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莞尔_7025
2021-07-10 15:52
第一次品尝潮州鱼生,是冲着各个攻略推荐去的
潮州鱼生VS顺德鱼生,感觉评分差一点点:
价格略贵了点,小份鱼生💰90,用竹碟子装上,平铺满满的,但没有用冰盘装的那么冰爽,鱼生口味挺鲜甜的,切片也很薄,陪着潮州口味蘸料“黄豆酱花生油”特别好吃,蘸料味道点赞;顺德鱼生基本按一条算重量再分开部位做菜上菜:①鱼生片,②带血鱼肉要么炒粉要么煮粥,③鱼骨+鱼头尾可清蒸可焖菜可煮粥,最后还有④鱼皮,蘸料多是酱油,花生油,盐等加上鱼生配菜盘。
「凉拌牛肚」份量很足,味道带辣一点,麻油味很香
「蚝仔烙」份量大味道不错,有很多蚝仔而且很肥,烙饼是有加鸡蛋浆的,煎得不会很脆,值得推荐。
总之,2个女孩3个菜,牛肚和蚝仔煎吃不完。
潮州
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以下榜单推荐
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富贵_2899
2023-11-30 16:59
店位置在古城附近,有点不好找,第一次吃鱼生,很棒很好吃,食材新鲜,老板很热情的介绍吃法,不错不错!再配上热腾腾的粥,一绝!店里的鱼皮也非常爽脆,口感很棒,一天暴走的疲惫都一扫而空,太爱潮州啦,下次还来!
潮州
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好吃爱吃想吃
2023-12-03 17:04
鱼生店太多啦,不知道去哪家,民宿老板推荐了这家。
「鱼生」和顺德鱼生还是有所区别,潮州鱼生调料更淡一些。个人比较无感,当作尝个鲜。
「海鲜粥」砂锅粥有点惊艳,加了菜干、蘑菇提味,在新鲜大虾和螃蟹的加持下,粥水变得非常鲜甜。
潮州
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宇宙无敌小小y
2021-06-03 23:04
据说鱼生是南澳特色,选了酒店楼下的这家官塘锋记鱼生,下午六点不到到店,人满满满满,需要等位……等了大概15分钟后入座,期间有店员送小零食给吃。
点了个上的套餐,基本上涵盖了店里几款热门菜品,三个人吃,基本上够够的了。会有配酱料,如果不会拌老板会亲自来帮忙,拌出南澳当地味道。因为忌口比较多,就还是按自己的口味拌了调料。
「鱼生」跟日料里吃的那些鱼都不一样,第一次吃这种白白的生鱼片,虽然不知道是什么品种的鱼,但是很薄很薄鲜甜,新鲜!但感觉有点小刺在里面,所以个人还是喜欢虾生多一些。
「虾生」跟日料甜虾也不一样,肉质会厚实一些,没有甜虾那么甜也没有甜虾的粘,是脆脆的那种,很喜欢。
「咸膏蟹」估计除了江浙一带和广东人不太会吃得惯这玩意,出来的时候是全冻的,所以吃起来会有冰碴子,口感不是很好。稍微化一点,膏蟹就很好吃了,黄很多,蟹肉也饱满,不像江浙那么咸。
「鱼头粥」粥比较稀,鲜还是很鲜的。
店面是有点大排档的那种风格,所以环境不会很好,但菜品还是很值得一试的!
广东酒店
由 Agoda 提供
潮州
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哈喽一个舒
2021-04-23 17:19
几年前来潮州第一次吃鱼生时就被惊艳到了,所以这次特地找了很多人推荐的鱼生店,带着没吃过的朋友来尝鲜,就喜欢看别人也被惊艳到了的表情哈哈哈!
