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黄杨树
2021-07-11 10:49
【口味】很好奇石花膏是什么东西?当地的朋友带我来了这家网红店,说是海里的植物磨成粉制成的果冻样的食物,然后再添加其他的一些西瓜、绿豆、地瓜之类的水果杂粮制作的甜汤。
味道还不错,没有特殊的奇怪味道,就是水果杂粮甜品,有意思的一次尝试。
【位置】跟着导航来的,在马路的边上,门面不大。
【服务】服务员会介绍食用方法,三个配料一碗,如果要再加的话,一个品种加1元。
泉州 · 爱啊石花膏
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菜桶子
2021-05-04 08:53
泉州之行,难以忘却的一家。
正如店名契合的那样“爱啊爱啊”………………爱不完。
以致于第一次吃后念念不忘,便有了第二次。
7元一份包括石花膏外的三种料,如果再加一种料一元,瞧瞧这物价,简直价廉且物美。
特别是三种Q弹的地瓜团,白色的山芋分包裹着的团子,叫什么名字?q果?芋圆?吃在嘴里好吃极了,
二次就点这个,可以说如果再去还是吃这个,
因为魔都没有吃到过这么好吃到着迷的小东西。
魔都台巴子开的鲜xx如果一份有四种料都25元以上了,且也没有爱家好吃。
写在这,又甚是想念。
你的滋味,妙不可言。
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黑黑_107
2021-06-12 21:41
这是我在泉州比较喜欢的四果汤店。哪怕冒着酷暑汗蒸排队,哪怕在泉州就停留了两天,哪怕老板急起来有时候没啥服务态度,我也要每天来一碗解馋。这里的四果汤,超级清凉。我喜欢加Q果,芋头、银耳和红豆。主要不喜欢把料捞完、寡喝水的感觉,还是要多点料开心。对比其他家,这家真心最爽快,石花膏也最成型,加的水我看也是怡宝矿泉水,所以基本不甜,喝起来最清爽,就是能加的料太少了,而且加一样要加一块钱,比较坑人。还是漳州的四果汤性价比更高,八块钱可以加十几种料,也很好吃。
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chasel_5115
2021-07-11 17:31
吃吃喝喝逛泉州|他家的芋头YYDS
在旅馆整顿好,就开始刷大众找附近吃的店,正好躲躲泉州毒辣的太阳,这家店在攻略上都是大家推荐的,而且距离我也蛮近的,休息过后就把它作为晚饭的起点
到店里面已经做了不少人了,跟着排队排到我的时候老板就去加料了,搞来搞去也等了好久,给老板打下手可能是他女儿,感觉手脚不利索,这边打完料了还得端过去再加水加石花膏,在加料的时候也不先过来打,就在那等着,比较佛系!
