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  周pola 2020-11-26 00:00

  几十年如一日爆“亲民”的胖娃儿川菜馆作为一名“混”西郊的吃😋货
  是眼👀瞅着胖娃
  从文化宫路上的一个细长➖门面
  到工人路的手枪👋型小店面
  💛到
  👉🏻👉🏻👉🏻现在文化宫路口的两层楼🏡的新店
  
  从番茄🍅鸡蛋盖浇饭到毛血旺
  从土豆丝到土匪猪肝
  我用几十年的吃货😺经验 打保票
  ❗️❗️❗️统统不踩雷❗️❗️❗️
  推荐胖娃 不仅因为它正宗
  几十年如一日的做菜水平
  更重要🌿是 菜量 太良心
  所以 姐妹们👭 尽情点
  
  菜品根据个人口味推荐
  🥇「土匪猪肝」🥰
  个人认为是每次必点菜，外面像裹着一层薄薄蛋液一般，外面焦焦的，内部好嫩，辣椒🌶️红艳艳的，但是并不是很辣，反倒是很入味。
  「番茄炒蛋」
  虽然家里都会做，但是不知道🤷🏼‍♀️为啥永远做不出它家的这个味儿，可能是火候问题，西红柿🍅甜甜莎莎的，尤其这个鸡蛋，一口爆汁
  「生爆脆肠」「怪味鸡丁」
  都是非常好吃的肉菜选择👋 一般外面没有的菜菜
  「糖醋里脊」🤩纯正的老式川味儿做法
  「香酥香菇」追寻了多年的传统味道啊 不好找咯😋😋
  「脆皮炸鲜奶」还记得小时候的味道么？就是这样的
  
  环境：
  现在已经非常方便了，桌子上直接扫码点菜，就是结账还是需要到前台。
  
  服务：
  就比较自助啦，那些阿姨🧍‍♀️都是四川口音
  在胖娃儿真的干了好多年了
  听她们讲话听了好多年了，依旧是听不懂🤣
  喝水自助呦 哈哈哈哈

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  郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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  劝我早点睡 2024-02-20 21:46

  这一个卷凉皮儿真大，
  足够俩人分开吃
  这一缸缸缸面也好多，

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  T是你的甜呀 2020-08-20 00:00

  郑州美食｜下雨天和火锅更配哦今年的雨季异常的多
  就连火锅都吃得很勤快
  
  巴奴一直都是我的心头好
  新菜品也让我特别喜欢
  「擀面皮」
  强烈安利你们每个人
  我点的时候还被朋友吐槽
  上来以后居然一份不够吃
  人人都喜欢
  超级有劲道的
  「丸滑三样」
  每次必点的菜品一定是这个
  种类丰富 Q弹有劲道
  最喜欢墨鱼丸
  「天然黑豆腐」
  黑豆腐也要来一波安利
  营养价值高而且不容易碎
  「牛肝菌」
  巴奴真的是我第一个吃到牛肝菌的地方
  特别适合涮火锅又很养生
  
  快来巴奴打卡新菜品吧～

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  郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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  一双筷子 2023-10-25 15:53

  最早在德化街有一家蔡记蒸饺，当时他家没有松针垫底，儿时总感觉蒸饺里面有荸荠颗粒口感硬于肉馅所以不甚喜欢。现在再吃口感上还是不甚讨喜，但是此举丰富了口味。来此蔡记松针，午餐三笼蒸饺，传统，马蹄，茴香。口味基本差不多，只是口感不同。搭配老式鸡蛋汤，很是丰盛。本以为鸡蛋汤酸辣无比，一尝很是适中。汤中黄花菜瞬间感受到了开封美食的味道。辣椒油不错，醋平平一般。三笼蒸饺一碗汤两个人88，比昨晚杨记拉面九十多元的菜品实惠的多多，值得推荐。后来一看团购价。。。建议大家点菜之前要多多关注团购价。

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  xxkkcn 2024-04-21 11:03

  来郑州必须得吃胡辣汤 这家胡辣汤上过舌尖3 逍遥胡辣汤制作技艺代表性传承人 店铺挺干净的，顾客也蛮多，都是本地人在吃。相比方中山家的，没有那么辣 汤头也没那么浓稠，但是胡椒味还是蛮重 早上来一碗真是爽。牛肉饼也好吃，皮薄馅多，一顿早餐吃得饱饱的

