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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
潮州
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
潮州
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
潮州
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
潮州
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1970-01-01 08:00
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
潮州
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
潮州
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
潮州
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
潮州
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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潮州
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
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小谢吖小谢
2022-09-10 17:34
潮州旅游酒店一家隐藏在市区的网红酒店
🏨酒店:隐居hotel
📍地址:市区永护路37号
🔥房型:主题大床、特色大床、双床、亲子、带浴缸、带阳台等房型
✈️交通:🉑️打车直达🉑️自驾
💹人均:150-200
——————————
来潮州旅游我蓷健大家来这家网红酒店🏨。真的性价比高‼️人均200入住全自动的酒店,真的挺方便‼️下面介绍下几个房型:
-
【亲子房】
带娃旅游的就必须选这间!一共🈶️二张床🛏️;小孩床在大人床的对面小房间内!星空🌃顶,晚上巨浪漫!
粉色的墙体,少女心爆棚✔️还有粉色的沙发、写字桌椅‼️无论出差啊or旅游都挺合适滴…
-
【双床大房】
简约高级的设计风格‼️粉色与绿色的接拼,巨大气!这个适合闺蜜👭、情侣💑出行旅游入住!房间🈶️卫生间🚻、电视📺、桌椅,等设备齐全
-
【单人大床房】
如果单人出行选它准没错👌房间设计也是简约时尚!🈶️城堡🏰风格、INS风格!房间内一切都是全自动!自动开窗帘🉑️欣赏窗外风景,感受古城区的文化气息~
-
公共区域到处都是KAWS🐻!挺高级感!随处可拍照📷打卡!🈶️设前台!有什么问题可沟通!还有设洗衣间!
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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Avo牛油果
2023-02-03 08:31
拒绝冷门|来潮州千万不要错过【韩文公祠】
来潮州大部分人都推荐牌坊街湘子桥,可我偏偏最喜欢对岸的韩文公祠.
这里有一种难得的宁静,岭南风融合潮汕雕刻的特色建筑透露着一股古色古香的气息.
地方不大,但几乎每三步台阶都能拍到一些有意思的景象,登顶还可以甚至直接眺望对岸湘子桥和广济楼.
🚌公交:10、110路
🎫门票:免
⏰开放时间:8点半-17点
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PRANA_4469
2021-01-03 21:43
潮州牌坊街木棉公馆
这次在牌坊街又发现了一个宝藏!
元旦因为行程赶巧 打卡了种草很久的木棉公馆
是一家民宿来的 元旦价格四五百 平时好像是二三百
很庆幸临时订房还能定的到 民宿确实有被惊喜到
单纯进去拍照不知道行不行
或许可以和老板娘商量一下
导航直接输木棉公馆就可以找到
酒店附近有两个收费停车场 停车很方便
公馆后面还有一个网红拍照打卡点 在图7
带上你的无人机 能够拍出很多大片!
潮州 · 潮州宾馆
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长颈鹿与小黄鸡
2022-08-22 16:32
潮州古城民宿/牌坊街的清代古院落
自从上次在载阳家吃到了很好吃的私房菜之后
留下了很不错的印象,一直念念不忘
这次外地朋友来潮州旅游
说想住比较复古建筑的民宿
我立马就想到了【载阳客栈】
潮州清代古院落民宿哦
*
我们一到客栈门口就感受到了复古建筑的美
大红灯笼高高挂着,讲述着属于他的故事。。。
客栈很好地保留了原有的民居建筑结构
是传统的“四点金”建筑风格
搭配上各种潮汕木雕装饰
后院的阁楼则是清末骑楼的二层建筑
整个客栈的每一个角落都值得你去细细品味!
*
提前预定的房间是双床房,小巧且简约
设备都很齐全,卫生间是干湿分离的
也有配备洗护用具和吹风机
一走出房门就有公共的品茶区域
这一点的体验感真心很不错哦。。。
*
客栈位于牌坊街巷子里
距离潮州古城各大景点都很近,步行就可以了哦
逛逛牌坊街,品尝完潮州美食
回到客栈放松一下,坐在院落里面品个茶
和朋友聊聊天,也是一个很不错的体验哦!
