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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
潮州
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以下榜单推荐
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
潮州
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
潮州
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
潮州
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
潮州
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
潮州
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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1970-01-01 08:00
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
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XIANG哥
2022-11-18 12:23
潮州古城七门之首:广济门城楼
潮州古城原有七座城门,当中最巍峨壮观的一座,要属广济门城楼。
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这座城楼也称韩江楼,或者东门楼,始建于明洪武三年(1370),历来是古城的城防和交通要隘。
城楼的楼阁建于高大厚实的台基上,高三层,重檐歇山顶,抬头仰望如同一座高大的宫殿,雄伟壮观。
.
据《东门楼记》记载,城楼在清咸丰三年因失火而遭到毁坏,后来得以重建。
90年代末,我曾经来过一次潮州,当时看到的城楼也不是今天这个模样——如今这座城楼是本世纪初修复的。
.
广济门城楼作为潮州古城的地标建筑,上面的匾额和柱联,彰显着这座城市深厚的文化底蕴。
从下往上逐层看:一层是书法家刘炳森题写的匾额“岭东首邑”,书法家陈景舒所书柱联“城抱江如带,天垂嶂列屏”。
二层是国学大师饶宗颐书写的匾额“东为万春”及柱联“万峰当户立,一水接天来”。
三层是女书法家萧娴题写的匾额“广济楼”与广东省原省长卢瑞华所书柱联“得山水清气,极古桥秀风”。
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在广济门城楼的南北两侧,至今保存有数公里长的古城墙,以及竹木门、上水门、下水门三座城楼。
穿过这几座城楼,也就正式进入了潮州老城。
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youna
2021-08-02 16:50
潮州御酒店 浴缸大到可以做俯卧撑
今天一定要好好说一下这个神仙酒店
完美旅行=美美的酒店➕美食!!
牌坊街作为潮州必打卡的地方,那一定也不要错过在牌坊街里面的超级精美好看舒服到爆炸的堪比五星级的文化甄选酒店
❤【潮州御酒店】❤
这家酒店是由迪拜哈利法塔顶层设计者香港洪忠轩先生倾力打造的御酒店。🍠据说投资超过了200多w。
潮州是非常有文化底蕴的城市,这家酒店很完美的融合了潮汕传统文化与美食。酒店的每一寸地方都很用心。在这里不单单是入住一家酒店,更像是上了一场难忘的历史文化课程。虽然价钱不便宜,一晚2800起,称得上潮州最贵的酒店。如果可以还是有必要来体验一下这家如此有态度,有味道的酒店儿。
【入住体验】
♥️-Before
首先在没入住之前就有一对一的管家跟你联系,与你确定入住时间并安排接待(酒店平时不对外开放,只给入住客人或用餐客人开放)
还会发一张表给你填写,然后会根据你填写的内容安排酒店里面的酒水,餐食,spa,旅程安排等。管家会根据需求安排导游,对于来潮州旅游的宝宝来说,可以更深入的了解潮州这个城市
入住当天下午还可以体验潮剧,以及潮式下午茶。
🛏-Room
房间内部简直美爆了。导致一路拍拍拍…
管家会事先为你准备好泡澡的水。还有四款日本进口的入浴剂可以选择,大浴缸是由韩江原石打磨制成。超级大,大到可以做俯卧撑还有空间那种。(👆见图3)而且完全不用担心浴缸不干净,因为除了定期药水消毒外,还会用凯驰的高温蒸汽机进去高温消毒
房间里的bar准备的都是事先填写的喜好的酒水,不仅有正宗的潮汕功夫茶,还有胶囊咖啡机~真是太棒啦
洗护也都是爱马仕全套,吹风机也是当下红到不行的dyson。我最喜欢的是他们洗漱用品的包装,很走心,美到我第一次有冲动想收藏酒店的包装盒 😂
泡完澡再喝上管家带来的,放在保温杯里的血燕甜汤,美美的睡一觉。
🥑-Food
第二天的早餐可以选择在房间里也可以选择去牌坊街吃。如果选择去牌坊街,到时身边都有管家帮你买单哈哈。像我这种是一定要睡到中午的,然后睡醒联系一下管家就送来热腾腾的又美味的早餐啦!