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  馨芮_2954 2024-04-05 14:42

  「葛记坛子肉焖饼」昨天去吃的，我觉得这个很不错，猪肉软烂入味，饼也不错，稍微有一点点油腻。
  「红豆粥」很不错，很想知道这个粥咋做的，那么烂糊！
  「熬炒全鸡」也挺好吃的，味道也挺好的！
  
  🌿环境:
  环境挺好的，门头不大，里边挺大的！

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  苗老板的喵 2024-01-28 15:53

  到河南的第一餐，烩面
  老字号，合记烩面。
  羊肉给的挺多的，满满一大碗，符合一个山西人对面的要求。好吃，不踩雷，是河南的老字号。另外的碟子里有香菜，糖蒜。搭配起来绝配了！
  店里还有羊肉串，可惜我们没有吃到，下次还来

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  我我我我我可以 2024-04-02 15:28

  From我我我我我可以吃吗
  又被我发现的一家店 有雷达的感觉
  
  🌿环境：
  环境就是很普通 板凳有点硬 简单装修
  
  🛎️服务：
  服务还不错 收钱的大姐说话可有意思 对自家菜品很有自信
  
  🥘菜品：
  蹄花汤当天不够烂 有点腥 不推荐
  温拌鸡片非常香 我不爱吃米饭的人下了一碗米
  血旺很嫩 推荐

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  Lily_1143 2024-01-28 18:06

  位置在管城区委旁边，至少30年的老店，小时候就已经存在。这次带着孩子一起过去，再次品尝，味道和以前一样。皮薄馅多，特别是素馅的，份量很足。个人感觉，包子的种类有点少。环境还行，回民区的老顾客经常去，烩面看着也挺实惠。

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  小狗小熊吃吃吃 2024-04-06 14:26

  还挺合适的，两个人吃了三十块钱的，我们要了一个坛子肉烧饼一个肘子肉的，一碗丸子汤一碗鸡蛋汤，坛子肉的不错外皮酥酥的里面的馅做的也好吃，塞得满满的肉馅吃起来挺满足的，反正我对象挺爱吃，我要的肘子肉我不太喜欢，外皮都一样都挺酥脆刚做出来的，但是里面的肉是凉的，切的一大块一大块，我看着没啥食欲，都给我对象吃了，反正喜欢吃肉的宝贝们有口福了，丸子汤一般，十块钱一碗，不过丸子肉比淀粉的比例多一点，不过口感我不喜欢，鸡蛋汤还行，还有小料啥的可以自己去加「烧饼夹坛子肉」「老式鸡蛋汤」「肘子」「鲜肉丸子汤」

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  晴空万里的苞米 2024-04-08 08:05

  馆子在经五路和红专路交汇路口的东边一丢丢，门口绝对是附近最繁忙的区域之一了，饿着肚子往里跑和腆着肚子往外走的人流交错，络绎不绝。我看摆摊卖蜂蜜糕的大哥都特意坐这儿蹭蹭流量，就算吃不上肉，喝点儿汤也够他温饱的了。高峰期拼桌是常态，我一个人坐在角落，天高皇帝远，最后也摆脱不了跟别的食客面面相觑的命运，服务员匹配顾客的能力不输网约车平台匹配乘客的算法。要了个酥肉拼莲夹的砂锅，再单点了个香酥饼。味道真是相当的不错，值得来打卡试试。

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  LJ不是一个人 2021-04-30 13:36

  很有情调的一家店，适合约会和朋友小聚，在温泉酒店里面，白色的建筑看着很低调
  进去感觉就很惊艳，6点半左右到大厅已经没有位置了
  「脆皮猪蹄」
  猪蹄脆脆焦焦的，跟卤的那种完全不同，口感一点也不腻，上面撒的有一层孜然，香香脆脆的
  「出云辣子鸡」
  这个辣子鸡的肉质不老不柴，皮是焦的肉带有一点汁水，整体口感偏麻，不是四川那种很辣的感觉
  「牛骨髓炒豆腐」
  这个菜有点一般 牛骨髓比较少也不入味，伴米饭吃还可以
  「杭州熏鱼」
  本次最爱的一个菜，熏过的鱼还能有一点汁水，里面的小刺都已经软了，大刺很容易就取出来，不是那种超级咸的感觉，微微发甜能吃到丝丝鱼肉～
  「糖醋油条」
  这家饭店的厨师真的很有创意，第一次吃糖醋的油条，没吃过的可以试试，不难吃
  「手剥河虾仁炒青豆」
  虾仁很多哦，青豆也很嫩，看起来很健康的一道菜
  
