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遥词_7605
2021-04-20 00:39
南姜的故事
在潮汕的几日吃了不少鹅肉。汕头的卤鹅比潮州的更得我心——更靠近澄海的汕头市区,是咸派卤鹅的天下。在汕头遇见的一个出租车司机,十分委婉地表达了他对潮州人吃甜味卤鹅的嫌弃,这倒是与我的想法不谋而合。
盛记鹅肉,在点评上的评价竟然比春梅里和日日香还好,又离我住的地方近,说什么也要来尝试一下。原中山路老牌鹅肉,现在开到长平街这个美食聚集地上,味道也不输前后左右的网红店。
原来只是小小的铺面,只有一个卖鹅的窗口,并没有座位。打包一份,去配着潮汕砂锅粥吃,又是人生一大享受。
「卤水鹅」狮头鹅的体积之大远超我的想象,即使是买1/4只也足够我吃两天了吧,因此很难点。多亏好心的老板,十分友善地给我们切了几片鹅肉尝鲜。烧鹅要热食,卤鹅则要冷食。等待鹅肉冷却,收紧纤维,锁住卤汁,才是卤鹅美味的开始。吃的时候再浇上些许卤汁,肉香才完全被激活。鹅肉的肉质并不非常嫩,但入口咀嚼,厚实的鹅肉和味道复杂的卤汁混合,极有层次感。
「卤鹅翅」 味道不输鹅肉,皮韧肉香。对于更中意吃带骨肉的我,反而觉得鹅翅更加惊艳。「卤鹅掌」尺寸惊人,难以想象一整只鹅掌有多大啊……鹅掌很脆口,皮很紧实,嚼起来很过瘾。
内脏也卤得不错。「卤水鹅肫」厚实,爽脆,不过因为太厚,稍有些不入味。「鹅血」嫩滑可口,完全锁住了卤汁的香,味道醇厚。
卤鹅的最佳拍档——潮汕红糯米醋,加入蒜蓉,略带甜味。酸,甜,柔软细腻又绵长的回味,正好与卤水鹅的耐嚼相呼应。再配上卤鹅的原味卤汁,更增添几分风味。
与川式卤水的五香微辣,粤式卤水的大咸大甜不同,潮汕卤水讲究的是鲜香浓郁,回味甘甜。而要说潮汕卤水真正的标志,则是一味来自地下的食材——南姜。
南姜,原产于亚洲热带地区。在众多姜科植物中,南姜的气味最为浓烈复杂。它兼有生姜的辛辣,沙姜的馨香,还集合了丁香、肉桂、胡椒的气味。历史上,往来于东南亚的潮汕人将南姜带回故乡。如今,南姜对于中国大多数地区的人而言,仍然是陌生的事物,而在潮汕,它早已落地生根。
潮汕是中国美食的一座孤岛。饮食差异的背后是文化变迁,一方水土养育一方风味。“没有去过潮汕的人不可以自称美食家”——去过潮汕的人正在努力成为美食家。
汕头
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以下榜单推荐
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番友_66564
2021-05-12 07:46
来了汕头怎能不吃鹅肉 这家店评分高 跟导航过来了
当天鹅肉已经卖完 便要了粉肝和鹅掌 师傅挑了一块放在老式托盘秤上称 自己算一下报出个数 照着付钱就对了 总共80元 还是有点贵的 没有明码标价 也不知道多少钱一斤
回酒店一吃 太绝了!!!粉肝细腻鲜嫩 鹅掌也很入味 配罐快乐水简直不要太惬意 送的酱汁非常鲜美 还有一袋蒜醋汁 蘸着吃非常清爽提味
老牌鹅肉店 果然名不虚传 不枉我们骑着小电驴开了好多路找来 值得
汕头酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
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张温温呀温温
2023-12-05 12:44
买了粉肝 鹅胗 鹅脖 鹅肉,店家搭配了醋碟和卤汁碟,还赠送了鹅血,总共打包了两盒
盛记鹅肉的粉肝非常好吃 很细腻 有法式鹅肝的口感,觉得口味淡可以蘸一点卤汁,觉得腻可以蘸一点醋,鹅胗很脆很好吃,鹅脖和鹅肉也蛮好吃,来都来了,狮头鹅肯定必须吃呀!
粉肝和鹅胗必点!