除了早餐,这里也提供午餐和晚餐,不过都需要提前预定。用餐的地方也是很美,而且主厨都是米其林级别的的!!(👆见图5)
潮州 · 御酒店
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sunnym_6011
2023-02-02 13:30
潮汕美食地图请查收!潮汕攻略
📍潮州
住在牌坊街附近 景点都挨着,吃的也在周边
潮州古城牌坊街 建议停车🅿️文化金融街
🌟潮州景点:
牌坊街、西马路、小西湖、广济桥,广济桥晚上还有灯光秀
🌟小吃:
咸水粿、春饼、笋粿、糖葱薄饼、虾卷
(胡荣泉的)鸭母捻、伴手礼饼、惠来绿豆饼
🌟牛肉火锅:
官塘兄弟牛肉/潘记牛肉火锅
🌟卤鹅:
溪口刘卜鹅肉店;阿雄鹅肉;瀛洲狮头鹅
🌟 夜粥(生腌 打冷):
枫春白粥;肥姐白粥
🌟肠粉:
双生肠粉;工行肠粉;西新阿明肠粉;阿忠肠粉
🌟官塘原味鱼生
🌟老魏记杏仁茶;花姨 •老电影院果汁冰 ;老四麦粿;余时牛奶冰;吧噗叭噗车轮饼;凤城烤粿条;澄海老牌猪脚饭;永记小食店;吴进平小食店;三利荣利沙茶饺;老庄牛杂猪杂;丽华炒冰;腐乳、沙茶鸡翅
.
📍汕头
汕头住宿:金平区桂园附近
🌟汕头景点:
汕头旅社;小公园;西提公园、海滨长廊
🌟牛肉火锅:
杏花吴记;八合里;福合埕牛肉丸;五洲
🌟卤鹅:
盛记鹅肉;汕特日日香鹅肉饭店;春梅里鹅肉店
🌟夜粥(生腌 打冷)
富苑饮食;长平老资娘夜粥;桂园白粥
🌟粿:老胡牛肉粿
🌟肠粉:
小吴肠粉;金新肠粉
🌟甜品:
广场老牌豆花甜汤(甜);龙眼豆花;亚强果汁冰;细姨甜汤
🌟小吃:
粿、肠粉、蚝烙、鱼皮饺、豆花、糖葱薄饼、猪红汤、杂咸(橄榄)、鱼饭;
🌟店铺推荐:
建业酒家(黑珍珠);官塘原味鱼生(虾生鱼生鱼皮必吃);飘香小食店 (一站式打卡各种小食)
.
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杨二小姐游天下
2023-07-31 16:12
去了潮汕6次,回来整理的潮汕不踩雷10件事~
1⃣️到达潮汕方式:可坐飞机到揭阳潮汕机场,然后再做高铁分别去潮州和汕头。也可坐火车到潮州火车站或者汕头火车站。
2⃣️住宿推荐:潮州可以住在牌坊街附近,住过花筑系列和不问归期民宿还不错。汕头可以住在南澳岛和小公园附近,游玩方便。
3⃣️来潮州第一件事就是去吃了潮州牛肉火锅,去吃的潘记火锅后来两天又去吃了官塘兄弟火锅,牛肉新鲜,个人觉得挺好吃的。
4⃣️来潮州去吃了潮汕砂锅海鲜粥,虾蟹组合的,特别鲜美,去的潮汕砂锅粥店。
5⃣️来潮州吃了不少潮州小吃,鱼饺,咸水粿,肠粉,粽子,车轮饼,卤鹅,绿豆饼,潮州好吃的太多了。
6⃣️来潮州去了哪些景点:牌坊街,广济桥,潮州美术馆,镇海楼,开元寺,西湖公园,潮州大都景点免费,就广济桥有个门票,广济桥晚上的灯光秀很美。
7⃣️去汕头第一站去了南澳岛,风景真的好,各种拍照,住的后宅镇的民宿,可以做饭,自己煮海鲜。
8⃣️去了汕头老街,尤其小公园那一带,很多老建筑,旧时骑楼,拍照文艺,特别出片,也可以探寻老汕头的足迹。
9⃣️吃的汕头美食:牛肉火锅,肠粉,海鲜粥,潮茶,粽球,糖葱薄饼。
🔟带走的伴手礼:潮汕腐乳饼,花生酥糖,绿豆糕,卤鹅,潮汕鱼丸,牛肉丸,凉果。
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少吃点_564
2023-11-04 03:16
Chaozhou | 潮州古城
潮州广济楼
周末人多 仰拍避开人流 闪光灯最出片!