基础的是八元一碗石花膏加三样配料,多加一样加一元,选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗,芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”,芋头真的超好吃,推荐!总体来说有点甜,下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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Arrietty_585
2023-11-30 17:55
环境:小店不大,在路边跟着导航到这里
「石花膏」四果汤就是石花膏➕三种其他的配料。是冷的,没有十分冰。挑剔的同伴都说很好吃,本来只点了一份,吃完第一口,果断再加一份。甜而不腻,清爽可口,小料根据自己的喜好来加。芋泥很不错
泉州
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yoyoGyingyo
2021-07-01 20:06
石花膏用石花草熬制或石花粉煮成,是福建闽南一带(以泉州、厦门出现居多)的有名的特色小吃,夏季解暑饮品,具有降火、解暑、祛热的功效。
这间店就是四果汤+石花膏+自己喜欢的配料(红豆,芋泥,芒果,菠萝,芋圆,仙草,地瓜圆等)建议小伙伴们早点去哦,像我一样8点多才去的话,配料就只剩下一半了。
我点了四种配料,分别有绿豆,葡萄干,芋泥,芋圆。味道也是相当不错的。葡萄干让整个石花膏的味道都变得更加的丰富。
堂食7元,打包8元,一碗限加3种配料,多一种就需要多加一块钱。
强推芋泥芋圆!芋泥非常绵密,也没有很甜(不过可能是四果汤太甜了掩盖了芋泥的甜味)
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杨枝甘露加布蕾
2021-07-09 17:32
环境:是一家小店面,跟着导航就能找到,泉州的小路很多,绕了半天小路终于找到了
做了攻略专门为了石花膏来的,一般选三样吃的:新鲜的水果、芋圆、烧仙草等最后加上当地特色石花膏
「q果」一定要这个q果试试,很有嚼劲但是跟芋圆又有点不一样
感觉石花膏很多店,还有叫四果汤~可能每个都有主打的特色吧
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baimuer
2023-11-25 19:47
第一次尝试石花膏,之前看见名字,还很好奇是什么,原来就是水果甜品。除了水果,还有绿豆芋泥之类的配料,最后来一勺熬煮的糖水,也不是很甜,南方沿海应该就是靠这个解暑去湿气吧。火龙果的口感不及西瓜,毕竟是夏天的经典水果啊。店铺不大,算网红了,所以要排一会队,就餐环境也一般。
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synelf
2023-11-28 10:22
炎炎夏日怎能少了石花膏的踪影?!🤭
来一碗加了冰块的石花膏,真是透心凉喔。一定要加料:绵密的芋头、大红豆、蚕豆都好好吃,不能错过!
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paperyee
2021-06-30 17:26
趁着五一假期来泉州走走逛逛
看到榜单上的推荐,一定要来试试。
店内位置不多,但是翻桌率也挺快的,大家吃完也就离开,不会霸占着座位。晚上七点多来到,外面还是要排队,不过也就10-15分钟内,也挺快的。
8元可选3样+石花膏,额外加料多一样只需加一元。因为假期原因和时间有点晚了,很多配料都已经卖完了。但是非常幸运,芋泥还是有的。排队的时候,一个在吃的小哥哥也是强烈安利芋泥,我果断要了两份芋泥,然后再要了一份仙草和一份Q果。芋泥真的非常好吃!!!要了两份是没错的,而Q果的口感非常有嚼劲,很弹牙,据说这个是芋圆来的,但是和平常吃到的芋圆有很大分别,不过我也是很爱吃了。石花膏还不错。
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Isaki
2021-06-28 03:50
环境:
小苍蝇馆子,多处的地带附近也是在周边商业街.蛮好找的…
服务:
老板挺好,馆子不大,摆着几张小桌子,很普通的吃冰店,但是慕名来吃的食客蛮多. 12点才营业
「四果汤」料任选3样,每超1样收1元… 和朋友点的都是四果汤,我觉得味道好好,用料很新鲜… 水果用料… 然后其他类似丸子芋头也都好好吃,芋圆真的很Q弹… 芋头很香,想要多加几种料,老板制止了,主要那天东西吃了好多… 有机会会二次光临… 人均在10元上下