汕头
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小王顶呱呱
2023-12-04 11:24
得到家里人盛赞的一餐。
在长平路路边的一家店,晚餐时段到店点好带走打包,老板切肉速度快准狠,不废话也不会多添材料多收钱。
卤水调制口味很正,咸口带微微甜,不会很咸也没有味精的味道;鹅肉鹅肝很嫩很好入口,鹅掌的骨头也不会特别硬,体验非常好,很推荐试一试。
硬要说缺点的话,是这个价格可能不是随时就能点上一份毫无压力的价格,但看在它口味非常正的份上,价格的劣势几乎可以忽略。
汕头
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大炮呀
2023-12-11 21:23
推荐鹅胗,超级入味,买了鹅胗跟鹅肉跟鹅掌,差不多一份下来才八十多,配上蘸水,咸香,超级下饭。隔壁阿群水果店老板娘良心推荐
环境:
菜市场门口,烟火气十足
服务:
老板会根据用餐人数推荐,不是个**老板,只管卖。
汕头
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美丽与智慧并存
2023-12-11 20:20
离开汕头的最后一站哟,龙眼市场,去旅游总喜欢去当地的菜场逛逛,这一次也是收获超多,买了半只鹅,很大一只,老板批的很细心,每个部位都整齐的摆在盒子里,知道我们是外地的还给我们真空包装加了冰袋,吃的细节也都告诉了我们,真的很不错肉也很入味
汕头
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飞鱼_5932
2023-12-09 19:14
鹅肝好好吃呀!细腻绵密,入口即化,味道很正,没有一点杂味!来潮汕旅游的,还好吃到啦!不虚此行~~回家了还想着这个美妙的味道,烧鹅也好美味啊,血是送的,也很好吃,蘸料老板给了蒜水和醋味的酱汁,都很提味,蘸着吃更香
汕头
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阳君的咖喱
2021-06-04 15:08
老板人超级热心,会主动询问吃鹅的时间,还有车程,帮忙计算是真空还是简单打包,味道也是没的说,鹅肝肉质绵软,卤汁,卤鹅对我个人来讲鹅皮有点肥,鹅肉很嫩,配上卤汁和白醋,下酒配饭都好吃。个人觉得肝比鹅好吃😋,加了店家的微信,以后想吃了就找老板空运到家。
汕头
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最强吃货cp
2021-05-11 09:29
来汕头总归要吃狮头鹅的,在住的附近搜了一下,这家是评价最高的一家,所以选择了这家。
这家的环境还不错,很干净,因为去的是下午1点多了,基本没什么人,四个人点了半只鹅,一份鹅肝,鹅的味道中规中矩,亮点不多,鹅肝的味道很惊艳,强烈推荐~
汕头
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食货都是主观的
2021-06-20 17:44
潮汕美食之旅~卤水鹅系列
说到潮汕美食,绝对不得不提卤味熟食系列
卤水鹅——必须拥有名字!
说到在汕头吃卤水鹅/鹅肝,名店实在有太多太多……今天就拔草“盛记鹅肉“👏🏻👏🏻👏🏻
环境:
外卖店,没有堂食,整洁卫生。
服务:
在非繁忙时间,老板会慢慢帮你挑选品质上乘的鹅肝,鹅肉也会细挑嫩口的部位切件🏻🏻🏻
「卤水鹅肝」
不同的季节,鹅肝的大小和口感都不一样。
比如夏天鹅就比较瘦,鹅肝的个头、脂感、回甘,都逊色一丢丢……
老板仔细地帮我挑了一个肥美的鹅肝,口感口味各方面都是满意的👏🏻👏🏻👏🏻
「卤水鹅心」
鹅心——爱则爱之,恶也恶之。吾爱兮
血筋挑得颇干净🏻口味质感都超好的🏻入味三分!
「鹅肉」
之前在香港九龙城吃过一家,鹅肉特别嫩(毕竟在香港的潮汕地区人才也是多)与盛记对比,稍优一些。
汕头
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C水灵灵
2021-05-07 11:44
听说过狮王、虎王,没想到“曲项向天歌”的大白鹅也有王位要争?
被吊足5个小时的高汤、秘制卤料“包围”的卤鹅,它能不香吗?!擦擦嘴边的口水图片
粉到极致,糯到心尖儿的鹅肝,
嗝~吃是吃饱了,但还没喝足呢!跟着吃货天团一起寻味童年记忆吧!
