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立志上岸的鱼
2021-07-04 08:46
「水晶虾饺」清晰可见的饺皮,肉眼可以看到里面包了好多只整虾,良心制作!
「特色灌汤包」超大一笼,胃小的女生估计吃不完,但胃大的可以自己消灭掉全部!先咬一个小口子,然后跐溜再吸里头的汤汁,鲜美可口,再蘸点酱油醋,实在让人胃口大开!
「紫金凤爪」这个煮的软烂入味,就是量小,一份只够一个人吃。
「芋香排骨」这道菜很香,上头有蒜泥,增加了芋头的香气~排骨有点儿硬,牙口不好的人吃的有点费劲。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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以下榜单推荐
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七酚甜_4831
2021-06-20 14:18
泉州探店/老字号燕支巷灌汤包菜品测评推荐‼️
种草了好久的一家茶点店?昨天终于来拔草啦
几乎把菜品都点了!还是认为德福楼茶点泉州第一?不过在平价茶点里味道也是很ok啦?价格比较亲切,这可能也是泉州人几乎都知道并吃过的原因吧
·
??以下测评仅对个人及平价茶价:
❶特色灌汤包?9r/5个
?????
必点‼️一口下去里头的汤汁就直接流出来,绝绝绝绝子而且小笼和大笼的均价一样!大家量力而行,不够吃再点!
❷珍珠小丸子?10r/3个
?????
外层嚼劲十足的糯米,里头包的是肉和咸蛋黄?一口咬下去,完美地把糯咸鲜融合在一起,好吃极了!!到店必须吃上一笼??
❸紫金凤爪?11r/份
?????
凤爪直接封神了好嘛‼️诱人的色泽,浓稠的酱汁,鸡爪软糯入味?不过和其他店不同的是没有加花生o~
❹鲜虾烧卖?13r/4个
?????
虾仁和猪瘦肉夹成的烧卖,吃起来居然有一整个都包满虾仁的错觉,实在是太满足啦!
❺芋香排骨?13r/份
?????
方方正正的芋头块蒸得超级绵软,很烂却不散架?芋头yyds!排骨也?这道完全可以和德福楼媲美!
❻特色黄金糕?5r/4个
??
这道是最失望的,我觉得踩雷了?黄金糕切片太厚,而且不够Q软,口感很差!两星是给价格的,五块钱就当给大家排雷了??♀️别点‼️
❼奇味酸辣汤?6r/份
?????
杏鲍菇、黑木耳、蛋花、笋丝、胡萝卜丝、金针菇、蟹肉棒、火腿片一堆东西合在一起煮的汤,微微黏稠,真的好喝!超级开胃~必须来碗?
❽绿豆汤?3r/份
???
三块一份的绿豆汤也还好,从冰箱里拿出来超适合夏天,甜度也正好不过没什么技术含量,难得来一趟的宝宝当然还是点些特色的啦
·
?店面很小,但是做了两层,生意超好,基本上需要拼桌或等位
?服务基本自助,进去拿菜单点然后自己找座位(菜单在楼梯扶手处,进门右手边拿笔勾选)点完给服务员算钱,结账后大概五分钟左右就上餐了,速度很快
?餐具在进门左手边自取,纸巾在门口自取
·
?:燕支巷灌汤包
?:泉州市胭脂巷祖闾苏12号店
?:09:00-20:00
泉州 · 燕支巷灌汤包
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eric_8732
2021-05-08 14:17
这家泉州网红我们是耐着性子排下来了,差不多等了快一个小时。灌汤包和和虾饺是网红。这个季节没有蟹黄灌汤包(要等秋天才有),只能点普通的。灌汤包一笼10个,我们点两笼,味道很赞,吃多了也不腻。虾饺真的好吃,比厦门潮福城的也不遑多让。感觉用市井小吃的价格吃到大酒楼的茶点,非常划算。
泉州 · 燕支巷灌汤包
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提米_6879
2021-05-16 23:34
泉州最好吃灌汤包和凤爪
这是一家老店,每天生意都很好。我来泉州十几年,经常来吃,今天特意拍几张照片纪念一下。
交通: 小店位于泉州中山南路,文庙斜对面的一条巷子里。交通方便,坐公交可以到指挥巷口下车,步行50米即可到达
环境: 小店有两层,位置有限,高峰期需要排队或者拼桌
服务: 自助服务,自己拿菜单,用铅笔打勾勾,交给老板,付钱,然后等吃,一次性餐具自取。
「特色灌汤包」必点的灌汤包,小盘5个装,大盘10个装,有点烫,别着急吃,里面是纯瘦肉,还有高汤,嗦一口,很满足。
「紫金凤爪」凤爪一盘11块,很实惠,入口即化,炖的很烂,很入味。
「绿豆汤」再来一碗冰镇绿豆汤,夏天很解暑,这几天泉州非常热,中午气温有32度
本店入选泉州必吃榜,你来泉州值得一试!
