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我还是七月
2021-06-22 10:07
来了泉州一定一定要吃的一道菜便是姜母鸭,当地人推荐的一共是两家店,一家斯丹姜母鸭,后起之秀,可以点外卖也可以真空包装带走,卤味会重点,另一家便是忠记,年岁更久一点。
「忠记盐烧姜母鸭」盐烧的姜母鸭更能保留鸭子的原汁原味,又有足够的姜味去掉鸭腥味,因为焖久了,鸭肉不会柴,水嫩嫩的,就算最厚的鸭胸肉也入味了,咸淡适宜。
「炒空心菜」独特的南方味道,蒜蓉炒空心菜,又香又脆。
两个人点多了也吃不完,但是看别桌点了汤啊,鱼啊,好像也很美味。
服务:
感觉像家族饭店,没有说特别到位,但东西好吃,其他也就不重要了
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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伍黛茜
2021-06-28 04:09
姜母鸭好吃的店还有什么好吃的
服务:
没有服务 老板及服务员都不是很热情的样子 但还能接受 叫帮忙倒水还是倒了 只不过我们四个人第一回就倒了两杯水是怎么回事 服务再差点可能我就不会去了 大概这就是老店的底气吧
环境:
店面不大 桌椅间距离很小
「忠记盐烧姜母鸭」回归菜品 盐烧鸭是真的好吃 入味但不会太咸 我一个人可以吃一大半
「苦瓜海螺汤」我犯了什么错要点这道菜 毫无味道 苦瓜也是真的苦 就只有苦味? 海螺肉淡的我甚至觉得在喝自来水
「炒鸭血」鸭血还是神 很下饭!
「海蛎煎」我很喜欢海蛎煎 鸡蛋混合蛤蜊一起炒 香喷喷的很好吃~
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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糊贝贝
2021-05-13 19:24
生意真的是很火爆啊,本地朋友推荐的店,工作日的中午都排了一会儿队呢,旁边有专门的一个铺子在做鸭子,翻台率超高,大家都是专业来干饭的,妥妥养生局,不过的确很值得打卡,老少咸宜
所有的菜都是家常菜,挺清淡的,没踩雷!
「忠记盐烧姜母鸭」应该是必点了吧,已经脱骨,肉质一点都不柴,咸咸香香的,吃了一片姜,也很香…
「炒鸭杂」鸭肠真的好好吃,脆脆的口感又完全不会咬不动
「灌肠鸭血汤」搭配够特别,灌肠之前没吃过,口感很好,鸭血也很好吃,这才是真正的鸭血吧,现在火锅店的都是什么玩意
「蛏子煎蛋」吃两顿海蛎煎,小伙伴说一定要尝尝这个蛏子煎蛋,果然很特别,主要是蛏子够新鲜
必打卡的店
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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丢失在上海的手机
2021-05-06 15:53
一家超级有烟火气的店
打卡忠记盐烧姜母番鸭,一家超级有烟火气的店,饭点时人声鼎沸,老街道,老装修,环境一般,平平无奇的店,朋友强烈推荐,专程过来试试,进店找了座位坐下,并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭,味道咸香酥烂,汤汁用来拌饭,姜片特别好吃,就是咸了点。如果你去泉州,一定要来试试的一家店,每只鸭是110元,总体来说味道不错。
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和牛奶咖啡说拜
2021-05-20 23:09
老字号的姜母鸭店 当地人吃的较多 比游客打卡的必吃榜更靠谱
中午到店需要排队 太热所以没勇气坐室外 等位时把菜点了
「忠记盐烧姜母鸭」
吃起来非常香 虽然有大片的姜 但这个姜味小伙伴可以接受 鸭肉香嫩可口 浸在汤里的比较入味有点咸
「炒鸭杂」
鸭胗鸭肠鸭肝鸭心 除了心不吃~其他味道都不错
主要是炒的非常入味咸鲜
「沙螺汤」
汤的本身清淡但很鲜 苦瓜加了清热解火
最后来个空心菜 吃的满意!
