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  张小瘦 2021-06-20 07:33

  ‍️泉州探店｜夏天就是要一起撸串🙋🏻‍♀️泉州人肯定对春哥不陌生了吧～他们家的白果真的超级火，以前我高中的时候就经常晚上在我们学校门口摆摊，超级多同学去排队买白果～
  💁🏻‍♀️我终于去探店啦～
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  💁🏻‍♂️春哥在泉州有好几家店，去西街的时候无意发现了春哥，在铜锣烧的拐角处。
  
  环境：
  新开的店，店面很简单干净，空间也很大，座位很多。各种串都摆得很整齐，看着就很舒服。
  
  「白果」必点招牌！看着平平无奇，实际非常好吃。白果被压得超级扁，这样出锅的时候会特别酥脆，吃的时候还能感受到糯米的香味。没有多加修饰，只撒了一层糖还有孜然，真的很好吃，甜口烧烤yyds!
  「肉肠」「鸡骨架」「米血糕」「贡丸」
  都好好吃啊！盲点不踩雷，好吃的东西建议偷偷吃～千万别被你闺蜜发现了🙅🏻

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  小小吃货_1602 2021-07-01 13:31

  ＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
  又是西街上🈶名的老店了吧！
  「土笋冻」是他们的招牌，也是当地特色
  鼓起勇气尝试点了，味道和口感都很特别
  推荐尝试哟~冻应该是🈶蒜+酱油+醋调配冷冻成的，土笋不是竹笋应该是一种海鲜~口感Q弹还不错吃~
  「崇武瑞芳鱼卷」朋友在崇武古城吃了一次鱼卷就心心念念了，看到这家店有卖就点了一份。不过再加热的和崇武古城吃的还是有区别~是好吃的不过没当初吃的惊艳了
  小店蛮小的不错挺干净周一中午没啥人，坐着吃小吃小歇一会儿也不错

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  愿吃吃喝喝不长 2021-06-07 19:17

  环境:
  有两层，一楼油烟味会比较重，建议去二楼就餐。
  
  服务:
  菜品点完后会给个小牌牌，到时候会送到餐桌上，桌面上都会放纸巾。
  
  「白果」推荐！很好吃，脆脆的，点了微辣觉得不辣，如果味道能够重一点就更好了。
  「米血糕」觉得味道有点淡，口感还是不错的，推荐。
  「鱿鱼须」没记错七八块一串？不推荐。
  「豆干」不好吃，不推荐。
  「鸡中翅」还可以，多少有腌制入味。
  「茄子」太油了，不推荐。
  「咖喱肉串」肉有点柴，咖喱味道不突出，不推荐。
  「烤肠」一般
  「五花肉肉」还可以，五花肉肥的地方有弄到有点点焦，会比较好吃。

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  友的吃 2021-05-21 00:34

  就在西街钟楼附近的小巷子里，特别容易找。
  可能因为是错峰出行，我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人，更多是打包带走的。
  
  「白果」真的很好吃是甜口儿的，一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的，内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
  
  「米血糕」以为也是像白果一样是甜的，但其实是咸的，口味更北方还刷了酱，比较好吃，吃了几天甜味的各种，一吃酱感觉瞬间回了家。
  
  「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了，已经腌制炸过了，所以经过铁板烹制，特别香脆。就是油大，而且没刷酱，有些腻。
  
