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  day希声 2021-06-12 01:57

  为了四果汤而去，铺子里四果汤的材料数十种，特别诱人～然而点6份加起来看起来很可怜
  很大碗，不加冰的吃法有点不大一样。芋圆味道很不错～
  如果能有碎冰，真的会更加解暑～
  下次有机会来泉州再搭配一个豪华版的四果汤

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  爆炸土豆 2021-05-29 12:28

  位置是在泉州影视院的小巷子里，但是依旧很多闻香而来的客人，只在指定时间有开，肉串有时候要等，环境比较简陋，老板是年纪比较大的老人家，需要耐心等待。但是这里的印尼菜性价比是泉州其他店里没有的，值得一试。坐了没多久来来去去的都是客人，阿姨人很好，也很健谈。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  落小一 2021-07-02 11:55

  🏠店名：美好生活沙茶面
  📍位置：中山北路驿内巷1，2店，在泉州影院边上。
  环境：
  没什么装修，比较简单的店面。是一对老夫妻在店里忙活。要吃的话，建议早点去。后面人多了，明显老人家就有点忙不过来的那种，出餐会比较慢。
  
  「沙嗲肉串」感觉吃起来有点像内脏的口感，就是没那么绵，会稍微结实点。
  「沙茶面底」会偏甜一些。自行搭配配料，量是够的。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  小喜妹Ann 2023-11-28 22:41

  一直存在草稿箱里的评论 很喜欢的建筑 印象深刻的一餐 外面瓢泼的大雨阻拦了我们离去的脚步 在老屋里慢慢悠悠的吃饭看雨 成为了特殊记忆
  「闽南润饼菜」是我到泉州一开始只是猎奇后来爱上的一道菜
  「姜母鸭」偏汤一点 更喜欢收汁干一点的那种
  「番仔招牌米粉」有点好吃的底味 虾也是入味的～
  还不错的一家 主要是楼真的很美！

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  jonvi 2021-03-31 08:56

  🏠：伯勒番仔楼
  ⛳️：镇府司8-1号
  
  环境：
  番仔楼是一种中西合璧的闽南民居建筑，是闽南一带对于洋楼的称呼。伯勒番仔楼是一座2层高的洋楼。楼上基本是古董区拍拍照，看看以前泉州人民用的旧物件蛮有意思的。
  
  服务：
  这家服务真是到位，点完润饼菜不会吃，邻班全程站我旁边教我包饼，实在太感谢合十]">晚上7:30到的餐厅，不用排队上菜也挺快的。
  
  ⚠️：餐厅因为湖南卫视的节目最近爆红，去用餐的尽量避开高峰时段，先在餐厅附近的西街、小西埕逛逛再去。
  
  🍜菜品：
  「闽南润饼菜」点了小份有6张饼，邻班拿了一次性手套，帮我戴上，指导我包润饼先拿一块饼平铺在碟子上，1先撒海苔粉 2夹一点葱丝放3放香菜4夹一点脆脆的我也不知道是啥的放好，5用勺子把大碗里面蔬菜拌匀，来一勺放饼上，最后来勺子花生粉，把饼包好慢慢品尝，这润饼菜味道很赞，和以前在东北吃的润饼完全不同，感觉闽南的比较清淡，符合现在的饮食需求。
  「麻舅姜母鸭」完整的一只鸭子，炖的很酥软，吃的时候把鸭子粗鲁的撕开，裹着浓浓的姜香味的汁水，完全没有鸭子的腥骚味，姜母鸭真是名不虚传。
  「海蛎煎」这也是闽南菜里比较有名的一道菜了，海蛎个大鲜嫩很干净没有泥沙，蘸着甜辣酱味道真的很好。
  记得我还点了一道茜茜同款米粉，忘记拍照了，量蛮大的，里面小海鲜很多，汤很鲜。
  晚上坐在院子里用餐，听着街上来往居民的闽南话，虽然完全听不懂，但是感觉自己更能贴近现实闽南人的生活状态。
  院子里光线有点暗淡，拍出来的菜品比较暗淡，希望餐厅增加一点光亮。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  pxying 2021-05-30 16:29

