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我不是土豆呀
2021-06-13 12:08
没遇上刚出炉的满煎糕,没吃到皮脆馅软糯的黄金口感,但不妨碍它是一个不错的糕点。
要的普通半张饼,8元,三块,袋子打包,盒装加收一块。袋子质量不太ok,半途把手断了掉了一块,我的心很痛。
店主服务很好,态度热情,会介绍口感及吃法。如果有机会碰上刚出炉的还是会再试。
西街上卖3元一块,18元一张,单价比这家贵,但口味上来说如果遇上刚出炉的选刚出炉的,剩下的选便宜的。
泉州 · 康庄满煎糕
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Number兔
2023-09-19 23:00
地址比较偏一些,做法据说是坚持古法制作,下午过去的时候人很少,不用排队,甚好。
买糕的时候老板在午休,不会因为我买得少而有丝毫的不悦,允许拍照,且问及满煎糕的做法是不是和铜锣烧一样的时候,老板热心解释道:都这么说,但铜锣烧放的是豆沙馅,我们放的是红糖馅,味道不一样。
确实,满煎糕吃起来是有明显碱味的,其口感有铜锣烧的质地和成都红糖老锅盔的碱味感,对,就是这二者的集合体,且凉凉的也不会觉得腻味,各地的美食的组合就是这么的奇妙,总能找到相应的参照对比,又各有亮点。
12元一份的升级版满煎糕混合了少量的冬瓜糖碎和花生碎,吃到时有惊喜的感受,饿的时候来上一小块,瞬间饱腹感上来,一扫劳顿,整个人就精神了,嗯,有一点古法“士力架”的效果,而糖+碳水,确系我所欲也!
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slforest
2021-05-03 14:58
来泉州最想吃的除了石花膏就是这个了。离住的民宿超级近,早上不到8点到的,本来想记录下制作过程吃口热乎的,结果大叔已经做了好几大块摆那里了。
原版和升级版各来了半块,原版就是纯红糖的,升级版是冬瓜糖加花生。红糖的倒还是温热的,吃起来甜度刚刚好,红糖没有放很多,是想象中的味道。评论里说的碱味重我倒是没感受到,刚出炉的肯定更好吃。
泉州 · 康庄满煎糕
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未希臻来
2023-11-15 14:50
🥞康庄满煎糕店·泉州|也是当地的小吃 但卖的店很少诶
外表真的很像松饼!!吃起来跟松饼不一样 是糯唧唧的不足之处就是都做好放在那 不是现做的 如果是热的肯定好吃很多啦
泉州
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nene晶
2021-06-07 18:52
在西街岔路的巷子里,可能需要导航,因为巷子太多了。
这是在蚂蜂窝看到的攻略,也是无意间看到过来打卡的。
有两种口味的,一种是原味的即古早味,一种是加了花生🥜、冬瓜那些的。我们买了升级的。
饼皮有些许韧,有嚼劲,入口很香,不想发膏那样软。不会很甜,很好吃。
泉州 · 康庄满煎糕
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王勺儿
2021-05-03 14:48
👺一早就去了这家店。经营的是一个老奶奶和老爷爷。如果是要盒装的话就会多加一块钱。其实袋装就可以了。
「满煎糕」面饼会比较q弹,而且竖向根根分离。我买的是升级版,里面会多加一些料,不过我觉得和普通版的味道应该差不多。半张饼就非常大了
泉州 · 康庄满煎糕
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宇宙第一吃瓜大
2021-05-19 17:10
在西街旁有很多小巷子,其中有一条叫【裴巷】,往里面走一段可以找到这家【康庄满煎糕】。
这家的满煎糕分两种,普通版馅料为红糖+芝麻,升级版为红糖+芝麻+冬瓜糖+花生仁。我们买了半片升级版,10元(店家出锅的完整的一大块满煎糕为一片)
刚出锅的满煎糕最是香甜软糯,外面的皮会有一点点脆,糕带有一些空洞,软而不烂,再配上里面的馅料完全不会显得齁甜,反而唇齿留香,忍不住全部吃光光哈哈哈哈哈哈。
泉州 · 康庄满煎糕
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爱吃猪的小鱼儿
2021-06-08 11:31
环境:
在小巷子里面,老作坊
服务:
还可以,老板挺搞笑的也热情
「满煎糕」就是红糖发糕嘛不是我的菜,但应该是我妈喜欢的,马拉糕的感觉😅8💰一份普通版,感觉热吃比较好,拿到手的时候是冷的,只有嚼劲儿,但里面的馅料不多,一般般吧
泉州 · 康庄满煎糕
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hermidall
2023-12-01 20:45
店在西街的吴记麻糍旁边的巷子里,不算难找
这家店可以单买,5r一块,没一盒装划算
但味道是不错的,感觉不会很甜,没有马拉糕那么松软,更厚实一些
常温可以放两天,冷藏放三天
有条件的建议加热一下吃!感觉更香些
泉州
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看到吃的亮晶晶
2021-04-29 22:27
早上下雨也要早早出门!