P3定位义井市场就能看到
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太阳当空赵_2166
2021-08-13 17:33
潮州住宿攻略|亲身体验‼️性价比位置方便
【西尔蒙花园精品酒店】
📍位置:湘桥区立信路中段415号
💰价格:242¥/晚
🌈优势:
①性价比高!人均100+就可以住上的高档独栋酒店
②🈶私人管家服务,什么问题都能问,住宿/路线/美食/攻略……
③酒店楼下自带停车场🅿️,停车免费
④酒店6️⃣楼是「亲子主题民宿套房」,7套110㎡的房间做不同的主题,🔸两房一厅/三房一厅/四房一厅🔸,满足带娃/三五好友出行/几对情侣,想要住同一屋檐和隐私兼得的👉🏻💜日式榻榻米🤎暗黑工业风💚法式威廉轻奢🧡Kaws主题💙MUJI极简❤️热带雨林💛原木波西米亚
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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梓安喵
2021-11-07 21:42
潮州探店/壹号国际酒店/纯欲风拍照
超级好拍照,每个角落都能出片,走廊白天拍照氛围感绝绝子(需要自己补光)
房间几乎都是智能的,灯光,窗帘...浴缸还配了牛奶浴包,还有桑拿房!!!房间配备齐全,环境目前是潮州住过最有氛围感的啦,小情侣小姐妹约会可以去 潮州酒店 潮州住宿
服务员超nice 而且位置很好找,停车也很方便!!!
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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小强哥下班旅行
2023-04-19 18:48
来潮州10个拍照机位让你五一刷爆朋友圈
就在前几天,我去了潮州🧳
虽然旅途只有2天,但这座古城的烟火气,着实让我着迷
也让我拍下很多照片去回忆
里面就有10张被朋友圈刷爆的照片
·
如果你五一也想来潮汕,我把这10个拍照机位整理给你
希望也可以帮你拍出惊艳朋友圈的旅行照📷
·
👣牌坊街
潮州古城里,绵延相连着22座石牌坊
上面的每个名字,都向人们诉说着潮州曾经的人才辈出
1️⃣机位📷韩景园9楼半的窗口
著名网红机位,可以拍到连绵的牌坊街
📌Tips:
1️⃣一定要使用相机200以上的长焦拍摄,手机和短焦拍不到
2️⃣请务必不要打扰到楼内的居民
·
👣广济楼
这座潮州古城中醒目的标志,已经矗立在这里600余年,依旧巍峨壮观
2️⃣机位📷广济楼脚下
利用广角向上拍摄,拍出雄伟气派的感觉
3️⃣机位📷东门街
利用东门街两侧的房屋作为延伸,拍摄出远处广济楼的雄伟
·
👣广济桥
始建于南宋的古桥,桥墩上精美的亭台,韩江上漂浮的浮船,见证着潮州的变迁
4️⃣机位📷桥头
在桥头,拍摄每座亭子的亭檐处,你会获得一个不一样的视角
5️⃣机位📷无人机(潮州限高120m)
在每天下午五点半的时候,可以通过俯拍,拍到“过河拆桥”
·
👣开元寺
四大开元寺之一,兴建于唐朝开元年间
这座1200余年的潮州古寺,仍保留着唐代的建筑痕迹
6️⃣机位📷正门门口
蹲下来拍摄开元寺的匾额
7️⃣机位📷屋脊
每一座屋脊也都有着很多工艺:雕龙画凤、金戈铁马,仿佛记录着许多故事
·
👣古城街道
潮州古城中行走,感觉时间仿佛仍停留在过去
围坐树下的老人、相互聊天的街坊,都让我感受到了这里的市井气息
让我很难放下相机,去记录在这里旅行的一点一滴
8️⃣机位📷义井巷(图9)
9️⃣机位📷上东平路(图10)
🔟机位📷义安路(图11)