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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YUe_9811
2021-07-04 10:52
像是传承的小店,人很多,店里不大柜台点菜,上菜速度也快,饮料在冰箱可以自己选,结账的时候他们会算进去
「忠记盐烧姜母鸭」事先烧好的,端上来贼快,很烫,略微有些咸,但是非常好吃,我一个人吃掉了半只(我太能吃了,哈哈)
「炒鸭杂」必点!一点也不腥气贼好吃
「地瓜叶」地瓜叶真的是清脆好吃还去火
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茶弈淡然
2021-07-05 20:19
想吃地道的泉州名小吃,泉州招牌菜,泉州闽南特色菜,就要到老城区崇福路的忠记盐烧姜母鸭。除了招牌的盐烧姜母鸭,「忠记盐烧姜母鸭」软糯绵香,入口即化,唇齿留香,暖胃暖心。看那满满的姜片,老板是用心了。「海蛎煎」典型的闽南做法,海蛎量多,饱满鲜香,加上闽南甜辣酱更是绝配。「炒鸭杂」招牌第三样,食材干净,没有异味,炒工优秀,恰到好处,吃起来层次丰富。必点。店里吃,翻桌率很高。招牌盐烧姜母鸭可以打包,可以真空包装邮寄给亲朋好友。
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爷爱次肉
2023-12-03 10:31
朋友强烈推荐,泉州之行必须安排~
「盐烧姜母鸭」好吃 入味 姜味没有那么浓郁 可接受 一只还挺大 两个人剩了差不多一半 打包了 再打包了一整只 朋友说煮面🍜超赞
「炒鸭杂」真的一点辣椒都没有 哦不有一片菜椒🫑哈哈
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Tanny赵
2021-06-19 22:17
本地人推荐的姜母鸭
🦆本来想去必吃榜的斯丹姜母鸭,但是到了后被本地人推荐了这家,就来了。
「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭子,小朋友吃的很高兴,鸭肉鲜嫩,姜味与盐味共同作用下,鸭肉的新鲜与调味的口感并存。不过吃久了,还是有点咸了。
「炒鸭血」鲜嫩可口,不辣却很下饭,很快就清盘了。
环境:
街边店的环境,旁边是比店铺面积还大的烹饪区,颇为壮观,很有舌尖中国非遗文化那个劲儿。
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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pandalxj
2021-05-30 19:39
环境:应该算是姜母鸭店环境挺好的老店了,店里有空调,位置挺多。焗鸭子的瓦煲在餐厅旁边的一个隔间一溜儿排开🤔,热气逼人。
服务:老字号的店就不要强求服务啦,进门点好鸭子,坐下来没几分钟一整只鸭子就送到面前了。
「忠记盐烧姜母鸭」汤面浮了厚厚一层油,闻起来其实很香。轻轻一扯就能撕开,肉很实在,入口有鸭肉和姜美妙结合的香味,但我们两个人实在消灭不了,感觉四个人吃是比较合适的。作为一道泉州传统菜式,也算是不至于失望。
「海蛎煎」没有惊艳,就和在深圳的潮州餐厅吃的蚝仔烙差不多。
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mumudemeng
2021-07-02 12:01
食在泉州.最爱的姜母鸭
💕在泉州吃的印象最深的一顿饭,第一次吃的时候被惊艳到了,非常推荐
「忠记盐烧姜母鸭」
泉州待了三天时间吃了两次,第一次吃到觉得太好吃了,鸭肉够干香也很嫩,姜吸收了肉味非常美味,比肉还香😄,两个人吃完了一个鸭子一盘菜
第二次,鸭子烧的不够干,碗里的汤汁也多些,肉吃起来没那么香,两个人吃了一半,海蛎煎和青菜味道都不错
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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布布_4072
2023-12-02 22:36
玩耍的时候问了几个当地人推荐来这家,错开饭点来的,虽然不用等位,人还是不少,店员也是很忙,有些菜已经售罄。还好主打姜母鸭还有。
「盐烧姜母鸭」因为有个专门煲姜母鸭的敞开厨房,靠近店铺就闻到香味了,爱吃姜人更加喜欢,鸭肉很烂,很入味。必点必吃。
「炒鸭血」鸭血也不错,做出来嫩嫩的。
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若贻向日葵
2023-12-03 13:38
