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  • MKAlieZ 2021-05-05 13:06
    和朋友到潮州旅游,在牌坊街吃到的东西都一般般,于是跑出来去大排档试试能不能吃到“潮州味”。牌坊街打的太难了,幸好我们人多,预定了6点的位置,不用排队等位。
    点了鱼饭、铁板茄子、红烧鲨鱼皮、扇贝、红薯叶、海鲜砂锅粥、白灼虾、豆腐煲、卤味拼盘、什锦鱼丸汤。
    整体口味还是不错的,个人最喜欢豆腐煲,里面的豆腐和平时吃的嫩豆腐不太一样,其他的菜也不错,虾和扇贝个头挺大,还算新鲜,口味整体比较淡很合我心意(不过有北方的朋友觉得太淡了)。鱼饭是潮州特色,不过因为是冷菜,鱼皮实在太硬了,个人觉得想试试当地特色的可以先点少许尝尝鲜,论味道我还是觉得清蒸鱼更好吃呢。生腌没敢点,大家都怕闹肚子,有点可惜。
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