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Dexter的
2021-06-14 20:06
旅途|吃在潮汕
在汕头,很巧的住在了金新路附近,周围老店很多,其中之一就是来这边不能错过的鹅…
鹅能吃到部位很多,这家店也是能卖多个部位…
要了鹅肝、鹅肠、鹅肉和鹅掌…
鹅肝的做法和那种所谓入口即化的做法肯定是不一样,口感绵软,不用咬抿着就能吃完了…
鹅掌一个分量就不小,老板会给剁开,满满的胶原蛋白。相比鸡爪,肉绝对是多了不少…
味道很不错,假期来的略排队…
要是能吃得惯的话,每样都尝一下还是很值得的…
汕头
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胖狗_9624
2021-05-09 14:34
潮汕本地人推荐的一家鹅肉店,骑着小电驴一路找来,味道果然没有让人失望,实在太好吃了😋唯一可惜的是鹅肉卖完了
「卤水粉肝」粉肝非常的嫩滑,口感很细腻,有种吃法国鹅肝的感觉,老板给了两种酱汁,褐色的酱汁很咸鲜很开胃,白色的是蒜泥加白醋很解腻,个人更喜欢白色的,不过都很好吃。
「卤鹅掌」鹅掌上的肉很有嚼劲,卤的很入味,蘸上酱汁也很棒。
价格有点小贵,那么一个鹅掌加上粉肝要💰80,主要也没有价格明细,这个有点不满意。
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翁骞_8487
2021-05-22 03:28
汕头的必吃榜:小吴肠粉。
龙眼南路上我比较喜欢的肠粉店。
「猪肉海鲜蛋肠粉」9元
小生蚝(水生)十分新鲜,
现在已经很少看到水生,
生意也足够好,食材超新鲜很难得。
9元也不贵了,皮很不错。
「牛肉肠粉」14元
肉挺多的,赶上一碗牛肉河粉的量。
但是切工一般般,
虽然一片片的,入口没啥特点。
加了西红柿,青椒,芹菜,
不过好像很多游客特别喜欢这牛肉肠粉。
「鸡肉肠粉」8元
鸡肉是黑椒腌制,腌制还是比较入味。
配了红椒和青椒。
鸡肉新鲜大大块,肠粉皮薄但肉多。
挺不错的。
环境:
永远在排队的小吴肠粉,
游客走了,本地人依然会去排队。
在汕头也算比较优秀的肠粉店,
老市区的肠粉好像越来越差了,
这家猪肉肠粉我还是比较满意的。
汕头
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聪少_8855
2020-11-16 22:21
汕头小公园
汕头小公园,位于汕头市老市区的商业和文化中心,是汕头老城的核心地域和文化标志。
狭义的小公园,指位于小公园片区核心的中山纪念亭。广义的小公园,涵盖中山纪念亭周边的街区,包括安平路、升平路、国平路等等,统称小公园历史文化区。
小公园片区的骑楼和街路呈扇形放射状分布;加上两侧的旧街坊“四永一升平”,东部的旧“盐埕头”、北面的红亭、南面的“汕头港”,形成了具有20世纪30年代建筑特色的繁华商业区、文化区。片区内的百货大楼高7层,由于骑楼的建筑老化,20世纪百货大楼进行了大型修建。前身是1932年华侨集团集资创办的“南生公司”,为解放前汕头第二高楼,装有汕头市历史上第一部电梯,是老汕头的标志性建筑及小公园的象征之一。
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锋锋_1757
2020-10-16 21:00
汕头拍照圣地 | 必打卡机位
汕头小公园 汕头
来到汕头,先介绍第 1 个必打卡机位,就是这里 : 📍汕头旅社,充满着汕头古城风味,看图 1 至图 5,有着“汕头”两大字,拍照时可以利用路过的自行车🚲做配角,这样拍出来很加分
然后就介绍第 2 个,大家都很熟悉的小公园,📍小公园,应该是最有汕头味道和最有名的地方,看图 6 至图 9,从汕头旅社步行至小公园只需要十分钟时间,不远,小公园中心位置的凉亭一定要拍,另外小公园是由二条主街道升平路与国平路串连着的,二条主街道都有着各有特色的商店,可以行下拍下,大概一小时左右可以行完整个小公园。
*注意⚠️ : 小公园内的其中一条街道现正进行翻修工程中,参考图 8 的百货大楼,就是在百货大楼下的这条街道,不能进入。
地点 : 汕头市金平区新福街道延寿一横街 14 号 (升平路与国平路中心交界)
交通 :
(1) 搭乘汕头公交路线 : 42,55,22B,汕头 7 至金凤坛下车步行 10 分钟即可到达
(2) 搭乘汕头公交路线 : 2,9,12,101 至市总工会下车步行 5 分钟即可到达
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章小鱼童鞋
2021-02-14 23:14
汕头小公园|拍照机位、停车公交、美食攻略
作为一名汕头土生土长的本地人
实在招架不住朋友们询问汕头旅游的攻略
今天把小公园的各打卡点,详尽指引奉上
·
6⃣️ 汕头两字打卡点——导航👉🏻「灿兴百货」👈🏻
问的最多就是这儿了,很出片,人也很多
建议下午两三点过来,夕阳刚好晒到一半
拍照📸不知道手摆哪里的,可以在附近导航买【一杯潮茶】(味道像长沙的茶颜悦色,PS给一下广告费)
·
1⃣️ 停车场🅿️
自驾过来的朋友,车可停在【南岳大厦】收费
坐公交出行的朋友,2、9、12、101坐到【市总工会】
·
2⃣️ 停下车后,可先看看「妈祖庙」
汕头传统建筑,屋顶显著的富丽装饰
雕梁画栋,色彩斑斓,富含深刻文化意义
老妈宫戏台,免费开放,也可以参观参观
·
3⃣️ 往小公园中心方向「美食街」骑楼
通往中心小公园,入口有1860的花簇打卡点
通往小公园中心每条街的骑楼,各具特色
修缮后,街边开满小吃糖水&文创周边产品
当地人还是喜欢吃老城区那些,便宜又地道
当然,如果过来旅游,懒得跑,不妨一试
这里有很多小电驴,溜达还挺方便的
也可以跑跑博主们写的美食打卡点
