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  知心大人 2024-03-09 22:32

  一路随行，听说这个很有名，来都来了势必是要品尝一下。
  这种水果怎么说呢，感觉必须得是那种有口感，有嚼劲的状态才最合适。作为水果直接吃的话没法吃，需要经过一定程度的腌制，可以佐以酸梅粉和辣椒面，酸酸的底口带水果清香，别有一番风味

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  诺知缘 2022-02-19 00:00

  干净卫生，宽敞明亮。一直对如家酒店的印象是朴实无华，但泉州这家让我觉得低调奢华有内涵的温馨，很有轻奢风的装饰。看着很舒服，简单干净，还有早餐，早餐也是闽南口味，不会浪费。前台的小姐姐更是服务态度很好，很有亲和力。

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  泉州 · 如家酒店(华侨博物馆店)
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  _7017 2024-03-09 15:58

  面线糊是泉州人的早餐最爱吧，估计和北方人早餐喝粥的习惯一样吧。
  可以随意搭配各种配料，热热乎乎喝着很舒服，味道也不错。

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  何其_9017 2021-05-02 22:00

  医院对面巷子里走进去，就可以看到伯勒番仔楼。
  环境:巷子里的一股清流。还挺干净的，装修也很古朴。
  服务:赶时间的建议早点预约。因为上菜速度很慢。我们是饭点过去的，爆满🈵状态。（5月2号，假期）。5.50左右点的餐，最后6.40左右还没上全。还有米饭以及一份菜没上。因为要赶动车，直接退了。不然来不及。记得提前打电话预约！5.30是饭点，记住了！5.30前打电话预约一下。
  「闽南润饼菜」还行。朋友们可以尝试一下，闽南特色，这家做的还是不错的。
  「海蛎煎」这个很可。闽南海蛎煎，做的很正宗。建议点。
  「琦琦子同款米线」我们三个人点了一份这个米线。米粉很有味道。平淡可口。店里能做到这个程度很好了。有家的味道。
  「炒芦笋」脆脆的。一般般。家常味道。可以。
  
  总之：这家能做到味道不错，正宗，很可了。想要带朋友吃闽南特色菜的可以来这一家，虽然有点小贵。人均大概80左右。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  cherish_6645 2023-11-16 16:50

  是在我心里能排到泉州前三的烧烤店了！最爱这家的烤鸡胗，不油腻而且还很脆，太喜欢了！烤鸡腿是切开的，比起一整个的入味很多。这家烧烤是不加花生酱的，感觉不会那么油腻，但也不会味道很淡，刚刚好！来泉州一定要去试试，很好吃！

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  匿名用户_9911 2021-04-16 13:42

  看着平平无奇，但是我们一晚上去吃了2次！！
  
  环境:
  店面就在泉州西街，开元寺对面附近，门面不大，里面只有几张小桌子，我们去的时候还好，等了一会就有位置了，顾客还是挺多的。
  点单是微信点单，可以堂食也可以外带，还可以外卖。我们第一次去点的都是招牌，
  「鸡骨架」「阿姨鸡架」，这家的烤鸡排不似其他家那般干巴巴的，比较香酥入味，有点点蒜香调制，挺好吃哒。
  「鸡丝」，鸡丝上面是蔬菜沙拉，吃多了会有点点腻，个人更推荐鸡架
  「酱香米糕」米糕配上花生酱，喜甜的话可能会喜欢，我就觉得尝过就好啦哈哈
  「石花膏」鸡架配上这种本地特色的甜品，石花膏，口感有些像白凉粉，不错。
  晚上逛了一圈之后我们又去吃了一次鸡架，还想尝试芋条，可惜两次看菜单都显示售罄了，不知道是不是不做了。