  环境：
  进门就是很大一张桌子，木质的桌椅，还有书柜，很像欧洲城堡的内饰，干净优雅的餐厅哪个小姐姐谁不喜欢呢～下次要试试别的菜

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  河南酒店

  由 Agoda 提供

  郑州 · 出云记餐厅
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  福州美食 2024-01-14 13:11

  作为老顾客，今天点了36元牛杂小砂锅，12点多说牛肉没了，难道晚上不卖了？怎么备货的？36元的牛杂：粉条，豆腐皮丝打底，用了骨汤，但这点冻牛杂都是牛上最差最不值钱的东西，值4元，加上汤和配料，6，7元成本敢卖36，也真胆大，隔壁牛杂火锅，78元一大砂锅，料多味道好！这个牛杂小锅太没性价比，应该说是欺负大多数客人不懂／用几块钱东西卖36／居然加几片工业鸭血，这是那个厨师想出来的？希望老板认真去查查这产品用多少料，成本多少，味道怎么样，厨师是不是追求利润在这产品上瞎搞？其实连卖26元的酥肉砂锅毛利都75％了…

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  左九九在郑州 2020-09-28 11:37

  郑州美食|100元吃遍二七广场的小吃！你好呀🤟我是郑州美食宝9️⃣9️⃣
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  💥国庆要来了！👴的快乐又回来了！终于可以出去野一野，给宝宝们推荐二七广场的小吃，不要太爱我！
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  1️⃣金榜蹄名烤猪蹄
  😋这个真的太好吃了，只可惜手机拍不出来！能吃辣的宝宝一定要点麻辣🌶️，烤出来的猪蹄很劲道很入味，一口下去满满的胶原蛋白，太幸福了，你们一定要吃！
  📍位置：德化风情街 金榜蹄名烤猪蹄(百年德化店)
  💰人均：16
  .
  2️⃣福前小酥肉
  😋我看有很多人推荐这个，专门去试一试！都是现做的，排队的人很多，我等了好一会，终于没失望👍🏻确实好吃🤟和平常的酥肉不太一样，酥酥脆脆，回味无穷，推荐！
  📍位置：大卫城负1楼 福前小酥肉(大卫城店)
  💰人均：20
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  3️⃣多嘴猫一元冷串
  😋这个是德化新街里面的一个小摊，不知道是不是固定的，也很好吃👍🏻是一个花臂小哥哥，自己挑选串串，然后过一遍料就可以直接吃啦，很辣很爽🤪！
  📍位置：德化新街负2层
  💰人均：12
  .
  4️⃣芝士棒
  😋和濮阳裹凉皮是同一家，都是现做的，这样芝士吃起来才可以拉丝，咬下去一口拉丝，里面脆脆的，真的太享受啦🥰，可能这就是吃货的简单幸福吧，推荐你们！
  📍位置：德化风情街芝士棒
  💰人均20
  .
  5️⃣马家甑糕
  😋这个真的太惊艳啦，软软的，糯糯的，一份超级多，不建议吃完，不然就饱了🤣，据说甑糕是郑州老一辈人的回忆，因为味道实在是太正啦！！！
  📍位置：德化街 马家甑糕
  💰人均：8
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  6️⃣辣妹小吃
  😋这个很多年了，是陪伴很多郑州人长大的，他的味道很多人都记得，每样不超过10元跑再远也要吃上一口，吃起来很爽，有辣🌶️有酸，面食真的做得特别好！
  📍位置： 辣妹小吃
  💰人均：15
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  💥推荐结束，100块钱还没花完，总共花了91元，剩下的几块钱买两瓶水吧，小吃带给人的快乐就是可以同时吃各种各样的！反正我快乐啦！
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  💥国庆你们来二七一定要吃，不然太亏啦！
  🤣
  ————————9️⃣9️⃣带你吃喝玩乐———————
  📍在郑州怎么吃看我就对了