泉州 · 燕支巷灌汤包
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热心少女在线吃瓜
2021-03-13 16:17
打卡必吃榜第N站
?胭脂巷|中闽百汇斜对面进去,附近是mini布料市场|传统手工工艺制衣|苏氏祠堂隔壁
?人均30+|丰俭由人
?饭点高峰期,建议错峰品尝
位置不多,但是一目了然的整洁,跟以往的传统小店不同,较为干净整洁
「特色灌汤包」咬下去“吱”一声,肉汁砰出来,鲜味就出来了,再来点醋儿,完美~皮薄肉鲜,中午11点已经有人在排队等灌汤包了~
「紫金凤爪」好吃?,绝不输于酒楼的出品,微辣~肉质结实
「胡辣汤」?最爱~菌菇汤+芡,酸酸辣辣,解腻神奇~
「水晶虾饺」每个都包满了2个虾~每口都能吃到鲜虾,手工的饺皮,所以偏厚。
实力推荐
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NOYA_5418
2023-11-30 15:53
在泉州被当地人按头推荐的一家汤包,在泉州误打误撞上了一辆敞篷小公交,在车上遇到当地两个超级热心的小姐姐,,她们正好去这家店打卡,便跟着他们吃了在泉州的第一顿,灌汤包,一家小小的弄堂小店,却坐满了顾客,灌汤包都是现做现吃的,皮不会有整过头的情况,每一个包子都充满了汤汁,凤爪一泯就脱骨,太优秀了
出来后还在街边买了醋肉
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芋泥麻薯禾禾
2023-11-20 15:21
在胭脂巷里的街边小店~
同事倾情推荐
「特色灌汤包」烫面的皮又薄又韧,主打的就是一个皮薄馅大汤汁足不同于鸡鸣汤包,金陵汤包那几些江浙派系的汤包是偏甜口的,这家是纯咸口,比较有特色
「奇味酸辣汤」更像是加淀粉勾芡的胡辣汤,酸辣爽滑,开胃解腻
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今天喝芝士莓莓
2021-05-20 11:17
环境:
十几年的老网红了,无限回头的一家店,藏身胭脂巷内,充满人间烟火气,单间店面带阁楼,每次去店里的人都很多,这次没位置只能打包了。
菜品推荐:
「特色灌汤包」汤汁饱满馅料足,外皮浸了汤汁后依旧韧韧的很有嚼劲,一口爆汁,赞哦~
「水晶虾饺」通过晶莹剔透的皮就可以隐约看到里面粉红诱人的虾仁馅,每个里面足有2只虾,鲜香弹牙,汁水丰富,鲜美又清爽。
「鲜虾烧麦」诱人的金黄色外表裹着大颗虾仁,入口柔软饱满,虽是纯肉馅,却一点也不油腻。
「紫金凤爪」先炸后卤,浓郁的酱色看着就让人食欲大开,软烂可口易脱骨,就是份量感觉少了点。
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青城山下的滚滚
2021-06-30 22:17
上搜寻的,离泉州酒店也不远,跟着导航走就对了。
铺面不大,不过搭建了二层,能坐下不少人。
要了特色灌汤包,味道不错,和南京的小汤包差不多,轻轻咬一口,汤汁鲜美,肉质细嫩。
芋头排骨味道不错,特别是芋头,软糯香甜。
胡辣汤我也喜欢,有点像四川的虾米汤或醒酒汤,酸辣可口,极为开胃
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噻浪bia
2023-11-26 18:27
去水门国仔老店吃面线糊的路上看到了这家店,门前人头攒动,店内两层爆满,于是勾起了我们的好奇,进来点了「小笼灌汤包」「蟹黄小笼包」「奇味酸辣汤」「芋香排骨」……服务人员热情,上菜也挺快,味道也挺好,难怪楼上楼下满满当当的~
泉州
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风中吃瓜
2021-05-04 23:48
泉州探店|打卡泉州必吃榜美食燕支巷灌汤包
泉州探店|燕支巷灌汤包
网上很多人推荐的店,春节期间就想来试试啦,结果没开门扑了个空,赶着五一假期的尾巴终于打卡成功!