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  小猪好吃喝 2020-09-02 15:55

  泉州 | 亲测『值得推荐』的地道小吃集合泉州是闽南小吃的发祥地
  厦门 漳州等美食几乎都是泉州美食的演变！👍🏻
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  周末去泉州吃了两天
  想给大家排排雷
  这些小吃不仅当地泉州人喜爱
  也很适合游客初来乍到品尝
  —————
  ⭐️ 东兴牛肉店(庄府巷店)
  老店开了几十年
  好些泉州人的早饭或者午饭习惯来这里
  号称带着丝绸之路香味的牛排是一定要吃的
  必点：牛肉羹 牛排 咸饭
  ———
  ⭐️ 谢记美食(六中四果汤)
  属于泉州人的下午茶甜品
  各种配料一定要有🌟石花膏🌟透明冰凉
  仙草 芋头 芋圆等也是泉州人喜爱的
  ——————
  ⭐️醋肉&拳头母
  最有名的要属 桥仔头醋肉(东鲁店)
  提前腌渍的肉酸酸的很入味
  炸过以后特别香
  一口一口停不下来的
  下午晚点去就不用排队了
  —————
  ⭐️ 后城面线糊
  上过舌尖的一家小店
  就在文庙附近 真的破破的接地气
  夫妻俩经营着 配料特别多
  一碗面线糊清而不寡
  大肠 猪肝 鸭皮皮蛋最有趣了！
  ————
  ⭐️ 庄阿姨芋头饼
  在药店门口的
  五点不到已经开始排队了
  我就提早15分分钟来 有游客也有本地人
  咸和甜两种口味 吃到还是温热的
  芋头怎么能不好吃！
  ——
  ⭐️ 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
  正好在庄阿姨买好芋头饼
  绕过来吃姜母鸭 不同于另外一家
  这家是干香口味的 鸭肉很入味也不柴
  香味实在是难以抗拒！
  必点：姜母鸭 笋干 鸭胗
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  ⭐️ 泮宫卤面
  有好多家分店 都说是从泮宫出来的
  泉州卤面相对浓郁
  人气很高的 漳州阿芬卤面其实是漳州卤面
  口味清淡一些
  泉州卤面讲究海鲜 牛肉 面的融合！
  必点：蛤蜊 大虾 牛肉
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  ⭐️ 林记正泉茂绿豆饼
  这家应该是伴手礼必选店
  游客也真的多
  买了回去真的好吃不腻！
  厦门的馅饼也是从这里起源的
  👉绿豆蓉 酥皮 爱了爱了
  😍 😍 😍
  还买了当地呃呃酸奶搭配
  下午茶健康不胖系列
  ————
  📍泉州
  闽南小吃文化源头
  亚佛润饼皮王真的不好吃 老字号有点翻车
  好成财牛肉馆老字号 本地人也没有特别推荐 就是名气大了
  改天再去攻略

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  清墨小白 2020-10-03 08:20

  泉州一日行/一半烟火一半人间🌟🌟游览路线
  觅鲤文创园—钟楼—西街——小西埕—西街游客中心—开元寺—花巷天主教堂—金鱼巷—文庙—水门巷胭脂巷—1916创意产业园
  🌟🌟出行
  可选择步行/观光车/滴滴，泉州很小，基本上景点也比较集中，所以住钟楼附近的话，出行基本上走路🚶即可

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  泉州 · 钟楼
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  戎州茶客 2024-07-28 13:29

  客户推荐的一家牛肉馆，潮汕风味，中午过来基本满座。除了吊龙、雪花牛肉、胸口油新鲜，凉拌牛皮、咸饭也有滋有味。消费适中，门口就有停车场，有大堂也有包间。不过包间里是风扇，不知道台风天雨停后用餐会不会有点热。

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  晋江
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  爱咋咋_6495 2021-07-04 10:40

  「麻糍」还可以，在西街溜溜的话可以顺道吃一下
  可能我对糯叽叽的东西兴趣不太大，感觉还行吧，外皮糯叽叽的，想起了那句经典的“QQ.弹弹能拉丝“，因为外面裹了一层花生粉，吃起来感觉很容易被呛到和噎到，要认认真真吃
  其实不裹粉可能好一点，入口外皮糯叽叽，内里脆生生口感比较丰富
  阿姨手脚超级利落，据说这个要趁热吃，一盒6个，也可以单买，我就买了2个尝尝鲜，到了也么吃完，可能本身对糯米系列就麻麻地(这不客观)

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  荒岛_3270 2024-03-09 19:19

  正好遇到刚出锅滴，这家醋肉真的很好吃
  醋肉是40块一斤，我两个人买了半斤感觉够吃了。比水门国仔的醋味更浓，肉也更大块，吃起来很满足。
  📍位置在麦当劳旁边的巷子里，就是图三这个巷子，走进来看到鸡腿店再左转就好啦。

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  johnnychanchan 2024-02-19 15:18