来泉州旅游好多人推荐的,我们专门选择了不是饭点的时间,一个人都没有哈哈,上菜特别快,也不需要排队。不知道是不是因为饿了,一个鸭子,一盘青菜干的光光的,鸭子味道确实不错,很下饭,特别嫩,而且很软烂,青菜爽口,不油腻,用的来说非常不错,值得一试。
泉州
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赏味SH
2021-06-28 09:13
来泉州一定要吃的,姜母鸭一定上榜。而这家大概就是可以作为教科书的存在了。
旁边两开间的铺面里全是瓦罐,还堆放着蜂窝煤,应该还是延续着烧煤取火加热。
「忠记盐烧姜母鸭」
姜母鸭的鸭肉全无腥味,姜味很足但不是辣味而是香味。鸭肉细嫩酥烂,有一些咸但确是下饭利器。姜味配上鸭肉和烘出鸭油的香味,味道融合又各自突出。
「忠记盐烧乌鸡」
盐烧乌鸡,肉质比鸭肉更嫩,更滑。也是值得尝试,乌鸡相比而来味道上少了鸭肉的香味但是肉质确实有过之无不及
「炒鸭杂」
鸭杂很新鲜,配上闽南传统酱油炒,又一下饭利器
「炒鸭血」
鸭血很嫩和新鲜。油大酱足。
「炒大肠」
大肠味道很霸道,但是处理很干净。炒得十分软糯,大肠爱好者值得一试
「海蛎煎」
不难吃但是不突出,用料十足
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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黑美人_2691
2021-03-23 14:57
离开泉州这么多年,做梦都想吃这口学校回来第一餐,以前来铁定是没地方停车的,这次来就在旁边有了个地下停车场入口出口是一个的,那也方便很多了。
「忠记盐烧姜母鸭」我要是特别饿的时候可以自己吃掉一只鸭一口下去忍不住嗯了起来,还是那个味啊
「炒鸭杂」这也是必点菜品了,怎么可以做到十年不变味呢
「沙螺汤」汤很淡但是还有后劲
「虾米炒芥菜」只有泉州的芥菜最好吃
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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面面熊
2023-12-02 17:54
在市区很不起眼的巷子里,停车很难,旁边小区地下可以停车,很考验技术的。
据说任贤齐开完演唱会还来吃过。
和姜母鸭类似,也是用砂锅炖的,盐的味道更浓一些,因为是整只鸭子一起炖,外面很入味,里面基本上没有味道,但是的确很嫩,也没有鸭子的腥味。
苦瓜和贝类的组合又去火又鲜美。
服务基本上也没有了,米饭自己盛。
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个柏霖
2021-05-16 13:44
除了南京,泉州的鸭子也没几只可以离开!
环境:
饭店还是有排队现象的,门口没有遮阳,排队还是有点辛苦,室内空调十足,就是位置略挤。
「忠记盐烧姜母鸭」整只鸭出售,建议4人吃!本来还想让他给我手套撕,但是!这个鸭嫩到可以直接筷子夹开每一片肉。惊呆的口感,看起来就只有姜片配料,实际上姜味其实不算重,扑鼻香!门口还有好大的瓦岗煲鸭!火候足
「海蛎煎」稍微普通的一到菜,盘子里明显可见的油,让人不敢大口的吃!遗憾,盘子里番茄酱还是有道理的,蘸!
首次来的小伙伴,推荐吃一次哈!
泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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叮咚叮咚铛铛
2023-12-05 15:26
泉州当地人推荐的一家老字号。
我们是下午4点到的店里,当时还没有客人,我们点完菜就开始陆续上客人了,点了姜母鸭,以及推荐的炒鸭杂,还点了一个小青菜。店里茶水自助,装修比较简洁。
这是我们到了泉州吃的第二份姜母鸭,和第一次吃的有些不太一样,这次的姜母鸭是原色的,没有加带颜色调料,姜片大大的,很好吃,炒鸭杂也很棒。
我之前是不爱吃鸭子的,但是因为泉州,因为姜母鸭,改变了我的口味。
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舌尖上的泉州
2021-04-01 21:29
泉州美食 | 泉州人公认好吃的10家面线糊!
泉州的面线糊摊子有上百家,神奇的是每家都有各自的味道,遇到不好吃的也不是没有的事。所以云儿整理出了泉州人公认好吃的10家面线糊!👍👍👍
1⃣客常来面线糊专卖店
这家面线糊有32年历史,光是配料就有50多种
🕓17:00-凌晨4:00
📍中山中路105-107号
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2⃣林记小吃店
卤料特别是大肠,他们家的招牌,加在面线糊里超赞!