?地址:涂门街胭脂巷祖闾苏12号
?交通:公交车到府文庙附近步行150米左右进入燕支巷
?人均:25左右
⚠️营业时间是9:00−20:00,先在一楼拿了菜单点单付款后才会上菜哦,蟹黄灌汤包只有9月到次年1月供应。
我们两个人,花了50?吃得很饱。
?味道:可能是之前抱有太高的期待值了,真正尝到以后觉得味道停一般的,没有网上吹得那么神,灌汤包是好吃的,但是没有特别有特色,还是可以尝试一下。
【特色灌汤包】味道不错,个头比较小,一口一个,汤汁多,不油腻。【推荐】
【芋香排骨】普通。芋香不浓,蒜香味不浓,豆豉仅起到装饰作用,也没啥味,排骨又过于软烂。【不太推荐】
【紫金凤爪】味道不错,很入味,微辣。【推荐】
【玉米紫菜卷】普通。和超市卖的速冻食品没差,吃完没留下任何映像【不太推荐】
【特色奶黄包】普通。虽然它的名字叫特色奶黄包,但是毫无特色,就是普通的甜口包子,虽然陷是黄色的,但是既无奶香也无蛋黄香,如果平平无奇是它的特色,那它确实挺有特色。【不推荐】
【绿豆汤】微甜,好喝,解腻。点的排骨有些腻了,喝这个真的很解腻。【推荐】
?总结:去任何网红店/必吃榜单店/老字号店前都先主动降低期待值,这家店我【个人认为】真没传说中那么优秀。我之前在广州呆了挺长一段时间,吃过了一些广式茶点,比如说芋香排骨是我最喜欢的一道菜,几乎去每家早茶店都会点,广东本地朋友也教我做过,但是这家的排骨有让我失望到?。
最后,五一假期店里客人很多,但是上菜很快,点单的,上菜的,收桌的,井井有条,忙而不乱,用餐体验还是很不错的。
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Phos_6559
2021-05-07 16:31
真的想不到吃什么就会来燕支巷
服务:
有几个阿姨都很热情
环境:
楼上楼下 比较小 没什么位置 但是翻台很快
「特色灌汤包」第一次因为服务员晾了太久,皮都硬了,很失望。这次去上菜很快,一口咬下去,汤汁烫口香浓,肉馅十足,没有别的食材,纯纯的肉泥香,太绝了
「鲜虾烧麦」烧麦一如既往的卖相很差hhhhh 但个头大
「七彩什锦汤」非常烫 还是更喜欢清爽的绿豆汤~
「芋香排骨」这次的排骨有点离谱hh 都没有切断 一大块 很不好咬
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鲸落_4290
2023-12-05 14:56
环境:
门头比较小,巷子里面,里面桌位比较少,一楼二楼可以做,游客蛮多
服务:
清理的阿姨很快,上菜的阿姨速度也很快,自己在楼梯口的篮子里点单然后结账,找个位置坐下,很快就上餐。
「特色灌汤包」真的先吸汤,很满足,很鲜「上海蟹黄灌汤包」蟹黄汤包是季节性供应,真的可以吃到真蟹黄,好吃
泉州
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五花三层肉
2021-05-24 17:01
泉州探店| 开了16年的老字号广式茶点
-
藏在巷子里的美食
老字号了
-
店里客流量很大
有两层 有时甚至需要拼桌的
进去以后
自己拿笔跟菜单 点完之后交给阿姨付钱就好了
-
上菜速度很快
是全部一起上的
?店名:燕之巷灌汤包
?地址:泉州市鲤城区胭脂巷祖闾苏12号
⏰时间:9:00-20:00
?人均:30+
✔️菜品
[特色灌汤包]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉馅鲜美 汤汁也很多 再蘸点香醋或者酱油 更有味道了
[水晶虾饺]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每个虾饺里面都有两个大虾仁 肉眼可见的 外皮稍微有一点厚 但是可以接受
[芋香排骨]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
就连芋头都好香 排骨很新鲜入味
[紫金凤爪]⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
带点微辣 肉质软糯 入口即化 这道是我最爱的
[皮蛋瘦肉粥]⭐️⭐️⭐️⭐️
很大碗 皮蛋也是很大块 清淡粥
-?
总体来说 相当于平价版的潮福城 非常值得去 我觉得这家店完全可以无限循环 性价比真的是太高了‼️
味道特别好 无论你是当早茶还是正餐 都是可以的??