  姐姐乘风破浪节目拍摄地点之一，就在钟楼附近，黎明大学后门对面，地方很好找导航即可，网红店的装修风格，进门是一个院子，有上下两层，院子和店堂里面都有很大的液晶电视反复播放着姐姐乘风破浪节目在它家录制的片段
  菜品只能叫普通，没有特色，味道也不算上乘，估计就是接着综艺节目明星效应被很多人打卡，周末晚上去的，虽然下雨但是生意来说也不是很好，所以作为餐馆，根本还是要立足于口味，只是靠明星靠炒作的热度只能维持一时而已
  「闽南润饼菜」不好吃 奇怪的口味
  「碗遇正港骨汤米粉」清汤米线而已，汤头不浓郁，食材也一般
  「猪油焖萝卜」这个还行但是全国任何地方的水平都这样
  「麻油乌鸡」菜名叫麻油鸡，但是完全没有体现出麻油的感觉，就是普通焖烧鸡
  「炒鲜黄花」这个算好吃的，毕竟黄花新鲜都好吃

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  caren_3029 2021-05-06 17:50

  2种口味都买了，甜口馅儿不算腻。应该是微发酵的，蜜色的表皮有着绵密的气孔，内部呈均匀蜂窝状。
  冷了后口感比较Q弹，吃得出米香。简单的食材做出这个水准，不得不承认常年经验打下的基础。
  服务挺好的，根据我的量，主动装了盒子。

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  Jun_6973 2023-12-03 06:31

  相信很多人来这家店都是奔着天台来的，一人买一杯喝的就可以去天台，如果不喝就支付20块钱。天台景色确实好得很，很幸运赶上了落日，俯瞰西街，烟火气十足。我喝的是无糖热美式，完全可以理解商家，如果不限制消费任何人都可以上天台，上面会有安全隐患，毕竟这里是人家私人领地又不是公共景点。

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  啊宝贝 2023-12-03 20:07

  店小小一间，排队的人很多，生意超级好服务还可以，不会因为顾客太多就不耐烦！！
  「鸡骨架」鸡骨架，腌制的很入味，外层脆脆的，很美味！！
  「咖喱豆泡」非常入味，淡淡咖喱香和烧烤味道～很特别的味道！！
  「炸豆皮」巨巨巨巨好吃！！酥酥的很入味

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  爱吃的腿cici 2021-05-17 11:27

  夏天闽南必备！！！环境：
  座位很多 老板热情 只是一定要避开高峰期 排队人很多
  「四果汤」
  四果汤真的是闽南必备 而去这家最特别就是可以加冰
  阿达子必加 还有芋泥 很绵很细腻 我会跟喜欢芋头
  还喜欢爆爆珠 石花膏就是必加的
  夏天真的吃下雨冰冰凉凉好爽

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  娑婆之境 2021-05-27 23:21

  去泉州之前，做过美食攻略，充满古早味的街巷小吃很多，也是市井味最浓的地方。康庄满煎糕位于西街北侧的一条小巷里，跟着导航走进去还是很好找的。「红糖」点了红糖味的满煎糕，咬一口松、软、糯、香，不油腻。而且良心价才8元/片，绝对是贴近市民生活的地道小吃。
  
  环境:
  店面不大，就是在自己家里开的铺位。和老板聊天才知道，这家是家族传统手艺，从制作第一片满煎糕开始到现在已经有近40年的历史了，绝对是家族传统工艺传承至今，值得一尝

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  泉州 · 康庄满煎糕
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  愿吃吃喝喝不长 2021-06-07 19:17

  环境:
  有两层，一楼油烟味会比较重，建议去二楼就餐。
  
  服务:
  菜品点完后会给个小牌牌，到时候会送到餐桌上，桌面上都会放纸巾。
  
  「白果」推荐！很好吃，脆脆的，点了微辣觉得不辣，如果味道能够重一点就更好了。
  「米血糕」觉得味道有点淡，口感还是不错的，推荐。
  「鱿鱼须」没记错七八块一串？不推荐。
  「豆干」不好吃，不推荐。
  「鸡中翅」还可以，多少有腌制入味。
  「茄子」太油了，不推荐。
  「咖喱肉串」肉有点柴，咖喱味道不突出，不推荐。
  「烤肠」一般
  「五花肉肉」还可以，五花肉肥的地方有弄到有点点焦，会比较好吃。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  Stella郡主 2023-12-01 13:07

  泉州西街上可以上二楼打卡拍照的咖啡馆。消费的话免门票，不消费就需要20元上露台喽！这里可以看到东西双塔，很多人拍照，露台也有座位的。咖啡比想象的好喝。

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  贪吃的小松许 2023-09-12 18:28

  环境：
  藏在一个挺安静的小角落，看起来是一个老店，年岁有点了，店里主要经营四果汤和炸串，陆陆续续一直有人来吃，客流不错
  
  因为刚吃饱饭想着散散步，吃个饭后甜品，炸串实在吃不下了，就点了2碗小碗的四果汤，7块钱选5种，良心价，冰冰爽爽，夏日来一份，简直不要太美好。放心冲，不会失望
  
  吃冰必加菠萝粒，唯一不足，阿达子不是很脆

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  Juju_7884 2021-06-23 22:48