🕓17:00-凌晨04:00
📍六灌路与田安路交叉路口
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3⃣后城面线糊
这家店面线糊貌不惊人,却上过舌尖上的中国
🕓07:00-22:00
📍百源路招商银行祖师桥旁
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4⃣吴淑珍面线糊
加了蒜蓉的面线糊独树一帜,吃一次就很难忘记
🕓22:00-07:00
📍百源路亚咪咕门口
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5⃣婷婷面线糊
即使是深夜十二点,婷婷面线糊的门口依旧保持着络绎不绝的状态
🕓21:30-凌晨5、6点
📍百源路天福茗茶门口
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6⃣国仔面线糊(水门国仔总店)
江湖人称“糊而不烂,清而不浊,鲜美可口,香飘四溢”
🕓6:00-20:00
📍水门巷与中山南路叉口西30米
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7⃣老记曾氏面线糊
这家的面线糊偏稀一点,所以有人对它偏爱。
🕓06:00-23:30
📍西街17号
-
8⃣老卢面线糊沙嗲面
鱼骨头熬的汤超厉害!面线糊有点稠,味道比其他家更鲜甜。
🕓晚上10:00-次日11:00
📍晋江市泉安中路莲屿街41号
-
9⃣老圆面线糊
40年历史,实打实的老字号
🕓15:00-次日12:00
📍浮桥石崎后街路(浮桥镇政府正对面)
-
1⃣0⃣流实面线糊店
对于附近的居民来说,这碗面线糊是最治愈的早餐。
🕓06:00-12:00(上午卖完就关门了)
📍鲤城区红山路2号
总之,吃过面线糊你就会知道,泉州也许不太热烈,但足够温暖。
泉州 · 客常来面线糊专卖店
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yurrr_3523
2023-12-03 23:10
泉州|泉州有个西湖竟然这么美
原谅我标题党
周末天气实在太好了
一个人在西湖散步
阳光正好,微风不燥
路过桃花岛
看到多对新人正在拍婚纱照
沾沾喜气
📱 𝗦𝗵𝗼𝘁 𝗼𝗻 𝗢𝗣𝗣𝗢 𝗙𝗶𝗻𝗱 𝗫𝟲 𝗣𝗿𝗼
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#来我家乡玩一天
#我的摄影日记
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LEUNGSIUPING
2022-05-30 23:05
打卡泉州皇冠假日酒店
发现新大陆⛺️第一次一个月内二刷的酒店
体验非常棒💯也许因为新开没什么人
酒店的夜景也还不错 两次来都是阴雨天🌥️
酒店的泳池是我最爱的♨️
这次特地带了泳衣🩱明天可以包场了
以后游泳有新去处啦😁
泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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小熊麦一
2023-01-17 19:20
泉州民宿分享‼️两天一夜的西街双人之旅
这次来泉州住在这家离西街超近的悦舍民宿
步行一小段就到了 旁边还是一个商场很方便
我选择的是双人大床房-卡布奇诺☕️
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房东小姐姐很耐心来接我们~
一下子就找到啦 嘻嘻 很顺利!!!
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里面有投影仪 浴缸 浴缸套 矿泉水…
还是很贴心的 晚上可以看看综艺聊聊天
明天继续去西街打卡各种小吃咖啡天台
拍拍照 多留点美好回忆~~
这次吃了好几店 有喜欢告诉我 下次分享❤️
泉州 · 泉州开元盛世广场
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成都高圆圆
2021-05-05 20:46
【美好生活沙茶面】店名朴实接地气,早餐点上一碗,寓意元气满满的一整天开始了💕
本来和朋友在金记和这家做选择,因为路程、以及评论我们最终选择了美好生活,到达目的地,原本冷清的巷子因门口排队七八的人变得热闹起来~
「印尼娘惹糕」
等待期间因为饿了,看到柜台上有自取自买的娘惹糕和千层糕,相较看上去娘惹糕会更湿润变拿了一盒(感觉跟墙纸贴的娘惹糕照片五颜六色不一致?)
