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  菜桶子 2021-05-04 08:53

  泉州之行，难以忘却的一家。
  正如店名契合的那样“爱啊爱啊”………………爱不完。
  以致于第一次吃后念念不忘，便有了第二次。
  7元一份包括石花膏外的三种料，如果再加一种料一元，瞧瞧这物价，简直价廉且物美。
  特别是三种Q弹的地瓜团，白色的山芋分包裹着的团子，叫什么名字？q果？芋圆？吃在嘴里好吃极了，
  二次就点这个，可以说如果再去还是吃这个，
  因为魔都没有吃到过这么好吃到着迷的小东西。
  魔都台巴子开的鲜xx如果一份有四种料都25元以上了，且也没有爱家好吃。
  写在这，又甚是想念。
  你的滋味，妙不可言。

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  杨枝甘露加布蕾 2021-07-09 17:32

  环境：是一家小店面，跟着导航就能找到，泉州的小路很多，绕了半天小路终于找到了
  
  做了攻略专门为了石花膏来的，一般选三样吃的：新鲜的水果、芋圆、烧仙草等最后加上当地特色石花膏
  「q果」一定要这个q果试试，很有嚼劲但是跟芋圆又有点不一样
  
  感觉石花膏很多店，还有叫四果汤~可能每个都有主打的特色吧

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  Isaki 2021-06-28 03:50

  环境：
  小苍蝇馆子，多处的地带附近也是在周边商业街.蛮好找的…
  
  服务：
  老板挺好，馆子不大，摆着几张小桌子，很普通的吃冰店，但是慕名来吃的食客蛮多. 12点才营业
  「四果汤」料任选3样，每超1样收1元… 和朋友点的都是四果汤，我觉得味道好好，用料很新鲜… 水果用料… 然后其他类似丸子芋头也都好好吃，芋圆真的很Q弹… 芋头很香，想要多加几种料，老板制止了，主要那天东西吃了好多… 有机会会二次光临… 人均在10元上下

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  paperyee 2021-06-30 17:26

  趁着五一假期来泉州走走逛逛
  
  看到榜单上的推荐，一定要来试试。
  店内位置不多，但是翻桌率也挺快的，大家吃完也就离开，不会霸占着座位。晚上七点多来到，外面还是要排队，不过也就10-15分钟内，也挺快的。
  8元可选3样+石花膏，额外加料多一样只需加一元。因为假期原因和时间有点晚了，很多配料都已经卖完了。但是非常幸运，芋泥还是有的。排队的时候，一个在吃的小哥哥也是强烈安利芋泥，我果断要了两份芋泥，然后再要了一份仙草和一份Q果。芋泥真的非常好吃！！！要了两份是没错的，而Q果的口感非常有嚼劲，很弹牙，据说这个是芋圆来的，但是和平常吃到的芋圆有很大分别，不过我也是很爱吃了。石花膏还不错。

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  Arrietty_585 2023-11-30 17:55

  环境：小店不大，在路边跟着导航到这里
  
  「石花膏」四果汤就是石花膏➕三种其他的配料。是冷的，没有十分冰。挑剔的同伴都说很好吃，本来只点了一份，吃完第一口，果断再加一份。甜而不腻，清爽可口，小料根据自己的喜好来加。芋泥很不错

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  抹茶巧克力芝士 2021-07-05 08:51

  这家也是民宿推荐才来的
  店没有很大，只能做几个人，很多人都是来打包的
  第一次吃四果汤，根本不知道是什么东西，问了老板娘，说除了石花膏以外，选三种料加进去就可以了。石花膏原来是白色透明的，水果或者葡萄干这种看自己口味，个人喜欢芋泥，吃前要搅拌一下，否则甜度会不均匀，挺适合夏天吃的一款甜品

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  baimuer 2023-11-25 19:47

  第一次尝试石花膏，之前看见名字，还很好奇是什么，原来就是水果甜品。除了水果，还有绿豆芋泥之类的配料，最后来一勺熬煮的糖水，也不是很甜，南方沿海应该就是靠这个解暑去湿气吧。火龙果的口感不及西瓜，毕竟是夏天的经典水果啊。店铺不大，算网红了，所以要排一会队，就餐环境也一般。