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小暗先生
2021-05-29 14:20
寻味必吃榜|燕支巷灌汤包
藏在巷子里的美食,开了十六年的茶点店,值得无限回头的一家店,走的是高性价比的路线~
?地址:泉州市鲤城区胭脂巷12号
⏰时间:9:00-22:00
环境:客流量很大,虽然有两层但是位置不多,充满烟火气的小店,店内干净整洁,
服务:阿姨们都很热情,服务棒棒的,店内的点单方式也是很接地气,自己拿菜单拿铅笔打勾,交给老板,然后就能等上菜啦,上菜速度很快,会全部一次性上来,点个赞
「特色灌汤包」招牌必点,汤汁饱满,馅料很足,外皮很有嚼劲,皮包馅足,不会油腻,建议必点
「水晶虾饺」一个虾饺里面有两只虾,性价比真的很高了,外皮晶莹剔透
「紫金凤爪」炖的很软糯,入口即化,感觉不输一些大牌酒楼,很入味,关键是还便宜,强烈推荐
「芋香排骨」排骨感觉太烂了,普普通通的一道菜,芋头不够烂,不过挺香的
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不只火锅
2021-05-31 11:25
环境:
30平不到的小店,上下两层,老城里特别复古的装修。都是做的半成品,蒸好了之后上桌的。
服务:
两个人传菜收桌,一个人蒸,一个人点菜领位,服务一般般,没有什么服务吧
因为自己的原因,没有蟹黄小笼包,后来就改成了上海小笼包,中规中矩的味道没有什么特别的,而且半成品,不是十分新鲜的感觉。
鸡爪很好吃,就是有点辣,肉很多。
珍珠小丸子里面是肉馅,外面糯米,最里面是蛋黄,感觉还不错,第一次吃到
七彩汤里面?胡萝卜,木耳,蟹棒,金针菇,杏鲍菇,火腿肠,葱花。这个七彩汤里面应该加了小苏打和淀粉,刚开始比较粘稠
泉州 · 燕支巷灌汤包
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小李呀_6674
2021-06-28 19:14
泉州丨燕支巷灌汤包
燕支巷灌汤包这家店是盆友介绍去的。
店的位置在小巷里,从麦山半茶那个路口直走进去就可以找到。还是是比较好找的店。
环境:
从外面整个店铺看起来就是小小的,有着很长的年份感。店铺里面是上下两层,楼梯挺窄的。
服务:
服务算是比较一般的,进去老板喊说篮子里有菜单自己点餐。找个位置坐下,选好想吃的,把单子给老板,剩下就是等餐上。
「特色灌汤包」咬一口,喝完汤汁,蘸上醋,一口一个。起初还好,但是吃了几个之后就有点腻了。
「鲜虾烧麦」一个烧麦里面?好几个的虾仁,物超所值。虾仁QQ弹的,但是外皮有点硬。
「芋香排骨」排骨和香芋都很好吃,小小的排骨和香芋一口一个,不会塞牙(塞牙爱好者)。
「紫金凤爪」这个凤爪被我认可了,骨肉分离,软糯可口,超爱这一口的。
「奇味酸辣汤」酸辣汤就是七彩什汤加了一点酸辣酱?送上来自己搅拌开就是酸辣汤了。
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我超能吃_223
2023-11-24 15:19
小伙伴带我去吃的,店铺的生意很好,晚上去了人还是很多。
包子不错,小丸子其实里面包的是咸蛋黄,整体感觉也是可以的。
排骨和鸡爪热乎乎的也是很好吃。
七彩汤还不错,冬天去吃一下感觉很爽!哈哈哈哈!接地气又自在!感觉很不错!
泉州
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房牛牛
2021-07-11 10:57
下班后 跟同事说走就走 之前八点半之后过来 已经关门了 没吃到让我一直都惦记着 除了糯米蛋黄觉得没那么好吃 其他点的每道都很好吃!而且价格也合理 酸辣汤配着吃正正好
下班期间真•高峰期 人特别多 店里也有点挤 甚至需要拼桌 既然生意这么好 而且味道也不错 商家也要加把劲店铺升级一下 可以更好留住人流量
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Deven_5335
2021-06-10 14:24
传统老店一定要加油呀
泉州这样的老店真的很多很多,也让我很喜欢,这种在小巷子里发现一家小店的感觉,特别像《孤独的美食家》
环境:
也是一条小巷子,也是一个平平无奇的店招和环境,门口的电瓶车就已经能感受到有多少食客来光顾过!
服务:
没啥服务可言,老板已经很忙了,能自助的尽量自助。
口味:
招牌「特色灌汤包」是我吃过的各地灌汤包中上水平,不惊艳,但也鲜香。「鲜虾烧麦」烧卖是我很少愿意选择的,但他们家确实还可以。「芋香排骨」「紫金凤爪」是我粤菜小点里最喜欢的,他们家做的也完全在水平之上。不错的!
这样的家族传统老店,随着商业不断的冲击,能保持原有的越来越少了,希望老店门都加油,坚持做自己,在有限的范围内,尽量做好点服务,环境什么的。希望越来越好!
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舌尖上的泉州
2021-04-01 21:29
泉州美食 | 泉州人公认好吃的10家面线糊!
