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  随缘吃喝_9954 2023-11-19 19:25

  可以说是泉州地方的排队王了，周六三点三十多到的，前面已经排的一排的人了，中途还会有一些提前预定的人来取，所以等了大概有半个多小时才排到，买了两个甜的两个咸的，都非常的好吃，很惊艳的味道，感觉有点买少了，下次一定要多整点

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  和谢谢的美食记录 2020-10-08 00:00

  环境：就是街饮店，开了很多年啦
  服务：阿姨超有礼貌的！
  「芒果珍豪爽」15💰 是稠稠的那种芒果汁，然后里面有椰果和爆爆珠，喝起来口感还是很丰富的，好喝的！主要是果汁会比奶茶健康一点⑧

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  Sherry_8271 2024-03-22 18:54

  剛好來泉州玩兩天，打開點評看看咖啡廳看到這間很多人打卡的店，其實沒有抱著太大期待來的 畢竟在很偏僻的漁村裡😓
  沒想到平日來人還爆滿，有很多漂亮小姐姐來打卡，畢竟是泉州的濟州島咖啡廳 確實很美 天氣不冷不熱很舒服！
  咖啡出品我覺得很不錯，價格也算合理 蠻推薦來的，如果一個人來或對象拍不好看的話可以請旁邊小姐姐幫忙！咔咔拍 快速還get得到點，果然還是女生懂女生😜

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  原来是胖丁呀 2024-03-23 22:07

  喜欢芋头的人应该挺多，比较经典的芋头美食之一就是泉州的芋头饼
  泉州芋头饼有好多家网红店，坤记算其中之一
  刚出锅的热乎乎的超级好吃，外侧是饼干很脆，夹裹的芋泥馅很扎实，也不齁
  原味最好吃，加了咸蛋黄的口感有点怪怪的，一次吃了两个，真的很满足

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  快乐哈哈笑 2024-06-16 20:21

  旅行转到晋江，在著名的五店市溜达到了晚餐时间，搜大众点评必吃榜第一名家宴，餐厅就在景区里，店外店内都有点南洋风格，菜品主要闽南菜也有融合菜，店家特色菜百合鲜莲烩猪肚5分好评，脆弹的猪肚配软糯的莲子，土猪肉汤鲜香原汁原味。服务员态度好热情，我们开始点菜多了，店长过来劝我们减两个正好不浪费，良心店家！

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  晋江
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  荆大旭一_8364 2024-03-19 19:41

  来闽南怎么能不品尝下名声在外的姜母鸭？不想去网红店排队，刚好刷到这家，恰好可以点半只，这不就很完美了？
  
  🌿环境：
  在一个菜市场附近，吃的时候也有本地人来，估计还是比较守本地人认可的一家店吧！
  
  🍬口味：
  到了又加热的，但是感觉还是不够热，没有平时吃的砂锅的那种烫嘴的感觉！
  对我来说有些油腻但是鸭肉味道不足了，入味但是味道不够足，大概是因为壶见人吃的比较清淡的缘故吧？
  加了雪米糕，没觉得好吃不好吃！
  
  😜看鸭掌大小就知道是个小鸭子，其实一个人点一只我觉得也可以吃得下，性价比还是可以滴！

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  大胃小斑马 2021-05-06 17:27

  华塑菜市场这家越南风味早餐绝了环境：
  经常刷到大家在推荐这家聪记，趁着五一起了个大早，来研究研究~光是排队点餐就等了20分钟，因为是边点边煮粉的
  
  服务：
  环境和排队的壮观就像香港街边那些小吃，苍蝇馆子的魅力之处了
  「粿条汤」首先推荐这一款粿条汤，一定要加他们的秘制辣椒醋，激发整个味蕾，粿条汤可以自选加料，就像面线糊那样加就对了
  「卷粉」像肠粉的外皮，但是更Q，里面包了不知道啥，总之挺好吃
  「糯米卷」糯米里面包肉碎，肉很香，很棒🏻
  「咖啡」冰咖啡就是自助餐打出来的那种咖啡的味道，便宜又大杯。
  点了好多东西，四十几块，价格是非常的良心了，所以才会这么多人来吃，推荐~