………………………………
「鱼生」
有1说1,这家鱼生应该是中等,没有吃出特别新鲜美味的感觉,反而是酱汁完胜,配菜是加了一遍又一遍,再捞上花生酱+豆瓣酱的油汁,确实很美味。后期吃不下鱼了,专门用这酱料配大蒜洋葱吃,每个人都是带着臭臭的味道离开的哈哈。
「黄墙鱼饭」
传说李嘉诚最爱的鱼饭?带着好奇心试了试,其实就是蒸好的鱼再冰镇做成冷菜,吃起来很扎实很香,像吃饭一样吃鱼。反正挺奇妙的,不踩雷,但也没到很好吃的地步。
「秘制腌血蚌」
也是赢在酱汁,是生食的,但因为壳厚肉小,其实吃不到什么很生的海鲜,大多都被酱料盖住了,不会腥不会难接受,不过这道菜各家应该都不差,推荐~
「鱼头粥」
也是没喝过鱼头粥,是好奇特的口感,3个人都描述不出这是什么味道,应该是鱼头的鲜甜带了点九层塔带着细微的薄荷味?粥也挺扎实,可以当主食。
………………………………
🌿环境:
环境不算小,是周日下午3点去的,所以完全没拍到,但坐得还是很满。想吃海瓜子(薄壳)的,因为夏天还没到,就还没吃上。还是很喜欢这种小城市,到了什么季节就该吃什么食物,一点都不抢吃哈哈。
🛎️服务:
老板很热情,教着怎么吃鱼生,配菜送了一盘又一盘,稍微聊几句还可以便宜一点(也就是抹零了哈哈),好评,整体还是推荐的!就是在牌坊街的末尾了,略微远~
潮州
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TTSky益
2021-05-01 10:51
潮汕美食打卡
「金雕鱼」来潮汕第一是吃海鲜,吃海鲜里面第一是吃鱼生咯,点的海鱼鱼生,薄如蝉翼的鱼生,佐以薄荷叶、小米椒、洋葱丝,蒜片、酱萝卜丁、姜丝、香菜;在拌上秘制酱料,馥郁的香味配着鱼生的清甜在口腔中肆意绽放,特别有层次感
各种海鲜都很新鲜,最简单的烹调手法,最能显现出食材品质和新鲜,更是考验厨师的功力;每一样菜都是入口清甜,回味悠长
🛎️服务:
老板很热情,很好客,非常不错
🌿环境:
很干净,大排档风格,但真的蛮干净,在古城墙内,类似于美食园区一样,好多好多好吃的,但还是强烈推荐这家鱼生!必须去的一家店
潮州
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牛爷爷
2021-06-24 11:14
在牌坊街逛了一上午 中午正好来吃鱼生 四个人推荐我们点了一个套餐 外加一个卤味拼盘
「鱼生」和鲜甜肥美的日料刺身不同 鱼肉质地晶莹剔透 老板看我们是第一次来 就给我们做了个示范 盘里的配菜都来一点加上鱼片再浇上带香油的酱汁 拌吧拌吧 入口惊艳 是潮汕的特色 怕鱼生胃凉的我们 还续了好几次的姜丝
「虾生」个人比较喜欢虾生 口感更加脆爽
「鱼头粥」也很不戳 边角料也是发挥了它极致的作用
后面我们再去汕头吃过卤鹅 感觉这家的卤水拼盘就一般般了
潮州
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Summer_4342
2021-05-09 23:03
感受一下潮州的鱼生 很多年前闺蜜来的时候就给过我大大的安利
我们是五点前到店的 空无一人 胆战的问了下是否营业 立马开灯为我们🈺️。直接门口坐下 一份 「金雕鱼」一份 「虾生」熟练的老板以为我们会吃。
还是需要教学版的hhh 老板把桌上的配菜各夹了一些在小碗里 放上一片鱼生 晶莹剔透!这薄片和刀工 真的生怕相机的快门声音惊扰了师傅。最后浇上一点点特调的酱料 入口。
wow 竟然是如此脆和有嚼劲的质感 咬着会发出一些吱嘎的声音 鱼片有牵连不断的感觉!虾生吃着更加厚实 我个人会更喜欢一些。酱料会稍微有点咸和油 也可以直接蘸酱油。配菜里的薄荷叶最为出彩 清凉的香气 也可以加一些小米椒和萝卜丝 按个人口味选择搭配就好。
插曲
吃饭吃了一半的时候 在座位上向后一靠 软软的。一转头 猫咪竟然窜上了我的凳子 想要共同进食?哈哈 他俩在下面秀恩爱也是够够的了。
潮州
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吃一点不会胖吧
2021-07-10 21:11
潮州必吃榜 | 官塘锋记鱼生
走遍了大半个广东,潮州真的是目前我最爱吃的城市!
作为客家人,鱼生吃过很多次了,虾生第一次吃,有点发怵 但是蘸上那个酱吃过第一口之后瞬间到达了快乐星球!秘制酱料有香浓的芝麻油,随后带出虾生原本鲜甜的味道!