泉州的面线糊摊子有上百家,神奇的是每家都有各自的味道,遇到不好吃的也不是没有的事。所以云儿整理出了泉州人公认好吃的10家面线糊!???
1⃣客常来面线糊专卖店
这家面线糊有32年历史,光是配料就有50多种
?17:00-凌晨4:00
?中山中路105-107号
-
2⃣林记小吃店
卤料特别是大肠,他们家的招牌,加在面线糊里超赞!
?17:00-凌晨04:00
?六灌路与田安路交叉路口
-
3⃣后城面线糊
这家店面线糊貌不惊人,却上过舌尖上的中国
?07:00-22:00
?百源路招商银行祖师桥旁
-
4⃣吴淑珍面线糊
加了蒜蓉的面线糊独树一帜,吃一次就很难忘记
?22:00-07:00
?百源路亚咪咕门口
-
5⃣婷婷面线糊
即使是深夜十二点,婷婷面线糊的门口依旧保持着络绎不绝的状态
?21:30-凌晨5、6点
?百源路天福茗茶门口
-
6⃣国仔面线糊(水门国仔总店)
江湖人称“糊而不烂,清而不浊,鲜美可口,香飘四溢”
?6:00-20:00
?水门巷与中山南路叉口西30米
-
7⃣老记曾氏面线糊
这家的面线糊偏稀一点,所以有人对它偏爱。
?06:00-23:30
?西街17号
-
8⃣老卢面线糊沙嗲面
鱼骨头熬的汤超厉害!面线糊有点稠,味道比其他家更鲜甜。
?晚上10:00-次日11:00
?晋江市泉安中路莲屿街41号
-
9⃣老圆面线糊
40年历史,实打实的老字号
?15:00-次日12:00
?浮桥石崎后街路(浮桥镇政府正对面)
-
1⃣0⃣流实面线糊店
对于附近的居民来说,这碗面线糊是最治愈的早餐。
?06:00-12:00(上午卖完就关门了)
?鲤城区红山路2号
总之,吃过面线糊你就会知道,泉州也许不太热烈,但足够温暖。
泉州 · 客常来面线糊专卖店
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小小小小八
2021-06-12 00:08
泉州美食|22年的深夜婷婷面线糊终于开店‼️
婷婷面线糊
?营业时间:17:00-凌晨6:00
?地址:百源路55号(天福名茶对面)
/
推了22年小推车的婷婷终于‼️开店了 就在天福名茶对面‼️再也不用等到⌛️晚上十点?夜宵时间
下午五点就开店了 猛女落泪
真的是一代泉州人的回忆杀
虽然价格一直涨? 但还是好爱吃
觉得是市区内最好吃的面线糊没有之一了!
来旅游的一定要试试本地人最爱的面线糊
店内环境蛮简单的!但是座位还是足够多的!
泉州 · 婷婷面线糊
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ETHAN_7721
2022-10-08 09:30
旅行|半城烟火半成仙|泉州泰禾洲际酒店
酒店位置得天独厚,紧靠摩天轮,邻近东海湾太古广场和蟳埔民俗文化村,晋江大桥近在咫尺,在大桥上还能看落日,远眺这座福建GDP第一的城市。
左手晋江桥,右手摩天轮?
?基础房型价格在600-800
?详细地址: 泉州市丰泽区丰海路1005号
?交通攻略:
?公交乘坐8、21、1、K1路到法坊路站下车,步行可达
?在泉州市区直接线上打车前往也方便,价格实惠且便捷
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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干饭阿娴
2022-03-11 15:56
泉州丨一家物超所值的民宿就在西街附近!!