  「面筋」面筋口感很弹牙，只是撒了干料，有点口轻可能跟当地人口味有关。
  
  「鸡爪」特别软糯，富有胶质～因为提前卤过，撒了干料口味特别到位～
  
  建议老板以后把刷酱的放在下面，因为先吃了口味重的，吃口味轻的就腻了～还有希望鸡架和面筋也可以刷酱

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  年的林姑娘 2021-06-21 22:27

  泉州·西街半径一公里范围内的美食推荐🚗厦门到泉州就一个小时的路程，周末安排一天休闲游，在泉州住一个晚上，白天去蟳埔村看看不一样的阿拉伯后裔，晚上再去西街逛逛吃吃喝喝，第二天一早去开元寺看看双塔，再去承天寺内拍拍照，两天的行程保证又轻松又快乐的。
  😋这篇是美食推荐篇，主要是西街附近的小吃店，吃完这些基本上肚子已经吃撑了的～基本都在西街附近哦，走路就能到的美食攻略～
  ✅ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
  这家老店的烧肉粽还不错，个人觉得味道还行，价格也不贵，肉粽配料适量，口味偏甜一些～
  💰人均：25元
  ✅ 泉州网红牛肉面
  这家里钟楼走路大概10分钟左右，主打牛肉面，手工牛肉丸很Q，性价比还可以，配料🉑️自选｜
  💰人均：25元左右
  ✅西街炸醋肉
  这家醋肉必推！肉炸得又香又脆，份量十足，老板很实在
  💰人均：15元
  ✅ 吴氏手工麻糍
  生意很好，队伍排得老长。里边包着脆脆的东西，外皮是糯米做的，甜而不腻。
  💰人均：2元/个
  ✅ 秉正堂(天后宫总店)
  这家四果汤离西街有点距离，可以在西街搭个三轮车过去，大概就5分钟左右能到～在天后宫附近，店铺有重新装修过，环境好了，但味道不如以前那么好吃了～
  💰人均：8元/份，可加四样
  泉州的美食还有很多好吃的，今天主要是以西街小吃为主，大家可以略作参考！

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  泉州 · 侯阿婆烧肉粽
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  甜粥好饿 2023-11-13 23:09

  哈哈哈哈闻名而来
  本身就比较猎奇 不再怕吃
  好吃！口感biu叽biu叽！
  不妨都去试试看！

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  零食吖 2021-05-05 15:20

  一样是非常接地气的一家店
  可是觉得越是这样的点，好像更有特色
  
  环境:
  和街旁其他店比起来有八九十年代风格，店内比较阴暗
  「小笼包（大份）」一份小笼包是十个，老面捏制，特别香，肉馅混着荸荠，咸香脆甜
  「牛肉羹小份」排行榜第一的牛肉羹不容错过，是我喝过汤最清的牛肉羹，离我印象中的牛肉羹最接近

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  泉州 · 远芳小笼包(西街店)
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  慢吞吞_993 2021-07-01 15:12

  这次在泉州吃了好多家的土笋冻，最有趣的是当地几乎没见到福州那种小小碗的，果冻杯大小的土笋冻，想来是当地人看不上，也不能忍受那种切断的土笋沙虫。各家比起来，感觉还是五叔公的土笋冻质量最好，15元款的，一根根又大又完整，小手指粗细，颜色白白的。浇上调味酱汁，鲜嫩脆滑，冰凉爽口，让人欲罢不能。
  老婆觉得这家的调味酱汁一般，所以口味扣半颗星。

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  inne_5943 2021-05-22 21:50

  泉州真好吃｜春哥白粿
  
  泉州真好吃的最后一站以春哥铁板烧结束🔚
  急着赶动车问了服务员20分钟能烤好吗
  答案：不能...
  店内座无虚席，夏日的夜晚真的好适合吃着烧烤
  再配上一杯快乐水喔
  于是好友发挥了其厚脸皮功力
  说我只要一串白粿能不能给加急一下
  特地过来打卡就想要尝尝你们家的白粿
  
  哈哈哈 get🥳🥳🥳 感谢小姐姐🥰
  
  春哥的烤白粿真的是绝绝子🤩🤩🤩
  压的扁扁的表皮薄且酥脆又不觉得油腻
  加上那个甜甜的糖粉颗粒和椒盐
  口感真的好吃爆炸💥
  确实很值得一试
  
  happy ending 👏👏

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  鲍鱼海参粥 2021-07-11 17:22

  口渴在路边随便找的店，居然还不错！在网红爱啊石花膏排队两个小时，喝到的四果汤完全喝不下去，我以为我对四果汤这种食物已经完全无爱了，没有想到晚上口渴路过这家店，竟然意外地发现还挺好喝的！
  店门口的招牌写着也是一家老店，吃烧烤的人挺多的，店面挺大，但是环境也是有些嘈杂。四果汤的选择也很多样化，买了两碗不加石花膏的四果汤，诶呦，发现味道真的很清爽，西瓜和菠萝甜而不腻，确实可以生津解渴，我宣布！我对四果汤的误会解除了！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  咖啡柚子茶 2021-05-29 17:25