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  Ss碎小碎吃喝 2023-12-21 11:15

  太喜欢了，石狮小伙伴第一站推荐的小吃，名气不小
  中午到店，人真的非常多
  就只售卖芋圆和脆肉&瘦肉汤 
  「干芋圆」芋圆有别于北方的甜“芋圆”软糯的外皮包裹着咸鲜的夹心，配上花生碎真的是画龙点睛
  「当归瘦肉汤」瘦肉汤都是一杯杯提前煲好的，清淡有味

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  泉州豆芽菜 2024-05-06 23:15

  寻味泉州人间烟火，这几个夜市必须去！💥【泉州夜游指南】💥 寻味人间烟火，解锁舌尖上的秘密！
  🌙来泉州，不得不逛的夜市清单📝
  1️⃣ 阳光夜市 🌟
  福建巨无霸夜市，超长街巷，小吃琳琅。
  🍢小宝臭豆腐、铁板豆腐，烤猪蹄、重庆烤脑花，吃货必尝！
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：晋江市青阳街道阳光社区（美而美牛排旁）
  2️⃣ 央街夜市 🌃
  商圈内的夜生活首选，与当地人共享凌晨的烟火气。
  🍤烤生蚝、臭豆腐、杜姐肠粉，新疆烤馕，风味独特。
  🕧出摊时间：22:30后
  📍地址：丰泽区淮福街与丁荣路交汇处（万达对面）
  3️⃣ 泰禾夜市 🌌
  东海泰禾的美食天堂，小吃摊位不重样。
  🍖小刘福鼎肉片、夜市牛排，回味无穷。
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：东海泰禾广场旁
  4️⃣ 西街大尾夜市 🏮
  老城区的网红打卡地，美食与音乐live相伴。
  🍔牛肉汉堡、沙嗲肉串，美味又实惠。
  🕕出摊时间：16:00后
  📍地址：鲤城区西街菜市场
  5️⃣ 新天夜市（高山笋江夜村） 🌉
  浮桥流量担当，特色小吃一网打尽。
  🍝江西炒粉、烤面筋，琴姐大肠羹，口口生香。
  🕖出摊时间：17:00后
  📍地址：鲤城区浮桥新天城市广场对面（高山花苑旁）
  6️⃣ 华大学生街夜市 🎓
  华大学子的深夜食堂，各国小吃应有尽有。
  🥗久久拌菜、梅菜扣肉饼，满足你的味蕾。
  📍地址：丰泽区华侨大学旁（近嘉庚路）
  7️⃣ 德泰烟火夜市 🎆
  五一盛大开业，日均人流过万，美食云集。
  📍地址：泉州市清濛开发区

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  晋江 · 阳光夜市
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  阿加西 2021-05-12 11:00

  这家麻糍超火的，每次路过西街都在排队，好几次烈日炎炎就放弃了，这次想想不管了为了美食排排队值得。
  环境:店蛮小的，又在闹市中间，排队是无法避免的，毕竟手工一份份现包，品质和效率成反比哈，等咯，慢还是可以理解。
  服务:提不上什么服务，乖乖排队，店家动作还是很麻利的，都在忙碌包麻糍，秦馃是早就做好了，要几个自己拿袋子装。
  「麻糍」糯米包裹，一口咬下满满的料，麻糍个头也挺大的，外皮滚上芝麻、花生粉，里面是酥脆的炸片，新鲜的麻糍带有点温度，甜度和馅料拿捏的刚好，一定要马上吃，现吃好吃，时间久了里面炸片就不脆了，别问我为什么知道
  「秦馃」外皮红糖糯米，鲜软香甜，内陷是花生粉和芝麻碎，带有荷叶香味。好吃，满满小时候回忆!
  
  值得去排队一吃

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  DD大呲花儿啊 2024-01-24 00:36

  📍位置：
  新华路和新门街交界处，全芳面包往前一点，招牌很明显，好找👌🏼
  
  🌿环境:
  店铺有两部分，左边店面有几个座位，后面就是出餐的地方，老板手速还是蛮快的。小门出去是一个大点的门面，可以坐在这边用餐。
  
  一般我都是雷打不动的点卤蛋，豆腐再加一个油条这样。花费9💰
  每个人口味不同，最近这家吃得蛮多，感觉比后城那家味道好一些，咸淡感觉正好。喜欢把油条浸在糊里泡到烂点再吃，口感绝佳。