  Juju｜泉州行💕💕
  打卡【乘风破浪的姐姐】同款番仔楼🤡
  大概是5点左右去到餐厅 我们是第一桌客人
  一进门口，真的拍案叫绝太民国风了吧！
  泉州真美！真有特色！真小资！生活节奏慢下来啦
  拍了很久的照片😻😻🤝
  tips：去到餐厅可以先预约位置和点餐 再去二楼拍照
  「炸醋肉」
  油炸食品配甜酸酱 番茄酱 绝配
  「深沪马鲛羹肉燕丸子汤」
  好鲜甜呀而且丸子超多
  「海海人生海鲜拼盘盘」
  其实可以不点噢🥲人少了有点浪费钱～一定要趁热吃，要不然冷掉了都没味道
  「麻舅姜母鸭」
  姜味很重，苦苦的，一般般

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  知世土豆泥 2021-05-03 11:15

  夏天吃冰这家店绝对不能错过！这家店被种草了非常非常久，一直没有机会去吃。前段时间，终于有了好时机，立马拉上小伙伴前去。
  
  由于没有芒果，我们就点了芋泥和芝士奥利奥两款。虽然价格不便宜，但是分量好足，如果是自己一个人还真的吃不完。每一样原料也都很新鲜，味道更是没得说。另外的小惊喜我单独说。
  
  「芋见牛奶绵绵冰」
  芋泥很绵密，芋头味很浓很香。牛奶冰里面还藏了超酥脆的芋头条，真的太让我惊喜了。不一样的口感，一下子就让这份冰变得很有层次。
  
  「熔岩芝士奥利奥绵绵冰」
  小伙伴对奥利奥是爱得不可自拔，我倒是比较喜欢麦片碎，香脆可口，有种俏皮的感觉。搭配上芝士，咸咸的奶香在口腔漫开，我爱了。
  
  服务:
  对服务没有太多感受，除了付款和他们就没有其他交集。
  我还想再去吃啊，可大多数时候只有我自己一个人。真希望店家能出一份人的规格。
  
  环境:
  店面实在太小了，上二楼的楼梯还非常陡。因为需要自己取餐，所以我在爬楼梯的时候超级小心，很怕把冰摔地上。

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  泉州 · 米斯小庄庄
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  萌宝_858 2023-11-21 12:18

  这里超多四果汤的店铺，选了一家评价很好的，店铺蛮大的，不光出四果汤，还有其他的，烤串啥的，室外也有位置，夏天坐外面吹吹风也可以。好多食材自己随便选，四果汤里的最多的那个透明的是海石花，口感脆脆的，这个汤是解腻清凉神器，福建到处都有，我感觉随便选一家味道都差不太多，四果汤给我感觉是福建至少厦门家家知晓人人都喝。

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  常乐易安 2023-09-23 16:17

  环境：西街热闹非凡，巷子中却是静谧美好人间烟火，隐藏在西街巷子深处的美味。
  口味：「满煎糕」满煎糕香甜软韧，中间夹着红糖和芝麻粉，香气浓郁，十分好吃
  升级版的满煎糕里面多了冬瓜糖、花生仁
  性价比：普通版半份10r，升级版12r

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  韩小白的探店日记 2020-07-31 00:00

  超好吃哇……
  比起一开始点的外卖好吃太多了！
  1.甜度适中，加的不是白砂糖，应该是糖浆一类的。
  2.冰度适中，加的碎冰。
  3.这家店的炸炸，加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西，可以直接多要点辣椒。
  好多本地人来吃哦，果然当地人爱吃的肯定好吃。

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  Fleur_7490 2023-04-14 02:13

  「满煎糕」味道挺好的，买的红糖味儿，有想像红糖发糕，但是没那么发，热乎乎软乎乎的，好吃！

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  小鱼儿_3581 2021-06-02 21:27

  值得一试的烧烤！最后一天在泉州的时候，下了一天的雨，实在不想去到远的地方吃泉州美食，发现雷老虎就在附近步行可以到的地方，结果显示当天不营业，不甘心的打电话问了，老板说六点后开张，兴奋的六点不到就去了。幸亏去的早，坐到最后一张空桌子不用排队等。
  