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  超人力霸王 2021-06-14 15:19

  泉州必吃四果湯以前真的很愛吃愛啊，尤其是店裡的「芋泥」和「地瓜圆」這對CP真的是我每次去必點，跟「q果」三種配料組成我的難以消化版四果湯，雖然石花膏有一點普普
  
  但是愛啊後面換成一次性碗漲價後，我就很少去，主要是配料也沒有很多種，吃來吃去都是那幾樣，水果頂多就西瓜和菠蘿，還不是每天都有的那種，而且四果湯口味本身就大同小異，跟秉正堂價格一樣我會更偏向選擇秉正堂
  
  服务：
  
  不過服務態度的確比秉正堂好，而且和秉正堂不同的是：愛啊可以無限加水加蜜
  
  去年夏天在泉州三十六度的時候，在店裡點了一碗四果湯，然後無限喝水喝到飽真的好幸福，雖然老闆沒有說什麼還很熱情，想了想老闆這輩子都沒遇到幾個來喝水喝飽的顧客吧，最後在自尊心的驅使下，臨走還是給全家人一人打包一碗帶走

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  yoyoGyingyo 2021-07-01 20:06

  石花膏用石花草熬制或石花粉煮成，是福建闽南一带（以泉州、厦门出现居多）的有名的特色小吃，夏季解暑饮品，具有降火、解暑、祛热的功效。
  
  这间店就是四果汤+石花膏+自己喜欢的配料（红豆，芋泥，芒果，菠萝，芋圆，仙草，地瓜圆等）建议小伙伴们早点去哦，像我一样8点多才去的话，配料就只剩下一半了。
  
  我点了四种配料，分别有绿豆，葡萄干，芋泥，芋圆。味道也是相当不错的。葡萄干让整个石花膏的味道都变得更加的丰富。
  堂食7元，打包8元，一碗限加3种配料，多一种就需要多加一块钱。
  强推芋泥芋圆！芋泥非常绵密，也没有很甜（不过可能是四果汤太甜了掩盖了芋泥的甜味）

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  chasel_5115 2021-07-11 17:31

  吃吃喝喝逛泉州｜他家的芋头YYDS在旅馆整顿好，就开始刷大众找附近吃的店，正好躲躲泉州毒辣的太阳，这家店在攻略上都是大家推荐的，而且距离我也蛮近的，休息过后就把它作为晚饭的起点
  
  到店里面已经做了不少人了，跟着排队排到我的时候老板就去加料了，搞来搞去也等了好久，给老板打下手可能是他女儿，感觉手脚不利索，这边打完料了还得端过去再加水加石花膏，在加料的时候也不先过来打，就在那等着，比较佛系！
  
  基础的是八元一碗石花膏加三样配料，多加一样加一元，选了芋头、芋圆、仙草、红豆一碗，芋头、地瓜圆、绿豆、梅子。石花膏就是温州的“岩衣”，芋头真的超好吃，推荐！总体来说有点甜，下次应该打一碗满满的芋头哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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  eric_8732 2021-05-05 08:15

  泉州又一网红店，又一个大排长龙的店。不过这家店的位置稍偏了，从文庙走过来要10分钟，偏离打卡路线，单纯为了吃石花，吃完又要原路返回。大家点的都是四果汤，四果汤里面就有石花不用单独点。每碗四都可以加料。我点了西瓜，老板说西瓜没必要这里吃，来这里就是吃一些老手工料，于是我们买的四份都让老板帮忙搭配。老板加了芋圆，芋头，地瓜圆等，味道确实很不错。

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  匿名用户_9911 2021-06-22 11:51

  泉州一日游，吃喝必看，看了这家是石花膏，评价不错，决定前往尝试。
  从西街跟着导航七拐八拐的终于找到了，已经有人在排队了，排得人不算多，店面较小，两边是座位，中间排队。较多周边的老顾客去买，一买就是好几份。老板动作有点慢，人不算多，却排了将近半个小时。种类也不多，8元任选3样➕石花膏（石花膏现刮的）多一样只需➕一元，价格还可以。
  味道，打个6-7分，刚吃的时候不觉得甜，后面越吃越甜。本来想解渴的吃完更渴了。
  最后建议，老板能不能手脚能否快点，年轻大伙子动作太慢了。