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风月同天Chr
2023-12-03 10:22
这家位于泉州金鱼巷附近的石花膏店,值得尝试。
店面不大,只有4-5张桌子。午后前来,人不多,本地人也常会来这里打包一碗带走。
石花膏是泉州本地的特色解暑甜品,有点像凉粉。加了芋泥、绿豆等料,9元一碗。还可加其他水果和蜜饯等,需要另加钱。另还有四果汤等甜品。
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eric_8732
2021-05-05 08:15
泉州又一网红店,又一个大排长龙的店。不过这家店的位置稍偏了,从文庙走过来要10分钟,偏离打卡路线,单纯为了吃石花,吃完又要原路返回。大家点的都是四果汤,四果汤里面就有石花不用单独点。每碗四都可以加料。我点了西瓜,老板说西瓜没必要这里吃,来这里就是吃一些老手工料,于是我们买的四份都让老板帮忙搭配。老板加了芋圆,芋头,地瓜圆等,味道确实很不错。
泉州 · 爱啊石花膏
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抹茶巧克力芝士
2021-07-05 08:51
这家也是民宿推荐才来的
店没有很大,只能做几个人,很多人都是来打包的
第一次吃四果汤,根本不知道是什么东西,问了老板娘,说除了石花膏以外,选三种料加进去就可以了。石花膏原来是白色透明的,水果或者葡萄干这种看自己口味,个人喜欢芋泥,吃前要搅拌一下,否则甜度会不均匀,挺适合夏天吃的一款甜品
泉州 · 爱啊石花膏
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1970-01-01 08:00
推荐
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匿名用户_9911
2021-06-22 11:51
泉州一日游,吃喝必看,看了这家是石花膏,评价不错,决定前往尝试。
从西街跟着导航七拐八拐的终于找到了,已经有人在排队了,排得人不算多,店面较小,两边是座位,中间排队。较多周边的老顾客去买,一买就是好几份。老板动作有点慢,人不算多,却排了将近半个小时。种类也不多,8元任选3样➕石花膏(石花膏现刮的)多一样只需➕一元,价格还可以。
味道,打个6-7分,刚吃的时候不觉得甜,后面越吃越甜。本来想解渴的吃完更渴了。
最后建议,老板能不能手脚能否快点,年轻大伙子动作太慢了。
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超人力霸王
2021-06-14 15:19
泉州必吃四果湯
以前真的很愛吃愛啊,尤其是店裡的「芋泥」和「地瓜圆」這對CP真的是我每次去必點,跟「q果」三種配料組成我的難以消化版四果湯,雖然石花膏有一點普普
但是愛啊後面換成一次性碗漲價後,我就很少去,主要是配料也沒有很多種,吃來吃去都是那幾樣,水果頂多就西瓜和菠蘿,還不是每天都有的那種,而且四果湯口味本身就大同小異,跟秉正堂價格一樣我會更偏向選擇秉正堂
服务:
不過服務態度的確比秉正堂好,而且和秉正堂不同的是:愛啊可以無限加水加蜜
去年夏天在泉州三十六度的時候,在店裡點了一碗四果湯,然後無限喝水喝到飽真的好幸福,雖然老闆沒有說什麼還很熱情,想了想老闆這輩子都沒遇到幾個來喝水喝飽的顧客吧,最後在自尊心的驅使下,臨走還是給全家人一人打包一碗帶走
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洛歆_6961
2023-12-02 16:18
来泉州想吃石花膏,四果汤的小伙伴,一定要来这家在泉州的时候,吃过很多次,不算特别甜,料也多,吃完特别清爽。尤其是在大餐之后来一碗,肠胃瞬间清爽很多
泉州
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IDO_226
2019-10-13 22:16
泉州——小岞风车岛
浏览完美术馆
直接打车到风车岛,真的真的很晒,注意防晒!
车不是特别好打,运气超好,在高德里面直接约到了车👍👍👍!
需要十分钟左右可以到达!
建议直接打车到——后内村,导航这样显示的,这边可以下海,有当地人在那里挖各种海物,还可以看到风车岛全貌!
图三以后全部为后内海滩区拍摄!
这天的运气绝对爆棚😁😁😁
没啥人的景区我们居然打上了车
回泉州一人20元,三个人,很划算!
顺便说下我一个人去的,美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽!