⭐ 蚝烙、猪朥粿、米豆粿、海石花、青草水(可能会喝不习惯,吃这些上火的顺便下火)、甘草水果(我最爱青芒)、牛肉丸粿条汤、鸭母捻、小雨伞蛋糕、风吹饼、草粿……(名字奇奇怪怪就对了)
还有人很多一直排队的老妈宫粽球,是我们这的粽子,1/3甜的,2/3咸的,尝一个就行啦,因为要吃很多东西的
·
4⃣️ 正中心就是「小公园」和「百货大楼」
街上还挺多卖文创周边的,买着玩就好啦
我买了两个钥匙扣,嘻嘻,可可爱爱的
沿路拍拍拍,景点和人物都很好出片
·
5⃣️ 开埠馆+邮局
记载着1860年始,汕头开埠以来的历史发展
都是欧式建筑,刻画着百年商埠的风风雨雨
传达着汕头海纳百川,自强不息的城市精神与人文风貌,哈哈哈哈
·
6⃣️ 往上挪了
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胖虎xxxa
2023-01-11 09:43
如何在一天之内有效游玩汕头看看这篇️
来汕旅游更重要的是感受汕头当地的民俗风情以及慢节奏的惬意,因此也无需赶时间🏃🏻慢下来👣选择街边美食小店🍗再走走逛逛,便是游玩汕头的最佳方式~
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📍 小公园
拥有最大民国建筑群的小公园⛲️是非常好的拍照打卡点,以骑楼为背景拍出复古大片📷是分分钟的事情,“天有茶庄”2楼可以拍到小公园全景!小公园亭周边呈扇形放射状分布,有许多商店可以买买手信✉️建议傍晚的时间前往,还能看到华灯初上✨的小公园 特别美~
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📍 西堤公园
位于西边的西堤公园是看海🌊看日落🌄的绝佳点!在这里可以拍到整座礐石大桥。同样位于老市区,可以跟小公园一起打卡✔️建议是在西堤公园看完日落再过去小公园
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📍 妈屿岛
如果早上有时间的话可以到妈屿岛逛逛,带有涂鸦🎨彩绘的建筑、岸边停靠的渔船🚣与妈屿蓝🔵海岛图书馆都是妈屿岛上很好的拍照点!可以拍出清新日系风的照片~
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关于汕头美食🥢
如果只有一天的时间🕓
这几家街边小店可以去打卡👇🏻
1 小黑妈炸鸡
我心中目前汕头zui好吃的炸鸡!招.牌炸鸡🍗外衣炸得很酥脆,就算是叫外卖口感也不变!除了炸鸡外还有其他小吃,炸蟹柳、炸鱼丸、章鱼小丸子等各种炸物都好吃!下午茶可以选这家~
📍长平路梅园11栋101号
2 一杯潮茶
具有潮汕特色的鲜奶奶茶🥤搭配小黑妈炸鸡一起吃很合适!
3 瑞娇嫲嫲潮汕生腌
来汕旅游必.吃“潮汕毒药”太容易上头!可以试试生腌膏蟹🦀️和生腌虾🦐
4 阿象肠粉
肠粉皮晶莹剔透口感带韧性,料也很足,生意很好,晚上9点后才营业🕓注意别跑空~
5 菜豆家 挫冰•炸串
珍珠刨冰+炸串是宵夜的双重快乐🤤这家的刨冰是奶盖冰那种,虽然不是汕头特色,但值得去吃!
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Wuli多米呀
2023-06-28 17:27
大家的南澳岛都拍了些啥子~
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石饱饱
2021-06-11 19:39
体验渔民的2小时
服务:
集合地附近就是码头,捕鱼的地方大概开船20分钟。
沿途都是养殖的生蚝,用有颜色的塑料浮漂作为标志。
漁老大是父子俩,一人开船,一人撒网。配合得很是默契。
撒网后需要等待30分钟,等待鱼儿们上钩。
渔网大概有几百米长,收网的时候心情很忐忑。
希望不要空手而归。
幸运的是,捕上了2条比手还大的皮皮虾,还有好几只肥美的花蟹,N多个小白条鱼🐠。漁老大看我们收获一般,还给我们加餐了生蚝。
加工的地方在漁老大家,家里院子上面种着百香果,好客的漁老大还请我们吃了新鲜的百香果。
晚上的海鲜大餐,好吃的鲜掉了眉毛,连我妈都多喝了一碗砂锅粥。
捕鱼的体验非常好,渔民们靠着大自然的馈赠,在南澳岛上生存。我们作为游客,有幸能够体验一把渔民的日常,很是满足。
满分体验,下次还会再来~
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板栗咸酥饼
2023-12-29 22:40
汕头的几步一吃的百花路美食攻略合集
百花路,美食花样百出的一条小路🛤
承载了多少学生的美食回忆,以前放学了回去周边吃好心情烧烤🍢、蒸笼饭🍱、烧饼🍪、大拇指奶茶🥤,做这份攻略的时候真回忆杀😁
基本都是人气老店,经过多届学生认证🎖,味道价格有保证
快拿上我这张美食地图打卡百花路吧✅
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一一_9640
2019-12-15 10:52
潮埕牛肉火锅|广州体育西横街美食
这应该是一家性价比较高的潮汕牛肉火锅了吧。5点半来,人还不太多,但是6点之后就会多人了,楼层比较低,一楼会相对二楼比较舒服,二楼楼层也太低了吧,还要弯腰走的😂
🍲锅底:玉米萝卜牛骨汤底
这款汤底比较清淡,带些许玉米的甜味。店里还有苦瓜黄豆牛骨汤和茶树菇牛骨汤底,这几款汤底都是15💰。
🥩牛肉:吊龙肉,五花脚趾,胸口捞
一直都喜欢牛肉火锅点份吊龙肉,这里还不错,肉比较嫩滑。五花脚趾还可以,吃起来有点嚼劲。还点了胸口捞,一直觉得胸口捞是肥肉,吃起来不怎么好吃,但其实吃起来口感不肥腻,还有点爽口。牛肉拌着沙茶酱吃真的太好吃了吧!!!牛肉30💰一例
🥦蔬菜:生菜,支竹
支竹份量挺多的,因为汤里本来就有玉米和萝卜,点了两个蔬菜,挺够两个人吃的。蔬菜类的价格大多12💰和8💰
主食还有粿条薯粉好几样吧,不过面就只有华丰方便面😅两个人点了以上的几款,很饱了哈哈哈价格是138💰冬天就很适合这样打火锅呀!