  冰柜里有各种荤素的串串，自己拿了装在盘子里，再找老板拿一张扑克牌，就可以排队等着吃烧烤了。
  
  很原始的烤串儿味道，烤娃娃菜是我的最爱，真是后悔拿少了，蘑菇类也很好吃。
  
  这一家基本不辣，专门要了辣椒面儿，也不觉得有辣味！

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  enzhyuan 2023-11-27 20:24

  每次路过人很多！这次特意5点就来了！还好人不多！绝对一个人要点一份经典鸡架子！鸡胗～新品青稞太好吃了！咖喱豆腐也是绝绝子～鸡皮也特别棒！阿姨鸡架从手机下单到上菜很快！味道非常不错！就是希望店再开大点！可以做下来多点慢慢吃！免得大家都吃地很慌！

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  林星辰 2023-11-30 16:37

  🙋🏻‍♂️泉州闽南菜——伯勒番仔楼
  
  看乘风破浪的姐姐爱乐之程时，知道有泉州站，特意查了一下用餐餐厅，就是这家，果断去打卡
  
  有室内和露天可以用餐，室内装潢比较复古一些，外面风景好，看自己喜欢选座位咯，中午用餐的人还是不少的
  
  「海海人生海鲜拼盘盘」🦐这个真是给力，汇集了多种海鲜，汤有点冬阴功的味道，新鲜
  
  二楼是古董餐厅，需要提前预约哦
  
  📸吃完饭可以拍美美的照片哦

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  legolas_6113 2021-06-06 00:43

  就在西街，开到很晚，夜里堂食和外卖都很火爆。环境敞亮，服务及时。最爱的是豆腐，空心菜，韭菜，鸡爪。对于一个吃辣很弱的，中辣也可接受。菜品感觉干净新鲜。是外卖或者堂食都很棒。店堂画满了泉州的标志性景点。值得推荐。

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  福建张国荣 2021-07-13 14:36

  泉州美食探店钟楼老字号四果汤谢记美食四果汤
  
  泉州探店|谢记美食四果汤
  一家30年老店，如果去钟楼不知道吃什么一定要来尝试一下✨
  ✨满满都是童年的味道
  夏天那么热一定要来碗四果汤（大碗八元六样，小碗五元四样）石花膏一定点还有什么西瓜🍉根据个人口味，种类很多
  还有就是炸物，承载碗整个童年的东西，炸的特别酥（鸡骨架、三层肉必点）
  坐标位置:泉州市鲤城区镇抚司巷5号(在泉州二院对面的小路走进去)
  之前去是旧店，现在翻新了，每天都特别多人来
  来西街玩记得去喝上一碗

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  Molly_6646 2021-05-18 16:45

  假期自驾游经过泉州 不知道吃什么 看了下排行榜 这家推荐指数挺高的 慕名而来
  这家店应该算是一栋小洋楼吧 很好看 里面的装饰就是很闽南风 我们去的时候刚好碰上中午饭点 挺多人的 服务就蛮一般的 我们一进去就找服务员说两位 她也不理我们 等了一会 到室内用餐区找别的服务员才领我们去找位子
  价格的话个人觉得偏贵一些 特色菜也都是常见的 除了一个什么润饼菜吧 我们是第一次见 很多菜也感觉都是借着姐姐的名号 什么姐姐同款粉 其实就是煮粉啦
  假期人太多了吧 上错一次菜 我们点的菜有一份也忘记上了
  这家店是可以前往尝试一下 也可能会有很喜欢这家店的朋友呀

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  hahahahaalice 2021-06-20 22:42

  阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
  没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
  没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
  甜、辣、咸、脆、香。。。。
  感觉好像在打广告
  我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
  吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
  一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
  肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
  不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  nevec 2023-11-30 20:00

  非常好吃
  很特别的沙茶面汤底
  运气很好本来是没了。但是我们前面有一桌走了于是我们就点到了沙茶面
  位置特别好找。在西街入口的边上
  就是要有点耐心。爷爷奶奶手脚慢一点点
  但是做事很干净。味道特别好也很严谨
  还要了印尼辣。也很好吃

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  tfboys只想给你宠爱i 2023-12-02 18:31

  店招环境虽然很不起眼 但是口味真的好吃！我就刷了两遍 必点牛肉香菇辣椒鸡胗耶！很推荐很推荐。老板也是非常接地气 自己烧的哦

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  酱着吃 2021-05-16 09:59

  这个好吃到完全可以墙裂推荐！
  受限的是只是下午出售
  等了好久才开门
  一开店客户络绎不绝
  店面偏小显得拥挤
  不过上肉速度挺快的
  服务人员挺多，可以网上点单 可以门店点
  肉质细嫩细腻
  鸡架非常很香
  味道恰到好处
  虽然已经吃了很多东西
  但是丝毫不影响它的美味

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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