——————————————————————
店名:载阳客栈
地址:潮州太平路牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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oo_1377
2022-06-19 15:05
潮州轻奢酒店|隐居hotel
一个好的酒店不仅仅只是提供住宿
还能让人🈶️放松舒服的感觉~
藏在闹市中的📍隐居hotel真的有在用心做酒店耶🏨
我们这次选择了【浪漫浴缸投影房】
得到了我和朋友的一致好评👍
·
服务☑️
前台工作人员态度很好~办理入住手续等待的时候还给我倒了热茶🍵后续对房间有不清楚的地方打☎️也是很快解jue了💯
酒店还有免费洗衣烘干服务🆓就在一楼,洗衣超方便~开车🚗的小伙伴也不用担心停车位的问题,酒店有免费的停车场🅿️
·
房间☑️
我们入住的是浪漫浴缸投影房。🈶️大大的浴缸🛁,水温很合适,泡走了一天的疲惫😌
还有我坠爱的投影仪,屏幕很大画质也不错。我们点了炸鸡,一边吃一边看综艺,真的不要太舒服‼️
房间的床🛏️很软很大,其他相应的设备和用品也很齐全。还有很大的落地窗,躺在沙发上看人来人往👀可能这就是藏在闹市里却有“隐居”之意的魅力✨
·
位置☑️
酒店的位置很nice〰️靠近潮州一些出名的景点,比如牌坊街广济桥开元寺等等。出行也很方便,附近🈶️共享单车。
·
🏨酒店:隐居hotel
📍位置:湘桥区永护路永信大厦37号
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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长颈鹿与小黄鸡
2022-03-31 10:51
潮州探店-『康铂酒店』实现住宿+电影自由
这两天外地朋友说要带上男友来潮州玩几天
经过一番对比之后,帮他们定了康铂酒店*影音房
既可以住酒店又可以免费看一场电影院级别的电影
这种配置也太适合情侣了吧,住宿+看电影的双重享受哦
一打开房门就看到了我蕞喜欢的
【速度与激情】系列电影的背景墙
直接给这间房间加满了分👍👍👍
设施配套齐全,还有机器人送物品送餐
服务很贴心哦!
洗漱台也是我很喜欢的轻奢设计,还有配套美妆镜,这点好加分!
卫生间是很整洁干净的,干湿分离,还有智能马桶呦
个人来说,我觉得真的很让人满意哦
酒店位于潮州新洋路中段,交通便利,有配置停车场
距离各大旅游景点都不远!
而且9楼还配置有健身房,只要拿着房卡即可进入
我朋友那种一天不健身就浑身不舒服的健身狂
我真的是给她找对酒店了吧,夸夸我自己
——————————————————
店名:康铂酒店
地址:潮州新洋路418号宝妮大厦
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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庞庞焉
2023-08-19 10:51
潮州一日游|不「潮」不用花钱
牌坊街一带物价不低,毕竟是热门景点,能理解,该吃吃该喝喝。我还巴不得所有景点都收费呢,这样可能就不会这么挤了嘤嘤嘤……
以及,暑假劝退!当天我一到潮州,马上收到了气象台发来的高温橙色预警「大礼包」:受台风外围下沉气流影响,预计白天最高气温将升至37℃以上……
📍潮州古城
🅿️停车别想了
📷索尼A7C➕腾龙28-200
🎨Lightroom
👣韩文公祠→广济桥→开元寺→牌坊街
1️⃣韩文公祠
⏰08:30-17:00,周一闭馆(法定节假日除外)
💰免费,当场预约
私心最喜欢的点,一方面缘于韩愈的滤镜,另一方面缘于依山而建、层叠有致的格局:既能近距离观赏屋顶嵌瓷,又能鸟瞰韩江。缺点是周边没有很理想的地方供人叹空调、吃东西,所以更适合拿它做起点,这样过了桥就能在牌坊街找家铺子歇脚了。当然了,如果就住牌坊街的话,游玩顺序就随意了,实在累的话打车就好!
