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  ilina 2020-12-23 00:00

  泉州的传统早饭之一面线糊，在西街吃过一次，总感觉是糊弄游客的，味道很一般。
  
  住的酒店边上正好看到了曾氏，决定再尝试一下，嗯，没白来，味道确实不一样。
  
  这家店还蛮大的，而且一早就开门，进门店家也会热情的招呼，介绍他们特色的吃法。点上一份面线糊，额外加了醋肉、豆腐、猪血和油条，一大碗热气腾腾的端上桌，看着就很香，料也加的很足。面线细细烂烂，醋肉外酥里嫩，猪血也不腥，汤头也很鲜，重点是，油条泡进去，也太好吃了吧，终于明白为啥本地人吃面线糊都要标配油条了。
  
  朋友们，来泉州吃面线糊，答应我，哪怕啥都不加，也不要忘记泡一根油条进去，嗯，绝了！

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  泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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  cloversunai 2021-04-30 16:58

  赶了一个早坐车去吃，位置很好找，下了车就到了。周边都是古色古香的建筑，别有风味！
  店铺很大，桌子很多，买的东西种类就那几样，过了早高峰没什么人，但是包子是现蒸的，所以还是等了一会儿。
  味道卖相都感觉一般般吧，粘到一起了，有的时候拿起来就掉底了，不过比较有特色的应该就是内馅里面放了荸荠，所以有一丝清甜的口感。
  牛肉羹的味道比较一般，很容易吃出腥的味道。
  如果是专门来打卡就不是很推荐了。

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  喜歡大雄的 2024-01-30 23:56

  泉州的最后一顿晚饭，心心念念的姜母鸭再来一顿，不同于之前吃过的，这家偏湿一点，一个人吃半只已经很够狠够了，味道很好吃，姜味很浓，我吃口淡会觉得有一点点重口，汁水拌饭真的是一绝，来的时候觉得是个小店，络绎不绝，希望生意兴隆

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  酋长_8173 2024-03-10 15:43

  二刷这家店，在泉州这几天，咖啡我认为是最好喝的，所以在准备离开泉州的头一天，特意又来了一次，一台缝纫机的桌子勾起了我儿时童年的回忆，这次我选的一款瑰夏厌氧水洗，中浅度烘焙的豆子，入口温度合适，微微的单宁酸非常明亮，淡淡的花香充满鼻腔，回味无穷，坐在室外，门外就是市井胡同，恰到好处的绿植把街道跟室外座位分隔开，很是舒服！不急不躁，感觉很放松！

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  超人力霸王 2021-06-02 08:08

  全國最好吃的必吃榜冰店之一一年前在全國必吃冰的榜單裡面看到一心，當時還蠻驚訝的，吃了十幾年，好吃是好吃，驚訝只是因為榜單上都是北上廣深港的大店，裡面夾了一家小城市裡的小店，違和感反而特別強
  
  「超級芒果绵绵冰」🌟🌟🌟🌟
  
  芒果冰是小時候的最愛
  
  台農芒+芒果醬+煉乳=泉州人記憶裡最初的台灣味道
  
  每次去都會多加一份芋圓和芋頭，加的目的不是因為會更好吃，也不是因為芋頭芋圓有多特別，而是一個人想吃兩份冰，但是點兩份一個人又吃不完
  
  「芋头牛奶棉綿冰」🌟🌟🌟🌟🌟
  
  年紀越來越大就越來越愛吃芋頭，最近四五年好像都是吃芋頭偏多
  
  三年前回來泉州，由於吃過蠻多不同的冰，當時對綿綿冰這種四五十年前台灣流行的東西已經沒有多大興趣，甚至覺得有一點老掉牙，跟朋友來吃一秒回春，果然我還是逃不出一心帶給我的快樂
  
