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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
潮州
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以下榜单推荐
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
潮州
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
潮州
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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backzhao
2021-07-11 18:06
来潮州特地选了一家可以吃生腌的店。在深圳时就很想尝试,但是疫情期间还是有点担心病毒。
「鱼生」
薄如蝉翼,处理的很好,不腥,要跟配料一起吃,不然没味。
「咸膏蟹」
蘸醋吃。入口即化有种冰淇淋口感。特别是膏的部分,在口中融化有种油脂的芳香。类似冰鹅肝。
「生腌血蛤」
配料很足,味道鲜,店家处理得也很干净。血蛤个头不大,但是很肥美,一点沙都没有。推荐一个..
「海鲜粥」
有生蚝,有虾球。生蚝个小,很肥,鲜甜。吃完凉的,来点热粥暖胃。
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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一筒_4777
2023-01-11 14:55
潮州古城牌坊街|性价比最高酒店
在潮州古城牌坊街住了两个晚上
一天是牌坊街旁边的民俗,老板态度很好,就是民宿隔音效果不是特别好
第二天就在希岸酒店。价格不贵,而且就在牌坊街旁边,开个共享小电动很快就到了。不得不夸,前台态度超级好!!!隔音效果好,酒店设施很智能,很新位置很大。而且双床房里一张床是睡得下两个人的,很喜欢!!四人旅行或者三人旅行定一间就很划算!!比起别的酒店很推荐这一家!
潮州 · 希岸酒店(潮州古城牌坊街店)
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囿于三餐和爱
2021-01-21 10:13
潮州两天两夜保姆级攻略️美食篇(下)
热气腾腾的潮州攻略出炉了(下)
作为一枚吃货,旅行的重头就是吃吃喝喝啦❗️
此行活动范围基本牌坊街附近
分享我的美食攻略~
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🍚正餐篇
生记官塘牛肉 超好吃的牛肉火锅别错过
潮膳楼餐厅 余城记 吃地道潮菜 价格实惠
聚合兴砂锅粥海鲜砂锅粥 手锤牛筋丸、牛肉丸
官塘鱻鱻鱼生 官塘原味鱼生鱼生虾生初体验
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🥟小吃类
双生肠粉(古树庙街)牛肉金针菇肠粉
阿臣肠粉猪肉肠粉 阿忠肠粉最老的一家
西门鳝鱼粿条鳝鱼炒粿条
镇记老尾牛杂 西湖旁老字号正宗牛杂 💰25
开元上西平咸水粿咸水粿 分甜咸菜脯
厚记小食店 特色腐乳饼
惠来绿豆饼
司徒世家老妈宫粽球 潮式的粽子
伟记小食店糯米猪肠 咸水粿
老四麦粿人多要取号 原味💰2 加芋泥💰4
老彬专工蚝烙糕粿蚝烙 糕粿
永记小食店 咸蛋黄卷 芋粿 糯米卷 春卷
糖葱薄饼有香菜
蔡伯糯米猪肠糯米猪肠 加了芝麻蜂蜜
溪口刘卜鹅肉店
叭噗车轮饼 15:00🈺️ 芋泥 起司蛋 奥尔良鸡肉