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  洛歆_6961 2023-12-02 16:18

  来泉州想吃石花膏，四果汤的小伙伴，一定要来这家在泉州的时候，吃过很多次，不算特别甜，料也多，吃完特别清爽。尤其是在大餐之后来一碗，肠胃瞬间清爽很多

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  黑黑_107 2021-06-12 21:41

  这是我在泉州比较喜欢的四果汤店。哪怕冒着酷暑汗蒸排队，哪怕在泉州就停留了两天，哪怕老板急起来有时候没啥服务态度，我也要每天来一碗解馋。这里的四果汤，超级清凉。我喜欢加Q果，芋头、银耳和红豆。主要不喜欢把料捞完、寡喝水的感觉，还是要多点料开心。对比其他家，这家真心最爽快，石花膏也最成型，加的水我看也是怡宝矿泉水，所以基本不甜，喝起来最清爽，就是能加的料太少了，而且加一样要加一块钱，比较坑人。还是漳州的四果汤性价比更高，八块钱可以加十几种料，也很好吃。

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  synelf 2023-11-28 10:22

  炎炎夏日怎能少了石花膏的踪影？！🤭
  来一碗加了冰块的石花膏，真是透心凉喔。一定要加料：绵密的芋头、大红豆、蚕豆都好好吃，不能错过！

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  风月同天Chr 2023-12-03 10:22

  这家位于泉州金鱼巷附近的石花膏店，值得尝试。
  店面不大，只有4-5张桌子。午后前来，人不多，本地人也常会来这里打包一碗带走。
  石花膏是泉州本地的特色解暑甜品，有点像凉粉。加了芋泥、绿豆等料，9元一碗。还可加其他水果和蜜饯等，需要另加钱。另还有四果汤等甜品。

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  阿谢_3711 2025-08-18 07:46

  亲测！懒人路线~8点前开车/打车到山顶南台岩（免门票！）
  ✅ 先登顶到山海大观，俯瞰泉州（超出片！），顺路打卡三清殿、南台岩、魁星阁、弥陀岩（景点集中）。沿途还有吃早茶的地方，我之前体验过早茶，这次就没有去，你们可以按需安排。
  ✅ 接着下山，先到清源天湖，可以在湖边喂鱼、喂黑天鹅，或者到咖啡店歇歇脚。
  ✅ 然后到弘一法师舍利塔、老君岩，属于经典人文景点，石像超有历史感，沿途其他小景点也可选逛。
  
  我体力一般，逛完这些就到山脚准备回去了。打车来的可以直接在山脚入口检票处打车回去；开车来的建议买票坐景点车直达南台岩山顶，总耗时3小时左右（含休息拍照时间）。从山顶往下走更适合我这种"几乎不怎么动"的懒人（亲测还行不累！真！）

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  泉州 · 清源山风景名胜区
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  eating_8140 2021-03-17 20:36

  泉州旅游攻略｜吃撑了还要吃，这些店请收藏！泉州真是太棒了！
  几年前去过一次，就觉得很好吃
  这次有本地小伙伴带路，简直吃到不想回家！
  而且要重点安利一下这次的民宿，好住又划算，地理位置一绝，超适合4+人出游～
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  【吃吃喝喝的必打卡餐厅推荐】
  💟 小吃类
  △ 爱啊石花膏很清爽的小甜品！料给得好多还很便宜！
  △ 东来菜头酸没吃过的可以尝试一下，不过我个人不是很吃得习惯
  △ 怣泉州鸡腿天啊！一定要吃这家！名气挺大的，鸡腿+鸡胗+年糕必点，刷的酱料好吃哭！
  △ 紫燕带骨鸡排整个鸡排带骨的，香到不行，酥脆又多汁。
  △ 远芳小笼包(西街店) 小笼包配丸子汤～
  △ 春哥铁板烧(西街店) 人好多，打包几根炸年糕带走，好多人都冲着年糕来，酥脆又软糯。
  △ 吴氏手工麻糍糯叽叽，走过路过可以买一个尝尝。
  💟 正餐类
  △ 后城面线糊（📍鲤城区后城街179号D101） 离开泉州最想念的正餐！超大碗价格出乎意料的便宜，点了好多肉才26元？吃完全身都舒服了！
  △ 豆制品厂 标准的早餐搭配，豆浆油条！好喝！很多本地人来吃！
  △ 东兴牛肉店(庄府巷店) 拌面配牛排！就是拌面酱吃多有点腻～
  △ 王吉螺仔摊来了泉州，哪怕花70元打车去石狮也要吃这两家！牛杂煲配各种炒菜，深夜食堂无敌！据说这家店的名气已经火到外地咯～
  △ 林东升牛头狮这家就是牛杂煲，可以点了和王吉一起吃，就在隔壁。可以按份量点单。
  💟 适合拍照的咖啡店
  △ Outdoor coffee泉州挺火的帐篷⛺️咖啡店。
  △ Honey bee x细枝末节摩洛哥风格的咖啡馆，为了方便大家拍照，地毯区不作为用餐区了。推荐点披萨🍕，好吃！
  另外，来了泉州可以喝喝壶见哦！西瓜桃冰yyds！
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  【关于住宿】
  建议住在丰泽区和鲤城区都可以，我们5个人选了一家套房民宿，三室两厅4张床才407元！
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  泉州墙裂建议大家来吃吃！

