漫步在中山路石板路上... - 咱厝人陳陳的「此刻」 - 十六番

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咱厝人陳陳 2021-03-10 22:31
漫步在中山路石板路上，在骑楼间或在那穿梭而过的时光里，多少过往已不像从前，在那模糊不清的记忆里，我们站在骑楼下，回想着曾经这不一样的影像，你还记得那绿荫、柏油路的样子吗。
泉州 · 中山路历史文化街区
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_8236 2020-08-15 00:00
鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排我在#泉州#探店

探店｜紫燕带骨鸡排
地址｜鲤城区濠沟墘10号
时间｜15:00-21:00

- tips：
1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了！
2.停车不方便！停车不方便！
3.环境大概7-8桌，基本上都是拼桌坐比较多，店里老板很热情，建议要去吃的话可以添加下老板的微信号，朋友圈会公布休息日时间，比较不固定。
4.服务！一定要表扬！点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。

「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
推荐推荐！虽然带骨鸡排！！
还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了！
表层脆骨、带肉入味、妙妙妙！
「蟹肉棒」
这个带着芝麻的蟹肉棒！
都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关！
所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错～
不会很甜，也没有烤焦，味道正好。
允许到店打包带走☑️
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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爱吃的毛_6529 2021-03-18 22:51
泉州市井小巷的火爆面线糊：婷婷面线糊跟随着的脚步找到了这家婷婷面线糊，在泉州也算是出名的面线糊了！注意看图一，真的是酒香不怕巷子深麽，这样隐蔽不起眼的小胡同里排着长长的队伍！

环境:环境不太好，毕竟是街头小吃
服务:也没有太多服务哈毕竟是小吃！
但是味道真的是很棒了，我点了「面线糊」+「醋肉」+「大肠」+ 「五香」+「炸鸡腿」！一套美食打完整了，不管是面线糊还是大肠五香，都值得了这次排队！虽然也没有排太久哈，队伍很快。最惊喜的是这个「炸鸡腿」，有一点点甜口的！可能是我吃过的最好吃的炸鸡腿了，啊啊啊好怀念，口水又流出来了…
泉州 · 婷婷面线糊
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吃货狗哥 2020-10-08 00:00
泉州美味炸物，百吃不厌自我记事起，泉州就一直有着各种各样的炸物，荤的素的，地上跑?水里游?的都有。
平时日常吃，家里做菜请客人的时候吃，烧香拜佛的时候
▪
推荐指数：怀念的时候就会想买点吃
▪
▪
?味道

菜粿
其实就是萝卜糕，外酥里嫩，还有萝卜的甜味，强烈推荐！！
▪
醋肉
泉州经典小吃，在泉州必吃。
可惜这里的不算很出彩
▪
炸紫菜
以前老妈也有炸过，加了粉和其他配料，味道也挺不错的。
▪
炸芋头
泉州人酷爱芋头，炸过的芋头直接吃好吃，做拔丝芋头好吃，吃火锅的时候煮也好吃，反正怎么弄都爱。
▪
炸春卷
春卷在很多城市都有，但每个城市包的东西都不太一样，各有特色。泉州的春卷主要是甜口的，包的是胡萝卜丝，我一直挺喜欢的。但这里会加比较多白糖，这点我不太喜欢，还是喜欢无糖或者少糖的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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旅人_5013 2021-05-18 08:43
「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉，想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味，很多部分可以连骨头一起啃，细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的，也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。

「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的，尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的，吃进嘴里就是外酥内软，可以试试！
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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胖桃_7977 2021-07-07 00:10
实话实说，北方人的我实在是get 不到这家馆子的好味道，中午饭点食客蛮多，当天实在是太热了不是很饿，就点了一些主食吃一吃.
拌面，……，好甜，真的好甜，芝麻酱有点糊嘴，我点的，吃了一口就放弃了！
牛肉面，就是牛肉面，没有什么特别好吃的点！
肉粽，没怎么吃，可能是习惯了甜粽，对这种的实在是无感！
本着不浪费的原则我和老公俩人换着吃努力吃光了，还被他埋怨在泉州就待半天就带他吃这！
总之，尊重各地的饮食习惯，我们觉得一般不代表味道不好，看当时的上座率本地人还是蛮认可的他家的味道，入乡随俗总归是尝了尝当地的风味，就酱！
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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贪吃熊斤 2021-04-07 11:10
早些年在?的哔站上种草了这家，她说觉得是泉州最好吃的醋肉