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  郑州 · 二七广场
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  贝贝贝贝_4788 2023-09-28 14:52

  真的是隐藏在街坊里的苍蝇小店，不跟着导航仔细看门头真的找不到😕😕
  我点的是香辣小鸡腿套餐，点评上团的套餐是没有免费米饭的需要额外单买，如果是到店点的话米饭可以免费吃，这点要注意下
  真的和想象中的味道完全不一样，鸡肉是先炸后炒的，所以不是那种大盘鸡嫩嫩的口感而是有点酥脆耐嚼的，而且味道也和我想象的香辣不一样，是甜辣➕咸 整体口味比较重，我要的微微辣就已经很辣了，里面有很多炸的辣椒真的很辣，不习惯这种口味的一定要慎重🤭🤭🤭一开始吃很吃不惯，但吃过之后没过两天又会想这个口味还想吃，很魔性很神奇哈哈
  苍蝇小店没什么服务，但老板老板娘动作都很麻利也挺热情的，店里的凉菜也都很好吃，一直有老食客来店里吃或者打包回去，生意很好

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  熊豹子小绵羊 2024-04-09 20:18

  在某书上看到的推荐，已经买了两次了，每次去都排队，不过紫米糕真的还挺不错的，十多块钱买一盒，还是热热的时候吃起来糯叽叽的，而且不会太甜，对我这个爱紫米星人真的很友好了～～偶尔买来吃一次还是很不错的。

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  柏林沃夫冈 2024-01-02 15:47

  位置：就在马路边上，很显眼，很好找
  红豆粥：不是很甜，里面是加了淀粉，红豆煮的很烂，好喝的
  牛肉焖饼：牛肉是饼焖好之后加进去的，有点腻但是有腊八蒜解腻到还行，饼是有点哏揪的口感还不错，中间还有豆芽增添了脆爽的口感

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  周pola 2021-02-07 13:02

  郑州西郊实惠得劲儿好去处——胖娃胖娃基本一个月至少两次打卡
  不管是在店就餐、还是外卖🥡带走
  都不会失望的地方
  
  关键太便宜 太适合🈴️ 大家一块聚啊 吃啊
  4个人甚至5个人都最多消费200块
  划算的很
  「土匪猪肝」首推这个，绝了
  建议堂食
  新出锅的感觉，棒完了
  超级无敌嫩的猪🐷肝
  挂着黄黄的类似蛋液的东西
  鲜香可口
  「怪味鸡丁」
  这个是第二弹绝对不可以错过的菜菜
  吃过很多鸡丁 辣子的 酱爆的 宫保的
  就这个口味最特别🥳🥳
  怪不得叫怪味的 有点偏甜口
  关键鸡丁块块超级大呦
  「生爆脆肠」
  嘻嘻 除了脆肠有点小 其他没问题
  「脆皮炸鲜奶」
  这道老人 小孩🧒的最爱
  当个饭后甜品 绝对一流
  「川味回锅肉」
  近期最爱
  肥油都煸跑了
  只有劲道儿和香
  
  老板 再来一碗米 🍚 哈哈哈哈
  还不快约起来

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  郑州 · 胖娃川菜馆(文化宫路总店)
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  Cindy_5201 2024-01-02 13:37

  人超级多，哪怕不是饭点～
  但是翻台率也很快，服务员也会帮忙找地方～
  先排队点餐，再排队取餐，不同东西排不同的队～
  点半份！点半份！点半份！量太大～顶的很
  点餐的姐姐非常麻利，速度特别快！
  好吃，葱油饼最好吃～煎包也好吃～

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  刘毛毛_1030 2024-03-21 15:29

  麦香园馒头（西大街店）
  之前买过麦香园馒头的豆包，记到现在～
  可惜离得远了，要不我得天天去买。
  这次来这附近办事，赶紧买一点。
  「糖包」第一次买，这个是红糖的。挺甜的，趁热吃最好吃。
  「红豆包」皮薄馅多，还不是特别甜
  「红糖馒头」这个是微微的甜味，喜欢吃～

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  黑猫警长_9874 2024-01-26 21:28