「鱼生」对比客家鱼生,潮州鱼生显得小清新了很多,还有上头的水果油柑
团购还是挺划算的,三个女生真的吃撑了,回来后还是每天念叨着想吃虾生
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大娘水饺_9605
2021-06-28 12:25
来潮州一定要来吃的鱼生店 墙裂推荐 离牌坊街不远 但是很好找 每次路过都是排长队 不管午市还是晚市最好提前到 否则要等待好久 还有可能连等待的小板凳都没位 如果接受拼桌等待时间会短点 楼上楼下两层 环境是很简陋 点了鱼生虾生 多彩蘸料那是灵魂蘸料 拌匀在一起吃 简直绝绝子 个人更喜欢虾生 比鱼生更q弹 有嚼劲 不过同行的小伙伴吃完之后都有腹泻的症状 还是有点不适应这种吃法 但是真的味美 值得尝试 有了鱼生虾生 还要什么三文鱼啊 哈哈 日料都不香了
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cHaOs郡主
2021-05-04 22:40
到达潮州第一站就打卡了这家鱼生店
吃惯了日式海鱼鱼生
河鲜鱼生倒是第一次尝试
点了鱼生,野生虾生还有鱼饭
鱼生虾生裹上配菜和特制豆瓣酱料
把河鲜的甜鲜Q弹发挥得淋漓尽致
是这两天潮汕吃过所有美食里最惊艳的
真的爱了爱了
鱼饭蘸酱油芥末
味道也还可但和鱼生虾生一比
就全占下风了
结账啤酒给免单合计288十分吉利
虽然已是本次潮汕美食之旅最贵一餐
但绝对物有所值,必刷推荐[鼓掌]👍🙁
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黄飘一族
2023-11-15 15:59
到潮州,官塘鱼生是必打卡的地域美食。然而,选择在「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」吃鱼生,也算是故地重游,念旧情节。
三年前曾到过潮州,对「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的脆肉脘「鱼生」念念不忘。此次再见,店面更大,装修更讲究,并且还在「古城牌坊街」另开有一个分店。
两人一份清脆鲜甜、晶莹剔透的「金雕鱼生」,份量刚刚好,再配上清爽时蔬、花生米以及普宁豆酱等秘制酱料,可谓一口入魂,鲜掉眉毛。
若有机会再来潮州,还是会造访「官塘锋记鱼生·生腌·砂锅粥(牌坊街店)」的。不仅仅是因为怀旧,更是鱼生太美味,欲罢不能,哈哈哈......
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小猪没配齐
2021-05-15 10:55
店铺离广济桥一片不远,在一个文创园里。看到隔壁家门口是一头“读书牛”。
五一旅游冲着排行榜来的。下午四点半到的,老板店员还在休息中,五点才正式营业。
因为小伙伴吃不了生的,所以自己一个人来的,团了一份鱼生套餐。上餐很快,店员小姐姐会耐心解释吃法。味道整体就是生鱼片的感觉,主要是本地的酱料吃法比较特别。也有芥末酱油料。如果配这个吃就很像日料的感觉了。很合我胃口,一人吃完一整份!
本来团了点评套餐,结果下单选的鱼生种类是更贵的一种,但老板娘看在我一个人来的份上,还是给我核销了。感谢~
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咔嚓咔嚓ing
2021-06-10 12:00
首次尝试吃不来 但是回来以后念念不忘
地址: 官塘锋记鱼生(牌坊街店)
环境:一般 正常装修
菜品:点了推荐的鱼生还有鱼皮
🏝周边游TIPS:吃完走出去100m左右就是牌坊街了
🌽食材:九种小菜再➕一份花生酱(或者芝麻酱?)
🌟步骤:全部夹到碗里然后拌一拌就能吃了 生鱼🐟的口感刚开始吃有点不习惯 但是后面又想再去吃一次 鱼皮有点辣 总体口感有点咸 然后发现店里没有卖米饭🍚 老板就单独给我们盛了一份
份量:份量不算太多但也不会少 两个人吃着挺饱的 想点其他的又没肚子了
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五月胧琊
2023-11-21 23:29
环境:
店面不大,大概一个大圆桌5个小桌那样的。在创意园里面,蛮角落的。中午2点去,没有人,吃的很舒适,快吃完的时候来了一个大桌7、8个人,还有小婴儿那种,还好快吃完了。
服务:
老板娘已经很熟悉来打卡的流程了,上菜开吃之前都会问一句要不要拍照哈哈哈~
照例选招牌「石坚鱼生」大致感觉就是一片生鱼片拌一堆配料然后一口闷,很有仪式感,鱼片本身没什么味道的,比较有嚼劲。仿佛就是为了吃久一点,配个小酒什么的。生腌味道也很好。
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backzhao
2021-07-11 18:06
来潮州特地选了一家可以吃生腌的店。在深圳时就很想尝试,但是疫情期间还是有点担心病毒。
「鱼生」
薄如蝉翼,处理的很好,不腥,要跟配料一起吃,不然没味。
「咸膏蟹」
蘸醋吃。入口即化有种冰淇淋口感。特别是膏的部分,在口中融化有种油脂的芳香。类似冰鹅肝。
「生腌血蛤」
配料很足,味道鲜,店家处理得也很干净。血蛤个头不大,但是很肥美,一点沙都没有。推荐一个..