  有一說一，現在芋頭真的特別少，芋圓也比以前少，不多加一份根本就吃不夠，幾年前的大紅豆現在也換成小小個的；芒果也是越來越少，蠻經常跟朋友說的一句話就是：寧願多加價，也不願意童年的美好，變化越來愈大！因為我十年前吃好像還是二十出頭，奶茶燒仙草還是什麼東西的還是6塊，現在綿綿冰價格就快30，份量反而沒有那種什麼都沒有、工資又低、人均收入幾百美金的年代來得多
  
  小時候，這家店只有一個店面，一樓除了過道就是吧台，二樓牆壁還有一大堆塗鴉，當時那個冰潤餅真的好好吃嗚嗚嗚

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  泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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  寶珠_8248 2021-06-29 22:55

  侯阿婆👵🏻
  
  泉州美食大工程开始动工！到酒店放了行李后，就打车直冲侯阿婆。作为闽南粽狂热爱好者，一直对于端午节只吃到赤豆粽和上海咸粽耿耿于怀。
  
  和朋友点了一份「招牌干贝肉粽」和「金牌肉燕汤」，才22块。这个肉粽看一眼就知道对了！用料真的不手软，香菇、五花肉、咸蛋黄、干贝…再配上沙茶酱和辣椒酱，把粽子捣开拌在一起，瞬间后悔只点了一颗。米也非常软糯，不会太硬太生，也不是那种湿湿烂烂。
  
  因为粽子是有蘸酱料的，一个人吃一个可能会腻，再搭配清爽咸鲜的肉燕汤，刚刚好。就像卤肉饭和贡丸汤是完美搭档。
  
  因为太过好吃，第一天吃完就念念不忘，要离开前又去买了一大袋真空包装带回去上海了。真空包装会比堂食贵两块噢！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  ggo_3378 2023-08-27 17:29

  很好吃，老板也很好，那个小女孩也很可爱哦

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  Elly在等第一桶金 2024-03-11 09:16

  跑的大老远开车来网红餐厅打卡 因为来得比较晚了 排队说要拍到八九点晚上 但其实也还好 一个小时就进去了 但是因为前面很多菜都没有了 能点到的屈指可数 老板说今天打捞上来什么就吃什么 只能说吃个新鲜 图个网红打卡吧 餐厅应该是在悬崖边可以看海景 但是晚上来啥也没看到 只能到此一游了 味道中规中矩 服务不太给力

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  Gsx_5731 2023-12-12 18:17

  便宜又好吃「#套餐：原味芋头饼3份」
  【性价比】
  【服务】
  【环境】
  【口味】
  这家味道很正宗🤟

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  辣妈YUKA 2024-01-22 23:31

  一家三口来泉州旅游，自由行，特地来打卡这家【沙茶面】！出了名的好吃，真的值得来。
  「招牌沙茶面」太美味了，连着2晚来吃这家的招牌，团购的1号套餐和3号，里面的鱼丸，Q弹，香；醋肉好好吃呀，大肠酥烂，特别香，这个灵魂就是他家自制的沙茶汤，太好喝啦！真的好吃。
  
  🛎️服务:老板满客气的，特别热情。
  
  🌿环境:一般般，不过人气旺，干净程度有待提高！

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  小砍_4249 2023-10-12 17:53

  从平潭到厦门，路过泉州，原本也是想在泉州玩几天的，但是行程不允许，所以路过的时候也下了高速，寻觅一些吃食，也算不枉此行了。
  下了高速之后就在搜美食攻略，找到了这家专门做沙茶面的小店。
  店面不大，位置还算好找，路边可以停车，就是车位比较紧张。
  第一次吃沙茶面，也不知道怎么点，老板推荐了一些，但是没把握，就买了俩套餐。
  味道很合我口味。汤底很浓郁。面条也很劲道
  海鲜都很新鲜，蛤蜊肉质饱满，关键是没有沙子。
  大虾也是，虾肉q弹q弹的。

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  sicksnow 2023-12-29 15:33

  位于开元寺的正对面，位置相当好，所以相应的价格不算太便宜。不过东西是真的不错，有很多纪念品，也有小吃，特产，直接占了两个铺面。其中很有特点的是「野酸枣糕」「老金枣」「无花果干」「佛手果」这些用各种南派水果做成的干，可以直接吃也可以泡水喝，还能发快递，很不错