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  泉州 · 后城面线糊
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  碱水貝果 2020-10-23 00:06

  泉州｜老字號英都麻糍的粘粉麻糍也好好次超愛吃糯米的我 發現了這家英都粘粉麻糍
  可能是近期才新開的店鋪吧 之前沒有見過
  上次來買了幾盒回家吃 是我愛的口味了
  以至於現在每次到西街都會買上幾盒帶回家
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  粘粉麻糍的裡面沒有餡料的 真空包裝
  大概可以存放的一個禮拜 不用怕影響口感
  不像古早手工麻糍必須要現吃 不能放太久
  很適合作為小零食 看劇邊吃 過過嘴癮
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  粘粉麻糍¥18/盒
  本以為不是現做的那種 吃起來口感會很硬
  但沒想到也很Q彈還有嚼勁 愛了愛了
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  除了真空包裝的麻糍意外 還有青團 冰麻糍
  店鋪離開元寺大門不遠 往種樓方向
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  📍 英都麻糍
  地址：泉州市鯉城區西街197號
  吃多吃少豐儉由人 💸人均18+

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  小小粒_2501 2023-11-22 19:22

  泉州好好拍三天两夜人均1000内入秋后的第一站旅程当然要和闺蜜们相约👭
  选了一座周末就能来的小城镇📍泉州
  三天两夜人均才1000内💰
  不用特种兵，好吃好拍也好逛！
  这样不紧不慢的旅游节奏真的太chill了🍃
  （温馨提示☁️早晚温差大记得带厚外套）
  
  攻略如下✅
  DAY1
  🚄交通（3.5h）
  深圳北-泉州（7:16-10:53）💰231
  🏨酒店
  建议住高铁附近就行【希岸酒店】💰80/天
  🚶‍♀️行程
  🔷西街（🚗15min，打卡各种小吃）
  推荐：芋头饼、面线糊、冰糖草莓、莓超疯桂花奶茶、壶见奶茶、拳头母等💰100内/人
  🔷蟳埔村—关岳庙—渔人码头（🚗40min💰）
  门票免费🎫傍晚日落炒鸡美！
  簪花换装推荐去【浔埔印象】店
  💰40/人，不限时也不限款式任挑，只含服装➕头饰，而且阿嬷体贴有耐心！！！有时间还可以拍两套不用加钱！
  🔷19点后村子里吃饭-回酒店（🚗40min）
  推荐：【王记蚵仔煎】💰78
  
  DAY2
  ☀️睡到自然醒
  🥡中午点外卖💰63
  🚶‍♀️行程
  🔷晋江梧林古村部落（🚗1h）
  门票免费🎫比较偏远建议早点去（15点光线好！）
  小娘惹换装推荐去【铃希】店
  💰80/人，含化妆➕造型➕服装➕头饰配饰等，不含摄影，不限时！
  🔷钟楼—中山街—西街-回酒店（🚗1h）
  其实就是主打夜间city walk🚶‍♀️
  推荐：侯阿婆、烤雪梨、甘草芭乐青芒、麻糍等💰100内/人
  