  加石花膏的四果汤加石花膏的四果汤
  大四果汤，加了石花膏，丸子，花生馅儿丸子，仙草，椰果和芋泥。在觅鲤吃了白果冰棍，这里要了血糯年糕，似乎两个不搭界的食物，其实就是年糕，油炸血糯米年糕和白年糕。
  这里只是一个站点，接下去继续觅食！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  一船长_43 2023-11-22 08:22

  泉州西街 这9个宝藏拍照打卡机位请收好泉州，“烟火与诗意共生、市井与艺术并存”
  半城烟火半城仙，泉州一定是你一生一定要来一次的地方。老城区非常适合citywalk，走走逛逛非常有韵味.
  
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  ✅拍照机位打卡：
  
  图①泉州海报＋开元寺佛塔+城市全景
  导航“柏睿•云酒店”.在酒店后门 旁边的居民楼，楼梯有门禁，可以等有人下来开门的时候顺便上到顶楼.
  
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  图② 可以俯瞰西街和双塔的最佳机位！
  有鲤咖啡馆或者 莓超风奶茶店都可.
  
  图③ ④西街游客服务中心楼顶.
  一侧可以拍仁寿塔，一侧可以拍西街街道
  
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  图⑤中山路＋钟楼机位
  （中山路和打锡街交叉口水门国仔面线糊左边巷子进去第一个楼梯上去）
  
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  图⑥关岳庙入口处人行道.
  图⑦钟楼 东街 西街 中山中路交叉口
  图⑧开元寺
  图⑨象峰巷 开元寺对面的小巷子里
  图⑩元妙观
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  成都高圆圆 2021-05-08 10:43

  乘风破浪姐姐拍摄地地道闽南菜来之前并不知道是乘风破浪姐姐拍摄地之一，但大门logo下贴的，还有菜单名无一处不借势营销，当然不乏有人慕名而来，吃这一套，不过我始终觉得还是味道为王吧
  
  环境：
  没得说，确定不错，有独立花园餐吧，还有二层，将闽南特色和“古董”结合在一起，精致却不造作
  「闽南润饼菜」
  有惊喜感，海苔丝、花生白糖碎、大葱、香菜打底，再铺上一层清炒热乎的荷兰豆、胡萝卜丝和鸡丁，一口下去，层次丰富，有种雨滴浸入泥土散发出的那种清香，嚼两口：鸡丁的鲜嫩将人拉回现实，白糖和花生打的不碎，颗粒感十足在牙齿间碰撞，再加上柔软的饼皮，那种软硬敌对却又分不开彼此，一齐联合唾沫形成的麦芽糖味道结合，吃出了大自然的味道。
  「古早炸物拼盘」
  炸醋肉，跟我们四川的炸酥肉区别还是挺大。一来外面裹粉比较轻薄，更容易吃出肉的味道，二来里面的肉微酸。可以接受
  第三个菜是什么桂花炒蛤蜊（因为没有了黄鱼，我们后来补加的这个），说白 就是鸡蛋炒蛤蜊 ，几乎没有桂花味，可能就是洒在上面的点缀吧，不推荐
  🌈甜品
  芒果西米露和芋圆奶茶都还不错。感觉这边的芋圆都好好吃啊 软糯

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  Lumen_9468 2021-06-07 16:26