地址:体育西横街21号和45号。一条路上有两家潮埕,我去的是45号的店。21号的店会更近地铁站。
地铁:体育西路G出口
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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Seiya戴帅气
2019-06-23 19:21
汕头美食攻略|当地人推荐|2天吃12家店
2天1夜美食之旅!亲吃评测:
1⃣️
【杏花吴记潮汕牛肉火锅】 🐂
超越八合里,牛舌和生丸不错,肉很新鲜(新鲜的牛肉翻盘不会掉下来)。酱料我是沙茶+炸蒜+芹菜+指天椒~店面超级大,生意很好,中午就开始排队,开车来的还有停车场电瓶车摆渡车,规模服务硬实力!
2⃣️
【老福合沟无米粿·甜汤店 】🥣
当地人推荐的:水粿、炣烧红薯芋、鲎(hou)粿、水晶球、无米粿、萝卜粿,必点五粿汤~
大部分都是糯糯的,用油汤煮的,稍微油腻了一点,很占肚子,吃点就饱~
3⃣️
【十二中草莓冰】和【无骨香鸡柳】
🍓草莓冰超好吃,感觉有炼奶,甜甜的,和满大街的奶茶不一样,很怀旧的香甜味,加果肉的15一杯~
🐔鸡柳外酥里嫩,老板调料撒的足,现炸,6元一小份~
(旁边还有甘草水果哦🥭)
4⃣️
【广场老牌豆花甜汤 】🍮
豆花是热热的,不是松散的豆花,很像布丁,撒了红糖焦糖,甜甜的~
鸭母捻是糯米做的,里面是三种料,貌似是芝麻、花生和蛋黄馅儿~
5⃣️
【桂园白粥 】🦐🦀️
推荐鸭肠,好好好好吃。
如果能接受生食的话,生腌也不错的(比较考验肠胃能力)。菜品都有一点咸啦,很下粥,白粥是免费提供。我看当地人会点小杂鱼或者清蒸鱼蘸料,可以尝一尝~
6⃣️
【小公园】和【小公园蛋挞】🥧
晚上可以去小公园,虽然还在开发,但是晚上街景还不错,老街的感觉,🏮红灯笼很漂亮。
🥧小公园蛋挞很好吃,老爷爷现烤的,有芝士流心还有葡式蛋挞,还有冰mini蛋挞呢~
7⃣️
【爱西干面】🍜
有很多店面,我们去的星洲店,听说是最老的店面。每份干面配一份汤,汤头很好吃,干面很有嚼劲~
8⃣️
【大树肠粉】🌳
是滴滴师傅推荐的,哈哈哈。
有鲜肉、海鲜、牛肉、肉虾蛋,还可以再加蛋,味道浓郁,肉满足,老板娘也很热情~
9⃣️
【海记猪血汤】🐷
(🚶肠粉吃完可步行到达)
⌚️一定要早点去!起码13:00前!老板说只做到13:30!
我们13:00去已经没有猪血了,所以就叫了枸杞叶和益母草的猪血汤,外加一份煎饺。
🥟煎饺外酥里嫩,好吃。推荐益母草猪血汤,感觉养生健康又好吃,枸杞叶的会有点苦。
🔟
【杨记杏仁茶】🥛
(🚶猪血汤喝完可步行到达)
有杏仁茶、芝麻糊、绿豆汤和其他甜水。超级浓郁!4元一杯!现点现舀~
1️⃣1️⃣
【围炉夜话】🍲
强推!只有汕头才有的卤水火锅,必点鹅肠、鹅肝、虾、牛肉、豆腐!
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小太阳L_4817
2021-01-25 20:12
汕头|中国美食届的孤岛
图1|汕头旅社🕍有点不太好找,直接导航搜索“灿兴百货”,很有代表性,拍照也很好看!