弯弯绕绕在一条卖小吃的巷子里，看起来破破烂烂的，阿姨很热情地招呼，醋肉很脆醋味不是很浓，就是每块太大颗了，咬起来挺吃力的。
芋头饼有点惊艳了，外壳脆一咬甜甜糯糯，比那些网红芋头饼好多了！

来阿肥像来圆了个梦，当年的随手一收藏，没想到梦想成真了，嗯好呷
泉州 · 阿肥炸料店
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大白_9160 2019-07-01 00:00
天气很热，
小分队脚步继续前进，
第四站走起。

第四站目的地到达口口香安海白塔菜粿
水门巷入口处左手边方向，
炸品店有点多，
第二家炸品店就是他们家喽！

售卖的炸品有点多，
看着有点霸气。
炸品都已是成品，
购买后会再次加热，
到嘴的成品也是热乎乎的。
论斤称重售卖，
根据个人口味选择即可。

菜粿、紫菜和豆腐若干，
看着色泽还可以，
味道一般。

服务态度挺好的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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地瓜爱吃 2021-05-30 23:45
这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！

在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方

「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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我坐在天_6604 2023-07-03 10:43
他家的芋头饼太太太好吃了！
本来路过只买了一个芋头饼，一个春卷试试，没想到被芋头饼惊艳到！
脆脆香香，芋泥细腻，不会油腻，太太太好吃了！
回去路上又买了2盒带走，在车上马上又吃了一个！
泉州
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小暗先生 2021-05-28 18:34
泉州探店｜鸡腿怣【you】打卡·网红鸡腿怣【you】
?地址：泉州市鲤城区金鱼巷52号
⏰营业时间：15:00-22:00
一家经常出现在泉州人朋友圈的烧烤店，创办于1994年，装修十分接地气，是自己民房经营的小店，加了花生酱真真算是泉州的特色风味啦。
环境：在小巷子内，店铺门口摆满了老板在全世界旅游以及跟各种明星合影的照片，老板真的很有态度酷酷的。
服务：服务态度也是非常有个性的一家店了，操着一口泉州话对客人爱理不理的哈哈哈
「鸡腿」8块一根，裹着厚厚的花生酱，真的爱了，很对泉州人的胃，算是泉州人熟悉的味道吧，偏甜口，吃多了也不会腻，肉也比较嫩，真的是必点啦
总体来说还行，价格算是正常的，就是太火爆了，排队实在是要排很久，还没开就哭里有人来排队了。
店内还有其他小吃烧烤，也都是裹着花生酱的甜口烧烤啦，可以顺便试试看
泉州 · 泉州鸡腿怣
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鲨鱼辣椒_4817 2021-02-08 15:16
铁霞烧烤/坐落在金鱼巷的老牌烧烤店！?地址
泉州市鲤城区金鱼巷1-55号，就在泮宫对面！

?座位
他们家虽然有两层可坐，但总体的空间挺小的，有点拥挤！高峰期去可能得排队等座！

他们家的花生酱真的和烧烤绝配！搭配外脆里嫩的米血糕！真的太满足！我点的是不辣的！喜欢辣味的朋友可以选择辣度！点餐的时候老板都会问的！
泉州 · 铁霞烧烤
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XU_5011 2021-05-06 13:57
逛街途中路过一个小店。感觉装修的比较有特色，就进来看了看，发现有一直想吃，但是没吃的土笋冻，要了一份尝尝，在老板的推荐下又要了招牌芒果沙，哎味道还不错，又加了一份土笋冻，然后要了份芋泥。土笋冻和芒果沙味道很不错，芋泥就一般了，老板也是一个有情怀的人啊。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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MissMarry 2021-05-31 23:23
就挺有意思的小店～
杨桃水、菜头酸、四果汤，啥啥都有。
「菜头酸夹花生」算是第一次吃到了！一开始有点抗拒，吃了以后发现……真香！酸萝卜和花生汤真的绝配！
「四果汤」挺清爽的，价格公道～
服务：
老板人很好，恰逢大雨，亲切热情。
泉州 · 东来菜头酸(金鱼巷店)
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阿杰_434 2021-02-27 23:32
泉州西街阿芬卤面
这家位置在西街的卤面，在一个小道口，位置挺好找的，跟着定位来就行。
店面很小，但是一看确实是老店了，比较简陋。去的时候门口卖装修路，所以影响了生意，老板在看手机，我购买了一个套餐，加了两样东西，还不错，总的20搞定一碗丰富的卤面。
口味不过一般般吧，没有很特别，也没有很突出。
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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moon_4336 2021-01-20 21:54
卤面｜我们去晚了，不然应该能吃到更多特色原本打算吃海底捞的我们发现海底捞要排队好久
无奈之下又只能在西街觅食了
这家面馆也蛮有意思的
位置比较不起眼，但自称网红
还是挺让人有记忆点的