在小?上种草的民宿,这次去泉州就安排上啦~
一楼是酒吧,二楼是猫咖,其余就是民宿哦~
真的很喜欢这家民宿给人的感觉
进门字幕灯‘晚安’小细节 好温馨
每一层的玻璃上贴字都让人觉得好浪漫
“立刻相爱 就现在 ”
我们选的房间是有阳台的
惊喜的就是在床边就能看到东西塔 看日落
房间有一个小浴缸 小沙发
整体的色系都是我喜欢的 很温馨适合拍照
推荐给大家哦~
——
?:龙玲有棵树民宿
?:泉州新华北路131号 (西街开元寺附近)
?:200+
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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行走的猫菇酱
2021-04-28 02:29
泉州浔埔村半日游,海蛎壳盖房子的神奇村落
蟳埔村,位于福建省泉州市丰泽区东海社区的一条小渔村,距泉州市区10公里
最吸引人的特色就是这里用海蛎壳搭建的房子,还有蟳埔女的头饰也是当地一道独特的风景线
-
✅关于蚵壳厝
当地著名的百年老屋—蚵壳厝是闽南泉州地区一种传统特色建筑,闽南语中,厝指的是房子,蚵就是海蛎,蚵壳厝就是用海蛎壳建造的房屋
蚵壳厝在泉州蟳埔村、法石村及泉州沿海一带均有分布,尤以蟳埔为多,当地人拾蚵壳拌海泥筑屋而居,建起一座座的蚵壳厝
蚵壳厝也是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州"海上丝绸之路"的辉煌历史
-
蚵壳厝自明末清初形成至今已有四百多年的历史,具有就地取材、不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,而且蚵壳厝墙体十分坚固、素有"千年砖、万年蚵壳"的美誉
-
至于蚵壳建筑,老旧蚵壳厝,原汁原味,但也年久失修,目测已经无人居住了,新盖的房子,蚵壳不再占房屋建筑的主体,而是只起到装饰的作用
-
✅蟳埔女
除了蚵壳厝,蟳埔村的另外一道风景就是蟳埔女,据说蟳埔村居住的人们是古代阿拉伯人后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,这也表现在蟳埔女的头饰上
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蟳埔女的头饰格外有特色,盘头戴鲜艳的花围,还插着一根筷子一样的发簪,戴着丁香耳坠,穿着大裾衫、宽脚裤,形成了一道独特的风情
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虽然距离现代的物质生活近在咫尺,但这里的人们仍然虔诚地传接着祖辈们世代沿袭的生活模式。男人出海,女人在岸边整理蚝蚵,拿担子挑上岸,市场上随处都可以看见在剥海蛎的蟳埔女
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即使是现在,海蛎也仍是这里主要的水产,无论是路边还是垃圾桶里都是堆得满满的海蛎壳,在市场问了海蛎的价格,剥了壳的基本上都是20一斤,新鲜应该是很新鲜的,一直往里走就可以看到码头
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码头这边有蟳埔女卖海鲜,不过网上很多泉州人都说当地人基本上不去蟳埔买海鲜,基本上都是缺斤少两或者是调包严重
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?交通:乘坐1路公交车在格联通路口下车,到站后打开地图搜:蟳埔农贸市场,就可以看到蟳埔渔民的贸易日常,也可以看到戴着簪花围的蟳埔女,我一路上看到的蚵壳厝基本上有一半都在农贸市场这里,不过不是在市场的两侧,而是要进到小巷子里,受现代生活的影响,现在能见到的蚵壳已经不是很多了,并不是整个村子都是这种建筑,而是要在村子里慢慢逛
另外一部分的蚵壳厝我是在回程去下堡站乘坐1路公交的路上见到的
泉州 · 蟳埔村
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月黑风高小夜猫
2023-04-30 12:55
泉州府文庙,那些你不知道的细节。
很多人来泉州府文庙只知是22个世遗点之一,不知道它在建筑、历史、文化方面的地位与价值。
我简单分享几点你可能不知道的基础知识:
?1、主殿大成殿是典型的宋代重檐庑殿式结构,这种屋顶样式在封建社会中所有殿顶中是最高等级(和北京故宫太和殿是一样的)
?2、殿顶用的是“金黄”琉璃瓦铺盖(古代除了皇家,谁还敢用金黄色呢?)
?3、正面殿前檐下有两根浮雕盘龙金柱和六根浮雕盘龙檐柱(只有皇家建筑中才可以用“龙纹柱”哦)
记住了吗??下次来不要盲走啦!