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  芋圆乌龙 2021-02-19 10:28

  泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
  准确说泉州也好多好吃的👍
  这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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  ✔️蓝氏钟楼肉粽
  这家的肉粽一绝，真的好好好吃 我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
  ✔️菜粿
  也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
  ✔️润饼
  里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
  ❌半夫豆仙
  冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
  ✔️炸醋肉
  配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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  下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
  同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
  来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  ppsnake 2021-05-08 00:09

  5月3日早午市去的，9点多在酒店打电话给老板，说一般10:30左右去比较合适，那个时间海鲜料也比较充足，发现12点左右店里人就有点多，生意好到爆，人均一碗小青龙海鲜沙茶面套餐（料：半只小青龙、2个芋肉丸、6片醋肉、6个豆包）加1碗拌螺片，人均100元，物超所值。
  醋肉：外脆里酥，有种糖醋味的感觉。
  芋丸：大肉丸加了整颗芋头，肉丸和芋头搭配在一起特别糯香。
  豆包：浓郁的豆制品味，被汤汁浸满，咬下去包裹着汤汁的鲜辣。
  拌螺片：和香菜绿豆芽一起拌的螺片爽脆，份量足。
  还加料了墨鱼炒鸡蛋。
  问了胳膊粗的皮皮虾价格280一个，螃蟹180半只，还是觉得小贵，而且单人感觉吃不完。
  总体评价：适合早午餐时间去，当早午餐吃，一碗就撑饱。桌子很多，老板贴心的还设计了面墙的单人位。翻桌拼桌比较多。

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  泉州 · 金记沙茶面(总店)
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  星酱的奶油小风 2024-03-16 23:10

  超级好吃！！没想到芋头饼能这么好吃！！！让我记忆到厦门 结果厦门买了黄则和的芋头饼 才知道 饼和饼之间真的隔了180个芋头
  芋泥应该就是直接芋头蒸出来就压成饼了 粉粉香香 完全不油腻 咸蛋黄也不是很油润 但是带着芋泥粉粉 就口感十分搭配～ 好吃好吃！以后有机会来还要买！

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  小薰今天开熏嘛 2024-02-26 12:18

  西街真是个美食天堂！
  第一次看到鸡腿做成麦芽糖口味的，一口下去还会爆汁！
  到达西街后第一站就冲到这家打卡，15元两个鸡腿，可以选择花生酱，麻辣或者五香口味。排队的人有点多，但乱中有序。出品非常快。
  鸡腿腌制的很入味，香甜咸香，一口气炫了两个！我爱泉州！

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  蓝色老鼠blu 2023-12-04 18:47

  真的是很推荐的一家老字号，到一个城寻找美食已经是我不变的习惯，吃地道的选他家没错儿。
  地点很偏远，自驾过去比较合适，门口可以停车，不过饭点儿感觉应该不太好停。
  进门被门口的若干大铁桶吸引了，那一桶桶的肉，看颜色就很美味的样子。
  要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
  大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点 
  海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的，那个海蛎更大个儿 
  看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史，对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化，我是超级喜欢的。

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  AlfredJin 2021-07-08 14:27

  【泉州探店】我在这看到了最美的日落太阳下山前逛了开元寺，还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
  这家店门头不好找，但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好，大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
  我想说的是，我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落，还有什么不满足的呢？
  「荔枝冰美式」是有气泡水的，能够尝到荔枝的甜味，和美式的酸味混合在一起，非常的清爽。
  「莓果美式」造型也绝美了，口味上美式的苦味反倒成了配角，莓果的酸甜非常突出。
  总的来说，咖啡的品质并不差，而且口味上也很有意思，30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式，抛开这些，至少我度过了在泉州非常完美的一个小时，就足够了。

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  喝不饱得水水 2023-10-31 20:58

  福鼎肉片与泉州肉羹做法相似，猪肉和淀粉捶打糅合，好的肉片是猪腿肉与淀粉完美比例，多一份就会假滑。
  「福鼎肉片」筷子剥肉下水，快准稳，肉片过大则硬过小则糊，把握时机，汆熟倒腾进碗，米醋，霞浦紫菜，山椒脆，如若在福鼎还能加上特制黄椒，辅以香菜葱花，吸溜一口，满足舒服啊。

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  olazu_5598 2024-02-08 14:12

  就在天后宫旁边，中午到的，虽然都是一包包包好的，但触手都是热的，老板说都是放在里面热着的。刚出炉的时候馅比较甜，冷了以后会降低些甜度，回炉烤一下就又恢复了。这个绿豆饼口感跟平时吃的都不太一样，好像加过猪油一样，饼皮不厚。对我来说过甜了。