  旅游到西街打卡，本地朋友邀请来吃这家铁板烧。她强烈推荐白果，本来以为是银杏，其实是类似年糕、米糕一样的东西，微甜。整体味道平平无奇吧，真的没觉得有多好吃……可能是南北方人口味差异，这个酱真的没啥特殊的，而且特别油，吃两口就不想吃了人很多，看来在本地人心里是一家top级的铁板烧了。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  荷包蛋aaa 2021-05-01 22:42

  泉州探店｜西街选了几家评价不错的店，这家土笋冻也在其中，已经有好几家连锁店了。店内环境还不错，有四五张桌子。「土笋冻」十年前在泉州吃过，后来又在杭州吃过，这次再来尝一尝，只要不要想这是虫子🐛就好～个人对蒜醋汁感觉一般，喜欢不起来；「深沪拳头母」在店门口看到一锅热着，就要了一个，里面是猪肉和地瓜粉，还是不错的，可以蘸着甜辣汁吃。深沪是啥意思不知。

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  泉州 · 安海五叔公土笋冻
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  Stella郡主 2023-12-01 13:07

  泉州西街上可以上二楼打卡拍照的咖啡馆。消费的话免门票，不消费就需要20元上露台喽！这里可以看到东西双塔，很多人拍照，露台也有座位的。咖啡比想象的好喝。

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  行走的菇娘 2019-11-23 00:00

  沿着西街，
  走到了尾。
  
  此刻，
  估计许多游人早已搜刮完主街的美食，
  从饥肠辘辘变为大腹便便了。
  所以，看到其他食物，
  很难勾起购买的欲望。
  
  可是，意外却出现了。
  最新产品，芋泥麻薯
  八个大字，赫然眼前！
  十五一盒，西街首创。
  一个阿姨，动作麻利，
  包制装盒，一气呵成。
  
  店里还有许多其他糕点，
  盒子都印了“孟氏古早味”字样，
  看起来相对干净。
  当然，对比下来，
  最感兴趣的，还是芋泥。
  
  迫不及待地肢解了芋泥麻薯。
  麻薯在嘴里分解的那一刹那，
  完美秒杀了他的其他小伙伴。

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  蒙古狼 2021-07-13 13:42

  据说是印尼回来的华侨。普通话说得很好。两位老人都很亲切。不是说有多热情，也不是说有多客气。话也不多，就是从骨子里透出来的优雅和家人的那种亲切。
  
  我刚刚吃过一顿，只点了沙茶加豆皮。另外点了沙嗲肉串，特意告诉少加面。上来了婆婆告诉我，不够吃要喊她，可以加。阿伯把肉串送来的时候说要趁热吃，凉了就不好吃了。隔壁桌一对小情侣，点完单婆婆特意出来问哪个是男孩子的，好给多加一些面。就好像是大学离开家四年，回家第一顿外婆下厨房给你煮面的感觉。废话这么多还是要回到菜品上，沙茶汤很浓郁，沙嗲肉串超级嫩。很少给餐饮店低分，但是也很少给满分。这家值得一个满分。希望二老健健康康，以后每次来泉州都能吃到这么好吃的沙茶和肉串。

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  林星辰 2023-11-30 16:37

  🙋🏻‍♂️泉州闽南菜——伯勒番仔楼
  
  看乘风破浪的姐姐爱乐之程时，知道有泉州站，特意查了一下用餐餐厅，就是这家，果断去打卡
  
  有室内和露天可以用餐，室内装潢比较复古一些，外面风景好，看自己喜欢选座位咯，中午用餐的人还是不少的
  
  「海海人生海鲜拼盘盘」🦐这个真是给力，汇集了多种海鲜，汤有点冬阴功的味道，新鲜
  
  二楼是古董餐厅，需要提前预约哦
  
  📸吃完饭可以拍美美的照片哦

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  Fleur_7490 2023-04-14 02:13