图2|西堤公园⛲️适合午后来这里漫步,在躺椅上小憩~
图3-4|小公园⛩汕头的老建筑了,骑楼是这里的特色,照片可以拍的很复古^_^
🍜汕头被称为“中国美食届的孤岛”,闭着眼睛吃都不会出错!你能想象我用一天时间吃了11家店么,肚皮都要撑翻了!给大家推荐一些我吃过的店,都不踩雷!
1、 杏花吴记牛肉火锅正宗的潮汕牛肉火锅,真的是天天爆满!建议提前在公众号预约,不然去的晚了很多部位的肉都卖完了~
2、 老妈宫粽球就在小公园旁边,我点的是招牌的双烹粽球,一半甜一半咸,一个粽子吃两种口味
3、 一杯潮茶(十二中总店)有点像长沙的茶颜悦色,但是包装很有汕头风味
4、 亚强果汁冰(中山路总店)强烈推荐!我点的是蜜桃黑布林,蜜桃果肉很多,而且很新鲜🍑
5、 傻脑蚝烙蚝烙、普宁炸豆干可以尝尝~
6、 小吴肠粉排队真的超火爆,我点的是猪肉海鲜蛋肠粉,肠粉皮很薄,料也很实在,排队是有理由的😋
7、 阿群甘草水果金新分店新鲜水果配上甘梅汁,酸酸甜甜很开胃!而且老板也太会做生意了,恨不得每种水果都让我们试吃一遍,不买都不好意思了~
8、 镇平粿汁店粿汁可以自己选择加卤味,糯叽叽的很好吃~
9、 广场老牌豆花甜汤豆花和我们平常吃的并不一样,口感很紧实绵密,鸭母捻也是他家必点
10、 杨记杏仁茶杏仁茶和芝麻糊可以双拼哦,4块钱一小碗很实惠!
11、 桂园白粥汕头的一大特色就是生腌了!我们点的腌生蚝、红肉米、卤味都很好吃!最惊艳的居然是白粥,看起来平平无奇但是软软糯糯,满满的柴火气超下饭!
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闪亮泥泥
2024-05-25 14:14
汕头两天一夜行程图️来自本地人的推荐
DAY 1️⃣:汕头邮政总局旧址➡️小公园➡️汕头旅社➡️广场轮渡➡️潮汕历史文化博览中心➡️龙眼南路/珠江路
DAY 2️⃣:直奔南澳岛🏝️
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🩵 汕头邮政总局旧址:光绪二十三年(1897年)设立,是汕头开埠以来的第一所自建邮局,也是全国首批25个邮政局之一。
🩵汕头小公园:是汕头“百载商埠”历史见证,独具一格的环形放射状的路网结构、中西合璧的骑楼建筑群。
🩵广场轮渡:轮渡与海湾落日这个搭配真的很浪漫,重点是登船只用一块钱!
🩵潮汕历史文化博览中心:里边有非物质文化遗产展览、美术馆、华侨博物馆,位置就在海湾边,真的是面朝大海,走走也是不错的~
🩵南澳岛:挑个好天气,花一天环岛!约车、公交、自驾、上岛再骑行都不错!灯塔、环岛路、海滩、北回归线…南澳除了自驾,当然是电动车环岛骑行更0距离体验啦 除了常规店铺,也可以🔍哈啰,租一辆长续航家用款电动车更适合环岛!真的是超级快乐!(一定要注意防晒哦~
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凌妹妹耶
2019-08-21 01:19
广州美食探店|人均50吃到正宗潮汕牛肉火锅
🌟今天要分享的这家店真的是我的私藏美食店-"潮埕",因为一道菜而爱上一座城,就是它没错了!
🥩这家店超级正宗!而且火爆到不行!每次都是排长龙,但你吃到的那一刻你会觉得等待是值得的
📍位于广州市天河区六运小区体育西横路45号(体育西路B出口步行270m)
🐂有两家店,新店老店都同一条街上,我一般都去老店吃~店铺很大,分为上下两层,楼上会比较闷,楼层也比较低所以要弯腰行走,因为很容易碰到头,所以很多地方都被包上了软垫,很细心~
📋上菜速度很快,自助式调料,可以自由选择搭配
🌟沙茶酱:它家的沙茶酱非常出色,是自己特质的,真的是我吃过最好吃的~
🌟锅底:有几种套餐可选,我一般都是选牛筋丸套餐,超级足的底料,很多牛腩牛筋,记得先喝上一两碗汤底,味道真的很好~
🌟手打牛肉丸:牛肉丸很爽口弹牙,一口爆汁,值得点上两盘
🌟沙茶牛肉干粿:必点!真的是一绝!真的会让你回味无穷!
🌟鲜牛肉、吊龙肉、五花脚趾、雪花肉、牛胸油、牛百叶等…都很新鲜,各个部位都是现点现切,不管是切法还是入口的口感,都非常的地道正宗,够鲜嫩,够美味!
🌟炸腐竹:是我的必点!很大一份!
🌟西洋菜:绝配!必点!
💰人均50 吃到饱吃到撑!性价比很高!