谢怀亮芝麻茶杏仁茶
凤凰豆腐、炸串三件套(豆腐猪肉饺子)
玉记猪脚圈
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🍮甜品
余时牛奶冰·奶茶点评排行第一
丽华炒冰
芒果炒冰💰8 椰子炒冰💰8 草莓炒冰💰10
踢桃咖啡网红打卡店 屋顶+包装有潮州字样
乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)鸭屎香+碧根果
七丛松甘草水果 16💰一斤
广场老牌豆花甜汤
古法甜品超好吃的糖水店
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阿狸_2515
2023-08-10 12:02
潮州本地人吐血整理的1⃣️2⃣️家牛肉火锅店
【市区✨潮州市区很小】
1️⃣️官塘兄弟牛肉火锅店(莲云店)🏠。空间大装修好📸拍照好看。3层300多桌,包厢可招待贵宾。明厨新鲜现切肉嫩。🐂肉29r/盘,汤底20r小贵。一定要吃牛肉丸🤩好吃得很明显💗湿炒牛肉粿条,小吃种类多。
2️⃣龙兴牛坊🏠。本地人会吃的店。紧挨兄弟莲云店,装修普通。性价比高。现在口碑褒贬不一,主要服务问题。个人去吃感觉还好。
3️⃣生记官塘牛肉(新洋店)🏠。本地人会吃的店。有特色牛腩煲。
4️⃣粤兴牛坊🏠。市区老牌牛肉火锅。从初中吃到大学,招待过外地同学👬。性价比高,装修一般。肉正常水平。
5️⃣元兴牛坊🏠。朋友带去,肉中规中矩,不算惊艳但也还行。吃的都是本地人👬老板热情。
——
【官塘✨潮州牛肉发源地】
1️⃣️官塘兄弟牛肉店(官塘总店)🏠。兄弟原始店,环境一般,建议晚餐吃,部分室外桌,广东的暑假真的很热。🥩肉好吃😋脍炙人口。比较远早点去。价格和市区一样。
2️⃣潘记牛肉火锅🏠。肉新鲜,切得较厚。牛筋丸好吃些。牛腰子蘸沙茶酱。沙茶酱偏干,可舀点汤底拌开。远,大排档风,肉实惠25r/盘,汤底贵25r。
3️⃣有间牛肉店🏠。兄弟排不上就去有间,距离800m,老店,有朋友比较喜欢有间。
4️⃣牛顺牛肉火锅🏠,小时候家人会带去的店,当时坐车觉得好远。好吃。
——
【沙溪✨近机场高铁】
1️⃣️老猫牛肉火锅(沙溪店)🏠,沙溪老店,肉不错,粿条好吃。两层楼100多台桌,装修一般,大排档风。距潮汕高铁站和揭阳机场近。
2️⃣沙溪海记牛肉店·牛肉火锅(中明路店)🏠。隔壁是老猫,肉30r/盘起,五花趾40r/盘。场地大装修一般。肉还行,分量足。菜头粿外酥里嫩。价格贵一点。适合作为离开潮汕前吃牛肉火锅的选择。
——
【牌坊街✨景区】
1️⃣️阿彬牛肉火锅🏠。装修有潮汕文化氛围📷古色古香出片好看。相比传统牛坊,菜品新颖,搭配很多潮汕小吃,是花了心思的。🐂肉好吃,特制沙茶酱7:3配芝麻酱好吃。价格比外面牛坊贵了一倍💰几乎全网都说贵得离谱。但多少也能理解,毕竟在20年前,阿彬首店南较路店,在潮州就已经属于价格偏高但好吃有格调的店。这些年阿彬的品牌意识强,逐渐做大做规模。追求体验感和无视价格的姐妹可以去尝尝。怕人多就避开景区。想吃传统类型还有很多。
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爱旅行的阿填
2023-05-16 17:56
特种兵潮州古城一日游,保姆级旅游攻略
📍行程路线
🚄潮汕高铁站→开元寺泰佛殿→韩文公祠→广济桥→广济门城楼→牌坊街→开元寺→许驸马府→潮州西湖→🚄潮汕高铁站
📝旅游攻略
🚌交通:🚄潮汕高铁站乘坐公交🚌 K1 或者 K2 到桥东车站,🚶步行到开元寺泰佛殿
#潮州开元寺泰佛殿#
🎫门票:免费🆓
🌈极具异国风情建筑,潮州“小泰国”
🚌交通:开元寺泰佛殿🚶步行到公交站糖厂站,乘坐🚌公交 110 路或 104 路到韩文公祠站
#韩文公祠#
🎫门票:免费🆓