泉州 · 风车岛
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蘑菇爱旅_9621
2020-03-09 09:28
福建旅游:石狮永宁古卫城东瀛门
石狮永宁古城是古代东南沿海卫所,抗倭前线,城楼非常壮观。
卫所有大小东门,东瀛门即小东门。
中国东海古称东瀛,东瀛门就是面向东海的门。
📍地址:福建省泉州市石狮市城隍大道。
🚌交通:建议自驾前往,或者抵达石狮汽车站后打车前往。
💰门票:免费。
⚠️小TIPS:东瀛门城墙平时不能上去,请不要违规攀爬,古城在修缮中,比较影响游玩体验,特别是永宁老街和一些古建筑。
泉州 · 永宁古卫城
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行走在路上的锅
2020-10-24 13:41
打卡泉州|民国风觅鲤文创园
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
拍照指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
美食指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
推荐游玩时间:30分钟
📍泉州市鲤城区镇抚巷觅鲤文创园
去年国庆开园到现在,开始慢慢变换风格。
去年国庆主打天台&烟囱
今年主打民国风😘很适合拍照,复古的房屋+民国风装饰,简直绝配。
除了拍照以外,也是吃货的天堂,园区内开设美食街,美味集中👍
泉州 · 觅鲤文创园
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幺蛾子
2020-12-16 09:20
来泉州上大学的这学期,周末都很少出去😭,这周终于出游了。第一站是闽台缘博物馆,离我们学校挺近的,打车半小时左右,馆内也有很多藏品,最主要讲的是台湾与祖国大陆的联系。去参观闽台缘博物馆需要预约,但不用门票🎫。我们一行三人预约的是早上9.00到下午13.00的,早上去人比较少,几乎是一些上了年纪的游客,还遇到了一个可爱的老年旅游团🤩青少年比较少。如果想好好参馆的话建议早上去,人流量会少一些。馆内的展品都有着很浓厚的闽南文化特色,作为闽南人真的很喜欢!!
参馆完以后去万达看了电影🎬《如果声音不记得》,个人感觉电影一般般吧,但是被电影里的歌给迷住了 ,主题曲是翻唱邓丽君的《知道不知道》,好好听!!
跟舍友们约说以后周末不能在宿舍里做废柴 😂,要多出去走走,泉州真的是一个文化底蕴很深厚的城市,还有更多地方等着我们去观赏😘😘
泉州 · 中国闽台缘博物馆
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一剪梅_9208
2023-01-21 09:52
泉州旅游 |觅鲤文创园
觅鲤文创园在泉州老城区,靠近中山路,是以前的旧厂房改造的,大大的烟囱是绝对的地标。文创园是融合了爱情、民国、文艺、泉州四种味道的网红打卡地。里面有不少文创类店铺、美食店、酒吧。在里面逛逛、拍拍照还是蛮不错的。
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西湖怪兽
2019-08-13 19:08
#泉州旅行美食笔记#用生命在吃(一)
健身到了瓶颈期,状态也不好,装修也在漫长各种等待中,于是老嚴说到泉州吃几天吧…
已经是第二次来泉州了,连夜开车到了泉州,每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷,没有去任何景点,就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
一会儿再发个(二),毕竟九张图完全不够放的!
泉州美食攻略:
✓ 面线糊:水门国仔面线糊/婷婷面线糊
✓ 烧烤:铁霞烧烤
✓ 海蛎煎:群众牛肉小点/后城豹哥
✓ 小吃:金丝海凤(芝麻花生🥜白糖元宵)/一心冰品(芋头红豆冰,芒果冰)/爱啊石花膏(四果汤)/庄阿姨芋头饼(咸甜芋头饼)
✓ 牛肉牛排:阿秋牛排/顶厝全牛馆
✓ 肉粽:候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
✓ 卤料:红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
✓ 伴手礼:林记正泉茂绿豆饼店
✓ 卤面:泮宫卤面/阿芬卤面
✓ 醋肉:桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
✓ 闽南菜馆:
1⃣️兴源古厝饭店(醋肉鸡卷拼,金沙芋泥卷,卤面,海鲜看当日)
2⃣️59号闽家膳(鳗鱼煲,鲨鱼皮煲蹄筋,脆皮大肠,芥末虾)
3⃣️啊兵饭店(椒盐炒蛏,白灼山东大管,炸糟鳗)
4⃣️阿静美食(凉拌牛肉,芋头饼,姜爆乌鸡)
5⃣️余味(猪血肠,龙井猪腰,酱牛肉,鸭血)
要吃的小伙伴收好啦!一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦,回家要好好健身!