😋味道是好吃的,淡淡的椰浆味,分开时粘性很大,但吃进嘴里并没有粘牙,很清新
「沙茶面底」推荐「沙爹肉」「炸豆皮」
汤面,单独喝汤有咸蛋黄的流沙口感,很香甜浓郁,唯一不足的是面条不够入味,应该不是同汤底一起煮的,整体味道于我恰到好处,同行的朋友觉得偏淡口。
😋沙嗲肉浓郁又富有嚼劲,卷一筷子面+肉,实在是很美好生活;
😋炸豆皮:汤面必备,能验证汤底的百搭素食之一
「拳头母」
来之前一直有听闻,今日一见:丸类,猪瘦肉丸。因为用猪瘦肉+猪肉筋制作的不规则丸类,像拳头,意为“拳头母”,口感介于平常超市买的速冻丸和潮汕火锅里手打牛肉丸之间
「印尼炒面」
比汤面浓郁,也比一般炒面少去很多油。炒面是没法加料的,单点的已经配好了的一份。
不得不说,炒面配上醇厚的香肠也是绝配,味道层次很丰富,最后青菜解腻
🌈整体达到预期,很好的体验。全程也是老板娘老板、孩子母亲一家四口忙活着
泉州 · 美好生活沙茶面
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如如不饿
2022-01-28 22:03
泉州民宿边泡澡边看东西塔是怎样的体验~
快来看!我又挖掘到了一个可以和西街
东西塔合影的好地方 免费🆓拍照很出片
而且在这里住 也太太太舒服了吧~
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房间内采光充足 阳光洒落时很治愈
住了两天 两种房型都很喜欢 难以抉择最佳!
超大落地窗的房间 近距离享受绿木环绕
有浴缸和露台的房间 让你独享最佳视野
而且房间内还贴心放置了泉州游玩攻略
投影仪 空气净化器 也都统统有 体验感💯
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他们家一楼是清吧 晚上可以把酒言欢
二楼是甜品店 还有可爱的小猫咪等你回家
顶楼是超开阔的天台 可以俯看西街古城
眺望清源山 和着清风 简直不要太享受
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把日子过成诗 把岁月吟成歌
人均100+ 来泉州感受诗意生活吧~
泉州 · 泉州龙玲有棵树民宿
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行走的猫菇酱
2021-04-28 15:52
探访泉州开元寺,1300年历史的唐代古刹
开元寺坐落在泉州市鲤城区的西街上,是福建省内规模最大的佛教寺院,也是古泉州史遗系列遗产的代表性遗存之一
开元寺初名"莲花寺",始建于唐垂拱二年(686年),后来唐玄宗李隆基下昭全国各州建一座开元寺,遂改现名,是距今有1300多年历史的唐代古刹
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泉州开元寺现存主要庙宇为明、清两代修建,这里莲宫梵宇、焕彩鎏金、刺桐掩映、古榕垂荫,不仅是我国东南沿海重要的文物古迹,更是古往今来泉州佛教丛林之冠
-
西街走到底,就是大名鼎鼎的开元寺,门面看起来并不起眼
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✅【开元寺的布局】中轴线自南而北依次为:紫云屏、山门天王殿、拜亭、东西两廊、大雄宝殿、甘露戒坛、藏经阁。东翼有檀越祠、弘一法师纪念馆,西翼有安养院、水陆寺,大雄宝殿前拜亭的东、西两侧分置 泉州开元寺-镇国塔、仁寿塔两石塔,俗称东西塔
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👉 开元寺大雄宝殿是寺内香火最旺的地方,也是整个开元寺最有看点的一部分,很多摄影师都是拿着三脚架在这边拍摄延时摄影
拜亭前古榕参天,阴翳蔽日,盘根错节,泉州很多寺庙里都有这种上百年的榕树
树下排列着唐、宋、明时期不同形式的古经幢、小舍利塔
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👉另外开元寺里最有看点的地方就是【东西塔】,是宋代的两座仿木构八角五层楼阁式石塔。东为“镇国塔”,西为“仁寿塔”,塔身浮雕精美,是我国古代石构建筑瑰宝,无论从石塔的建筑规模、形制和技艺等方面来看,都可以说是精妙绝伦。东西塔曾为城内最高建筑,堪称全国无双,也是泉州的名片和象征
-
👉弘一法师纪念馆位于开元寺内东侧,原为佛教博物馆的第五展室。据说馆内有展出弘一法师的生平事迹,以及遗留实物、墨宝字画、真迹和有关文物,不过我去那会可能是因为QY,纪念馆并没有开放
-
开元寺作为一个不可多得的古刹,建筑精美,庭院漂亮,飞扬的燕尾脊,各式精美的雕塑,闽南的风格非常明显
寺庙里虔诚上香的人们,以及这种氛围,是一个能让人心静下来的寺庙
-
✅开元寺实用信息
💰门票:无
⏰开放时间:6:30-12:00,14:00-17:45
💡南大门(西街)为入口,只进不出,西大门(新华路)为出口,只出不进
泉州 · 泉州开元寺
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SusieHsun
2021-06-07 22:38
泉州 | 每天只营业5小时的醋肉店还有炸芋泥
[桥仔头醋肉]
📍 地址:桥仔头醋肉鲤城区温陵南路309、311号
🕰营业时间:17:00~20:00(正常7点出头就卖完关店了)
💰人均:25±
-
这家店绝对是泉州市区zui好吃的炸物店,🕒每天下午3️⃣点才开始营业,虽然招牌上写着营业到8️⃣点,但实际上基本七点左右就卖完准备打烊了,所以想去买的小伙伴👭🏻一定要趁早去!