🌈现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙
🚌交通:公交站韩文公祠站乘坐🚌 110 路或 104 路到韩山师范(西区)公交站,🚶步行到广济桥东门售票处
#广济桥#
🎫门票:💰20 元
🌈世界上最早的启闭式桥梁,“夜可通船,日可行人”,潮州游玩必打卡(Tips:晚上有灯光秀)
🚌交通:从广济桥东门步行过桥到对面就是广济门城楼
#潮州广济楼#
🎫门票:登城楼免费🆓,进入城楼需💰 10 元
🌈潮州城地标性建筑,晚上亮灯后更壮观,古香古色
#潮州牌坊街#
🎫门票:免费🆓
🌈22座明清风格牌坊与南洋风骑楼,集聚了潮州地道的小吃
#开元寺#
🎫门票:免费🆓
🌈粤东地区第一古刹,宫殿式的四合院建筑群
#许驸马府#
🎫门票:💰20 元
🌈潮州现存最早的“府第式”民居
#潮州西湖#
🎫门票:免费🆓
🌈休闲放松好去处,可体验泛舟游湖
🚌交通:从潮州西湖🚶步行到中心医院公交站乘坐 🚌K1 或 K2 到🚄潮汕高铁站
🍜美食打卡:
📍牌坊街📍西马路📍义安路📍开元路
⭐️牛肉火锅⭐️肠粉⭐️粿汁⭐️咸水粿⭐️鸭母捻⭐️蚝烙⭐️猪肠糯米⭐️猪脚圈⭐️甘草水果⭐️春饼⭐️麦粿⭐️腐乳鸡翅
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庞庞焉
2023-08-15 21:31
韩文公祠|我不允许有人走马观花
📍潮州韩文公祠
⏰08:30-17:00,周一闭馆(法定节假日除外)
💰免费,当场预约
📷索尼A7C➕腾龙28-200
🎨Lightroom
赵朴初《访韩文公祠口占》
到此虚怀遇大颠,留衣亭可与祠班。
不虚南谪八千里,赢得江山都姓韩。
[勾引R]图二眼熟吗?是《羞羞的铁拳》名场面——「你过来啊」的取景地。
[勾引R]地方不大,我却在里头游走了整整一个时辰,注意注意,是三伏天的未时哦。很难证明我没疯!谁让我喜欢这儿呢?!韩祠依山而建,石阶通幽,游览其中几乎是移步换景,嵌瓷近在眼前,韩江尽收眼底,若走马观花便是暴殄天物。
[勾引R]尽管人声鼎沸,蝉鸣聒噪,但大概因了昌黎先生的缘故吧,这里仍然有种山一般岿然的庄重和静穆。作为学者、师者,谒韩祠,高山仰止,景行行止;作为摄影者,想要采撷一些画面,就必须缓步拾级,耐心等待,或等待某些人离开,或等待某些人入镜……
[勾引R]最后不得不吐槽,强光照对我这种不习惯戴隐形眼镜的近视摄影师太不友好了!!!遮阳帽当然比不上遮阳伞,但没有第三只手打伞了;戴墨镜会影响色彩分辨,不戴的话就是像我这样晒伤的下场,毕竟我不可能不停切换眼镜( •̥́ ˍ •̀ू )
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米歇尔姐姐看置顶
2023-01-25 20:52
潮州牌坊街小吃红黑榜| 仅供参考
说完了景点,必须得说说美食是吧?很多人说潮州很多好吃的!我觉得这里的攻略还是得避雷!我们按着其他人推荐的东西去吃,真的是绝大多数踩雷!今天必须给大家排雷!仅供参考!
❶🌟🌟🌟🌟🌟五星推荐涂记腐乳鸡翅潮州牌坊街很多都有卖这款,也还是挺多人排队的!但看遍了整个网上还是推荐这家老字号的多!重点是就在我们住的民宿楼下!太方便!
真的是那种外脆里嫩的那种。而且味道很不错!我们买了又买!吃上瘾了!
开店时间:上午11点~12点半,下午3点~6点半!
记得去到得拿号!它是一轮一轮鸡翅出炉然后叫号再点单的!建议让他给你剪半,这样吃得舒服点!
❷潮州周边都是主打竹筒奶茶,因为有潮州2个字打卡,牌坊街很多饮料店,我们为了尝试哪家更好喝,买了2家,都是网络推荐的,尝试了后还是推荐一杯暴富这个店,价格差不多,但味道来说一杯暴富的好喝点!醒茶是最多人推荐的,店也很小,就是出品一般,我觉得!