「海鲜粥」
有生蚝,有虾球。生蚝个小,很肥,鲜甜。吃完凉的,来点热粥暖胃。
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lithivi
2021-07-06 00:56
各种突发事件,朋友必须提早出发去火车站了。个么来都来了,一个人去打卡吧。鱼生虾生还是很特色的,不过这个不是顺德特色吗?表示了想两种都尝试,店家挺好的说可以半分,不过金鲷鱼是一份起的,不能拼。挺好吃的,调料挺特别,吃不惯的还提供芥末。本来想点鱼片粥的,被店家阻止了,说我吃不下的,果然。打包了个咸膏蟹,打包得很好,因为飞机要托运的,回去尝了一下,味道挺好,就是加了蒜有点减分
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疏影暗香若霜
2023-11-19 19:15
为了这口鱼生,跑到潮洲来的,名副其实,太好吃了太好吃了太好吃了生腌膏蟹配了红醋,如果觉得腥可以蘸醋,我不用蘸,直接吃盘子里的味料拌出来的就很满足,超好吃。鱼生跟顺德鱼生区别不大,到店时候老板正在准备,很新鲜的鱼。生腌虾一点腥味都没有,吃不惯蟹的吃这个虾也是极美味的。老板人很好,等菜时候给我们泡了他自己喝的单丛,很地道。
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一一_7515
2022-03-15 00:24
潮州探店|康铂酒店体验感满分
中高端房型酒店,酒店大量特色房型可选!
🏨影音房
🏨270°全景落地窗房
🏨茶文化套房
(跟朋友聊聊天可以坐一下午还设有办公区)
🏨浴缸房:影音房配套法式早餐
早餐:面包片、可颂、豆浆、酸奶、蒸笼、还有前台有师傅可以煮棵条汤类..太多可以选择家
附近还有静吧(潮 Live)
晚上还可以跟朋友下来喝喝酒听听歌
位置在市区去哪儿都方便
🏨:康铂酒店(潮州古城人民广场店)
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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爱旅行的阿填
2023-05-16 17:56
特种兵潮州古城一日游,保姆级旅游攻略
📍行程路线
🚄潮汕高铁站→开元寺泰佛殿→韩文公祠→广济桥→广济门城楼→牌坊街→开元寺→许驸马府→潮州西湖→🚄潮汕高铁站
📝旅游攻略
🚌交通:🚄潮汕高铁站乘坐公交🚌 K1 或者 K2 到桥东车站,🚶步行到开元寺泰佛殿
#潮州开元寺泰佛殿#
🎫门票:免费🆓
🌈极具异国风情建筑,潮州“小泰国”
🚌交通:开元寺泰佛殿🚶步行到公交站糖厂站,乘坐🚌公交 110 路或 104 路到韩文公祠站
#韩文公祠#
🎫门票:免费🆓
🌈现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙
🚌交通:公交站韩文公祠站乘坐🚌 110 路或 104 路到韩山师范(西区)公交站,🚶步行到广济桥东门售票处
#广济桥#
🎫门票:💰20 元
🌈世界上最早的启闭式桥梁,“夜可通船,日可行人”,潮州游玩必打卡(Tips:晚上有灯光秀)
🚌交通:从广济桥东门步行过桥到对面就是广济门城楼
#潮州广济楼#
🎫门票:登城楼免费🆓,进入城楼需💰 10 元
🌈潮州城地标性建筑,晚上亮灯后更壮观,古香古色
#潮州牌坊街#
🎫门票:免费🆓
🌈22座明清风格牌坊与南洋风骑楼,集聚了潮州地道的小吃
#开元寺#
🎫门票:免费🆓
🌈粤东地区第一古刹,宫殿式的四合院建筑群
#许驸马府#
🎫门票:💰20 元
🌈潮州现存最早的“府第式”民居
#潮州西湖#
🎫门票:免费🆓
🌈休闲放松好去处,可体验泛舟游湖
🚌交通:从潮州西湖🚶步行到中心医院公交站乘坐 🚌K1 或 K2 到🚄潮汕高铁站
🍜美食打卡:
📍牌坊街📍西马路📍义安路📍开元路
⭐️牛肉火锅⭐️肠粉⭐️粿汁⭐️咸水粿⭐️鸭母捻⭐️蚝烙⭐️猪肠糯米⭐️猪脚圈⭐️甘草水果⭐️春饼⭐️麦粿⭐️腐乳鸡翅
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六仔_6952
2023-04-18 18:47
潮州西湖