-
每天傍晚5️⃣6️⃣点是高峰期,排队的人很多,招牌就是炸醋肉了,还有顺带卖四果汤,可以来一份搭配醋肉坐店门口,夏天的傍晚还是比较凉快的🍃
-
虽然每天的客流很多,但是称醋肉的小哥💁🏻♂️服务态度超好❗️❗️排队多难免有插队情况,小哥会记得每个人位置,连续两次去轮到我买的时候有人想插我队,小哥直接无视,问我需要买什么,就单单冲这点也必须给这家店💯分❤️而且还会贴心提醒你一个人买这么多吃不完。
-
这家的菜品基本没啥好多介绍的,道道招牌,不需要帮它吹,🥩醋肉是我吃过市区里zui好吃的✔️不得不提的是炸芋头!芋头有分甜/咸2️⃣种,咸的是正常的炸芋头块儿,粉粉糯糯,甜的里面竟然是芋泥!超大一块,也不会过分甜腻,芋泥爱好者的天堂!姐妹们冲‼️‼️其它的也都很入味,口感一绝,总之去就对了!
-
💰价位虽然可能确实会相对偏贵一些,但是口感真的值得一尝,下班不妨来试试~
-
🍢炸物价格:
炸醋肉:¥40/斤
炸鸡排:¥40/斤
炸翅根/全翅:¥40/斤
炸排骨:¥60/斤
炸芋头(甜/咸)/炸地瓜/炸紫菜/菜丸子:¥17/斤
生制品:醋肉:¥35/盒 排骨:¥55/斤
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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小啊书
2021-04-14 11:35
泉州美食攻略
来泉州吃喝玩乐?那推荐你从水门巷开始往上走,一路吃!
水门巷:
古早味马蹄酥(下公交站就看到)
啊肥炸物(炸芋头、醋肉、菜粿买!)进去水门巷就是炸物的天堂
江豪大煎包(买!)
鸿记饼店(信杯饼买!)
燕支巷汤包(出来路口走对面的巷子进去找,闭眼点!)
艾山香囊(推荐花生囊、原味囊、羊肉包子偏咸!)
金鱼巷:
鸡腿怣(2:30开店,鸡腿卖完就没了)
润禾甜点点(蒸蛋糕、花生汤)
海丝金凤(分店很多,元宵圆、姜芋小丸子、芋泥)
东兴牛肉店(肉粽、牛肉羹、拌面)
小安记麻糍(比西街的那个吴氏好吃)
台湾车轮饼(不知道点什么馅料?老板会给你先品尝一下,你再选择)
爱啊石花膏(芋头、红豆、地瓜圆)
紫燕鸡排(鸡排、鸡腿、蟹肉棒)
西街:
康庄满煎糕(点!)
同安鸡腿(点!西街有两家,点右边那家)
春哥铁板烧(有分店)
啵啵虎铜锣烧(点!)
壶见(铁观音奶茶或者各种茶类点!)
甜丫丫(点!)
翠妈妈古早味(各种粿,推荐咸的萝卜丝的)
林记正泉茂绿豆饼(有几家分店)
童年四果汤(四果汤推荐石花膏、啊达子、芋圆、芋泥、都不会错)
谢记四果汤(炸串配四果汤绝!)
团结水果店(青芒、芭乐、桃子)
南俊巷:
古乐牛香(分店很多,味道不错,有点咸,牛杂很多)
铁栅栏花生汤(在承天寺对面的小区铁栅栏里,早上早点去9点前到最好,花生汤加蛋或者芋头配一根油条!印尼千层糕必须吃!)