❸车轮饼其实不需要说找哪个更好吃,我们吃完了第一家也很好吃!才发现原来旁边的旁边就是最多人推荐的那家,我觉得也没必要为了网红店去排哈,毕竟好像也没啥技术含量,哈哈哈(广州佛山也有得吃)我们吃是因为突然想吃
❹海石花!一开始就是因为好奇是啥,于是买了2碗尝试了下,后悔了!没吃过这么难吃的甜品!所谓的海石花就是类似雪燕条状(那个店家还骗我说是雪燕)➕椰汁➕山楂碎➕葡萄干➕鹌鹑蛋➕仙草冻➕石榴等等!总之就是难吃!不要吃!哈哈哈哈哈
❺咸水粿,也是很多店有卖,我们就是随便买了试试,就是类似糯米口感,然后配咸的菜脯,不过不失,也不太惊艳
❻潮汕粿条,早餐找的民宿最近的一家,当时很多人在那里吃,于是试了下,价格贵!份量少!味道反而不像我们在佛山这边吃的潮汕粿条那么浓郁~不太推荐!哈哈
❼牛肉火锅必须得吃!于是本地人也推荐的最地道的火锅店阿彬牛肉火锅,其实肉还是不错的,对比其他吃过的店价格这家相对贵点😞
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肥猫不能瘦
2021-04-29 15:54
妈耶妈耶 ❗️ 这家民宿美哭了 ✨✨
当我刚到大街小院客栈的时候 心里就在想 ‘妈耶妈耶 ❣️ 怎么会有这么美的民宿 ’ 位于古城的小清新有格调的客栈 而且又如此意境优美 实属客栈中的上上品 🤘
小院最为醒目的便是各种潮文化展示 👉 不管是庭院中的小茶亭还是各个房间名字寓意的‘潮州八景’ 无一不让人感慨 ❣️
而且整个客栈的氛围相当棒 米黄色的墙壁让人心生温暖 古朴的屋顶加之精致的凉亭 让人仿佛置身于大自然 💌 处处让人忍不住驻足小院不愿离去 ✈️
不仅如此 小院更是地理位置得天独厚 离美食聚集地‘牌坊街’就短短2分钟的距离 超级超级近 👉 还有湘子桥 开元寺 都挨的特别特别近 ❣️
完美的客栈适合完美的你 ❣
潮州 · 潮州潮州大街小院客栈
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爱旅游的_9951
2023-02-19 16:18
假装在泰国
发朋友圈大家以为我去了泰国,哈哈哈~
这里就是潮州的开元寺
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泰佛殿不大,金黄色和蓝绿色撞色,饱合度很高,很多绿植也是东南亚,很好拍,整个寺庙很干静,随便走走逛逛拍拍照半个小时左右,感兴趣的朋友可以过来逛一下~
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🏠开元寺泰佛殿
📍位置在汉江大桥东侧,东山路慧如公园对面
🎫免费
🅿️停车10元
🕰 07:00–17:00
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潮州壹号国际酒
2021-08-09 19:44
在潮州,200元的酒店超乎我的想象️
🔴坐标:壹号国际🏨酒店
🏠:商务大床房35m²
🔴地址:潮州市湘桥区电信路与泰安路交叉路口
🏨酒店一共七层,每一层都能看到不规则彩色玻璃墙,带来不一样的视觉体验👍
酒店一共配备七种房型😊供您选择选择符合您的个性化房间。
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🔆浴室干湿分离
🔆全屋智能家居
🔆智能音效控制灯光
性价比超高的🏨
你能相信只需要200➕❗️❗️就能入住吗🤭
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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煌游记
2023-08-12 10:20
过河拆桥,在现实里体验了一把
“在现实里体验了一把,什么叫做过河拆桥,中国四大古桥之一,横跨韩江,白天搭桥,晚上拆桥”
🎈潮州广济桥。
广济桥,位于中国广东省潮州市古城东门外,横跨韩江,是中国四大古桥之一,与河北的赵州桥、福建的泉州洛阳桥、北京的卢沟桥并称。广济桥始建于南宋嘉定年间(1208-1224年),明朝洪武年间重建,清朝乾隆年间扩建,至今已有800多年的历史。它不仅是历史悠久的交通要道,更是一座承载着丰富文化内涵的建筑艺术瑰宝。
我怀揣着对广济桥的好奇与向往,踏上了寻访这座古桥的旅程。站在韩江岸边,抬头望去,只见广济桥横跨江面,气势恢宏。桥身由石板铺成,两侧设有石栏杆,桥上建有亭阁,层层叠叠,错落有致。广济桥的造型独特,线条流畅,充分展现了古代中国桥梁建筑的高超技艺。
广济桥,这座桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体,风格独特,被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。我曾有幸来到这里,带着对古老文化的敬畏和追寻,开始了我的广济桥之旅。桥两侧的石栏上雕刻着精美的图案,让人感受到古人的匠心独运。梁桥部分由十多块巨石拼接而成,每块巨石长约十米,宽约三米,两端有凹槽,用以固定巨石。