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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言午家的旅行记
2023-09-19 12:09
泉州不可错过的承天寺,隐于闹市的一方净土
📝上一篇笔记写了泉州的必访之地开元寺,这篇来讲讲距离开元寺不到1.5公里的承天寺,素称“闽南甲刹”,与开元寺、崇福寺并称“泉州三大丛林”,规模仅次于开元寺,也在古城中心,但与开元寺的氛围截然不同,地处闹市,却宁静清幽,丝毫不见开元寺的喧闹与游客如织。
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‼️这里并不是苏东坡夜游的那个承天寺,别晚上来!晚上不开门哦!(苏东坡游的承天寺在湖北黄冈。)
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🌈泉州承天寺又名月台寺,初建于南唐,名为“南禅寺”,北宋年间赐名“承天寺”,历尽千年,屡修屡废,却越建越大,鼎盛时期有殿宇四十余座,体系完整,规模宏阔,田产千顷,僧众1700多人,占地七十余亩,素称“闽南甲刹”。(现在的承天寺是1985年在原址上重修的。)
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🌟 游览重点:
1️⃣山门:(寺院入口)门上悬挂着“月台”二字,两侧是弘一法师所写对联“有无量自在,入不二法门”。
2️⃣七佛塔和“泉南佛国”:走过山门,是一条冗长的东西向甬道,巨大的榕树下,耸立着七座石塔,名为七佛塔。甬道尽头,墙上“泉南佛国”四个大字,为明代四大书法家之一的张瑞图所写。
3️⃣月台别院:弘一法师的居所。“长亭外,古道边,芳草碧连天…”这首由弘一法师(李叔同)所写的歌曲传唱百年,弘一法师与承天寺渊源很深,他人生最后的14年是在泉州度过的,他的户籍落于承天寺,这里是他最常居住的地方,也是他的化身地(火化之地)。
3️⃣镇寺之宝——隋朝铜铸阿弥陀佛:供奉在法堂内,像高二米,重一吨多,为国内罕见。
4️⃣宋代石经幢:在法堂之后,文殊殿前,雕刻精致、保存基本完好,呈八角形,高约7米,刻尊胜陀罗尼经(但大多已风化剥落),浮雕有佛像、莲瓣、山峰水波纹等。
5️⃣鹦山:寺内一座小山丘,著名的泉州老八景之一“鹦山暮云”就是这儿了。鹦山虽不高,几步路就登顶,但也能将承天寺内错落的红瓦和多彩的脊饰尽收眼底。
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💡在地图上,我们发现寺内还有一处古铸钱遗址,寻了很久,原来就在入口的那个甬道上,不过只见到了一块碑……(五代十国时期,闽王王延曦在寺中西侧铸造 “永隆通宝”。这里出土了大批钱币,填补了中国钱币学的一个空白,对中国钱币学的研究,具有深远的历史意义。)
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🌳感受了西街的摩肩接踵、开元寺的人流如织,来承天寺体验一下泉州的宁静吧!
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黑脸洋仔
2022-08-08 10:18
泉州旅游|入住泰禾洲际酒店
房间大小一般,不过景观还可以,窗外就是晋江
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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SusieHsun
2021-06-07 22:38
泉州 | 每天只营业5小时的醋肉店还有炸芋泥
[桥仔头醋肉]
📍 地址:桥仔头醋肉鲤城区温陵南路309、311号
🕰营业时间:17:00~20:00(正常7点出头就卖完关店了)
💰人均:25±
-
这家店绝对是泉州市区zui好吃的炸物店,🕒每天下午3️⃣点才开始营业,虽然招牌上写着营业到8️⃣点,但实际上基本七点左右就卖完准备打烊了,所以想去买的小伙伴👭🏻一定要趁早去!