2️⃣广济桥
⏰有点复杂,可自行查阅美团
总之下午四点前上桥比较稳妥。想上城楼观赏灯光秀的话要尽早到达位置,反正我优哉游哉吃了个晚餐后没挤上去……(拥挤程度是踩踏级别的)
💰20元
中国四大古桥之一,世界上最早的启闭式桥梁。整座桥横跨韩江,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,其中最有意思的当然就是昼连夜断的浮桥:由十八只木船横向并排连成,人人人人人走在上面一点不晃。
3️⃣开元寺
⏰上午:07:00-12:00(11:00停止入场)
下午:13:00-17:00(16:00停止入场)
💰免费
很美,但人多到——我只能说「香火鼎盛」。
4️⃣牌坊街
有榜眼和状元牌坊,没有探花!但我真希望有啊!小李飞刀李寻欢可不就是探花郎么?!又好听,又有种不顾第一名和第二名死活、笑傲江湖的松弛感。
里面分布着一些小小展馆,还藏着南园和颐园两座袖珍园林,素雅精巧,不要错过。饮品喝了一些,但只记住了静食新茶饮研究社(开元寺出来的十字路口附近),因为满大街都是鸭屎香(没有说鸭屎香不好的意思),这家居然有我最爱的红茶……
古城随便一条巷子都挺有味道的,时间充裕的话就再逛吃一天吧,多品一品。西湖公园和泰佛殿我都没能打卡呢。除了热炸,其他都好:)
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厢子_9161
2023-01-31 17:56
潮州旧府衙镇海楼夜景绝美必打卡景点之一
😯潮州镇海楼(旧府衙)是潮州古城旅游的重要地标!!!附近还有✔️👉🏻南园,✔️👉🏻潮州影剧院,都是来这里必打卡的地标之一!
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👏👏👏激光投影秀👏👏👏
镇海楼投影内容共分为四个篇章:
1️⃣“山水宋城·千年神韵”
2️⃣“雄镇海疆·向史而新”
3️⃣“百猴同庆·古城荣耀”
4️⃣“四海归心·盛世欢腾”
镇海楼亮灯时间为18:00至23:00
激光投影秀于20:00至20:30展出
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知多点🎉🎉🎉
潮州府有着“一府管九县”的历史。据学者考证,镇海楼是潮州府府衙的谯楼,东北向。
谯楼就是府署的大门,明洪武二年(1369年),原建在金山的府署迁到“新街头之北”(即现在的文化公园一带),并在昌黎路建起了镇海楼。
作为府署的大门,镇海楼是府署的配套设施,也是城内的最高点。
仅次于以广济楼为首的城墙的第一道城防防线,镇海楼是府署的第二道防线,城防的意义重大。
.
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💙镇海楼地址:潮州市昌黎路文化公园
❤️交通提示:开小摩托需要寄存也可以在附近找地方寄,现在治安好,也可以不用。开共享应该进不来古城区,这个要注意哦~
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沙橙美食_6806
2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!
👉🏻店面:永记小食店
🏠地址:潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间:9:00-18:00
💰人均:8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷,我们也是很勤快了,一卷6元,有点小贵,看着内馅满满的咸蛋黄,也就只能说:“好吧。”
-
小店开在西马路路口的第一家店面,小小一个很容易被忽视,以前是没有招牌的,现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃,都是老板娘自己手工制作的,琳琅满目,都可以混拼,一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西,所以除了咸蛋黄卷,还额外点了芋头粿,卷煎,和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥,本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物,花费15元,足够两个人分享了,实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷,中间夹着一层薄薄的猪肥肉,外层裹上酥脆的面包糠,口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口,主要还是蛋黄的香气,中间的猪肉应该有被糖渍过,吃起来脆脆甜甜的,油分被炸制后融化到蛋黄里面,形成流心。
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卷煎也很好吃哦,咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样,炸后腐皮有点脆脆的,里面的糯米依旧软糯,下次家里做卷煎,也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错,很香的芋头的味道,要趁热吃,冷了硬了会影响口感,吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了,里面的芋泥太甜,外面是油炸的混起来就会有点腻了,搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味,建议不要尝试,很甜,有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们,咸蛋黄卷不错吃,卷煎跟芋粿也很好,打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享,旷工的感觉真好!
#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
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乐乐乐建国
2020-12-02 00:00
古刹名寺|寺里倘若安静的话,烦请别说话
"开元寺,不是在泉州吗?"
"开元年间,李隆基令各州建寺,以年号命名"
"没想到我印象中的恋爱脑老皇帝还是位虔诚的佛教徒"
"为什么别的寺院敬香都是三支,而这里只给一支呀"
"上香不在多少,贵在心诚"
"那这免费领取的香,到底是心诚呢,还是心诚呢?"