庄阿姨芋头饼(甜的容易腻,甜咸建议都买试试!下午5点左右开门,6点基本就没有了!)
麦都(分店很多,芋泥脑袋!冲!,麦都点心行在万达金街,和面包店不在一起营业!)
斯丹姜母鸭(有分店,但我觉得百源路这家最好吃,买!)
忠记盐烧鸡(人多的话去吃,配上两个炒菜绝!)
婷婷面线糊(面线糊、猪血汤,晚上十点后出摊!)
中山街:
啊芬卤面(点!)
老字号肉燕(拌面扁食点!)
迎津街:
啊憨芋圆(拌芋圆点!)
一心冰品(点!)
台湾圆宝小吃(点!)
燕啊炸料(圆宝小吃对面,炸鸡腿点!)
桥头醋肉(7:30就关门了,炸芋圆、番薯圆、醋肉点!)
学府路:
爆饮爆食(珍珠奶茶、香芋、奶油车轮饼点!)
阿娜铁板烧(点!)
面线糊:
后城面线糊(全天营业!)
婷婷面线糊(泉州最好吃的面线糊!猪血汤也绝!晚上10点后营业!在百源路天福茗茶门口!)
浦西瑶(西街上有的伴手礼也是这家进货的,这个牌子各种饼类不踩雷,店在靠近万达,可导航去购买)
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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暴暴_4996
2022-05-26 05:00
去发光 而不是被照亮
泉州泰禾 性价比最高的洲际酒店
一定要选江景房,
可以看到摩天轮🎡
拍照棒棒哒
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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林灵_2519
2020-11-16 13:39
泉州,一生最少要来一次
在泉州小西埕的土墙上🧱有这么一句话:“泉州,这是你一生至少要去一次的城市”
如果你喜欢慢生活 建议你去泉州感受感受💌
🌟一日游路线推荐
✅泉州钟楼:挺复古的小建筑 ⏰钟楼不高 却因坐落在十字路口的正中间 分割交叉车流交通而显得别具一格🚗 算是有代表性的小地标 可以拍照打卡📷
✅泉州西街:在钟楼钟表所指示方向的背面🧭 据说是泉州最古老的街道 距今已有1⃣️3⃣️0⃣️0⃣️多年!街上有很多小商铺🏠 一到傍晚人特别多人流量特别大 当地居民很喜欢骑小电驴上街🛵 街上有很多特色小吃🍢和纪念品店 值得一逛!
✅开元寺:在西街的尽头处 你会看到特色的古风建筑 这就是开元寺🏯 进大门不收门票🎫 景区内部分展览要收门票💰 进去可以烧烧香看看开元寺的历史📖(景区五点关门 要看好时间)
✅小西埕:网红打卡地点 因墙上一句:泉州,这是你一生至少要去一次的城市—白岩松 ”而得名(不知道老白有没有说过哈哈哈)很多人都会去📷打卡拍照 抒发抒发情怀🍃 这里也有很多老房改造的文艺小店 比较幽静清新
✅鲤城区:这里有特别多的庙 关帝庙、府文庙等等都在这里 旁边还有广场 晚上去的时候会看见大妈们在跳广场舞💃 晚上寺庙会开灯 可能是寺庙多且集中的原因 灯光看起来特别壮观🌃夜景特别美~
✅夫子庙:因为一天的时间太紧凑了 😣没能赶上 去的时候已经是晚上🌃 景区也已经关门了 我们只能👀摸黑在大门周边看了看 就走了(有兴趣了解历史发展的小伙伴一定要安排好时间去看看~)
🌟美食推荐
✅姜母鸭:因为哥哥在泉州工作过一段时间 对当地比较熟悉 然后带我们去吃的 真的贼好吃 认准这一家(好像叫什么“记姜母鸭” 具体我忘了呜呜)一煲一煲的价格💰100左右 够2-3人的份量(听说来泉州没吃姜母鸭就相当于没来 真的强烈推荐!!!)