【位置】在裴巷里,很好找的,招牌很大,或者循着香味找吧
【环境】就是住家而已,早上会现做,热气腾腾的
【服务】朴实的当地人,很亲切
【口味】买了升级版的满煎糕,10元半片也很多啊,分成三小角,花生红糖冬瓜混成的馅简直不能更香了,口感像那种蜂巢蛋糕,又有点像发糕,趁热吃更好吃,值得尝试~
泉州 · 康庄满煎糕
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银大雨
2021-06-09 15:40
这次感觉唯一对得起网红名气的满煎糕!非常好吃,毕竟我是每天早饭都吃面包的资深面包爱好者,这个糕体的口感非常棒,Q、弹、糯,拿到手里就感觉软软蓬蓬弹弹,隔着袋子都能闻到隐隐约约的红糖香气,十块钱半张有三厚片,我本来只打算吃一片结果吃着吃着就吃完了……唯一感觉不喜欢的是夹心里的冬瓜糖(个人不喜欢吃甜,不是糕的错),要是花生多一点就更好了。
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公众号林小灰GARY
2021-05-21 23:31
传统闽南古早味小吃 爱了
#康庄满煎糕店#
传统闽南古早味小吃
这家藏于深巷之中
已有四十年历史
升级版:红糖芝麻冬瓜糖花生
普通版:红糖芝麻
五一涨价升级版15元三块
刚好一锅卖完 得等二十分钟
灵机一动跟前面小姐姐拼单
一块份量足矣
松软富有弹性
有种红糖马拉糕的感觉
带着淡淡花生芝麻香
吃上一口香甜而不腻
阿姨说放冷一会再吃口感更佳
推荐!
泉州 · 康庄满煎糕
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娑婆之境
2021-05-27 23:21
去泉州之前,做过美食攻略,充满古早味的街巷小吃很多,也是市井味最浓的地方。康庄满煎糕位于西街北侧的一条小巷里,跟着导航走进去还是很好找的。「红糖」点了红糖味的满煎糕,咬一口松、软、糯、香,不油腻。而且良心价才8元/片,绝对是贴近市民生活的地道小吃。
环境:
店面不大,就是在自己家里开的铺位。和老板聊天才知道,这家是家族传统手艺,从制作第一片满煎糕开始到现在已经有近40年的历史了,绝对是家族传统工艺传承至今,值得一尝
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Greatal
2023-12-01 23:06
👉泉州古早味之一就是满煎糕,和当地人聊天时也说从小吃到大。比起麻糍之类的,满煎糕更是当地传统特色。
👉其实西街上就有卖满煎糕,但大家还是推荐康庄。在西街附近的巷子里,老爷爷一人看店。有普通款和升级款,分半份和一份。半份也够几个人吃啦!
👉升级版满煎糕^
买了升级款,里面有红糖,芝麻、冬瓜汤、花生碎。拿到手的时候是热的,软乎乎,咬下去有点像糯版铜锣烧,馅儿很香没有太甜,略微粘嘴,好吃!