潮州西湖历史悠久(至今已有1224年的历史),是全国三十六大西湖之一,是潮州八景“西湖渔筏”的所在地。景区水色山光、相映成趣,散落在湖山水滨之间的峰岩泉石,历代营建的楼台亭阁、古树名木等,而更多的是人文景源,主要包括南岩寺、寿安寺、涵碧楼、抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑、景韩亭、栖霞亭石刻群、葫芦山摩崖石刻、葫芦山腰城遗址、陈波儿塑像,以及“西湖二十四景”中现存的“莲池晓风”、“处女泉清”、“雁塔题名”等景色共十几处,其中葫芦山摩崖石刻130多处和涵碧楼被列为广东省省级文物保护单位;抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑和葫芦山腰城遗址被列为市级文物保护单位。同时,涵碧楼、抗战阵亡将士纪念碑、革命烈士纪念碑也是粤东地区人民接受革命传统教育的爱国主义教育基地。
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梓安喵
2021-11-07 21:42
潮州探店/壹号国际酒店/纯欲风拍照
超级好拍照,每个角落都能出片,走廊白天拍照氛围感绝绝子(需要自己补光)
房间几乎都是智能的,灯光,窗帘...浴缸还配了牛奶浴包,还有桑拿房!!!房间配备齐全,环境目前是潮州住过最有氛围感的啦,小情侣小姐妹约会可以去 潮州酒店 潮州住宿
服务员超nice 而且位置很好找,停车也很方便!!!
潮州 · 壹号国际酒店(潮州人民广场店)
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一只荷包_9130
2023-06-06 12:21
潮州真不错 下次还想来
广州南~潮汕站♨️注意不是潮州站
G开头动车 5.31晚上出发
到潮州站打车 50-60到酒店(实际滴滴用了80➕)
day1️⃣️:开元寺~牌坊街(不推荐吃的 附近拍红墙 饶完颐学术馆门票8r~广济楼门票🎫10~广济桥门票🎫20~韩文公祠(周一不开) ~
day2️⃣:西马路:小吃比较多 ~黄公祠~陈伟南文化馆~许驸马府~西湖海碧楼 (周一不开)(打卡钱来表情)附近吃的 牛杂粿条
西马路、中山路、义井路有特产价格便宜
day3️⃣:西湖公园~泰佛殿官
1️⃣️老魏杏仁茶 : ✅黑芝麻糊比较甜 杏仁茶味道很浓
2️⃣踢桃咖啡☕️ :不建议✅咖啡偏酸
3️⃣车轮饼 :✅价格便宜可以试一下 芋泥的好吃
4️⃣龙兴坊牛肉 ✅强烈推荐 距离牌坊街有点远 我们开电动车去的 价格实惠真的绝绝子
5️⃣双生肠粉✅188没酒店楼下的好吃
6️⃣枫春白粥 生腌✅一家没有菜牌的店 盲定 4个人300➕ 一定要试一下膏蟹 吃完没有拉肚子 一定要吃白粥 先吃白粥在吃生腌
7️⃣涂记腐乳鸡翅 ✅好吃 按斤称重
8️⃣醒茶🍵打卡 ✅好喝就是店面不大差点没找到
9️⃣十八曲老尾鱼饺店 西马路对面转角处 (西马路)✅
🔟老西麦粿 :走20米左右到 很多小吃(西马路)没有吃到 不做评价
11甘草世家 :青芒果 菠萝 (不要吃李子)西马路 ✅
12 花姨电影院果汁冰 (西马路)✅
13:古荣泉春卷✅ 好吃不贵 脆脆的 这家也有鸭母捻还便宜
14:老牌坊豆花✅有点雷 豆花挺好吃 鸭母捻188不建议吃 价格有点贵
15:沙茶面、牛肉粿条✅戏前小食店 3碗才40
16:油柑汁:买贵了不过这家服务态度好 吃服务觉得他家值这个价格 一般油柑汁5-10元 这家12在腐乳鸡翅旁边 老板和老板娘人超级好 店里还有其他饮品🥤
潮州清吧:
牌坊街茶叁:开元寺附近 超级不建议(点单半个小时都还没开始做 后厨卫生也不咋地 )最后退单 服务态度也不咋地 点单前台就在玩手机 没人招待 全靠自己去问 重点当天就我们一桌人 半个小时都没做好
晚上8.多有灯光秀,确实好看 可以去看一下
一定要做好防晒 真的天气太热了🥵
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罗闪闪nn
2021-02-23 21:45
潮州攻略3|牌坊街打卡景点网红咖啡店️
从南澳岛回到汕头吃了中饭逛了小公园后,我们决定坐火车去潮州
票价:9.5
时间:半小时
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住宿当天在火车上订的 老街客栈💰277
地理位置很好,就在牌坊街里面!本来以为会很吵,结果并没有,睡的最好的一晚!