✅烧肉粽:在西街附近的一家店吃的(具体叫什么名字也给忘了🈚️) 粽子口味偏咸(可能是沙茶酱放的有点多 个人不是很喜欢) 他们家还有其他的牛肉面可以吃🤤
✅沙茶面:福建出了名的特色美食 第一次来或者喜欢吃沙茶酱的可以试试 当地人卖的口味都差不多 没有特别推荐的店嘻嘻嘻
✅面线糊:听说是泉州人必备的早餐和夜宵🥣推荐西街的老记面线糊 西街老字号的头一家 都可以尝尝~
泉州 · 忠义关夫子庙
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AlfredJin
2021-07-08 14:27
【泉州探店】我在这看到了最美的日落
太阳下山前逛了开元寺,还是非常值得一去的。西街真的太适合漫无目的的随便逛逛了。
这家店门头不好找,但是天台可以看到完美的开元寺双塔。评分不太好,大多集中在每人需消费一杯饮品菜可以上天台的这个规定。
我想说的是,我们花了正常的价格买了味道还不错的咖啡在环境还非常不错的天台定定心心的坐了一个小时看到了绝美的日落,还有什么不满足的呢?
「荔枝冰美式」是有气泡水的,能够尝到荔枝的甜味,和美式的酸味混合在一起,非常的清爽。
「莓果美式」造型也绝美了,口味上美式的苦味反倒成了配角,莓果的酸甜非常突出。
总的来说,咖啡的品质并不差,而且口味上也很有意思,30+的价格去星爸爸也只能买杯冰美式,抛开这些,至少我度过了在泉州非常完美的一个小时,就足够了。
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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行走的K
2021-05-16 19:26
泉州 | 不输长沙、广州、成都的宝藏城市
这次泉州旅行超预期,好逛好吃。如果不考虑口味偏好,私以为泉州不输长沙、武汉、潮汕、重庆这些“网红”城市。单论逛,比起许多城市网红造景,泉州的古早味堪称清流
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在泉州要住西街,景点和吃的都在步行范围。西街很有味道,鲜活市井,胜过很多城市形在神无的古街
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在泉州住了两晚,照例是佛系行程。第一天下午在民宿一顿拍后,出门沿金鱼巷一路拍一路吃。这条老巷子随手拍拍都是闽南风情。先后打卡了烧烤鸡腿怣、爱啊石花膏和海丝金凤元宵
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鸡腿怣的鸡腿是特色,个人更爱烤到微焦的年糕,微甜有嚼头,十分好吃了。爱啊石花膏是街坊最爱,老奶奶带着放学小学生来吃的那种。海丝金凤的花生芝麻馅元宵,好吃到第二天又吃了一回
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吃完溜达到中山中路,骑楼不输广州的上下九,楼阁和窗户很漂亮。如果有时间可以钻进两边的巷子,譬如状元巷,这里的牌坊比潮州牌坊街更有烟火气
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夜宵是中山中路边的东兴牛肉店。吹爆他家牛排和拌面,不要错过。拌面神仙口味,虽然高热量高碳水
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第二天睡到自然醒,打车到原桥尾面线糊,也是深受街坊喜欢的灵魂早餐,记得单点一份醋肉和油条,油条涮面线糊真是太🉑️
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吃完面线糊打车到天后宫,开始从南往北逛庙。泉州是海上丝绸之路起点,文化融合体现在庙宇里
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进天后宫之前在边上的秉正堂吃了四果汤,一定要加“茉莉”,浓厚的茉莉香
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天后宫出来去了关岳庙和清净寺。清净寺不负清净之名,在寺内大榕树下的秋千上消磨许久。清净寺很好拍照,秋千、柱廊、拱门,各种出片
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清净寺出来边上就是著名的斯丹姜母鸭,这次泉州厦门之行有三顿饭有姜母鸭,私以为斯丹的最好
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吃完姜母鸭,赶在4点前到嘉礼馆看木偶戏。私以为在泉州不可错过木偶戏
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木偶戏半小时,结束后去西街上的有鲤天台咖啡酒馆看日落。咖啡馆的天台是西街上最好的观景点,没有之一,东西塔+西街的人流,非常适合看日落+延时。古塔的静谧混搭老街的世俗,非常生动。记得提前去,迟了没座位,没座位店家不让上天台看景的
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第三天早饭是侯阿婆肉粽,私以为一般。之后去了承天禅寺和开元寺,都是值得慢慢逛的寺庙。午饭吃了好成财牛排馆,这家和东兴牛排馆各有千秋,套餐里的饭拌的汁太好吃了!!吃完饭回厦门,结束两天行程
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如果要做对比,个人不会专门重访长沙潮汕,但有机会一定会再去泉州
泉州 · 中山中路步行街
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