泉州
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Desperado安澜
2021-01-04 16:31
今年最让我惊喜的城市,福建泉州
今年收获的最大惊喜是福建泉州。之前提到福建,我只能想到厦门和福州,这次机缘巧合去到了泉州,完全就是我喜欢的模样。
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泉州是个兼容矛盾的城市,宗教多元是一例,千余庙宇,教派各异,清真寺隔离就是关帝庙;千年之前就已经历过开放,但如今依然守旧,闽南文化氛围额外浓厚;虽说GDP全省第一,但生活消费却很合理,物价与房价均低于邻居厦门;人间烟火与诗情画意共存,楼下街巷弥漫古早味,阳台里回荡弗雷的sicilienne,月亮装置在古厝楼顶亮起……
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推荐点:
?1915艺术空间
这是我在泉州最喜欢的地方,百年老宅被改造为艺术空间,有家小小的咖啡馆。阳光好的时候特别上镜,手机随便拍都好看。
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?西街
这是泉州保存的最完整的古街区,宋朝时就已繁荣无比。有许多老商铺,当地特色和美食都能在这里买到。
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?餐厅-百年伯勒番仔楼
《乘风破浪的姐姐》取景地,很漂亮的古董餐厅,在一栋特色闽南红砖厝里,可以到这里品尝地道闽南家宴。
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?茶室-白水皓兮茶艺空间
这间茶室就在西街,室内空间设计得非常巧妙,各个角落都很上镜。尤其是楼上阳台,在夕阳时分带着暖光,往楼下看去,长长的西街在夕阳暖光中显得特别美。那颗月亮,便是从茶室的一扇窗中望出去所看到的。
泉州 · 西街/新街(路口)
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给个机会睡大觉
2021-07-08 10:36
低下看西安,地上看泉州。泉州两日游攻略(上)
【关于泉州】
马可波罗笔下的刺桐城,宋元时期著名的国际都市现在是国家历史文化名城,历史悠久,更是被赞誉
“半城烟火半城仙,半边古老半边洋”。
【出游建议】
泉州城市不大,基本上如果不出城的话,一般来说两天时间就可以把城内著名的景点都通过徒步的方式打卡完毕。7月到9月是旅行旺季,温度较高注意防护。
【关于交通】乘坐高铁动车到达泉州,景点相对集中可以步行或者骑行(扫码即可骑行的小黄车和小毛驴),景点远的可以考虑公交或者即叫即停的小白(价格便宜,每个景点附近都有公交站台)。
【关于住宿】
个人建议住在泉州钟楼附近,放下行李即可步行前往附近的景点(西街,开元寺…),很多网红小吃也在附近可以去品尝去打卡。
?【出行线路及紧点介绍】
?Day 1 钟楼→西街→小西埕→开元寺→中山路→泉州花巷天主教堂→觅鲤
?Day2 文庙→清净寺→关岳庙→天后宫→西湖公园→少林寺→郑成功公园
【Day 1 景点介绍】
?钟楼:由留英设计师设计,建筑风格是欧洲风格,泉州的标志性建筑历史悠久。现在是西街路口的红绿灯?,到泉州游玩不可错过。
?西街:西街有着极其丰富的历史文化遗存,是泉州古城内现有保留最为真实、完整的历史街区。在西街有极俱闽南特色古大厝、红砖厝、还有近现代骑楼洋楼。最重要的是这里更是美食一条街,吃货朋友们千万不能错过哦,也是来泉州游玩必来的好去处。
?小西埕:小西埕依托西街,在东西塔下打造以闽南埕文化为特色,融合旅宿、生活、艺文、现场功能,荟萃创、住、吃、购、玩五大年轻业态的西街泛文艺聚集地,依托西街旅游资源,致力于让更多人走近古城,留在古城。网红打卡胜地。
?开元寺:开元寺建于唐朝(686年)现占地面积约8万平方米,是福建省内最大的寺庙。海上丝绸之路起点、历史文化名城泉州的象征,也是全国佛教重镇。
?中山路:传统商业街,贯穿城市南北,是泉州古城"三片一线"保护的重要地段,其建筑风格体现了泉州多种文化融合的特色。
?泉州花巷天主教堂:超少女的粉色教堂?,少女心满满,随地取材即可排出ins风大片。天主教徒去泉州旅行不可或缺的一部分。
?觅鲤:位于泉州老城的核心区域,离热闹的西街很近,集餐饮、时尚、娱乐等众多潮流元素的文化创意园。很适合晚上去散散步,逛逛街,拍拍照,累了可以去吃蜗牛,吃甜品,喝咖啡。(满满的民国风)
泉州 · 南少林寺遗址
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南星_2628
2021-06-22 03:24
佛国——泉州
?出行:泉州(晋江)机场是军民两用机场,起飞和降落乘务人员都会要求关闭遮光板,不允许拍摄机场的照片,一出机场就会有公交车前往古城区,到西街可以坐K602路到开元寺西街就到了。泉州特色电瓶公交车招手停“小白”,只需2块钱,古城区哪里都可以到,坐在小白上吹风的感觉也太好了!打车的话可以滴滴拦的士也可以,价格都差不多,很方便。
?住:强烈建议住在西街附近,城区内主要逛的地方都在西街附近,坐小白可以很方便的过去城区任何一个景点,一个人的话可以住青旅,我住的泉州旧馆驿青年旅社,旅社氛围超级好,各个年龄段的人都有,可以一起侃大山聊有趣的事很有意思。
?食:早餐推荐体验一下面线糊,离西街近的东街老字号阿强面线糊可以一试,青旅小姐姐推荐的,
西街的莓超疯奶茶味道也超好,我觉得哪一杯都不会踩雷的。靠近钟楼的“壶见”也很有特色,可以试试“椰椰呷天下”和四果汤有点像哦,味道也很棒!