汤底像面线糊一样是比较粘稠的
可以搭配很多食材，量挺足
味道是属于甜咸口的
但可以加辣椒
特色是面，其他的话虽然也不错，没有面这么好吃
值得尝试
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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沈小仙 2021-06-02 12:30
终于吃明白了！感觉闽南炸物就非常像台湾的盐酥鸡～可以炸一切！可惜没有看到蔬菜！但「炸紫菜」真的很好吃！！
「炸萝卜糕」这是我最喜欢的！开始以为是豆腐，大姐说是萝卜糕，尝了下很好吃，细腻的萝卜泥和香酥的外层，入口即化！
「醋肉」也不错哦！其实每个看起来都还挺好的，我这一大碗15元，我都吃不了，这东西特别占肚子
泉州 · 阿肥炸料店
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阿Q没正传 2021-06-13 14:16
环境：
一看店面装修就是很有年代感的餐厅，由2个小厅和户外小散座组成，点单自助取餐上桌，速度很快。店里面还有电视不断播放央视视频宣传。

「牛排」很值得一尝，精选牛排、加入酱油、八角、咖喱等炖煮而成，香味浓郁入味。
「咸饭」咸饭和咸菜简直是黄金搭档，一定要让阿姨记得给你加。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37
环境：藏在小巷子里，周围环境一般。

菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。
泉州
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一只小月饼呀 2023-09-13 23:46
离开泉州前慢悠悠散步去远芳吃个早餐
它比我想象中的还要老旧一些
泛黄的墙面有些摇晃的桌角刺眼的白织灯泡

“给我来一笼小笼包吧”
“13块，拿盘子自己端到位子上吃哦……”大婶也没和我客气给我倒了甜辣酱就兀自继续和起了手边的馅

热气腾腾的小包子们长得“东倒西歪”的，甚至没有规整的褶边…呼呼吹两口，再蘸点混了陈醋的甜辣酱迫不及待地咬下；是期待中“小时候的美味”：皮薄喧软，肉馅里还有清爽的马蹄碎，喜欢喜欢！

旁边的阿公只点了一碗牛肉羹他吃得很慢我刚坐下时他还剩小半碗我快吃好了他也才将将吃完

看着他弯着腰慢慢踱步离开的背影不知怎么有些羡慕我到了他这个年岁年轻时常去的早餐店是否也能如这般不曾改变？
泉州
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yangmeng_1720 2023-11-29 13:42
排队等的时候有听到前面的本地客人和老板的对话感觉这家真的是很本土本地人都喜欢的那种而且老板非常细心会给讲一下哪种馅适合什么时间吃真的是几块钱就能买到美味和快乐我个人更喜欢「古早味麻薯」下次有机会还要去
泉州
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Makotooo 2023-11-14 21:27
我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！
泉州
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非肉酱次 2021-05-06 00:26
泉州探店｜小安记手工麻糍泉州真的好多那种糯糯QQ的玩意儿太对我的口味了来吃过好几次啦五一的时候家姐们来泉玩耍带她们去没想到排队排了快一个小时平时都没那么多人hhh
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泉州慢慢被大家发现以后来游玩的游客就多了起来很多游客都是来买一盒一盒的而且都是阿姨手工现包所以就需要点时间等待⌛️
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?古早味手工麻糍：沾着芝麻花生粉的麻糍包裹着脆脆（是啥我也说不上来反正就是脆）现包后必须尽快吃掉否则脆脆会软掉很影响口感！
?热Q冷冰：泉州独有的hh 共有三层底层是西米和芋头（没有好芋头的时候就是布丁?）中间是沙冰和黑糖、炼奶? 顶层是热QQ和芝麻花生粉不同的东西交织在一起口感很丰富又热又冷～
?芒果/抹茶麻糍：这种是可以打包带走长途也不在怕的个人会觉得比较甜腻
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▪️店名：小安记手工麻糍
▫️地址：泉州鲤城区中山中路75号
▪️时间：13:00-22:00
▫️人均：¥14/人丰俭由人
（麻糍¥2 热Q冷冰¥12）
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价优料足来旅游的朋友们真的可以来试一下闽南古早味建议最好避开节假日不然可能需要排上长队?
⚠️热Q冷冰需要店里有座位才会给上不然打包怕影响口感（看到有人起立就赶紧冲?）
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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AAHANDSON 2021-06-30 02:34
路边的一家小店，当地朋友带来吃的，顾名思义主打面线糊，也有咸饭，因为是晚上就选了面线糊，容易消化，玻璃柜上有肥肠、猪尾等十多种荤素配料可供选择，每选一样就会手脚麻利地帮你剪开放进一次性碗里，然后在旁边的锅里打起一勺面线糊倒进去。生意很好，很多人来吃。
泉州 · 婷婷面线糊
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辣瓜_2366 2021-06-11 19:29
泉州本地小伙伴力荐，藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店，下了车看到亮灯的照片是新地址，实际上在一个窄窄的巷子里面，玲琅满目地摆着各种配料，推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别，是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下，没啥环境可言了，新店下周开业，老店这种烟火气也算一种体验啦。
泉州 · 婷婷面线糊
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神探大威威 2020-11-02 00:00
超级好吃的泉州网红烧烤。果然是网红烧烤。到了6点多。也只有剩下一点点菜品了。以后大家可以提早来。不然很多好吃的菜品没有。泉州挺网红的烧烤。老板也非常的热情。就是有点吃不习惯。因为是花生酱。不过也非常好吃了。给大家推荐一下。可以多多来
泉州 · 铁霞烧烤
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黄大仙儿在此 2021-05-04 10:40
来泉州必吃的食物～面线糊！作为老泉州的我其实对于面线糊并不感冒，但是每次有外地朋友来，又必须推荐它！