泉州
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常乐易安
2023-09-23 16:17
环境:西街热闹非凡,巷子中却是静谧美好人间烟火,隐藏在西街巷子深处的美味。
口味:「满煎糕」满煎糕香甜软韧,中间夹着红糖和芝麻粉,香气浓郁,十分好吃
升级版的满煎糕里面多了冬瓜糖、花生仁
性价比:普通版半份10r,升级版12r
泉州
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是西西呀_939
2021-05-05 13:53
巷弄里的古早味
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西西旅行探店
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本来无意去找 正好看到了就想说去看看
在西街旁边的某一个箱子里 是一家私房店
有升级版和普通版两种选择 区别在于四种馅料还是两种馅料
买了半份升级版 十块钱还是很划算的
本来以为会偏甜 结果竟然意外的还好
轻微甜度搭配花生的香气 以及糕体的软糯 可以说是很不错了~如果再配上一杯茶想来更是绝绝子。
路过的话推荐试试~
泉州 · 康庄满煎糕
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caren_3029
2021-05-06 17:50
2种口味都买了,甜口馅儿不算腻。应该是微发酵的,蜜色的表皮有着绵密的气孔,内部呈均匀蜂窝状。
冷了后口感比较Q弹,吃得出米香。简单的食材做出这个水准,不得不承认常年经验打下的基础。
服务挺好的,根据我的量,主动装了盒子。
泉州 · 康庄满煎糕
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寒蝉鸣泣了
2021-03-24 20:01
每种小吃背后都会有一个故事,满煎糕也不例外,据说和左宗棠有关,1855年,太平军入福建时,左宗棠在马尾创建造船厂,为使清军吃饱而改良出了这款食物。
康庄满煎糕店位于西街附近的裴巷内,导航基本准确,也可以看门牌号。
满煎糕,吃起来和发糕类似,口感松软有弹性,入口不干。中间夹有红糖芝麻等,香甜适度。
到泉州可以体验一下。
泉州 · 康庄满煎糕
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哇西贪吃鬼
2021-06-01 15:14
【泉州】老字号面线糊真的有必要排队一小时吗?
虽然生活在泉州.
但是水门国仔面线糊.
离家有一段距离.
所以长这么大只吃过加盟店的味道.
还没到总店测评过.
天天刷点评.
天天给我推送水门国仔面线糊.
激起了我驱车前往一探究竟的欲望.
门店位于巷子前段.
找到水门巷往内走就准能找到.
门头装修显眼.
橘色框架 白色店名.
清晰可见.
装修:
店内装修座位简单紧凑.
显而易见高峰期人挤人的用餐环境.
我是错峰用餐.
所以店内没人用餐.
口味:
清糊鲜甜呈水糊状.
汤头主要由螃蟹壳 虾壳 等各类海鲜熬煮.
入口既能感受到大海的味道.
面线棉柔细滑.
入口即化.
配料:
「大肠豆腐」
大肠软嫩.
干净入味.
无异味.
豆腐轻微药材味.
「虾仁」
鲜活河虾下水汆烫拨壳.
虾身Q弹鲜甜.
非常新鲜.
「鸭珍」
刀工了得.
切片改花刀.
入味好评.
富有嚼劲.
ps:
水门面线糊的是泉州老老少少从小吃到大的早餐.
口碑和品质不容质疑.
至于节假日排队这问题.
来说的话.
我觉得也没多大必要.
目前最为接近“国仔”清糊口味的.
是泉州酒店“客常来”面线糊.
也是海鲜底汤头.
但是“客常来”的价格会高于“国仔”.
国仔面线糊营业时间6:00-20:00.
而客常来面线糊是晚18:00-凌晨.
刚好两家营业时间互补.
游客朋友可以根据自己的行程安排.
合理安排用餐时间.
还有一个办法可以去西湖对面“国仔”加盟店.
听说每天“清糊”是由总店熬煮加工好.
整桶配送.
连加盟店也不知道配方.
泉州大街小巷都有面线糊.
敢在泉州开闽线糊的.
口味技术都不会太差.
所以如果节假日游玩时间不多的朋友.