  「满煎糕」味道挺好的，买的红糖味儿，有想像红糖发糕，但是没那么发，热乎乎软乎乎的，好吃！

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  腦子没有泡 2021-05-23 00:13

  泉州｜探店
  盯了很久的包子店，终于去打卡了！
  收藏的时候就是被这小巧可爱的包子吸引了嘻嘻看着很有食欲～
  西街这家店营业到晚上十点，其他店九点就关店了，去的时候比较晚，所以就来这家了。因为西街这家针对游客可能比较多，不知道包子品质和其他店会不会有差，下次还要在试试其他店。
  包子的口味偏甜，皮倒是挺薄，小巧一个，一笼10个，内陷是猪肉➕洋葱丝，个人觉得有点甜吃多会腻，但是蘸醋的话就还好，汤的话普普通通。
  西街这家店是有二楼的座位，一楼比较热，当时进去还不知道二楼有位置，被热惨了！

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  小阿扬呀 2021-05-01 19:20

  泉州美食 | 西街最好吃的烤串店
  
  外地游客真的吃了一次念念不忘的那种！！
  名副其实的泉州烧烤第一名
  
  环境:
  就冲这一摞摞的食材摆放，干净整齐
  连强迫症看了都很舒适～
  开放式的玻璃厨房墙，顾客吃的安心
  
  🍢点单推荐：
  1⃣白果（类似于年糕）🌟🌟🌟🌟🌟
  铁板压扁了撒糖，外皮酥酥脆脆的，里面是糯叽叽的口感，真的超级好吃！！
  
  2⃣鸡骨架
  上来超大一串，比我拳头还大
  虽说有骨头，但是肉也不少，啃起来很过瘾
  
  3⃣大肠青椒
  肥肠处理的很干净，烤的焦焦的，略带油脂
  一口带着一个甜青椒，口感绝了！！
  
  ▶️他们家的肉串都大都原汁原味的
  牛肉猪肉鸡肉内脏啥的种类很多
  有的咖喱或者调味的也都不错
  
  如果你跟我一样来泉州旅游，春哥铁板烧你一定不能错过！！🎆

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  张鱼小丸子_459 2023-04-30 00:57

  西街的白天与黑夜晚上的西街和白天的西街真的不一样，希望你们都能打卡一遍！
  强烈推荐到能上天台的店铺俯视一下西街（挺多店铺都能上天台的），天台是最佳拍摄角度。

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  芋圆乌龙 2021-02-19 10:28

  泉州西街美食必吃推荐｜错过悔青肠子泉州西街真的好多多多多多美食啊
  准确说泉州也好多好吃的👍
  这次去，主要是想尝一下泉州的地道美食，所以选择了去西街，但是本地人好像不是很喜欢去😅没关系哈哈哈哈哈哈
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  ✔️蓝氏钟楼肉粽
  这家的肉粽一绝，真的好好好吃 我点了烧肉粽，里面有板栗咸蛋黄的，太好吃了，好大一个，生意也很好
  ✔️菜粿
  也是泉州特色小吃，据说是白萝卜弄成丝，然后拿去炸的，外面脆脆的里面很软糯，配上甜辣酱，群主特有的特别的好吃。我一个不爱吃白萝卜的都会喜欢上，这道菜完全没有白萝卜的味道。
  ✔️润饼
  里面有紫菜碎白萝卜豆腐四季豆蛋饼，外面是一张饼皮吃起来的味道。
  ❌半夫豆仙
  冲着他豆浆的香味的，但是我喝的这杯白玉翡翠，我觉得挺一般的，虽然也是他们家的招牌，但是我不推荐。
  ✔️炸醋肉
  配上甜辣酱，这份炸出了特别的香，刚炸出来还是特别的脆，很嫩的里面是用瘦肉+粉+醋拿去腌制好，再拿去炸
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  下次还要再吃更多泉州的好吃，西街有很多是有天台景观的，所以可以去天台，上面去吃东西是非常好的一个精致，有点赶时间没有去。
  同时开元寺也在泉州的西街里面，所以在开元寺那段会特别的拥堵，人特别的多，开元寺需要提前预约。
  来西街之前要先把车停好，因为里面人会非常多，车位也会非常紧张。
  [doge]如果这篇文章有帮到你的话，点个❤️谢谢啦
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  泉州美食｜地道小吃｜泉州西街｜走进泉州｜美食探店