🐂"潮埕"这家店我已经光顾了四、五年,和朋友和闺蜜和家人和同事,大家聚在一起说笑一起唰牛肉,真的太开心了~
🌟有机会你们一定要去试试哦~
广州 · 潮埕汕头牛丸火锅(体育西店)
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芦苇芦苇花
2023-01-26 21:35
汕头48小时不踩雷!!!超详细攻略
临时决定去汕头 都是路上刚做攻略☑️
只有一个前提就是不想排太长的队伍🤪能不去网红店尽量不去排队,但是不是网红店一样也很好吃!!!
🔴「伟记牛肉火锅」刚到汕头第一顿必吃牛肉火锅!!很多人去排杏花吴记,但是牛肉火锅味道大差不差,真的没必要花那么多时间排网红店🧐做了攻略说金鸿公路上面的牛肉店味道都很不错,而且不用排队~感觉「伟记、乌记、丰记、蔡杰」这几家很多本地人推荐,我们选了不用排队的伟记。完全没有踩雷,特别新鲜好吃!!和在泉州吃的很不一样
🔴「三姐妹肠粉」吃完牛肉火锅就去小公园逛了一下,超级多人😭后面再小公园路边找了三姐妹肠粉,真的很好吃!!皮薄馅大,听说小吴肠粉就是找他家学的,不是很网红所以没怎么排队~推荐!!
🔴「老潮兴粿品」吃完肠粉再逛一逛走到潮兴粿品正好消消食~网红都推荐的这家但是排队的人也不是很多,点了咸口和甜口,外面是qq的水晶皮。内陷很香,但是感觉点一盒就够了,有点占肚子
🔴「围炉夜话」这家店真的是大网红,排队超级久,尽量早一点去拿号!!我们下午6点拿号只能做夜宵吃…中途回酒店休息,又喝了「成川治茶」和点了「甘草水果」!!都很不错~围炉夜话真的等的没脾气,但是非常好吃啊~🤪第一次吃卤水火锅真的太惊艳了,锅底越煮越香,很适合刷海鲜。可以说是整个潮汕旅行最惊艳的一顿了!!
🔵第二天早上打算去龙眼路逛逛,发现网红店排队真的太可怕了😭😭😭无意间路过的一家「牛肉饺」居然意外的好吃!!买了一份牛肉煎饺试试,大家一致好评,牛肉的香气搭配沙茶酱绝了!!有路过一定要买一份试试!
🔵「芳记鹅肉」龙眼市场对面的芳记鹅肉,随便找的一家鹅肉店出乎意料的好吃~鹅肉卤的很入味😭鹅肠超级脆!!
🔵「普宁反沙芋头」这家需要排队可以买一份试试,感觉也还不错~
🔵「适口餐厅砂锅粥」可以到了龙眼路的时候先去适口拿号~这家也是需要排一下但是在可以接受的范围~点了「螃蟹小象粥」和「鳝鱼虾仁粥」都很不错!!特别是螃蟹粥,真的鲜到掉眉毛!!必须试试~果然是潮汕砂锅粥,和在外面喝到的不一样~
☑️12点左右点了成川治茶,差不多3点30分拿到的~吃完午饭就回泉州啦~整个行程除了围炉夜话要大排长龙其他都还好~避开网红店也可以吃到好味道🤪
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贪吃小芋_4884
2024-04-13 17:25
听劝‼️来汕头一定要来百花路…吃到不想走
来汕头旅游肯定得来龙北百花路吃吃吃啦🙌🏻
汕头美食店铺多多
味道地道还平价
💁♀️记得带上1TB胃噢
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野生小夫
2023-10-14 08:00
在南澳岛!!不在镰仓!!别问了
这里不是马尔代夫,但有绿宝石般的浅水海滩,这里也不是三亚,却有蔚蓝的天空,这里不是鼓浪屿,但也有清新文艺的沿海公路~
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就在广东广东省汕头市南澳县,中国唯yi的一座全岛屿AAAA级旅游景区海岛🏝️,很多拍照点在后宅镇,建议住在附近,风车拍照点风很大,建议日落黄昏的时候来,穿上城市机能冲锋衣,站在峭壁上,望远处的海景,不仅防水防刮蹭,还能透湿即使旅途出汗也不用担心会不舒服~
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📍 南澳岛🏝️
* 外地出行:✈️揭阳机场-161/161A路公交车🚌(无需上岛费
* 位置导航:🚗自驾过南澳大桥就上岛咯
* 价格:入岛无门票🎫费用,自驾96米💰上岛费
📷机位:
1、一个孤独的树🌲:导航至鱼满仓,海面是彩虹样子🌈,也有海边草坪
2、 通向大海的公路🌊:导航至天域山庄,一条长下坡路直通大海, 都有续排队拍照🤳
3、草坪海边🏝️:导航至起云阁,正对日落的草坪,可铺露营垫,感受落日余晖