可以选择离自己近的面线糊用餐.
一般不会大概率的踩雷.
中山南路汽车只可出城不可进城.
单向行驶.
选择公共交通工具出行用餐会较为方便.
水门巷的炸料也可以顺带品尝.
泉州人炸料的水平也都不错.
初一十五烧香拜佛必备供品.
福建酒店
由 Agoda 提供
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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杭州清风
2021-07-06 15:22
海内第一桥~中国四大古桥之一~泉州洛阳桥
中国首座跨海梁式石桥—泉州的洛阳桥是海陆连通里程碑的跨海梁式石桥。
泉州是宋元时期中国的世界海洋商贸中心,而洛阳桥是运输网络的代表性遗产要素,在泉州交通网络的发展中具有开拓性的里程碑意义。
洛阳桥的兴建堪称宋元时期的世界级工程,建成后使得泉州港口得以更快捷的与福州乃至江浙、中原连接在一起,极大的拓展了泉州港口的腹地空间。
其官民协力的建造模式,无与伦比的建筑工程体量、开创时代的建造技艺,精彩绝伦的书法碑刻,以及丰富多彩的宗教元素,体现了官方及乡绅、民众、憎侣等社会各界对商贸活动的推动和贡献,见证了宋元时期,泉州发达的商贸经济对陆海交通系统的完善和文化繁荣的促进。
建造时运用筏型基础,浮运架梁、养蛎固基这些中国当时最先进的造桥技艺。在中国桥梁史乃至世界桥梁史上占据重要地位,与赵州桥,广济桥,卢沟桥一起并称为中国四大古桥。
桥上两侧现存北宋以来的石塔,多为佛教密宗风格,起到保佑商旅平安作用。
月光菩萨塔身四方形,西面雕月光菩萨头像,北边南面皆刻汉字佛语,东面为梵文,塔刹为圆盘基座,五级相轮,宝葫芦形刹顶。
桥北昭惠庙是蔡襄迎奉九日山通远王至此以保佑施工顺利,桥南蔡襄祠则是后人为了纪念建桥功臣蔡襄而建造,体现了宋元泉州多种信仰体系的共存,这些信仰以民间规约的方式,激励着泉州的基础设施建设和海洋贸易的发展。
洛阳桥以其历数百年的交通功能,科学艺术价值得到地方官民珍视并为众多文人墨客所赞誉,至今仍然向世人展示其作为交通要道的辉煌历史。
泉州 · 洛阳桥
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林琛Live
2023-04-28 13:37
泉州后劲太大了,列入人生清单的世遗小城!!
我好喜欢泉州这样慢慢的城市,车马很慢,时光很慢,自带的旧时光滤镜,来到这里感觉时间在此刻停留🍃
很多人说泉州和尼泊尔相似,除了生活幸福指数高以外遍地古迹,还有被《国家地理》评为中国最美的海岸线,泉州全都有,整理好的最新攻略不留遗憾❗
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🌊【泉州景点】
➊西街:泉州最热闹的街道,开元盛世便出现,找处天台可以俯瞰街景
❷风车岛:泉州也有浪漫的小岛,风车沙滩船舶和彩色渔村🌈,几乎没有游客
❸开元寺:福建最大规模的佛教建筑,两侧各有东西二塔
❹泉州非遗馆:展品丰富,每周末还有免费的非遗体验
❺关岳庙:泉州香火最旺的寺庙,当地人说十分灵验
❻石湖港渔村:日系感满满的海边公路,斑马线指示灯还有小镰仓墙
❼牛姆林景区:泉州周边的自然保护区,如果想人少可以来这个天然氧吧
❽摩天轮之眼:泉州最浪漫的摩天轮🎡,日落时分最美
🌊【游玩攻略】
𝐃𝐚𝐲𝟏:泉州站➠办理入住➠钟楼➠西街➠开元寺
𝐃𝐚𝐲𝟐:承天禅寺➠关岳庙➠天后宫➠蟳埔村
𝐃𝐚𝐲𝟑:梧林传统村落➠永宁古城➠石狮黄金海岸➠洛伽寺➠返程
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🌊【泉州美食】
▪️古乐牛香·鲜牛肉牛杂火锅:潮汕火锅推荐这家,必吃榜,鲜切牛肉很新鲜,88购100代金券更便宜
▪️春哥铁板烧:泉州烧烤必打卡,央视纪录片推荐~
▪️斯丹姜母鸭:我最爱的姜母鸭鸭鸭!来泉州一定要尝尝姜母鸭!