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  OaU_9612 2024-01-14 18:30

  这家店泉州特产每一个都很好吃，特别具有当地特色，老板也特别热情

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  HH爱吃爱吃哟 2024-02-23 16:20

  2024.02.21
  根据行程，就是要经过南益广场店买粽子的，哈哈
  在负一楼的类似于小吃广场，已经是连锁店的装修风格了。
  一个招牌排骨烧肉粽，16元，一个招牌干贝烧肉粽，13元，小小的打包盒1元一个😕
  说实话，虽然是排骨和干贝，但是粽子主体的味道并没有太大区别，可能因为打包，辣酱和沙茶酱已经混在了里面
  还是吃不太习惯沙茶酱，还是苏州纯纯的肉粽好吃些

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  黑暗隐身的野猫 2024-03-09 13:05

  朋友听说这里很有名带我们来吃，海鲜跟酒楼比起来差点精致，内地人表示味道一般，沙虫里面的金针菇是最好吃的，罗氏虾还可以，芋头饼香，其他的没什么印象。服务员特别好，一位七十多的阿姨看起来年轻又精神，服务性好评！

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  想要一夜暴富的 2021-07-03 09:26

  一直听的播客之前在泉州读的大学，好几期节目里都安利了面线糊！
  
  面线糊这个东西吧，好像其他地方都没有！所以劳动节去泉州旅游的时候几乎每天都来上一碗面线糊！
  
  水门国仔老店开在菜场一条街里，非常接地气！除了游客，去吃的应该都是附近街坊了。
  
  各种不同食材用碗隔开，点菜的时候指给阿姨看即可（因为可能当地阿姨说的你也听不懂）
  
  面线糊里的油条是灵魂！！
  总体口感有点像上海的稀饭

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  咖啡柚子茶 2021-05-29 17:25

  加石花膏的四果汤加石花膏的四果汤
  大四果汤，加了石花膏，丸子，花生馅儿丸子，仙草，椰果和芋泥。在觅鲤吃了白果冰棍，这里要了血糯年糕，似乎两个不搭界的食物，其实就是年糕，油炸血糯米年糕和白年糕。
  这里只是一个站点，接下去继续觅食！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  lfo_5208 2023-12-31 19:09

  很好吃，点了扁食和拌面，拌面花生味很浓，很香，扁食很新鲜，上菜也很及时。小笼包也很好吃，很多本地人也来吃。

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  巧克力庄_7462 2023-07-07 14:08

  泉州之旅的最后一站
  我们来打卡芋圆啦
  「干芋圆」
  芋头丝和红薯粉作为外皮
  里面包着肉馅，剪开
  撒上甜辣酱和花生碎
  咸甜党绝对会爱的口味！
  透明的外皮，Q弹软糯
  里面的肉馅以瘦肉为主
  不会干巴巴
  对女生旅行的伙食来说很友好
  份量和价格都很适合~
  
  「碎骨肉汤」
  汤水清澈，甘甜滋补
  炖煮得十分软烂，不会柴
  配上芋圆刚刚好

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  艾米拉时尚舞蹈 2024-02-29 11:33

  因为在潮州吃了一次牛奶冰，感觉很好吃。春节出游到泉州，特意网上搜到同款的店，开车来吃。门前在修路，停车要找位置。下午人不少，店里两个人在忙的够呛，服务态度很好。点的招牌海盐芝士芒果口味，挺大一碗，可以两个人吃。芒果新鲜，口味轻甜不腻，层次丰富，很喜欢这种口味的甜品。