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  AmberLuo 2021-05-16 15:02

  谢记地理位置很好，就在西街边，附近有个停车场～朋友带过来的，开完会大晚上十点多，人头攒动，生意也太好了！！！人虽然很多，但是点四果汤超快，点完自己找位置坐～八元六种，阿达仔很QQ，芋泥糯叽叽的香，珍珠一般般，水果为了颜色而加的，夏天来一碗，太舒服了吧～因为晚宴吃的比较晚，而且还要去吃面线糊，没有点炸串，串串拜访特别整齐，治愈强迫症患者～看着就很舒服，干干净净的感觉～这次没吃，下回一定来试试

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  声小忧 2021-07-06 23:27

  为了打卡泉州开元寺地标，特地来西街有锂天台咖啡店，天台观景位置绝佳，可以看到西街和双塔，西街红瓦白墙，很复古，去的当天4点多，太阳特别爆，最佳拍照时间5点半后，可以看夕阳西下，咖啡和甜品都不好吃，算是抵门票用，喝个寂寞就走了

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  泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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  玛卡瑞纳_2867 2020-11-18 00:00

  果然出去旅游就不要去那种特色小吃街，就要去那种人很多并且都是当地人的街边小店～一定不会踩雷！味道真的很好啊！喝了一碗再来一碗，涂满芝麻酱的炸炸也好吃！
  
  环境：
  店子很小，老板一家轮流做事，闲着的人就在旁边准备晚饭，他们晚饭居然还是泉州肉粽，以为是给外地人吃的hhhhh
  
  服务：
  比较热情

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  泉州 · 县后路
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  JmodomoJ 2021-05-05 00:32

  童年的记忆
  初中高中，她们还在摆摊的时候常来吃
  那时候，一碗四果汤才5毛，一块
  「大四果汤」爱芋头，芋圆，汤底已经很甜，我喜欢选口感好的，很多Q的可以选
  
  「米血」这个很软，还不油腻，推荐
  「五花肉炸串」有点干
  「炸鸡架」牙好的点，很香

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  Xmxmxmxmxmxmxm 2021-05-22 16:17

  环境怎么拍这么美，喜欢这种南洋风格的餐厅可以去拍拍吃吃。唯一的缺点：别相信“小份”标注，份量大的很！
  
  润饼很不错，可以点点，菜是咸口味（不会咸的很明显的那种），配料一味花生糖粉喜甜小朋友可以多加，我心心念念的南版“春饼”，吃的非常满意。。台湾老公说他们这边润饼是热饼卷菜，这次吃到了冷饼卷菜，饼冷着比较好卷不会粘一起，吃起来会韧一点，老饕可以来指点一下有什么传统说法。
  
  牛肉羹，肉非常嫩，又弹牙，汤不咸，配肉正好。
  
  椰子冻建议加上香草冰激凌，真的好吃

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  June_5942 2021-05-22 15:35

  救命这店也太热门了！可能好吃又好看是非常重要的吧 下着暴雨还有一堆人在雨中等位 我们运气比较好 等了十几分钟就入座啦。
  
  环境：
  闽南风十足，色彩搭配强烈 也很好拍照
  
  推荐菜品：
  「闽南润饼菜」开始看图片觉得哎呀肯定是什么不吃可惜吃了后悔的必选项，没想到吃到嘴里居然那么好吃！我是裹糖的 好吃绝了！！！
  「椰子冻」椰子冻的搭配是自选的，我们选了烤椰片+冰淇淋
  强烈推荐「清凉粉」不知道为什么大家都没有推荐的，我盲点以后好吃一绝！配料很多，而且是想象不到的大，这个碗比椰子大一号。
  
  不推荐+避雷菜单：
  「古早炸物拼盘」也要快50块一份，实在太难吃了，感觉像是复炸拿上来的，只有油蚝味，没有美味。

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