  大隐隐于市，很适合形容这家店
  
  「老式麻辣口水鸡」偏甜口，不过真的很好吃、对得起这个招牌。说是麻辣但完全不辣，比较香。第一次来的朋友可以无脑点这个。
  一家卖鸡的「蒸菜」居然这么好吃，10块一份可以拼，感觉去晚了应该会买不到叭
  「凉拌凤爪」确实一般，不是我喜欢的风格

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  2 1970-01-01 08:00

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  杨杨不是羊 2023-12-03 20:03

  第一次吃面做的烤冷面，吃了芝士玉米粒的，这种面做出来的更加劲道，不过我还是喜欢吃不正宗的

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  喵帕斯_6401 2024-03-29 22:26

  炒鸡看着分量不大，但也是努力吃了半天，这是个两人餐，但感觉两人去，应该还能再单点个菜品，会比较合适。或者能把里面的配菜吃完。炒鸡还是有些辣的，虽然已经要了微辣，还是多少辣到了。鸡肉很嫩很好吃。但最推荐的是这个门派菜，又解腻又解辣。拉皮里面带了些芥末的味道。麻将面筋是有些甜口，非常解辣。白菜丝的味道被麻将抢了大部分，已经尝不出原有的味道了。

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  派大星_6648 2024-04-08 11:42

  吃了超多次海底捞，还是觉得这里很治愈～
  菜品够多，即使知道是预制汤底，也觉得还蛮好吃的，去的小料台都很干净，服务也是，热情且舒服，服务员都很有眼力见，不会太过分也没有找不到人
  吃了那么多火锅还是觉得海底捞比较舒服，一顿餐中后期会送小零食，快结束送小汤圆甜品，走时候送零食包，说看我们爱吃ahhhh赞

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  贪吃的洁妮酱 2021-04-06 15:25

  地铁2️⃣号线逛吃指南️请带10个胃来吃在广大小伙伴👭的追问下
  ✨地铁2号线美食合集来啦！
  郑州地铁🚇2号线又叫做美食😋专列
  一条线就可以吃遍郑州💥的特色美食和人气老店！
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  ✨【关虎屯】
  白记肠粉
  食欲老院子(农业路店)
  寻味小馆
  沐府小馄饨
  关虎屯老味米线(正道花园店)
  Sprinkle咖啡甜品
  以勒哈娜YIREHANA(国贸店)
  风铃酸辣面
  徽小馆
  MR PANCAKE HOUSE
  辣妹小吃(新田360广场)
  郭字号老上海馄钝铺
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  ✨【黄河路】
  张福记(纬五路店)
  四川小吃(纬四路老店)
  松针蔡记蒸饺
  张记瓦罐(政七街店)
  永霞烙馍卷菜
  火荣宫廷桃酥王(总店)
  府苑美食
  杨记拉面总店
  袁记云饺黄河路店
  光合作用咖啡馆
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  ✨【东风路】
  郭记炒鸡老店
  柴门饭儿(郑州正弘城店)
  ZAX BBQ
  华豫川酒家(建业凯旋广场店)
  好好芭面包+牛奶
  懋·W&咖啡
  Lazie旺角茶冰廳(建业凯旋广场店)
  今和咖啡·甜点(蓝堡湾旗舰店)
  会飞的鸡Flyingchicken(金水万达店)
  马有才牛肉面的故事(东风路店)
  袁记串串香(蓝堡湾店)
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  ✨【东大街】
  老雒阳面馆(南关街店)
  眼镜烧鸡老店
  市井咖啡馆
  宋老三苏肉老店(豆沫店)
  西三烩面(南关街店)
  铁记牛肉
  沙记酥饼
  小马炸鸡(法院西街店)
  丹记元宵
  汴梁斋牛肉馅饼(管城店)
  杨记小炒老店
  李记老五胡辣汤豆沫
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  ✨【二里岗】
  老闪
  刘记鸡丝胡辣汤
  老铁烩面馆
  粗粮小厨(城东路店)
  烧烤大锅台
  何二胖烤串
  老四川菜馆(金城街店)
  重庆海哥面馆
  段记川菜扣碗老店(二里岗南街店)
  天堂鸟水煮鱼(幸福港湾店)
  金豆豆烧饼夹菜