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楼下就是 乐宋堂工夫奶茶(牌坊街开元店)饮品马马虎虎吧~可喝可不喝!
晚上吃的潮汕菜 余城记(潮州菜)大z点的套餐~很便宜就是有点吃不惯😂
吃完饭就去牌坊街,古城城楼,广济桥打卡啦~夜景好看是好看人也是真的超级多哈哈😄
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果然要拍照还是要靠早上~又又又是早起的一天🌞
早上的牌坊街可以尽情拍照了📷
开元寺去的时候没有开门就在门口拜了拜~
可以在隔壁的 镇记牛杂店过个早,顺便试试对面的【糖葱薄饼】挺魔性的~比【咸水粿】和【蚝烙】好吃~这两个太不对我们胃口了💔很油!!
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很火的【潮州城府】红墙实际上很破哈哈哈哈😂但是局部拍📷调下滤镜还是很🉑️的,定位在 井上抹茶(牌坊街店)对面有一家春卷可以试试哦!4块钱一个~个头大里面有绿豆和肉,还挺好吃的呢😋
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牌坊街很火的网红店 Titalk cafe踢桃咖啡
我们9:30开门就去了 最有特色适合拍照的就是门口和二楼了,一楼里面比较普通!
所以想要承包二楼一定要早起啦~
我们点的几份饮品也都很不错👍🏻离开的时候已经陆续很多人赶来了!
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之后就回客栈拿行李去吃在这边最后一餐火锅🍲
官塘兄弟牛肉店(官塘总店)
不得不说这是我们在潮汕吃到的最便宜的牛肉火锅啦~价格比之前吃的的都便宜,而且酱料很多,小米椒辣的很爽~对于我们这种重口味食者太适合不过了!
吃到撑才200+😂
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吃完就叫了个车去揭阳机场~费用100左右半小时就到啦~
四天三夜潮汕之旅结束🔚
总费用1700+
没想到几个地方还是很轻松的都玩到了哈哈哈哈😄
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美小崔
2023-05-14 21:15
1天逛吃9景13餐!我是如何玩明白潮州的?
潮汕包括:潮州、汕头、揭阳,当地人说汕尾不算。到过潮州才发现,在潮州「吃好」才是正经事!潮州有一特大亮点就是【吃玩挨一起】,跟着下面的归类总结走捷径,哪怕只在潮州1天,都能全部All in!
🌿住宿建议:古城
推荐住如家、桔子,女孩更安全;旁边就是美食街西马路、开元路,也方便。
🌿边吃边消化,潮州必打卡:
【古城区】
🔴1、牌坊街:古城中心,22个明清大牌坊,每个牌坊都有一故事,晚上更璀璨
🔴2、广济桥/楼/门:现实版过河拆桥,桥中间靠船衔接,晚5点半撤船,晚8点有15分灯光秀
🔴3、潮州古城墙:广济楼旁,俯瞰古城夕阳很美
🔴4、镇海楼潮州府:有潮州府字,没啥意思
🔴5、开元寺:粤东第一古刹,路过拍照打卡即可
🔴6、甲第巷:牌坊街下的巷,古代潮州城仕宦商贾望族聚居地,保留大量古民居
🔴7、潮州府城(红墙):开元路有,古城很多店都有
【潮州西湖】
🔴8、西湖挨着古城,骑车路过兜风即可
【北堤】
🔴9、夜游韩江:距古城3公里,适合晚上8、9点看完广济桥灯光秀骑车穿城兜风去。北堤很长,定位“天池茶馆”。
🌿宁可不逛不溜达,也得吃:
【古城附近】
🔴1、阿彬牛肉火锅(当地人力荐,只去南较总店)
🔴2、镇前街腐乳鸡翅(7元/个,称重卖,巨好吃)
🔴3、圆蛋酒料(生腌,排队火)
【牌坊街】
🔴4、官塘合兴牛肉火锅(潮州火锅好评榜第一,一定早去,晚8点可能没肉)
🔴5、黑人叔叔油柑汁(10元/杯,可团购)