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  土兜兜 2021-04-18 19:49

  名不虚传！
  泉州出差，姜母鸭早有耳闻，必须要彻底探究！吃了三家姜母鸭，都很好吃，但还是决定探一探网红款！人家一天就卖那么多，由于下午要赶飞机，我决定把美味人肉打包带给家人，美团啥的我觉得还是不妥，不足以表达我对姜母鸭喜爱的仪式感，从住的地方走了1.5公里过去打包！来回3公里！真的不虚此行！
  【姜母鸭】砂锅里咕咕咕，小伙子不停的打开这个搅一搅，再打开另一个搅一搅。味道好香好香！我买了三只，还要了鸭胗，一路香的我，偷吃了一块，简直了，必须吃现场，姜味儿和鸭子的肥嫩真是绝好的搭配！还能快递！我给老妈快递，一天到北京！也就24小时。我都怀疑鸭子是不是跟我一架飞机回来的

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  三男llssl 2024-02-25 12:10

  好喜欢十二味，希望他火又不希望他火的矛盾心理！谁懂😵‍💫
  🌿环境：
  位置在华侨新村，西街往北门方向走走就到了，独栋小别墅，庭院、屋子里都有位置。店里装修的风格很喜欢！坐下休息、聊天都很舒服，一个人、好多人来感觉都可以！
  「梅子露冷萃」冷萃很好喝，看起来小小杯其实可以喝很久…
  「海浪拍岸声声碎」真的很特别，几个人看这个喝法看迷糊了，感觉自己是个乡里别。说是用干冰导出红茶气味引入咖啡里面…总之确实从干冰里面闻到红茶气味，但是喝咖啡的时候感觉更多的是啤酒味，红茶味少了些，不过整体特调是好喝的！！
  「葡萄煎茶」很漂亮，确实闻起来有葡萄味但喝的时候就是茶
  「冰淇淋松饼」「山楂糯米蛋糕」这两都很好吃，没有踩雷

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  杜杜女大王 2023-11-29 17:13

  一家好吃却分量不算多的牛肉饭
  「牛排」牛排确实入味，牛肉很嫩也好吃，但就是份量少些了。
  「牛肉羹」里面加了很多姜，不喜欢姜的误入，肉肉滑嫩，应该是裹了淀粉。
  「牛肉丸汤」肉丸很结实，但没什么特点，感觉和平时火锅店吃的肉丸差不多。
  「烫青菜」青菜一定要点，是可以调口味的。
  ⚠️一定要趁热吃，才是最精华的口感。

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  丸子酱秀 2021-05-26 09:42

  周末泉州半日逛吃逛吃
  鸡腿怣，朋友圈出现过，推荐过，小红书推荐过，怎么可能不来呢，哈哈哈哈
  下午3点开业，我们三点二十过去已经满座了。
  我们先点了菜，鸡腿，鸡胗，白果推荐你们都可以点，选好后要先付款。
  先说一下店铺的装修，店面不大，外面是选择菜品和他们的厨房，然后进去是一张张小小的桌子，很有90年代的感觉，店面装修也是90年代的风格，店里播放着邓丽君的歌，进来之后就感觉整个人放松了。
  菜上的也算快，每个串都涂上满满的酱，但是吃多了感觉会腻，但是来泉州的朋友还是建议来吃一下

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  林茉莉呀 2020-07-29 13:31

  茉莉探店泉州美食（二）🟤 桥仔头醋肉
  从鸡腿怣出来后，等了好一会小白，后面选择了走路～在一个我觉得没有什么人的巷子里，路上蛮冷清的😂炸醋肉，💰45/斤，个头都挺大块的，我们到的时候阿姨刚炸出一锅，热乎乎的，趁热吃外皮很酥脆。美中不足的是不够酸，整体吃起来一般。醋排骨💰55/斤，一般。没有想象中的泉州醋肉的感觉，害……
  🔴燕支巷灌汤包
  灌汤包可以点半笼🖐🏻️个，吃着一般。青青夹了一个发现有一根头发黏在灌汤包底…再见👋🏻凤爪，一般
  虾饺非常可！！！一定要吃！！！皮很Q弹，馅十分鲜。每个虾饺4只🦐妥妥的！！！💰13/份，超值！！去吃！！
  🟤阿姨鸡架
  在西街，下午3点才开门哦～
  我们去的时候人好多好多，只能微信点餐，我们实在太撑了就打包走了。回来可能也因为冷了，所以感觉一般，趁热吃可能会好点。
  👩🏻‍🍳庄阿姨芋头饼
  下午5点出摊，我们四点半就坐小白过去了，已经排起了长龙了😲也不知道有多好吃，真的太太太多人了 我们就走了～
  一天的行程结束啦～泉州真的是很适合逛吃逛吃的地方啊！！！小白不要太舒服，司机人也都好好，好几次我们就是三个人包车了hhh。如果动车不要晚点的话，我们的一天会更愉快吧 🙁
  🚅厦门 →泉州💰35，回程包车💰188
  一天吃吃喝喝加上车费人均200+！！快带上小姐妹去吃啊！！！

