神州·食 | 乌镇 𝓼𝓷𝓪𝓬𝓴小时候的味道小时候吃的油墩子，在闽南一带吃不到这种味道。面糊加上萝卜丝、肉沫（或者小虾米）倒入铁质模具放入油锅里炸，迅速受热，外皮炸至金黄，出锅脱模。外皮酥脆，内里松软，一口咬下去，喷香四溢。

📍这家在东栅的游船渡头，如果要坐乌篷船，在入口购票处就可以看到。

小小的铺子，这里感觉是我来东栅的最大意义了，因为炸的脆而不焦，相形之下，比西栅的那家著名油墩子，真的好吃太多，油滋滋炸的太过火了。

💰5元/个