浮桥由数十艘木船连接而成,船上铺有木板,形成了可供行人通行的浮桥。拱桥跨度约五十米,高度约三十米,是整座桥梁中最具气势的一部分。茶香四溢,茶艺师的熟练技艺让我感受到了潮汕文化的独特魅力。回首望去,广济桥依然矗立在那里,见证着历史的痕迹和现代的发展。这座桥梁不仅是一个景点,更是潮州人民智慧和文化的象征。
🎈🎈地址: 广东省潮州市湘桥区环城东路花筑潮州古城东门客栈南侧约120米
🌴🌴门票:20元
✈️✈️交通: 导航到广济桥(里面禁止停车哦,或是潮州古城车步行进入)
❤️❤️开放时间:(08:30-17:30
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XIANG哥
2022-11-18 12:23
潮州古城七门之首:广济门城楼
潮州古城原有七座城门,当中最巍峨壮观的一座,要属广济门城楼。
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这座城楼也称韩江楼,或者东门楼,始建于明洪武三年(1370),历来是古城的城防和交通要隘。
城楼的楼阁建于高大厚实的台基上,高三层,重檐歇山顶,抬头仰望如同一座高大的宫殿,雄伟壮观。
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据《东门楼记》记载,城楼在清咸丰三年因失火而遭到毁坏,后来得以重建。
90年代末,我曾经来过一次潮州,当时看到的城楼也不是今天这个模样——如今这座城楼是本世纪初修复的。
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广济门城楼作为潮州古城的地标建筑,上面的匾额和柱联,彰显着这座城市深厚的文化底蕴。
从下往上逐层看:一层是书法家刘炳森题写的匾额“岭东首邑”,书法家陈景舒所书柱联“城抱江如带,天垂嶂列屏”。
二层是国学大师饶宗颐书写的匾额“东为万春”及柱联“万峰当户立,一水接天来”。
三层是女书法家萧娴题写的匾额“广济楼”与广东省原省长卢瑞华所书柱联“得山水清气,极古桥秀风”。
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在广济门城楼的南北两侧,至今保存有数公里长的古城墙,以及竹木门、上水门、下水门三座城楼。
穿过这几座城楼,也就正式进入了潮州老城。
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好意境
2021-01-28 21:59
在潮州的一日,上午游了广济桥,然后顺路走到牌坊街,就看见这家小吃店。
搜索潮州美食时首页推荐过这家店的网红华夫,牌坊华夫很吸引眼球,当时就记住了,自媒体时代,流量就是生意啊。
既然撞见就进店尝尝。这天在店里是位小男生,清爽的外表蛮适合这家店的风格。他现做的华夫,视频里做的两只面饼,合起来是一只华夫。
「牌坊华夫」适合欣赏,趁热吃,味道就不做太多要求。
「毛尖茶冻」套餐里的茶冻,是茉莉花茶口味,个人感觉过分甜腻,不适合搭配华夫饼,换成清香的绿茶或者乌龙茶都会更好。
我们品尝的过程中,小哥一直在侍弄门口笼子里的小猫咪,非常认真的样子。
离开前向小哥了解当地的牛肉火锅,他也认真推荐了几家,后来去了附近他推荐的火锅店,挺好的。
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探店小廖_2924
2022-07-14 18:02
️请大数据推给要来潮州旅游的伙伴
工作原因需要去潮州出差 顺便去那里玩一玩
这家酒店🏨是我每次出差都会来住的一家
环境和服务和设备都深得我心❤️
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房间全都是现代智能的 太适合我这种懒人住啦
还可以切换各种模式 好高级!
🈶️浪漫模式、温馨模式、睡眠模式、明亮模式、起床模式、全关模式……
一个按钮就可以操控所有灯光💡窗帘也是自动滴
呼叫小维(智能机器人)可以帮你解决所有问题哦~
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我选择的是浴缸房 房间干净整洁
巨大的浴缸🛁夏天在里面泡澡真的太爽了啊啊啊啊
一进去一整天的疲劳都感觉消失啦
床🛏️也巨舒服 仿佛躺在了云朵☁️里面
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店名:壹号国际酒店
地址:泰安路与电信路交叉路口(恒星实验幼儿园东南侧)
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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