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  • 指尖旖旎LynnW 2021-02-23 13:04
    神州·食 | 乌镇 𝓼𝓷𝓪𝓬𝓴小时候的味道小时候吃的油墩子,在闽南一带吃不到这种味道。面糊加上萝卜丝、肉沫(或者小虾米)倒入铁质模具放入油锅里炸,迅速受热,外皮炸至金黄,出锅脱模。外皮酥脆,内里松软,一口咬下去,喷香四溢。

    📍这家在东栅的游船渡头,如果要坐乌篷船,在入口购票处就可以看到。

    小小的铺子,这里感觉是我来东栅的最大意义了,因为炸的脆而不焦,相形之下,比西栅的那家著名油墩子,真的好吃太多,油滋滋炸的太过火了。

    💰5元/个
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