  DAY3
  ☀️继续睡到自然醒
  🦆中午吃【斯丹姜母鸭】💰148
  🍵再喝杯【莓超疯】💰15/人
  🚄回程（3.2h）
  泉州-深圳北（14:50-18:05）💰254

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  时尚小暴龙 01-17 12:49

  泉州别只去西街了！这个海边美术馆美哭泉州的浪漫，真的一半在古城，一半在海边
  谁能想到惠安的小岞美术馆，
  会是被大海和阳光包裹的神仙角落🌊
  红砖穹顶、斑驳石墙、还有超有feel的旧渔船装置
  每一处都像闯进了日系电影里
  随便往台阶上一坐，蓝天当背景板
  不用怎么凹造型，氛围感大片直接拿捏📸
  ——
  ✨ 必拍机位抄作业
  1. 旧渔船前拍背影，海风一吹，故事感直接拉满
  2. 红砖穹顶的弧形台阶，利用光影拍侧脸，简约又高级
  3. 天台栏杆边，让裙摆随风飘，和大海同框真的绝了
  4. 几何长廊的镜面门洞，拍出来的照片自带延伸感
  ——
  💡 懒人出行Tips
  ▫️ 穿搭选白色连衣裙，和蓝天红砖巨搭，清爽又出片
  ▫️ 最佳时间：上午9-11点/下午3-5点，光线柔和不踩雷
  ▫️ 免费！免费！免费！不用预约直接冲
  ▫️ 建议自驾或从惠安县城打车，沿途还能看风车田
  📍地址：惠安县小岞镇小岞美术馆

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  泉州 · 小岞美术馆
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  Tiny爸比酱 2025-03-30 12:07

  泉州｜钟楼特别喜欢这个建筑，不管哪个视角拍都别好看，仿佛有种穿越时间的见证者，位于东西街十字路口，始建于1934年、高13.8米，由毕业于英国爱丁堡大学的留学生雷文铨设计的钟楼，本体以西洋风格建造，同时融合闽南风格，它也是福建省首屈一指的标志性建筑之一，泉州钟楼不仅是泉州古城的地标性建筑，更是泉州历史和文化的重要象征，陪伴了一代又一代泉州人的成长。

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  泉州 · 钟楼
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  一船长_43 2023-11-22 08:22

  泉州西街 这9个宝藏拍照打卡机位请收好泉州，“烟火与诗意共生、市井与艺术并存”
  半城烟火半城仙，泉州一定是你一生一定要来一次的地方。老城区非常适合citywalk，走走逛逛非常有韵味.
  
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  ✅拍照机位打卡：
  
  图①泉州海报＋开元寺佛塔+城市全景
  导航“柏睿•云酒店”.在酒店后门 旁边的居民楼，楼梯有门禁，可以等有人下来开门的时候顺便上到顶楼.
  
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  图② 可以俯瞰西街和双塔的最佳机位！
  有鲤咖啡馆或者 莓超风奶茶店都可.
  
  图③ ④西街游客服务中心楼顶.
  一侧可以拍仁寿塔，一侧可以拍西街街道
  
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  图⑤中山路＋钟楼机位
  （中山路和打锡街交叉口水门国仔面线糊左边巷子进去第一个楼梯上去）
  
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  图⑥关岳庙入口处人行道.
  图⑦钟楼 东街 西街 中山中路交叉口
  图⑧开元寺
  图⑨象峰巷 开元寺对面的小巷子里
  图⑩元妙观
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  vivien_6622 2018-10-02 21:11

  📍中国闽台缘博物馆 福建省泉州市丰泽区北清东路212号
  📎开馆时间 每逢周一固定闭关 法定节假日除外 周二到周五 9:00-17:00 16:30停止入场
  门票免费，大概可以逛两个小时左右，进去要安检，零食一类的不可以带进去的。
  闽台缘博物馆（China Museum for Fujian-Taiwan Kinship）建立于2006年5月，中国闽台缘博物馆是反映祖国大陆（福建）与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆。位于福建省泉州市西湖北侧，总投资1.8亿元，占地154.2亩，面积为23332平方米。中国闽台缘博物馆主体建筑分四层，高度为43米。其入口处的“九龙柱”，高19米、宽2米，是祖国大陆最高的一对“九龙柱”。
  博物馆集收藏、展示、研究、交流和服务等功能为一体，是中宣部直接授予的爱国主义教育示范基地，团中央授予的全国青少年教育基地。同时也是研究大陆与台湾关系史特别是闽台关系史的重要学术机构。是国家级对台专题博物馆，是以台湾基层民众为主要对象，以“反独促统”为目标的国家级爱国主义教育基地和对台宣传场所。