🔴6、双生肠粉(牛肉白菜20元/碗,牌坊街最南头)
【西马路】
🔴7、糖葱薄饼(6元/个,随便哪家,甜的卷饼)
🔴8、甘草世家(甘草汁泡的水果称重,20元左右)
🔴9、十八曲老二鱼饺(27元/碗全家福,主推鱼皮饺,口碑店,可团购)
【镇海楼】
🔴1、🔴0、吧噗叭噗车轮饼(4元左右/个,咸口好吃)
🔴1、🔴1、花姨老电影果汁水(20元/杯,儿时味道)
【潮州西湖】
🔴1、🔴2、谢怀亮芝麻杏仁茶(6元/杯双拼,醇厚)
🔴1、🔴3、潮镇老尾牛杂(25元/碗,当地人都去)
🌿重要事项帮大忙:
🔴1、共享电动车:兜风代步;但古城禁骑,会断电
🔴2、火车站选潮汕站:火车站全离市内巨远,潮汕站距古城20多公里,公交2小时,打车40min
🔴3、潮州-汕头别火车,打顺风车,俩人约60;高铁便宜但远,光打车就70
🔴4、潮州餐饮店营业到晚9点,过时不候那种
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Lailah于太白
2023-08-18 18:07
潮州古城旅游攻略|第一次来的建议收藏
🔝一座拥有1600年历史文化的古城
🔝一条矗立了22座石牌坊的文化古街
🚄交通
高铁潮汕站距离古城最近,车站出来乘公交K2路,到中心医院下车,车程一小时左右。
✅【路线推荐】
泰佛殿➡️韩文公祠➡️广济桥➡️古城墙➡️开元寺➡️潮州市湘桥区博物馆➡️许驸马府➡️镇海楼➡️广济桥灯光秀
📮#潮州泰佛殿#
泰式风格的建筑,拍照早点来人不多,不拍照的话不建议特意过来。
🎫门票免费
📮#韩文公祠#
公交车没等到,从泰佛殿步行过来2公里左右,是国内历史最长的纪念韩愈的祠宇。
🎫门票免费,周一闭馆。
📮#广济桥#
韩文公祠出来,对面不远处就是广济桥。中国四大古桥之一,也是“世界上最早的启闭式桥梁”,中间的浮桥白天连接,晚上拆开。
🎫过桥门票20元。
📮#潮州牌坊街#
过了广济桥一直向前走就到了牌坊街,两侧是具有南洋风格的骑楼建筑。也是古城的中心部分,各种非遗、传统工艺和美食都在这条街上。
📮#潮州开元寺#
始建于唐代的寺院,粤东地区第一古刹,寺内的“缘来开元”红墙是来潮州必打卡拍照的地点之一。
🎫门票免费
📮#潮州市湘桥区博物馆#
就在牌坊街上,里面有一些潮州的历史和非物质文化遗产的展示。
🎫门票免费
📮#许驸马府#
靠近古城边上了,是罕见的宋代民居建筑,喜欢古建筑的可以来看看。
🎫门票20元。
📮#潮州镇海楼#
驸马祠出来,走过文星路就到镇海楼了,是潮州的旧府衙,楼前的义安路在古时是通往官府的要道。
📮#广济桥灯光秀#
最后街边买个小灯笼准备去看灯光秀了,表演晚上20:00开始,人很多,需要提前去占位置,我七点多就到河边了。推荐面对广济桥左手边的位置,河岸对面的韩文公祠山上也有部分表演。
🐟美食
▫️惠来绿豆饼
▫️官塘合兴牛肉火锅
▫️潮州腐乳鸡翅
▫️潮盛老魏记杏仁芝麻茶
▫️官塘鱻鱻鱼生
🏠住宿
推荐住古城里,去哪里都方便
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银河塔莉
2023-05-14 13:07
高铁站🚄:潮汕站,离潮州市区二十公里,可以打车(但没必要)
公交版:出站按指示牌到公交站点,有k2可以直达市里,票价几块钱,车程一个多小时(不推荐)
✅旅游专线(高铁站—牌坊街)直达,票价15,车程30多分钟(亲测),差不多每半点和整点发车。车开到牌坊街会让乘客下车,直接开始逛吃就可以啦
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小郭呢
2022-10-25 22:47
潮州探店|在沙洲岛的商务型酒店
均价都是在一两百元左右 很适合预算没有那么高的uu们入住🤚🏻
进门可以看到大厅很宽敞 有小孩堆积木小区域 还有泡茶区域 洗衣房👚
卫生很干净 干湿分离的厕所🚽 对于洁癖症朋友们很友好 配备智能马桶🚽、电视机📺、一次性洗漱用品……