  🌿环境：
  非常一般，应该是完全当地化的餐厅，居民过来吃实惠。
  
  🛎️服务：
  基本立等可取。
  
  「鱼羹肉羹」「鱼羹汤」点了两份体验一下。把手打的内容全部吃掉了。是蛮有意思的体验，但是如果期望很高那是真的没有必要。

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  小砍_4249 2023-10-12 17:53

  从平潭到厦门，路过泉州，原本也是想在泉州玩几天的，但是行程不允许，所以路过的时候也下了高速，寻觅一些吃食，也算不枉此行了。
  下了高速之后就在搜美食攻略，找到了这家专门做沙茶面的小店。
  店面不大，位置还算好找，路边可以停车，就是车位比较紧张。
  第一次吃沙茶面，也不知道怎么点，老板推荐了一些，但是没把握，就买了俩套餐。
  味道很合我口味。汤底很浓郁。面条也很劲道
  海鲜都很新鲜，蛤蜊肉质饱满，关键是没有沙子。
  大虾也是，虾肉q弹q弹的。

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  神灵庇佑的孩子 2024-03-10 19:44

  跟着乌啦啦打的卡，事实上这家的牛排也确实好吃，虽然没有吃过别家的，但这家很符合我的口味。
  不想排队，所以到得比较早，已经座无虚席了，店员安排了桌位，生意很好，食客络绎不绝，所以基本上都需要拼桌。
  点单的不知道是不是老板，反正蛮拽的，喊他点单，回复我们:还没有轮到你...结果还帮我们多点了一份咸饭，后面一个女生帮我们退了，因为是下完单就要买单，所以又退了钱。
  「牛排」有点微微辣，小朋友吃不了可惜了，咖喱奶香味十足，牛排不算很酥，带点点嚼劲的，里面的酱汁后来我直接浇在咸饭上了，因为实在太下饭咯！「咸饭」我以为是上海吃的那种菜饭，但实际没菜饭味重，蛮清淡的。「牛肉拌面」小朋友喜欢吃这个面，带点花生味，但拌面里居然还加了一坨蒜泥，不太理解。「牛肉羹」汤有药膳的味道，牛肉蛮嫩的。「拌牛舌」看玻璃上贴的干拌类的至少20元起，听到点单的男人讲好像给我们点了30元，随便吧，反正听不太懂，也不敢问，好在味道还不错，调味挺重的。

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  呼叫颖儿 2021-07-02 18:35

  探店日记｜桃子味的夏天钟楼店是泉州的第一家壶见！来泉州了四年，对这家店的爱也持续了四年
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  每次上新的果茶我都会打卡 名字也取得非常有意思～里面的配料都非常实在 我太喜欢啦 都是新鲜的水果制作
  「壶气桃桃」
  「好可爱的屁桃」
  两款都是桃子系列 粉粉嫩嫩的 屁桃这个形状太好看啦！是乳酪味道的 奶香奶香

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  四月_344 2023-12-01 19:09

  来泉州旅游，住宿老板娘推荐了这家店。跟着导航过来，很好找，门店比较小，但干净整洁。「菜头酸夹花生」这个我好喜欢，酸，甜，咸，加上花生味儿。「腌杨桃」这个水我和朋友有点喝不来，浪费了「土笋冻」我吃不惯，朋友觉得可以。

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  bluejoyce 2024-03-03 17:10

  今天的亮点——木偶书店研学。
  来泉州必看木偶，
  可惜春节木偶剧团演出实在太热门，
  没有抢到票（话说真的没啥我抢不到的票啊🤦‍🤦‍）
  木偶书店研学，同样可以近距离观看木偶剧，
  一开场会介绍木偶剧的历史和木偶的种类，
  然后有木偶剧团的资深老师表演两场木偶剧，钟旭醉酒和小沙弥下山，
  演出结束还可以和表演的老师互动，亲自体验一下提线木偶。
  木偶很重，三十多根线在老师的手中宛如获得了生命，不能打结不能操作错误，完全借助老师的手部力量，令人叹为观止！
  最后收获独一无二的会动的木偶冰箱贴一枚，某宝某多多上都没有卖😀

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  玲_4098 2023-08-12 10:00

  价格不亲民，不要紧的。问题是八点多买单了，九点多离开后被服务员追出门拦住了，大庭广众下大声说我还没买单不能走。无语之至，从我们下楼到出小院门的两分钟里，你们不赶紧查收账记录，而是做这种让人倒胃口的事，可见餐馆管理非常混乱，再也不会去了！