??这家曾氏就在区府对面，距离泉州酒店很近，老店在西街，开在这里正好可以和爱啊石花膏，东兴牛肉，鸡腿失心都串在一起～

⌚️接近饭点排了我20分钟，老板也是搞到没耐心，位置不多，我等了几轮也没等到位置，打包回家！

?清糊3元，可以加各种料，推荐醋肉猪血大肠，标配来的～价格丰俭由人～加了炸虾仁?还不错～

节假日的泉州真心不建议来～作为一个五一回家的本地人，真的是觉得这些年的泉州游客多到有些受不了～建议想来泉州的游客可以错峰来，不然可能会降低不少体验感～
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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康桥的水草 2023-12-02 01:13
虽是小吃店，但味道绝对值得。1.排队大概30人，为了口福，来都来了，下定决心排队。2.环境一般般，街头小吃店，只能这样，不用太在意了。3.每个菜都很好吃，尤其牛肉，味道醇厚，入口香浓弹牙。可惜有一点点肥。4.其他菜也都很好。撒尿牛丸也很非常有特色。5.肉片汤也很具特色。泉州体验烟火气的必选之地。
泉州
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青城山下的滚滚 2021-06-30 21:37
小店在泉州酒店的对面，面积还不小。

天气很热，酒店的饭菜又难以下咽，于是搜寻到此家。抱着试一试的想法进去了。

要了一份牛肉汤，又要了一个粽子。牛肉味道不错，清淡却味道浓郁，牛肉也滑嫩。粽子是剥好了的，上面不知道浇上了什么汁水，有点像芝麻酱。总体味道不错，里面的肉大味美，糯米味道香浓。

他家的东西品种不少，值得一试。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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redshoe 2021-05-22 11:43
一家网红店，每天晚上10点出摊，可能是五一的缘故，9点45就排了很多人，10点老板开始摆桌子，等排到差不多要25分钟，点了牡蛎猪大肠，猪尾加根油条，忘了38还是48元了，感觉性价比不高，味道还不错，但没用到排那么长时间队的程度，比不上我第二天去吃的一家，等我吃完10点45 这时间已经不排队了，路过可以尝试一下，特意去我觉得没必要。
泉州 · 婷婷面线糊
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jyfbb 2019-06-30 00:00
口口香安海白塔菜粿
水门巷巷口
老远就闻到炸物的香味

各种炸物已经事先炸过
分类摆放
豆腐、紫菜、芋头
排骨、带鱼、菜粿
…………
眼花缭乱
称重的
选好后再炸一下
瞬间回复外酥里香
炸菜粿味道不错
里头很软绵
豆腐没味道
需要加点酱提提味
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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