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🛫交通
🚄高铁:潮汕站,坐市区专线大巴到潮州
🛫飞机:揭阳机场,坐机场大巴到潮州
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📌Tips
1️⃣潮州的景点主要集中在潮州古城,很方便,走马观花的话1天就可以逛完
2️⃣节假日期间人超级多,一定要合理安排好行程哦
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一叶_2317
2023-03-30 18:47
潮州土著攻略之牌坊街(部分)
姜将江桨~
上次给大家介绍了半天西马路到胡荣泉的攻略
这次给大家分享住在古城外进入牌坊街的常规起点:牌坊街路口出发有哪些好吃的
📍古树庙肠粉:没有对面双生那么出名,出品的肠粉中规中矩,肠粉皮软糯q弹,花生酱,很本土儿时味道的一家店
📍七丛松甘草水果:老字号,小时候逛大街(牌坊街)会缠着老妈买一些,然后还特地声明不要酸芒果咸芒果 ,可是老妈一定会买~糖莲藕是真的好吃~😊
📍瑶草堂:正月最多本地人包围的店(吃了一个正月的旁派,上火了哈哈)下火凉茶,广东人鉴定器。建议马克,返程前来一杯
📍虾卷:真的很香酥,外皮的韧与内馅的酥搭配是真的很棒!(蔡某记态度恶劣不再推荐)
📍厚刀手信店:与厚记是一家的,分房各自经营在牌坊街上面很常见,下次给大家介绍一下(挖个坑)各种潮州传统饼食都有,以甜口跟咸香两种口味为主,由于大部分是糖跟猪油制作,保质期比较短,可以在返程之前买来做手信,价格便宜,潮州月饼(朥饼),肚脐饼,油索,腐乳饼,宝斗饼都是很不错的哟
📍宫仔巷春饼:在牌坊街成为牌坊街之前就统领潮州春饼江湖地位的存在,虾酥也是潮州人童年零嘴大户👍
📍粿汁皮,干面(义井市场边):手工制作,粿汁皮比粿条多了一道晾晒工序,口感q弹有嚼劲,煮跟爆炒都是很好吃的。干面跟粿汁皮是老一辈潮州人家里必备的方便食品
📍灶巷头粿铺:也是在牌坊街开业好久的老店,可惜现在竹笋还没上市,这家店的竹笋粿超级好吃的!4月来必吃👍
📍最后是来龙庵猪杂汤:原本是砖亭巷猪杂汤,后来搬到来龙庵旁边了,从牌坊街砖亭巷进,直走到看见来龙庵的红色外墙右转直走再左转右转就到了(下午2点半看到很多摩托车开进来跟着走就没错了)
每天就熬那么两锅汤,调味很简单也很惊艳,没有故意或者不小心保留猪杂的味道,再点一份糯米猪肠yyds!食量不大的两个人一碗汤20r,食量大的我见过个阿叔一人吃了一百多
最后的最后说一句,有人说牌坊街上面的东西不要吃,其实这里不乏在牌坊街成为景区之前就一直在这做生意的老店,也有很多用心做美味的新店,给大家安利的也都是我们自己认可的店,众口难调,我只希望大家来潮州都能吃得开心玩得开心^_^
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呆曼_7261
2022-10-26 11:23
潮州探店丨平价酒店人均RM100+!!!
🏠 :格林豪泰酒店(潮州古城店)
👭:150-200💰
🅿️:大型停车场🈶充电桩👍电车也可以充电🔋
📍: 潮州市湘桥区城西上洲商业街41号
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多房型🉑️选择✔️
单人房、双人房、大床房、商务房、高级大床房、围棋房、家庭房、特色大床房……
酒店内提供
🈶一次性洗漱用品 功夫茶具 拖鞋 吹风机 矿泉水 电视剧等等……
设备超齐全,简直不要太贴心了🤣
干湿分离卫生间👍全智能马桶💯
公共区提供
🈶洗衣房,儿童区,餐厅,泡茶区……
环境干净舒适👍
🤖️点外卖🈶送餐机器人送上楼👍真的太方便了!!!