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  驿路寄梅花 2024-01-04 21:50

  📍位置：
  跟着导航走的，在巷子里，距离关岳庙和美食街都不算远
  
  🌿环境：
  店面不大，装潢也略显寒酸，但一看就是本地人会来的地方。晚饭时间人也不多，就我们和一桌本地人。
  
  🛎️服务：
  老板娘一个人忙里忙外，干活儿麻利，告诉人数直接上菜，话不多。
  
  🥩菜品：
  「牛肉」一个人45不是说45畅吃，而是45一人份，然后上锅咕嘟，男生吃可能需要加。牛肉牛肚都有，微微的中药味，肉质嫩吃下去很舒服
  「酸菜」口感微甜，解腻
  「葱油饭」真的很香很好吃

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  橙橘夫妇 2024-03-11 01:42

  我宣布这家的薯条比KFC好吃！！
  「香茄奶酪薯条」番茄奶酪酱汁和炸粗薯条太配了，还想再来吃，美味！
  「泰式拉茶」醇香，热的好喝
  巴斯克^品相是还不错！作为巴斯克忠实粉丝，发现今天吃的巴斯克味道差点意思，不够细腻，有待提升
  咖啡中规中矩，豆子OK，下次来试试别的咖啡。
  店铺空间挺大的，客流量也很多，生意兴隆
  
  🛎️服务:
  小姐姐小哥哥态度都很友好💯

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  核桃油炝拌鲍鱼 2023-11-10 16:33

  「萝卜丝」好吃，特地来尝试一下咸口的车轮饼，感觉比肉松的好吃。蛮有特色的萝卜丝是晒干的萝卜干加虾米炒制过，一股香香的胡椒味，天气再凉一点吃这个一定很赞。鸡蛋也是现点现煎的，所以需要等待一点时间。微微辣但架不住有特色哈哈（不能吃辣星人）陆续吃了两个咸口味的。
  「玉米火腿芝士」比起趁热吃超拉丝的芝士火腿玉米口味，我个人更爱萝卜鸡蛋嘿嘿。料超足的，个人觉得对得起价格。下次来旅游一定还来吃他们家🤗
  
  服务：老板的服务也很好很贴心（刚出炉的车轮饼有点烫 贴心的拿纸巾裹住包装袋）
  
  环境：店铺小小，一眼望尽但蛮卫生干净的

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  大神怪丸 2024-03-21 22:34

  逛寺庙路过随机挑选结果好吃到后悔临走没打包带回深圳，变成此行最大的遗憾
  
  在泉州一天吃八顿，嘴巴完全没停过
  肚子圆滚滚的走进来，没想到饱着的状态吃粽子都能如此美味！！！
  
  ⭐️第一次吃淋上酱汁的粽子，淋的蒜汁真的是神来之笔，伟大的泉州人民怎么会想到粽子配蒜汁那么伟大的吃法！！一个粽子淋了三种酱，另外两种有点像甜酸酱和花生酱，混合在一起，味道太～～～美妙了！
  
  超级无敌爆炸好吃
  请你们走之前一定要记得打包几个回去，不要和我们一样，留下了遗憾

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