"回头我敬香许愿的时候帮我录个视频"
"何用?"
"证据,愿望没实现就把视频烧给菩萨看,得好处不办事可不行"
"可这里门票和香都免费,你给菩萨什么好处了?"
"我出人头了,不远万里跑来给菩萨应援,算出把子力气"
"无耻………"
"走路跟只鹅似的,仰着头,留神脚下小心绊倒"
"你看看大雄宝殿的屋顶,色彩绚丽太勾人"
"这是嵌瓷工艺,用彩色瓷片平嵌成各州图案代替彩绘"
"檐下风铃的作用是什么"
"你觉得是什么就是什么"
"跟游人PK谁发出的声音呱噪吧"
"浑身似口挂虚空,不论东西南北风,一律为他说般若,叮叮咚咚叮叮咚"
"噫~"
"走吧"
"等一下,我跟菩萨说几句话"
"说什么"
"去年在泉州开元寺求菩萨帮我和杭州灵隐寺,法喜寺,净慈寺的菩萨说,赶快把我的愿望实现提上日程。这转眼过去一年了,愿望依旧落空,烦请潮州开元寺的菩萨给泉州开元寺菩萨提个醒,问问他是不是把催促杭州那几座寺院菩萨的事情忘记了…………"
"当下的生活是你想要并且喜欢的吗"
"是呀"
"那你还许什么愿"
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暴躁牙牙
2021-04-19 20:57
胡荣泉yyds!不愧是老字号!
🌿环境:
就在牌坊街上,就是招牌不太显眼,不小心就走过了。
🛎️服务:
第一次去,也不懂潮汕话,店里也没有价目表没有收银台,不是很懂怎么点单的,老板态度有点emmm,希望以后能改善下。
🥢菜品:
「鸭母稔」有芋头有红绿豆沙有汤圆,再加上其他配料,甜甜的很好吃,分量也不大!
「春卷」我的最最最爱,一口能吃仨!有没有网店啊,好想网购回来自己炸!
「腐乳饼」不是热锅出炉的,口感感觉一般般,我还是更爱腐乳鸡翅!
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秀秀子
2021-02-17 14:33
希尔顿欢朋酒店
🌟🌟🌟昨天很突然就决定去一趟潮州 于是在潮州找了个酒店住!这个酒店是五星级还是四星级的我忘记了!反正很棒
😁 首先它的环境非常好!入住办理手续在5⃣️楼哦!而且电梯要刷卡才能按楼层(防止别人窜楼层and小偷或者其他不法分子进入)很安全!
😁 进门就是一个大床,床非常软!我很喜欢
😁 然后还有电视📺他还可以投屏播放 (我当时躺在床上看的韩剧)只需要用手机打开APP就好了
😁 厕所!🚽很干净都是有人来打扫的,水龙头的水很大,也会很热,不会出现没水或者没热水的情况,浴室也非常大很干净!沐浴露洗发水齐全
😁 把窗帘拉开就是一个超大的落地窗!可以拍照哦📷(p9就是我坐在那里拍的)地上也很干净!可以随便蹭都没有问题
😁 倒数第二三张,是早餐!7⃣️点3⃣️0⃣️—1️⃣0️⃣:3️⃣0️⃣有很多款式可以选择,还有大厨在为您煮面,还有面包粥牛奶豆浆咖啡等等!中西式都有
😁 因为今年是🐂年,酒店还送了一个公仔可以带走的哦~超级可爱!希望牛转乾坤!
😘😘有什么问题可以打电话给前台!前台会派人帮您解决的,非常贴心(电话在床头边)
👻最重要的是它是在财富中心那个地方 楼下就是一个大商场!可以让您随便逛,交通也是很方便的!东西很多
[doge]还有一点,各位自驾去的时候,车要停在负2⃣️楼,一定要记住停在哪里了😞我们今天找的很困难,而且有点绕,有些电梯能到负二楼有些不能(一定要提前问清楚)😂
好啦就这样啦👍希望能够帮助到大家
潮州 · 希尔顿欢朋酒店(潮州财富中心店)
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立里泡泡
2023-04-18 02:26
潮州西湖
额……就……拍照走人😢没有特别之处 由于天气热 没有去踩船 (不是电动的 脚蹬式的)
毕竟能打卡的就几个地方 想着来都来了 不能错过
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