的，但他们家确实还可以。「芋香排骨」「紫金凤爪」是我粤菜小点里最喜欢的，他们家做的也完全在水平之上。不错的！
  
  这样的家族传统老店，随着商业不断的冲击，能保持原有的越来越少了，希望老店门都加油，坚持做自己，在有限的范围内，尽量做好点服务，环境什么的。希望越来越好！

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  heyIamCookie 2023-12-08 23:59

  第一次喝【莓超疯】，是味道很清爽的奶茶，后味茉莉茶香，果然福建的茶和奶更融合。露台俯瞰古镇也太美了吧，坐在这里边喝奶茶边看景，褪去旅行的疲惫，好不惬意。泉州真是个好食的地方，下次必须还来🥰🥰🥰🥰

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  大白_9160 2019-07-01 00:00

  天气很热，
  小分队脚步继续前进，
  第四站走起。
  
  第四站目的地到达 口口香安海白塔菜粿
  水门巷入口处左手边方向，
  炸品店有点多，
  第二家炸品店就是他们家喽！
  
  售卖的炸品有点多，
  看着有点霸气。
  炸品都已是成品，
  购买后会再次加热，
  到嘴的成品也是热乎乎的。
  论斤称重售卖，
  根据个人口味选择即可。
  
  菜粿、紫菜和豆腐若干，
  看着色泽还可以，
  味道一般。
  
  服务态度挺好的。

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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