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  小小小小小饕餮 2024-04-06 20:54

  点了六个菜，日式葱烧肋眼肉，黄油海鲜炒面，生牛肉挞挞，奶油蘑菇烤鸡，中东烤饼配酱汁、无花果沙拉
  【无花果沙拉】一一🌟🌟🌟🌟🌟非常的不错，清爽
  【中东烤饼配酱汁】一一🌟🌟🌟可能没有什么肉。就是普通的烤饼，感觉比较一般，把其他菜的荤菜加进去，蘸着酱感觉会更好一些。
  【奶油蘑菇烤鸡】一一🌟是最期待的。但是这个菜上菜是最慢的，虽然提醒了，但是快一个小时了所有菜全部吃完了之后，烤鸡才上，而且呢，这道菜做的非常非常的咸，觉得品控需要再注意一下
  【生牛肉挞挞】一一🌟🌟🌟味道一般
  【黄油海鲜炒面】一一🌟🌟🌟，味道的话稍微有一些淡
  【日式葱烧肋眼肉】一一🌟🌟🌟🌟分量比较小，味道还是可以的。
  上菜慢 ，味道配不上这样的价格。

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  林先森漫游仙境 2020-06-26 00:00

  一碗胡辣汤 暖心一整天🏻推荐理由：
  听郑州人说 大郑州只有一种早点 那就是胡辣汤哈哈 所以即使拖着不想与床分离的身躯 放弃一天酒店的早餐 也要来体验一哈大河南清早的烟火气
  至于胡辣汤品牌的选择也没有什么困难的 外地游客自然会选择人气最旺 名气最大的那块招牌 这家方中山胡辣汤顺河路店就是大佬本佬了
  
  🚙交通位置：
  非常非常市中心的位置 离郑州的宇宙中心二七广场 只有一站地铁的距离 而且离地铁1号线和2号线的交汇点紫金山站 只有150米的步行距离 真正的黄金商铺啊哈哈
  
  环境：
  有上下两层空间 作为早餐店或者说小吃店 这个面积已经相当可观 而且店内整体环境还算整洁 桌几明亮 店员们的卫生措施也不错 是一家能让人放心用餐的“小”店
  
  服务：
  售卖取餐的方式比较复古 顾客先买票 然后凭票取餐的形式 感觉搞卫生的店员并不多 但收碗碟擦桌子的响应都很快 没有部分老店店员比较懒散的现象
  而且包子 锅贴 胡辣汤的制作 都是在店内的开放空间 有点供你观赏的感觉 很有意思 那里的店员也都挺和善的 看我拍照还会朝我笑 感觉非常亲切
  
  🍯菜品：
  在胡辣汤之乡做到了胡辣汤老大的位置 肯定是有两把刷子的 而且早餐高峰是时的座无虚席 来用餐的本地人远远超过外地游客 都很说明问题了
  
  「精品两掺胡辣汤」真的是好酸爽 跟我们那边的改良版胡辣汤完全两码事 而且醇香浓厚 感觉更像羹而不是汤了 必须手动点个赞
  
  「牛肉盒」好吃还是好吃的 料也足 不过里面加了一种说不上来的香料 导致味道有点跑偏 我个人有点不习惯
  
  「水煎包」基本跟牛肉盒一个味 但是会更好吃一些 可能现场包着蒸的感觉会好很多吧

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  公子张_3417 2024-03-26 16:01

  「白吉馍」
  💰7/个
  不好吃，很小一个
  饼🫓也不是现做刚出炉的，是你要的话再加热的那种。我感觉白吉馍的的精髓就是现烙现烤的饼才对！
  肉很少，还发苦…
  不好吃
  「炒两掺」
  还行吧，生意巨好
  有孜然，他家味道就是这
  重口味应该很爱

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  哈哈哈_8428 2024-03-31 13:14

  经五路和红砖路交叉口
  🌿环境:店内干净卫生整洁，还挺大的，楼上楼下2层
  🛎️服务:服务人员很热情，上菜速度也挺快的
  「莲夹瓦罐」有肉莲夹，有份、千张、青菜、海带，汤也比较清淡，味道🤤
  「排骨砂锅」配菜是一样的，就是有点油
  「纯廋酥肉瓦罐」酥肉也很好吃
  「酸菜肥牛瓦罐」这个是微辣的

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