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  帅帅的卡卡熊 2024-03-26 15:42

  金鱼巷这边的一家甜品小店，吃完饭随意走进去的。
  
  「香芋豆花」就简单的点了一个芋泥豆花。几块钱的价格，真的是饭后甜品应该有的样子。不得不说福建这边把芋泥做得是明明白白的。芋泥非常清爽，口感绵密并且芋头的香味是非常非常自然的，搭配着甜度较低的豆花，冰冰凉凉十分清爽。
  
  老板娘也是十分热情，看我们是游客但点的是少糖，也是关心我们是否吃得惯，需不需要加糖。喜欢这种认认真真做事的小店。

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  空白_7648 2024-03-11 13:38

  在西街上比较好找，到晚上10来点排队还很多人，本地老人家两人手工现做，等的时间会比较久，这点大家慎重决定❗大家都冲着“十全十美”去，一次性吃到大部分口味。老人家也真的很厉害，10点多轮流吃了点东西垫肚子，对面打烊了11点还在不停包👍
   
   我们自选了6个口味（红豆，芋头，原味，肉松，蛋黄，芝麻花生脆皮），但是匆忙，也很少人像我们自由搭配，最后吃的时候开盲盒一样，发现芋头馅没了，给错了。每个里面都有油条碎，再额外包不同口味，吃到最后感觉每个口味都比差不多😳
  
   但有一说一，麻糍这糯米不粘牙，很容易咬断那种，吃起来也很有弹，外皮真的很喜欢。特别推荐芝麻花生脆皮就很香，然后红豆馅比较好吃，盲猜板栗、芋头之类也会好吃，放一晚上还是保持着口感，不错的。

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  Sher_8253 2024-03-22 13:20

  在泉州的第二天中午，拍完蟳埔簪花就来打卡这家点评必吃榜餐厅啦～
  
  🎈店名：宋小谨．泉州菜（南益广场店）
  📍位置：南益广场五楼502-503
  👫排队：周末去的，人很多，到了现场扫码排队取号
  
  🌿环境:干净明亮，桌数很多，但是坐起来也不会很拥挤
  
  🛎️服务:落座之后就送了沃柑，贴心；买单了之后公众号才送券，可惜了；送菜是机器人送的，很可爱。
  
  「闽南炸醋肉」推荐，香脆且不腻，蘸不蘸酱都好吃
  「闽南姜母鸭」姜味很重，但是很入味好好吃
  「闽南芥菜饭」里面放了肉松花生什么的，拌完还不错
  「厦门海陆沙茶锅」好吃好吃，料很多，海鲜和猪杂都有，之前不喜欢沙茶的我都觉得很好吃
  
  💙总体：不愧是必吃榜，每道菜都不踩雷，很好吃，推荐推荐。

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  半个烟的爱情 2024-03-21 15:16

  抵达泉州的晚上好歹也是需要出去搓一顿宵夜的。
  来之前就种草了泉州人的老字号宵夜店龙记。开到凌晨四点。
  
  虽然西街打车非常不方便，滴滴司机不接单，好不容易出租车司机肯送我们去还自动加价！回来的时候扫码租了一部电动车骑回来，3.2公里也不过4元钱。
  
  龙记鱼粥的生意是真心好，进门入座后也不知道点什么，问老板娘两个人推荐什么？老板娘都不推荐我点海鲜火锅。说洗吃不掉浪费，给我推荐了综合鱼粥小份40元，菜粿拼醋肉32元（说是当地热门小吃）、炒芋圆48元（他家特色），我还想再点些其他的，老板娘说够吃了，不要浪费。真情暖心呢！
  
  鱼粥是需要现煲的，所以要等20分钟左后。鱼粥用的是砂锅煲，内有石斑鱼鱼腩肉，鱼丸，鱼皮，鱼肚。粥属于比较清淡的，虽然放了胡椒粉。是依靠鱼的原味来突出粥的平淡。
  
  菜粿和醋肉都是油炸的，佐粥倒也不错。菜粿我蛮喜欢的，味道同萝卜糕好像，又有点脆皮豆腐的味道。
  醋肉就是小酥肉嘛，有点儿醋味。没说的那么有特色。
  
  炒芋圆倒是挺新奇的，第一次吃。糯糯的，Q弹的芋头有点儿水晶粉的嚼劲，与大白菜炒，也是醋味的。
  
  吃的时候发现当地人进来就是点一份综合鱼粥喝。再来一份小菜佐粥。很当地。
  买单166元。老板娘还主动告知有团购券可以买，优惠几块钱！哈哈，回酒店的电瓶车车费算店家请客了。