-
每天傍晚5️⃣6️⃣点是高峰期,排队的人很多,招牌就是炸醋肉了,还有顺带卖四果汤,可以来一份搭配醋肉坐店门口,夏天的傍晚还是比较凉快的🍃
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虽然每天的客流很多,但是称醋肉的小哥💁🏻♂️服务态度超好❗️❗️排队多难免有插队情况,小哥会记得每个人位置,连续两次去轮到我买的时候有人想插我队,小哥直接无视,问我需要买什么,就单单冲这点也必须给这家店💯分❤️而且还会贴心提醒你一个人买这么多吃不完。
-
这家的菜品基本没啥好多介绍的,道道招牌,不需要帮它吹,🥩醋肉是我吃过市区里zui好吃的✔️不得不提的是炸芋头!芋头有分甜/咸2️⃣种,咸的是正常的炸芋头块儿,粉粉糯糯,甜的里面竟然是芋泥!超大一块,也不会过分甜腻,芋泥爱好者的天堂!姐妹们冲‼️‼️其它的也都很入味,口感一绝,总之去就对了!
-
💰价位虽然可能确实会相对偏贵一些,但是口感真的值得一尝,下班不妨来试试~
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🍢炸物价格:
炸醋肉:¥40/斤
炸鸡排:¥40/斤
炸翅根/全翅:¥40/斤
炸排骨:¥60/斤
炸芋头(甜/咸)/炸地瓜/炸紫菜/菜丸子:¥17/斤
生制品:醋肉:¥35/盒 排骨:¥55/斤
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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Cookie大曲奇
2023-08-16 21:29
泉州中山中路,是海上丝绸之路的起点呀
🧩叮咚,解锁一个新地标~
🌊红砖绿树蓝海,是海上丝绸之路的起点啊!
💖中山路好吃的太多了,泉州美食好诱人,福建人好幸福!
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赵瑞瑞瑞鸥
2021-05-14 14:19
泉州美食攻略|求求了,别再去西街找美食了
泉州是美食之城,但不包括西街。这次去泉州前,我的泉州好友给我的唯一叮咛就是:不要在西街吃饭——你偶尔想随便吃点垃圾食品喝个奶茶可以,西街不代表泉州的饮食水平。
我们一路捧着他给的推荐餐厅如获至宝,但是常在河边走,哪有不湿鞋😂在第三天晚上路过西街时,看着熙熙攘攘的人群没忍住点了两串看起来很厉害的烤鱿鱼🦑
“卧槽怎么这么辣?”“我去这也太咸了!”
可能孩子真是饿了,没走两步不信邪又要了老板口口声声说是羊肉串的鸡肉串😊😊😊深深受到了伤害。
♥️分享一下我的泉州吃货好友和民宿老板推荐的餐厅,肯定不够全,也欢迎大家把自己的宝藏店铺评论出来,我一定还会再去泉州的!!!
——————————
💌金记沙茶面:
可以加大龙虾和帝王蟹的豪华沙茶面。
💌阿山姜母鸭:
这个是我们自己找的,离西街比较近的一家20年老店,吃完回来不到一周已经让老板寄了三次。
💌东兴牛肉店:
本地人比游客多的牛排店,牛肚特别香,人多需要拼桌抢位,基本没人管理,全靠自己努力😂
💌阿秋牛排:
近海外交通史博物馆,本来想逛完博物馆去,结果主馆没开就没吃上,进到店里就被香得走不动了,有点遗憾!