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  泉州 · 中国闽台缘博物馆
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  不太闲 2023-01-29 21:18

  泉州小众拍照地|滨海公园的虞美人花开好了一半花海，一半大海，
  一切皆与浪漫有关。
  
  滨海公园真是个宝藏地，
  0门票，还经常开不同的花海，
  天晴的时候拍照真的太好看了！
  
  这次还多了心形鸟巢、钢琴和风车等拍照处！
  
  ❗️现在花还是有些稀疏，
  天气暖和了过几天应该更美！
  
  📍直接导航滨海街口
  🚌 K301、39、44路公交坐到滨海街口下
  🎫 O元
  ❗️
  拍照小贴士：
  1、一定要天晴的时候去，天蓝海蓝可美了！阴天去拍照就会比较逊色了！
  2、滨海公园全长有五公里多，不要跑错地方，自驾比较方便。
  3、文明拍照，请勿踩踏，爱护花花！
  4、有停车场，不要试图停大马路边。
  5、花海旁边有土堆，拍照的时候注意角度。
  6、照片我有调了一点亮度和饱和度，光线好的时候是真的美也可以不用调！
  7、这几天风大，注意保暖！

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  猫的新发现 2023-07-02 21:27

  City walk | 逛不够泉州这些洋楼太美了（5）来趟泉州总要感受一把洋楼的小生活
  把时间花在这儿一点都不浪费～
  
  从西街穿到裴巷🉑️一直走到华侨新村
  
  ➡️🚶🏼‍♀️裴巷-华侨新村-模范巷🚶🏼‍♀️
  
  
  🚩裴巷
  ✨在别致的茶空间感受光影美学
  
  裴巷位于西街，因一位裴姓修仙道人而得名，全程700米左右。
  这条巷子，很妙的地方在于：
  靠近西街的前半段，小西埕有白岩松盛赞泉州的那句话——“这是你一生至少要去一次的城市”，也有白水皓兮讲究光影美学的茶空间，还1915文创空间可以感受闽式洋楼风情。
  
  后半段是安静的居民区，隐藏着一些有趣的手作工作室，喜欢手工的朋友不要错过。
  
  
  🚩华侨新村
  ✨国内首个归侨别墅群 低调慵懒
  
  始建于1955年，当时为了安置回国的归侨及眷属，历时数年建成了5排48栋花园别墅群。
  华侨新村的建筑设计，均是根据住户的需求和财力进行“私人订制”，巧妙在外观上保持一定的相似性，但细到庭院风格、大门、屋瓦、窗户形状、柱子等又各有千秋。
  
  一栋栋糅合闽南特色又南洋风情显著的洋楼，错落有致地散布着，一处处独门的两三层小庭院恬然幽静。尤其喜欢走进去由洋楼改造的咖啡馆里坐坐，体验一日“华侨梦”。
  
  
  🚩模范巷
  ✨品泉州文脉 逛特别的白狗寺
  
  从华侨新村出来到爱国路，斜对面有一条模范巷，还有一处华侨别墅区-华侨二村，建筑延续别墅区特色，不过对比新村，它多了一份人间烟火气。
  
  有一处很特别的庙，供奉着白狗，传闻是斯里兰卡王子在泉州生活时留下的痕迹，目前寺庙依旧有香火。
  泉州八景之一的“小山丛竹”也藏于此，系文脉发源地，这里是当年朱熹讲学的地方，也是弘一法师圆寂地，清雅幽然。
  
  这条路线太值得花一天时间 把步伐慢下来～

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  泉州
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  行走在路上的锅 2020-10-24 13:41

  打卡泉州|民国风觅鲤文创园推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  拍照指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  美食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  推荐游玩时间：30分钟
  📍泉州市鲤城区镇抚巷觅鲤文创园
  去年国庆开园到现在，开始慢慢变换风格。
  去年国庆主打天台&烟囱
  今年主打民国风😘很适合拍照，复古的房屋+民国风装饰，简直绝配。
  除了拍照以外，也是吃货的天堂，园区内开设美食街，美味集中👍

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  泉州 · 觅鲤文创园
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  哇西贪吃鬼 2021-06-01 15:14

  【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗？虽然生活在泉州.
  但是水门国仔面线糊.
  离家有一段距离.
  所以长这么大只吃过加盟店的味道.
  还没到总店测评过.
  