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  慢吞吞_993 2021-07-01 15:12

  这次在泉州吃了好多家的土笋冻，最有趣的是当地几乎没见到福州那种小小碗的，果冻杯大小的土笋冻，想来是当地人看不上，也不能忍受那种切断的土笋沙虫。各家比起来，感觉还是五叔公的土笋冻质量最好，15元款的，一根根又大又完整，小手指粗细，颜色白白的。浇上调味酱汁，鲜嫩脆滑，冰凉爽口，让人欲罢不能。
  老婆觉得这家的调味酱汁一般，所以口味扣半颗星。

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  是西西呀_939 2021-05-05 13:53

  巷弄里的古早味
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  西西旅行探店
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  本来无意去找 正好看到了就想说去看看
  在西街旁边的某一个箱子里 是一家私房店
  有升级版和普通版两种选择 区别在于四种馅料还是两种馅料
  买了半份升级版 十块钱还是很划算的
  本来以为会偏甜 结果竟然意外的还好
  轻微甜度搭配花生的香气 以及糕体的软糯 可以说是很不错了～如果再配上一杯茶想来更是绝绝子。
  路过的话推荐试试～

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  七酚甜_4831 2021-03-10 23:56

  泉州探店｜壶见新品果茶尝鲜🥤：壶见
  📍：福建省泉州市钟楼西街1号
  🕐：10:00-23:00
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  福气上新🧧两杯新品果茶
  颜值也太在线啦！
  ：🍇芝士葡萄
  ：🍓芝士草莓
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  因为是果茶，给我的感觉就是很清爽滴～
  这两杯新品都加了芝士，原本以为会很腻，结果并不会😃一定记得要先摇晃均匀再喝才是它最好喝的味道‼️
  冷热饮皆🉑，冰的做法是沙冰，无法调整冰度o～
  七分糖还是有些甜，喝到后面会腻🤭点三分或五分应该会比较刚好
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  两杯里面都只有果肉（🍓的果肉感可能不太明显，因为冰沙系列是水果一起放进去榨的）⚠️个人喜欢有小料可以嚼的，需要自己另外加☑️
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  还有点美中不足的是，这家店只能打包外带📢
  如果可以有堂食的位置可以让西街游客有落角休息聊天之处，那就更好啦

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  墨琪_7880 2019-12-09 00:00

  上课的时候有个本地的同学买来我们吃，没吃过，叫猪油槌好像！好好吃！外面是脆脆的里面是软软糯糯的，脆脆的壳外面还粘了白糖，增加口感，一口就是幸福呀！只几天又去逛西街就心心念念的去买这个猪油锤，可是到了老板说他们只做早上，没有了！最后买了蒜蓉麻花，还是好吃的！越吃越上瘾那种好吃！而且老板好可爱！说明天早点来，不要睡懒觉

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  噻浪bia 2023-12-01 21:36

  来了福建怎么可能不去体验一下当地的小吃:面线糊！对于一个喜欢做功课的吃货而言，“水门国仔老店”当然不会放过。经过排队，点了「面线糊」+「卤大肠」+醋肉+海蛎+油条，还有「猪血汤」好吃极了，作为一个地道的北方人，一点儿也没有丝毫的不适应！

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  最好金龟换 2024-03-21 01:00

  没想到西街后一段是这样的
  深夜通宵做早餐的店
  和无数小酒馆比邻而居
  热乎乎的早餐能在晚上吃到
  也感觉幸福无敌
  老板很良心
  没有放一大块冰块
  度数有一点高
  感觉装饰的叶子比较鸡肋
  建议可以再美化一下
  显得更高级
  店里有厕所
  很棒

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  阿Q没正传 2021-06-13 14:16

  环境：
  一看店面装修就是很有年代感的餐厅，由2个小厅和户外小散座组成，点单自助取餐上桌，速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。
  
  「牛排」很值得一尝，精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成，香味浓郁入味。
  「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档，一定要让阿姨记得给你加。

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  泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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