💌侯阿婆肉粽:
有卤蛋虾仁五花肉鱿鱼和海蛎干的豪华肉粽。
💌春虹食尚坊:
本地人口碑爆棚的海鲜私房菜,推荐辣炒三鲜。
💌59号闽家鳝:
也是海鲜私房菜,推荐鳗鱼煲。
💌阿香嫂海鲜楼:
去蟳蜅村的可以去,是让给我编头发的蟳蜅女老板娘推荐的,比在市区吃海鲜要便宜一半!
💌a文面线糊:
泉州经典早餐,推荐加醋肉和大肠。
💌爱啊石花膏:
我们路过了排队人太多没买,赶上人少可以试试。
💌秉正堂石花膏:
吃的这家,天后宫出来就是,店很大,排队时间也不长。
💌喜颜堂糖水铺
——————————
💌之前更新过古城寺庙打卡,结合了距离近的美食,可以去看看哦!
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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番茄国大_6887
2023-09-29 19:32
码住!来泉州旅游这条街够吃两天(大合集)
西街适合逛不适合吃
这里才是美食一条街
泉州 · 六灌路
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舌尖上的泉州
2021-02-21 12:01
泉州美食 | 这8家老字号烧烤,平均火了17年
-Hi,这里是带你吃遍泉州的云儿。😋
在泉州,有人的地方就有烧烤!🍢它们藏在大街小巷,犄角旮旯,烧烤的香味无处不能闻到。云儿作为专业吃货,还吃出了点门道来:泉州的烧烤要想分出口味流派,大致可以分为花生酱派、铁板炸串派和香辣撒粉派!
1⃣泉州鸡腿怣|金鱼巷52号
鸡腿怣最出名的是它的花生酱,等串儿快烤好的时候,刷上满满的秘制花生酱,串儿立马变得金黄金黄的,诱得人口水直流。
2⃣古趣烧烤|后城街181号
藏在古厝里的烧烤屋,还上过《人生一串》。招牌鸡翅是一定要点的,肉厚的地方划了几道,方便入味。入口先是有花生酱的甜和芝麻的香,随后才有烧烤的焦香咸味。
3⃣春哥铁板烧|泉秀路586号
致命第一招就是烤白果!迫不及待地咬下一口,能听见清脆的一声“咔嚓”,脆香、绵软、微甜,各色滋味在味蕾上流窜,那叫一个满足。
4⃣印尼沙嗲肉串|华塑社区
阿姨姓陈,是印尼华侨,2岁时随父母来到泉州安家。肉串清晰可见的花生粒增色不少,趁着热一口怼进嘴里,浓浓的东南亚风味刺激着五官六感。
5⃣金雕六中美食|镇抚司2号
云儿最爱这里的鸡翅,每次都要独享2串才过瘾。酥鸡排也是特工的最爱,有人要撒上厚厚的辣椒粉,有人则钟爱不太辣的甜辣酱。
6⃣铁霞烧烤|金鱼巷2号
由一开始的十几种食材,到如今添至四十几种,也越来越能满足不同口味顾客的需求了。鸡腿、鸡排、羊肉串,不乏记忆中的味道。
7⃣小梁铁板烧|浦西路136号
一方铁板上,老梁会根据食材需要的火候摆放位置,烧烤的秘诀似乎是油要多!鸡腿掰开切口,烧烤的时候更好入味。可能是油多的缘故,表皮稍酥,内里却是嫩得紧。
8⃣雷老虎烧烤|西街373号
他家的烧烤鸭胗、鸡腿是必点招牌,鸡胗有嚼劲的同时还有软嫩度,口感Q弹,越嚼越香。
💫除此之外,还有...
-谢记美食四果汤(镇抚司5号)
-康师傅烧烤(泉山路恒辉宾馆对面)
-哑巴烧烤(万寿路泉郡皇帝宫旁)
-鸡翅皇烧烤(泉秀路597号)
-南门风味烧烤(万寿路165号)
-龚记烧烤(浯江路1号)
-美味烧烤(新门街752号)
-明珠烧烤(土地路21号)
泉州 · 怣泉州鸡腿
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