  天天刷点评.
  天天给我推送水门国仔面线糊.
  激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
  
  门店位于巷子前段.
  找到水门巷往内走就准能找到.
  门头装修显眼.
  橘色框架 白色店名.
  清晰可见.
  
  装修：
  店内装修座位简单紧凑.
  显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
  我是错峰用餐.
  所以店内没人用餐.
  
  口味：
  清糊鲜甜呈水糊状.
  汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
  入口既能感受到大海的味道.
  面线棉柔细滑.
  入口即化.
  
  配料：
  「大肠豆腐」
  大肠软嫩.
  干净入味.
  无异味.
  豆腐轻微药材味.
  「虾仁」
  鲜活河虾下水汆烫拨壳.
  虾身Q弹鲜甜.
  非常新鲜.
  「鸭珍」
  刀工了得.
  切片改花刀.
  入味好评.
  富有嚼劲.
  
  ps：
  水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
  口碑和品质不容质疑.
  至于节假日排队这问题.
  来说的话.
  我觉得也没多大必要.
  目前最为接近“国仔”清糊口味的.
  是泉州酒店“客常来”面线糊.
  也是海鲜底汤头.
  但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
  国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
  而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
  刚好两家营业时间互补.
  游客朋友可以根据自己的行程安排.
  合理安排用餐时间.
  
  还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
  听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
  整桶配送.
  连加盟店也不知道配方.
  
  泉州大街小巷都有面线糊.
  敢在泉州开闽线糊的.
  口味技术都不会太差.
  所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
  可以选择离自己近的面线糊用餐.
  一般不会大概率的踩雷.
  
  中山南路汽车只可出城不可进城.
  单向行驶.
  选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
  
  水门巷的炸料也可以顺带品尝.
  泉州人炸料的水平也都不错.
  初一十五烧香拜佛必备供品.

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  泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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  Titihi 2021-07-08 19:56

  泉州攻略 去了爱乐之城里的伯勒番仔楼!!!!今年终于去了泉州
  真的是个特别特别好吃的城市
  消费低 好吃的特别多!!!
  去了三天两夜 完全足够啦
  1.泉州面线糊 顶呱呱 👍🏻
  我超级喜欢
  油条特别酥脆 巨香
  推荐： 水门国仔老店
  我觉得面线糊其实随便找一家店
  应该都不会难吃👍
  2.西街脆皮五花肉
  我深深的记得 这个有多香
  脆到掉渣渣
  在西街边走边吃 回头率太高了 😂
  我去的时候排队排老长了 很瞩目
  3.团结水果店
  被炒起来的水果店
  不过确实挺好吃
  我千里迢迢到了腌桃子和芭乐
  推荐腌桃子 最好吃啦 其他一般般¥
  4.西街巨大章鱼烧
  真的是有章鱼在里面的章鱼大丸子哈哈哈!!
  有点贵 但是真的好吃 就是我那天吃完就吃不下别的了 血亏..
  5.圆宝台湾小吃
  好吃 我超级喜欢！
  超级便宜 海蛎煎本来没有点 看
  别桌上了又加了一份 幸好加了 巨好吃 蛋超级嫩👍
  米雪糕 我建议不用点太多 尝鲜一人一两个就好
  值得去 最好十一点左右多去 第一波入座 ！
  6.伯勒番仔楼
  爱乐之城姐姐们有去的 超级多人排队
  醋肉 很好吃👍 不过我觉得排队太久就不太值得
  人少可以去吃
  推荐润饼菜 我喜欢沾白糖！
  虽然价位有点偏贵 但是明星效应加持
  其实总体中等水平👍
  这次去泉州 我住在了美食街
  泉州真的是个很幸福的城市
  好吃的太多了 又便宜～
  有机会一定会再去

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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