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  心丶醉 2024-03-22 01:03

  位于晋江市的回达州火锅店，是一家备受推荐的美食打卡地。这家火锅店以其独特的风味和精致的菜品而闻名于当地。
  
  一进入店内，你会被宽敞明亮的装修所吸引。整个店面采用现代简约风格，营造出舒适宜人的用餐环境。精心布置的桌椅和柔和的灯光，让人感到宾至如归。
  
  回达州火锅店的菜单丰富多样，提供了各种口味的火锅底料和新鲜的食材供选择。无论你喜欢麻辣、酸辣还是清淡的味道，这里都能满足你的味蕾。特别推荐他们家的牛肉片和海鲜拼盘，肉质鲜嫩，海鲜新鲜，让人回味无穷。
  
  除了火锅，回达州火锅店还提供各种小吃和饮品。你可以品尝到传统的川菜小吃，如麻辣香锅、水煮鱼等，让你在享受火锅的同时，也能领略到川菜的独特魅力。此外，他们还提供各种口味的冰淇淋和甜品，为你的用餐体验增添了一丝甜蜜。
  
  无论是与家人朋友一起品尝美食，还是与同事聚会庆祝生日，回达州火锅店都是一个不错的选择。他们的服务周到细致，让你在用餐过程中感受到宾至如归的温暖。
  
  总之，晋江市的回达州火锅店以其独特的风味和精致的菜品吸引了众多食客。如果你想要一次美味的火锅之旅，不妨来这里打卡，让你的味蕾得到极致的享受。

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  Ontheway_1944 2021-04-26 13:25

  泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
  💧推荐：
  🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🌟土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
  💧推荐：
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
  🍀长虎土笋冻
  🍀土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
  🌟石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：
  🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
  🌟姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：
  🍀斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
  🌟其他西街美食推荐：
  亚佛润饼菜：上过舌尖
  吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  阿姨鸡架
  春哥铁板烧
  🌟其他古城美食推荐：
  侯阿婆肉粽
  正泉茂绿豆饼
  庄阿姨芋头饼：网红
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  DuckLiSy 2021-03-03 22:38

  泉州祈福| 关帝庙香火很旺,保佑平安无代志！“此地古称佛国，满街都是圣人。”——南宋·大理学家·朱熹
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  今天和大家分享的是坐落于泉州涂门街的关帝庙🏯，一座有千年历史，香火很旺的武庙。据说去求学业、事业、求签解签都非常灵验！心诚则灵！（求姻缘不一定）
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  泉州让我印象最深的就是遍布街头巷尾的寺庙宫堂，还有那忽远忽近的香火味🧨
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  大年初三去的关帝庙，人非常多，
  
  ❤️附近停车攻略：
  把车提前开到附近的停车场（跟着导航提示的附近停车场走就🉑）再步行到寺庙🏯
  ·
  ❤️怎么购买香火：
  庙门周边有卖香、金纸等用品，可以买，还会告诉你拜拜的流程和注意事项；当然也可以从家里带。可以不用买打火机，殿门口有引火处的蜡烛🕯。
  ·
  ❤️拜拜注意事项：
  ❶拜每一处的时候点3只香，拜完一处再点下一处要用的3根，以表诚心，不要一次性点完全部。
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  ❷在每个地方拜拜的时候要在内心【自我介绍】【所求心愿】比如：我是xxx,来自xxx,今年几岁,和自己想祈求的事项。
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  ❸说完自己要祈求的事情后，把香放插在每个位置对应的香炉，再双手合十🙏🏻每处拜一次，才算拜完。
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  ❹拜完以后就是烧金纸了。
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  ❤️求签注意事项：
  ❶拜拜完紧接着就是求签了（有想求再求），提前在大殿前面的桌子上拿一对占卜板（❗很重要），在大殿左边有几个签箱，用自己最大力气举起来再丢下去。
  如果运气好，就会有一只特别突出的签或者掉出来的签，没有的话就重新抽。
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  ❷抽到签后，拿出占卜板，轻念“是这根吗”，然后将占卜板摔在地上，如果占卜板一正一反，那就抽对签啦。
  ❗如果两个都是正面（说明不是）或两个都是反面（说明关帝爷爷在笑你）
  ❗如果占卜板没有抽中，就要重新抽签，然后继续摔占卜板。
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  ❸完成前面的步骤也就抽对签的时候，就可以在添香油处的右侧处，找寺庙的解签人解签就可。
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  ❤️关于添香油：
  ❶到寺庙拜拜完都可以添下香油，我是两处都添了，金额随心意，多少都可以！有一处是只能添现金的（可以提前准备下）。
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  ❷有一处是机器的，添时会让你填写名字、选择心愿，打印一张卡片给你。