多房型可选择:大床房、棋牌房、亲子hello Kitty🐱房、双人房……
▫️有自助早餐餐厅🍴
▫️点外卖也是楼下机器人🤖️送上去 不用与陌生人接触 挺安全的
▫️大型停车场🅿️ 有充电桩 电车🚗可充电🔋
▫️附近就是江景 晚上可以去那里散步🚶♀️
看得到广济桥 想要近欣赏也很方便开车过去还不到十分钟!🤩
附近有韩上楼吃可以去吃早茶🍵、岛屿咖啡、晚上夜宵沙特烧烤也挺不错的(这些吃的就都在附近)
潮州 · 格林豪泰国际公寓(潮州古城店)
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吃小熊的辣曲奇
2021-05-10 22:37
太好吃了😭目前我心目中的No.1
晚上和小姐妹吃完鱼生在牌坊街散步🚶♀️
突然提到这家冰店
点评显示一点几公里的路硬生生走了好久好久
而且还被地图带进了漆黑一团的小巷子
还好吃冰愿望强烈不然就错过了
店铺招牌很显眼
我们后知后觉进了分店
🛎️服务:
没有服务台也没有服务员
自助扫码下单了
所以服务给了四星
🌿环境:
总店就在隔壁间
我们去的时候店里非常吵非常吵
隔壁桌和对面桌聊天都非常大声
体验感瞬间就不好了
「海盐芝士芒果双拼」抹茶爱好者又想吃🥭和芝士海盐点这个没错了😳(其实就是小贪心)
用料丰富,满足的吃完抹茶冰激凌后发现中层居然还有珍珠和波霸😜下层有炸芋头丝和血糯米。性价比绝绝子!芝士海盐的咸香和芒果的香甜整体很和谐。
⚠️唯一不足就是老板可能为了同一桌尽量同时上桌导致先制作的牛奶冰会有一点融化,吃到后面确实会影响食欲😓我就是非常快的吃都赶不上🧊融化的速度,朋友们的🧊完整度就还好
🌟必吃榜果然诚不欺我🙏
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潮青瓦下
2023-09-02 21:29
潮州西马路美食!本地人良心分享不踩雷!
好多朋友来潮州旅游,作为潮州土著,我整理了西马路周边值得打卡的美食,良心分享不踩雷!!
–
🔸十八曲老二鱼饺
📍:西马路239号
必点全家福!
🔸甘草世家
📍:西马路290号
来潮汕怎么可以不吃甘草水果呢!
🔸伟记小食店
📍:西马路与环城西路交叉口东南角信孚大药房隔壁
糯米猪肠绝绝子,糯糯 甜甜的
🔸潮涂记·腐乳鸡翅
📍:义安街139号
一定要趁热吃!软了口感不好,没吃过腐乳的不要轻易尝试
🔸老四麦粿
📍:西马路306号
有夹心和原味可选,他家麦包也好吃
🔸吴进平小食店
📍:环城西路与西马路交叉口东50米
种类丰富,春卷、卷煎、笋粿、韭菜粿、红桃裸、芋粿……
🔸糖葱薄饼
📍:太平街道西马路210号
糖葱不是葱!但里面有香菜,不吃香菜的记得提醒老板不要放哦
🔸开元老牌咸水粿
📍:开元路与上西平路交叉口西北角
糯糯的外支,咸香的菜脯,是很神奇的味道
–
希望大家来潮州吃好喝好~多吃不胖呀✌🏻
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粉比安卡
2021-07-12 21:39
潮州第一顿吃啥呢,这是个大问题,主要是提前做功课时收藏潮州美食太多,只觉得眼大肚小。
到了酒店安顿好,中午还是先来一顿潮汕砂锅粥吧。顺着牌坊街一路回了三次头才找到这家店,看到招牌还得转弯进去,里面倒是店堂不小打扫得也很干净。
「金汤鲍鱼土鸡砂锅粥」想吃虾就另加了三十块钱的游水活虾,满满当当一大锅端上来,尝一口鲜得眉毛掉下来。一大锅吃完微微冒点小汗,一身通泰,原本一早赶飞机肠胃的不舒适感早已不知去向。
「砂锅牛肉丸汤」看到某经典镜头照片高挂墙头,那牛肉丸无论如何也是必点的菜。弹牙的牛肉丸配着紫菜芹菜粒汤底,不仅增香而且解腻。
二个人一顿吃下来赞口不绝,还努力地光盘了,绝对吃撑。厨房的大师傅也很开心,自豪地说自己已经干这一行二三十年喽。牛呀
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