酒店位置距离潮州旅游景点也不远👇
凤凰洲公园、广济桥、韩文公饲、牌坊街、慧如公园等等……
潮州 · 格林豪泰国际公寓(潮州古城店)
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米莉在玩
2023-07-18 17:33
潮州西马路最全美食路线来了不看后悔️
潮州美食千千万万,西马路美食占一半~
1️⃣西马路糖葱薄饼
来潮汕怎么能不吃糖葱薄饼呢?把三张薄饼叠摆成品子形,中间放两块糖葱,洒上碎花生米,芝麻,再来点香菜,包起来,就是美味可口的糖葱薄饼
📍地点:湘桥区西马路210号
⏰时间:周一至周日 9点-22点
💰人均:5r
2️⃣永记小食店
咸蛋黄卷,春卷,芋粿,南瓜粿,笋粿,糯米猪肠,春饼,土豆粿,马蹄卷,黑/白芝麻粿,红豆酥等,种类多
📍地点:湘桥区西马路315号
⏰时间:周一至周日 11点-18点
💰人均:8r
3️⃣十八曲老二鱼饺
鱼饺,鱼丸,鱼面,四拼汤,鱼胶,鱼册,三拼什锦汤,墨鱼饼,炸云吞,炸馄饨等,一碗就能吃饱
📍地点:湘桥区西马路239号
⏰时间:周一至周日 10点-24点
💰人均:25r
4️⃣蔡伯糯米猪肠
口味独特,让你回味无穷的糯米猪肠,糯米软糯可口,但肠衣比较柔韧,嚼劲十足。整条糯米猪肠是咸口,上面却淋了蜂蜜,咸甜咸甜的,意外地很搭
📍地点:湘桥区西马路216号
⏰时间:周一至周日 8点半-20点半
💰人均:12r
5️⃣惠来绿豆饼
饼皮是多层,上面撒了芝麻,香气十足,里头是纯绿豆泥,不带皮的那种,比较甜,甜食控绝对不能错过,再来上一壶清茶,简直完美
📍地点:湘桥区西湖街道西马路178号慧如图书馆
⏰时间:周一至周日 8点-22点
💰人均:13r
6️⃣南门谢记
吃太多美食有点腻怎么办?当然是来杯油柑汁,入口有点酸涩,后面又有点甘甜,特别解腻,上头,轻松应对各种“油”物
📍地点:湘桥区西马路70号-3号
⏰时间:周一至周日 9点半-22点半
7️⃣卤鹅先生
来潮汕,怎么能不吃卤鹅,鹅肉,鹅头,鹅胗,鹅翅,鹅粉肝,鹅肠,鹅掌,卤水鹅血,卤香味浓,且特别入味
📍地点:湘桥区西马路69号
⏰时间:周一至周日 10点-22点
💰人均:40r
8️⃣老四麦粿
有两种馅的麦粿,芋泥馅and豆沙馅,外皮酥酥软软的,还带有点颗粒感,里面的馅十分饱满,一口下去特别好吃
📍地点:湘桥区西马路306号
⏰时间:周一至周日 14点半-17点半
💰人均:5r
9️⃣老番客甘草水果
想夹什么就夹什么,主打一个水果自由。还有鲜榨水果汁,榴莲牛奶沙冰,夏天解渴的秘密武器
📍地点:湘桥区西马路牌坊街
⏰时间:周一至周日 10点-21点半
💰人均:16r
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半支烟_4066
2023-01-18 20:35
潮州镇海楼开放了
晚上8点有楼体激光投影,约30分钟
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打工人也要过暑
2023-10-29 10:40
Citywalk|是不是叫西湖公园的地方都很美
来潮州citywalk啦!本来想去打开“money come”的表情包,结果被景色吸引,划船也很愉快。
把船蹬到湖中央,鱼在船的周围游来游去,四下都是绿色。小船晃悠悠,偶尔有风吹过,和朋友几个人聊天说笑,趁着日落的余光在周边闲逛。
走在街头巷尾能感觉到岁月在这座城市沉淀的痕迹,商业小街和市井生活混杂在一起,逛着逛着就不小心走到了私人住宅的门口。
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