还有面线糊、四果汤、鸡腿怣、芋头饼、牛肉羹…欢迎补充!
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𝐓𝐢𝐩𝐬
🔸来泉州一定要体验一下非遗,泉州花灯、木偶戏、南音等
🔸来泉州旅行不在于景点多,而在于感受闽南的舒适旧时光
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刘同学_3040
2023-03-05 18:25
东海泰禾的神仙机位被我发现啦!
get吴磊同款机位!
地点就在泉州东海泰禾五楼外面露台😯
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晴也_2010
2021-07-04 22:21
📍地址:
福建省泉州市惠安县崇武镇古城风景区
🎫门票:
成人票¥40,儿童票¥23,学生凭学生证¥23,晨练时间(7:00前)、夜游时间(19:00后)均不收门票,可免费进入景区,景区电瓶观光车往返¥30。
(友情提示:以上门票信息,仅供参考)
🌟历史:
崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨,濒临台湾海峡是1387年(明洪武二十年)江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建,是中国现存最完整的丁字型石砌古城,是明政府为抗击倭患,在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。
体验:
树荫下的海风很凉快,七月的天气比较炎热,想去的小伙伴必须要做好防晒哦!景区最大的三个看点是古城墙、石雕和海边的岩礁。没有特别出彩的地方,关键是看拍照的技术和同行的小伙伴啦!哈哈哈哈哈对了对了,不怕晒的可以走走古城墙哦!
泉州 · 崇武古城风景区
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黄晃乎乎
2021-07-07 00:52
一家好多人推荐的台湾小吃店,每天都人人人人人……周末晚上八点多去的,菜单有三分之二的菜品没有了,挑挑拣拣选了几样。
「肉燥饭」没有在台湾吃的味道那样好吃。
「鱼丸汤」「贡丸」汤底真的完全没有任何味道,只有油的味道。
「烤香肠」不是那种台湾肉肠。
「三鲜肉卷」类似鱼卷的味道。
「蚝仔煎蛋」海蛎不多,鸡蛋比较多。
汤以外总体偏咸,价格不贵菜品没有在台湾吃的味道那样好吃,慕名而来的顾客每天那么多,供不应求有点意外。
因为顾客一直爆满,态度有点没耐心,座位也是挤得椅子无法动弹,出都出不去,整体体验不是太好。
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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阿丘小姐
2023-02-15 12:32
泉州|开元寺,请一定早上早点儿去
开元寺,一座始建于唐朝的寺庙,最著名的就是寺内的东西两座塔,算是泉州的标志了。具体历史不想赘述,站在寺内仔细阅读碑上的简介,也是旅途中非常重要的一部分。
寺庙就在西街上,6点多就开门了。我们早上八点多到,人还不多,非常安静,听得到鸟叫。绕着寺庙走一圈,看大殿,看石碑,看东塔西塔,也看寺内开着的桂花、樱花、茶花、月季,非常享受。
10点左右,人渐渐多了起来,就失去了那种静谧。所以还是建议大家尽量早点去,寺庙,需要静静地看。
另外,能够饱览东西塔和俯瞰西街的有鲤咖啡店下午两点开门,每人需要点一杯饮料才能上天台。
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陳瘦子
2018-10-03 19:13
坐标:惠安风车岛
泉州汽车站买去 小祚的车票
到站后有三轮拉游客10元/人 可以去风车岛 美术馆
建议去往小祚的路上问问司机在美术馆下车 然后逛完美术馆再去风车岛
风车岛风很大,发型会乱哟!