西街推荐的网红小吃还有阿姨鸡架,同安香排骨,吴氏手工麻糍,都可以安排起来,离西街近的还有“人生一串”拍过的雷老虎烧烤,想吃烧烤的可以尝尝,还有泉州特色“姜母鸭”(对我来说有一点点的油,但味道还是很好的),“海蜊煎”(鸡蛋煎海蜊,很嫩滑)
承天寺附近的:庄阿姨芋头饼,有甜咸两种口味,一个3.5元,下午16 点多开卖,差不多19点前就卖完了,可以两个口味都尝一下,不错的哦。庄阿姨旁边也有一个阿姨在卖芋头饼,听说味道也很好。从庄阿姨芋头饼那条巷子出来就是珍豪呷,里面有很多小吃,没吃过土笋冻的可以尝一下,芒果爽
印尼华侨华塑厂那边菜市场的越南风味小吃,粿条粉很好吃,还有越南卷饼(不太合我北方人的胃),不过大老远去一趟不是很建议。
天后宫门口秉正堂的油炸串和四果汤都很不错,可以暂时充饥,再往前走几步有家老字号绿豆饼,7元一份,可以买来尝尝看。
?♀️玩:建议第一天从天后宫开始,一路沿文庙,清净寺,关岳庙,承天寺,花巷天主教堂,大开元寺,钟楼逛过来,有时间可以去甲第门创意园区拍拍照片,有一条全是报纸的通道,拍照特别有感觉。
第二天可以直接去惠安的崇武古城或者蟳埔村感受闽南的渔女文化,非遗文化,她们的服饰也很有特色,可以花钱租衣服梳妆拍照。蟳埔村距离西街10公里,比较近,游玩时间留半天就可以了,惠安的崇武古城也很值得一逛,惠安女民俗风情园,风车岛都可以一起溜达一天。
泉州 · 泉州天后宫
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大橙子家的小西
2023-11-03 21:37
来泉州怎么玩这份保姆级攻略太全了️
许多人对于泉州的印象,始于“海上丝绸之路的起点”。千百年来,泉州的锋芒从未褪去,泉州的韵味,都收敛于位于鲤城区的古城之中。在这里,多元文明彼此交融,值得慢慢打卡,细细品味。
✔️交通:
1️⃣如何抵达:
?高铁:泉州站
✈️飞机:①直飞晋江国际机场。②先飞厦门高崎国际机场,从厦门站或厦门北站乘高铁到泉州
2️⃣市内交通:
?晋江机场出发:乘坐公交车?K602路到钟楼
?高铁站出发:乘坐公交车?3路或K1路
?自驾:停车?️可导航“甲第门”,三层停车位,步行到西街3分钟
?️古城区不大,很适合citywalk,也可乘坐小白车(观光电瓶车,招手即停,2r)
✔️路线:
?️西街☞开元寺☞小西埕☞钟楼☞中山路☞文庙☞清净寺☞关岳庙
?️西街:宋朝起就很繁荣,漫步西街,有古厝,有洋楼,有古寺,有咖啡,有小吃,有文创……风格混搭,竟别有韵味。
?️开元寺:“此地古称佛国,满街都是圣人”,开元寺就是泉州的寺庙代表,东西塔堪称泉州名片
?️小西埕:创意园区,因白岩松那句“泉州,这是你一生至少要去一次的城市”成为热门打卡地
?️钟楼:位于西街和中山路的交汇处,融合了闽南和西洋风格,静静矗立在那里就很瞩目
?️中山路:保存十分完整的骑楼建筑群,街道两边林立着旧时的店铺,仿佛翻开了泉州的历史画卷
?️文庙:儒教文庙,古时学子在这里学习、考试,可以参观当时的牌匾、碑刻等文物
?️清净寺:建筑风格独特且历史悠久的清真寺
?️关岳庙:福建zui大的关帝庙,常年香火旺盛,异常华丽精美,一眼望去就被深深震撼!如果想感受半城烟火半城仙,来这里准没错。
✔️?机位:
1️⃣莓超疯天台、有鲤天台咖啡馆:都可以拍东西塔,有鲤离东西塔更近,莓超疯景观更全。我喜欢奶茶所以选择了莓超疯。(图2、3)
2️⃣莓超疯2楼“泉州”背景墙(图4)
3️⃣钟楼:十字路口人行道(图5、6)
4️⃣“泉州”大字海报:七栩酒店对面(图7)
5️⃣文庙红墙:导航“泮宫内(图8、9、10)
6️⃣小西埕:白岩松那句话的背景墙(图11)
7️⃣中山路:整条街都好拍(图12、13)
✔️美食:
圆宝台湾小吃(李现打卡过)
燕支巷灌汤包
侯阿婆肉粽
忠记盐烧番鸭
面线糊、芋头饼、石花膏、麻糍、菜头酸这些特色小吃,随便一家都好吃
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