4、钱澳湾灯塔🛕:可在下坡栈道和塔合影,也可以在岸边礁石上拍照
5、竹栖肚湾🏖️:光影斑驳的松针树下,找一块阴凉地,坐下躺平,看少年冲浪🏄♀️
6、46/42海上风车打卡:四海电影同款机位,只能电动车/步行,定位到「三囱崖公交站」,下方会有岛民骑电动车带你上去,我和一个朋友一辆💰60往返,可砍价
7、北回归线:地标公路打卡,也是看落日的地方;人多的时候需排队拍照,需要购买公园门票💰20
💡Tip:
✅节假日出行岛上入口会变成单行道,比较难搭车,建议自驾/电动车🛵
✅ 拍照都是沿线停车:提前找拍照点附近停车场🅿️
✅出行方式建议自驾/公交车也可以抵达,可省过路费(节假日免费)
✅晚餐推荐:任意家海上餐厅,在杭州没坐的船在这免费做到了,太爽啦,坐船往返餐厅,有炒菜海鲜,都是鲜活的,好吃😋
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💡这边海滩有很多被海浪拍打上来的垃圾,愿大家过来玩一定要爱护环境,岛民可以管理下沙滩卫生,保护好这块净土🏝️
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芹菜啊
2020-07-01 22:54
无雷区‼️汕头旅游必吃美食攻略超值
吃货都去一次汕头好么⁉️
做为地地道道的本土人‼️
每次放假回去还是避免不了吃吃吃吃~
好啦
带上三个肚子跟我一起探索美食之旅👍
1⃣️元兄烧烤🍡🍢
目前我觉得坠好吃的烧烤之一~
超喜欢烤豆腐鱼👍
📍汕头市龙湖区泰星路(山海豪庭旁)
2⃣️肥弟大排档
肥弟大排档
海鲜🦞都超新鲜~味道也很赞~
是我最喜欢的夜粥啦👍
3⃣️三中老牌铁板烧
三中老牌铁板烧(三中店)
价格实惠~旧旧的小店😊
排队是常事~超级推荐!
4⃣️杜龙火锅🍲
杜龙火锅
妈呀!太好吃了~
也是很旧的老店啦~
有杜龙火锅➕卤水火锅~
价格小贵~味道超赞!
5⃣️杏花吴记
杏花吴记牛肉火锅
超新鲜!但节假日排队超长~
份量超足!
旁边有牛肉零售店耶!
吃完火锅还可以带着牛肉回家👍
6⃣️跃进鲎粿
棉城鲎粿
从小吃到大的老店~
酸菜猪杂汤➕鲎粿!超绝!
7⃣️🥤🍲
🌈十二中果汁冰🥤
一次可以喝两杯~大多是5💰一杯!
喝了十二中就不爱喜茶奈雪!
🌈炒酸奶章鱼小丸子🐙
在十二中隔壁!店面比较小很容易被忽略!
喝完果汁冰再来一份全只章鱼小丸子🐙
一口一个!满足👍
再来一杯炒酸奶解解腻~绝了!
一条街吃饱不超50元哈哈哈哈!
📍金平区海安街道跃进里7号北105号
🌈长厦肠粉
便宜又好吃~
小吴肠粉根本没法比!
不要再跟风了!
📍金平区龙厦路(近长厦小学后门)
🌈金新牛肉丸店
粿条汤~干粿等~
都超好吃~
很有味道的老店~
大概也只有本地居民能找到了趴
📍金平区金新路65号01
8⃣️乌记鲜活牛肉城
也好吃😋比杏花吴记差那么一丢丢!
但比广州所有牛肉店都好吃啊哈哈哈!
超大的店~不需要排长队
📍龙湖区金砂东路近金鸿公路头
⚠️我看了很多的推荐笔记📒
大多都推了小网红店~
但本地人大多不去吃啦
以上👆都是我常去的小店~
不用担心会踩雷~快收藏起来吧~
汕头之旅必不可少的美食🍠
关注我~有更多的汕头美食推荐♥️
……
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Lesilence
2023-07-25 15:01
一开始,我们只是想去汕头吃个牛肉火锅…
两天一夜的行程,我们一共吃了8家店
一开始只是想吃个牛肉火锅,结果后来网上一看啥啥都想吃
去的时候是节假日,所以人多导致打车比较难
第一天的行程因为到的比较晚,就只吃了个牛肉火锅,结果很满意,不枉费等了这么久
第二天去了小公园(很热,所以步行街这种晚上去合适)
1、杏花吴记牛肉(但实际上随便一家牛肉火锅店都会好吃吧!)
2、生腌(还是推荐正规店,不习惯的话从虾开始)
3、珠江肠粉
4、龙眼豆花甜汤(不是我的口味,太扎实了)
5、二中附近的鸡柳(谁的dna激活了)
6、二中草莓冰•红豆沙冰屋(还不错有点甜,附近还有一家一杯潮茶:鸭屎香好喝)
7、老牌炒糕蚝烙(目前吃到过最好吃的蚝烙)
8、甘草水果
小公园附近美食比较集中,二中附近主打便宜亲民
👉小观察:汕头人民很爱功夫茶,街头巷口总有摆着茶具喝茶的大爷,着实羡慕!
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