一天足矣
海是真的好看
还会再来👍👍👍
泉州 · 风车岛
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三毛小姐
2023-10-18 16:23
网红洛伽寺没人说那些打卡机位有多危险
先说结论:如果是奔着拍网上同款的照片特意去的,那真是大可不必。
明星同款的海上佛国-泉州洛伽寺,最开始火起来是因为李现的一组照片,的确很漂亮,但是当你自己去到洛伽寺会发现:
1️⃣寺庙其实非常小,在旺季的时候挤满了人😞,早就火出圈的那些机位肯定是要排队的。
2️⃣明星的摄影师是真的会找角度,绝大多数人去拍会发现或是📷广角不够、或是焦段不对,出片全靠后期猛猛叠加滤镜。
3️⃣距离市区太远,如果来回都选择打车🚗,实在不划算。
我去的那天人还不算十分的多,但是因为一眼就觉得是有些照骗的效果😢,所以失去了拿着相机找同款的兴趣,把无人机✈️放飞起来,倒是角度不错。
其实现在的洛迦寺很多地方都树立了“⚠️危险”“❌禁止攀爬”的牌子,只可惜根本制止不了大家。😱因为很多打卡点是需要爬到没有护栏的围墙上的,我去的那天风很大,站在平地都被吹的摇摇晃晃,更不要提站在一米多高的围墙上了。🌊包括爬到礁石上拍和洛伽寺的合影,大家也都知道退潮后的礁石有多湿滑,风险也是很高的。
在无脑鼓吹网红打卡地之前🙄,我想先和大家说一下滤镜有多重和潜藏的风险。我不否认在无人机的视角下洛伽寺是很美的👍,但是平地的那些机位也真的是没有特意跑一趟的必要啦~
泉州 · 洛伽寺
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小钟不熬_6538
2023-11-21 19:35
泉州City walk|西街不能错过的拍照机位
泉州西街最美机位 有鲤咖啡☕️
这个位置可以多角度拍东西塔 上天台需要低消 点饮料或者20门票才能上
10
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小雪花_9791
2023-11-27 20:06
泉州关岳庙 | 求姻缘得上上签,姐妹们快来!
在关岳庙按照流程挨个诚心拜过,求得同意后取签,第九十六号求姻缘,上上签!
解签说:可以找对象啦!今年十月和明年四月有正缘!会生大胖小子哈哈哈哈哈!正缘快来快来快来!
泉州
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小熊麦一
2023-01-17 19:20
泉州民宿分享‼️两天一夜的西街双人之旅
这次来泉州住在这家离西街超近的悦舍民宿
步行一小段就到了 旁边还是一个商场很方便
我选择的是双人大床房-卡布奇诺☕️
-
房东小姐姐很耐心来接我们~
一下子就找到啦 嘻嘻 很顺利!!!
-
里面有投影仪 浴缸 浴缸套 矿泉水…
还是很贴心的 晚上可以看看综艺聊聊天
明天继续去西街打卡各种小吃咖啡天台
拍拍照 多留点美好回忆~~
这次吃了好几店 有喜欢告诉我 下次分享❤️
泉州 · 泉州开元盛世广场
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橘子酱_795
2021-07-06 18:00
泉州|西街最美观景天台
🌿西街最美观景天台,白天🌞可以远眺东西塔,晚上🌙可以夜观西街热闹的街市和夜景
🌿有两三层的观景台和座位,店家还布置了一些花花草草造型,非常适合拍照
🌿我们去的当天下着小雨,但是客人还是非常多!‼️人多的话,建议先点餐然后等一会,就有适合拍照的位置了
🌟我们是下午三点左右到的,饮料和蛋糕可以选择的已经很少了,‼️所以还是建议早点来😅
✅饮料中规中矩吧,蛋糕🍰推荐「竹炭榴莲」,敢吃榴莲的姐妹大胆冲,蛋糕挺小一个,但是里面的榴莲果肉非常实在💯
🌞晴天出片率很高!记得晴天来!先上二楼点餐,二楼是室内的座位,点完餐可以上三楼四楼天台!天台也有座位!
泉州 · 有鲤天台咖啡酒馆
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