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  泉州 · 通淮关岳庙
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  拉拉_6035 2024-03-07 11:15

  🌿环境：
  就在西街花巷里的店，本来以为可能味道一般，毕竟是这个位置，但没想到还挺好吃的！店主就是一对老夫妻，点单靠手写～
  卤面就有点相当于自己随意加码子，想吃什么都可以组合到一起，毕竟来到泉州那肯定是要加醋肉啦，很香～

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  旅人_5013 2021-07-07 12:46

  在泉州，推荐面线糊的话十有八九都会有这家店，作为一家老店，食材丰富，最基础的面线糊也在水平线之上，的的确确很值得推荐！
  店里的经营很有自己的模式，进门选料、点单，再拿着单子找前台付钱。他们家的食材很全面，我有点到的猪肝啊虾仁啊味道都很好，和着面线糊一起进嘴，味道让人心满意足。
  如果你想吃面线糊，来这里绝对是没错！

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  默默_3180 2023-12-19 17:31

  我们家冰箱常备车桥头的丸子和各种羹，煮面煮粉下点，整个汤都鲜甜了！个人觉得他家的东西大部分都挺好吃，比较不会踩雷过年就更要多囤一些了，整排的墨鱼羹和发菜丸子，一些鸡卷、香肠和鱼丸！我最喜欢过年囤吃的，把冰箱填满的感觉。
  水丸汤里是三种鱼丸，有一种有肉馅的，不油腻，鱼丸Q弹，中央电视台有节目介绍过。炸鸡卷里面应该是荸荠和猪肉之类，里面脆爽，外面脆口，蘸上酱汁，配上萝卜丝，一个人吃一根毫无压力。门口好像是明代的水运码头，平时买就是停车不是很方便，值得推荐！😜😜😜

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  wangyj_9803 2021-06-29 21:25

  个人觉得不是特别闲想要逛公园可以不来的一个景点
  所谓古城其实更像是一滨海公园，适合饭后消食散步，不太具备什么观赏价值（而且还要几十的门票）
  
  于是看网上的评论从居民区侧门就去，直接上城墙走了一小圈，比起去公园里面更加能够感受到古城的韵味。贴近城墙的一石一砖，还能偶遇到一些居民

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  泉州 · 崇武古城风景区
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  宇宙第一吃瓜大 2021-07-12 23:45

  在金鱼巷口，东来旁边，环境不错。
  「元宵圆」一碗5颗，10元，花生馅的，汤圆皮比较紧实，其他也没什么特别的地方。
  「槟榔芋泥」一碗10元，是比较朴实的芋泥，甜的。
  「炸枣包陷」里面应该是花生碎，脆脆的，挺好吃的。

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  泉州 · 海丝金凤
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  爱吃吃喝_6264 2024-02-26 16:34

  泉州西沙湾假日酒店的沙滩是最富盛名的海滩，也是最方便的沙滩，毕竟万一被水打湿也可以马上回酒店换洗，上厕所也比较方便，有五星级酒店做后台哈哈
  这里的沙子是比较细腻柔软的，踩上去质感挺好的，不过感觉这两年人多了好多，垃圾也多了好多，我记得10年前去的时候真的是被它的海清澈和干净所震撼，现在就是多了人气，沙滩还是被污染了。
  初五那天正好遇上情人节，沙滩上烟火燃放了一整晚不停歇，绚丽夺目，超级热闹，很有氛围感

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  圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37

  环境：藏在小巷子里，周围环境一般。
  
  菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。

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  tfboys只想给你宠爱i 2023-12-02 18:31

  店招环境虽然很不起眼 但是口味真的好吃！我就刷了两遍 必点牛肉香菇辣椒鸡胗耶！很推荐很推荐。老板也是非常接地气 自己烧的哦

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  DemonSenorita 2024-04-14 14:43

  落地第一顿。
  环境太接地气啦，店家看到一车人下来也很热情，浇头直接用盆，从小海鲜到小酥肉，从内脏到外膀，十分丰富，特别诱人，价格不一。浇上灵魂之子打底烫嘴的面线糊呀，味道又翻翻，特别感谢店家最后推荐的油条，这口感不是第一次吃，但鲜味是真的难忘。

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